i98愛酒吧

概述：這本書由大名鼎鼎的K大姚和成審訂，翻譯品質足以信賴。
初版是2007年（日本2004年），所以之後陸續打出名號的威士忌，如噶瑪蘭和台酒OMAR，自然不在其中。酒標也可能稍有不同。
書籍架構是用產地區分（蘇格蘭、愛爾蘭、美國/加拿大、日本），依序介紹當地知名酒廠，中間穿插一些威士忌趣聞或知識，最後一章則是釀造與品飲的基本知識。

適合對象：新手
總體評價：值得閱讀
閱讀時間：6~8小時。僅供參考，因為這本書的閱讀方式彈性很大。

建議閱讀方式：

《台灣酒研》範圍最廣，涵蓋WSET、ISG和SSI。
《圓頂市集》WSET最多，除了葡萄酒，還有烈酒。
《德寶行銷》線上班，直接連上英國WSET總部線上課程。
《珍愛葡萄酒》專案優惠半價班詢問度超高。

App也看得到WSET課程資訊喔！

WSET品酒認證課程時程，以日期先後排序(點選以下各日期看更多資訊)。

★WSET L1★

品酒課程的範圍很廣，除了認證課程外，不管是葡萄酒、威士忌或啤酒...等，我們都整理在一起。

單日課程通常是幾個小時，參與彈性大，適合想初步了解的朋友。
長期課程持續數週，甚至數月，適合想深入研究的朋友，報名前您最好有長期投入的心裡準備。

如果時間許可，我蠻推薦長期課程。
有些主題(不只是品酒)，你只要找對書、找到方法，自己就可以做深入的研究。
但品酒不太一樣，因為品酒需要實際喝了才算數，絕對不是去死記某品種、某酒款是什麼味道。
參加長期課程，不只學習了知識，還有老師選酒及帶領品飲。這才是品酒的重點，讓知識與感官(眼鼻耳口舌)相互驗證結合。

部分社會大學長期課程，實在過份超值，應該是有政府補助才是。

台灣酒研學苑 Taiwan Wine Academy認證課程

WSET 英國葡萄酒與烈酒教育基金會 (http://www.wsetglobal.com/)
　• WSET 入門(WSET Foundation)：http://www.wineacademy.tw/wset_foundation.html
　• WSET 中級(WSET Intermediate)：http://www.wineacademy.tw/wset_intermediate.html
　• WSET 高級(WSET Advanced)：http://www.wineacademy.tw/wset_advance.html
SSI日本酒侍酒研究會 (http://www.sakejapan.com/)
　• SSI 日本酒初級(SSI SKN)：http://www.wineacademy.tw/ssi_level1.html

延伸閱讀：WSET認證課程比較、一般品酒課程

由日本名門酒會所提供的日本清酒地圖，分四個區域繪製，可以一目了然看出各清酒產地。

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