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葡萄酒

菠菜、牛肉、紅酒助「性」無副作用
葡萄酒:「性醫學期刊」的研究發現,喝一到兩杯紅葡萄酒的女性,比未喝酒的女性有更強的性慾。這個功用源於紅葡萄酒含有豐富的抗氧化劑,引發血液 ...
夕陽下細嘗美酒佳餚
【on.cc東網專訊】 最近於入夜後總會感覺到陣陣的涼意,與朋友們去露天餐廳邊食邊傾談就最Relax!位於尖沙咀的高級法式餐廳「ÉPURE」,為其可以欣賞 ...
澳紐省葡萄酒​​生產商籌劃應對嚴重霜凍
【大紀元2015年08月21日訊】(大紀元記者陳光澳洲悉尼編譯報導)對於澳洲紐省中西部的葡萄酒生產商來說,本季不可能有更好的開始了。葡萄結果所需要的 ...
酒海無涯- 阿DEE
Aligoté是該區最普通的葡萄酒,以Bourgogne Aligoté之名出售,但個別小產區則有其法定產區身份,例如Bouzeron村內的白酒均以百分百Aligoté釀造。
星巴克大動作:開賣酒和晚餐
它所提供的“星巴克晚餐”,特點在於有每杯8到15美元的10種不同葡萄酒(也提供瓶裝),它也賣來自布碌崙釀酒廠的手工釀造啤酒,及一些小點心。酒是三 ...
玫瑰氣泡酒消暑抵飲
大部分玫瑰氣泡酒用紅葡萄製作,只有法國香檳區允許酒莊用白葡萄液直接混調紅葡萄酒液,製作玫瑰氣泡酒。 不過,今天我推介的不是香檳,而是價廉物美 ...
【阮公子品酒乾坤】Dona Paula 出色的阿根庭妙百
他希望將這在一帶的特選園畦的出產,釀造出個別的葡萄酒,來顯示每一園畦的優點。基於這點便可以想像到此2010妙百得到的天然潤澤和人力撫摸。
澳洲餐飲年度大獎一亞洲餐廳葡萄酒最棒
悉尼Billy Kwong餐廳的葡萄酒被評為最棒;墨爾本的日本餐廳Kappo Restaurant的麥斯徹文森佐(Raffaele Mastrovincenzo)被評為最佳侍酒師。
【情人節特輯】一瓶香檳三種喝法:今晚,為妳那美麗的眼睛乾杯
作者簡介:萊特(Wright Lin),出走美食之都的台灣,踏上俯拾皆是酒的巴黎,等待一個美食與葡萄酒的炫麗火花。期望與大家一起分享葡萄酒的美好,享受餐 ...
一點兩點三點水- 譚子健
而Luigi Bosca是位於Lujan de Cugo阿根廷第一個獲發D.O.C.的酒莊。在這區只有出產Malbec葡萄酒才可拿到D.O.C.規格,而需要成分達85%或以上。
酩悅軒尼詩來自新世界的優質葡萄酒及汽泡酒
來自新世界產區的葡萄酒有著不受年份氣候影響的穩定品質及平易近人的價格,而越來越受到重視;身為全球頂級酒品集團之一的酩悅軒尼詩Moët ...
2015夏日白酒節比基尼辣妹免費入場
台灣的葡萄酒消費一向偏重紅酒,每賣出10瓶葡萄酒中,僅有一瓶為白酒。為突破消費者「喜歡喝白酒,卻只買紅酒」的消費迷思《WSD酒訊雜誌》今年 ...
酒莊主們的困惑:本地競爭太「血腥」
這是中國葡萄酒首次登上世界最高的領獎台。」時隔四年,酒庄的釀酒師張靜憶起當時的情景還是激動不已。這讓加貝蘭酒在一時間成了當地政府的指定用酒 ...
西班牙酒鄉周末歌舞狂熱
【晴報專訊】西班牙酒鄉La Rioja省西部的Haro,是葡萄酒產區重鎮,平日寧靜,周末下午卻洋溢音樂,隸屬不同年齡組織的樂隊沿街呈獻歡樂。 對葡萄酒愛好 ...
宋美齡106歲長壽秘密(圖)
宋美齡還喜歡飲茶和葡萄酒。宋美齡喜歡的茶,就是綠茶,她認為只有綠茶中含有的營養較高。一是她考證了綠茶,官邸中負責保健的人員證實說,綠茶中 ...
大安區農會推紅酒香腸贈送弱勢戶做公益
大安區農會繼經典的葡萄酒香腸、芋頭香腸、大安蔥香腸及黑胡椒香腸,再推出紅酒香腸。大安區農會總幹事蔡建宗表示,該會最早推出的經典葡萄酒香腸是 ...
葡萄酒消費在中國崛起成新全民飲料
中評社香港8月18日電/“我喜歡喝意大利葡萄酒,不是太甜。”24歲的郭說。但她今天該挑選哪種葡萄酒,卻有些難確定。因為在這家葡萄酒連鎖店有許多 ...
驅走暑氣感受夏日燒酎樂趣
立秋剛過,可惜暑氣依舊,在如此酷熱天氣下,難免對紅葡萄酒有點卻步,冰涼凍飲自當變成首選,繼白葡萄酒或是啤酒之外,可來一杯日本燒酎。喝不慣烈酒 ...
澳洲Kaesler兩名猛將
Kaesler 這澳洲酒莊的名字,早於十多年前開始寫葡萄酒稿子的時候已認識,代表着Barossa 百多年老樹的結晶。原來釀酒師Reid Bosward 還有一個心願, ...
香港代表團訪南澳望增進葡萄酒貿易
一旦中澳自貿協定實施,中國從澳洲進口葡萄酒14-20%的關稅將在4年內逐步取消。南澳投資和貿易廳長漢密爾頓-史密斯(Martin Hamilton-Smith)稱上一 ...
違反規定俄禁售美加州葡萄酒
俄羅斯消費者保護機構今天(17日)表示,部份從美國加州進口的葡萄酒,因為「違反規定」,已經從各大銷售點的販賣架上撤下,禁止販售。俄國的這項舉動, ...
加拿大卑詩省葡萄酒之鄉野火毀29戶
【大紀元2015年08月18日訊】(大紀元記者高清宇多倫多編譯報導)卑詩省東南葡萄酒之鄉奧利弗(Oliver)迅速蔓延的野火已經摧毀了29戶住房,導致數百居民 ...
美國3種葡萄酒在俄遭禁售
當天俄羅斯聯邦消費者權益及公民平安保護監督局在其官方網站發表聲明稱,3種美國葡萄酒被停售是因為在這些葡萄酒中發現鄰苯二甲酸鹽和聯苯肼酯等 ...
寧夏葡萄酒產業:培育市場之手助推「明星產區」
最近有報導稱,一張關於葡萄酒的直條圖表在海外社交網路異常火爆。這張圖表顯示了2000到2013年間主要葡萄酒消費國的消費量變化,圖表顯示中國大陸 ...
蘇錦樑談港澳聯繋
香港是澳洲第5大葡萄酒出口地,亦是澳洲第6大外來直接投資來源地和第7大服務貿易伙伴。現時澳洲有約8萬名香港出生港人在當地居住,而香港則是澳洲 ...
西澳葡萄酒廠過半虧本
西澳葡萄酒業協會(Wines of WA)總裁約根森(Larry Jorgensen)表示,許多澳洲釀酒商賺不到錢。他說,澳元貶值、外加主要出口市場的疲軟影響到了酒廠 ...
戴維斯加大研究省水生產葡萄酒
戴維斯加大葡萄園區現時每生產一加侖葡萄酒,就需耗用4至6加侖的水。但研究人員希望,最新採用的技術能降低耗水需要,自明年起每生產一加侖葡萄酒, ...
【阮公子品酒乾坤】夏日露西
喜歡嗒葡萄酒的女士們對露西另眼相看,與透出不同層次的粉紅色澤不無關係。由帶有奶油色的柔紅、閃金的橘紅、三文魚色的桃紅,紅洋蔥的暗紫露西先在 ...
新疆:培育旅游新業態打造產業新增長點
新疆快速發展的葡萄酒產業也給旅游提供了新思路。吐魯番駝鈴酒業有限公司副總經理李建偉說,6月以來,酒莊日接待游客數量最高達800人,游客只需 ...

