2015 city'super SAKE TOUR 日本清酒遊

【city'super】品味清酒講座【桃園】
 時間:2017/4/15(六)~4/16(日)
 費用:$0元 (免費入場,座位有限)
 地點:city'super 台茂店活動區 (桃園市蘆竹區南崁路一段112號 B2)

• 時間:2017/4/15(六)13:00~13:30
 講師:玉乃光酒造 海外擔當 深井優吏
 酒單:玉乃光 純米吟釀 酒樂

• 時間:2017/4/15(六) 14:00~14:30
 講師:朝日酒造 海外擔當 西山洋介
 酒單:久保田 吟釀原酒

• 時間:2017/4/15(六) 15:00~15:30
 講師:出羽櫻酒造 仲野あかり
 酒單:出羽櫻 出羽燦燦 純米吟釀

• 時間:2017/4/15(六) 16:00~16:30
 講師:加藤吉平商店 開發室長 加藤孝淑
 酒單:梵 GOLD 純米大吟釀

• 時間:2017/4/16(日) 13:00~13:30
 講師:秋田清酒 海外擔當 伊藤明子
 酒單:出羽鶴 飛天之夢 純米大吟釀

• 時間:2017/4/16(日) 14:00~14:30
 講師:八海酒造 海外擔當 宮下育子
 酒單:八海山 特別純米

• 時間:2017/4/16(日) 15:00~15:30
 講師:天山酒造 代表取締役 七田謙介
 酒單:天山 大吟釀

• 時間:2017/4/16(日) 16:00~16:30
 講師:喜多屋 海外擔當 下無敷勉
 酒單:喜多屋 寒山水 45% 純米大吟釀
來源:city'super

 


2015 city'super SAKE FAIR日本清酒展

【city'super】2015 city'super 日本酒展【台北】 (更新日期:2015/3/16)
 時間:2015/4/18(六) 13:30~19:00
 費用:$500元 (2015/4/6~4/17)
 優惠:$400元 (2015/3/13~4/5 早鳥價)
    $350元 (10人以上團體票)
 地點:臺北文創大樓6樓多功能廳E+F (台北市菸廠路88號6樓)
 報名:團購已成團 http://goo.gl/GGFiUs
 酒單:天壽、出羽鶴/刈穗、銀嶺月山、出羽櫻、楯野川、南部美人、久保田/朝日山、八海山、手取川/吉田藏、梵 、泉橋、玉乃光、英勳、玉川、雑賀 、誠鏡/幻 、富久長、龍勢、喜多屋、天山/七田

 清酒講座:

★時間:2015/4/18(六) 14:00~14:45
 講師:雑賀俊光 九重雑賀 代表取締役社長
 主題:關於日本酒的酸度 (作為餐間酒的清酒風味)

★時間:2015/4/18(六) 15:00~15:45
 講師:橋場友一 泉橋酒造 代表取締役社長
 主題:山廢‧生酛釀造 (和速釀系酒質的差異)

★時間:2015/4/18(六) 16:00~16:45
 講師:長田卓 SSI研究室長
 主題:享受日本酒的方法

★時間:2015/4/18(六) 17:00~17:45
 講師:今田美穂 今田酒造 取締役杜氏
 主題:「百試千改」富久長的目標酒

★時間:2015/4/18(六) 18:00~18:45
 講師:仲野益美 出羽櫻酒造 代表取締役社長
 主題:出羽櫻的故鄉&釀酒

來源:city'super


以下為去年酒展資料


一年一度「2014 city'super SAKE FAIR日本清酒展」將隆重登場!
特別邀請21家日本知名酒藏來台聯展,並依清酒口感及香氣特別規劃「薰酒、熟酒、爽酒、醇酒」四大主題,現場展出超過140支清酒,95%全台獨賣,並推出多款季節限定酒及從未曝光的年度新酒,歡迎到各店展區品嘗探索清酒的美味芬芳,感受日本清酒世界獨一無二經典絕倫的豐富內在!

從日本遠道來台的酒造代表們除了將在4/19(六)下午齊聚復興店,帶著自家自信之作,與您直接面對面近距離接觸外,也將參與「Cheers!清酒學苑」清酒講座及賞味品酒會與您交換品酒心得,引領您進入清酒的美妙世界!

