葡萄酒
(互動)瀘州老窖:葡萄酒名企合作未談成
大智慧阿思達克通訊社5月22日訊,瀘州老窖(000568.SZ)周五在全景網互動平台對投資者建議公司與張裕或長城等葡萄酒企業合作的意見作出回應,稱公司 ...
5月23 - 24日新澤西週末好去處
美食、音樂和美酒…… 再也沒有比這更美妙的戶外組合了。在5月末的兩周內，新澤西各地都在舉辦音樂美食節，像是小龍蝦節、卡車小吃節、葡萄酒節、燒烤 ...
WINE & TASTE品迷網給品酒的你最直接的體貼
我希望初次品葡萄酒的人，可以最直接找他們所愛的類型，跳過花許多冤枉錢跟時間」WINE & TASTE品迷網產品經理連人德一句話，道出WINE & TASTE的 ...
紐西蘭2014年4月至2015年3月國內葡萄酒銷售成長18%
依據紐西蘭葡萄酒種植者協會(NZ Winegrowers)的統計資料，紐國去(2014)年葡萄大豐收，致去年4月至本(2015)年3月國產葡萄酒國內銷售數量較上年 ...
中西交手！潤餅搭白酒、滷肉喝紅酒
自從搬到大台北地區之後才得知，大部分的台北人（也有人說台中以北）在清明節是不吃潤餅的，「我們尾牙才吃」，聽到北部友人這麼說的時候嚇了一跳，明明 ...
釀酒師潘大鈞捎來加州好酒滋味
美國加州是全世界第四大葡萄酒產區，曾在國際品酒會上兩度打敗法國酒，不僅產酒還產好酒，想了解加州葡萄酒可以先看電影「戀戀酒鄉（Bottle Shock）」， ...
沙恩國際酒業一匹任性黑馬
在2015年的春季糖酒會上，一家名不見經傳的酒企--沙恩國際酒業，卻成了一匹黑馬。沙恩國際酒業一口氣承辦了「領袖標杆在這裏豎起--2015葡萄酒國際 ...
港企入股前海葡萄酒交易中心
香港文匯報訊（記者李望賢深圳報道）深圳前海葡萄酒投資交易中心暨深圳前海葡萄酒創新交易有限公司昨日在前海保稅港區啟動。據悉，中心將打造世界 ...
適量飲酒真的有益健康？
北美地區酒類市場資訊
在美國的一個電視節目中，有人提出了一個“法國悖論”——法國人的心血管發病率不高，因為法國人喝葡萄酒多，葡萄酒可能有利於心血管健康。
在19世紀中葉的殖民和後殖民時期，葡萄酒在美國和加拿大是比較小規模的行業，幾乎全部由進口來滿足消費者需求。北美地區葡萄酒的生產大約於20世紀 ...
抵吃法式咖啡店兼葡萄酒吧
印象中很少走到段柯士甸路，這條街兩旁都是酒吧，要不是受邀而來，也不知道開了家走時尚工業風格的餐廳。Scarlett Cafe & Wine Bar其實在北京與曼谷 ...
工業風法式酒館——慢煮地道菜
位於尖沙嘴的Scarlett Cafe & Wine Bar，為法式咖啡店及葡萄酒吧，分為兩層，均飾以金屬和木材，極富工業風，下層為樓底極高的酒吧，上層則為餐廳， ...
宇舶、小布再合作推Vino逆跳限量表
Kobe的童年曾在義大利度過，義大利文的Vino為葡萄酒的意思，形容Kobe的球技如葡萄酒佳釀一樣愈陳愈香，隨著年齡增長，球技也益發傳奇。因此，宇舶 ...
小酌紅酒有益心腦血管
多酚類抗氧化物質白藜蘆醇存在於葡萄皮及紅酒中，紅酒也有豐富花青素，可對抗過多的自由基。 預防上首要還是得控制血壓，只要血壓變動太大，就要留意 ...
武漢糖酒會下月舉辦
在白酒展區，勁酒、關公坊、稻花香、白雲邊等鄂產名酒將悉數亮相，還有茅台、五糧液、瀘州老窖等國內一線品牌。值得一提的是，今年火爆的預調酒也將在 ...
「跑」去法國喝紅酒！——報名篇
2013年我第一次跑回來時，不論是讀書會或是邀約的主題分享，每當我分享去波爾多馬拉松回來的照片，一邊聽我講述著在法國的美食及趣事，總是在分享 ...
高銀潘蘇通：痴迷於紅酒和馬的地產大亨
潘蘇通創立的高銀集團，業務涉及房地產、紅酒及馬球會會所。 彷彿是為了證明這句話，潘蘇通控股的香港上市公司高銀地產(Goldin Properties)和高銀 ...
「跑」去法國喝紅酒！活動簡介篇
要抵達波爾多紅酒馬拉松的活動地點Pauillac，除了自己開車，就是搭大眾運輸工具前往。但是要注意的是，Google 地圖無法查到該如何搭大眾交通公車前 ...
消費稅初期銷路淡‧紅酒市場回溫
我們店裡賣的紅酒，價格其實變動不大，一些存貨還是以舊價售賣，一些酒類的售價已包含消費稅，因此顧客在付費時不需另給消費稅；其他酒類如洋酒的 ...
