葡萄酒

百元以下進口葡萄酒風頭正勁
超市買手介紹,今年歐元匯率一直走低,進口葡萄酒的採購價格也在降低。這幾年,紅酒進口量一直在增加,在百元以下市場銷量增長勢頭超過白酒。
招待普京老貝喝酒烏酒莊主管或遭控
俄羅斯電視台上周末播放了普京和貝盧斯科尼參觀酒庄的畫面:貝盧斯科尼仔細觀賞著塵封已久的葡萄酒,普京則聆聽酒莊主管亞寧娜·帕夫連科的講解。
意大利葡萄大豐收可望超越法國產量No.1
意大利葡萄酒聯盟(UIV)估計,今年的葡萄酒產量可望超越法國,登上全球產量第一的寶座,「今年的葡萄飽滿又多,可以釀出良好和卓越的葡萄酒」。
古老傳說義大利看著月亮品酒
中央社記者鄭傑憶羅馬特稿)夏末秋初葡萄結實纍纍,義大利各地開始採收和釀製葡萄酒。從歐洲到亞洲都有葡萄藤的身影,但在義大利,葡萄不只是水果, ...
葡萄架下的甜蜜追求
大圩鎮有許多葡農都會釀造葡萄酒,但他們用的都是『土方法』,對葡萄酒發酵的環境、溫度的控制等沒有研究,會產生雜菌、腐敗酸等,存在安全隱患。這一點 ...
天公作美義葡萄酒產量可望世界第一
從8月中開始,葡萄莊園陸續開始採收葡萄,天候佳產量豐富,義大利葡萄酒聯盟(UIV)估計,今年的葡萄酒產量可望超越法國,登上產量第一的全球寶座。
一點兩點三點水- 譚子健
為何在大牌檔進餐不可以配上葡萄酒呢?可能只因葡萄酒在香港尚未普及,並未能形成這種文化。在一些葡萄酒品嘗班中,參加者付出金錢上堂,在完結時 ...
酒款選搭專業品酩推薦
開瓶要聞:葡萄酒軟木塞取出後一定要底部潮溼、頂部乾燥,若整個軟木塞乾透代表空氣可能滲入,酒已變質;若整個軟木塞浸溼,代表溫度過高或儲藏不當。
香港:又吃又喝試酒會
由Caliu舉辦的「酒在一起」試酒會,將於9月20日(星期日)於南洋酒店舉行,現場有逾100款紅、白葡萄酒供品嘗,其中更有坊間少有的FC Barcelona球會 ...
2016台北葡萄酒展早鳥享優惠
開國公司主辦的第六屆2016年台北葡萄酒展(Wine&Gourmet Taipei),明年5月6日至8日在台北世貿三館隆重登場。展會舉辦以來成功結合相關葡萄酒產業 ...
台灣首府大學開設葡萄酒國際證照加強班| 聯合影音
強化學生專業能力,台灣首府大學利用暑期開設「葡萄酒國際證照加強班」,34名學生參加國際葡萄酒證照初級檢定,有33人過關,通過率達97%,成績斐然, ...
【民報劉育志專欄】葡萄美酒費思量
為了回答這個問題,研究人員進行了一個大規模的實驗,使用五百多種葡萄酒,從最便宜的每瓶1.65塊美金,到最貴的每瓶150塊美金都有。共有五百多人 ...
品酒香雋永非凡
酒款內特別收錄今年獲得WWA世界第一單一麥芽威士忌大獎的VINHO葡萄酒桶威士忌原酒,小酒包裝不僅可以較低門檻的價格購入,送禮更是精緻大方,隱 ...
大餐來一杯樂事會「酒」有面子
樂事會1969年自英國成立,致力發掘世界優質佳釀,將品質卓越美酒削減中間代理利潤,以最親民價格免運費直送到府,造福不少葡萄酒愛好者。此外,若對 ...
city'super週年慶12%回饋率創新高
在週年慶期間購入單價較高的葡萄酒類商品是最好時機,由city'super Wine Cellar酒窖獨家販售的葡萄牙桑托斯利馬矇眼山羊精選紅酒新登場,原價500元, ...
啤酒、葡萄酒和烈酒生產商的承諾標誌著在減少有害飲酒方面取得兩年的進展
華盛頓 2015年9月15日電/美通社/ -- 來自全球領先的啤酒、葡萄酒和烈酒生產商的多位行政總裁今天發佈了一份報告,該報告彰顯出他們為減少有害飲酒而 ...
德無毒葡萄園讓害蟲找不到另一半
德國約有13個葡萄酒產區,葡萄酒的品質完全仰賴葡萄。在1公頃的土地上,一般葡萄酒農通常可收成到1萬至1萬5000公升的葡萄酒。有些商家為了釀製 ...
時令法國生蠔
法國商務投資署香港辦事處最近與Marennes Oleron生蠔協會、勃艮第葡萄酒行業協會BIVB舉辦了品嘗生蠔、白葡萄酒活動,邀請了飲食業人士品試。踏入9 ...
中評鏡頭:寧夏賀蘭山的紫色夢
中評社寧夏9月14日電(記者臧涵)“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”成為膾炙人口的葡萄酒詩歌。作為葡萄酒文化古國,中國也不乏精品酒。而說到中國 ...
紅酒防失智日喝千瓶才行
之前有研究指出,紅葡萄酒內發現的一種化學物質有助於減緩老年人罹患阿茲海默症,但最近科學家表示,若要防失智一天必須喝上多達1000瓶紅葡萄酒才 ...
江敏惠掌舵御酒強勢拓版圖
江敏惠說,9月份御酒國際全新代理西班牙紅葡萄酒,西斑牙是全世界葡萄種植面積最大的國家,是全球第三大葡萄酒生產國,因為氣候及地勢的關係, ...
時令法國生蠔
(綜合報道)(星島日報報道)法國商務投資署香港辦事處最近與Marennes Oleron生蠔協會、勃艮第葡萄酒行業協會BIVB舉辦了品嘗生蠔、白葡萄酒活動,邀請 ...
橡木桶洋酒中秋好酒熱賣
氣溫逐漸轉涼,中秋節酒品禮盒買氣逐步升溫,橡木桶洋酒中秋檔期酒禮囊括葡萄酒、烈酒、日本酒等世界名牌佳釀多達數百款,從千元有找的經典特色酒 ...
加州山火蔓延威脅紅酒產地
... 火」(Valley Fire)的山火不斷蔓延,波及面積達2.02萬公頃,造成最少一人死亡,近千棟建築被毀,1.93萬名居民疏散,並威脅加州主要葡萄酒產地納帕縣。
樂事會法國精品紅酒中秋超值選
現在只要一通電話,法國佳釀直送到府,並保證全台免運費,且多數酒款均為法國直送來台,數量有限,樂事會葡萄酒顧問會依照消費者個人口味差異,提供 ...
紅樓宴彰淮揚飲食文化精髓
澳門是東西方文化交融好地方,透過今次合作,亦注入新元素,平常品嘗“紅樓宴”一般配搭白酒或花雕,今次澳門的“紅樓宴”選用的是白葡萄酒及紅葡萄酒, ...
連續八年米其林餐廳主廚團隊們來台客座
維多麗亞酒店N°168PRIME 牛排館榮獲世界級葡萄酒權威雜誌<Wine Spectator>評鑑為二個酒杯「最佳卓越大?」,為讓更多人方便品味N° 168 PRIME牛排 ...
我的葡萄酒初心
自由葡萄酒記者、WSET葡萄酒講師,目前替北、上、廣多本報刊雜誌撰寫專欄,熱衷於前往不同的葡萄酒產區旅行。 每個喜愛飲酒的人都有一支啟蒙酒,我很 ...
念念不忘—— 意大利的Barbaresco
雖然都是中和度酒格的葡萄酒,但各自有韻味與盡顯大自然的扶持特色,也都是意大利耕耘這許多年後所取得的頂尖舊世界酒國威名的代表作。問題是大部 ...
內比奧羅成就意國酒
意大利彼蒙特Piedmont葡萄酒巨擘戈雅Gaja比喻:“你如果想喜歡內比奧羅,一定要喜歡單寧。如果說赤霞珠是尊榮John Wayne(荷里活牛仔明星),則內比 ...

