焦點文章
產品照片-Black Label 烈焰限定版
威士忌品牌 JOHNNIE WALKER與義大利前衛藝術家 Mattia Biagi 攜手合作,推出令人驚豔的限定新作「JOHNNIE WALKER 黑牌烈焰限定版」與「JOHNNIE WALKER 雙黑極醇限定版烈焰限定版」,以黑色潮流元素重塑JOHNNIE WALKER家族中經典代表作黑牌與雙黑牌的包裝,完美再現傳奇,消費者期待已久的JOHNNIE WALKER雙黑極醇限定版1L版更以限定新裝同步登場,2015年全球限定發行。
調酒看起來很帥很酷!盧威志一天苦練7小時奪花式冠軍
台灣首府大學餐旅管理學系三年級的盧威志熱愛調酒,利用賽前假日時間,一天最高創下7個小時練習記錄,從剪接音樂到設計動作全都一手包辦,終於在2015台中盃調酒大賽拿下冠軍。
名士對談——高科師徒精釀世界冠軍
Ian每天都堅持上午及下午指定時間試酒,這樣鼻子才不會「生鏽」。
則變,變則通。這句話活用在台灣威士忌酒廠Kavalan首席釀酒師張郁嵐(Ian)及顧問Dr. Jim Swan身上,他們為Kavalan奪得世界冠軍威士忌之名,同時讓台灣威士忌一炮而紅,令亞洲酒壇焦點不再只集中在日本。台灣天氣炎熱,是別人眼中的先天釀酒缺點,兩人卻成功轉化為優勢,談笑間,道出科學家的智慧。


葡萄酒

葡萄酒消費旺前8月進口增4成
葡萄酒在大陸越來越受歡迎,隨大陸「土豪式」消費逐漸被理性消費取代,大陸人對葡萄酒越來越講究,根據大陸海關總署統計資料顯示,大陸進口葡萄酒累計 ...
名士對談——高科師徒精釀世界冠軍
旗下多款威士忌中,最著名的當然是Vinho葡萄酒桶釀成的單一麥芽威士忌原酒,在《World Whiskies Awards 2015》獲得「世界最佳單一麥芽威士忌」殊榮。
西班牙贏國際品酒比賽首次參賽美國包尾大幡
【on.cc東網專訊】 法國南部著名葡萄酒產區教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)周六舉行國際品酒比賽,有來自20個國家的代表參興,結果比賽由西班牙代表 ...
愛酒人士一輩子至少要去體驗一次的盛會–VDEWS艾斯特別邸葡萄酒論壇
接下來的品酒會也是非常精彩,Château Haut-Brion和La Mission Haut-Brion紅酒的4個經典年份1961、1975、1989、2000 垂直品飲。第三天更 ...
一瓶7萬多元中國人溫哥華搶紅酒
路透報導,本月初,中國「十一黃金周」期間,當地一家紅酒店開售2012年波爾多葡萄酒,價格3000加元(約新台幣76,140元)一瓶,有超過200人徹夜排隊 ...
美酒展下月開幕料吸引二萬買家
香港國際美酒展將於11月5日至7日在會展舉行,首兩天展期供買家入場,最後一天開放予公眾參觀。貿發局署理總裁周啟良表示,香港及亞洲的葡萄酒市場 ...
中國客湧日搶文具加國通宵排隊掃紅酒
有排隊的中國人表示,他和朋友打算花費逾4000美元(逾31000港元)購買來自柏翠莊園和拉菲酒莊的葡萄酒,擔心較罕有的酒很快就被人一掃而空,便通宵 ...
改良與獨家希臘有機酒莊
早聞Retsina(松香酒)這希臘獨有的葡萄酒大名,2007 年因出席世界品酒師大賽而錯過了,今次在無心插柳下,在當地的有機酒莊Tetramythos 得償所願。
全新威士忌木桶熟成葡萄酒
左:Jacob's Creek首席釀酒師Bernard Hickin從Barossa及Coonawarra指定葡萄園採摘優質葡萄釀製葡萄酒,再將不同批次的酒品在法國和美國橡木桶中陳 ...
為什麼說佳美是侍酒師的秘密武器?
佳美葡萄酒因其簡單易飲的特點,平易近人的價格而備受消費者青睞。 現在的消費者大都有“選擇困難症”,對他們來說,要挑選出一瓶合適自己味蕾的葡萄酒 ...
達人傳授美酒佳餚巡禮好好玩
T大說,以風靡葡萄酒迷的酒展為例,往年多在香港會議展覽中心舉行,規模是台北世貿中心的兩倍大,外國遊客只需事先上網註冊,購買入場門票後就可 ...
Wine Experts'Guide「醉」佳品味
《香港美酒佳餚巡禮》轉眼辦到第七屆,為是次活動擔任葡萄酒顧問的周國明(Nelson)坦言活動規模愈搞愈大,「今年酒商參與反應熱烈,一開始接受報名便 ...
跨界創新、融合共贏,騰邦物流實現質的飛躍
本屆物博會,騰邦物流以“跨界創新、融合共贏”作為參會主題,對於其旗下的進口葡萄酒供應鏈、OTO大健康業務以及騰邦集團下屬具有業務關聯的跨境電 ...
跑車與名酒:中國新移民在溫哥華的豪奢生活
迄今為止,這場反腐運動並未對加拿大奢侈品市場的需求產生明顯影響,從價值35萬加元的賓利到3000加元一瓶的葡萄酒。 但當地樓市似乎受到較大影響, ...
喝掉還是留著?葡萄酒收藏者的兩難困境
不知不覺中,數年過去,你就收藏了好多箱葡萄酒。而突然有那麼一天,葡萄酒愛好者就變成了狂熱的收藏家。 這些收藏家滿懷激情,足跡踏遍全球。
2016台北葡萄酒展揭幕
今年台北葡萄酒展吸引11個國家、100家優質廠商參展,提供數千款品項在現場試飲採購,參觀1萬6,505人次,較上屆成長4%,3日展期締造逾2,000萬元 ...
神奇寧夏/寧夏打造中國大陸“波爾多”
本報訊:今年的豐收季,寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄產區異常忙碌:一邊是大大小小的酒莊忙著採摘、罐裝、發酵,醞釀中國最美葡萄酒;一邊是在建酒莊 ...
平價紅酒摻酒精查
為免市售非屬純發酵釀造,而以調和食用酒精摻水稀釋,加上葡萄汁暨其他添加物加工混充而成的平價葡萄酒,影響食品安全,財政部已發函要求各直轄市及 ...
搶救內需量販週年慶狂吸買氣
大潤發以往每年推出2次葡萄酒節,今年秋季以自家招牌的法國葡萄酒為主打,帶動酒品業績成長3成以上,在第二波周年慶活動,推出精選30款大潤發進口 ...
【阮公子品酒乾坤】秋季酒系各領風騷
除了葡萄酒釀得出色外,本省的手工啤酒業(Craft Brewery)在北美的啤酒界是愈來愈有看頭。從前的廠房不變的方程式在這十年八載間已被創意十足的所謂 ...
西班牙最著名酒鄉醉走朝聖路
里奧哈(Rioja)是西班牙首個最高級別的葡萄酒區,可說是該國「酒都」,亦是酒徒「朝聖」之地。我到此區參觀酒莊之餘,亦碰到真正的朝聖者──前往聖地牙 ...
葡萄與葡萄酒國際法學協會迎來創立30周年
中新網10月12日電葡萄與葡萄酒國際法學協會(AIDV)年度大會日前在希臘聖托里尼島舉行,來自20個國家的100多位法律界和葡萄酒行業人士出席了會議, ...
《傳聞》內地中低端葡萄酒銷售增,工程機械產能過剩
《傳聞》市場消息稱,內地中低端葡萄酒銷售增,有利中國食品(00506)酒類業務持續好轉,股價在3﹒5元至3﹒6元水平可低吸。 另一方面,內地工程機械 ...
潘朵拉確經釀製? 專家:「琥珀酸哪裡去了」
以整顆鮮果釀製時,因果皮單寧較高,口感會比較澀,但酒體醇厚豐富、有多層次口感;不過國人喜歡偏甜、好入口的葡萄酒,葡萄汁釀的酒即使口感較平淡, ...
管淑平
檢察官週六表示,烏克蘭已對俄羅斯總統普廷及義大利前總理貝魯斯孔尼品嘗葡萄酒之舉展開刑事調查,因為據稱他們在克里米亞暢飲一瓶10萬美元的百年 ...
中糧:從單純貿易商到致力於成為世界酒業巨頭
來自海關的數據顯示,今年7月全國葡萄酒進口量同比大增54.9%;1-7月增長29%。 在進口酒領域,中糧集團從單純的貿易商到致力於成為世界酒業巨頭的 ...
TPP將使日本食品對外依賴度或上升
中評社香港10月12日電/跨太平洋夥伴關係協定(TPP)將使肉類、葡萄酒等進口食品的價格下降,給日本的家庭消費帶來諸多恩惠。但另一方面,隨著對 ...
假紅酒用鹼水能測出來?專家:沒那麼神
實驗樣品:3種品牌的紅葡萄酒,分別從京客隆超市、小煙酒商店、綜合市場購買,價格分別為13元、20元、45元。一袋200g的食用鹼面,從京客隆超市購買。
係金A!二林葡萄酒揚名國際不做假
〔記者陳冠備/彰化報導〕知名紅酒品牌潘朵拉,被爆生產的葡萄酒造假,台灣食安又被貼上黑心的標籤!其實台灣各地仍然有很多道地的酒莊,自產自製 ...
盲飲「沒醱酵吃到人工甜」
專家評測結果,最差為大道玫瑰葡萄酒12度、潘朵拉冰鎮紅酒和聖迪奧紅葡萄酒,在共15個評語中有12個不正常的負評;次差為大道玫瑰葡萄酒7.5度。
打開吳淡如潘朵拉盒子酒廠否認三精一水
國內一名製酒業者更透露:「進口食用酒精稀釋成葡萄酒濃度後,一公升成本35元左右,『調味』後以10倍價格出售,扣掉請明星代言及廣告成本,仍是可觀 ...

