葡萄酒

曼谷Gaysorn百貨RIEDEL WINE BAR & CELLAR 世界唯一頂尖葡萄酒餐廳
將世界級玻璃藝品與頂級葡萄酒做結合的RIEDEL,進駐於曼谷蓋頌(Gaysron) 精品百貨,近日開幕的RIEDEL WINE BAR & CELLAR 葡萄酒餐廳,結合 ...
喬治亞葡萄酒進口關稅有望降至零
今年,中國—喬治亞自貿協定第一輪談判已結束,我國的葡萄酒進入中國的關稅可能年內降至零。」3月19日,在四川瀘州舉行的中國酒業國際博覽會上, ...
年度50大酒莊評選出爐這幾款你喝過沒?
由美國Drinks International雜誌年度評選的「The World's Most Admired Wine Brands 世界最受尊崇的葡萄酒品牌」最新結果出爐!(橡木桶洋酒提供).
陳匡民/自然與否
近年,種種醜聞強化了社會大眾對食安的重視,對有機食品的興趣,但是對葡萄酒這必須以葡萄為原料釀成的農產加工品,自然、有機、永續農法等概念卻 ...
維州不容錯過的12家紅酒葡萄園
【特約記者李初編譯】維吉尼亞州擁有超過230家紅酒莊園,夢幻般的維州葡萄酒不僅已經成為本州經濟的新生力量,並且帶動了維州紅酒葡萄園之旅的興旺 ...
吃台中-勃根地美食星饗道吃到飽
勃根地是法國知名葡萄酒產區,因地處內陸,加上冬季氣候寒冷,當地料理多以葡萄酒燉煮入味,像是紅酒燉牛肉、紅酒燉洋梨或紅酒水波蛋都是來自勃根地 ...
用「它」洗葡萄,效果遠比蘇打粉、鹽巴還好!同場加映的「葡萄酒」做法,你一定要看看~
一顆一顆的葡萄營養價值高,但也被視為是最難清洗的水果之一。 許多家庭在買葡萄時,都會先放入冰箱,等到要吃的時候再一顆顆拔下清洗,那是因為若是 .
一點兩點三點水- 譚子健
美國加州Napa Valley是著名的葡萄酒產區,近年來區內的葡萄園及酒莊買賣交易成交暢旺。而且涉及很多外來資金,這當然包括中國。當地著名釀酒師Mark ...
Marques de Arviza 經典陳釀魅力
西班牙人釀酒以存放的時間久而聞名, Crianza、Reserva、Gran Reserva是葡萄酒釀成以後,要先在酒莊儲存,再賣到市場前的一個標準。以紅葡萄酒來 ...
誠品酒窖推「世紀美筵」餐酒宴千金難尋'93年美酒現身
成立22年的誠品酒窖持續分享葡萄酒知識與飲食文化、推廣正確品酒知識與觀念,3/31(四)-4/2(六)於誠品行旅邀請法國布根地最具代表性的酒莊之 ...
2016世界威士忌競賽傳捷報噶瑪蘭再奪殊榮
去年以「經典獨奏VINHO葡萄酒桶威士忌原酒」獲得世界威士忌競賽(WWA)最佳單一麥芽威士忌獎的金車噶瑪蘭,今天再次從倫敦傳來捷報。 於英國時間17 ...
年度50大酒莊評選出爐這幾款你喝過沒?
除此之外,帶起「薄酒莱開瓶日」熱潮的喬治杜柏夫酒廠,憑著其悠久歷史與良好的品牌形象,加上極為優良的2015年份幫助,今年亦為法國隊拿下列級酒莊 ...
2016台北葡萄酒展即起售票
開國公司主辦的2016台北葡萄酒展5月6日至8日在台北世貿展覽館三館盛大舉行,展會匯集全球各大著名葡萄酒產區的酒款,讓您盡情享受各地的美酒美食 ...
中信國安葡萄酒業股份有限公司關於公司使用自有資金購買理財產品的進展公告
中信國安葡萄酒業股份有限公司(以下簡稱"公司")於2016年2月19日以現場會議+通訊方式召開第六屆董事會第十六次會議,會議審議通過了《關於使用閑置 ...
誰發明了第一張葡萄酒酒標?
大概在西元前1550年至西元前1070年的時候,埃及人完全主宰了當時的葡萄酒貿易。儘管他們那裡本身不產葡萄,但是通過地區貿易接觸到葡萄酒之後, ...
4月19日義大利頂級葡萄酒品酒會在台登場
由義大利錫也納國家酒業促進中心與駐台北義大利經貿辦事處合作主辦的「美酒之境」義大利頂級優質葡萄酒品酒會,訂4月19日在台北遠東國際飯店舉行, ...
中國釀酒業進口高速增長
隨著中國對一些國家實行葡萄酒零關稅政策,相關國家對華產品出口也加快節奏,其中澳大利亞和智利對華出口額增勢迅猛,在中國釀酒業進口總額中的 ...
台中樹生休閒酒莊「埔桃酒」世界葡萄酒競賽金牌
樹生休閒酒莊以后里在地金香葡萄釀製的「埔桃酒」,參加2015年英國世界葡萄酒競賽,在超過1萬4000款葡萄酒中擠進前5名,獲得該項葡萄品種釀酒金牌, ...
基仔婚前三段戀情遭起底(影音來源/SMG上海電視台官方頻道)
在本期的《金星秀》中,金星知道古巨基喜歡喝葡萄酒就特意在節目中準備了,古巨基對於葡萄酒的鍾愛可以說非常高的,古巨基自曝,一看到葡萄酒就忍不住 ...
奧巴馬諷刺特朗普「推銷葡萄酒
【本報國際組報道】美國總統奧巴馬周日(13日)嘲諷共和黨總統參選人特朗普打選戰賣葡萄酒,說那對共和黨的選情無濟於事,還諷刺簡直像家庭購物頻道。
葡萄酒品鑑西餐知識講座中領館逾50女館員參與
【明報專訊】為慶祝「三‧八」國際婦女節﹐中國駐加拿大大夫人江亦麗參贊日前在大使館官邸舉辦葡萄酒品鑑和西餐知識講座,全館50多位女館員參加。
葡萄酒與美好生活
新相識的朋友向我們說喜歡喝葡萄酒。知道他說的不管是紅是白,也不管是新世界舊世界,肯定是我們叫的所謂「國際品種」,莎當妮卡本內蘇維翁等歐洲葡萄 ...
飲得環保
【晴報專欄】最近收到一個wine dinner的宣傳酒單,特別標明哪幾款葡萄酒是biodynamics wine,哪幾款是organic wine。老老實實,我可以百分百肯定自己喝 ...
美食佳釀-愛喝威士忌台灣成全球第3大市場
但在全球快速成長的葡萄酒市場,台灣還有很大發展空間。IWSR報告指出,台灣葡萄酒市場2015年銷售量僅163萬箱,相較於排名第1的中國(含香港)一年 ...