 
紅酒/白酒

小偷嗜酒如命1天幾斤白酒警察破例讓喝酒坦白
溝通得知,原來吉某平日里嗜酒如命,喝啤酒一頓可以喝20瓶,喝白酒一天也能喝好幾斤。這次被抓之後,他幾天沒喝到酒,身體很難受,他想要喝點酒。
海內外人士聚焦山西汾酒重溫百年前美國世博會奪魁
中新網呂梁9月19日電(李新鎖)19日,寮國、阿拉伯聯合大公國等海外代表和中國白酒專家、領軍人物等齊聚山西汾陽,共同紀念山西汾酒榮獲美國巴拿馬 ...
大陸10大暴利行業有些源自「冷門」小生意
白酒:以某酒廠為例,每噸1600元的糧食能夠生產出約100市斤白酒,而產品零售則最多可達15000元。大家不要相信某些白酒所謂的N年陳釀,廠商沒那 ...
視頻:沒想到,紙杯泡茶喝酒居然這麼危險!
而那些本身品質沒有問題的紙杯在盛裝白酒時,卻會出現滲漏的情況,這到底是 ... 專家還說,特別是度數較高的白酒,更易造成紙杯滲漏,溶解紙杯外層印刷 ...
台北喜來登法蠔嘉年華登場
且除了單點,還推出3款老饕精選組合,包括法國6款生蠔盤,特價1,600元;4顆法國吉拉多生蠔盤+白酒1杯,特價1,380元;4顆法國芬蒂克雷生蠔盤+白酒1 ...
普丁在克里米亞喝紅酒引風波
俄羅斯媒體報導,普丁及貝魯斯柯尼上周末同遊「克里米亞」,隨後參觀釀酒廠,新任廠長詳細導覽,隨後就開紅酒宴請貴賓。烏克蘭檢察官表示,這瓶百年 ...
名采- 新書上市
讀學術性著作要返屋企慢慢啃,但另有一本消閒書就容易讀噃,就係陳增濤(新亞物理72)嘅「葡萄園泥土上的水──法國紅酒尋味」,左丁山識陳增濤多年, ...
廚房樂在家煮精緻西餐料理
本期“廚房樂”,跟隨馬來西亞漢文化中心企業拓展經理楊毅德,一起製作簡單而精緻的西式料理,包括牛肉漢堡、黃梨紅酒燉牛肉、意大利式寬版面及四色 ...
酒款選搭專業品酩推薦
咬一口烤牛肉,咀嚼完後喝一口啤酒,很暢快,很止渴,也很快幫口腔洗過,重新恢復味覺。但換個方式,咬一口牛肉,咀嚼幾口後搭一口紅酒,讓酒與肉在 ...
【旅遊籽】波爾多Medoc新高點登觀景台看酒莊
波爾多紅酒之王Medoc產區,一路上是一波未平一波又起的葡萄田縱橫交錯,頭頂的藍天總是一望無際,上兩個月空降一座新景點,波爾多1855列級酒莊二 ...
聯想做白酒去年賺了1億
北京晨報訊(記者陳瓊)一直在白酒行業低調前行的聯想控股旗下豐聯集團昨天首度披露成績單。豐聯集團湯捷對北京晨報記者表示,集團收購的武陵酒業、 ...
酒款選搭專業品酩推薦
但某些白酒遇上海鮮,或紅酒遇上牛肉還是不對味,不能單純簡化成「白酒搭白肉、紅酒搭紅肉」,所以,讓專業的來推薦吧!此次包含誠品酒窖、VINOZA ...
吃台中-斐麗巴黎廳地中海小清新
香烤波特菇佐黑松露炒飯/單點460元↑波特菇淋上白酒、紅酒醋與黑胡椒烘烤,呈現類似照燒雞的甘郁口感,搭配黑松露醬與鮮蔬丁拌炒的米飯。(鄭夙玲 ...
【民報劉育志專欄】葡萄美酒費思量
劉育志醫師透過喝紅酒的心理學的實驗,告訴了我們很多不一樣的「事實」! ... 又當我們在挑選琳瑯滿目的紅酒時該如何抉擇,越貴的酒就越好喝嗎?
紅酒最配蒸肉餅
蒸肉餅是香港人家常菜,今次和大家分享蒸肉餅如何配搭紅酒。脂香豐腴的肉餅最適合配襯酸度較高的紅酒,以減低油膩感,推介來自澳洲塔斯曼尼亞 ...
紅酒指數低迷頂端消費尚未復甦習近平打貪腐影響金字塔頂端消費
有著全球經濟先行指標的紅酒指數,在今年8月來到241,已經是持續低迷好久,是否代表者頂端消費市場出現寒冬,紅酒指數以往和MSCI世界股價指數呈現 ...
居民紛紛奔高地避禍
這時可清楚看到,由於地震的劇烈震動,貨架不斷搖晃,架上貨品掉落地面,還有紅酒掉落地面碎裂,噴灑得到處都是,部分客人的尖叫聲此起彼落。
「餐盤置中、白酒1.5分滿」 飯店擺桌賽眉角多
婚宴市場競爭,有些「好日子」新人搶著結婚,而飯店婚宴廳經常是中午3到4點才結束,晚上又有一場喜宴,甚至6點多就有賓客陸續進場,為了不影響晚上的 ...
西班牙皇鑽紅酒上市瑞莎代言分享異國風情
西班牙皇鑽紅酒今天(9/16) 舉辦品牌上市記者會,邀請新婚不久的代言人瑞莎亮麗出席。國本製酒董事長林金順表示,皇鑽紅酒全系列的出產地皆為西班牙, ...
瑞莎代言紅酒好敬業婚禮剩酒隨身帶去蜜月
瑞莎今日出席紅酒代言活動,才從義大利蜜月旅行回來的她,今天一襲開衩紅色禮服展現新婚喜氣,她分享自己平常除了餐前會來點紅酒外,也會和老公喝點 ...
乾杯的第一間歐風居酒屋『KP牛排小酒館』深夜食堂,天天營業至凌晨2點
其實『KP牛排小酒館』的前身為『紅酒乾杯』,吃紅肉配紅酒本是一大享受,不斷創新的乾杯,幾年前創立了『紅酒乾杯』品牌,希望能讓消費者優雅的吃燒肉配 ...
中國唯一原址白酒博物館在汾陽杏花村鎮開館
9月15日,山西酒鄉汾陽杏花村鎮上,中國唯一原址型白酒遺址博物館開館。 王惠琳攝. 中新網呂梁9月15日電(李新鎖)9月15日,山西酒鄉汾陽杏花村鎮上, ...
茅台進軍果酒市場豪言3年內實現營收10
白酒行業「黃金十年」結束之際,果酒市場悄然興起,白酒行業內部分大佬將觸角開始伸入果酒市場,試圖分的一杯羹。 近日,茅台集團對外宣布稱,集團 ...
賀蘭山紅酒攻占阿拉伯市場
寧夏回族自治區賀蘭山東麓為生產釀造葡萄酒的絕佳區域,但過去當地酒商苦於銷售通路受阻,品質優良的紅酒無法外銷拓展市場,未來在大陸推動「一帶 ...
詩人加持二林紅酒未上市先轟動
二林鎮盛產葡萄酒,鎮農會輔導酒莊行銷,繼去年中秋以每瓶單價2999元攻進連鎖大賣場後,今年又有酒莊透過行銷業者與詩人鄭愁予合作,把紅酒與詩人 ...
娛樂名人- 洪永城速獵心水紅酒
... 【大坑】洪永城早前主持無綫旅遊節目介紹北韓掀起話題,佢前日下午2點喺銅鑼灣皇室堡出席完活動,隨即孖女助手揸車去到大坑一間酒舖,佢同女助手入 ...
Executive日記——銀行界「氣袋」跑馬拉松兼品紅
眾所周知,武鐸是法國著名紅酒產地之一,佢同小妹講,呢個馬拉松比賽相當特別,全長約四十二公里,途經六十個酒莊,當中二十個酒莊提供紅酒讓跑手 ...
一帶一路助力敲開中東紅酒通路
寧夏回族自治區賀蘭山東麓是生產釀造葡萄酒的絕佳區域,但過去當地酒商苦於銷售通路受阻,品質優良的紅酒無法外銷拓展市場,未來在大陸推動「一帶 ...
加州山火蔓延威脅紅酒產地
美國加州近日接連發生多宗山火,其中首府薩克拉門托以西80公里、被稱為「谷火」(Valley Fire)的山火不斷蔓延,波及面積達2.02萬公頃,造成最少一人 ...
紅酒防失智日喝千瓶才行
研究指出,紅酒內發現的一種化學物質有助於減緩老年人罹患阿茲海默症,但若要防失智一天必須喝上多達1000瓶紅酒才可能有效。(圖片取自nzherald).
波多爾紅酒馬拉松歡樂開跑於嘉馮唐法國參賽
北京時間9月12日,第三十一屆波爾多梅多克馬拉松大賽成功舉行,即人們熟知的波多爾紅酒馬拉松,比賽路線設置在50多座美麗的酒庄和法國南部迷人的 ...
樂事會法國精品紅酒中秋超值選
樂事會秋節大舉推出強檔特惠:12瓶「頂級法國精品組」原價1萬5,188元,優惠價9,888元,並免費加贈英國知名品牌Dartington原裝進口水晶玻璃醒酒器( ...
【狗仔出更】洪永城大坑掃紅酒助手陪嘆下午茶
洪永城開車直駛去大坑,先去咗一間酒舖,估計平日去慣買酒,洪永城入到店,好熟咁四圍行揀買邊款紅酒,店員就即為佢用袋裝好,唔使10分鐘,洪永城就「 ...
特稿:「水哥」醉跑法國扮 馬拉松
水哥」張樹槐日前到法國武鐸參加以「盛裝打扮」為主題的紅酒馬拉松。張樹槐提供. 香港金融界有三個人最出名「跑得」,人稱「水哥」的恒生銀行傳訊及可持續 ...
酒企「節儉」的惡果——白酒成了「毒酒」
酒並非喝多了才傷身,碰到一些含有毒物質的白酒,極少量地飲用,也有可能受到傷害。 上周,國家食葯監總局發佈通告,兩款分別號稱「正宗純谷酒」和「大 ...
國企改革到了重要時刻白酒股迎來最大主題機會
方正證券分析師薛玉虎對金融界網站記者表示,《意見》的出臺有可能使國內企業出現一波比較大的國企改革潮,尤其將帶動80%左右都是國企的白酒行業 ...
五糧液入選亞洲品牌500強唐橋獲年度人物稱號
2015年6月,五糧液與英國愛樂樂團正式簽約,五糧液成為愛樂樂團全球首席戰略合作夥伴,共同推動中國白酒文化與音樂藝術的復興和繁榮。 7月3日,唐橋 ...
〈看門道評味道〉紅酒泡黑棗
我滿常收到紅酒禮盒,其實我不喝酒,偶爾碰杯也僅限淺嘗,雖然有醫學報導說每天喝一小杯紅酒對身體好,我也沒那習慣,如此還常收到,真是厚愛我了。
找小孩當掩護? 婦人超商秒偷550元紅酒
婦人疑似讓孩童當掩護在超商偷紅酒,新北市淡水一家便利商店,婦人站在紅酒貨架旁,一秒鐘拿了一瓶紅酒,往自己手上的袋子裡放,事後才被店家發現將 ...
晚飯後喝這個,居然能把有毒物質排乾淨!可惜很少人知道!
研究人員發現,晚飯喝杯紅酒,積存在人體內的致癌物質可以大量排出。調查結果顯示,吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴,在喝紅酒後 ...