 
紅酒/白酒

白酒走出去成紐約酒吧新寵
大陸中央強力打貪禁奢,當地的白酒銷量明顯下降,不過,此現象反而促使大陸白酒積極「走出去」,據了解,近年來不僅大陸白酒出口量大幅成長,在業者的 ...
一瓶7萬多元中國人溫哥華搶紅酒
而溫哥華一名紅酒顧問帶著一對來自中國的夫婦,稱他們排了一整夜的隊,以確保能買到2800美元一瓶的柏圖斯(Chateau Petrus)和1200美元一瓶的拉 ...
台媒歎內地豪客新玩法:買飛機代步包機獵野豬
三立新聞網還稱,在十一期間,加拿大溫哥華的紅酒因為內地遊客的到來銷情甚好,大約有200名內地遊客徹夜排隊購買2012年的波多爾紅酒;其中一名女士 ...
IBM大方共享Watson人工智慧系統新創公司如虎添翼
有時候消費者只想簡單地買一瓶好喝的紅酒,而不用去管年份或是產地,這時候人工 ... 能夠幫助消費者,透過輸入簡單的資訊,而快速找到符合要求的紅酒
貪杯釀啤酒肚?肌力低下+飲酒過量=疾病
很多人都會將啤酒與「碳酸」和「大肚腩」、「高熱量」畫上等號。常聽人說喝太多啤酒會形成啤酒肚,甚至有人為了怕有啤酒肚而改喝紅酒。事實上,「啤酒肚」 ...
歲末禮犒賞、吉猴迎好年美麗信酒店集團推出「貼心優惠」尾牙春酒專案
若訂席人數達80位即可享用包場服務,包場除了可享啤酒、紅酒優惠買一送一、加贈美麗信精選禮盒兩盒(市值約NT$2,400)外,現場更免費提供專業音響、 ...
中國客豪玩美國包機打獵尋刺激
十一假期其間,溫哥華一間紅酒店開售2012年波爾多紅酒,價格3,000加元(約18,000港元)一樽,有超過200人通宵排隊搶購。其中大部份人都說普通話, ...
陸客遊加拿大通宵排隊搶紅酒
今年「十一」黃金周期間,陸客不但在日本「爆買」,也在加拿大瘋狂掃貨,加拿大溫哥華一家紅酒店販售2012年波爾多紅酒,每瓶售價3千元加幣(約7.6萬 ...
又鬧山寨?趙薇酒莊慘遭冒人頭
趙薇之前與老公豪擲千萬收購酒莊,將紅酒生意更上一層樓,身價水漲船高。但最近,卻有人假冒成她的紅酒經銷商,以趙薇的名義販售不實紅酒,造成許多 ...
渭水歸根紀念酒發表限量發行1017瓶
他也是一位成功的商人,蔣渭水於1917年取得宜蘭名酒甘泉老紅酒之代理權,開設知名酒家春風得意樓(臺北市四大酒家「江東春蓬」:江山樓、「東薈芳」、「 ...
美酒展下月登場全球佳釀會劉伶
參展商「君蘭酒業」引入的美國Clos Du Val酒莊出產的「赤霞珠」紅酒,入口果味香濃,售價僅三百多元,該酒莊曾在一場法國蒙眼試酒會中擊敗法國著名酒 ...
適量喝紅酒助糖尿人士護心
以色列一項研究發現,患有第二型糖尿病人士,在血糖控制良好的情況下,每天喝一小杯紅酒,有效促進心臟健康。研究日前已發表於《內科醫學年刊》。
釀出暖暖台味量販周年慶Part 2開打
大潤發第2波則強打紅酒及泡麵。大潤發表示,今年秋季以自家招牌的法國葡萄酒為主打,帶動酒品業績成長3成以上,因此第2波促銷推出30款大潤發進口 ...
《產業》量販周年慶第二波,主題商品搶市
【時報記者沈培華台北報導】量販業者周年慶第一波以主題商品及有感回饋帶動買氣,今起展開第二波,大潤發將力推法國紅酒及世界泡麵,還推出多項商品買 ...
尾牙春酒專案大億麗緻率先開賣
國際宴會廳」中式桌席5桌以上,每桌8,000元贈六瓶啤酒或一瓶紅酒、10,000元贈紅酒無限暢飲、12,000元贈紅酒無限暢飲及每桌六瓶啤酒,以上皆贈盒裝 ...
平價紅酒摻酒精查
財政部偕同各縣市,將對市售未經發酵釀造的平價紅酒展開調查,一旦查獲違反菸酒管理法相關規定所規範的製程者,將予重罰。 為免市售非屬純發酵釀造, ...
劉嘉玲自家品牌開幕偉仔告假挺愛妻
今年3月她與法國紅酒貿易商太陽集團合作,在天貓商城推出以她的英文名「Carina Lau」命名的紅酒,平價促銷策略奏效,一周賣出10萬支紅酒,成功跨足電 ...
是真紅酒還是「三精一水」酒? 試酒師4招輕易分辨
味道:真的紅酒口感溫順,用三精一水調製的紅酒,則是口感會比較嗆 3.存放期限:真的紅酒室溫下只能放2天,而三精一水酒,則是可以放一個禮拜,都不會 ...
沒申請就排廢水紅酒廠遭罰
環保局昨與財政局、衛生局、消保官及國稅局組成聯合稽查小組至國本在大寮的工廠稽查,證實業者製作紅酒是以濃縮果汁發酵,製酒方式沒有違法;但稽查 ...
紅酒廠遭《台蘋》亂屈造假高雄當局還清白
【on.cc東網專訊】 台灣《蘋果日報》報道在台頗具知名度的潘朵拉紅酒疑未經發酵,直接以果汁加酒精製成,高雄市政府今天聯合稽查潘朵拉紅酒的製造商「國 ...
這三種飲料居然是男人的「神仙水」!
雖然我們都知道喝酒傷身,但這只是對喝酒過量的情況來說的,其實只要喝酒不過量,喝一點點酒對身體其實並無大礙,尤其是紅酒,男人睡前喝點紅酒, ...
紅星「中國酒館」亮相源升號博物館
中國酒館」文化館以白酒為線索,通過實景模型和文獻資料生動展示北京城與傳統釀酒的悠久歷史。而在體驗館,遊客還可現場接取新釀出鍋的二鍋頭,坐在 ...
中糧:從單純貿易商到致力於成為世界酒業巨頭
按照中糧集團的設想,進口酒事業部要把國際品牌與中國市場合作,包括引入中國成立合資公司,讓有實力的白酒廠商參與其中。按照1000“E+名莊薈”計劃, ...
港女雲南創業致力紅酒推廣
讓她更為得意的是,在她的窖可以免費品嚐紅酒,這是許多其他地方做不到的。在互聯網時代,她也嘗試了開淘寶店和微店,但是她堅信人與人之間面對面 ...
被爆假紅酒「潘朵拉」願送驗
【林錫淵、周昭平、林巧雁╱高雄報導】《蘋果》踢爆疑有業者未經醱酵,直接以酒精、糖精混香精調成假紅酒。被質疑的酒商國本製酒昨澄清,潘朵拉紅酒是經醱 ...
Home » 即時總覽» 平面媒體檢測市售4款紅酒疑非「真紅酒
很多人習慣睡前喝紅酒,但平面媒體送檢發現,部分市售平價紅酒可能是未經醱酵釀造,疑似是摻水或果汁加上酒精調製而成的,其中包含了潘朵拉冰鎮紅酒 ...
食用鹼.餐巾紙假紅酒現形
想知道您喝的紅酒,到底是真是假,專家告訴您,可以加入食用鹼,會變黑藍色,或者滴在餐巾紙上,真紅酒會均勻擴散,而調和的假紅酒,則會有顆粒沉澱, ...
藝人代言也出包! 紅酒「三精一水」假冒釀造
【壹電視報導】不只假油,現在也有假紅酒嗎?平面媒體檢驗市面上十二款紅酒,其中四款疑似並非發酵釀造,可能是摻水或果汁稀釋調成。財政部國庫署也 ...
港女雲南創業致力紅酒推廣
現代人既有北漂,也有南下,還有人輾轉到大西南發展。黃萍萍就是這樣一位漂到雲南,定居昆明,並在雲南創業的香港人。黃萍萍與雲南結緣皆因大學畢業 ...
科學家說喝一杯紅酒你在情人眼裡更性感
我們知道每天喝一點紅酒會更健康,現在科學家說還會讓我們更好看!英國布里斯托大學最近完成的一項研究顯示,一杯紅酒會讓你的外表更加吸引人!
我喝的是真紅酒還是假紅酒4步驟照過來
正常的葡萄酒應有果香,劣酒則有口香糖、糖果等人工香料味。 ... 第三、品酒味:喝不到聞到的香氣,例如聞到草莓味卻無草莓口感,就可能添加草莓香精, ...