「2014 city'super SAKE FAIR日本清酒展」4/18(五)~5/11(日)

【City'super】日本清酒品酒會【台北】
 時間:2014/4/17(四) 19:30~21:30
 講師:前園富士男 台灣city'super日本酒採購經理
 費用:$800元 (6款酒,限10名)
 地點:SOGO天母館B1 (台北市中山北路6段77號)

【City'super】遇見日本酒品飲會 台中特仕場【台中】
 時間:2014/4/18(五) 19:30~21:30
 講師:
 • 朝日酒造 海外業務代表 三条正道先生
 • 秋田清酒 唎酒師 伊藤明子小姐
 • 八海釀造 東京營業部 笹川伸介先生
 費用:滿額送 (6款酒)
 地點:台中大遠百購物中心B2 (台中市台中港路2段105號B2)

【City'super】Cheers!清酒學苑 酒藏面對面1【台北】
 時間:2014/4/19(六) 13:00~14:10
 費用:$0元
 贈品:City'super Sake Journal清酒筆記本
 地點:SOGO復興館B3 (台北市忠孝東路三段300號)

【City'super】Cheers!清酒學苑 酒藏面對面2【台北】
 時間:2014/4/19(六) 14:30~15:40
 費用:$0元
 贈品:City'super Sake Journal清酒筆記本
 地點:SOGO復興館B3 (台北市忠孝東路三段300號)

【遠東巨城】清酒入門講座1【新竹】
 時間:2014/4/19(六) 13:30~15:00
 講師:七田謙介代表取締役、今田美穂 取締役 杜氏
 費用:$150元 (4款酒,限40名,講座1,2每人限參加1場)
 地點:遠東巨城購物中心 B1多功能教室 (新竹市中央路229號B1)

【遠東巨城】清酒入門講座2【新竹】
 時間:2014/4/19(六) 16:00~17:30
 講師:吉田泰之 酒母管理人、橋場友一 代表取締役
 費用:$150元 (4款酒,限40名,講座1,2每人限參加1場)
 地點:遠東巨城購物中心 B1多功能教室 (新竹市中央路229號B1)

【City'super】清酒年度賞【台北】
 時間:2014/4/20(日) 15:00~17:00
 費用:$300元 (限100名)
 地點:台北凱撒大飯店 (台北市忠孝西路一段38號)

【City'super】日本清酒品酒會【新竹】
 時間:2014/4/24(四) 19:30~21:30
 講師:前園富士男 台灣city'super日本酒採購經理
 費用:$800元 (6款酒,限10名)
 地點:Big city巨城購物中心B1 (新竹市中央路229號)

【City'super】日本清酒品酒會【台中】
 時間:2014/4/25(五) 19:30~21:30
 講師:前園富士男 台灣city'super日本酒採購經理
 費用:$800元 (6款酒,限12名)
 地點:台中大遠百購物中心B2 (台中市台中港路2段105號B2)

線上DM http://goo.gl/UK7ZqA


【City'super】日本清酒品酒會【台北】 
 時間:2014/4/17(四) 19:30~21:30
 講師:前園富士男 台灣city'super日本酒採購經理
 費用:$800元 (6款酒,限10名)
 地點:SOGO天母館B1 (台北市中山北路6段77號)
 報名:親臨City'super服務台報名繳費
 酒單:
 • 福岡縣 喜多屋:朝日山 千壽盃 本釀造
 • 京都府 木下酒造:玉川 純米吟釀 祝
 • 京都市 玉乃光酒造:玉乃光 純米吟釀 特撰辛口
 • 廣島縣 今田酒造本店:富久長 中汲槽榨純米吟釀
 • 石川縣 小崛酒造店:萬歲樂 菊之滴 吟釀
 • 秋田縣 天壽酒造:天壽 鳥海山 花Label 純米吟釀生原酒


【City'super】遇見日本酒品飲會 台中特仕場【台中】 
 時間:2014/4/18(五) 19:30~21:30
 講師:
 • 朝日酒造 海外業務代表 三条正道先生
 • 秋田清酒 唎酒師 伊藤明子小姐
 • 八海釀造 東京營業部 笹川伸介先生
 費用:滿額送 (6款酒)
 地點:台中大遠百購物中心B2 (台中市台中港路2段105號B2)
 報名:4/16、4/17於city'super台中店購買日本酒商品達NT$3,000即可報名參加
 酒單:
 • 久保田 萬壽 純米大吟釀
 • 久保田 洗心 純米大吟釀
 • 八海山 純米吟釀
 • 八海山 金剛心 純米大吟釀
 • 出羽鶴 飛翔之舞 大吟釀
 • 出羽鶴 飛天之夢 純米大吟釀