 
紅酒/白酒

宋仲基開大絕! 《太陽的後裔》8金句撩動宋慧喬
宋仲基不發一語的看著對方,讓宋慧喬以為他是想喝手中的紅酒,於是說:「你看起來很想喝」便把手中酒瓶遞給他,沒想到宋仲基撂下一句:「也不是沒有辦法 ...
釀酒機器人亮相酒博會
通過釀酒機器人對酒廠進行自動化改造,年產500噸白酒廠,工人可由目前配備的20多個, ... 不過,對於白酒廠家實現智能化技術改造,他建議要量力而行。
速轉!寧城悶倒驢、唐朝老窖等42批次白酒不合格或有毒有害[怒]
寧城悶倒驢、唐朝老窖等42批次白酒不合格或有毒有害[怒]. 國家食葯監總局抽檢42批次白酒不合格。問題有氰化物不符標準、非法添加環己基氨基磺酸鈉( ...
中國國際酒業博覽會啟幕多國酒商齊聚四川瀘州
瀘州市委書記蔣輔義表示,白酒要與啤酒、葡萄酒、黃酒、果酒、保健酒等酒類行業一道,實現資源共享、優勢共舉、發展共贏。 本次酒博會有法國、澳大利亞、 ...
二〇一六中國國際酒業博覽會在瀘州開幕
希望廣大酒類企業牢牢把握產業發展動向,大力推進改革創新,堅持和落實最嚴謹的標準,加快白酒行業轉型升級,著力推進區域產業合作,積極開拓國內外 ...
維州不容錯過的12家紅酒葡萄園
【特約記者李初編譯】維吉尼亞州擁有超過230家紅酒莊園,夢幻般的維州葡萄酒不僅已經成為本州經濟的新生力量,並且帶動了維州紅酒葡萄園之旅的興旺 ...
吃台中-勃根地美食星饗道吃到飽
勃根地是法國知名葡萄酒產區,因地處內陸,加上冬季氣候寒冷,當地料理多以葡萄酒燉煮入味,像是紅酒燉牛肉、紅酒燉洋梨或紅酒水波蛋都是來自勃根地 ...
又一新招!沒有開瓶器,教你如何開紅酒!(視頻)
先去掉紅酒瓶口的包裝紙,然後,取一把隨身攜帶的鑰匙,插進酒塞裏,旋轉,最後用手拔出酒塞,這樣就大功告成了! 是不是好簡單實用? 責任編輯:隋詩 ...
為家人煮最美味的- Junemama
這道洋蔥湯,雖然需要花較多的時間翻炒,不過湯喝起來真的相當的濃郁又甜美,讓人覺得花時間去煮,也是值得的!在家裡都可品嚐一碗法式白酒洋蔥湯, ..
吃台中-勃根地美食星饗道吃到飽
勃根地燉菜雖多以紅酒入菜,但有些也採用白酒或香檳來變換不同的香氣及滋味。像是鮮蝦佐香檳鮭魚卵醬汁即以香檳加上香料、蔬菜燉煮濃縮成香檳醬汁, .
山西汾酒高層臨危換血李秋喜兩百億銷售狂想破滅?
在上一輪白酒大發展時期,常建偉有力執行了李秋喜汾酒「高檔化」、「全國化」的戰略,不僅將汾酒青花瓷做到了20億以上,也大大拓展了汾酒全國化業績佔 .
用飲管喝紅酒法媒批中國富二代炫富惹人厭
報道關注到中國富二代在社交網站上的炫富真人騷,例如有中國年輕富家女揚言「只吃神戶牛肉」,亦有富二代為了「不弄髒牙齒」,平時用飲管喝紅酒,她們的 ...
【韓星】劉亞仁難忘《太陽的後裔》宋仲基宋慧喬「紅酒之吻」 (18:15)
【韓星】劉亞仁(左圖)難忘宋仲基宋慧喬在《太陽的後裔》的「紅酒之吻」。 ... 集海報上載至社交網站以示支持,最印象深刻最難忘是「雙宋」在劇中的「紅酒之吻」。
用吸管喝紅酒中國富二代炫耀方式被批評
但是她的朋友則喜歡喝1995年的拉圖紅酒,並且是用吸管喝,這樣「不弄髒牙齒」。這是電視真人秀節目《公主我最大》中介紹在北美生活的一群富豪中國 ...
國家食葯監總局通告:雙溝等42批次白酒不合格
中國經濟網北京3月17日訊(記者吉蕾蕾)2015年10月至12月,國家食品藥品監督管理總局組織抽檢白酒943批次樣品,抽檢檢驗項目合格樣品901批次,不 ...
宋仲基紅酒之吻下苦功喬妹甜讚最棒的搭檔
談到劇中他和宋慧喬的初吻,宋仲基透露包括他還有宋慧喬、劇組,都花了很多心思,因為不知道觀眾會如何評價這段「紅酒之吻」,所以自己也苦惱了很久, ...
SNL再現《太陽的後裔》 這才是現實中的【紅酒KISS】
《白種元的三大天王》中藝人金俊鉉,現身綜藝節目《SNL KOREA 7》再現【紅酒KISS】的橋段,扮演宋仲基的角色,和女藝人借位KISS,而且還將【紅酒KISS】 ...
私藏系列第7款格蘭傑年度大作濃郁甜美
格蘭傑Milsean首先於美國波本桶中進行陳年,之後轉換到葡萄牙紅酒桶進行額外窖藏陳釀。這些曾經盛裝濃郁且富有勁道的葡萄牙紅酒橡木桶,在陳釀格蘭 ...
【消夜文】80歲資深美女緋寒櫻
琪琪假日和朋友到陽明山,抵達的地方不是人滿為患,要不就是該開花的地方還是枯枝整片,實在不想人擠人了,心念一轉,決定開車繞去找久違的朋友 ...
對不起我只負責搞氣氛
紅酒?不對,你們80前才愛喝紅酒,不信你回家看看,老人們都開始拿紅酒當養生酒,睡前一杯更安神,而這90后、00后的聚會根本等不及醒酒的時間,太費 ...
格蘭傑2016年度大作私藏系列第七款佳釀限量發行
格蘭傑Milsean為格蘭傑私藏系列的第七款作品,Milsean(蘇格蘭蓋爾語意為「甜蜜的事物」,發音為「meel-shawn」),是格蘭傑首次使用烘烤過的葡萄牙紅酒 ...
業績改善食品股凸顯估值優勢近5億元大單追捧7隻概念股
通過進一步梳理髮現,2015年乳業以及大眾食品類公司業績維持快速增長,而有望走出寒冬的白酒行業上市公司在2015年業績得到了改善。分析人士也 ...
「高檔白酒」黑作坊藏身農家屋
前不久,溧水警方接到轄區居民何先生的報警,稱自己從永陽街道白酒批發商孟某處購買了60箱高檔白酒,但客戶反映酒的口味不對,他懷疑孟某賣的是假 ...
向太轟星爺偷8瓶紅酒討3517萬元債
... 向她借港幣200萬元(約台幣853萬元),26年連本帶利共欠港幣824萬元(約台幣3517萬元),還說20年前周星馳騙家裡傭人已向她知會,擅自拿走8瓶紅酒(6 ...
龍五老婆轟周星馳借錢不還欠4千萬加8瓶紅酒
向太稱周星馳90年時跟她借了200萬港幣(約1000萬台幣),26年連本帶利欠了824萬港幣(約台幣4千1百萬),外加8瓶紅酒(6支Petrvs和2支Le pin里鹏),更 ...
百年家族歷史酒造調和萬般梅酒風味
台灣獨家代理商,東和商貿董佳純表示,酒造生產酒種多元,涵括清酒、威士忌、白蘭地、紅酒等;一般市面上梅酒大多以清酒為基底釀製,而「日本明石信 ...
買收藏品保值不可靠,鑽石、古董家具、紅酒價格跌不休
負利率加上貨幣貶值,奢侈品成為許多人的保值選項,但是事實上包括鑽石、古董家具、紅酒三大商品的價格都在下跌,除了有一些收藏品如古董錶、名牌包、 ...
《太陽的后裔》人工呼吸被吐槽不規範
深圳的郭醫生表示,《太陽的后裔》里宋仲基實作的心肺復甦雖然整體不算規範,但基本點還是正確的。她解釋說:「劇中宋仲基蹲在宋慧喬左手邊進行復甦, ...
商業情報站-星享道酒店雙重饗宴今起登場
其中,1樓星饗道端出法式高檔餐廳的「白酒蘑菇蒜味蝸牛」、「勃根地洋香芹火腿」、「法式紅酒水波蛋」、「勃根地紅酒燉洋梨」、「勃根地紅酒慢燉牛肉」等精典 ...
飲得環保
... 最吸引我的,是wine menu上唯一一款來自格魯吉亞(Georgia)的白酒:Pheasants Tears Chinuri Kartli 2013(餐廳價:HK$500;零售參考價:HK$130)。