 
威士忌

名士對談——高科師徒精釀世界冠軍
這句話活用在台灣威士忌酒廠Kavalan首席釀酒師張郁嵐(Ian)及顧問Dr. Jim Swan身上,他們為Kavalan奪得世界冠軍威士忌之名,同時讓台灣威士忌一炮 ...
水流觴/走入泥煤威士忌世界(上篇)
相較於紅酒,威士忌與酒廠所在的土地連結是較為薄弱的,相鄰的兩間酒廠味道與風格可以完全不同,而即使相隔萬里,若年均溫濕度差異不太大,只要使用 ...
探索成就閱歷之美全球單一麥芽威
堪稱全球單一麥芽威士忌界的行家—亞伯樂,將製作單一麥芽蘇格蘭威士忌的製程視為一項傳統工藝,百年來不斷調整與精進,使亞伯樂累積了豐厚的製作 ...
威士忌調和工藝再創經典JOHNNIE WALKER黑牌與雙黑極醇限定版蘇格蘭威士忌新裝上市
威士忌品牌JOHNNIE WALKER與義大利前衛藝術家Mattia Biagi 攜手合作,推出令人驚豔的限定新作「JOHNNIE WALKER 黑牌烈焰限定版」與「JOHNNIE ...
最具有投資價值的MORTLACH 慕赫2.81 限量配額抵台
被世界知名威士忌專家Dave Broom譽為「Dufftown野獸」的頂級威士忌品牌──Mortlach慕赫2.81,自2014年10月上市以來,推出的三款奢華威士忌屢獲 ...
完美詮釋極致桶藝麥卡倫EDITION ONE限量上市
麥卡倫將於11月推出的2015年度限量酒款─麥卡倫EDITION ONE單一麥芽威士忌,由麥卡倫釀酒大師Bob Dalgarno精選八款風格獨具的珍貴雪莉橡木桶 ...
探索成就閱歷之美全球單一麥芽威士忌行家-亞伯樂正式現身
堪稱全球單一麥芽威士忌界的行家—亞伯樂,將製作單一麥芽蘇格蘭威士忌的製程視為一項傳統工藝,百年來不斷調整與精進,使亞伯樂累積了豐厚 ...
21年威士忌配叉燒
近年掀起了威士忌熱潮,先是日本威士忌於拍賣會屢創高價,帶動了銷情,之後有台灣威士忌獲得「世界冠軍威士忌」之榮譽。蘇格蘭威士忌有見市場日漸 ...
引頸期盼!全球單一麥芽威士忌行家「亞伯樂」正式現身
堪稱全球單一麥芽威士忌界的行家亞伯樂,將製作單一麥芽蘇格蘭威士忌的製程視為一項傳統工藝,百年來不斷調整與精進,使亞伯樂累積了豐厚的製作 ...
打破食物思維! 藝術家打造"香味煙火"
... 把威士忌倒進特製的機器裡頭上頭的風扇一抽讓化成雲霧的威士忌龍捲風在透明的箱子裡成形想品嚐得透過這支長長的黑色吸管Stand不常喝酒的我小小 ...
全新威士忌木桶熟成葡萄酒
左:Jacob's Creek首席釀酒師Bernard Hickin從Barossa及Coonawarra指定葡萄園採摘優質葡萄釀製葡萄酒,再將不同批次的酒品在法國和美國橡木桶中陳 ...
Whisky 日本語
老友還帶來一瓶余市20年威士忌,讓大家眼睛為之一亮,這可是市場上消聲匿跡的絶品啊!「乾杯」(kanpai、隨意)!為這難得的跨國友誼、為彼此的身體 ...
威士忌大師】點飲得叻?朝聖大師精讀班
大概是受夠了來歷不明的雜質威士忌,也不想再喝甚綠茶威士忌,近年坊間主打威士忌的酒吧越開越多,當中亦不乏高質素的,讓大家可以實實在在嚐到真正 ...
[中西區] 台南乾杯安平店
120,角high是三得利酒類飲料,以碳酸混合了威士忌,喝起來就是代著氣泡的威士忌。而角high又有很多種口味,男子漢角high是加了雙倍的威士忌,喝起來 ...
品味全新Oloroso威士忌小量生產
【on.cc東網專訊】 近年,本地有一股威士忌熱潮,專門的威士忌酒吧比比皆是,不同的品牌也屢屢推出佳釀,近日The Glenlivet就推出全新的Nadurra ...