她蹦E奶教調酒網友：沒辦法看到酒
小歪在臉書分享調酒教學影片，只要將喜歡的水果裝入調酒壺中，灑上一些蔗糖，並倒入一瓶紅酒，用攪拌棒稍微搗一下，再分別倒入果汁、君度橙酒調味， ...
米芝蓮一星法菜親民到觀塘
至於分量十足的牛柳煎鵝肝配黑松露及紅酒汁，肥美的牛柳加鵝肝是極其傳統的配搭，醬汁則用牛肉汁、法國松露醬和紅酒來煮，濃郁惹味，即使是大胃的 ...
中評鏡頭：宜賓“李莊三白”白肉白酒白糕
李莊的白酒，最上等稱“老白乾”，口感滑喉，不嗆人，回味餘香，喝下去頗舒坦，師傅說原料是高粱，難怪口味跟台灣知名的“金門高粱”很像，也有50度、55度等 ...
大家有沒有這個經驗，香港的意大利餐廳侍應會為您倒橄欖油及紅酒醋在碟上，讓您醮點麵包同吃！小Nel今天想說的就是這個點子～ 正宗意大利人是不會 ...
中西交手！潤餅搭白酒、滷肉喝紅酒
至於這個月份的紅酒也同樣來自西西里島的Gulfi 酒廠，是使用100% Nero d'Avola 釀造的Gulfi, Rossojbleo Sicilia I.G.T., Organic Wines。試酒當天它的 ...
倒下再起跑四度創業的堅毅
33歲的Ivan現時是Vinonly的創辦人，這間公司專從事網絡紅酒銷售，並製作紅酒知識教學片段，實踐他對紅酒的熱愛，現時獲一班天使投資者支持，總投資 ...
糗！直播節目竟仆街比爾墨瑞老骨頭保重
〔娛樂頻道／綜合報導〕好萊塢64歲資深男星比爾墨瑞（Bill Murray）日前參加直播節目，在錄影前連續喝下紅酒和玫瑰粉紅酒，結果節目開播後，比爾墨瑞疑似 ...
在大陸高端白酒寒冬持續的背景之下，瀘州老窖轉而賣起了涼茶。去年淨利潤下滑超過70%的瀘州老窖，在今年5月19日發布公告稱，經協商以預付5000萬 ...
白酒企業一季報銷量回暖,業內指出今年反彈趨勢較弱
大智慧阿思達克通訊社5月21日訊,本周以來,國內各家白酒上市公司紛紛披露2015年一季報,相關財報數據顯示,今年一季度以來,包括五糧液(000858.
中西交手！潤餅搭白酒、滷肉喝紅酒
這支白酒是來自義大利西西里島2013 年的Gulfi, Valcanzjria, Sicilia IGT Bianco，使用的葡萄品種為：數種來自Chiaramonte Gulfi 的Chardonnay 葡萄亞 ...
馬景濤帶58度白酒上節目家中藏酒室曝光
新浪娛樂訊本周六(5月23日)晚，馬景濤[微博]參加《廚房的秘密》。在節目上不僅暢飲58度白酒，家中豪華藏酒室也被曝光。好酒的他還拿出頂級白酒與大家 ...
中國酒業泰鬥級人物陶家馳在漢辭世曾創造兼香型白酒
結緣白酒後，他用自己的經驗和聰明才智影響、創新著中國白酒，科學的、創造性的將醬香型和濃香型工藝要點相結合，既提高了醬香型白酒生產的出酒率， ...
上期提到日本菜配搭紅葡萄酒的秘訣，今期輪到談白葡萄酒。其實，大部分海鮮刺身都可配白酒，油分重的吞拿魚腩、油甘魚尤其適合配酸度高的Riesling。
劉夢熊乳豬紅酒慶祝脫罪
劉夢熊涉串謀詐騙案，8名陪審員退庭商議近9小時後，一致裁定劉夢熊全部罪名不成立。 劉夢雄晚上偕同胞弟及女友人等人，到金鐘一間酒樓享用晚膳慶祝。
【健康online】一日五餐高營養低熱量無難度
不少女士要節食減磅，keep住好身材，但又擔心未能攝取足夠維他命或營養素。英國有專家提供一日五餐的「高營養、低熱量」餐單，當中更包括薯片及紅酒， ...
畢業季校園女神售賣各類閒置物品(高清組圖)
「紅酒開運法」 男星每天喝
佳佳的室友在考研前夕送給她三件物品，煙、紅酒和花生，寓意“研究生”。結果佳佳還真考上了四川戲劇學院的研究生，煙和花生都處理掉了，留下的那一瓶 ...
小鐘迷上紅酒開運法，自稱自己每天都喝，通告量也越來越多。（取自臉書）. 〔娛樂頻道／綜合報導〕演藝圈生存大不易，如果有任何妙方能讓自己在演藝圈中 ...
奇筆WINKpen 紅酒當墨水
【on.cc東網專訊】 想用啤酒或紅酒當墨水？即管來看看華裔設計師Jessica Chan的作品「WINKpen」。它的使用方法就如一般鋼筆，用家可以將任何水劑注入 ...