【City'super】Cheers!清酒學苑 酒藏面對面1【台北】 
 時間:2014/4/19(六) 13:00~14:10
 費用:$0元
 贈品:City'super Sake Journal清酒筆記本
 地點:SOGO復興館B3 (台北市忠孝東路三段300號)
 報名:現場報名
 酒單:小堀酒造店、秋田清酒、加藤吉平商店、朝日酒造、天壽酒造、泉橋酒造、吉田酒造店


【City'super】Cheers!清酒學苑 酒藏面對面2【台北】 
 時間:2014/4/19(六) 14:30~15:40
 費用:$0元
 贈品:City'super Sake Journal清酒筆記本
 地點:SOGO復興館B3 (台北市忠孝東路三段300號)
 報名:現場報名
 酒單:中尾釀造、八海釀造、須藤本家、喜多屋、玉乃光酒造、南部美人


【遠東巨城】清酒入門講座1【新竹】 
 時間:2014/4/19(六) 13:30~15:00
 講師:七田謙介代表取締役、今田美穂 取締役 杜氏
 費用:$150元 (4款酒,限40名,講座1,2每人限參加1場)
 地點:遠東巨城購物中心 B1多功能教室 (新竹市中央路229號B1)
 報名:http://momojojo.tw/feds
 酒單:
 • 富久長-純米大吟釀 八反草50
 • 富久長-純米酒 八反草75
 • 七田-純米吟釀
 • 七田-七割五分 純米酒
來源:遠東巨城


【遠東巨城】清酒入門講座2【新竹】 
 時間:2014/4/19(六) 16:00~17:30
 講師:吉田泰之 酒母管理人、橋場友一 代表取締役
 費用:$150元 (4款酒,限40名,講座1,2每人限參加1場)
 地點:遠東巨城購物中心 B1多功能教室 (新竹市中央路229號B1)
 報名:http://momojojo.tw/feds
 酒單:
 • 泉橋 惠 純米吟釀
 • 泉橋 茜 龜之尾山廢純米
 • 手取川大吟釀 吉田藏
 • 手取川山廢仕入 純米酒
來源:遠東巨城


【City'super】清酒年度賞【台北】 
 時間:2014/4/20(日) 15:00~17:00
 費用:$300元 (限100名)
 地點:台北凱撒大飯店 (台北市忠孝西路一段38號)
 報名:現場購票
 酒單:21家21家酒造齊聚一堂,邀請您來共同鑑賞各品牌的精選之作

 


【City'super】日本清酒品酒會【新竹】 
 時間:2014/4/24(四) 19:30~21:30
 講師:前園富士男 台灣city'super日本酒採購經理
 費用:$800元 (6款酒,限10名)
 地點:Big city巨城購物中心B1 (新竹市中央路229號)
 報名:親臨City'super服務台報名繳費
 酒單:
 • 福岡縣 喜多屋:朝日山 千壽盃 本釀造
 • 京都府 木下酒造:玉川 純米吟釀 祝
 • 京都市 玉乃光酒造:玉乃光 純米吟釀 特撰辛口
 • 廣島縣 今田酒造本店:富久長 中汲槽榨純米吟釀
 • 石川縣 小崛酒造店:萬歲樂 菊之滴 吟釀
 • 秋田縣 天壽酒造:天壽 鳥海山 花Label 純米吟釀生原酒
來源:City'super


【City'super】日本清酒品酒會【台中】 
 時間:2014/4/25(五) 19:30~21:30
 講師:前園富士男 台灣city'super日本酒採購經理
 費用:$800元 (6款酒,限12名)
 地點:台中大遠百購物中心B2 (台中市台中港路2段105號B2)
 報名:親臨City'super服務台報名繳費
 酒單:
 • 福岡縣 喜多屋:朝日山 千壽盃 本釀造
 • 京都府 木下酒造:玉川 純米吟釀 祝
 • 京都市 玉乃光酒造:玉乃光 純米吟釀 特撰辛口
 • 廣島縣 今田酒造本店:富久長 中汲槽榨純米吟釀
 • 石川縣 小崛酒造店:萬歲樂 菊之滴 吟釀
 • 秋田縣 天壽酒造:天壽 鳥海山 花Label 純米吟釀生原酒
來源:City'super

 

