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【職訓協會】葡萄酒侍酒師培訓班第二期【台北】
 時間:2016/3/7(一)~4/1(五) 09:00~17:00
 費用:$25,900元

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【Amphora】紅酒餐會~談收藏與管理【台北】
 時間:2016/3/1(二) 18:30~21:00
 費用:$1,500元

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【city'super】日本清酒品鑑《新酒與舊酒》【新竹】
 時間:2016/2/23(二) 19:30~21:30
 費用:$800元 (6款酒,限10名)
 地點:Big city巨城購物中心 B1 (新竹市中央路229號 B1)

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葡萄酒

紅酒市場台成熟陸陷戰國時代
袁德珮指出,兩岸消費者都愛口感溫順的法國紅酒,最大原因是當地葡萄酒產區的大力推廣和高知名度,市場上的指標性紅酒、五大酒莊酒也都來自法國。
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葡萄酒

紅酒入門小知識(二) 葡萄酒瓶的祕密
較高等級葡萄酒瓶身的三大基本要素,「瓶身厚重」、 「瓶底有凹槽且觸感細緻」、「深色透光度低」。圖為瓶身曲線之差別,左為有肩膀,混種釀製的酒;右為無 ...
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【吉富國際】台北國際書展—匈牙利主題館「匈牙利品酒入門」共6場【台北】
 時間:
 • 2016/2/16、17、18、19 15:00~15:45
 • 2016/2/20 14:00~14:45、16:00~16:45

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葡萄酒

一點兩點三點水- 譚子健
第二種是Drawing off/Saignee法,做法與普通紅酒一致,當發酵程序做了一段較短時間,釀酒師便按照自己的心意提取已發酵但又尚未成紅酒的葡萄酒,便 ...
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【陳醫師】波特廚房新年超值餐酒會與紅頭【高雄】
 時間:2016/2/8(一) 12:00~15:30
 費用:$5,750元 (9款酒)

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【深杯子】尼泊爾的酒味二 深杯子品酒課程【台北】
 時間:2016/2/2(二) 19:30~
 講師:王依亭

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葡萄酒

白酒配年菜專家有撇步
1.傑綺諾紀念經典29、2.傑綺諾白中白香檳、3.加州納帕谷地夏多內白葡萄酒、4.紐西蘭野岩酒莊海拔之丘白蘇維濃白酒、5.法國波爾多卡邦奴城堡白酒。
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