沈玉琳說想紅不能喝白酒KID：我是粉紅色
中天《康熙來了》18日晚上將播出「明星們獨特的開運方法」，沈玉琳說自己很大方，不吝嗇跟人分享在演藝圈變紅的方法，他自創一套紅酒開運法，「如果想要 ...
荒謬開運法！男星「頭戴內褲」拜神、靠「吃便便」挽回女友
沈玉琳還曾教小鐘如果想要更紅，就一定要喝「紅酒」，小鐘一開始半信半疑，沒想到開始喝之後，通告竟然真的變多了，JUNIOR跟Kid也因為喝紅酒而運勢 ...
只能吃菜不能碰澱粉？6正確飲食習慣有助降血糖
紅酒、白酒、燒酌等，這類幾乎不含醣質或低醣質的酒，只要適量就可以享受。紅酒中的多酚能抑制活性氧，也有調節血糖的作用。但是加糖製成的酒，例如 ...
小鐘篤信「喝紅酒會紅」 Junior一喝...月入50萬
小鐘幾年前篤信沈玉琳推薦的「紅酒開運法」，告訴他喝紅酒會越紅。原本半信半疑的他，每天連續喝一杯紅酒，沒想到第一年通告量真的變多，還獲得「康熙 ...
奇筆WINKpen 紅酒當墨水
【on.cc東網專訊】 想用啤酒或是紅酒當墨水？即管來看看華裔設計師Jessica Chan的作品「WINKpen」。它的使用方法就如一般鋼筆，用家可以將任何水劑 ...
明星荒謬開運法Paul靠「吃便便」挽回女友
其中沈玉琳會拜「電視神」，Paul為了挽回女友竟願意「吃便便」，小鐘則對「喝紅酒會紅」的說法深信不疑，每個人皆信誓旦旦這些觀念是真的，沈玉琳還教主持 ...
進擊的三牲！ 鴕鳥代替雞臉盆般酒杯裝紅酒
要聞港聞- 蘋果生活︰威士忌拍賣日本牌子受追捧破紀錄山崎50年25萬成交
讓人大開眼界，屏東一家廟宇準備的祭品，竟然用超大的鴕鳥拜神，讓神明感受心意「大就對了」魚則是用40斤的大旗魚，連豬肉也是直接扛來一頭120斤的 ...
要聞港聞- 蘋果生活︰威士忌拍賣日本牌子受追捧破紀錄山崎50年25萬成交
【本報訊】邦瀚斯拍賣行昨舉行威士忌拍賣，近期受港人追捧的日本威士忌成為焦點，其中最為人熟悉的品牌如山崎、余市、輕井澤、竹鶴及響最受歡迎，當中「 ...
水流觴／威士忌消暑妙方
把水加進威士忌時，因為兩種密度不同的液體混合，會產生看來有黏度的漩渦，酒精與水一同產生放熱反應，同時讓酒中的酯類與酚類活性化，因此會讓人聞 ...
【本報訊】旅發局另一年度盛事「香港美酒佳餚巡禮」今年會提前一周於10月22日舉行，地點會由去年啟德郵輪碼頭外空地遷回中環海濱；近年享用威士忌成為 ...
獲IWC最佳單一純麥威士忌大獎
來自蘇格蘭艾雷島的布萊迪單一純麥威士忌（BRUICHLADDICH），一向堅持傳統工藝，並以忠實反映出艾雷島風土作為信念；布萊迪黑色藝術04.1 ...
慕赫2.81 發表台北101限量版
被國際酒類飲品權威媒體譽為「全球最具投資價值的珍稀威士忌」的Mortlach慕赫2.81蘇格蘭單一麥芽威士忌，為紀念品牌獨到的精準美學工藝與非凡創造者 ...
JOHNNIE WALKER強勁新作獨家登台
帝亞吉歐台灣分公司行銷總監張維揚表示，JOHNNIE WALKER綠牌15年調和式麥芽蘇格蘭威士忌自1997年上市以來，深受消費者喜愛與支持，為回饋台灣 ...
雅柏Perpetuum隆重上市
雅柏酒廠200周年限量版「雅柏Perpetuum」為一款深琥珀色的單一麥芽威士忌，醞有具高度辨識性的雅柏式經典香氣：焦油、泥煤與松脂、黑巧克力、蜜糖和 ...
慕赫25年單一麥芽威士忌推出台北101限量版
欣傳媒| 綜合報導鑑賞家詠讚190年的秘釀、被國際酒類飲品權威媒體譽為「全球最具投資價值的珍稀威士忌」的Mortlach慕赫2.81蘇格蘭單一麥芽威士忌，為 ...
市場快訊／威雀「Famous航線，等你作主」全面展開
亞洲首吧威士忌大使駐場擁有連續34年蘇格蘭銷售第一的威雀蘇格蘭威士忌(The Famous Grouse Scotch Whisky)推出「Famous航線，等你作主」活動，將帶領幸運消費者前往世界 ...
「醉」冧人之美酒
Dark Rum——Angostura 7 Year Old Rum 以威士忌酒桶來陳釀七年，酒體豐厚，帶有楓糖、朱古力、拖肥等風味。 Aged Rum——Flor de Cana Gran ...