 
紅酒/白酒

菠菜、牛肉、紅酒助「性」無副作用
紅葡萄酒:「性醫學期刊」的研究發現,喝一到兩杯紅葡萄酒的女性,比未喝酒的女性有更強的性慾。這個功用源於紅葡萄酒含有豐富的抗氧化劑,引發血液 ...
秋節伴手禮紅酒香腸夯
台中市多家農會搶攻秋節伴手禮市場,其中大安區農會將自家生產的「觀海紅酒」加入香腸,添加台灣在地養生紅麴,成為口味獨特的「安農紅酒香腸」,大安區 ...
【睇片】日本紅酒浴池度假區奇招吸客
英國《都巿報》報道,在神奈川縣,度假區「箱根小涌園ユネッサン」的公眾浴場內,竟然有紅酒浴池,人們可以浸在微溫的紅酒池中放鬆身心。此外,又有看似一 ...
「大老婆的復仇」?劉品言遭袁詠琳修理被潑紅酒狼狽不堪
三立八點華劇《軍官‧情人》今(20)日晚袁詠琳將以「神秘」的身份傲嬌登場,並且修理劉品言,朝她臉潑紅酒,拍這場戲時劉品言就笑說今天倒楣了,不少宣傳 ...
金點設計-電子醒酒器、忍者雙頭隨身碟
醒酒器的新革命-Vinaera電子氣壓醒酒器傳統的醒酒方式,需要將紅酒倒入醒酒壺中,等待30-60分鐘後才能達到醒酒的效果。Vinaera透過專利的電子 ...
酒海無涯- 阿DEE
Aligoté是該區最普通的葡萄酒,以Bourgogne Aligoté之名出售,但個別小產區則有其法定產區身份,例如Bouzeron村內的白酒均以百分百Aligoté釀造。
飯店推周五蠔情夜生蠔、爐烤牛肉無限供應
而在食用生蠔時,不妨佐「白酒」或「香檳」,而白酒的選擇可以選擇渾厚溫和但要有一點點適度的酸度,更能感受生蠔的完美滋味。另外,法國人有時會將生蠔 ...
香飄世界百年相伴民族復興茅台金獎百年海外慶典在香港啟動
貴州茅台酒廠(集團)有限責任公司作為中國白酒行業的龍頭企業,始終秉承'大品牌有大擔當'的責任感和使命感,同時,堅持企業可持續發展與承擔社會責任 ...
中報]古井貢酒中期凈利3.8億同比增6.34%
報告期內,國內外經濟環境下行壓力不斷加大,白酒行業仍處於調整期,消費需求不旺沒有得到有效扭轉。因此白酒市場未來仍將面臨激烈的競爭,白酒行業 ...
劉品言遭女星潑紅酒半邊臉紅了
藝人袁詠琳加入三立華劇《軍官‧情人》,今晚8點在劇中一現身便修理劉品言,往她臉上潑紅酒,讓她狼狽不已。袁詠琳的出現引起網友討論,除了心疼 ...
謝忻最愛邊看球賽邊吃私帶紅酒喝到過high糗幫對手加油
但謝忻印象最深刻的一場比賽就是2014年世界棒球錦標賽,謝忻和浩角翔起的阿翔還有其他友人一起到台中洲際棒球場打算為台灣隊加油,眾人把紅酒裝進 ...
粉絲喊宇宙人萬歲! 「魔腰女神」楊甯來自太空?
現在就讓小編為您娓娓道來,內文也會順便提到上次楊甯上《康熙來了》時,被詢問到「一次可以喝光一整支紅酒」的狀況唷! 為何會被叫成「宇宙人」?是因為 ...
齊魯證券胡彥超:行業回升白酒上漲
事件:高階白酒紛紛提價。茅臺近日召開內部會議決定:2015年合同量在10噸及以上的經銷商和專賣店,從8月17日起茅臺酒流通批發價格低於850元/瓶銷售 ...
沱牌舍得集團38.22億元轉讓70%股權
白酒行業專家趙義祥對記者表示,“昨天我的朋友圈里很多業內人士看到沱牌舍得的轉讓價格后都發出'是真的嗎'這樣的疑問,我認為價格應該在20億元左右 ...
新鞋刮腳?3招輕鬆破解
大家買的新鞋可能價值不菲,不想在上面搽上甚麼白酒或面霜,那大家可試試以下方法,用風筒吹!穿上鞋後,用風筒向覺得緊的部位猛吹,同時把把腳一路 ...
夏日海鮮配雞尾酒清新二重奏
喜愛龍蝦的必試自家製意大利雲吞和原隻烹調的意大利龍蝦,配以特製檸檬牛油醬、日本海膽醬或香辣蕃茄醬,鮮味無比。甜品意大利甜酒果凍就以Moscato ...
旅遊- 【旅遊籽】波爾多Lafite以外發掘醇香中產酒
當世人醉生夢死追求法國五大明星酒莊Lafite、Margaux、Latour、Haut-Brion及Mouton之時,波爾多最大法定產區Medoc醇酒如恒河沙數,明星紅酒天價高 ...
紅酒燉羊膝肉嫩醬香濃
我很推薦勃根地紅酒燉羊膝,澳洲羊膝先以胡椒、鹽調味,將表皮煎到金黃後,再加入先烤過的羊骨,和以百里香、青蒜、迷迭香、紅酒、洋蔥等蔬菜熬煮近3天 ...
2015夏日白酒節比基尼辣妹免費入場
台灣的葡萄酒消費一向偏重紅酒,每賣出10瓶葡萄酒中,僅有一瓶為白酒。為突破消費者「喜歡喝白酒,卻只買紅酒」的消費迷思《WSD酒訊雜誌》今年 ...
深海關端羅湖口岸9走私窩點
記者看到,該私貨中轉點面積不足十平方,狹小的出租屋內堆積了數百罐「愛他美」牌嬰兒配方奶粉和近百件美林牌鱈魚泥果醬,此外還有進口紅酒、化妝品等 ...
2015夏日白酒節比基尼辣妹免費入場
台灣的葡萄酒消費一向偏重紅酒,每賣出10瓶葡萄酒中,僅有一瓶為白酒。為突破消費者「喜歡喝白酒,卻只買紅酒」的消費迷思《WSD酒訊雜誌》今年 ...
北京非法工場真酒樽盛假酒低價售往小餐館
【on.cc東網專訊】 北京昌平一製售冒牌白酒的工場,近日被昌平工商分局聯合公安部門查處並取締,現場繳獲720瓶冒牌「牛欄山陳釀」、240瓶「紅星 ...
中秋倒數推新品「紅酒香腸」搶燒烤商機
中秋節倒數1個月,燒烤食材紛紛推出,台中大安農會搶食商機,推出紅酒香腸、芋頭香腸、大安蔥香腸,特別是主打「紅酒香腸」,標榜酒香甜、肉質彈脆,似乎 ...
台灣這座公墓法國麵包與紅酒普度亡靈
農曆七月全台各地普度,三牲四果少不了,但基隆中正區的法國公墓前,昨天的普度卻出現法國麵包與壽桃並列、十字架前捻香的另類景象,原來西元1884年 ...
【旅遊籽】Grand Cru新興熱炒之選
座落於Pauillac區內Bages平原上,莊主Cazes家族為提升葡萄酒的超班質素,一條龍開發餐廳、品酒學校、紅酒博物館於一身的靚次伯村莊,又把18世紀 ...
創業如釀酒還看「天地人」
筆者喜愛紅酒,早前讀過《神之水滴》作者亞樹直在著作中寫道:「遵循天之聲、傾聽地之語,並且和天地格鬥、發揮人的智慧——這就是葡萄酒的釀造哲學。
昌平一作坊回收酒瓶賣冒牌紅星二鍋頭等八百多瓶
新京報快訊(記者李婷婷通訊員張和段凈娜)不到三十平米的屋內,放有冒牌「牛欄山陳釀」720瓶、冒牌「紅星二鍋頭」240瓶、散裝白酒775升……近日,昌平 ...
《中英對照讀新聞》China investigating liquor suppliers for Viagra in alcohol 中國調查酒商在酒中添加 ...
執法官員已查扣5357瓶疑似非法添加藥物的白酒、1124公斤的酒精原料,以及一大包標示為西地那非的白色粉末。據柳州食品藥品監督管理局週六在官網上 ...
可可麵餃彈牙嚼勁足
義式餃子皮因不加水,質地較硬,嚼勁十足,混入可可粉、番茄汁等食材增添顏色,也能做成各種形狀,充滿食趣。ONE ONE cafe主廚簡忠賢示範義大利餃子 ...
茅台否認干預市場價格稱新政屬經銷商行為
在鐵犁看來,經過幾年調整,高端白酒價格已經見底,沒有更大的降價空間。酒企調整產品價格是根據自身情況而定的。不過,高端白酒的銷售雖然同比去年 ...
Kitchen 大廚教煮英倫鐵廚Tapas
“Tapas”這一字,源於西班牙菜的餐前小吃,分量較少,款式選擇多。近年在香港也開設了不少主打Tapas的餐廳,由英國名廚Jason Atherton主理的22 Ships ...
A股快報:傳食品十三五規劃編制完成酒股個別走
其中,對食品飲料企業而言,更強調的是商業模式創新;白酒與啤酒領域絕大多數是國資背景,國企改革將使公司釋放活力;在競爭較為飽和的中低端酒水 ...
台灣這座公墓法國麵包與紅酒普度亡靈
墓碑前,可以見到法國麵包和紅酒等一般普度不會出現的供品。 ... 的牲果、餅乾乾糧和壽桃外,還有法國麵包、法國紅酒和美金冥鈔和金幣,成另類供品。
光明洞窟地下礦窟的奇幻之旅
洞窟中的溫度及地理優點當然也是存放紅酒的好所在。紅酒洞窟內可分為保存紅酒的酒窖區與試喝兼販售的試飲區,提供了韓國8個產酒地區所生產的 ...
假劣食品為何熱衷「下鄉」
辦案民警稱,現場有不少酒瓶、包裝、還有成桶的白酒。制假過程非常簡單,先進行灌裝,然後用專門的封口機封口,最後成箱裝好,用牛皮紙封好,從外面看 ...
咁識嘆!譚詠麟老友愛駒馬房內爭飲紅酒
在拜神儀式後,各馬主都往馬格探望愛駒,其中譚詠麟老友百億富豪顧明均,一邊飲紅酒,一邊餵青草給愛駒「正藍旗」,但「正藍旗」不斷望住杯紅酒,並把馬 ...