 啤酒

「奶油啤酒」推出冬季限定熱飲版?!日本環球影城聖誕節3大玩點推薦
另外最熱賣的「奶油啤酒」,也會提供冬季限定的熱飲版,讓人好想知道喝起來是什麼滋味啊! 世界第一的聖誕樹. Photo Source: christmas2015- usj.
精釀啤酒節23日登場5大樂團陪你嗨
中央社記者張茗喧台北2015年10月17日電)集結世界精釀啤酒的「BeerFes Taipei」即將於23日在華山文創園區登場,不僅能欣賞5大獨立樂團Live演奏,還 ...
【美酒節】手工啤酒咩嚟?點配美食有學問
美酒節下周四開幕,今年手工啤酒是亮點之一。手工啤酒近年在港普及,每一款都經過釀酒師精雕細琢,口感風格各異。現時各地都有手工啤酒出品,除本港 ...
啤酒併購】青啤AH午後停賽籌收購資產重大事項
中國主要啤酒生產商青島啤酒(168)表示,A股及H股均將於周五下午暫停股份買賣,因公司正籌劃收購資產重大事項。青島啤酒報35.5元,跌0.6%, ...
青島啤酒午後停牌
青島啤酒(00168.HK)下午一時起開始停牌,待刊發一項須予披露及關連交易的公佈,停牌前股價報35.5元,跌0.2元。 外電報道指,三得利計劃向青島啤出售 ...
三得利要退出與青島啤酒合資經營
日本飲料企業三得利控股將退出與青島啤酒的合資經營,將雙方對半出資公司的股份出售給青島啤酒,轉為向青島啤酒收取品牌授權費的模式。儘管中國是 ...
機會情報:國內啤酒企業或掀改革大潮7股或受益
同花順財經訊10月16日訊,近日,全球最大的啤酒生產商百威英博與第二大生產商南非米勒就每股44英鎊的收購達成協議。收購完成后,新公司將會擁有 ...
國內啤酒企業或掀改革大潮7股或受益
同花順(300033,股吧)(300033)財經訊10月16日訊,近日,全球最大的啤酒生產商百威英博與第二大生產商南非米勒就每股44英鎊的收購達成協議。
要聞港聞- 隔牆有耳: 妙飲手工啤要識食
美酒佳餚巡禮下周四開幕,八方收到風,今年手工啤酒係亮點之一。八方都略懂皮毛,手工啤有好多唔同味道、風格,好似有蜜糖、朱古力、水果等味,仲有 ...
啤酒肚是怎樣錬成的?
不過醫生提醒,1瓶啤酒熱量雖然僅有半碗白飯的熱量,但是如果再吃下多樣下酒菜,幾乎一餐等於吃進兩碗白飯的熱量,加上經常久坐不動,容易讓脂肪 ...
[新聞稿] 「BeerFes Taipei 2015精釀啤酒嘉年華」 10/23~10/25 邀您品味精釀Beer 跟著Live 5大獨立 ...
BeerFes Taipei 2015精釀啤酒嘉年華,即將於10/23(五)-10/25(日) 從日本跨海來台,以經典精釀X原創音樂饗宴,席捲華山1914文化創意產業園區。為期3 ...
球迷扔啤酒險傷嬰兒場地保安副主席發言檢討
據A1中文電台新聞報道:多倫多藍鳥棒球隊作賽期間發生球迷涉嫌扔啤酒罐事件,球場稱會檢討出售罐裝啤酒的問題。 負責場地保安的副主席發言時稱, ...
【德國啤酒節】新款限定小麥啤爽配德國腸
在一連串的十月啤酒節活動中,最令人期待的一定是馬可孛羅德國啤酒節。熱鬧、靚景、限定版啤酒,一切都令它成為十月的焦點。以往去玩過的人都知道, ...
《常勝股壇》百威成功收購南非啤酒成為啤酒巨人
百威及南非啤酒達成世紀合併協議,價值達到1042億美元,刺激華潤創業上升1%。香港地產股逆市上升,新世界,信和,恒隆,新鴻基地產是升幅最大藍籌股 ...
百威成功收購南非啤酒,成為啤酒巨人
百威及南非啤酒達成世紀合併協議,價值達到1042億美元,刺激華潤創業上升1%。香港地產股逆市上升,新世界,信和,恆隆,新鴻基地產是升幅最大藍籌股 ...
巨無霸主宰啤酒市場全球人類要飲貴啤酒
【on.cc東網專訊】 外媒分析指,安海斯布希英博(Anheuser-Busch InBev,ABI)對SABMiller價值680億英鎊的潛在收購交易,勢必引發全球啤酒行業重新洗 ...
m18講場:世紀啤酒併購出師無「名」
全球最大啤酒商「安海斯布希英博」(Anheuser-Busch InBev)收購全球第二大嗰間SABMiller,單世紀併購終於埋到牙,日後全球啤酒有三分之一係出自佢哋, ...
海峽杯-北京首鋼vs台灣啤酒方碩強突
海峽杯-北京首鋼vs台灣啤酒方碩強突. 10 - 15 20:10. 北京新浪網. 2015年10月15日,2015年海峽杯籃球賽,北京首鋼vs台灣啤酒。 (內容由新浪北京提供。
【德國啤酒節】新款限定小麥啤爽配德國腸
在一連串的十月啤酒節活動中,最令人期待的一定是馬可孛羅德國啤酒節。熱鬧、靚景、限定版啤酒,一切都令它成為十月的焦點。以往去玩過的人都知道, ...
財經地產- 啤酒業兩大巨企合併涉資八千億百威購SABMiller
【本報綜合報道】全球啤酒業兩大巨頭百威英博(AB InBev)與SABMiller合併一事擾攘多時,雙方終於達成協議,後者落實接受每股44英鎊的現金作價,較9月 ...
1040億美元併購案全球最大啤酒帝國誕生
全球最大啤酒商安布英博公司(Anheuser-Busch InBev)幾度加碼求親後,英國「南非米勒(SABMiller)」集團終於答應一千零四十億美元的併購價碼,將結合 ...
【麥德光博客】華潤啤酒頗醉人
華潤創業(00291)與SABMiller素有淵源,因兩者在中國創立了華潤雪花啤酒,分別持股51%及49%。華創最近已完成了重大業務重組,把非啤酒業務完全 ...
《港股透視-麥德光》華潤啤酒頗醉人
《港股透視》全球啤酒市場中的龍頭不斷出現併購,使強者越強,美國的安海斯(AB)與比利時的英博(InBev)在2008年合併已產生了AB InBev這個超級巨無 ...
大和證券擔憂青島啤酒市場份額下跌下調目標價至32元
和訊股票訊息大和證券日前發布報告指出,青島啤酒將於本月28日發布第三季度業績,因內地的啤酒行業銷售進一步放緩,以及青啤平均售價下降,大和 ...
百威「豪飲」SAB 五度出價終成事
啤酒業兩大巨無霸合併若順利通過,將納入企業史五大併購交易,在英國更是歷來最 ... 合併後的王國佔全球啤酒銷售30%,將收納百威旗下的百威啤、Stella ...
啤酒巨企要結婚3個結局華創皆贏
百威英博(AB InBev)與SABMiller(SAB)環球兩大啤酒企業「聯婚」傳來好消息,雙方同意交易,目前只待監管當局通過。與SAB於內地合營啤酒業的華 ...
啤酒股】受併購消息沖喜華創升1.2%
全球最大啤酒生產商百威英博,與第2大的SABMiller達成收購共識,SABMiller董事局同意百威英博高達679億英鎊,折合8001億港元收購計劃,建立一個佔 ...
百威吞SAB米勒啤酒將誕巨無霸
撼動啤酒業的巨無霸來了!全球最大啤酒廠商百威上調其報價,以1040億美元(約8060億港元)收購全球第二大啤酒制造商南非SAB米勒公司。這將意味着 ...
北京凱賓斯基酒店十月啤酒節
新京報訊(記者曲亭亦)10月8日至25日,第23屆普拉那十月啤酒節在北京凱賓斯基酒店正式開幕。“十月特釀”將是在啤酒節期間推出的特色節日啤酒,由 ...
全球啤酒業大震盪安海斯 布希英博3兆3700億元併購南非米勒
世界最大啤酒公司安海斯─布希英博(Anheuser-Busch InBev)併購最大對手南非米勒(SABMiller)的計劃終於達陣!南非米勒13日宣布接受安海斯─布希 ...
啤酒商強強併敲定
全球最大啤酒商安布英博公司(Anheuser-Busch InBev)幾度加碼求親後,全球第二大啤酒商SABMiller終於答應680億英鎊(1,040億美元)的併購價碼,將 ...
3.5兆元安布英博併購南非米勒啤酒
中央社倫敦13日綜合外電報導)英國的南非米勒啤酒集團(SABMiller)今天宣布,已同意安海斯-布希英博集團提出的併購案,總金額約710億英鎊(約新 ...
獵戶座的麥職人 阿米爸啤酒推介
上一篇的酒評已和大家分享過Orion 背後的故事,(文章回顧: http://life.memehk.com/posts/11154 ) 。Orion這幾年在香港已漸漸成為一個頗有名氣的品牌, ...
兩公司合併締造全球最大啤酒生產帝國
【摘要】全球第二大啤酒公司英國南非米勒(SAB Miller)與全球第一大啤酒公司百威英博(ABI.BR)今天聯合對外公佈,當百威英博週二第五次提出收購計畫 ...
安布英博併購南非米勒啤酒雙方達成協議
法新社倫敦13日電) 英國的南非米勒啤酒集團(SABMiller)今天宣布,已同意安海斯-布希英博集團提出的併購案,總金額約710億英鎊(1090億美元)。
*大和維持青島啤酒(00168.HK)「跑輸大市」評級目標價下調至32元
本網站包含的內容和信息乃根據公開資料分析和演釋,該公開資料,乃從相信屬可靠之來源搜集,這些分析和信息並未經獨立核實和AASTOCKS.com ...
用啤酒洗頭能護髮? 啤酒酵母讓洗髮精再進化
坊間不乏聽聞用啤酒來洗頭護髮的方法,實際上真有業者推出啤酒酵母洗髮精,利用啤酒花與啤酒酵母原料富含天然植萃胺基酸的特性,訴求不僅深層潔淨 ...
北京凱賓斯基酒店十月啤酒
新京報訊(記者曲亭亦)10月8日至25日,第23屆普拉那十月啤酒節在北京凱賓斯基酒店正式開幕。“十月特釀”將是在啤酒節期間推出的特色節日啤酒,由 ...
大和調低青島啤酒(00168)目標價至32元降盈測12-15%
有關以上報價服務(「報價服務」)的數據中,股票現價、成交量及成交金額均由香港聯合交易所有限公司(「聯交所」)及/ 或HKEx Information Services ...
天津麗思卡爾頓酒店熱力呈現十月德國美食節
啤酒節源於德國。1810年的十月,為了慶祝巴伐利亞的路德維格王子和薩克森國的希爾斯公主的婚禮而舉行德國啤酒節的盛大慶典。自那以後,十月啤酒節 ...
青島啤酒廠發生火災黑煙滾滾
【大紀元2015年10月12日訊】(大紀元記者陳靜慧報導)10月12日9時34分許,青島啤酒廠發生火災,現場騰起大量濃煙,黑煙滾滾,伴隨著幾聲爆炸聲,附近 ...
《綁架海尼根》啤酒大亨命在旦夕
《綁架海尼根》改編自1983年震驚全球真實案件,海尼根啤酒王國繼承人弗瑞德海尼根,在阿姆斯特丹總公司門外被三名持槍蒙面男子強行擄走,囚禁長達三 ...
女主人抱怨「日子太無聊」 德國牧羊犬貼心拿啤酒慰勞
沒想到Baron卻突然起身轉進屋內,幾秒後竟咬著一罐啤酒走出來放到她的手上,讓她感動地稱讚Baron是好孩子。 影片一開始可以看見,德國牧羊犬Baron ...
【291】華創料全年啤酒銷量降5至6%
華潤創業(00291)首席財務官黎汝雄於特別股東大會後表示,內地啤酒市場放緩,上半年銷量按年收縮5至6%,料全年降幅相若,不過,中高檔次的雪花啤酒 ...
華創:啤酒業務收縮5至6%
對於第4季的啤酒市場前景,華創(00291)首席財務官黎汝雄指,上半年啤酒市場不太景氣,令華創啤酒業務於上半年收縮5至6%,估計下半年的情況與上 ...
黛安- 《晴報》送100張啤酒節門票
收到《晴報》姊妹好消息,「晴報睇住賞」又有驚喜畀讀者,今個星期將會送出100張「2015馬哥孛羅德國啤酒節」門票!讀者可以一邊欣賞維港夜景,一邊品嘗 ...
青島國際啤酒節熱力四射
啤酒節以「青島與世界乾杯!」為永恆主題,通過舉辦開幕式、啤酒品飲、嘉年華娛樂、藝術巡遊、飲酒大賽、經貿展示、閉幕式晚會等活動,營造濃郁熱烈的 ...
從德國巴伐利亞民族服裝說開去
【大紀元2015年10月12日訊】(大紀元記者唐佳德國報導)熱鬧的慕尼黑十月節(啤酒)剛剛落下帷幕,人們還沉浸在大快朵頤豬肘、大口喝著啤酒的節日氛圍 ...
沉醉十月啤酒香! 西華飯店亨利酒吧推出德國啤酒節Happy Hour
十月德國最令人期待的,當屬瀰漫酒香與樂聲的慕尼黑啤酒節(Oktoberfest),而西華飯店也要邀台灣饕客共享無時差暢飲樂趣。亨利酒吧於10月1日至10 ...
歷史上的今天哥倫布發現新大陸
1810年:為慶祝巴伐利亞王子路德維希一世的婚禮,慕尼黑舉辦首屆啤酒節。慕尼黑啤酒節(Munich Oktoberfest)現在已成為當地一年中最盛大的活動,每年 ...
百位名模快閃信義區歡慶推薦全球最佳淡啤酒「海尼根淡啤酒
【2015年10月10日,台北訊】陽光女神王麗雅為全球評比最佳淡啤酒—海尼根淡啤酒(Heineken LIGHT),號召100位師妹、師弟上街走秀,High翻信義香堤 ...
百位名模快閃信義區歡慶推薦海尼根淡啤酒
欣傳媒| 綜合報導陽光女神王麗雅為全球評比最佳淡啤酒—海尼根淡啤酒(Heineken LIGHT),號召100位師妹、師弟上街走秀,High翻信義香堤大道, ...
飲食- 【飲食籽】啤酒配食起革命花生伴侶變主角
對酒食配搭(food pairing)有研究的人,美食配葡萄酒自然駕輕就熟,但飲與食的搭配對不少人來說仍是世紀難題。啤酒,從來只被人視作花生伴侶,不過啤酒 ...
《晴報》送100張啤酒節門票
啤酒迷注意!收到《晴報》姊妹好消息,「晴報睇住賞」又有驚喜畀讀者,今個星期將會送出100張「2015馬哥孛羅德國啤酒節」門票!讀者可以一邊欣賞維港 ...
閃瞎FB好友!釜山吃噴汁烤鴨+啤酒無敵夜景在眼前
啤酒配炸雞不稀奇,擁無敵海景的釜山有更新鮮的吃法!位於鮮為人知的秘境五六島天空步道(Sky Walk)附近,韓式烤肉餐廳《五六島嘉苑》(오륙도가원)用 ...
象牌啤酒社群網路行銷泰國明星遭傳喚
日前,消費者保護辦公室向警方投訴有多位明星幾乎在同一時段分享了飲用或是購買象牌啤酒的照片。根據2008年的泰國酒精管制法第32條,酒類廣告不得 ...
美國記者高呼總統杯精彩現場球迷團痛飲啤酒歡慶
日期:10月11日消息,總統杯曲終人未散,美國隊連續贏得第六屆總統杯,不光是美國球迷瘋狂慶祝,就連美國記者也跟著為之雀躍,喜悅之情,溢於言表。
第16屆北美背老婆大賽產生新冠軍
獎金設定離不開妻子的體重,冠軍的現金獎是妻子體重的五倍,山姆和斯蒂芬因此獲得了750.60美元現金獎;啤酒的數量則等同妻子的體重,兩人因此獲得 ...
【出嚟飲嘢】梅菜和牛漢堡搭手工啤最啱
位於旺角的WOFT於今年9月開業,酒吧除了提供近60多款來自不同國家的手工啤酒,更令人意外的是,酒吧內的食物都很有噱頭,例如梅菜和牛漢堡、白汁 ...