今次的威士忌大使考試在香港舉行，其他亞洲地區只有吉隆玻、新加坡及台灣可考取資格。現時全港只有兩間威士忌酒吧，而Kingson工作的酒吧則成為亞洲 ...
呢度神遊- 李兆祥
話說我們到塔省一所著名的威士忌蒸餾所參觀，招待我們的是一位擁有梁舜燕般「上等人」氣場的女士，參觀前她嚴肅地說：「請大家把電話鈴聲關掉。」這本是 ...
慕赫2.81™攜手台北101 推出限量佳釀
[記者謝雨澄台北報導]鑑賞家詠讚190年的秘釀、被國際酒類飲品權威媒體譽為「全球最具投資價值的珍稀威士忌」的Mortlach慕赫2.81™ 蘇格蘭單一麥芽 ...
飲食街——Fusion北印「味」力
燒全隻小羊腿，小羊腿經蘋果汁醃製，肉質鬆軟滑嫩，上桌時淋上威士忌燒製，以帶出焦香味。 (綜合報道)香港人對印度菜的印象，離不開香辣咖喱。近日在西 ..
JOHNNIE WALKER綠牌48％台灣限量版
全球威士忌領導品牌JOHNNIE WALKER強勁新作─「JOHNNIE WALKER綠牌48%台灣限量版」獨家限定登台！承襲JOHNNIE WALKER綠牌完美融合 ...
西環火燒巨型羊膝
【on.cc東網專訊】 西環區的新食肆愈開愈多，令這區都變得熱鬧起來。這間位於般咸街的新餐廳Tulsi & Wine，一開門就見到大大張黑色皮梳化、手寫黑板及 ...
啤酒
納涼啤酒電車暑假登場
【on.cc東網專訊】 日本靜岡縣大井川鐵道將於7月推出暑假限定的「納涼啤酒電車」，乘客除可任飲啤酒，電車亦會提供烤雞、毛豆、炒麵等小食，不合胃口嗎？
夏日多飲水告別腎結石
有患者問「聽說喝啤酒可消石頭（腎結石）？」吳家麟表示，啤酒含豐富草酸，會與尿液中的鈣結合，容易形成腎結石，想藉多喝啤酒排出體內結石將招致反效果 ...
癱瘓者舉瓶暢飲易到極
加州理工學院公布的視頻顯示，他坐在輪椅上，用機械臂相當輕鬆地從桌子上抓起一瓶啤酒，然後利用吸管喝了一口，再把瓶子放回桌子上。旁觀者鼓掌 ...
【廣編】蔡依林四度代言金牌啤酒暢談生活美學
金牌台灣啤酒四度邀請天后蔡依林代言，先前每一次代言都讓業績提升，今年再度看準天后魅力，邀請蔡依林擔任商品代言人。對此Jolin表示，金牌台灣啤酒 ...
夏日啤酒戰台蜂蜜沖繩味攻女客
4月台啤祭出新口味蜂蜜啤酒，掀網路討論熱潮，提前帶動超商啤酒銷量，使得7-ELEVEn日系春酒賞業績也成長3成，沖繩啤酒更一度缺貨，全家則有超過1 ...
美110歲快樂單身漢秘訣一天一聽啤酒
談起老人的長壽秘訣，他的女兒Lois介紹：「他總是告訴所有人，他為什麼能長壽，是因為他每天下午3點喝一聽啤酒。」Lois說，博海德最喜歡Miller牌啤酒， ...
四度代言金牌台灣啤酒
新即飲文化襲捲新世代飲酒時機不再侷限據2015年最新的網路市場調查顯示，國人最常購買啤酒的地點依序為便利超商、大型與小型量販店及餐廳海產店。
英超李斯特城保級成功老闆請球迷喝啤酒
除了球迷開心，泰國老闆艾華特更是開心，不但贏球，下個球季更能留在讓他荷包滿滿的英超，因此決定最後一戰面對QPR，只要憑票根就可換取一杯啤酒。
賞味聖經－啤酒美味與否取決倒酒方式
細緻綿密的泡沫會讓啤酒的口感變得軟綿，還可以緩和啤酒花的苦味，強調果香和香料的氣味，讓啤酒更顯美味。所以不管是釀得再怎麼好的啤酒，若倒法不 ...
鄭伊健望做啤酒代言人
【nowTV】今日鄭伊健出席一個品牌頒獎禮，問到佢覺得自己適合做啲咩類型品牌嘅代言人，佢就話想試下代言啤酒喎，唔通伊健都鐘意飲返幾杯?
重慶美國人研發辣椒啤酒
報導說，「布朗」在美國就會做啤酒，曾經釀造牛奶啤酒和巧克力啤酒。他經過兩年嘗試，終於用花椒釀造出花椒啤酒，送給朋友喝。這些朋友說，他們最初感到 ...
謝金河:啤酒的泡沫，你要不要喝？
全球央行大開資金派對，創造出股市大泡沫，這是史上規模最大的一次泡沫，這個大泡沫終有爆破的一天。 今年全球股市出現罕見的狂牛奔馳景象，讓全世界 ...