 
威士忌

威士忌品飲活動側記《林一峰,環遊在蘇格蘭威士忌裡》
林一峰老師,威士忌達人學院首席顧問、華人首位蘇格蘭雙耳小酒杯執持者終身會員(The Keepers of the Quaich),同時也是後院酒吧負責人,收藏超過四百 ...
一瓶50萬元的威士忌滋味
之所以有這句台詞,是因這瓶1962年釀造的大摩威士忌曾在2002年單一麥芽威士忌英國正式拍賣會( McTear's Auction House )上以2萬5877英鎊賣出, ...
威士忌品飲活動側記《林一峰,環遊在蘇格蘭威士忌裡》
林一峰老師說:「每一個區域都有著獨一無二的歷史經歷,低地區廠的歷史都特別古老的原因,是因為蒸餾技術是由鄰近蘇格蘭南部的愛爾蘭所傳播過來。
中秋佳節JOHNNIE WALKER®綠牌™15年蘇格蘭威士忌禮盒
JOHNNIE WALKER蘇格蘭威士忌源自1820年,創辦人John Walker(約翰.華克)為迎合特定貴客的喜好,投入蘇格蘭威士忌釀製事業,在當時風氣未開的 ...
波羅飛機副駕出發前喝數小時酒因酒駕被判刑
中新網8月20日電據“中央社”報道,波羅的海航空一名拉脫維亞籍副駕駛坦承,從挪威出發飛往克里特島(Crete)的幾個小時前,喝了威士忌與啤酒。他因此被 ...
中秋佳節JOHNNIE WALKER®綠牌™15年蘇格蘭威士忌禮盒
近兩百年來,JOHNNIE WALKER一直以創造品味超卓、酒質醇厚的頂級 ... 由JOHNNIE WALKER首席調酒師精選橫跨蘇格蘭不同產區、15年以上的麥芽 ...
大摩全球品牌大使來台揭開千萬威士忌神秘面紗
大摩全球品牌大使Jonathan Driver帶領媒體、威士忌達人們,一起品飲千萬威士忌-大摩星宿系列(Dalmore Constellation V1973)。(尚格酒業提供).
格蘭傑單一麥芽威士忌秋節獻禮2015年經典
格蘭傑酒廠創立於1843年,擁有雄厚製酒實力源自不必要的堅持精神,歷年來於國際間不斷榮獲威士忌大獎,不僅深受世界各地威士忌迷的青睞推崇,同時 ...
威士忌百家爭鳴時代
欣傳媒| 綜合報導飲用威士忌已成為時下潮流,帶動了各威士忌產區逕相崛起的態勢,台灣三得利在「2015年Whisky Luxe威士忌酒展」,提供旗下橫跨「日本、 ...
視頻:8個好玩到讓你愛不釋手的「水魔術」,沒想到這麼神奇!
分別用水和威士忌裝滿兩個玻璃杯,再準備一張隔水的卡片。兩杯水隔著那張卡倒扣在一起,在邊緣處留下一個小縫。過十分鐘你就會看到威士忌變成了水, ...
蘇格登12年蟬聯八年國際獎項肯定限量禮盒綿延中秋情
甫獲蘇格蘭威士忌大師競賽最高讚賞的蘇格登12年單一麥芽蘇格蘭威士忌,今年於2015國際烈酒大賽再摘金牌,連續8年深獲國際肯定,傳承19世紀的 ...
創意女調酒師
她喜歡用食物點綴雞尾酒,例如店內招牌Cocktail便用Jack Daniels Honey威士忌、利口酒、青檸汁調配,再加入肉桂、八角、丁香煮過薑啤酒,奉客時配以日 ...
Johnnie Walker EMBA 領略調和藝術神妙的研究院
這活動主題是Johnnie Walker EMBA 調和研究院,活動中會有品牌大使來帶大家從歷史與人物,帶大家了解蘇格蘭威士忌產業的發展,並藉由他們的引導, ...
威士忌】JOHNNIE WALKER EMBA 調和研究院‧威士忌權威林一峰帶您感受最經典的調和工藝
擁有百年傲人調和工藝、經典醇厚風味的威士忌知名品牌JOHNNIE WALKER,在今年夏天首開JOHNNIE WALKER Executive Master of Blending Art ...
布里斯本隱匿古蹟的文青聚腳點
當地人對酒吧的評價是「喜歡威士忌,你會愛上這個地方。」酒吧內的威士忌多達300款,包括山崎12年單一麥芽威士忌、Pappy Van Winkle's Family ...
亞洲最大威士忌酒展白歆惠現身
第3屆威士忌酒展昨起連兩天在台北文創大樓登場,展出來自蘇格蘭、日本、美國與台灣本土,總計超過50個威士忌品牌、200種酒款,規模號稱亞洲 ...
飲食- 【飲食籽】男人的浪漫嘆住威士忌揸鑊鏟
男人的浪漫,不只得豆腐火腩飯,也可以是威士忌配熏蛋。王利民愛「重口味」,熏雞熏蛋香氣濃烈,他認為跟威士忌是天作之合。由於酒量不佳,記者無福 ...