 
威士忌

台灣人的酒廠拿到威士忌世界冠軍
老爸是咖啡大帝,兒子則讓威士忌拿到世界第一。金車集團在2016世界威士忌競賽(WWA)拿下「世界第一單一桶單一麥芽威士忌」殊榮,是連續第2年摘下 ...
林良樂被騙傷心至死1周喝掉1箱威士忌
林良樂在1994年發行完第8張專輯後,才31歲就選擇自歌壇退隱,這期間直到發病過世,22年間都沒有工作,10多年前一度想重振事業,沒想到又被朋友騙光 ...
世界威士忌競賽金車連2年拿下世界第一
金車集團在2016世界威士忌競賽World Whiskies Awards,WWA)傳捷報,去年底剛上市的「經典獨奏Amontillado雪莉桶」拿下「世界第一單一桶單一麥芽 ...
罰不怕? 1星期酒駕3次
... 他說,他在一個星期內「背三條」,本月1日與6日酒駕被抓,7日中午才從台中地檢署離開,心情差喝威士忌解悶,騎機車散心,又被警察抓,1週內被抓3次,「 ...
威士忌品味之道
新一屆《World Whiskies Awards》結果,將於今天(3月17日)在英國倫敦揭盅,這酒壇盛事被譽為威士忌的奧斯卡,是全球酒友焦點所在,究竟誰能奪得世界 ..
解密兩世紀的創作之密約翰走路調和實驗室移師台灣
△JOHNNIE WALKER曾創造出無數令人津津樂道威士忌的JOHNNIE WALKER調和實驗室,也在台灣帝亞吉歐公司的引進之下,直接移植來台。(圖/記者 ...
私藏系列第7款格蘭傑年度大作濃郁甜美
格蘭傑Milsean將引領單一麥芽威士忌愛好者與行家一同探索窖藏陳釀為威士忌釀製所帶來的全新面向。 格蘭傑Milsean首先於美國波本桶中進行陳年,之後 ...
King of Blends調和之王特展呈現皇家禮炮完美工藝
以英式奢華與精湛調和工藝為人所熟知的「皇家禮炮」頂級蘇格蘭調和式威士忌,在2016年的初始之際,挾帶東西方文化的輝煌成就,分別由享譽國際的藝術 ...
罰不怕?1週酒駕3次男子嗆:不想再進拘留所
... 三條」,本月1日與6日酒駕被抓,7日中午才從台中地檢署離開,心情差喝威士忌解悶,騎機車散心卻又被警察抓,1週內被抓3次,「沒人比我衰」,不過,警方 ...
格蘭傑2016年度大作私藏系列第七款佳釀限量發行
格蘭傑自2010年起每年均推出一款由總製酒師比爾˙梁思敦博士所精心釀製的年度大作,每逢推出一款私藏系列均吸引著威士忌行家與愛好者的目光。
百年家族歷史酒造調和萬般梅酒風味
台灣獨家代理商,東和商貿董佳純表示,酒造生產酒種多元,涵括清酒、威士忌、白蘭地、紅酒等;一般市面上梅酒大多以清酒為基底釀製,而「日本明石信 ...
【廣編】「山崎2016雪莉桶」威士忌上市限量200瓶
【廣編】近年來三得利日本頂級威士忌系列,屢獲國際大獎青睞,山崎蒸餾廠全新推出「山崎2016雪莉桶」單一麥芽威士忌,主體沿用了「山崎2013雪莉桶」採用 ...
貝克漢時尚威士忌潮味登台
渾身性感、全球粉絲視為時尚icon的貝克漢(David Beckham),與帝亞吉歐合作推出Haig Club 蘇格蘭威士忌,貝克漢表示:「參與這支劃時代產品的誕生,並 ...
躲在麥田裡的孩子 林餘佐
為了幫助入眠,我試著在睡前喝威士忌。透明的杯子倒入清澈的酒精,像是在灌溉土壤,很快地我能看見平靜的麥田,風吹過時像是有蛇竄行,我站在田埂上 ...
台產威士忌有多好?美劇也知道
其實整場戲約四分鐘,那瓶威士忌入鏡時間也不過區區幾秒,不過美國影集嚴謹的製作要求,真找來了一瓶產自台灣的優質威士忌來當道具。雖只有短短數秒 ...
美食佳釀-愛喝威士忌台灣成全球第3大市場
這是Vinexpo委託市場資訊供應商International Wine and Spirit Research(IWSR)所作市場調查,顯示台灣烈酒市場極受國際重視,單一麥芽威士忌2014年 ...
(單人派對)火熱威士忌托迪
昨天晚上在雅詩閣的酒吧喝着Mojito,剛認識的陌生男子跟我提起海明威:“那可是他在古巴的最愛呢。”那高瘦帥氣的小子啜了一口巴西的Caipirinha,眼睛在 ...
打獵創出威鳳凰
肯塔基威鳳凰Wild Turkey酒廠老闆聯同好友去打野火雞turkey,帶備該廠的威士忌原漿以饗友好。因酒靚留香,好友每回都要,久而久之,野火雞成為眾酒友 ...