 
威士忌

國際酒商搶攻非洲
奧氏附近有家小酒館,販賣全球最大烈酒商帝亞吉歐(Diageo)的威士忌Jebel Gold,一小杯約30毫升只賣約0.1美元,再加上其他低價品牌的白蘭地和 ...
大陸3成酒類為假酒廉價貨加化學物製成
英國傳媒報導,來自英國的布萊克早前在北京三里屯一間酒吧購入一瓶順風蘇格蘭威士忌,與友人飲用後,發現該瓶威士忌的味道十分奇怪,後來友人突然暈 ...
水流觴/穀物威士忌風潮
單一麥芽威士忌比調和威士忌貴,主因是大部分調和威士忌中,以連續式蒸餾器製作的穀物威士忌占了8成左右,而以壺式銅製蒸餾器的麥芽威士忌僅有2 ...
《時報周刊》巧思添食趣中秋舉杯邀月吃餅
說到威士忌,艾雷島可說是重要產地之一,此處生產的威士忌帶有少許海水的鹹味,因此很適合搭配本身香氣與味道較重的中式肉餅,Jacko說。不過,雖然泥 ...
威士忌上太空!1045天無重力陳釀之旅
為什麼要了解烯化物呢?因為蘇格蘭艾雷島知名威士忌品牌Ardbeg在2011年受美國科學研究公司NanoRacks的一項先驅性實驗邀請,參與一場極為特殊的 ...
Cocktail配生蠔
(綜合報道)(星島日報報道)酒吧有不少特色Cocktail供應,當中的Oyster Matini(見圖,$128),以伏特加及威士忌調成,醇厚帶點刺激,配以一隻Eire生蠔品嘗。
JOHNNIE WALKER®翻轉成功定義展現在滴滴
200年來,威士忌領導品牌JOHNNIE WALKER秉持著Keep Walking的精神,鼓勵人們持續追求進步邁向成功。今年JOHNNIE WALKER邀請心理學家研究, ...
慕赫2.81蘇格蘭單一麥芽威士忌盛讚中秋
適逢中秋佳節,頂級蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌Mortlach慕赫2.81,以粹煉自舉世驚豔2.81蒸餾工藝的奢華酒液,邀集名流雅士在此秋夕品飲時節,與三五 ...
外太空陳釀威士忌特殊煙燻味
中央社記者張茗喧台北2015年9月17日電)全球首批進入太空的威士忌,歷經3年無重力陳釀,終於在去年9月返回地球,資深釀酒師在實驗報告中指出,他在 ...
酒商推奢華專案橡木桶、高爾夫之旅87萬
貧富差距大,酒商最知道。來自蘇格蘭的SPEY詩貝威士忌酒商於日前推出整桶歐提夫橡木桶結合聖安卓高爾夫球場之旅,專案售價最便宜87萬2800元起。
威士忌品酒絕配
威士忌熱潮持續,近日小記經常收到相關活動邀請,大部分是威士忌配菜宴會。蘇格蘭老字號Aberlour日前於中環扒房Porterhouse舉行豐盛午宴,帶來陳年 ...
交叉窿的迷思 阿米爸啤酒推介
最近和一些酒齡超過廿年的酒友聚會時,說起一些有關釀酒年份的問題。發現原來很多香港人(特別一些60s、70s後的朋友)可能因受80年代初的一系列烈酒 ...
威士忌發源自愛爾蘭意指「生命之水」
說到威士忌,一般人可能會想起蘇格蘭,不過其實愛爾蘭,才是威士忌酒的發源地,而且威士忌(Whiskey)一詞,就是起源自愛爾蘭的蓋爾語,意思是「生命之 ...
雅柏全球首創威士忌「太空陳釀實驗」
Ardbeg「太空陳釀實驗」創下全球威士忌創舉,這場世紀性的實驗,是雅柏首度與科學家團隊合作,探討地心引力對威士忌陳釀的影響。香港商酩悅軒尼詩 ...
格蘭傑威士忌杯底的百年滋味
蘇格蘭威士忌風靡全台,位於高地地區(Highland)正中心的格蘭傑酒廠已有172年悠久歷史,酒廠後山有座小型天然泰洛希湧泉(Tarlogie Spring),經 ...
品酒香雋永非凡
酒款內特別收錄今年獲得WWA世界第一單一麥芽威士忌大獎的VINHO葡萄酒桶 ... 另一款噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌禮盒也很超值,每組皆附贈精美威士忌 ...
威士忌品酒絕配
(綜合報道)(星島日報報道)威士忌熱潮持續,近日小記經常收到相關活動邀請,大部分是威士忌配菜宴會。蘇格蘭老字號Aberlour日前於中環扒房Porterhouse ...
【李八方online】美酒佳餚今年回歸中環新海濱
除咗紅酒之外,近年日本威士忌咁受歡迎,美酒又點少得佢哋呢?上年就有日本清酒專區,今年就有威士忌專區添,唔知炒到癲咗嘅日本威士忌可唔可以搵到 ...
蘇格登12年奪金佳釀中秋限量禮盒情意綿延
甫獲蘇格蘭威士忌大師競賽最高讚賞的蘇格登12年單一麥芽蘇格蘭威士忌,今年於2015國際烈酒大賽再摘金牌,連續8年深獲國際肯定。透過調酒師精心的 ...
全球第一支太空實驗酒款重量登台Ardbeg Sup
Ardbeg「太空陳釀實驗」創下全球威士忌創舉,這場世紀性的實驗,是雅柏首度與科學家團隊合作,探討地心引力對威士忌陳釀的影響。Ardbeg太空實驗酒 ...
【飲食籽】威士忌越老越好喝?大師八問八答解迷思
威士忌,莫說是新手,有時連老手也會有不少困惑。例如很多威士忌酒徒以為威士忌一定要純喝,加冰加水會破壞威士忌的原味,是不入流的喝法,浪費掉 ...
威士忌副產品可做汽車生質燃料
【台灣醒報記者張振鴻綜合報導】生產威士忌所衍生的副產品,將可成為汽車燃料的來源。英國愛丁堡一家名為Celtic Renewables的生技公司,最近提出一項 ...
3D列印「太空杯」宇宙可暢飲威士忌管道產生表面張力杯中液體不會流散
未來如果太空旅行成真,會想在太空上,眺望著地球,喝上一口威士忌嗎?蘇格蘭一家酒商,與科技公司合作,正在研發一款威士忌"太空杯",未來太空人只要 ...
台灣威士忌推新品
日前酒廠首席釀酒師張郁嵐(Ian)及酒廠顧問Dr Jim Swan來港參加餐飲展,並順道主持試飲威士忌活動,席上Ian宣布Kavalan將於10月推出新酒Kavalan ...
薛克頓南極冰封威士忌X 波蘭藝術家跨界
這段偉大旅程由100年前位於蘇格蘭Inverness 市原有的麥肯雷純麥威士忌原產地Glen Mhor 蒸餾廠開始。在100年前,麥肯雷純麥威士忌被視為經典的 ...
台灣威士忌推新品
(綜合報道)(星島日報報道)今年初於《World Whiskies Awards》取得「世界最佳單一麥芽威士忌2015」殊榮的台灣威士忌Kavalan,已成為炙手可熱的威士忌 ...
橡木桶洋酒中秋好酒熱賣
袁德珮指出,威士忌在台灣市場成長迅速,更是國外原廠重視的指標市場,橡木桶繼上月引進屢獲國際大獎冠軍肯定的Teeling天頂愛爾蘭威士忌,9月再宣布 ...
大摩全系列中秋獻禮經典開賣
包含DALMORE旗下經典採用30年老雪莉桶、榮獲2014 ISC Awards國際烈酒大賽單一麥芽威士忌的銀牌獎的「大摩18年」經典禮盒。ISC Awards 2013榮獲 ...
輕井澤威士忌1瓶飆304萬!
香港人愛日本的威士忌,除了覺得味道比較順口之外,香港人把日本威士忌當成投資標的,一支52年的輕井澤威士忌,在拍賣會上喊價到台幣304萬;不僅 ...
威士忌x Mark Lui 品味設計
近年威士忌大熱,連帶不少威士忌品牌的聯乘活動,最新鮮熱辣的就有雷頌德(Mark)為萬希泉品牌全新設計的"Bourbon"陀飛輪手錶,以及以威士忌Bourbon ...