 啤酒

從日本夯到台灣懶人料理黑麥啤酒雞肉飯
在蕃茄飯之後,現在有款懶人料理也從日本流行到台灣,就是黑啤酒雞肉飯。作法很簡單,把白米、雞肉配料通通放在一個鍋子內、醬油提味再加入黑啤酒,放 ...
朱園里閒置啤酒改建婚宴廣場
台北市中山區朱園里有座近百年歷史的市定古蹟「建國啤酒廠」,由於僅維持少量生產,因此北市府決定將閒置廠房改建成婚宴廣場,預計9月就會正式開幕, ...
第二十五届青島國際啤酒節盛大啓幕文化展會豐富節慶內涵飲酒大賽增設“品”酒項目
作爲青島國際啤酒節的狂歡主角,本届啤酒節以本地啤酒品牌爲主,彙聚其他國家品牌同城飄香,嶗山會場共設11個啤酒場館,分別是青島啤酒激情廣場、青 ...
朱園里閒置啤酒改建婚宴廣場
台北市中山區朱園里。里內有座近百年歷史的市定古蹟「建國啤酒廠」,由於僅維持少量生產,因此北市府決定將閒置廠房改建成婚宴廣場,預計9月就會正式 ...
苦水啤酒海度假遇見前男友
我可是搭了火車再轉公車2小時才到達了這間美麗民宿,有著無敵海景、貼心管家、新鮮餐點,在臉書打個卡就讚聲連連到天邊,誰料到門口竟冒出個差點讓 ...
華潤創業上半年轉虧43億港元商譽減值大
新浪財經訊8月22日消息,據香港文匯報報道,華潤創業(0291)下月底完成向母公司出售除啤酒以外全部業務,原四大業務昨最後一次發布中報,股東應佔 ...
第二十五届青島國際啤酒節盛大啓幕文化展會豐富節慶內涵飲酒大賽增設“品”酒項目
作爲青島國際啤酒節的狂歡主角,本届啤酒節以本地啤酒品牌爲主,彙聚其他國家品牌同城飄香,嶗山會場共設11個啤酒場館,分別是青島啤酒激情廣場、青 ...
華創上半年啤酒業務盈利按年升30%
華潤創業上半年營業額946.6億元,按年升13.3%。其中持續經營業的啤酒業務盈利5.28億元,按年上升30%;營業額19.6億元,按年上升6.1%。啤酒銷量按年 ...
華創:中期轉蝕43億元啤酒業務溢利升3成
華潤創業(00291)公布,截至今年6月底止中期轉盈為虧,錄得股東應佔虧損43.27億元,每股虧損1.79元,主要因重新計量待出售組合至其公允價值減去銷售 ...
夏天就得來口泡沫豐富的爽口冰啤酒
炎炎夏日里,能約上三五好友擼串兒喝啤酒,來場不醉不歸的轟趴是件再愜意不過的事了,但是啤酒一旦放的時間久了,裏面的二氧化碳就會跑掉,再也沒有 ...
《大行報告》摩通:華創(00291.HK)啤酒業務業績強勁重申「增持」評級
摩根大通發表報告指,華創(00291.HK) -0.200 (-0.849%) 沽空 $7.23百萬; 比率 9.813% 的啤酒業務上半年表現強勁,息稅前利潤及除息稅、折舊及攤銷前 ...
*摩通:華創(00291.HK)啤酒業務業績強勁重申「增持」評級
本網站包含的內容和信息乃根據公開資料分析和演釋,該公開資料,乃從相信屬可靠之來源搜集,這些分析和信息並未經獨立核實和AASTOCKS.com ...
LaLu Qingdao 啤酒節住宿優惠
喜歡喝啤酒的朋友,想必知道每年8月在中國青島有個氣氛媲美德國慕尼黑啤酒節的盛會,這個已辦至第二十五屆的青島國際啤酒節,會期已在8月15日 ...
華創(00291)上半年啤酒業務利潤升30.5%
華創早前宣布出售全部非啤酒業務予母公司,目前僅餘下啤酒業務。期內,啤酒業務營業額同比升6.1%至196.09億元;應佔溢利同比升30.5%至5.44億元;未 ...
華創指轉型有助釋放啤酒業務價值
主席陳朗在業績報告指,股東已通過向母公司出售全部非啤酒業務的決議,涉資三百億元,預計在十月底派發每股12.3元的特別息。他認為出售業務,有助免 ...
【創意】丟一包「啤酒包」,隨時來一杯精釀啤酒
(2015-08-21)很多人會喝茶包,這不意外,但你聽過啤酒包嗎? ... 近年來,小規模的私人釀造廠如雨後春筍般成立,各種特色啤酒也受到大眾喜愛,新的 ...
棣花古鎮啤酒音樂節開幕啦
好歌還需美酒配,在這裏,你可以小酌怡情,也可以痛飲狂歌,總之各式各樣的啤酒等著你喝個痛快。即便是醉卧棣花,你也不須急著歸去。夜晚這裏還有上百 ...
LaLu Qingdao 啤酒節住宿優惠
喜歡喝啤酒的朋友,想必知道每年8月在中國青島有個氣氛媲美德國慕尼黑啤酒節的盛會,這個已辦至第二十五屆的青島國際啤酒節,會期已在8月15日 ...
舉杯暢飲意式香腸啤酒節
【on.cc東網專訊】 意大利餐龐Carpaccio以意式香腸及手工啤舉辦意式香腸啤酒節。提供多款肉腸,包括沙樂美肉腸薄餅、大圓筒形Paccheri意粉伴豐富肉腸 ...
麻州週末好去處(8/21/2015)
8月22日週六12-7PM,維思福德鎮將舉辦布魯斯音樂與啤酒節(Blues N Brews Festival),內容包括獲獎的布魯斯樂隊表演,精釀啤酒品嘗,燒烤美食,自釀 ...
體驗金黃色啤酒起源皮爾森歐克生啤酒登台(22:55)
金黃色啤酒的起源- Pilsner Urquell 皮爾森歐克啤酒,今年夏天正式向台灣引進側向出酒設計(Side-Pour)生啤酒柱,可同時品嚐到清冽(Crisp)、綿密兩種 ...
馬英九送太太情人節禮物「金熊(冰啤酒)蛋糕」
... 馬英九今天上午在臉書上PO文貼出他所訂購送給周美青的情人節禮物-「金熊(冰啤酒)蛋糕」照片,祝自己結婚紀念日快樂,也祝福天下有情人終成眷屬。
麒麟啤酒要在「空白區」東南亞尋發展
日本麒麟控股收購了緬甸最大啤酒廠商緬甸釀酒廠(Myanmar Brewery)。2014年,全球啤酒産量時隔30年低於上年實際水平,啤酒市場開始進入低增長時代 ...
麒麟斥5.6億美元收購緬甸最大啤酒
<匯港通訊> 日本麒麟控股宣布,已收購緬甸最大啤酒生產商緬甸釀酒廠(Myanmar Brewery)55%股權,作價5.6億美元,公司指,緬甸啤酒市場規模尚小,但隨 ...
【個股信息】燕京啤酒:北京夜場占有率有提升空間
8月20日,燕京啤酒(000729-CN)在最新披露的《投資者關係活動記錄表》中表示,北京是公司的大本營市場,認知度很高。 公司表示,公司產品在餐飲場所 ...
青啤商標保衛戰台啤贏了
台灣菸酒公司以「上青」為代言口號,登記「台灣青啤及圖案」商標,遭代理青島啤酒的台灣青啤公司反對,認為台灣青啤及圖案商標「不具識別性」,易與其青島 ...
當日本手工啤遇上自家製串燒?
手工啤酒由本地小型啤酒廠或自家用麥芽釀製,採用傳統的釀酒方法,重視味道和品質,而且產量有限。手工啤酒選用100%天然原料,並無添加任何色素、 ...