“神經義肢”讓癱瘓者動“手”喝啤酒
新華社華盛頓５月２２日電（記者林小春）美國科學家最近研製出一種新型腦植入設備，可讓癱瘓者用意念操作機械手臂做出自然流暢的動作。這項成果為癱瘓 ...
夏日啤酒戰台蜂蜜沖繩味攻女客
... 再帶動一波銷售高峰；而去年獨家引進8盎司的瘦長形迷你罐裝海尼根，一年銷量成長了2倍，今夏再引進全新設計迷你罐裝海尼根、迷你罐裝德國熊啤酒等 ...
2015昆明洲際啤酒節即將舉行這個夏天不容錯過的啤酒盛宴
昆明洲際酒店將於2015年5月28日至31日舉辦第二屆昆明洲際啤酒節。美味的環球BBQ、勁爽的啤酒及火爆的現場表演及抽獎，在酒店的戶外草坪上，拋開 ...
窮遊之選！ 歐洲八大廉價旅遊地
根據環球網報導，一直以來，慕尼黑啤酒節和其眾多的中世紀啤酒廠使得慕尼黑成為啤酒的代名詞。在歐洲，除了慕尼黑之外，布拉格也是一座啤酒之城。
星小販中心禁啤酒女郎
新加坡國家環境局最近發出禁令，禁止「啤酒女郎」在部分的小販中心穿梭賣啤酒。圖為小販中心裡顧客向啤酒女郎買啤酒消暑。中央社記者黃自強新加坡 ...
泡泡之謎：啤酒和香檳有什麼不同？
啤酒和香檳除了喝起來都爽口宜人外，還有一個共同點就是都有泡泡。但是二者的泡泡又有些不同，本文將為您揭秘二者的泡泡之謎。 一紮剛倒的啤酒和一 ...
紐約地途》曼哈頓不能錯過的兩個美景酒吧
紐約地途》曼哈頓不能錯過的兩個美景酒吧. 夏天的紐約客是屬於戶外的。有什麼比忙碌工作一天後在哈德遜河邊的酒館，一邊啜飲冰涼啤酒，一邊觀看美景 ...
獅標(Singha) 投50億提升產能放眼中南半島市場
獅標公司(Singha Corporation) 為泰國Boon Rawd 釀造集團底下的企業之一，主要產品為著名的獅標啤酒。該公司已備50億泰銖專款升級生產設備，以因應 ...
【個股信息】燕京啤酒：未來將加大互聯網領域投入
燕京啤酒(000729-CN)周三表示，目前公司已在天貓、京東等電商平台開設品牌旗艦店等與消費者直接對話的窗口，直接感知消費者的愛好，通過消費者的 ...
蜂蜜啤酒夯蜂農也受惠
繼水果啤酒之後，台酒再出奇招推出「蜂蜜啤酒」，使用帶有強烈香氣的國產龍眼蜜，沒想到強烈的需求帶動龍眼蜜價格上漲三成，意外提升了蜂農的經濟收入 ...
別騷擾顧客星小販中心禁酒促女
中央社記者黃自強新加坡20日專電）新加坡氣候炎熱，旅人赴新加坡小販中心大啖美食之餘，會向穿梭其中的「啤酒女郎」購買啤酒，消除暑氣，不過，國家 ...
禁女郎推銷 星洲酒水小販生意慘澹
新加坡國家環境局近日向一些小販中心發出禁令，不再允許啤酒女郎在中心內推銷啤酒或招呼顧客。一些酒水業者和攤主認為，這是繼禁酒令之後，對酒水 ...
【數位】女性限定！啤酒廣告數位看板偵測性別與年齡
（2015-05-20）沒有男生的事喔～德國經典啤酒Astra為了與女性消費族群 ... （Brain.com 2015-05-20）德國啤酒聞名於全世界，對於德國人來說，啤酒就是 ...
台酒結盟日商征戰越南
台灣菸酒公司董事長徐安旋表示，台酒將攜手日本啤酒巨擘三寶路（SAPPORO），透過三寶路越南啤酒廠代工生產，現正評估具有經營實力的獨家代理商， ...
怕染髮傷髮質？用純「天然」染髮劑吧！省錢又顯色
中環海濱10月辦復古嘉年華
用3瓶啤酒打開放置半小時，將酒精揮髮掉一些，能降低對頭髮的傷害。然後將啤酒倒入臉盆，將頭髮浸入啤酒中，然後把毛巾用啤酒浸濕，並包住頭髮保持半 ...
早前舉辦的數碼生活嘉年華暨添馬紅酒佳餚節，因大雨致滿地泥濘。 ... 輛老爺車的復古嘉年華及大型國際手工啤酒節Beertopia等大型活動，亦將陸續登場。
未成年也能喝啤酒？超可愛蠟筆小新蘇打「小新啤酒粉」
日本卡通蠟筆小新在全球擁有許多忠實粉絲，當然也包含不少未成年小朋友，每當廣志灌起啤酒，難免讓觀眾跟小新一樣，對啤酒產生興趣，日本推出的「小 ...
化解啤酒瓶「超期」隱患監管需介入
啤酒消費進入旺季，調查發現，啤酒瓶超期服役現象嚴重。其中，超過使用期限五年佔到隨機抽取樣本的20%。最早的燕京2006年生產的啤酒瓶，至今已有9 ...