 啤酒
德國啤酒節將至居民、難民恐爆文化衝突
〔即時新聞/綜合報導〕為期兩週、德國慕尼黑一年一度最為盛大的啤酒節即將在台灣時間19日下午六點開始,現在當地已有不少遊客與民眾,整體氣氛高漲, ...
馬哥孛羅德國啤酒節今年有新嘢! 有機會贏雙人來回德國商務機票
每一年都會舉辦德國啤酒節的馬哥孛羅香港酒店,今年十月左右亦會有相同活動舉行。他們今年加入一些新意思,與德國漢莎航空合作,乘搭首架法蘭克福抵 ...
賽車Game 要這様玩才過癮!
【Fever遊記】德國慕尼黑十月啤酒節 5 小時前 德國很多城市都有啤酒節,但以慕尼黑的啤酒節規模最大,到底慕尼黑十月啤酒節是怎樣的?讓我們一起來看 ...
超市賣啤酒有限額?蘇善民回應:不會嚴格限制
據加通社報道,今天早上,多倫多星報報道說,超市銷售啤酒將有年度限額,平均到每天,每家超市將只能銷售不到300盒6瓶裝的啤酒。 對此安省財務廳長 ...
熱炒店常見的塑膠啤酒箱誰帶頭使用?
中央社記者潘智義台北19日電)來盤熱炒,再喝瓶啤酒,很爽!現在熱炒店看到塑膠啤酒箱,其實以前是用笨重的木箱。現在普遍在熱炒店看到的塑膠啤酒箱 ...
失業男偷啤酒空瓶自行車裝警示燈成鐵證
一名無業的張姓男子疑因餓了3天,趁著半夜跑到菸酒批發商店前偷走6箱空啤酒瓶,變賣660元來度三餐,但因數量太多,被偷的侯姓菸酒商報警調查,結果 ...
啤酒節難民尋樂者恐碰頭慕尼黑人擔憂
德國數十年來所見湧入的最大難民潮,將和明天揭開序幕、慕尼黑所稱全球最受歡迎的節慶啤酒節強碰, 維安人員很頭疼,部分居民對此令人不自在的文化 ...
燕京盃羽球賽兩岸高手雲集
賽後,主辦單位舉行餐敘,燕京愛之味國際公司端出燕京啤酒、原漿白啤酒招待,燕京愛之味總經理沈崇崧說,原漿白啤酒是德系啤酒,屬於小麥啤酒,有丁香 ...
單車燈好閃! 警追查迅速逮偷酒瓶賊
高雄市一名58歲的張姓男子,因為沒錢吃飯,發現菸酒批發商放在倉庫前的6箱空啤酒瓶後,動貪念全部搬走,拿去變現660元,店家發現後報警,因為竊賊騎 ...
賽車Game 要這様玩才過癮!
【Fever遊記】德國慕尼黑十月啤酒節 5 小時前 德國很多城市都有啤酒節,但以慕尼黑的啤酒節規模最大,到底慕尼黑十月啤酒節是怎樣的?讓我們一起來看 ...
10個全世界會讓你想要故意誤點的極致奢華機場!
德國擁有世界最大的啤酒節「慕尼黑啤酒節」(Oktoberfest),想當然在慕尼黑機場一定能爽爽喝上幾杯透心涼的啤酒。除了能在機場暢飲啤酒,這邊還有世界 ...
教宗方濟各將訪美紀念品先熱銷| udn tv
教宗將在22號抵達華府,上萬名民眾期待著能夠親眼目睹教宗丰采,或者也可以到這間酒吧來一杯,以教宗為靈感所釀造的啤酒,像是Double Barrel Jesus ...
儲局維持利率不變,港股市況或較波動
據外電報道,全球最大啤酒商百威英博(Anheuser-Busch InBev)擬併購全球第二大啤酒商SABMiller。消息刺激啤酒股受追捧,青島啤(168.HK)及華潤 ...
超市很快會有啤酒賣但你可能買不到
據多倫多星報報道,安省的超市未來數月可能就會有啤酒賣,但有可能消費者們會看到啤酒架是空的。原因是在新規下,啤酒銷售被限制到相當於一天只能賣 ...
新措施可保障啤酒舖省府規管超市日售300罐啤酒
安省政府將對啤酒零售實施嚴格新指引,規定省內超級市場平均每日最多只可出售300罐啤酒,即表示若受監管的副食品店的啤酒銷售量達到上限,須把餘下 ...
關鍵字搜尋搜尋
全球最大啤酒製造商,最近向第2大啤酒廠提議合併。如果成功,將締造掌握全球啤酒產業3成市佔率,還有近5成獲利的龐大企業。市值預估高達2750億 ...
啤酒股有回吐
上日被炒高啤酒股有回吐,華創(00291)今日除淨,上午報12.56元,下跌5.21%;青島啤(00168)上午報35.9元,下跌3.5%。
金蛋投資組合:啤酒主題
金蛋投資組合:啤酒主題 15:04. QUAM 作者:鄭昆侖, CFA. 按今天上午收市價,我們完成了一項交易。我們買了一隻可能受惠於全球啤酒巨頭之間可能合併的 ...
啤酒係鬼佬涼茶? 阿米爸啤酒推介
這又是酒友們對飲啤酒的誤解,筆者肯定又是一個想喝酒的「借口」。的確有時候當覺得喉嚨赤赤痛,或咽喉痛,馬上灌下冰凍啤酒便可以消除所謂的「熱氣」, ...
啤酒節難民尋樂者恐碰頭慕尼黑人擔憂
中央社慕尼黑18日綜合外電報導)高齡70歲的慕尼黑居民史特倫伯格(Ursula Stellenberger)參加德國一年一度啤酒節超過50年,但說今年的啤酒節會很 ...
馬哥孛羅德國啤酒節今年有新嘢! 有機會贏雙人來回德國商務機票
每一年都會舉辦德國啤酒節的馬哥孛羅香港酒店,今年十月左右亦會有相同活動舉行。他們今年加入一些新意思,與德國漢莎航空合作,乘搭首架法蘭克福抵 ...
下班喝啤酒紓壓返家自撞安全島火燒車
下班喝啤酒紓壓,返家自撞安全島燒毀車。 ... 閉男供稱,下班後喝了3、4瓶啤酒紓壓後才回家,沒想到行經桃園區成功、三民路口,一不注意就撞上安全島,訊 ...
啤酒節送機票
《第二十四屆馬哥孛羅德國啤酒節》將於10月16日(五)至11月7日(六),在馬哥孛羅香港酒店六樓海景露天廣場舉行,客人可暢飲啤酒,品嘗燒豬膝、香煎肉 ...
「不醉不歸,唯有BMW!」BMW於德國慕尼黑啤酒節推出專屬紀念車款「M3 Münchner Wirte」
isCar! 講到德國慕尼黑,各位車友腦海中第一個浮現的勢必是一年一度的酒國狂歡「慕尼黑啤酒節」。而既然身為德意志同鄉,BMW勢必也不能缺席這場國際 ...
啤酒節難民尋樂者恐碰頭慕尼黑人擔憂
中央社慕尼黑18日綜合外電報導)高齡70歲的慕尼黑居民史特倫伯格(Ursula Stellenberger)參加德國一年一度啤酒節超過50年,但說今年的啤酒節會很 ...
18米高的大黃鴨首次「游」到湖南
藝術節以花、生活、文化為主題,聯合曲阜孔子儒學研究院,擁有濃郁的文藝氣息 ... 十一」黃金周是本次藝術節重點打造的一個活動周,包括音樂節、啤酒節、 ...
【尾市急墜】港股倒插啤酒股飲得杯落
【now新聞台】聯儲局公布議息結果前,港股先升後跌。 恒生指數今日高開逾200點,早段反覆上升,午後短暫突破22200點後,即沽壓湧現,曾於10分鐘內急 ...
啤酒股】傳百威英博購SABMiller 華創青啤升2.7%及7.3%
全球最大啤酒商百威英博(Anheuser-Busch InBev),計劃向對手兼第二大啤酒公司SABMiller進行收購,若兩家啤酒商合併,將佔全球三分一啤酒市場,成為「 ...
交叉窿的迷思 阿米爸啤酒推介
最近和一些酒齡超過廿年的酒友聚會時,說起一些有關釀酒年份的問題。發現原來很多香港人(特別一些60s、70s後的朋友)可能因受80年代初的一系列烈酒 ...
《外資精點》高盛:啤酒業醞重整令內地市場大變,升華創目標籲買
高盛發表研究報告,指若果交易完成,而ABI維持與雪花啤酒的合作關係,這將改變內地啤酒業環境,因兩者已控制市場佔有率達42%,與華創在銷售及成本 ...
啤酒巨頭英博南非米勒謀求合併市值將達2750億
新浪美股訊香港時間17日凌晨,據英國《金融時報》報道,全球最大啤酒生產商百威英博正在尋求收購第二大巨頭南非米勒(SABMille),若交易達成,合併後 ...
港股先升後回低收逾百點啤酒股受捧
HK)升百分之三。全球最大啤酒商百威英博洽購第二大的SABMiller,消息刺激本港的啤酒股,明天除淨的華潤創業(00291.HK)升百分之四,報25.55元,升1 ...
【168】青啤升幅擴至13.8% 海外啤酒商收購沖喜
受惠海外啤酒商收購消息刺激,青啤(00168) 股價及相關新聞 愈升愈有,現大升近14%,為升幅最大國企指數成份股,現造39元,大升13.87%,成交 ...
*高盛:巨企合併或引發內地啤酒市場「大爆炸式」轉變將華創(00291.HK)納入「確信買入」名單
本網站包含的內容和信息乃根據公開資料分析和演釋,該公開資料,乃從相信屬可靠之來源搜集,這些分析和信息並未經獨立核實和AASTOCKS.com ...
全日港股:啤酒股炒上聯想連升5日
聯儲局公布議息結果前夕,港股今日未能延續升勢。恒指今早隨外圍高開206點後最多升過237點,高見22,203點,惟尾市在A股插水拖累下倒跌收場,收市 ...
啤酒追揸沽:植耀輝相信炒作短暫
全球兩大啤酒商安海斯布希英博與SAB Miller可能合併,啤酒股板塊大升。耀才證券研究部經理植耀輝表示,消息對行業帶來刺激,惟內地啤酒市場增長不太 ...
AB InBev擬洽購SABMiller
全球最大啤酒釀製商AB InBev(下)已知會排第二SABMiller(上,代號SBMRY),稱將提出收購,分析估計收購價連負債承擔或高達1,300億美元,合併後公司 ...
啤酒巨擎合併高盛叫買華創
啤酒巨擎合併高盛叫買華創. ... 兩啤酒巨擎合併高盛叫買華創. 長度:00:47 9 小時前. 分享 · 推文 · 電郵. 兩啤酒巨擎合併高盛叫買華創. 閱讀詳細資訊