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2013 SAKE FAIR清酒展


【city’super】2013 SAKE FAIR清酒展【台北】

 時間:2013/4/11(四)~4/24(三)
 地點:SOGO復興館9F (台北市忠孝東路三段300號)
 酒款:20家日本清酒酒廠代表、200多款優質酒品
 優惠:
 • city’super各分店售酒區:最低75折
 • SOGO復興館9F:單筆消費達3,000元,即可獲得city’super酒區88折折價券乙張(不累送)
 • SOGO復興館9F:週一至週五限量商品驚喜價,最低55折

 

【免費】日本清酒入門講座Food Pairing【台北】

• 時間:2013/4/13(六) 15:00~15:30
 講師:朝日酒造 海外業務代表 三条正道先生

• 時間:2013/4/13(六) 16:00~16:30
 講師:天山酒造 社長 七田謙介先生

 費用:免費
 地點:SOGO復興館9F (台北市忠孝東路三段300號)

【city’super】初夏的清爽生酒Sake Brunch【新竹】

 時間:2013/4/13(六) 12:00~13:30
 講師:八海釀造 森佳樹先生
    南部美人 平野雅章先生
 費用:$800元 (4款酒,含和風套餐,限12人)
 地點:新竹店 (新竹市中央路229號)
  Big city巨城購物中心B1
 洽詢:(0809)098-855
 酒款:
 • 八海山 純米吟釀 $1,600
 • 八海山 發泡濁酒 (未上市)
 • 南部美人 大吟釀純米仕入 $2,700
 • 南部美人 本釀造生貯藏 (未上市)

【city’super】豪華大吟釀饗宴Sake Dinner【台中】

 時間:2013/4/13(六) 18:30~21:00
 費用:未提供
 地點:台中長榮桂冠 冠品鐵板燒 (台中市中港路二段6號2樓)
 報名:(04)2313-9988 分機:2875
 酒款:加滕吉平/梵、天壽酒造、天山酒造

【city’super】女性唎酒師"女人的酒" Women's Talk【台北】

 時間:2013/4/15(一) 19:30~21:00
 講師:秋田清酒 出羽鶴 伊藤明子小姐
    刈穗 佐佐木智惠美小姐
 費用:$800元 (5款酒,含簡餐,限10人,限女生)
 地點:天母店 (台北市中山北路六段77號,SOGO天母館B1)
 洽詢:(0809)080-966
 酒款:
 • 出羽鶴 飛翔之舞 大吟釀 $2,300
 • 出羽鶴 飛天之舞 純米大吟釀 $1,490
 • 出羽鶴 大和滴 純米大吟釀 (未上市)
 • 刈穗 純米吟釀 Kawasemi Label $1,380
 • 出羽鶴 梅之心情 梅酒 (未上市)

東北地區氣候寒冷、酒質淡麗,代表酒廠有秋田縣「秋田清酒/出羽鶴」、「天壽酒造」,山形縣「出羽櫻酒造」、「月山酒造/銀嶺月山」,岩手縣「南部美人酒造」。

關東地區則鄰近都會區,酒質輕快時髦,有茨城縣「須藤本家/鄉乃譽」。

中部北陸地區則出產較多辛口酒,如新瀉縣「朝日酒造/久保田」、「八海釀造/八海山」、「渡邊酒造/根知男山」,石川縣「小崛酒造/萬歲樂」、「吉田酒造/手取川」,福井縣「加滕吉平/梵」。

關西地區的酒質柔和扎實,有京都縣「齊藤酒造/英勳」、「木下酒造/玉川」、「玉乃光酒造」,及廣島縣「今田酒造/富久長」、「藤井酒造/龍勢」、「中尾釀造/誠鏡」。

九州地區酒質柔滑、並略帶甜味,清酒產量位居日本第二,像是福岡縣「喜多屋酒造」,佐賀縣「天山酒造/七田」,均展現出極具地方特色的深醇風味。
 
日本盛產稻米,以米為原料的清酒,更是日本美食文化中不可或缺的一環!清酒是以米、水和米麴經過多重步驟釀造而成,依製造原料及釀造方式可分為吟釀、大吟釀、純米、本釀造,依香味及口感又可將清酒分為果香濃厚型、香醇成熟型、清新輕柔型、濃郁豐厚型四個種類,多重面貌及性格展現了多姿多彩的迷人魅力。city’super擁有全台最齊全的清酒商品、及95%的獨家酒款,「2013 city’super SAKE FAIR」全台最大規模清酒展,獨一無二經典絕倫,邀請民眾一同體驗日本清酒世界豐富內在。

活動詳情請上官網www.citysuper.com.tw查詢。

 


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【i98愛酒吧】提醒您《未成年請勿飲酒》

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