田園風味厚實可口
來自南加州的老闆Don,將美式餐廳結合精釀啤酒。 ... 搭配漢堡的飲品,除軟性飲料,這裡還常備10款生啤酒,分別來自比利時、丹麥、美國及台灣等地。
青啤商標戰台灣青啤敗訴定讞
台灣菸酒公司曾找藝人伍佰以台灣啤酒「上青」為代言口號,5年前還登記了「台灣青啤及圖案」商標,對此,代理青島啤酒的競爭對手台灣青啤公司很有意見, ...
【個股信息】燕京啤酒:北京夜場占有率有提升空間
8月20日,燕京啤酒(000729-CN)在最新披露的《投資者關系活動記錄表》中表示,北京是公司的大本營市場,認知度很高。 公司表示,公司產品在餐飲場所 ...
皮爾森歐克啤酒新包裝上市生啤酒首度亮相
你喝過如牛奶般口感的生啤酒嗎?金黃色啤酒的始祖皮爾森歐克Pilsner Urquell,今(8/19)正式在台發表全新包裝的產品,並推出令人驚艷的生啤酒
新竹飯店業辦啤酒嘉年華週末登場
中央社記者魯鋼駿新竹縣19日電)炎炎夏日來上一杯冰涼的啤酒最消暑。本週末22、23日在新竹縣竹北市的知名飯店就有一場「啤酒嘉年華」活動,購票入場 ...
德怪賊潛貨倉開逾千啤酒只為偷取幸運蓋掩
【on.cc東網專訊】 德國人以愛飲啤酒聞名,但當地日前卻出現一些怪賊,他們涉嫌潛入西部城市杜伊斯堡(Duisburg)一個貨倉,開了過千瓶某牌子的啤酒,但 ...
陸乞丐採分班制啤酒當水喝
利用農閒外出到大城市乞討,不是只有甘肅小寨村,多年前《南方都市報》曾派記者扮成乞丐,發現廣州的丐幫的確是內陸省份的鄉親,以村為單位,團結在 ...
怪賊求中獎開逾千啤酒
核心提示:德國人愛啤酒,有人甚至一開便開了過千支啤酒,不過原來「醉翁之意不在酒」,而是為了「幸運樽蓋」!原來德國有啤酒品牌推出開樽蓋有獎活動, ...
精釀啤酒大賽4組冠軍出爐
自釀啤酒大賽共分為「酒花啤酒組」、「國王的新衣麥芽組」、「低酒精啤酒組(6%以下)」與「高酒精啤酒組(6%以上)」等4組,冠軍得主分別為Latte、呂政宏、 ...
[公司]燕京啤酒:中國啤酒噸酒收入持續提高
全景網8月18日訊燕京啤酒(000729)在最新披露的《投資者關係活動記錄表》中表示,從量上看,中國中西部地區、農村地區人均啤酒消費量很低,跟東部及 ...
【個股信息】燕京啤酒:中國啤酒噸酒收入持續提高
8月18日,燕京啤酒(000729-CN)在最新披露的《投資者關係活動記錄表》中表示,從量上看,中國中西部地區、農村地區人均啤酒消費量很低,跟東部及城市 ...
明道啤酒浴開坦克開啟神秘花樣之旅(圖)
兩人攜手走進布拉格體驗不一樣的異國熱情,除了領略浪漫的波西米亞風情外,明道變身「霸道總裁」親自體驗了一把冰爽的「啤酒浴」以及激情碰撞的「開 ...
只想對獎德商店千瓶啤酒蓋遭竊
德國西部城市艾森(Essen)的警員正在追查一批竊賊,這些竊取闖入1家賣酒的商店,偷走1,200瓶啤酒的瓶蓋,可能是為了集點數對獎,冒泡的啤酒都原封 ...
盤點10大增肥食物
常喝啤酒的人往往會頂出個“啤酒肚”,這是為什麼呢?啤酒是一種高熱量的酒精性飲料,1升啤酒的熱量相當於200克麵包或者500克馬鈴薯,不但如此,啤酒 ...
創意女調酒師
她喜歡用食物點綴雞尾酒,例如店內招牌Cocktail便用Jack Daniels Honey威士忌、利口酒、青檸汁調配,再加入肉桂、八角、丁香煮過薑啤酒,奉客時配以日 ...
吳浩康機艙醉擾空姐
陳小姐又稱:「佢之後不停飲啤酒,後來就好似飲醉咗,攞住個三腳插頭問空姐點叉電,同佢一齊嘅朋友就好似仲醉過佢。」陳小姐續謂:「佢跌帽仲畀我見到佢 ...
新竹自己的啤酒節展示在地釀造的個性化啤酒
新竹喜來登大飯店表示,近年來「精釀啤酒」在舊金山、倫敦、日本非常火紅,啤酒迷擁有進階的享受,台灣也逐漸吹起精釀啤酒的風潮,個性化的手工精釀 ...
韓女星孝敏啤酒浴消水腫!醫:1週勿逾1次
她日前於韓國綜藝節目中公開表示,自己維持腿部迷人線條、保養肌膚的秘訣在於洗澡時進行「啤酒半身浴」,並指出這樣的方式有助消除腿部水腫、幫助肌膚 ...
國際五星飯店搶攻精釀啤酒市場
近年來「精釀啤酒」在舊金山、倫敦、日本非常火紅,啤酒迷擁有進階的享受,台灣也逐漸吹起精釀啤酒的風潮,有別於商業啤酒的一致性量產,個性化的手工 ...
在地個性化啤酒正夯喜來登啤酒節人氣蔓延全球
全球最大國際連鎖旅館之一的「喜達屋集團(Starwood)」在未來的品牌計畫中將「地方特色」列為行銷重點,而富有個性化的「手工精釀啤酒」更將列為旅館的 ...
“酒精測試儀”APP能測酒駕?
8月,炎熱的夏季,邊喝啤酒邊看電視是一件很愜意的事。受此影響,很多車主為了避免酒駕,一款“酒精測試儀”的手機APP軟件在車主中流行起來。但,它真 ...
脆辣大韓炸雞——搶試人氣店
小記一連品嘗了多款炸雞,以秘製辣醬款式最惹味,辣勁持久,吃至渾身發熱,最宜配凍飲或啤酒品嘗。蜂蜜脆片炸雞層次豐富,蜂蜜汁、脆片拌勻炸雞一起 ...
在地個性化啤酒正夯喜來登啤酒節人氣蔓延全球
全球最大國際連鎖旅館之一的「喜達屋集團(Starwood)」在未來的品牌計畫中將「地方特色」列為行銷重點,而富有個性化的「手工精釀啤酒」更將列為旅館的 ...
【奶姬妹】女偶像真奢侈啤酒泡澡消水腫
孝敏在節目中表示,自己有用啤酒泡澡的習慣,她還公開自己啤酒泡澡的過程,她說「啤酒對消除腳部浮腫很有幫助,對皮膚排毒也有好處」,她也貼心提醒泡 ...
男搶檳榔.啤酒老闆娘追打逮人
新北市中和一名男子,到檳榔攤搶劫,不過搶的不是錢,是檳榔跟啤酒,老闆娘和旁邊的店家趕緊追人,小偷不但和他們扭打,還用偷來的啤酒亂砸,最後被趕 ...
啤酒聽音樂買靚車
本月15日-17日,楚天汽車狂歡節攜手武漢啤酒節走進武漢客廳,在江城開啟豪華車展的「宵夜」模式,消費者賞車的同時,還可以喝到冰爽的啤酒,吃到美味 ...
(男人表情)葡國北部血雞飯
未點菜前,先請侍應推介葡萄酒,他反而提議我們喝啤酒。以為只是一般葡國品牌,豈料是店家跟Super Bock合作的啤酒。侍應把一瓶啤酒拿過來,酒標上印 ...
張景嵐乳出驚人扭波波談追求者
張景嵐今天以一襲性感爆乳洋裝,出席啤酒活動,還談到最近有追求者,表示自己已經觀察對方很久了,而且這個男生擁有暖男特質,很欣賞對方喜歡的是 ...
啤酒聽音樂買靚車
到楚天汽車狂歡節賞名車聽音樂下酒,或許別有一番風味。本月15日-17日,楚天汽車狂歡節攜手武漢啤酒節走進武漢客廳,在江城開啟豪華車展的「宵夜」 ...