 啤酒

燕京啤酒2016中國足協杯精彩開幕再掀全民足球熱
中新網3月19日電3月19日15點,燕京啤酒2016中國足協杯揭幕戰在柳州體育中心打響,柳州遠道主場對陣上海聚運動。這將是廣西首次承辦全國大型足球 ..
5本「高雄書」上市看見港都的美麗與哀愁
這5本高雄書分別為吳俞萱的《沒有名字的世界》、夏夏的《末日前的啤酒》、郭漢辰的《南方之城的十二位女子》、梁明輝的《大樹的辦桌》、李昌憲的《高雄 ...
財經地產- 華潤啤酒撐行業前景
【本報訊】去年9月,華潤啤酒(291)成功將勁蝕48.26億元的零售業務,轉手予母公司華潤集團。投資者關係總監謝丹瀚重申,公司從不後悔收購Tesco中國 ...
華啤:「友情價」全購雪花啤酒待商務部反壟斷審批
華潤啤酒(291)月初宣佈,以作價16億美元(逾135億港元),購入收SABmiller Asia持有的49%華潤雪花啤酒股權。集團投資者關係總監謝丹瀚表示,是次 ...
【分手更好】華啤啤酒業務增長一成三不派末期息
華潤啤酒(291)正式轉型為啤酒股後首份業績,集團持續經營之業務純利為8.31億元,按年增長13.8%;營業額為348.21億元,按年上升1%;若計入已終止 ...
德荷比大城小鎮探索-庫肯霍夫繽紛賞花之旅
慕尼黑亦美稱「啤酒之都」,擁有400多年歷史的正統慕尼黑皇家啤酒館中,能體驗巴伐利亞式大口吃肉、大口喝酒的暢快,你可千萬別錯過!(飲酒過量.
美國研究:啤酒花可製藥能治療癌症
根據美國的最新研究,釀造啤酒重要原料之一的「啤酒花」(Beer hops),具有很好的藥用價值,可以製成藥物,來對抗癌症等疾病,圖為示意圖,與本文 ...
中職將開打! 到運動餐廳嘶吼吃美食吧
中華職棒開幕戰就要開打,棒球迷想好要去哪裡看球了嗎?超大轉播螢幕、生啤酒還有道地的英美式料理作陪,跟三五好朋友聚在一起為比賽集氣,運動餐廳 ...
消費快訊-Lamigo棒球餐廳信義商圈新開幕
Lamigo推出首家棒球餐廳,明(19)日與職棒開幕賽同步開幕。Lamigo桃猿專屬棒球餐廳位於台北市信義區,有觀賽必備150吋超大螢幕,提供生啤酒及各式 ...
歐企業債夯啤酒一哥也愛
歐洲公司債銷售增溫,當地銀行15日發債金額為15個月來最高,全球啤酒業龍頭安布英博也宣布將發行總額至少117.5億歐元的公司債,創歷來最大的歐元 ...
飲食- 【食之新登場】全城掀起櫻花熱連啤酒都出櫻花味?
為配合春日回暖的氣息,酒廠還推出了春日限定的熱情果味Frozen Beer,及紅柚果汁酒,讓啤酒變得優雅,連身邊不喜歡啤酒的女性朋友,不再抗拒了。
【食之新登場】全城掀起櫻花熱連啤酒都出櫻花味?
粉紅色的櫻花與浪漫有分不開的等號,市場上所有櫻花口味的食物,不是櫻花味糖果,就是櫻花味雪糕,近年雖然也有點鹹食如櫻花麵、櫻花茶漬飯等,但 ...
【基金解碼】今日筍價,明日天價
上週筆者以「華潤啤酒未升足」為題,指出華潤啤酒(291-HK)宣佈購入SABMiller持有的49%華潤雪花啤酒股權之前,市場原本給予華潤雪花啤酒約41.6倍的 ...
七八年級生駐汐止打造觀光酒廠
臺虎精釀營運總監劉彥伶表示,團隊由40名七、八年級生組成,目前在台北大安、信義區有直營店「啜飲室」,獨家代理多種日、美啤酒品牌,去年7月團隊進駐 ...
紐約這樣玩幾乎不必花什麼錢
布鲁克林釀酒廠是紐約著名的精釀啤酒廠,也是美國十大精釀啤酒品牌。布鲁克林釀酒廠週末提供30分鐘免費的導覽(週六下午1至5時;週日1至4時),讓 ...
相機食先!西班牙菜過癮Food Styling
蜂蜜啤酒春雞$298:「坐」在木椅上的春雞,翅膀倚傍著椅背,儼如充滿動態的藝術品。將蜜桃與蜜糖釀進春雞之中,焗製後可散發出甜香氣味,客人可再隨意 ...
日本麒麟啤酒15年來首次上調基本工資
新浪美股訊日期:14日共同社報導,14日獲悉,麒麟啤酒公司初步決定在2016年春季勞資談判(春鬥)中上調基本工資。這是麒麟2001年以來時隔14年首次 ...
金色三麥姐妹版Petit Doux要抓住女人的胃
啤酒一飲而盡!這是金色三麥每天的場景,不過輕熟女們開始有新選擇,新品牌甜點咖啡小酒館Petit Doux 微兜café bistro已於去年12月,悄悄在永康商圈 ...
周三入場隨時獲贈$1000現金券
復活節將至,“Hoppy Wednesday Easter” 將於3月16日及23日一連兩個周三夜在跑馬地馬場舉行。啤酒園內特別擺放了大型復活蛋裝飾,放滿五顏六色的 ...
日本購物節量販超市抽東京機票
家樂福沖繩Orion一番櫻啤酒6入,原價264元、特價225元。 ... 高人氣的伊藤速食麵/拉麵系列、櫻花季應景的麒麟一番搾啤酒櫻花罐與沖繩Orion一番櫻 ...
日Asahi看上匯特、萊特攜手揮軍東瀛市場
匯特及萊特生醫攜手與日本前三大啤酒廠朝日Asahi合作,正式進軍日本市場。圖中為匯特總經江滄炫,左二萊特執行長江以進、左一為Asahi代表山田河久。
日股:麒麟啤酒時隔14年後將首次上調基本工資,盤中股價一度上漲1.09%
【財訊快報/劉敏夫】共同社報導指出,麒麟控股旗下的麒麟啤酒初步決定在2016年春季勞資談判(春鬥)中上調基本工資。這是麒麟2001年以來時隔14年以來 ...
日本麒麟啤酒15年來首次上調基本工資
日本共同社報道,麒麟啤酒公司初步決定,在2016年春季勞資談判(春鬥)中上調基本工資。這是麒麟2001年以來首次上調基本工資。啤酒行業的激烈競爭, ...
忘掉特朗普說的吧,布魯塞爾不是個#破地兒
啤酒愛好者也會賓至如歸,有數百個比利時品種可供品嚐。要了解傳統的釀造技術,可以造訪位於格伊德街(rue Gheude)56號的坎蒂隆啤酒廠(Cantillon ...
他生吃毒蛇10年都沒事原因竟是…
失去頭部的毒蛇身軀,在文喜德手中不停搖擺捲曲,連飲幾口啤酒之後,文喜德吃「癮」大發,津津有味地大口吃起來,嘴角不時流出殘存蛇血,旁邊的村民 ...
八千呎運動吧分量十足開心Share
餐廳除了提供常見的啤酒,還有不少手工啤酒。生啤中就有本地品牌少爺麥啤,製作過程純天然,口感濃厚,帶有天然酵母的香甜。此外還有多款來自世界 ...
【水族知識】你餵的是第二手飼料嗎?
此二顆飼料為經過:添加啤酒酵母粉、卵磷脂、驅蟲飼料、大蒜汁、藍藻粉及噴油...等加工處理後,與原市售飼料原色相比較,在顏色上明顯深色許多,且軟硬 ...
春日限定Frozen Beer
春天到了,香港乍暖還寒,冷冷濕濕討人厭!身在日本就好,可以邊賞櫻邊喝啤酒,人生一大樂事!幸而麒麟帶來春日限定的櫻花味及熱情果味季節限定 ...
百威英博關停舟山工廠外資啤酒巨頭相繼優化在華布局
去年開始,嘉士伯連續針對旗下的重慶啤酒進行調整,關掉了數家工廠。關廠優化網路,還因啤酒業整體產銷量的持續下滑。2015年,國內排名前5的啤酒 ...
孫明波代表:打造全球舌尖上的中國品牌
美國紐約時報廣場大屏上,一到中國傳統新年,青島啤酒的廣告就會出現。 「高品質、高價格、高可見度,這就是我們打入國際主流市場的方式。」全國人大 ...

 
烈酒

台灣人的酒廠拿到威士忌世界冠軍
噶瑪蘭威士忌的誕生,源自金車創辦人李添財的夢想:打造台灣自己的酒廠。 ... 酒廠成立以來屢獲國際大獎,除了WWA大獎外,國際級烈酒競賽金牌更 ...
第94屆糖酒會24日在蓉開幕
本屆糖酒會以展示、交流、合作為主題,總展出面積達12.8萬平方米,除繼續按葡萄酒、國際烈酒、酒類、食品飲料、食品、調味品、食品機械、包裝等類別進行 ...
年度50大酒莊評選出爐這幾款你喝過沒?
... 赫雷斯的Tio Pepe堤歐雪莉酒,由於成功將雪莉酒行銷至世界,不但是IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽的常勝軍,今年更以黑馬之姿空降排行榜前十名!
頭條戲場——《荷里活黑名單》一個文人的抗爭
1/6缺一不可□烈酒加煙是Trumbo的寫作孖寶,缺一不可。 50年代,荷里活著名編劇亦是當代小說作家Dalton Trumbo(Bryan Cranston飾)因為政見跟大眾 ...
2016年上海國際酒店用品博覽會打造O2O商貿貿易體驗
... 酒店建築、桌面用品、酒店布草及紡織品、客房電器及用品、酒店 IT 及安防設備、酒店設備及材料、食品與飲料、咖啡與茶、葡萄酒與烈酒及烘焙與冰激凌。
越洋揭露下個跨世代之作的實驗過程解密200年調和經典與創作
JOHNNIE WALKER®坐擁浩瀚風味資料庫、擁有超過800萬桶的珍稀酒藏。 ... 華克)於1820年收購蘇格蘭奇馬諾克一家銷售雜貨與烈酒的小舖,自此開始 ...
李鴻其靠飲酒Relax
... 唔可以飲太多。(酒量好?)需要訓練吓,有試過飲醉,但唔會有醜態,只會瞓覺。我上一套戲有飲酒場面,仲要飲烈酒,所以成日都醉,咁就可以加快收工。」.
2016年上海國際酒店用品博覽會打造O2O商貿貿易體驗
... 酒店建築、桌面用品、酒店布草及紡織品、客房電器及用品、酒店IT 及安防設備、酒店設備及材料、食品與飲料、咖啡與茶、葡萄酒與烈酒及烘焙與冰激凌。
其血為水銀與烈酒其髮為夜之薔薇荊棘其
其血為水銀與烈酒其髮為夜之薔薇荊棘其眼眸為酷日與冷月其尊名為詭譎之恐怖命運女神祂將地獄舞沓其足下祂將天堂吞入其腹中祂將我們的靈魂拘禁於 ...
法國官方認證台灣10家法菜餐廳最道地
... 巧克力甜點,並使用法國葡萄酒或烈酒做搭配。最後再由法國外交部邀請的國際評審團根據餐廳提出的菜單內容進行評核、審查後,才具備參與活動資格。
Eason在喝Armagnac之時
雖然今時今日白蘭地不是最主流的烈酒,但是白蘭地的美味香醇,是不同於威士忌的感受!早前陳奕迅才被記者發現去買Armagnac,應該是懂酒之人才懂買 ...
「神之水滴」現實版小鮮肉侍酒師代港出征
要成為專業侍酒師,Wallace指主要靠累積經驗,但亦有相關課程可以報讀,如由英國葡萄酒與烈酒基金會(Wine & Spirit Education Trust)開辦的5級課程, ...
三得利日本頂級威士忌「山崎2016雪莉桶」單一麥芽威士忌全台限量200瓶珍貴上市
近年三得利日本頂級威士忌系列(山崎、白州、響)屢獲國際大獎青睞,山崎蒸餾廠更是四度榮獲ISC國際烈酒競賽(International Spirits Challenge)年度最佳 ...
要聞港聞- 八方人物: 港侍酒師爭做世界No.1
要成為專業侍酒師,Wallace指主要靠經驗,但亦有課程可讀,如由英國葡萄酒與烈酒基金會開辦的5級課程,以及被譽為最難攻頂的侍酒大師協會資格。
美食佳釀-愛喝威士忌台灣成全球第3大市場
這是Vinexpo委託市場資訊供應商International Wine and Spirit Research(IWSR)所作市場調查,顯示台灣烈酒市場極受國際重視,單一麥芽威士忌2014年 ...
【阮公子品酒乾坤】啤酒也改裝
從另一角度來說,酒類產品的成功,與其穩固的傳統甚有牽連,會直接和間接地影響銷售力,例如改變烈酒與葡萄酒瓶裝風格的便鮮見。除了餐後酒與甜酒的 ...
理查馬爾克斯抵台今獻唱經典作
... 的理查,出境後直奔下榻的君悅酒店,住宿要求充分顯現搖滾情歌王子的二元性,一是要求準備抹茶粉供他自行沖泡,另一項要求則是整瓶的伏特加烈酒
標籤:解除禁令總共有62 條記錄
在1996年之前,美國禁止在廣播和電視中推廣烈酒的宣傳廣告。 但是,企業致力解除禁令,自此之後,美國的烈酒消費量一直增長。 事實上,越來越多的飲料 ...