比京隨筆/失控的難民潮快壓垮德國
包括梅克爾所屬基民黨姐妹黨、巴伐利亞邦的基社盟人士都開始擔憂,慕尼黑啤酒節即將在廿日開始,每年約吸引六百萬人到慕尼黑歡慶啤酒節,如今遇上 ...
慕尼黑啤酒節快登場遊客與難民恐強碰
中央社台北16日電)慕尼黑年度啤酒節本週末將熱鬧登場,預計將有600萬人光臨,但這座城市也正忙著處理抵達人數遽增的難民問題,光上週就有6萬難民 ...
啤酒一哥喊併二哥
全球最大啤酒商安布英博公司(Anheuser-Busch InBev)16日表示,已接洽全球次大的SABMiller公司、希望收購SABMiller。若全球這兩大啤酒商聯姻成功, ...
Huffington Post選10大健康啤酒
啤酒有維生素B12,植物營養素,據稱也可降低患腎石風險,但這不代表你可以以啤酒代 ... 其實以往也有大型研究顯示,啤酒有助減低患腎石的風險達41%。
葡萄啤酒像汽水少女遭灌醉撿屍
少女由母親陪同報案,稱當晚他們打完球,一群人在球場喝飲料、聊天,鄭男慫恿她喝酒:「這種葡萄啤酒就像葡萄汽水,很好喝,試試看。」她回絕:「我未 ...
啤酒桶混入清潔劑嘉士伯回收問題啤酒
嘉士伯瑞典分公司表示,一間餐廳經營者和一名嘉士伯員工試飲新到貨啤酒時,舌頭被樣品內含有的清潔劑灼傷,所幸緊急送醫治療後判定,「毒啤酒」並不會 ...
坐A380去啤酒
近年愛飲麥味較重嘅德國啤,所以好期待嚟緊10月舉行嘅德國啤酒節。馬哥孛羅香港酒店同德國漢莎航空合作,等你可免費參加啤酒節。只要乘搭首架 ...
橄欖球總決賽在即澳洲VB啤酒工人投票罷工
【大紀元2015年09月16日訊】(大紀元記者肖婕澳洲悉尼編譯報導)在澳洲橄欖球聯盟(AFL)總決賽即將到來之際,澳洲「國民啤酒」——VB啤酒工人們卻投票 ...
啤酒巨頭英博南非米勒謀求合并市值將達2750億
新浪美股訊北京時間17日凌晨,據英國《金融時報》報道,全球最大啤酒生產商正在尋求收購第二大巨頭南非米勒(sabmille),若交易達成,合并后公司的市值 ...
PEGGY先生の日本語雜誌棚- PEGGY先生(鄧琦)
葡萄酒有侍酒師,啤酒味道原來也能分類得很細緻。這本《啤酒的教科書》推介了世界26個國家145款必飲啤酒,詳細分析啤酒的香味、氣味、還有最合適飲用 ...
慕尼黑啤酒節快登場遊客與難民恐強碰
中央社台北16日電)慕尼黑年度啤酒節本週末將熱鬧登場,預計將有600萬人光臨,但這座城市也正忙著處理抵達人數遽增的難民問題,光上週就有6萬難民 ...
坐A380去啤酒節
近年愛飲麥味較重嘅德國啤,所以好期待嚟緊10月舉行嘅德國啤酒節。馬哥孛羅香港酒店同德國漢莎航空合作,等你可免費參加啤酒節。只要乘搭首架 ...
【脫了】超正女模促銷啤酒拼了
【動新聞╱綜合報導】正當德國慕尼黑收容中東難民之時,慕尼黑啤酒節也即將在本月19日開幕。有一名當地知名的裸模莎弗爾(Micaela Schaefer)更在現場 ...
中秋雙十連假飯店提前訂秋天悠遊Fun假趣!
包含前往上海外灘大啖肥美秋蟹,到新加坡觀看熱血沸騰的F1賽事,或趁歐元匯率下滑,把握時機前往慕尼黑一同歡慶熱鬧的啤酒節,在水都威尼斯眺望 ...
瑞典啤酒含清潔劑宣布回收
瑞典Staropramen桶裝啤酒最近爆出啤酒裡含清潔劑,竟有人在喝了酒之後舌頭潰傷起水泡,代理該啤酒的嘉士伯(Carlsberg)決定在當地回收超過4600桶 ...
啤酒、葡萄酒和烈酒生產商的承諾標誌著在減少有害飲酒方面取得兩年的進展
華盛頓 2015年9月15日電/美通社/ -- 來自全球領先的啤酒、葡萄酒和烈酒生產商的多位行政總裁今天發佈了一份報告,該報告彰顯出他們為減少有害飲酒而 ...
一條帶子穿胯下遮乳首這是慕尼黑啤酒
正當德國慕尼黑收容中東難民之時,慕尼黑啤酒節也即將在本月19日開幕。有一名當地知名的裸模莎弗爾(Micaela Schaefer)更在現場展現超強裸體姿態,為 ...
【大行報告】瑞銀叫沽青島啤酒H股
瑞銀將青島啤酒(600600-CN)(00168-HK)H股評級,由「中性」降至「沽售」,目標價亦由55元大降42%至31.4元。瑞銀指,青島啤酒於2011年至2014年期間, ...
《中資異動》青島啤酒(168)遭瑞銀降級至「沽售」,現跌1%
《經濟通通訊社15日專訊》青島啤酒(00168)(滬:600600)H股現價下跌0﹒99%,報34﹒9元;成交約22萬股,涉資771萬元。 瑞銀發表報告,指青啤銷量 ...
手工啤酒釀酒師稱釀酒培養耐性
本港大部份啤酒都是來自外地,手工啤酒釀酒師阿波,與兩名拍檔在本地自設廠房釀酒。由加「啤酒花」、香料及酵母,到最後入樽及封蓋,都是人手製作。
中評現場:施明德宣布連署失敗請記者喝啤酒
中評社台北9月15日電(記者彭媁琳)前民進黨主席施明德15日下午舉行“總統選舉前夕重要訊息宣布”記者會,宣布他沒有辦法跨越參加“中華民國總統”選舉 ...
李輝才照顧書言、書俊太累偷溜「做壞事」遭老婆抓包
李輝才由於照顧頑皮的雙胞胎兒子感到疲憊,偶爾會躲到衣櫥裡面偷偷喝啤酒,紓解一整天的壓力,並且自己獨處一下,沒想到老婆發現他一直這樣消失, ...
“甲未決定撤銷禁酒”賴君萬駁林萬鋒禁酒論
賴君萬要林萬鋒不要“睜眼說瞎話”,若州政府沒意圖禁酒,為何要凍結酒牌的申請以及強制24小時連鎖便利商店不能銷售啤酒?為何不開放申請酒牌?
我們會重置你的密碼,然後傳送到你的電子郵件帳戶
相信大家都知道酒巴的啤酒較市面上一般的好喝,所以他們這次放棄點紅白酒,轉移點啤酒來喝,在多款啤酒中,個人認為Guinness挺特別,因為我真的很少 ...
多倫慕尼黑月啤酒節無盡美食等著你!
多倫慕尼黑月啤酒節(Toronto Oktoberfest)的舉辦靈感來源于德國慕尼黑的十月啤酒節Oktoberfest,這場爲期兩天的活動不僅僅隻有美酒,還有無盡的美食 ...
百年五星啤酒重回北京
北京五星啤酒公司是中國民族資本創辦的第一家啤酒企業。改革開放后因受其他品牌衝擊,其銷量大幅下滑,隨後很長時間難覓其蹤跡。2000年,青島啤酒 ...
《師傅教路-黃瑋傑》五啤酒品牌佔據內地市場,競爭優化產品結構
《師傅教路》華潤創業(00291)已於9月1日完成出售全部非啤酒業務,並將改名為「華潤啤酒」,化身純啤酒股,是否具有投資價值,而對於原華創股東來說,在 ...
礁溪月光啤酒節大享浪漫拉丁歌舞風情
位於極有渡假、休閒的礁溪,行之有年的「老爺」每到中秋節都會舉行「「蘭陽月光啤酒節」,將邁入第6年,於9/25-9/28連續4天,在晚間18:00-21:00,於得天 ...
礁溪月光啤酒節大享浪漫拉丁歌舞風情
蘭陽月光啤酒節?,將邁入第6年,於9/25-9/28連續4天,在晚間18:00-21:00,於得天廣場舉辦?2015蘭陽月光啤酒節-熱力浪漫拉丁歌舞夜?。現場民眾可以 ...
澳洲老牌薑汁啤酒進入中國迅速獲青睞
... 【大紀元2015年09月14日訊】(大紀元記者安妮澳洲悉尼編譯報導)澳洲Bundaberg Brewed Drinks公司的薑汁酒克服困難再次進入中國市場,迅速獲消費 ...
媒體評論-性行銷還是倒
自1970年代以來,成功定位產品特性的美樂淡啤酒(Miller light),系列廣告邀請2位知名男性運動球星或好萊塢男星,搭檔代言廣告標語「口感佳(Great ...
五行八作女釀酒師偏不愛喝酒郭明月舌尖善辨種類優劣
對愛喝酒的人來說,業餘時間與三五好友小酌幾杯可以放鬆心情,是件非常享受的事;但對滴酒不沾的人而言,啤酒既難喝又傷身,最好避之則吉,甚至於在 ...
【禁聞】宋林被立案江系香港勢力難保
青關會主席、燕京啤酒香港總經理洪偉成,與宋林關係密切。青關會最早的地址就在燕京啤酒大樓,2011年,由宋林擔任主席的香港中國企業協會協辦的「最 ...
多倫慕尼黑月啤酒節無盡美食等著你!
多倫慕尼黑月啤酒節(Toronto Oktoberfest)的舉辦靈感來源于德國慕尼黑的十月啤酒節Oktoberfest,這場爲期兩天的活動不僅僅隻有美酒,還有無盡的美食 ...
礁溪月光啤酒節大享浪漫拉丁歌舞風情
位於極有渡假、休閒的礁溪,行之有年的「老爺」每到中秋節都會舉行「「蘭陽月光啤酒」,將邁入第6年,於9/25-9/28連續4天,在晚間18:00-21:00,於得天 ...
歐巡今年一桿進洞41個刷新紀錄奧斯比贏一年啤酒
北京時間9月13日,如果你沒有注意到,再次提醒你一下,歐巡賽這個賽季出現了很多一桿進洞。事實上,這個周末在荷蘭高爾夫公開賽上又出現兩個,這 ...
放眼東協EST 生產商Sermsuk 新總裁上任
ThaiBev 也欲將象牌啤酒(Chang beer) 整併為「象牌經典啤酒」(Chang Classic)。ThaiBev 於新加坡交易所掛牌,今年上半年合併淨利為396億泰銖。
嘉陵區做大實體經濟“壓艙石”
燕京啤酒從當年建成投產的10萬噸,發展到目前的35萬噸,已連續3年稅收超億元。四川燕京啤酒有限公司總經理吳永陽說,“除啤酒和原材料外,每年運輸量 ...