 
烈酒

小酌能怡情2015台灣威士忌烈酒展
今年『2015台灣威士忌烈酒展』 (WhiskyL! Taiwan2015) 於8月15-16日在台北君悅飯店圓滿落幕。 由京辰國際展覽行銷有限公司與社團法人台灣酒與社會 ...

 
清酒

日本清酒新「食」尚體驗沉醉香醇
此外,清酒也可以應用在料理上,最常見的使用方法即是利用日本酒來除去魚類的腥臭味,以及佐餐的提味。其實,細究各種類型的清酒,都有各自適合搭配 ...
日本清酒新「食」尚體驗沉醉香醇
優雅的品酒文化,不是僅侷限於葡萄酒,其實在夏天巧喝限定日本清酒,尤其能享受到專屬於清酒的沉醉與香醇,尤其是清酒含有胺基酸或有機酸,還能帶給 ...
驅走暑氣感受夏日燒酎樂趣
不妨跟着清酒專家塩澤直人隨心添些果汁、蘇打水亦可,簡單變出自家口味日式雞尾酒來,為品酒帶來更多趣味。 日本的燒酎文化,就像本地的啤酒文化 ...
品鑑清涼燒酎
八鹿銀座之麻雀白麴麥燒酎經威士忌桶儲藏而成,酒色呈金黃琥珀,散發獨有的煙熏香氣,口感成熟順滑,餘韻悠長。 寶山酒酒樂樂芋燒酎以著名番薯品種「 ...
驅走暑氣感受夏日燒酎樂趣
立秋剛過,可惜暑氣依舊,在如此酷熱天氣下,難免對紅葡萄酒有點卻步,冰涼凍飲自當變成首選,繼白葡萄酒或是啤酒之外,可來一杯日本燒酎。喝不慣烈酒 ...
京都限定!在地人推薦「2015京都車站周邊必買5土產」
到京都該買什麼土產送人最好?也許問在地人最知道。日本網站「京都で暮らそう」以3種標準選出「2015年京都車站周邊必買的伴手禮」,提供正煩惱該買什麼 ...