 
清酒

係商場睇飲清酒賞櫻花!海港城日本文化祭現場睇
當中更有唔少係係香港首次推出,例如來自石川縣久世酒造的「長生舞大吟釀」及「長生舞特別純米酒」、來自奈良縣風之森的「秋津穂 純米」及「Petit 純米吟 ...
在櫻花樹下暢飲吧!日本唎酒文化大...
唎酒又名為品酒,但種類僅限於日本酒,通常指以米、麴與水為主要原料所製成的清酒,依香味可分為薰酒、醇酒、熟酒及爽酒。四種酒中,比較甜、具有果 ...
係商場睇飲清酒賞櫻花!海港城日本文化祭現場睇
多棵由日本空運到港的櫻花放置係港威商場大堂,每棵土種櫻花樹都用了日本傳統木製清酒盛「枡」作為花盆,聽到得覺得充滿日本風味。正當我滿心期待之 ...
在櫻花樹下暢飲吧!日本唎酒文化大...
唎酒又名為品酒,但種類僅限於日本酒,通常指以米、麴與水為主要原料所製成的清酒,依香味可分為薰酒、醇酒、熟酒及爽酒。四種酒中,比較甜、具有果 ...
海港城都有得賞櫻!
姊妹仲話,大家可以飲住清酒欣賞櫻花,因為港威商場大堂仲為大家準備咗期間限定居酒屋。去海港城任何餐廳電子消費每滿100蚊,就換到清酒品酒券一 ...
初春乍暖還寒品味冷熱兩極清酒
一般來說,花香、果香適合冷飲,純米和大吟釀都是常溫飲之選。至於天山大吟釀則是冷飲的好例子,他說︰「位於山上偏僻處的酒莊,用山水來釀酒,水質 ...
清酒牛柳粒
最近在一家私房菜,品嘗過一個清酒牛柳粒,比起之前經常在日本料理食到的一口牛柳粒或蒜片牛柳粒,都香口惹味得多,而且這個清酒牛柳粒做法非常 ...
時節特級酒香
天山大吟釀入口帶勁道,具礦物質感,偏重果香,香氣優雅。(冷飲) (佐賀天山酒造) 富久長海風土白麴純米酒輕盈至中等酒體, 帶有新鮮檸檬般的清新酸度和 ...
初春乍暖還寒品味冷熱兩極清酒
踏入3月,天氣乍暖還寒。此際最宜品嘗可熱、可冷飲的清酒,而冷熱兩極產生的滋味,絕對令人回味無窮。 在輕煙中漸變溫暖的酒液,突顯了帶點微酸的 ...
唔出國照呃Like 在港體驗日本賞櫻文化
另一創意之選,當然是以日本著名的漫畫Crossover清酒,酒造名縣石川縣的22家酒莊,特別邀請了22位日本漫畫家,分別品嘗每家酒莊的招牌清酒,再以 ...
2毛孩接連意外亡E奶人妻PO骨灰挨轟
釋由美子的愛犬Cocoro上月因誤食清酒不治身亡。(翻攝自釋由美子部落格). 〔娛樂頻道/綜合報導〕37歲的日本E奶寫真女星釋由美子,去年10月閃嫁高帥 ...
百年家族歷史酒造調和萬般梅酒風味
日本具有300多年歷史的「江井ケ嶋酒造」以清酒釀造起家,現以產製多元酒種著名,為日本少見的綜合型酒造;其中以梅酒系列在台灣特別受到歡迎,在接 ...
黃金大吟釀SAKA. YA開賣
春來正時賞櫻季,品飲清酒也能賞櫻!SAKA. YA日本酒專賣店推出適合春天品飲的清酒-「賀茂鶴黃金大吟釀」瓶內可見金箔櫻花漂浮,微微辛口適合日式 ...