白醋啤酒治香港腳? 網傳秘方無根據
天氣逐漸轉熱，香港腳癢癢癢，網路近期流傳用啤酒或白醋泡腳，可治療香港腳，不少人躍躍欲試。但皮膚科醫師提醒，香港腳是由黴菌引起，適當塗抹藥物、 ...
熱血為NBA加油卓君澤必備淡啤酒
既然要繼續燃燒熱血，不放過每場比賽，尤其是休假日，海尼根淡啤酒根本是居家旅行殺人滅口必備良藥(?) Anyway∼乎搭啦∼ 「海尼根淡啤酒」現在7-11有 ...
財經地產- 每日一趣：重啤鬧劇終落幕
上個禮拜三，重慶啤酒公告稱，重啤集團已減持所剩餘的股份，全部轉讓畀嘉士伯。當年的重啤事件係A股史上一大笑話，而家雖然正式落畫，不過現時全通 ...
惹味變奏版炸雞
由於韓劇大熱，連帶當地炸雞及啤酒都大受歡迎，不過多吃也會悶。最近有餐廳推出Fusion版炸雞，混合日、台和西式元素，配以自家釀製新鮮啤酒，將此經典 ...
黃酒益健康？含8種人體必需胺基酸
黃酒以白米、小麥為原料，屬於釀造酒，與啤酒、葡萄酒並稱「世界三大古酒」。以浙江紹興為代表的麥麴稻米酒最有代表性。與白酒不同， 黃酒沒有經過蒸餾， ...
〈好食〉唔洗去日本都食到《深夜食堂》啦！
另外，他們推出了經電影公司正式授權製作的《深夜食堂》啤酒杯，仿照戲中的小巧啤酒杯造型，一杯一啖爽快無比。此杯不會作公開發售，限量300隻。由即日 ...
乎乾啦！靜岡暑假限定「無限暢飲啤酒列車」7月登場
大井川鐵道在今年7月推出可以無限暢飲生啤的「納涼啤酒電車」。 ... 納涼啤酒電車從1984年夏天開始行駛，至今已有31個年頭，可說是日本全國目前行駛中 ...
西班牙商人將礦泉水當啤酒賣給中國商人
中新網5月18日電據西班牙歐浪網報道，近日，西班牙加那利群島tenerife島一個出口商，把礦泉水當西班牙名牌啤酒賣給中國內地商家，遭遇西班牙憲兵的 ...
德國巴伐利亞走馬觀花（三）
慕尼黑有几家著名的啤酒屋，其中之一即是宮廷釀酒屋，啤酒味道非常純正。通常啤酒一杯就是一升，服務生左右開弓一次可以端上八杯，看著好酷。
青島啤酒(600600-CN)公告，公司於5月15日接到控股股東青啤集團通知，確定截至5月15日下午上交所收市時，青啤集團自2014年5月16日起十二個月內在 ...
大吃四方苦瓜油條新口味你要試嗎？
曾經有人問我是不是用啤酒瓶搟出來的麵團會讓油條比較好吃，而事實上我不肯用傳統的木棍，是因為所有木棍都會有天然小孔，在搟麵粉團的過程中，麵粉 ...
台酒結盟日商征戰越南
越南啤酒市場由Sabeco、Habeco兩間當地國企獨霸約六成五市占，海尼根（Heineken）透過Vietnam Brewery進行布局，市占約兩成，嘉士伯（Carlsberg）、 ...
瀏陽河酒業還能撐多久:停產或因討債者圍堵酒廠
不過，他強調，停產是白酒淡季的正常經營安排。那個「只是個內部通知，瀏陽河公司怎麼可能會對全社會宣布停產呢？不知道哪位好事者告訴了媒體，把 ...
比伏特加還恐怖白酒的陷阱（一）
比伏特加還恐怖白酒的陷阱（一）
第一次喝茅台，酒性剛烈嚇了一大跳；後來嘗了五糧液，差點燒破喉嚨。從此我在中國敬酒時，只敢喝「青酒」或「紅酒」，不敢隨便亂碰白酒了。說到白酒，我 ...
酒海無涯- 阿DEE
剛於兩日前發表的「平成26酒造年度全国新酒鑑評会」得賞結果，山形縣高木酒造以「十四代」商標釀造的日本酒取得金賞，相信沒有人感到意外。稍為留意 ...
75家名店牛排、漢堡吃到飽拉斯維加斯美食節火辣開趴
除了開味菜與主餐之外，還有巧克力慕斯、碎果仁冰淇淋等等甜點，以及數十種的紅白酒及調酒。雖然整體活動性質相似於吃到飽餐廳，但每道料理都是各家 ...
香氛保養清爽一夏
The Body Shop展現玩心，推出萊姆薄荷冰酒醒膚系列，注入Mojito調酒香氣，打造名符其實的「醉人」芬芳，另添加天然萊姆與新鮮薄荷，別具清爽感，愛在 ...
林獻堂先生創辦的明台高中今天慶賀66週年
校長林垂益表示，明台高中設有藍帶明台卓越中心、義大利餐飲調酒教學中心、餐旅服務會館等專業實習教室，培育具備專業技能與國際視野的優秀人才， ...