 
調酒/雞尾酒

無以酩狀》《化城再來人》有一種鳥或者詩人
詩人是文字的調酒師,讓閱聽者心醉;今晚得夢何許?以琴酒為題,夜色為引,苦艾酒掠過曠野的香氣,班尼狄克丁疊遞幾帖神農本草經,輕啜飲,朦朧成一曲 ...
南非開普敦獲封世界雞尾酒之都
世界雞尾酒之都」稱號由高檔酒業集團帝亞吉歐頒發,其評選標準包括民眾對美酒的喜好度、酒吧的普及度以及所生產的酒的品質等。一年一度的世界級調酒 ...
南非開普敦獲“世界雞尾酒之都”稱號
開普敦市政府21日發表聲明說,開普敦將於今年8月31日至9月4日舉辦世界級年度調酒師大賽。獲得“世界雞尾酒之都”的稱號將進一步提升開普敦的 ...
非傳統風味真討喜
金格延續去年好評的調酒系月餅,今年夜月微醺調酒系月餅取自酒吧Top10調酒酒譜,如長島冰茶、環遊世界等,以創意雙餡調配綠野仙蹤、紅粉探戈、可可 ...
南非開普敦獲封世界雞尾酒之都
核心提示:南非開普敦(Cape Town)周五(21日)被授予「世界雞尾酒之都」(World Cocktail Capital)」的稱號,這是該市繼獲得「2014年世界設計之都」稱號後 ...
南非開普敦獲“世界雞尾酒之都”稱號
新華社開普敦8月21日電(記者高原)南非開普敦21日被授予“世界雞尾酒之都”的稱號,這是該市繼獲得“2014年世界設計之都”稱號後再次獲得一項殊榮。
水流觴/品酩,也同時品茗
台灣調酒文化半世紀前就開始發展,早期許多外國人聚集的美僑俱樂部,與有調酒教父之稱的王靈安從前設立的南方安逸都是很具代表性的bar,多年累積 ...
特調茶飲沁香迷人
莓果的濃郁香氣和茶香在口中縈繞,滋味迷人。攝影╱陳逸宏. 以調酒為基礎延伸的西式調茶,不同處在於將酒換成茶。2015年唐寧茶調飲大賽冠軍得主 ...
全台唯一「宵夜」乾式熟成牛排可吃到6款不同部位
台中裕元花園酒店的映景觀餐廳Rare bar & steakhouse,是飯店內部設置的酒吧兼牛排餐廳,一般旅客赴該餐廳較多是以品調酒為主。但其實餐廳內的乾式 ...
創投日報:在線醫療再現獨角獸小白也調雞尾酒
你可以在手機上瀏覽並選擇一種雞尾酒,MixStik 上的LED 燈就會被點亮。把MixStik 放進調酒器或杯中,然後只需按照手機上或調酒棒上的指示去做就可以 ...
創投日報:在線醫療再現獨角獸小白也調雞尾酒
創業、創新和與之息息相關的投融資領域,每時每刻都有許多的新鮮事發生。這世界變化快,一天忙碌結束的時候,跟隨我們的創投日報,一起看看今天的新 ...
食品飲料板塊
近年來雞尾酒產品突然火爆,相關龍頭上市公司業績出現漲升態勢。二是行業集中度提升,擁有品牌優勢的食品飲料行業上市公司的市場佔有率隨之提升, ...
夏日海鮮配雞尾酒清新二重奏
酒吧的多款雞尾酒都令人耳目一新,Iced Watermelon以Pinot Grigio白酒配西瓜意式沙冰,加上綿花糖及自家製的冧酒味綠茶泡沫,透心涼快;Salty Air就揉 ...
夏日限量氣泡酒調配Cocktail
由現時至9月15日,品牌更加與香港JW萬豪酒店Fish Bar合作,推出3款新雞尾酒,包括Chadon Holiday Thyme、Chandon Spiced Apple Punch ...
微醺情人節4款在家也能做的甜蜜調酒
中央社記者張茗喧台北20日電)今天是七夕情人節,一同共享浪漫晚餐後,若能再來點甜甜的調酒,想必會替這特別的夜晚增添幾分情調,中央社整理4款 ...
微醺情人節4款在家也能做的甜蜜調酒
在家調酒,有著水果香氣的「利口酒」絕對是首選,甜甜的滋味,不如烈酒一喝就醉,不僅能單喝、混酒,加氣泡水、果汁也相當百搭,喜歡甜味重一點、酒精淡 ...
【情人節特輯】一瓶香檳三種喝法:今晚,為妳那美麗的眼睛乾杯
如果你的情人覺得香檳太酸了,那就來點甜蜜蜜的調酒吧。邊調 ... p.s. 香檳適合單喝,尤其是高檔香檳,但一般款的香檳偶爾玩玩香檳調酒也是無傷大雅的。
著牛郎織女古裝七夕雙人套餐免費吃!
台南晶英酒店為了與情人們一同慶祝一年一度的七夕情人節,推出多項住房、餐飲優惠,參加變裝或熱吻活動,就有機會免費享用七夕雙人套餐或調酒
世界調酒冠軍王偉勳打造21種台南味
3度獲世界調酒冠軍的王偉勳(見下圖,曹婷婷攝),兒時家境不好,印象最深的是鄰居來自台南的伯母包粽、塞紅包送暖,成名走遍國外,「台南」意外觸動 ...
創意女調酒
(綜合報道)(星島日報報道)眼前的Endy,是中環樓上酒吧Topiary的女調酒師,梳起蛋撻頭、結着領帶,像個「男仔頭」,調酒功架亦不讓鬚眉。她性格豪爽,直言 ...
創意女調酒
眼前的Endy,是中環樓上酒吧Topiary的女調酒師,梳起蛋撻頭、結覑領帶,像個「男仔頭」,調酒功架亦不讓鬚眉。她性格豪爽,直言不介意別人當她男孩子。
知名美式餐廳換新菜超強十層漢堡吸睛
Chili's多年以來一直主打美式漢堡以及墨西哥風味美食,而調酒更是內行人才知道秘密強項;今年新菜開發核心圍繞著美國總統夫人蜜雪兒所提倡的「健康 ...
經營休閒化百貨、飯店內酒吧崛起
... 一酒吧(Bar 21)的年輕客層,除以在地特調及迷你夜市歡慶「Barthday」為主力訴求,並由榮獲三次世界冠軍王偉勳親自獻藝調酒藝術,凸顯差異與獨特性。
曾之喬素顏女神粉絲團暴增5倍
活動中她與兩位帥氣專業調酒師表演花式調酒,也示範膠原蛋白彈力美肌料理,大秀好廚藝;她時常在臉書曬出素顏照,因此常被粉絲讚為「女神」,粉絲團 ...
大摩全球品牌大使來台揭開千萬威士忌神秘面紗
而為了紀念麥肯錫(Mackenzie)家族的勇士的義行與大摩創新的價值,酒廠首席調酒師費盡心力開創「世上唯一原酒分別陳年六款獨特橡木桶」的單一純麥 ...
曾之喬自嘲25歲後性格大轉成顧家小廚娘深夜食堂麻油雞獲廣大迴響
以清新形象、親切活潑個性深受觀眾喜愛的曾之喬,今天出席健康食品上市記者會,開場便與兩位帥氣的調酒師表演花式調酒,喬喬說自己以前也曾為了拍戲 ...
台南老爺行旅廿一酒吧用在地特調及迷你小夜市歡慶「Barthday」晚會
Barthday晚會當天由三次世界冠軍王偉勳(Aki Wang)出馬,將調酒視為一杯杯藝術品,透過視覺、嗅覺到味覺來呈現台南在地文化,讓人顛覆想像,展現 ...
蘇格登12年蟬聯八年國際獎項肯定限量禮盒綿延中秋情
透過調酒師精心的緩釀工藝,歷經了波本酒桶與雪莉酒桶的熟成,充分展現其柔順芳香、層次豐富,以圓潤的甜味開場,散發出溫暖而雋永的馥郁果香,其 ...
世界調酒冠軍王偉勳打造21種台南味
王偉勳觀察平埔族群大量使用竹子、米的意象,變成用竹杯裝盛雞尾酒的作品,顛覆一般人印象,以安平古堡為靈感的飲品,則以烏梅汁搭配海鹽,讓人品嘗 ...
【消夜文】不可能的任務(中)
有鑑於上次凡登的慘例,這次伊娜學聰明,直接從包包拿出水蜜桃,用簡單的英文和小平說希望喝到水蜜桃的調酒。阿正搶著獻殷勤,先端出了一杯用水蜜桃 ...
Johnnie Walker EMBA 領略調和藝術神妙的研究院
對於真正的調酒師來說,更困難的是要找到經典且歷久不衰的配方,而這配方除了現在會受歡迎外,在數十年,甚至數百年後,也會受到該時候的品酒者喜愛 ...
2015中國(廣東)國際酒店用品展亮點搶先看
除此之外,兩大酒類活動也將精彩上演,第二屆廣州調酒文化交流會將在本屆展會上大放異彩,冠軍級的花式表演,邀請的香港調酒冠軍憑藉其令人 ...
創意女調酒師
儘管薪酬不高,生活日夜顛倒,還要犧牲與家人、朋友相聚時間,Endy仍堅持入行,為的是對雞尾酒的熱愛。「在香港當調酒師並不是熱門工作,近年較多年輕 ...
西班牙海鮮燉飯
西班牙海鮮燉飯、調酒. 分享至Facebook; 分享至Google+; 分享至Twitter; 分享至Weibo; 分享至line. 葉影瓶像版權所有. 今天介紹這家餐廳,地點也算是位 ...
跑男「跑紅」劉曉東的預調酒
四面受敵的劉曉東,不久又遭遇同類對手——古巴百加得酒業旗下有灰鵝 ... 預調酒就此度過生存危機,但這也意味著,銳澳和冰銳這對曾經的夜場難姐難 ...
台灣保樂力加(8/15、8/16)參與第一屆國際調酒節夏日森巴女郎全場最吸睛
基酒品牌多元且豐富的台灣保樂力加當然不會缺席「第一屆台北國際調酒節」活動,於8月15日及16日兩天,規劃兩處風格吸睛的參展攤位,現場專業調酒live ...
吃點東西喝點酒五大必訪小酒館
鬍子餐酒名字裡「Baffi」在義大利文中是鬍子的意思,符合義大利男人喜歡蓄鬍的粗曠形象,店家也 ... 除了提供紅、白酒VG Café Taipei裡也有調酒提供。
【個股信息】大名城擬投資涉足預調雞尾酒業務
據介紹,目標公司道格拉斯洋酒目前主要產品為預調雞尾酒。公告稱,2011年以來預調雞尾酒市場進入快速增長期,但目前預調雞尾酒行業總量較小,僅占 ...
[觀察]大名城布局預調酒藍海爭奪又多一家
全景網8月16日訊僅僅兩年時間,預調雞尾酒在中國酒精飲料市場異軍突起,吸引了不少上市公司斥巨資布局,大名城(600094)周日晚間也宣布入股青島 ...
[公司]大名城4825萬增資道格拉斯涉預調酒
全景網8月16日訊大名城(600094)周日下午公告稱,公司金控平台——深圳名城金控(集團)有限公司與青島道格拉斯洋酒有限公司、邵先濤和程雲簽署合作 ...
國際調酒節夏日森巴女郎超吸睛
[記者謝雨澄台北報導]「第一屆台北國際調酒節」活動,於8月15日及16日兩天,台灣保樂力加規劃兩處風格吸睛的參展攤位,現場有專業調酒live show、調酒 ...
亞洲最大威士忌酒展白歆惠現身
無獨有偶,同一時間另有國際調酒展,讓酒迷滿載而歸,名模白歆惠化身龐德 ... 單一麥芽威士忌與高原騎士Orcadi n Vintage1964年份酒,吸引酒迷朝聖。
東山彰良獲直木獎新宿簽書會爆滿台籍作家獲直木獎東山彰良新書大賣
台視記者與東山彰良對話我們聽說你當過調酒師學過調酒沒有沒有不是我現在可能有一點誤會我沒有當過調酒師我喜歡喝酒然後我喜歡喝墨西哥的龍舌蘭 ...
[觀察]大名城布局預調酒藍海爭奪又多一家
全景網8月16日訊僅僅兩年時間,預調雞尾酒在中國酒精飲料市場異軍突起,吸引了不少上市公司斥巨資布局,大名城(600094)周日晚間也宣布入股青島 ...