 
烈酒

高粱攜手連鎖咖啡龍頭決戰蜜桃飲搶中秋烤肉飲料商機
國內食品大廠味丹擔任總經銷創新手法不斷,除推廣夏季凍飲外,特別搶在中秋節檔期攜手國內連鎖咖啡龍頭85ºC,推出用戰特調的鮮果飲品-決戰蜜桃 ...

 
清酒

Nobu秋之食作8道菜特備晚宴
想吃得更滿足,可每位另加$400享用NOBU “THE SAKE” 大吟釀TK40、NOBU “THE SAKE” 純米大吟釀、NOBU限量版YK35大吟釀,以及佐渡北雪 ...
紐約清酒展美食好酒大滿足
【新唐人2015年09月15日訊】上週六,紐約市舉辦了第十屆的日本清酒展,當中的大 ... 有超過350年歷史的白鹿清酒,最暢銷的品牌是這瓶帶有金箔的清酒
極級和牛正統壽喜鍋
店內有不少罕見清酒款式,這天Matthew請來美女清酒師Jamie分享配酒心得。由於和牛菜式濃郁,Jamie提議用米味較重的純米吟釀配搭,清淡蒸海鮮可以 ...
2015「Sakelism 日本酒主義」--秋之祭典一次品嘗近300款日本酒9/26~9/27在松山文創園區4號倉庫舉行
2015年國內最大專業日本清酒展- 《Sakelism 日本酒主義》第三屆活動,將於9月26 ~ 27日(星期六、日)於台北松山文創園區4號倉庫舉行。延續「秋之祭典」 ...
正統壽喜鍋——極級和牛
訪問當天,Matthew請來美女清酒師Jamie一起分享壽喜鍋和配酒心得。 近年北上拍劇的高鈞賢(Matthew),最近頻頻現身火鍋店林立的長沙灣順寧道,原來 ...