 
調酒/雞尾酒

無以酩狀》《因為愛你》所以我灌醉自己
蘇格蘭旅法調酒師哈利.麥克艾爾馮(Harry MacElhone)在1927年編寫的《Barflies and Cocktails》當中提到一杯餐前調酒,名叫「卡蘿雞尾酒(Carrol ...
 亞歷山大牛排星級美味
台北亞歷山大牛排館的行政主廚James Brownsmith曾於美國、歐洲各類型餐廳擔任廚師、調酒師、侍酒師及餐飲主管等職務,也在美國西海岸擔任很多知名 ...
無以酩狀》《因為愛你》所以我灌醉自己
麥克艾爾馮(Harry MacElhone)在1927年編寫的《Barflies and Cocktails》當中提到一杯餐前調酒,名叫「卡蘿雞尾酒(Carrol Cocktail)」;源自風行於美國 ...
【有片】酒保調酒玩火失手女子慘變火球!
到酒吧消遣時,不少人都會要求酒保調製一些特色飲料。日前,一名俄羅斯女子到酒吧飲酒時,就被一名酒保在調酒期間,意外地燒着頭部,淒厲慘叫起來。
武漢一中職教師自創調酒舞畢業生供不應求
榮獲此次技能大賽調酒師工種狀元的王勇,在頒獎環節表演了自創的"調酒舞"。 38歲的王勇畢業於武漢商學院酒店管理專業,他在當年實習時因羡慕調酒 ...
【飲食男女】七彩調酒用盆栽飲勝
這裏有很多可愛的雞尾酒,好像這個紅色珠珠是用紅莓製成,另一邊是七喜混酒,變成好漂亮的藍色。可以兩邊融合一起喝,會特別清爽,珠珠亦好有嚼勁。
年度50大酒莊評選出爐這幾款你喝過沒?
2015對於堤歐雪莉酒與整個雪莉酒市場來說都是非常好的一年,由於成功的行銷策略,包括推廣雪莉酒調酒,甚至於推出來自西班牙的Nomad雪莉桶威士忌 ...
比鐵達尼號還大!世界最大郵輪5月啟航
... 豪華程度讓人驚嘆,每個乘客上船時都會收到一支GPS衛星定位錶,以防迷路,船上還有號稱海上最高10層樓高的滑水道,要喝酒還有機器人調酒師服務。
台灣傳統融入西方調酒台灣囝仔前往
來自台南的詹佳恩(GN),帶著調酒技巧隻身前往紐約,在兩周前拿下美國區調酒比賽冠軍殊榮, 4月將代表「美國區」參加世界調酒大賽,與各國好手一較高 ...
JOHNNIE WALKER 調和實驗室首度移師台灣解密200年調和經典與創作
承襲豐富資產以及令人驕傲的歷史背景,威士忌領導品牌JOHNNIE WALKER®以精湛調和工藝,創作出多款源遠流傳的醇厚經典風味,備受廣大消費者喜愛 ...
台灣囝仔調酒得區冠身手響遍紐約欲
隻身勇闖紐約調出一片天地,學設計的台灣囝仔詹佳恩(GN),在西式調酒中融入台灣的傳統味道小黃瓜和麻油,創造出「VENCEREMOS」調酒,初試啼聲就 ...
夢幻度破表!遠東飯店馬可波羅酒廊、法國嬌蘭聯名推出彩妝下午茶!
以特色午茶、創意調酒與無敵景觀聞名的馬可波羅酒廊,是時尚潮流男女的聚集首選之地,無論是週末晚間的DJ演出,或是不定期邀請國際知名調酒大師 ...
JOHNNIE WALKER ®調和實驗室首度移師台灣
至今,JOHNNIE WALKER®調酒師團隊仍樂在調和創作、持續進行著超過百種風味實驗,替威士忌愛好者打造獨步全球的驚喜之作。創造出這威士忌酒液 ...
對不起我只負責搞氣氛
當然,如果想要更牛逼閃閃的效果,可以試試這款叢林極光酒,是美國某大學的調酒社學生調製的一種「極光雞尾酒(AuroraJungle-Juice)」,在燈光下看是 ...
兩岸國際- 青瓜麻油雞尾酒台調酒師挑戰世界賽
GN談到冠軍作品「VENCEREMOS」的研發過程,追溯到小兒候在台南長大,記憶中充斥着菠蘿、椰子的味道;而冧酒是甘蔗做的,台灣曾是產甘蔗大國,這些 ...
我們會重置你的密碼,然後傳送到你的電子郵件帳戶
這座全世界最大遊輪「大到不用GPS還找不回房間」已經夠嚇人了,但看到酒吧裡倒雞尾酒的超猛服務生絕對會讓你驚呼出聲! 0. 0. 奇趣|. 2016-03-16.
兩岸國際- 青瓜麻油雞尾酒台調酒師挑戰世界賽
GN談到冠軍作品「VENCEREMOS」的研發過程,追溯到小兒候在台南長大,記憶中充斥着菠蘿、椰子的味道;而冧酒是甘蔗做的,台灣曾是產甘蔗大國,這些 ...
【飲食男女】暖水壺在家調甜食專用Cocktail
請來調酒師Kit為我們炮製在家也能調的cocktail Strawberries and Passion Fruit Punch,味道甜甜的,配甜食一流。 Strawberries and Passion Fruit Punch
2016夏都春宴音樂節4/2-4/4墾丁夏都沙灘酒店時尚派對趴
... 嗨舞曲,現場血脈賁張的音樂熱舞、精彩的海灘遊戲活動等,18:00~21:00可享調暢飲,並推出異國美食饗宴嘉年華,及氣氛歡樂的比基尼辣妹選拔活動, ...
東京最潮西洋風天婦羅x 雞尾酒套餐登陸香港
由現在起,每晚六時後推出「天婦羅x 雞尾酒套餐」($148),為上班一族帶來happy hour 時光,以及七道菜懷石餐單($560),當中包括吟彩招牌菜健康蒸籠 ...
奪美國調酒冠軍詹佳恩靠麻油味進軍世界大賽
GN談到調製出這款美國冠軍調酒「VENCEREMOS」的過程,他說因為從小在台南長大,鳳梨跟椰子是記憶中的味道,萊姆酒是甘蔗做的,台灣曾是產甘蔗 ...
FOCUS/法啟程巨無霸「海洋和諧號」362公尺
所有你想得到的遊樂設施攀岩,甚至人造衝浪通通一應俱全,就連想要在郵輪內小酌一杯,也有海洋和諧號限定的調酒師為你服務,視覺味覺通通滿足,更別 ...
全世界最豪華郵輪內部結構解密,一輩子一定...
在海洋和悅號上,還有另一項大家最萬眾期待的項目就是機械人調酒師,看著這超先進的機械人化身為調酒師,為客人們調出一杯又一杯色彩絢麗的雞尾酒, ...
三得利日本頂級威士忌「山崎2016雪莉桶」單一麥芽威士忌全台限量200瓶珍貴上市
響譽國際的三得利首席調酒師福與伸二使用「山崎2013雪莉桶」的原酒為基底,調和酒廠陳年超過25年以上、稀少且珍貴的麥芽原酒,創造出濃郁圓潤、細膩 ...
「后的男人」感性告白阿妹終於說話了…
於是當他的緋聞男友Sam 12日從調酒師化身歌手站上「3A同學會」舞台時,一段感性柔情向「老闆娘」阿妹告白的呼喚,再次被解讀是兩人「好事近了」的前奏 ...

 
品酒

品酒窖邀南半球第1名廚Mark Best客座菜色多達15道
這次誠品酒窖邀請來的Domaine Ponsot莊主Laurent Ponsot從原廠新釋出1989至2013年間的23款各有風味的紅白酒款,包含2007年傑出年份的Griotte ...
曼谷Gaysorn百貨RIEDEL WINE BAR & CELLAR 世界唯一頂尖葡萄酒餐廳
此外,RIEDEL WINE BAR & CELLAR 的環境設計用心,紅、白、咖啡、銅色系的木製裝潢及中空玻璃帶來古典美與現代感的交錯,將品酒體驗提升到另一個 ...
吧台玻璃酒杯品紅茶搏茶會顛覆傳統
羅英銀說,搏茶是讓品茗者與茶「搏感情」,以往喝茶坐下來通常是同一種茶喝好幾杯,這次搏茶則是提供同類型而不同種的精選茶葉,讓品茗者一杯一種來 ...
日本酒×甜點竟是天作之合?!令人意想不到的日本酒絕妙料理搭配法
職人特別推薦可以選擇甘甜、酸度都剛剛好的酒品來品嚐,就算和湯汁一起喝也 ... 風格推薦×料理搭配,樂享150絕品酒款提案》,一起發掘更多美味酒食吧〜.
亞歷山大牛排星級美味
除了出色的餐點,亞歷山大也有出色的酒品。該店有百萬級紅白酒收藏櫃,可提供上百種名酒,也包含威士忌及雞尾酒等,提供多種酒品佐餐的選擇。
品酒窖邀南半球第1名廚Mark Best客座菜色多達15道
這次誠品酒窖邀請來的Domaine Ponsot莊主Laurent Ponsot從原廠新釋出1989至2013年間的23款各有風味的紅白酒款,包含2007年傑出年份的Griotte 
職場達人-梅多克一八五五聯合酒業業務經理黃引豪用對方法把滯銷變暢銷
從外商客服、到支援父親的酒廠事業,最後自立門戶經營酒品代理、進口,黃引豪漸漸做出成績,靠的就是一股勇往直前的拚勁。 黃引豪與「酒」的緣份匪淺, .
品酒窖推「世紀美筵」餐酒宴千金難尋'93年美酒現身
成立22年的誠品酒窖持續分享葡萄酒知識與飲食文化、推廣正確品酒知識與觀念,3/31(四)-4/2(六)於誠品行旅邀請法國布根地最具代表性的酒莊之 ...
在櫻花樹下暢飲吧!日本唎酒文化大...
唎酒又名為品酒,但種類僅限於日本酒,通常指以米、麴與水為主要原料所製成的清酒,依香味可分為薰酒、醇酒、熟酒及爽酒。四種酒中,比較甜、具有果 ...
網購瓜分客源百貨新增體驗區攬客
台中百貨紛展開母親節檔期,仍按兵不動的新光中港店趁此空檔重新開張8樓的家庭用品館,光單一樓層(8樓家庭用品館)豪砸2億進行改裝,引進18個國際 ...
係商場睇飲清酒賞櫻花!海港城日本文化祭現場睇
想試的話,只要係海港城任何餐廳以電子消費每滿$100,就可以換領清酒品酒券1張(每張單據最多可換5張),又或者捐款$120予「東日本大震災兒童未來 ...
維州不容錯過的12家紅酒葡萄園
這家葡萄酒莊園得到了《美國葡萄酒廠指南》和《華盛頓郵報》的大力推薦,是維州品酒之旅排在第一位的必游之地,它就坐落在距離華盛頓特區市中心車程約 ...
誠品酒窖推「世紀美筵」餐酒宴千金難尋'93年美酒現身
誠品酒窖推「世紀美筵」餐酒宴千金難尋'93年美酒現身 ... 在誠品酒窖力邀促成的3/31(四)及4/1(五)兩場世紀餐酒會上,Mark Best將親自挑選台灣龍蝦、烏 ...
年度50大酒莊評選出爐這幾款你喝過沒?
Tio Pepe首席釀酒師Antonio Flores去年年底訪台舉辦品酒會,更是座無虛席!雪莉酒第一大領導品牌的魅力果然無人可擋,也難怪初次進榜,便高居第十名 ...
品酒窖推「世紀美筵」餐酒宴千金難尋'93年美酒現身
成立22年的誠品酒窖持續分享葡萄酒知識與飲食文化、推廣正確品酒知識與觀念,3/31(四)-4/2(六)於誠品行旅邀請法國布根地最具代表性的酒莊之 ...
生活吃不停》準確度高達9成5個問題測你適合的酒
嗯,這支酒有『奶油餅乾』的風味。」品酒大師精緻的下了評論。不過對於不懂酒的門外漢來說,腦袋上頭恐怕全是問號。 異乎?玄乎?明明只是葡萄酒,居然 ...
海港城都有得賞櫻!
去海港城任何餐廳電子消費每滿100蚊,就換到清酒品酒券一張,每張單最多換五張。除此之外,大家捐款120蚊支持「東日本大震災兒童未來基金」,都可以 ...
4月19日義大利頂級葡萄酒品酒會在台登場
由義大利錫也納國家酒業促進中心與駐台北義大利經貿辦事處合作主辦的「美酒之境」義大利頂級優質葡萄酒品酒會,訂4月19日在台北遠東國際飯店舉行, ...
華航諾富特推出法國鄉村菜
「Cest Si Bon 法國鄉村美食節」也同步於4月9日舉辦品酒會,3月26日及4月3日更有法國甜點烹飪教室,由客座主廚Cristophe親自示範教學。活動期間,每周 ...
台中埔桃酒林佳龍想帶去日本卻沒貨
發展此釀酒技術的高雄餐旅大學教授陳千浩今天在市政會議把獻獎給市府,市長林佳龍與數十位主管現場品酒,市政會議上酒香四溢。 陳千浩說,埔桃酒 ...
台中蒲桃酒拿金牌市政會議品美酒| 聯合影音
台中樹生休閒酒莊「埔桃酒」去年參加英國世界葡萄酒競賽,勇奪葡萄品種釀酒金牌,與世界5個傳統釀酒國家同時贏得強化酒類世界金牌冠軍。發展此釀酒 ...
要聞港聞- 八方人物: 港侍酒師爭做世界No.1
年僅26歲的他現職餐飲集團首席侍酒師,主理4間餐廳所有酒品,去年為香港首奪亞太侍酒師賽亞軍,下月遠征阿根廷出戰世界大賽。Wallace現每日備戰10 ...