 
烈酒
陸葡萄酒消費旺前8月進口增4成
目前大陸仍然是世界第5大葡萄酒消耗大國,國際葡萄酒及烈酒研究機構(IWSR)預測,2014至2018年期間,大陸葡萄酒消耗量將成長24.8%,將是美國的兩 ...
中國高檔酒買氣回籠新世代冒頭
新一代中上階層消費族群,逐漸取代以政府官員、企業老闆,成為高檔進口酒 ... 且除了白蘭地等烈酒外,EU SME Centre表示,今年中國葡萄酒銷量預期將 ...
探索成就閱歷之美全球單一麥芽威
亞伯樂以既長且寬的蒸餾器形狀,製造出酒質均衡香醇,口感多層次。 ... 成,目前列於全球葡萄酒烈酒集團領導地位,旗下擁有眾多著名品牌,產品行銷全球。
【大師經典:王家衛《東邪西毒》終極版Ashes Of Time-時間與記憶的纏繞】
而“醉生夢死”則是這本回憶錄的鑰匙,是一瓶喝了以後能夠忘卻世間一切煩惱的烈酒,當然他也有它的副作用,於是在黃藥師飲盡了這杯酒之後,他再也不 ...
財經地產- 中環在線: 茅台進軍俄國大戰伏特加?
唔好以為茅台酒吸引唔到外國人,俄羅斯總統普京都親身試過茅台,重讚好㖭。不過,最慘係遇上俄羅斯經濟同樣低迷,包括伏特加在內嘅烈酒銷售量,今年 ...
11月美酒節$99團購
市民亦可於11月7日透過參與研討會及試酒會,品嘗來自世界各地的葡萄酒及烈酒,增進美酒知識。 即日起至10月30日,市民可以99港元的團購價,在Bee ...
外媒:茅臺進軍俄羅斯市場深受葉利欽普京喜愛
參考消息網10月15日報道外媒稱,鮑里斯-葉利欽和弗拉基米爾-普京訪問中國時品嘗過的一種烈酒將在俄羅斯亮相,在經濟衰退的背景下進入一個以伏特加 ...
酒品外賣手機App 多市及渥京試行
加國大部分的酒品送遞公司並不支援網購,顧客須致電訂購。 ... 旗下的網上雜貨店Grocery Gateway於其網站亦設有葡萄酒及烈酒供訂購,但種類不多。
獨/美酒入菜不怕醉專家教你經典兩招去酒味
高梁香腸讓人酒測值超標,到底有沒有可能?美食專家就說,其實不少高梁加進菜內,多是提味、殺菌的功效,不大會放到過量,讓人吃了醉茫茫,甚至是烹調 ...
茅台酒將進軍俄羅斯以國內市場價銷售
由於中國國內需求的下滑,茅台酒集團正在尋求拓展海外市場。 ... 在莫斯科的發布會上表示,俄羅斯與中國有著相似的酒文化,都偏好口味辛辣的烈酒
續整合旗下品牌LV「未必」關港分店
他指中國顧客於第三季的白蘭地酒和烈酒銷售反彈,美國需求強勁,帶來銷售增長23%。他對今年第四季白蘭地酒的銷售感到樂觀,預期銷售將勝於上半年, ...
金曲歌王再代言酒品經紀人:老蕭為公益
【大紀元2015年10月13日訊】(大紀元記者佟亦加報導)近日,台灣的廣告片顯示,蕭敬騰(老蕭)在繼代言台灣啤酒之後,又為烈酒軒尼詩擔當代言人。
凱特哈德森出任金巴利2016年曆女郎性感演繹「苦甜BitterSweet」豔紅風情
以炙熱火紅為標誌的義大利烈酒品牌金巴利Campari,作為眾美酒中最性感的品牌,金巴利每年皆會請來獨具特色又散發女人魅力的性感影星擔綱年曆封面 ...
康健雜誌/葉金川:生病,是一堂人生的必修課
生活上的改變更明顯,我現在不喝烈酒,啤酒、紅白酒、香檳等…偶爾小酌一點,但喝的少了,以前一開喝總是半瓶高梁、一瓶紅酒以上;牛羊也不常吃了, ...
LVMH第3季收入增長勝預期
主要是歐洲、美國及日本增長支持。 不計入併購效應,內部銷售增長7%,亦勝估計的5.4%升幅。葡萄酒和烈酒收益錄得16%增長,但因為時裝及皮革製品放 ...
打造凡爾賽花園品酩空間馬爹利300花園品酒會
快上活動網站(https://www.martell300.com.tw/)報名馬爹利300花園品酒會預約入席;未報名品酒會者亦可免費入場參觀,馬爹利邀請所有對法式生活及烈酒 ...
逾500人義跑促政府關注‧向廉價酒說不!
拉瑪沙米說,這項運動並非針對啤酒或其他烈酒,而是售價廉宜的廉價酒,它們酒精濃度幾乎超過40%,更因釀製原料品質低劣,會帶來致癌與致命的風險。
2015上海國際酒店用品博覽會(廣州)即將拉開帷幕
... 酒店IT與安防設備;康體健身與休閒娛樂;酒店建築;酒店工程;酒店設計;酒店清潔;酒店傢俱;食品與飲料;咖啡與茶;烘焙與冰激凌;葡萄酒與烈酒等。
王馨平烈酒由細飲到大
... 晚宴時,對於成為酒櫃生意新投資者的王馨平笑言老公也喜歡飲酒,又笑謂兒時已飲烈酒,因為爸爸王羽經常請朋友吃飯,她便會逐一敬酒乾杯以示尊重。
南極科學家沉溺酒精中喝醉上班還裸體
在寒冷的南極大陸工作,科學家們動輒一待好幾個月,因此難免需要紓壓管道,所以在當地的小商店中皆有販賣啤酒以及烈酒,但嚴禁在工作時間飲用。(中時 ...
雙十/尼國駐館慶國慶陳高威士忌餉賓
中央社台北10日報導,大使館趁機為國產烈酒作廣告,提供金車噶瑪蘭威士忌及台灣知名陳年高梁酒供來賓品嚐,並擺設大型看板,提高國產威士忌及高梁 ...