 
調酒/雞尾酒

無以酩狀》《自由之心》我們自由卻又甘願為奴
湯瑪斯以經典調酒「曼哈頓(Manhattan)」加以變化成「薩拉托加(Saratoga)」,將原先裸麥威士忌(Rye Whiskey)拆分為等量的裸麥威士忌與 ...
Salt Tasting Room 西班牙塔帕斯酒吧小吃
Heather心目中的酒吧不是非常嚴肅或者沉悶的,他說:「不應該總是調酒師在告訴人們怎樣做和為什麼,我不會說你應該喝哪種酒,你可以喝你想要喝的, ...
就愛低調風林予晞想當桂綸鎂
新生代女星林予晞星途看漲,才演完苦情女春梅贏得好評後,隨即再接演《料理高校生》女一角色,戲中飾演贏得世界冠軍調酒老師,現實生活卻是滴酒不沾, ...
大陸3成酒類為假酒廉價貨加化學物製成
布萊克懷疑他們飲用的威士忌是假酒,亦是導致友人暈倒的原因。 ... 有進口酒商稱,現時大陸製假酒業的手法非常熟練,「哪怕是大陸最著名的調酒師,也很 ...
英女飲液態氮酒後胃穿洞酒吧被重罰120萬
【on.cc東網專訊】 英國20歲女子斯坎倫於3年前,在蘭開斯特一間酒吧與友人慶祝18歲生日時,飲下一杯加入了液態氮的雞尾酒。結果,她飲下後4秒胃部便 ...
《時報周刊》巧思添食趣中秋舉杯邀月吃餅
本期特地請到「DIAGEO WORLD CLASS世界頂尖調酒大賽2015台灣區 ... 搭配哪些類型的月餅,你會發現,原來中秋節應景糕餅跟西式的酒飲也很Match!
沖繩縣政府首度與VOGUE聯名打造華麗動時尚派對
圖說:現場提供的三款泡盛調酒分別為以紅石榴、火龍果製成,色澤呈鮮紫紅色的「Alo Alo」、加入優格風味的藍色「Marine Look」,以及加入香蕉利口酒、芭樂 ...
水流觴/穀物威士忌風潮
調和穀物威士忌(Blended Grain),使用多家不同酒廠生產的穀物威士忌調和而成,台灣以威海指南針(compass box)的較有名,品牌創辦人兼調酒師出身於 ...
台菜餐廳超有FU!豬油拌飯配調酒爵士、搖滾樂相伴
人氣創意台菜餐廳還有這間位在東區巷弄間,走時尚裝潢路線,同樣擁有酒吧台,讓大家吃台菜不只能配啤酒,也能喝到調酒師精心調製的調酒,最特別的是 ...
飲食- 【飲食籽】 哈利波特主題酒吧雞尾酒變魔藥
... 反而是在細節位暗藏玄機,考驗一眾讀者的忠誠程度,例如在餐單上,雞尾酒(Cocktails)改名為魔藥(Potions),創做出各式各樣有關小說裏面的調酒;酒吧 ...
結合牛排館與小酒館乾杯歐風居酒屋9月17日新開幕
KP牛排小酒館的西班牙小菜75元起,軟性飲料均一價60元,各式調酒也只要220元,每日晚上9點後入內消費,只要500元就可以單杯無限暢飲紅白葡萄酒、 ...
飲食- 【飲食籽】 哈利波特主題酒吧雞尾酒變魔藥
雖然小說《哈利波特》已完結多年,但各地麻瓜依然對這風靡全球的故事念念不忘。最近有忠實粉絲就在多倫多開設哈利波特主題酒吧The Lockhar,引用自 ...
全國調酒大賽和春奪冠亞季軍
〔記者洪臣宏/高雄報導〕摔破三千多支、疊起來有三層樓高度的酒瓶,和春餐飲系學生在今年台酒公司全國調酒大賽囊括職業大專花式組個人賽冠、亞、 ...
VOGUE/Chandon,與冠軍喝一杯!
Jacko跟我一樣大,開始調酒師的生涯前,也是認真地從餐廳外場做起。「我覺得調酒好像滿帥的。」當聽到他說進入吧台是什麼機緣時,我著實翻了個白眼(當 ...
乾杯的第一間歐風居酒屋『KP牛排小酒館』深夜食堂,天天營業至凌晨2點
在價格設定上,小酒館就是要讓大家可以輕鬆吃吃喝喝,歡聚的所在,所以『KP牛排小酒館』的西班牙小菜75元起,軟性飲料均一價60元,各式調酒也只要220 ...
蘇格登12年奪金佳釀中秋限量禮盒情意綿延
甫獲蘇格蘭威士忌大師競賽最高讚賞的蘇格登12年單一麥芽蘇格蘭威士忌,今年於2015國際烈酒大賽再摘金牌,連續8年深獲國際肯定。透過調酒師精心的 ...
【飲食籽】哈利波特主題酒吧雞尾酒變魔藥
雖然小說《哈利波特》已完結多年,但各地麻瓜依然對這風靡全球的故事念念不忘。最近有忠實粉絲就在多倫多開設哈利波特主題酒吧The Lockhart,引用自 ...
米其林吹起「無酒精調酒」風潮
包括在紐約、東京這類夜夜笙歌的大城市,許多酒吧與高級餐廳開始著眼無酒精的飲品,做出調酒的層次,這種調飲叫「Mocktail」。如今,Mocktail正當紅!
魔力紅主唱po文推薦台灣吉他手揪盧彥勳打球
他昨晚唱完後就返回飯店休息,但是貝斯手米奇和吉他手詹姆斯還是精力充沛,經由本地人的介紹,凌晨12點多殺到有冠軍調酒師的酒吧「窩台北」喝調酒 ...
《聰明消費》飯店月餅大戰奢華餡料PK傳統口味
台南晶英酒店今年舉辦兩場中秋派對,首先登場的是9月25日~26日的「ROBIN`S x TCRC調酒派對」,將台南在地知名酒吧TCRC團隊移師至ROBIN`S餐廳 ...
張立昂重返等一個人咖啡-台南西門店調配正宗老闆娘特調
不甘為傳統所侷限的等一個人咖啡,不停創新,玩咖啡如玩調酒般的精緻手法,讓咖啡不只是咖啡,他們一直在思考如何讓不喝咖啡的人也走進等一個人 ...
米其林吹起「無酒精調酒」風潮
請給我一杯無酒精的雞尾酒!」如果早期坐上吧台這麼說,你可能會被視為來找碴的,得到周遭人們一記白眼:「不喝酒何必來酒吧?」翻開飲料單,無酒精的 ...
未來這5種工作將被人工智能機器取代
皇家加勒比郵輪(Royal Caribbean)最近才以機器人取代雞尾酒服務生。遊客只要透過桌上的電腦裝置點雞尾酒,或是自行創造雞尾酒菜單,機器人就會提供 ...
富果香雞尾酒
(綜合報道)(星島日報報道)店中提供不少特製泰式雞尾酒,Strawberry Beer-tail(前,$78)以青蘋果、士多啤梨、荔枝及泰國啤酒調成,味道回甘富果香。
竹葉青調酒大賽濟公大戰斯巴達勇士
中華民國國際調酒協會台灣區會長謝美美表示,台灣選手率先在國際調酒比賽中以角色扮演的特殊造形參賽,是台灣花式調酒的特色,並帶動世界潮流。
調酒翻身叛逆太妹當老師
夏婉婷(左三)因調酒改變人生,現也承恩師之志,拉回迷途少年。 ... 14日學生們參加台灣菸酒公司和國際調酒協會舉辦的「玉山竹葉青盃」競賽,打扮成各式 ...
【哇潮】當男生請妳喝這5款調酒,呵呵他只是想上妳
長島冰茶算是酒吧裡蠻常聽到的調酒,但好傻好天真的女生如果知道這杯是調酒界出了名的失身酒,就絕對不會誤會男生點這個給妳時只是想請妳喝杯茶, ...
兵馬俑尬洋曲跟音樂才子齊享「秦始御膳」
當然,現場也提供調酒小酌,有名字取得特別的「萬里長城」、「霸王別姬」,一杯酒約可抵低消,感受獨具一格的大江南北食尚文化。 這些手路菜菜單最初全由 ...