 
酒展


酒吧

與美酒美食和音樂的完美邂逅
高檔KTV酒吧餐廳不夜城ROKU (EXIT 201)韓裔老闆金承謙先生。 ... 報導)在連接紐約與新澤西的華盛頓大橋附近,有一家遠近聞名的大型高檔KTV酒吧 ...
兩岸國際- 歡度St. Patrick\'s Day 戴頂綠帽又何妨
3月17是愛爾蘭傳統的聖帕特里克日(St. Patrick's Day),全美也有慶祝活動。美國三藩市上周已舉行盛大遊行,「正日」這天大家繼續全身綠油油去酒吧「開P」 ...
【可否不分膚色的界限】MK咖喱大王日做18粒鐘打入LKF
每日做17-18個鐘頭,冇幾耐仲喺蘭桂坊開多間酒吧。最近,蘭桂坊生意轉差,Hira就由旺角轉戰中環,喺酒吧門口落力叫賣。曾經擁有6個物業,被問到有冇 ...
春天音樂季爭議不斷業者:合法且會如期舉行
黃姓業者拿出去年8月7日法院判決勝訴書,指出大尖山雷鬼酒吧在一般管制區舉辦戶外音樂活動,非「墾丁國家公園遊憩區區域內須經許可事項」的範圍,並 ...
【旅途中】北海道雪國夜生活也太精采惹~
而一間間冰雪小屋裡面就是冰酒吧、冰餐廳、冰晶雜貨店、冰雪博物館,甚至還有可辦婚裡的冰之教會、可住宿的冰旅館等,而裡頭舉凡桌椅、吧台、床舖、 ...
2016年雲南最熱黃金線路盛大發佈
包括萬達主題樂園、傣秀劇場、六星級酒店群、萬達廣場、酒吧街、國際學校、三甲醫院等七大業態,與風情酒吧街、旅遊新城共同構成時尚社交生活區和旅遊 ...
2016台北葡萄酒展即起售票
開國公司主辦的2016台北葡萄酒展5月6日至8日在台北世貿展覽館三館盛大舉行,展會匯集全球各大著名葡萄酒產區的酒款,讓您盡情享受各地的美酒美食 ...
東革阿里酒、沉香酒健康休閒展展場焦點
值得一提的是,東革阿里酒精醇的口感來自純手工的精釀,尚格酒業指出,東革阿里酒採小批純手工釀製,程序繁複,以純米經天然發酵,再經過三次蒸餾 ...
德州酒吧變教堂建物成地標
【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】聲色場所的酒吧,變成撫慰人心的聖殿。美國德州一間教會日前花費300萬美元將當地一間大型酒吧買下並改建成教堂。
【影片】戴綠帽穿綠衣酒客:「聖派翠克節穿越蠢越好」
市區最大受歡迎的愛爾蘭酒吧Irish Bank連續10年舉辦封巷派對,老闆史黛芬尼(Stephanie)表示,美國的聖派翠克節的慶祝模式比愛爾蘭人大,方式也完全 ...
吳奇隆劉詩詩婚禮峇里奢華度假村見證
愛雅娜度假村還有個鬼斧神工之作的懸崖酒吧,距離海平面僅14公尺。懸崖酒吧建構了約3、4層高度不同的座位區,在此觀賞海景、聽海浪聲是許多遊客 ...
又做老襯前妻Po相「贈興」 熊黛林未婚夫飲悶酒
籌備大婚的郭公子突然被前妻出招「贈興」,未婚妻又唔在港,愁爆的他就獨自在大坑酒吧飲酒解憂! 35歲的熊黛林跟百億身家的郭可頌14年中拍拖,當時 ...
酒吧老闆娘手藝】黑松露薯蓉荷蘭版白飯
老闆兼大廚Katrina Zai(謝浣葶)則坐在一旁處理店務工作。Katrina曾在中環開設樓上酒吧,因加租壓力關門,隨後便與丈夫到歐洲、韓國等地周圍玩,玩足一 ...
喝1杯解憂愁? 懸崖酒吧邊喝邊抖
生活壓力大想要喝1杯酒來放鬆,想找酒吧放鬆,可別來墨西哥這家酒吧,有懼高症的人連放鬆都沒開始,反倒緊張了起來,根據「uncrate」網站「The Tall ...
名采- 怡東軒小敍說起
不論地庫Dickens酒吧、一樓咖啡廳、180度維港兩岸景觀頂樓酒吧並餐廳,都是去DD、去YY、去PP那代人希爾頓貓街咖啡廳以外,至旺場的選擇,幾乎一 ...
檳城新飯店無邊際泳池飽覽市區風光
馬來西亞檳城新飯店24樓空中無邊泳池,可將檳城無限風光盡收眼底,海島全景一覽無餘,遠眺標誌性的檳城大橋。旅人還可以在晚上到Gravity頂摟酒吧 ...
台灣傳統融入西方調酒台灣囝仔前往
其實,成為調酒師並不在詹佳恩的人生規劃中,學設計的他,大學畢業後曾自創設計品牌,但卻因為遭受詐騙,經濟陷入困境,走投無路之下只好選擇到酒吧 ...
紐約這樣玩幾乎不必花什麼錢
切爾西是很多藝術家的樂園,除了畫廊外,還有很多紐約知名的劇院、電影院與酒吧等,著名的紐約時裝技術學院也在這裡。 若是星期四晚間來切爾西逛逛, .
台灣囝仔調酒得區冠身手響遍紐約欲
GN成為調酒師純屬偶然,喜愛表演的他,大學畢業後曾自創設計品牌,但遭人詐騙,經濟陷入困境,只好到酒吧打工,窩在酒吧閣樓的日子,練就一身好 ...
美國調酒摘冠台灣囝仔挑戰世界大賽
詹佳恩成為調酒師純屬偶然,喜愛表演的他,大學畢業後曾自創設計品牌,但遭人詐騙,經濟陷入困境,只好到酒吧打工,蝸在酒吧閣樓的日子,練就一身好 ...
無需消費的過渡空間,香港能容下嗎?
不知道大家有沒有留意,近年灣仔碼頭附近的鷹君中心、華潤大廈與新鴻基中心,其一樓平台都多了不少精緻的露天咖啡室、酒吧與食肆。曾幾何時,在樓上 ...
你可以任性地一個人出遊,不過一個人旅行該為自己做好【自我安全防備】的事件 .
一個人旅行的策劃最好不要到處或隨意跟酒吧里認識的陌生人隨便扯。畢竟危險永遠是無形潛在的,萬一哪個人看上了你,有了不好的企圖性對你在旅行的 ...
凱蒂佩芮與奧蘭多戀情加溫先見準婆婆
據英國「鏡報」報導,39歲的奧蘭多布魯上星期和31歲的女友凱蒂佩芮一起來到白金漢郡附近鄉間一家傳統酒吧共進晚餐,並將凱蒂佩芮正式介紹給媽媽索尼 ...
漢堡紅燈區披頭四成名地
德國漢堡(Hamburg)紅燈區的Reeperbahn,當地人稱之為「die sündigste Meile」,意即罪惡墮落大道,這裏有着所有有關性的色情場所——脫衣舞酒吧、 ...
擁抱紐約天際線 New York Skyline
紐約的「露台酒吧」(Rooftop)推薦排行榜,位於曼哈頓市中心的Refinery Rooftop絕對名列前十,受青睞兩大主因,一是地理位置佳,就在紐約地標帝國大廈 ...
一杯Teh O RM3.20‧牟暴利?貴有理?
消費者李小姐(35歲)對本報指出,她與友人在數日前光顧直落絲絲路一間餐廳式酒吧時,發現一杯只要一個茶包和熱水的紅茶,價格比市售貴許多,並認為 ...
Executive日記——官邸園遊會有講有笑一哥與同袍「happy hour」
... 哥」盧偉聰前日喺山頂處長官邸舉行一年一度園遊會,邀請逾百名警務人員代表同部份退休警員出席,場面熱鬧,有參加者同小妹講,聚會好似酒吧「happy ...
(單人派對)火熱威士忌托迪
昨天晚上在雅詩閣的酒吧喝着Mojito,剛認識的陌生男子跟我提起海明威:“那可是他在古巴的最愛呢。”那高瘦帥氣的小子啜了一口巴西的Caipirinha,眼睛在 ...
輕酌‧隨興‧微醺
熱鬧的嘉義火車站前站出口下車後步行約10分鐘,在鬧區裡安靜的巷子裡找到了貝斯特。位在二樓的貝斯特餐酒館,外表與一般酒吧差不多。打開了門, ...
感謝多年照顧!Sam感性告白張惠妹甜喊對方「老闆娘」
歌壇天后張惠妹(阿妹)與調酒師男友Sam交往多年,感情穩定。昨(12日)晚兩人在自家酒吧舉行「3A同學會」,感謝員工這一年來的辛勞,Sam更在上台演唱 ...