 
清酒

森伊藏燒酎的好喝過就知道
燒酎多數台灣人是喝不慣的,它有股濃濃臭酒味,如果真要喝,可以試試在冬天寒流來時,以酒2熱水8的比例調一杯溫溫熱酒,當寒意隨著酒意退去,這時就 ...
千壽(清酒)
久保田, 千壽(清酒), 香港電視HKTV Mall 網上購物. ... 白酒288 · 香檳氣泡酒Rose112 · 果酒甜酒雞尾酒153 · 清酒米酒燒酌110 · 威士忌烈酒47 · 中國酒7.
【福島】日本酒的職人文化
日經中文特約撰稿人 張維中:不知曾幾何時,與「水」有關的兩個日文單字ONSEN(溫泉)和SAKE(日本酒),已原封不動地輸出到了歐美國家。在喜好日本 ...

 
調酒/雞尾酒

陸白酒走出去成紐約酒吧新寵
此外,布魯克林的卡羅爾花園的一家手工調製雞尾酒酒吧,最近就推出一款混合了白酒、名為少林蘭德的雞尾酒,每杯售價13美元,是這家酒吧最受歡迎的酒 ...
無以酩狀》《紐約的秋天》恰似幾瓣落楓相間著黄紅
使用1小玻璃杯的加拿大威士忌(Canadian Whisky)、0.5盎司的萊姆汁或0.25盎司檸檬汁、一顆方糖與4至6滴的紅石榴糖漿,搖盪均勻後倒入高腳雞尾酒杯 ...
置身古堡享用萬聖節大餐
... Treats套餐,由前菜、餐湯、主菜及甜品組合而成,加$80更可品嘗特色雞尾酒,賣相夠晒應節,相信每一位客人都會忍不住「相機食先」拍照留念。
《時報周刊》搭巴士開啟調酒人生挨罵1年鈴木隆行成大師
世界級調酒大師鈴木隆行的「Green breeze」可以。 ... 從初出茅廬的新手階段,便在高級酒吧打滾,只有金字塔頂端的人,才能喝到他調出來的酒;然而,在闖 ...
俄國冠軍調酒師玩味Cocktail
【on.cc東網專訊】 最近灣仔的The Pawn來了一位俄羅斯調師,只有29歲嘅Kirill外表官仔骨骨,不過其實他曾經在2013年贏得調酒比賽的全國冠軍,更代表 ...
鬼魅調酒歡度萬聖節
調酒師Vanessa端出血紅帽,紅色的酒液上滿是蟲蛆,乍看之下好噁心,細看才發現這是蟲子造型的彩色QQ糖,酒液入喉,立刻被嗆上來的辣味嚇著,原來這 ...
一周只要一千元!紐約人搶著租酒吧「時尚藝術廁所」
據《紐約郵報》報導,調酒師瑞爾里在布魯克林的Local138酒吧工作,上週突然想開個玩笑,在分類網站Craiglist刊登廣告,標榜這是一間「時尚藝術小閣樓」, ...
老妹的不藏私大推薦讓男友驚呼的特選約會地
老闆是曾在日本進修的Bartender阿展,低調未不喜歡參與國際比賽的他,卻調著我最喜歡的Bloody Mary,當然不只這樣,阿展擅長的調酒很多,看起來很 ...
半空中嘗美食與茶酒
此外,酒吧調酒師還精選不同茶葉設計出4款清新怡人的雞尾酒,包括以日本綠茶加入椰子冧酒及伏特加調配的Gardens of Courtyard,香甜回甘。又有以 ...
華航好介紹酒吧格局歎靚茶
俊俏調茶師隨節拍拿起精緻茶具律動,當他把熱水灌進茶壼,一縷透白蒸氣消散空中,黛安看得出神。據說調茶師曾奪三次世界調酒冠軍,後來花一年時間習 ...
鬼魅調酒歡度萬聖節
西方的萬聖節將至,香格里拉台南遠東國際大飯店的尚酒吧從驚悚電影找靈感,10/31前推出6款鬼魅電影特調雞尾酒,利用血腥眼珠、蟲蛆QQ糖讓視覺 ...
【哇潮】酒後生不如死?免驚! 解宿醉偏方大全來了
宿醉不是病,痛起來要人命!不曉得你有沒有宿醉的經驗,連假前某日小編在超商閒晃,被貨架上一張「XX小酒館」宣傳吸引了目光,上頭教你懶人調酒法, ...
藝人也愛!走時尚設計風的東區日式燒烤店
整排日本地酒作為牆面,濃濃日本味,一種吃燒烤,喝點小酒的料理餐廳。 ... 面對酒櫃的清水混凝牆桌,好適合直接點杯調酒,坐在這裡喝一杯,氛圍帶動 ...
活化創作表演空間聚焦音樂能量
樂三三除了迷人樂聲外,還有美味、價格跟熱炒店差不多的台式料理,以及令人喜愛的調酒飲品。調酒師-朱爸,專研調酒30多年,比起「忘情水」、「飛行 ...
1星期230蚊紐約人爭租15呎酒吧廁所住?
【on.cc東網專訊】 美國紐約33歲調酒員里爾利,上周一開玩笑地在分類網站刊出酒吧洗手間的出租廣告。但竟然有不少紐約人認真查詢詳情,凸顯當地房屋 ...
策略經營/等邊三角形追求顧客員工企業三贏
談起亞洲盃花式調酒大賽,李宏智說,目前花式調酒師到處都有,夜店、美式餐廳等,基本上都可以看得到調酒師,但台灣最早的花式調酒文化是來自於TGI ...
調酒看起來很帥很酷!盧威志一天苦練7小時奪花式冠軍
盧威志從高二開始就加入調酒社團,他表示,自己一開始只是覺得「看起來很帥、很酷」所以開始學調酒,直到第一次出去參加比賽後,才真正對調酒產生 ...
策略經營/TGI Fridays等邊三角形追求顧客員工企業三贏
秋季時分,TGI Fridays敦北店下午舉行一場比賽,來自亞洲各地的調酒師角逐亞洲區代表,大家手中甩著酒瓶,心裏目標都要前往TGI Fridays美國總部,拿下 ...
香格里拉台南遠東國際大飯店策劃萬聖節搞怪料理
尚酒吧推出「血紅帽」等十款《鬼魅電影特調雞尾酒》每杯290元+10%。(香格里拉台南遠東國際大飯店提供) 搞鬼有理,搗蛋無罪!10月31日西洋萬聖節即將 ...
台中盃調酒大賽花式冠軍台首大盧威志技壓全場
調酒比賽競爭愈來愈激烈,2015台中盃調酒大賽就限制每所學校僅能有兩位選手報名,台首大調酒菁英隊,在老師鍾佩芬多年指導下,成為調酒大賽的常勝 ...
專業樂團搭配每日調飲優惠新竹美麗信酒店樂融酒吧推出「主題之夜」
新竹美麗信酒店表示,樂融酒吧近期禮聘知名專業樂團進駐表演,特推出每日酒吧主題之夜活動,每日晚間18:00~21:00,各式調酒、啤酒買1送1(調酒 ...
TABOO PLUS 音樂、咖啡與酒的無性別空間!
同一個空間,白日與黑夜有兩種面貌,晚上八點後轉為BAR,有專為女性設計的多種類調酒,隱密且自在,無論性傾向,全心打造一個適合女性獨處或是多人 ...
不需學習練功MixStik 智慧調酒棒助你成為專業調酒師!
調酒的功力需要經驗養成,因一杯雞尾酒之中,所需的酒、配方有數樣才能學會抓到完美比例,kickstarter 正在集資中的 MixStik 智慧調酒棒,能讓沒碰過調 ...
逛市集嘗本土品牌滋味
... 三個月會於周日上午11時至下午5時舉行,市集內有40個特色攤檔,供應食品包括肉類、果醬、糕點、糖果、有機蔬果,還有市集獨家限定美食和雞尾酒等。