 
品酒
古老傳說義大利看著月亮品酒
羅馬帝國時代的博物學家老普林尼奧(Plinio il Vecchio)在「自然史」書中,區分了80個產區、辨識出185種葡萄品種,證明義大利的酒品多樣,釀酒技術日漸 ...
【阮公子品酒乾坤】尊尼走進酒客家
在「尊尼走路」大使動聽的解說下,「尊尼走路」的典故歷史,威士忌的釀造過程和類別、品酒的秘訣和賞酒的方式樂趣,便一一揭露了。眾人在他的指引下,用 ...
尼格阿馬羅葡萄南義黑珍珠
中央社記者鄭傑憶羅馬18日專電)南義的豔陽下葡萄藤粗壯,葉片間掛著渾圓壯碩的尼格阿馬羅葡萄,像是飽滿圓潤的黑珍珠。品酒師巴爾達薩瑞說,「第一 ...
酒款選搭專業品酩推薦
咬一口烤牛肉,咀嚼完後喝一口啤酒,很暢快,很止渴,也很快幫口腔洗過,重新恢復味覺。但換個方式,咬一口牛肉,咀嚼幾口後搭一口紅酒,讓酒與肉在 ...
一點兩點三點水- 譚子健
為普及酒文化,我也為朋友嘗試舉辦一些免費品酒班,但不到一半時間,全部人已經在把玩手提電話拍照、閒談。就如他們在地球,我獨自在火星觀望他們 ...
美.食.嘉.年.華-吃喝享樂之醉10/22開鑼建行(亞洲)香港美酒佳餚巡禮
〈建行(亞洲)香港美酒佳餚巡禮〉今年會場劃分為5大主題區,由專業酒評人嚴選進場美酒,確保品質及種類多元化,提升入場人士的品酒體驗,入場收費為 ...
【旅遊籽】波爾多Medoc新高點登觀景台看酒莊
波爾多紅酒之王Medoc產區,一路上是一波未平一波又起的葡萄田縱橫交錯,頭頂的藍天總是一望無際,上兩個月空降一座新景點,波爾多1855列級酒莊二 ...
「高雄國際食品展」各國美食雲集打造南臺灣專業食品盛會
今(104)年高雄食品展有三大亮點,分別是南臺灣在地美食、品酒嘉年華及13個國家跨海參展,展覽內容將更豐富、更多元,加上重頭戲「港都料理王」及 ...
香港:又吃又喝試酒會
【on.cc東網專訊】 人,總會三心兩意,如果閣下是愛閒時喝幾杯兼心多多的人,品酒Event就最適合你!由Caliu舉辦的「酒在一起」試酒會,將於9月20日( ...
威士忌品酒絕配
威士忌熱潮持續,近日小記經常收到相關活動邀請,大部分是威士忌配菜宴會。蘇格蘭老字號Aberlour日前於中環扒房Porterhouse舉行豐盛午宴,帶來陳年 ...
【民報劉育志專欄】葡萄美酒費思量
又當我們在挑選琳瑯滿目的紅酒時該如何抉擇,越貴的酒就越好喝嗎? ... 實驗過程中,幫忙倒酒與品酒的人均不曉得葡萄酒的品牌與價格,期待藉由雙盲 ...
新型酒吧現身倫敦只要「呼吸」就能讓你醉個一塌糊塗
... 也表示,他們創造這樣的體驗式酒吧,主要在於融合空間設計和美酒珍饈,讓客人步入酒吧,就能感受到陣陣氣化酒霧,身體的每個部分都能隨意的品酒
推動老酒收購價格透明化黃鎮洲堅持初衷回饋社會
他笑著說,自己雖然不愛品酒,但卻喜好買好酒收藏,「就像有人會收購古董電腦、中古手機是一樣的道理。」他還透露,目前老酒收購的市場每年可上看一億, ...
品酒香雋永非凡
中秋烤肉,賞花賞月品酒香是很有氣氛的,和親朋好友小酌一下更能增進感情。酒沒有期限,禮盒大方氣派,是許多人心中的送禮首選。
威士忌品酒絕配
當日午宴,Aberlour品牌大使Robin親臨中環蘭桂坊扒房Porterhouse by Laris,首先讓傳媒品嘗Oloroso雪利酒作餐前酒,浸過雪利酒的橡木桶,正是用來釀 ...
品味生活酒黑毛豬甜品
今次其實是出席品味黑毛豬跟品酒的活動啦,活動假位於牛頭角的金瓊庄酒業香港有限公司舉行。這家酒莊提供現時全港最獨特的釀酒服務,就是客人能 ...
大摩全系列中秋獻禮經典開賣
ISC Awards 2013榮獲國際烈酒競賽金牌獎的「大摩25年」限量珍稀禮盒。 ... 中秋佳節向來是表達敬意與謝意的最佳時刻,講究頂級品酒文化的尚格酒業, ...
五行八作女釀酒師偏不愛喝酒郭明月舌尖善辨種類優劣
品嚐酒是我工作的一部分,對我來說,酒只是一種產品,就算到現在,我也是 ... 但在我受僱到GAB擔任實驗室經理後,我也要接受喝酒及品酒方面的訓練。”.
念念不忘—— 意大利的Barbaresco
DOCG有見及此,將巴別瑞西扣酒的存放期縮短了一年。 ... 好在當地的酒莊即席去品嚐他們引以為傲的作品,聽聽酒莊大哥們的一席話,絕對提升品酒樂趣。

 
酒展

2016台北葡萄酒展早鳥享優惠
開國公司主辦的第六屆2016年台北葡萄酒展(Wine&Gourmet Taipei),明年5月6日至8日在台北世貿三館隆重登場。展會舉辦以來成功結合相關葡萄酒產業 ...
全球限量太空威士忌Ardbeg 重量登台
... 循序漸進引出果實的香氣,入口後能感受到有別與往的層次,Ardbeg將於9月18日在Woolloomooloo台北信義店舉辦太空實驗酒展,讓消費者現場體驗。
一條帶子穿胯下遮乳首這是慕尼黑啤酒節
正當德國慕尼黑收容中東難民之時,慕尼黑啤酒節也即將在本月19日開幕。有一名當地知名的裸模莎弗爾(Micaela Schaefer)更在現場展現超強裸體姿態,為 ...
2015「Sakelism 日本酒主義」--秋之祭典一次品嘗近300款日本酒9/26~9/27在松山文創園區4號倉庫舉行
2015年國內最大專業日本清酒展- 《Sakelism 日本酒主義》第三屆活動,將於9月26 ~ 27日(星期六、日)於台北松山文創園區4號倉庫舉行。延續「秋之祭典」 ...
廟會八家將花式調酒架式十足| 聯合影音
台灣菸酒股份有限公司嘉義酒廠,今天與中華民國國際調酒協會共同舉行竹葉青盃全國調酒大賽暨托盤大賽,吸引全國大專、高中400多名學生參賽。

  
其他

海尼根城市星酒吧」10月份快閃來台
海尼根城市星酒吧」的VIP繭型設計包廂是設計師的巧思。(圖/海 ... 海尼根表示,由各界設計師共同打造的全球唯一快閃酒吧,將挑戰你對貨櫃酒吧的想像 ...
海尼根城市星酒吧
海尼根城市星酒吧 探索FUSION的感官之旅. 跟著海尼根,探索這個夏天最盛大的城市派對. 結合世界城市的特色、融合設計師的靈感. 享受音樂與海尼根調 ...
海尼根贊助魔力紅360°音樂快拍亭紀錄樂迷熱情身影
海尼根更於現場打造環景攝影互動裝置「360°音樂快拍亭」,紀錄樂迷全方位、零死角熱情吶喊的身影,上傳分享還有機會成為幸運得主,飛往荷蘭親身體驗「 ...
海尼根贊助搖滾天團魔力紅打造世界級搖滾派對
海尼根世界音樂季」除了將世界級音樂盛會帶到台灣,今年更重磅加碼,要帶台灣消費者飛向世界、前進荷蘭,親臨海尼根音樂殿堂(Heineken Music Hall) ...
神秘圖騰華山現身?居然是海尼根
秉持著創新的品牌精神,海尼根為台灣消費者原裝引進「海尼根城市星酒吧」,由各界設計師共同打造出的全球唯一快閃酒吧,將挑戰你對貨櫃酒吧的想像 ...


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