武漢糖酒會下月舉辦
... 產名酒將悉數亮相，還有茅台、五糧液、瀘州老窖等國內一線品牌。值得一提的是，今年火爆的預調酒也將在糖酒會上亮相，20家雞尾酒展商將帶來新品。
酒界奧斯卡25日登場30位好手爭奪總冠軍
媲美「酒界奧斯卡」的2015 DIAGEO WORLD CLASS世界頂尖調酒大賽台灣區決賽，將於5月25日隆重登場！眾多報名者歷經初賽、區域複賽等關卡， ...
無以酩狀》《慾望街車》何妨一身酒氣面對此生若夢
從法屬殖民地割讓給西班牙，重回法國又輾轉賣給美國；紐奧良集結歐、美，與因奴隸制度而至的非裔，各國美食、巫術、調酒、爵士樂、嘉年華，在在構成紐奧 ...
夏日啤酒戰台蜂蜜沖繩味攻女客
全家超商瞄準女性消費者喜愛的調酒，去年架上約有9款商品，今年增至13款，其中全家獨賣的KIRIN本搾柳橙，果汁濃度高達45%，清新口感是夏季最好的 ...
水流觴／威士忌消暑妙方
Buddy's Favorite：這是流傳全球的經典調酒之一，直接以冰水加入威士忌，難度在於掌控冰水溫度與兩者的調和比例。建議將冰塊倒入整壺水中攪拌至外壁 ...
馬國留臺校友會領袖參訪中州科大熱情迎接
最後由「2015第一屆全國shot cool盃大賽」職業大專花式調酒組冠軍的李宗誠同學，在現場展現高難度的花式調酒表演，將酒瓶與雪克杯連續互拋，並運用 ...
復華高中咖啡師考取率99%
復華高中為讓學生有完善學習環境，學校添購咖啡豆烘焙機等專業設備，讓學生烘焙咖啡豆、沖煮及產品行銷，更找來業界名師五洲調酒協會講師鐘福鵬授課 ...
倒數四天年度酒界盛事世界頂尖調酒大賽台灣區決賽即將登場
眾所矚目、媲美「酒界奧斯卡」的2015 DIAGEO WORLD CLASS世界頂尖調酒大賽台灣區決賽將於四天後隆重登場！眾多報名者歷經初賽、區域複賽等 ...
金秀賢調製雞尾酒請粉絲飲
【on.cc東網專訊】 正趕拍韓劇《製作人們》的韓星金秀賢，前日Fit爆到深圳出席雞尾酒見面會，久未與內地粉絲見面的他，吸引大批影迷熱捧，據悉當天活動前 ...
Sangria調酒般的調情妝性感正熱
桑格莉亞酒（Sangria）是充滿熱情氣息的西班牙知名調酒，以白蘭地、紅酒為基底搭配檸檬汁與柳橙汁，並點綴豐富的莓果讓調飲充滿清新夏日氣息。
全國果雕賽達德工商3連霸
日前，明道大學餐旅系舉辦感恩晚宴，金牌調酒師宋昀樺率領應屆畢業生在老師家長面前展現成果，當天的食材與桌邊服務都由學生親手示範，場面猶如高級 ...
JOHNNIE WALKER強勁新作獨家登台
JOHNNIE WALKER首席調酒師為台灣市場量身打造全新的「綠牌48％台灣限量版」，承襲蘇格蘭四大產區之風味特色，強勁海鹽、雅緻果香、深邃煙燻、醇厚 ...
獲IWC最佳單一純麥威士忌大獎
... Whisky Competition）2015年度最佳單一純麥威士忌獎項，身任布萊迪蒸餾酒廠核心靈魂的首席調酒師Jim McEwan也再次獲得2015年度最佳蒸餾大師的 ...
明道餐旅「大food翁」 暢遊各國展現成果
並於18日舉行開幕式，現場由金爵調酒大賽全國第一名，也是今年的畢業生宋昀樺帶來金牌調酒秀，和精采旗子舞蹈表演，現場熱鬧非凡，達德商工校長許 ...
元培醫事科技大學餐飲管理系第12屆畢業成果展
大仁校友陳鈺承獲花式調酒國手
畢業展覽當天邀請學生家長與師長蒞臨，席間安排了大家精心策畫的上菜秀、傳統調酒表演、花式調酒表演、反串秀及歌舞秀。 此次畢業成果展從三月就開始 ...
來一口精品雞尾酒
【on.cc東網專訊】 炎炎夏日，適時來一杯雞尾酒，即時令暑氣和煩悶踢走。aqua近日就和調酒比賽World Class合作，邀請「World Class年度最佳調酒 ...
屏東大仁科技大學昨天舉辦第十五屆杜康盃調酒暨托盤、口布摺疊大賽，全國九百多名高中職學生都秀出絕技，競爭金爵獎花式調酒組國手資格，最後由大 ...
海灘微風美妝帶上調酒氣息
海灘微風美妝帶上調酒氣息 ... 今夏美妝圈設計不少具有雞尾酒氣息的美妝商品，把海灘悠閒度假的氣氛全都融入產品概念，在視覺、嗅覺上打造調酒芬芳。
杜康盃調酒賽陳鈺承獲世界盃國手資格
大仁科大與中華民國國際調酒協會主辦的杜康盃調酒大賽進入第15年，提供高中職學子展現專業與自我的舞台，比賽分為傳統調酒、花式調酒及創意造型， ...