 
品酒

西班牙贏國際品酒比賽首次參賽美國包尾大幡
【on.cc東網專訊】 法國南部著名葡萄酒產區教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)周六舉行國際品酒比賽,有來自20個國家的代表參興,結果比賽由西班牙代表 ...
【美酒節】今日正式開售品酒
美酒佳餚巡禮今日(10月16日)開始,正式在旅客中心等出售品酒證。公眾今日起可前往旅發局尖沙咀天星碼頭旅客諮詢中心,購買各式品酒證。另外也可透過 ...
《晴報》邁向5周年麥Sir教品酒
石Sir認為港交所(388)、恒生H股(2828)及南方A50(2823)等均值得投資。 本周初,黛安到灣仔大都淮揚出席《晴報》廣告部邁向5周年飯局。最開心莫過於可 ...
味覺巡禮-綠色繆斯揭開苦艾酒神祕魔力
接下來可以好好品酒了,苦艾酒充滿茴香的風味極具個性,十人有九人不愛,而愛的那一人容易上癮,總之,苦艾酒既風情萬種又邪惡無比,迷上了很難脫身, ...
11月美酒節$99團購
美酒展的最後一天可讓市民購票入場品酒,展覽為業界提供主要的貿易及推廣平台,亦向公眾推廣美酒知識及品酒文化。 本報港聞部報道. 今屆美酒展邀請了 ...
美酒佳餚巡禮下周四舉行明起售票(03:24)
明日起,公眾可前往旅發局尖沙咀天星碼頭旅客諮詢中心,購買各款品酒證,亦可透過旅行社或「購票通」預先購買各款品酒證,或報名參加「品味館」的活動。
Wine Experts'Guide「醉」佳品味
(綜合報道)10月中環新海濱將酒香四溢,事關去年吸引約十八萬人次入場的《香港美酒佳餚巡禮》將載譽歸來!我們找來城中「品酒雙雄」,推介幾款非試不可 ...
東歐一「壤」出美酒
馬其頓共和國、羅馬尼亞等冷門產區葡萄酒相繼登場,加上酒展的品酒模式是以杯計,合心水 ... 逛酒展已成為酒徒的閒娛節目之一,來到年度重頭戲的香港 .
酒吧推「總統大選品酒券」 洪、蔡大對決
2016總統大選就快到了,在台北東區就有酒吧推出總統選舉品酒券,上面印有藍綠兩黨的總統參選人,消費者可以留下支持的參選人,把另外一位換酒喝掉, ...
宋文琪愛品酒行銷101馬祖高梁藏酒
台北101董事長宋文琪不僅積極把台灣帶到世界行銷,也不忘把台灣美的藝術、好酒推上全球;五年前101與馬祖酒廠聯名的藝術酒藏今日在宋文琪這位行銷 ...
【阮公子品酒乾坤】秋季酒系各領風騷
隔壁以希與另外八位飲食傳媒及專業侍酒師為BC酒釀大獎閉門三天,試罷五百六十多支BC 酒釀後,終於在上回介紹的2015奧谷酒節開幕禮上頒發出195個 ...
喝掉還是留著?葡萄酒收藏者的兩難困境
最初,你可能只是買了一兩瓶酒留著晚餐喝,後來又多備了一些特別喜愛的 ... 然而,對於葡萄酒不斷上漲的熱情也導致部分酒品價格飆升,尤其是波爾多 ...
【威士忌大師】點飲得叻?朝聖大師精讀班
如果想品酒品得更精,而非揀來揀去幾個著名牌子,絕對要花點苦功學習。收到消息,全球知名的威士忌家族Hunter Laing & Company主理人Andrew Laing ...
馬爹利300花園品酒會
馬爹利300花園品酒會活動為了重現馬爹利品牌的法式生活藝術精神,特別斥資打造,將法國凡爾賽花園移植到活動現場,讓人仿如置身優雅的花園中品酩; ...
喝掉還是留著?葡萄酒收藏者的兩難困境
最初,你可能只是買了一兩瓶酒留著晚餐喝,後來又多備了一些特別喜愛的 ... 然而,對於葡萄酒不斷上漲的熱情也導致部分酒品價格飆升,尤其是波爾多 ...
中環多功能會所精緻西餐贏視覺
最近他們擴張勢力,在中環商廈新增多功能高級餐飲會所,將四千呎場地,劃分成用餐區、酒廊、開放式廚房及私人雪茄房。 餐廳方面,提供現代風fine dining ...
養奸,是因為姑息
我喜歡喝紅酒,也曾經上過幾堂紅酒課,但不是那種很厲害的專業品酒人士。我不覺得一支幾百塊的紅酒,一定比上千、上萬的紅酒差,只要是合我口味的 ...

 
酒展
國際美酒展十一月初舉行
葡萄牙為今年香港國際美酒展的夥伴國家。酒展是業界重要的貿易和推廣平台,各地參展商包括贏得國際葡萄酒及烈酒新聞工作者協會頒發“全球最佳酒莊” ...
美酒展下月登場全球佳釀會劉伶
航空公司收手續費推出口感新奇的啤酒軟雪糕供免費試食。 ... 參展商「君蘭業」引入的美國Clos Du Val莊出產的「赤霞珠」紅酒,入口果味香濃,售價僅三 ...
達人傳授美酒佳餚巡禮好好玩
T大說,以風靡葡萄酒迷的酒展為例,往年多在香港會議展覽中心舉行,規模是台北世貿中心的兩倍大,外國遊客只需事先上網註冊,購買入場門票後就可 ...
2016台北葡萄酒展揭幕
今年台北葡萄酒展吸引11個國家、100家優質廠商參展,提供數千款品項在現場試飲採購,參觀1萬6,505人次,較上屆成長4%,3日展期締造逾2,000萬元 ...
東歐一「壤」出美酒
馬其頓共和國、羅馬尼亞等冷門產區葡萄酒相繼登場,加上酒展的品酒模式是以杯計,合心水才入貨,滿足好奇心之餘又夠划算。 逛酒展已成為酒徒的閒娛 ...