  
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亞歷山大牛排星級美味
台北亞歷山大牛排館的行政主廚James Brownsmith曾於美國、歐洲各類型餐廳擔任廚師、調酒師、侍酒師及餐飲主管等職務,也在美國西海岸擔任很多知名 ...
無以酩狀》《因為愛你》所以我灌醉自己
麥克艾爾馮(Harry MacElhone)在1927年編寫的《Barflies and Cocktails》當中提到一杯餐前調酒,名叫「卡蘿雞尾酒(CarrolCocktail)」;源自風行於美國 ...
無以酩狀》《因為愛你》所以我灌醉自己
卡蘿因為特芮絲寄還手套而藉口答謝的午餐邀約,一開始便向服務生點了杯「Dry Martini(辛口馬丁尼)」。被票選為2015年最受歡迎前50名經典調酒排名第五 ...
文康車變舞台爺奶免費K歌
曾獲淡水老人歌唱第一名、九十五歲的盧贊貴,一口氣點了「雨夜」、「北國の春」等日本歌,一位阿公則說,以前唱歌都要去「呷茶」那裡練,現在文康車每週 ...
產業快訊-愛買日本購物節優惠搶業績
國內本土量販愛買「虛實並進」,企圖打破「三窮四絕」困境。實體門市大規模推出日本購物節,上千款商品買一送一,同時在3間店打造居酒屋,營造濃濃地 ...
台灣人的廠拿到威士忌世界冠軍
台灣人的廠拿到威士忌世界冠軍 ... 的標題,調侃了過去比賽中的常勝軍。 ... 廠成立以來屢獲國際大獎,除了WWA大獎外,國際級烈競賽金牌更 ...
武漢一中職教師自創調舞畢業生供不應求
只見瓶中的火藥粉被點著,絢爛的煙火劃出流星般璀璨的弧度……3月18日,武漢市商貿行業文明城市建設工作暨第十九屆職業技能比賽結果通報會,在 ...
生活吃不停》準確度高達9成5個問題測你適合的
不過對於不懂的門外漢來說,腦袋上頭恐怕全是問號。 ... 店內有100至200款常備款,每天有約10幾款供受試者免費試喝,同時店內也供應付費小食, ...
兩岸國際- 青瓜麻油雞尾酒台調師挑戰世界賽
Venceremos是西班牙文,意思是「我們最後都會得勝」,因為調酒比賽要求參賽作品要與個人背景相關,所以他以麻油跟青瓜汁來代表台灣文化,加入西方雞 ...
【飲食男女】暖水壺在家調甜食專用Cocktail
請來調酒師Kit為我們炮製在家也能調的cocktailStrawberries and Passion Fruit Punch,味道甜甜的,配甜食一流。 Strawberries and Passion Fruit Punch
【飲食男女】Home party最愛簡易玫瑰露cocktail
請了調酒師Kit為我們用暖水壺炮製Strawberries and Passion Fruit Punch,配甜食一流,今次就請他為我們用有蓋Mug shake一杯鹹食專用cocktail Green, ...
台灣囝仔調酒得區冠身手響遍紐約欲
... 雞尾酒大賽(BACARDI Legacy CocktailCompetition)擊敗全美調酒師好手,拿下美國冠軍,也即將在4月代表「美國區」參加世界調酒大賽,與各國好手一 ...
【更新】奪美國調冠軍詹佳恩靠麻油進軍世界大賽
GN談到調製這款冠軍調「VENCEREMOS」的過程,他說因為從小在台南長大,鳳梨跟椰子是記憶中的味道,萊姆(Rum)是甘蔗做的,台灣曾是產甘蔗 ...
連翻白眼都這麼萌!會動的《連環泡有酒酒-白眼柯基》貼圖強勢登場!
覺得照片、影片還不能滿足你的話,手機小姐今天要分享酒酒父子的動態貼圖給你,讓 ... 03/14限時免費App特輯:中性設計生理期App讓男友使用不害羞!
神之水滴」現實版小鮮肉侍酒師代港出征
割開錫紙,扭出橡木塞,琥珀色紅酒緩緩倒進醒酒器,再斟入上窄下寬酒杯中,盧浩邦(Wallace)侍酒動作猶如行雲流水,優雅而一絲不苟。年僅26歲的他 ...
要聞港聞- 八方人物: 港侍酒師爭做世界No.1
年僅26歲的他現職餐飲集團首席侍酒師,主理4間餐廳所有酒品,去年為香港首奪亞太侍酒師賽亞軍,下月遠征阿根廷出戰世界大賽。Wallace現每日備戰10 ...
Indie Drinkster 歐洲精釀水果
劍獅女孩這天受到『IndieDrinkster』的邀請,來試飲他們獨家代理進來的歐洲水果兒!首先要先跟大家介紹『IndieDrinkster』IndieDrinkster是一家專門精選 ...


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