杜康盃調酒大賽登場全國900位好手齊爭鋒
... 為促進國人飲用國產酒及了解國產酒之優美，引用中國蒸餾酒創造者「杜康」之名舉辦本次競賽，大仁科技大學與中華民國國際調酒協會主辦本賽事已進入 ...
Kitchen 新食事
香港人出名嘴刁，最愛追求新口味。剛於中環開業的大官廳，主打結合中西文化特色的fusion菜，除了用攣毛豬做叉燒之外，還有估佢唔到的花椒八角雞尾酒， ...
海灘微風美妝帶上調酒氣息
夏日讓人聯想到海灘跟色澤繽紛的雞尾酒，今夏美妝圈設計不少具有雞尾酒氣息的美妝商品，把海灘悠閒度假的氣氛全都融入產品概念，在視覺、嗅覺上打造 ...
杜康盃調酒大賽登場全國900位好手齊爭鋒
酒界奧斯卡25日登場30位好手爭奪總冠軍
為了提倡國人雞尾酒調製常識與飲酒的文化及水準，更為促進國人飲用國產酒及了解國產酒之優美，引用中國蒸餾酒創造者「杜康」之名舉辦本次競賽，大仁 ...
【九十後創業夢】Y Cocktail & Mocktail (一)
一架「推唔郁」嘅手推車，同一支「冇子彈」嘅手槍，真係毫無分別? 當然唔係啦， Y Cocktail & Mocktail 呢架手推車盛載著六個夢想，六個看似遙不可及嘅夢想 ...
波爾多河船遊——朝聖酒鄉Medoc
據Chateau Aney的負責人對我說，該酒莊的葡萄園約六成葡萄品種都 ... 另在酒窖品酒後，更教我嘗到該酒莊的葡萄酒不但具有相當質素，更是價廉物美的 ...
雷頌德閒時愛淺嚐杯中物
【飲食籽】第三屆香港冧酒節免費嚐超過九十種冧酒
而擔任活動司儀的黃長興就坦言對品酒有研究，希望能將法國品酒文化帶回香港。問到他會否常飲醉？他謂：「好少，就算飲醉都係喺屋企，多數都係朋友隊 ...
港人熟悉的雞尾酒如Mojito、Zombie、Pina Colada都是由冧酒調製而成，飲得雖多，但對冧酒的認識卻不多，「冧酒味道其實很多元化，有的帶雲呢嗱味道， ...
釀酒師潘大鈞捎來加州好酒滋味
1976年，英國酒商將加州一家酒莊出品的夏多內(Chardonnay)白酒，帶到巴黎參加品酒大賽，沒想到經品酒師盲測結果，9位評審中有6位都給了最高分，打 ...
本地冧酒節巴閉得被旅發局提名為訪客熱線查詢節目之一，搞手更說為了推廣冧酒文化，當中大師級品酒班、冧酒品嘗等一律免費，更可以遇上加勒比海珍罕 ...
酒展
【阮公子品酒乾坤】Tequila 再次登場
【阮公子品酒乾坤】Tequila 再次登場
向來被視為用來調雞尾酒的Tequila (譯作龍舌蘭酒)，在五、六年前開始被亞洲的調酒師們發掘，成為高姿態酒品。除了以變化多端的色相在雞尾酒中出現之 ...
其他
酒界奧斯卡25日登場30位好手爭奪總冠軍
媲美「酒界奧斯卡」的2015 DIAGEO WORLD CLASS世界頂尖調酒大賽台灣區決賽，將 ... 帝亞吉歐有限公司台灣分公司總經理王孝倫表示：「WORLD CLASS世界頂尖調酒大賽自2009年舉辦以來，台灣及全球帝亞吉歐不曾間斷的投注資源與 ...
倒數四天年度酒界盛事世界頂尖調酒大賽台灣區決賽即將登場
DIAGEO WORLD CLASS世界頂尖調酒大賽已成為全球優秀調酒師渴望進入與參與的殿堂，並代表著至高無上榮耀，然而想要晉及至全球決賽，得先取得 ...
倒數四天「酒界奧斯卡」台灣區決賽即將登場！
眾所矚目、媲美「酒界奧斯卡」的2015 DIAGEOWORLD CLASS世界頂尖調酒大賽台灣區決賽將於四天後隆重登場！眾多報名者歷經初賽、區域複賽等 ...
全球最多人喝的STRONGBOW詩莊堡蘋果酒正式登台
欣傳媒| 綜合報導台灣消費者有福了！海尼根集團正式宣布，世界NO.1，眾所期待的STRONGBOW詩莊堡蘋果酒正式登台！蘋果酒是近年全球成長最快速的 ...
全球最多人喝的STRONGBOW詩莊堡蘋果酒正式登台
蘋果酒是近年全球成長最快速的酒品，市場潛力無窮，成長大幅超越啤酒與葡萄酒。而由於受到總公司重視，台灣為亞洲第一個上市全新配方與新包裝的 ...
【i98愛酒吧】提醒您《未成年請勿飲酒》
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