  
酒吧
錢包丟在法國酒吧55年後失而復得
【大紀元2015年10月17日訊】(大紀元記者馬麗報導)英國73歲的比爾‧里奇(Bill Leech)老人驚呆了,他不敢相信55年前丟在法國酒吧的錢包,如今物歸原主。
雲南麗江古城將重罰酒吧門口拉客、賣花等行為
中新網昆明10月16日電(王艷龍)記者16日從雲南省麗江古城保護管理局獲悉,該局與古城區環境保護局聯合下發通知「整治大研古城酒吧噪音污染」,對酒吧 ...
強拆酒吧案初逸改口認罪
【本報訊】曼谷南區刑事法庭約定15日上午對2003年素坤逸第10巷強拆酒吧案件,宣讀最高法庭的判決書。此次案件被告陣容大,共計130人,而作為愛泰國黨 ...
無以酩狀》《紐約的秋天》恰似幾瓣落楓相間著黄紅
旺德里奇(David Wondrich)認為早期在1850年代的紐約酒吧,為了迎合酒客們偏好,用來調製的基酒不是荷蘭琴酒就是法國白蘭地;因此酸酒的變化便從 ...
黑人的藝術與政治
哈林出了許多名音樂家和作家,社區裏有眾多戲劇公司及劇場,有超過125個營業中的娛樂場所,包括地下酒吧、咖啡館、西餐廳、牛排館、歌舞廳和交誼廳。
趙朗跨界進軍飲食業
見圖),於投資上可謂「百足咁多爪」,除了在公事上協助基金買賣「磚頭」之外,最近他亦私人與朋友一起夾份投資一間酒吧,齊齊一嘗當老闆的滋味。
味覺巡禮-綠色繆斯揭開苦艾酒神祕魔力
想揭開苦艾酒神秘面紗,可造訪安提貝農貿大棚市集旁的「Absinthe Bar」,或許是因為曾遭禁,這酒吧經營得躲躲藏藏,表面上是擺售瓶罐的正經店家,走下 ...
一周只要一千元!紐約人搶著租酒吧「時尚藝術廁所」
看起來相當吸引人的租屋條件,居然是一間酒吧裡的廁所,酒吧的調酒師瑞爾里(Alana Reali)原本是想要開個玩笑,沒想到卻有不少人來信表示願意看房, ...
華航好介紹酒吧格局歎靚茶
燈光昏暗的場地中央置有一張圓形Bar枱,與其說是茶館,感覺更像酒吧,一名俊俏男子站在Bar枱中央。不久節奏強勁電子音樂奏起,包圍觀眾的黑屏幕亮起 ...
高質50澳元假鈔流入悉尼酒店幾近以假亂真
據每日郵報報導,這家酒店的酒吧在本週的一個晚上收到了11張50澳元的假鈔。晚上結業時,這名酒吧經理注意到,在燈光下,假鈔紅色條紋的底部與真正 ...
酷兒影展/真人真事改編的動人篇章,揭開神秘面貌
改編自美國1969 年於紐約石牆酒吧,因一連串警方臨檢而爆發了自發性暴力、示威的衝突事件。這場暴動也是同志平權史上最關鍵的里程碑。丹尼有了 ...
亞洲最美餐廳在台灣
十月一日,英國倫敦公布「餐廳與酒吧設計獎」名單,「亞洲最美餐廳」由台灣的「RAW」奪得。這是獎項創辦七年來,首次有台灣餐廳獲選。 十月一日,英國倫敦 ...
紐約客搞笑出租廁所上門者竟趨之若鶩
美國紐約房價高昂,但當地居民退而求其次的程度實在誇張。布魯克林酒吧Local 138調酒員蕾莉(Alana Reali)上周一在分類廣告網站Craiglist刊文,要出租 ...
鬼魅調酒歡度萬聖節
西方的萬聖節將至,香格里拉台南遠東國際大飯店的尚酒吧從驚悚電影找靈感,10/31前推出6款鬼魅電影特調雞尾酒,利用血腥眼珠、蟲蛆QQ糖讓視覺 ...
半空中嘗美食與茶酒
【on.cc東網專訊】 不少打工一族都愛放工來個Happy Hour喝一杯、鬆一鬆,主打歐亞小食與創意雞尾酒兼位於30樓的半空酒吧LEVELthirty觀景酒廊,最近 ...
【TOMO雙語爆】英酒醉觀光客大鬧泰國酒吧
泰國芭達雅─根據目擊者Bryan Flowers在臉書一篇文章指出, 一對酒醉的英國遊客於泰國度假勝地芭達雅大鬧泰國酒吧,其中一位對酒吧經理砸頭。
酒吧推「總統大選品酒券」 洪、蔡大對決
2016總統大選就快到了,在台北東區就有酒吧推出總統選舉品酒券,上面印有藍綠兩黨的總統參選人,消費者可以留下支持的參選人,把另外一位換酒喝掉, ...
頂級又時尚必朝聖的香港露天酒吧
美食之都香港,另一個特色是「愈夜愈美麗」。其中,各種風格特色的露台酒吧功不可沒,讓香港之夜,更添國際化與時尚味。 ‧SEVVA. SEVVA由香港企業家 ...
台南飯店業萬聖節大戰開打
迎接搞怪有趣的萬聖節,大億麗緻酒店推出互動式的「萬聖餅乾及水果塔DIY」教學活動,香格里拉台南遠東國際大飯店的品香坊、尚酒吧與遠東Cafe自助 ...
2016年起南澳餐飲業實施食品安全星級評定
【大紀元2015年10月14日訊】(大紀元記者陳曉瀟澳洲阿德雷德編譯報導)經成功試點,南澳餐館、咖啡館和酒吧從明年開始將以星級評定來顯示食物的安全 ...
策略經營/等邊三角形追求顧客員工企業三贏
李宏智認為,藉由調比賽,讓老顧客重新走入TGI Fridays,同時,也吸引新客人的目光。 此外,TGI Fridays是一個從「人」出發的品牌,透過花式調 ...
調看起來很帥很酷!盧威志一天苦練7小時奪花式冠軍
盧威志從高二開始就加入調社團,他表示,自己一開始只是覺得「看起來很帥、很酷」所以開始學調,直到第一次出去參加比賽後,才真正對調產生 ...

其他

最具有投資價值的MORTLACH 慕赫2.81 限量配額抵台
... 項世界級烈酒比賽大獎,創下幾乎全金牌的耀眼成績,凡抵台旋即銷售一空。為提供更多台灣威士忌愛好者,Mortlach慕赫2.81蘇格蘭單一麥芽威士忌全新 ...
為什麼說佳美是侍酒師的秘密武器?
佳美葡萄酒因其簡單易飲的特點,平易近人的價格而備受消費者青睞。 現在的消費者大都有“選擇困難症”,對他們來說,要挑選出一瓶合適自己味蕾的葡萄酒 ...
專業樂團搭配每日調飲優惠新竹美麗信酒店樂融酒吧推出「主題之夜」
... 搭配不同款優惠內容,邀您搖擺夜精彩;每周三晚間的「Lady's Night」,21:00~22:45現場提供特調雞尾酒暢飲,女性著正式服裝可享免費入場優待;而每 ...
金曲歌王再代言品經紀人:老蕭為公益
據此前報導,老蕭稱,自己平時沒有喝酒習慣,幾乎滴不沾。 ... 有報導稱,今年6月,在北京舉行《最美和聲》踢館賽第二場比賽時,四位老師現場大拼酒量, ...
《綁架海尼根》啤酒大亨命在旦夕
《綁架海尼根》改編自1983年震驚全球真實案件,海尼根啤酒王國繼承人弗瑞德海尼,在阿姆斯特丹總公司門外被三名持槍蒙面男子強行擄走,囚禁長達三 ...
無以酩狀》《絕美之城》遊走於奢侈、寧靜和享樂
而使用苦艾酒的經典調酒更是不勝枚舉:內格羅尼(Negroni)、花花公子(Boulevardier)、馬丁尼(Martini)、薩拉托加(Saratoga)、蒙大拿(Montana)、 ...
潮Buy:美酒佳餚巡禮潮飲新款手工啤
除咗各式餐、派對美酒、日本清酒外,更首次引入咗威士忌同手工啤酒添。 ... 蚊,如果10月22日前預先購買品證或「品味館」活動券,就可以免費入場。


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【i98愛酒吧】提醒您《未成年請勿飲酒》

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117年前的馬丁尼一杯10萬元

馬丁尼號稱雞尾酒之王,實際上它很簡單,主要只使用添加了眾多藥草香料製成的琴酒與苦艾酒,簡單兩種酒就能讓味道千變萬化,是最能表現調酒師功力與 ...
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