 
品酒

台灣馬祖戰地坑道酒香撲鼻聞者醉
參觀完「八八坑道」後,再轉往「馬祖酒廠」,裡面陳列各式的造型酒,除了讓遊客體驗品酒,同時也了解老師傅用傳統釀製方式,經過浸泡、蒸煮和灘飯、落罈等 ...
【阮公子品酒乾坤】Dona Paula 出色的阿根庭妙百
對妙百這紅酒,相信讀者們不會陌生。在國際酒壇上,包括北美及亞洲,都有知客,更已被視為阿根庭酒釀代表,在卑詩省的受歡迎度亦不遑多讓。在餐館的酒 ...
生活工場首家大型旗艦店進駐台中
... 超過5000項商品,同時獨家引進馬來西亞NestNrodic家具,並成立全新品牌WORKINGHOUSE FURNITURE,另外也有全台唯一的品酒區、設計燈飾等。
玫瑰氣泡酒消暑抵飲
夏日炎炎,有學生問我如何挑選玫瑰氣泡酒(Sparkling Rose),我認為葡萄 ... 袁大文為世界侍酒大師協會之認證品酒師,現為香港中文大學、WSET英國 ...
日本清酒新「食」尚體驗沉醉
優雅的品酒文化,不是僅侷限於葡萄酒,其實在夏天巧喝限定日本清酒,尤其能享受到專屬於清酒的沉醉與香醇,尤其是清酒含有胺基酸或有機酸,還能帶給 ...
威士忌界年度盛會「Whisky Luxe 威士忌酒展
第三屆「Whisky Luxe威士忌酒展」在2015年8月15、16兩日於台北文創大樓盛大登場!品酒人士們引頸期盼的威士忌界年度盛事,今年除了精彩威士忌酒款 ...
西班牙酒鄉周末歌舞狂熱
時近黃昏七點,夏日太陽仍未捨得下山,歌聲與遠道而來品酒的遊人,令小鎮充滿歡欣的氣氛。 日暮西山,又到肚子打鼓的時候,Calle Santo Tomas街一帶 ...
【旅遊籽】Grand Cru新興熱炒之選
座落於Pauillac區內Bages平原上,莊主Cazes家族為提升葡萄酒的超班質素,一條龍開發餐廳、品酒學校、紅酒博物館於一身的靚次伯村莊,又把18世紀 ...
【阮公子品酒乾坤】夏日露西
【大紀元2015年08月16日訊】圖/文阮公子酒友們不會反對說,炎熱的夏日是屬於露台與花園的,而冰鎮的啤酒、白酒或冰塊中的雞尾酒也好,正是清涼佳品。
葡萄酒入門餐酒搭配課8/22登場
很多人問,我沒事不喝酒,又何須懂品酒?學酒對我又有甚麼好處?學品飲,最重要的是讓大家懂得如何在對的時刻,挑出對的酒款!因為選對酒不只是讓你 ...
新疆:培育旅游新業態打造產業新增長點
新華社烏魯木齊8月16日電(記者杜剛、吳丹妮)特種旅游節、沙漠露營實景演出、酒莊參觀品酒……在2014年遭遇旅游滑鐵盧後,今年新疆旅游部門和業界 ...

 
酒展

小酌能怡情2015台灣威士忌烈酒展
今年『2015台灣威士忌烈酒展』 (WhiskyL! Taiwan2015) 於8月15-16日在台北君悅飯店圓滿落幕。 由京辰國際展覽行銷有限公司與社團法人台灣酒與社會 ...
一瓶50萬元的威士忌滋味
上週為了「2015年Whisky Luxe威士忌酒展」,剛剛把大摩DALMORE威士忌引進台灣的尚格酒業也邀請品牌大使Jonathan Driver來台,除了帶領媒體品飲「 ...
威士忌界年度盛會「Whisky Luxe 威士忌酒展
第三屆「Whisky Luxe威士忌酒展」在2015年8月15、16兩日於台北文創大樓盛大登場!品酒人士們引頸期盼的威士忌界年度盛事,今年除了精彩威士忌酒款 ...
大摩全球品牌大使來台揭開千萬威士忌神秘面紗
緊接著大摩Dalmore上市記者會之後,大摩全球品牌大使於日前特地來台,除了參加一年一度威士忌酒展外,尚格酒業也同時舉辦了一場晚宴,由Jonathan ...
亞洲最大威士忌酒展白歆惠現身
第3屆威士忌酒展昨起連兩天在台北文創大樓登場,展出來自蘇格蘭、日本、美國與台灣本土,總計超過50個威士忌品牌、200種酒款,規模號稱亞洲 ...
  
其他
南非開普敦獲封世界雞尾酒之都
核心提示:南非開普敦(Cape Town)周五(21日)被授予「世界雞尾酒之都」(World CocktailCapital)」的稱號,這是該市繼獲得「2014年世界設計之都」稱號後 ...
FOOD‧JOY‧LIFE - Mandy Wong
坐在西式的餐廳裡,當未有Main Menu時,總會有Drink Menu放在枱上。過了數分鐘,一定會有一位友善的Waiter / Waitress問要不要先來一杯飲品。
夏日限量氣泡酒調配Cocktail
【on.cc東網專訊】 炎炎夏日,來一杯滿滿的氣泡酒,感覺即時爽!近日澳洲氣泡酒品牌Chandon推出全新夏日限量版Chandon Brut Summer Limited ...
創意女調酒師
她喜歡用食物點綴雞尾酒,例如店內招牌Cocktail便用Jack Daniels Honey威士忌、利口酒、青檸汁調配,再加入肉桂、八角、丁香煮過薑啤酒,奉客時配以日 ...
酩悅軒尼詩匯雅香檳秋節獻禮
受到叔父匯雅修士(Dom Ruinart)的啟發,尼可拉匯雅先生於1729 年成立匯雅香檳(Ruinart),是香檳區歷史最悠久的精緻酒廠。因對完美品質的堅持,匯雅 ...
酩悅軒尼詩來自新世界的優質葡萄酒及汽泡酒
來自新世界產區的葡萄酒有著不受年份氣候影響的穩定品質及平易近人的價格,而越來越受到重視;身為全球頂級酒品集團之一的酩悅軒尼詩Moët ...
茅台否認干預市場價格稱新政屬經銷商行為
對於企的上述行為,在業內人士看來,企集中在中秋節前出牌管控價格,除了對穩定市場價格體系,提高經銷商環節利潤外,企業通過對自身的調整來 ...
中秋倒數推新品「紅酒香腸」搶燒烤商機
中秋節倒數1個月,燒烤食材紛紛推出,台中大安農會搶食商機,推出紅酒香腸、芋頭香腸、大安蔥香腸,特別是主打「紅酒香腸」,標榜香甜、肉質彈脆,似乎 ...

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【i98愛酒吧】提醒您《未成年請勿飲酒》

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