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【新聞稿】法國翡馬葡萄酒 波爾多酒中精品
Bordeaux Vineam品牌概念店10/6華麗登台

-- 在波爾多,每10瓶有機葡萄酒,必有1瓶出自法國翡馬酒莊集團 --

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(圖:法國翡馬品牌概念店門市)

法國波爾多最大的有機葡萄酒釀造商--法國翡馬酒莊集團Bordeaux Vineam,正式於2016年10月華麗登台,法國翡馬台灣分公司投下重金,在台北市仁愛路四段打造品牌概念店,這也是國際葡萄酒集團在台灣首開先例的創舉,愛酒人士將可以親身在店中體驗法國翡馬酒莊集團系列葡萄酒。

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(圖:左起聶雲、法國翡馬酒莊集團總經理Jean-Baptiste-Soula、台灣區總經理-簡志成Tony將為法國翡馬酒莊集團品牌概念店剪綵)

Bordeaux Vineam品牌概念店於10/6正式開幕,法國翡馬酒莊集團總經理Jean Baptiste Soula也專程抵台,偕同喜愛品飲葡萄酒的知性藝人聶雲共同剪綵,並以翡馬‧翡朗酒莊有機白葡萄酒迎賓,在薩克斯風吹奏的爵士音樂中,鋪陳出法式的浪漫氛圍。

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(圖:左起法國翡馬酒莊集團總經理Jean-Baptiste-Soula、聶雲,雙方持贈酒合照)

法國翡馬帶來的耳目一新

Soula表示,法國翡馬酒莊集團只出品純正的酒莊葡萄酒。所謂「酒莊酒mis en bouteille au château」,代表這瓶酒從葡萄的種植、釀造、採摘、生產直到裝瓶,100%都在“château 莊園”裏完成。他期待法國翡馬酒莊集團品牌概念店與旗下百年酒莊的酒莊酒,能夠為台灣市場帶來耳目一新的感受。

隨後Soula邀請特別嘉賓聶雲、台灣區總經理Tony共同剪綵,並請現場來賓參觀品牌概念店,進入店內可以看見兩側木頭彫刻而成的波爾多地圖裝置藝術,上面坐落著法國翡馬酒莊集團各酒莊位置,說明了法國翡馬產品的多元性能夠同時滿足品酒人士的喜好。

概念店佔坪72坪,採大量木質調性的設計概念,明亮寬敞的空間風格簡潔雅致,大面積的紅酒牆上擺放著法國翡馬推薦酒款,氣勢非凡;專業品酒師們提供最完整的品酒訊息,除讓消費者能夠輕鬆地在店內挑選酒款外,也能在這樣舒適的氛圍下來一趟專屬的法國翡馬酒莊知性之旅。這是台灣唯一能夠購買到法國翡馬酒莊集團全系列佳釀的地方。

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(圖:左起台灣區總經理-簡志成Tony、法國翡馬酒莊集團總經理Jean-Baptiste-Soula、聶雲)

有機精品 一喝就愛上它

本身也喝葡萄酒的聶雲,之前在國外旅遊時,曾經喝過法國翡馬特釀Chateau Bourdicotte愛情小屋紅葡萄酒,深酒紅色澤、果味香濃,單寧強健而細緻完全沒有粗澀感覺,很符合台灣人對葡萄酒的要求,讓他印象深刻。他好奇的請教Soula是如何釀造出如此充滿魅力的葡萄酒。

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(圖:左起聶雲、法國翡馬酒莊集團總經理Jean-Baptiste-Soula、台灣區總經理-簡志成Tony)

Soula表示,為了釀造出最佳品質的葡萄酒,法國翡馬酒莊集團才會選擇有機的經營策略,停止人工灌溉、農藥除蟲、斬草除根與使用化肥,完全採用有機耕作。法國翡馬酒莊集團旗下超過14個品牌,30多款酒品,年產150萬瓶葡萄酒,每款都是AOC等級的葡萄酒,其中不乏村莊級以及中級酒莊。

Soula強調,法國翡馬酒莊集團的終極使命,並非「出品純淨的有機葡萄酒」,而是「出品品質最好的葡萄酒,並成為市場的榜樣。」

法國翡馬精心挑選6款高品質酒款首波登台亮相,包括:
2014 翡馬‧翡朗酒莊有機紅葡萄酒、2014 翡馬‧翡朗酒莊有機白葡萄酒、
2014 翡馬‧翡朗酒莊有機桃紅酒、2013翡馬‧慕朗酒莊紅葡萄酒、
2013翡馬‧瑰瓏酒莊貴腐甜白,及2014翡馬特釀‧愛情小屋紅葡萄酒。


酒款介紹


1.翡馬•翡朗酒莊有機紅葡萄酒.jpg

1. 翡馬•翡朗酒莊有機紅葡萄酒
Château Grand Ferrand -Rouge Sec

產品等級:波爾多AOC有機葡萄酒
風土條件:
地處蘇維岱村,土壤為鈣質粘土,是波爾多產區的典型土質,非常適宜波爾多典型葡萄品種。
酒精濃度:13%
葡萄品種:Merlot 85%、Cabernet Sauvignon 12%、Malbec 3%

特色:
酒體呈鮮亮的寶石紅色,香氣純凈豐富,以新鮮紅色漿果香氣和花香為主,木質香氣隱約呈現。口感甜美圓潤,單寧緊實強勁有力,平衡性好,豐厚而集中地顯示出果香味,極為細膩平滑。

得獎記錄
2008年份法國波爾多產區酒賽銀獎
2008年份法國里昂酒賽銀獎
2009年份法國波爾多產區酒賽銀獎
2009年份法國馬貢酒賽金獎
2010年份法國里昂酒賽銀獎


2. 翡馬•翡朗酒莊有機白葡萄酒.jpg

2. 翡馬•翡朗酒莊有機白葡萄酒
Château Grand Ferrand -Blanc Sec

產品等級:波爾多AOC有機葡萄酒
酒精濃度:13%
葡萄品種:Sauvignon Blanc 60%、Sèmillon 17%、Moscato 23%

特色:
酒體呈明亮的鵝黃色,香氣清新怡人,適合年輕時飲用。帶有白色水果和奇異果香味,花香極具穿透力。淡淡的橡木桶陳釀香氣,酒體圓潤肥厚,略帶酸味,平衡感極強。是一款極富特色的頂級波爾多白葡萄酒。

得獎記錄
2004年份法國國際葡萄酒挑戰賽銀獎
2005年份法國國際葡萄酒挑戰賽銀獎
2010年份法國馬貢酒賽銀獎
2010年份法國波爾多產區酒賽銀獎
2010年份法國巴黎酒賽金獎


3. 翡馬•翡朗酒莊有機桃紅酒.jpg

3. 翡馬•翡朗酒莊有機桃紅酒
Château Grand Ferrand-Bordeaux Rose

產品等級:AOC
風土條件:
地處波爾多兩海間Sauveterrede Guyenne村,土質為鈣質粘土,土壤特別適合葡萄樹成長。
酒精濃度:12.5%
葡萄品種:Merlot 20% 、Cabernet Sauvignon 80%
葡萄園:粉紅酒專用葡萄園,平均樹齡:50年

特色:
選取最好的Cabernet Sauvignon與Merlot混釀,有明亮的淺紫色酒裙與特別新鮮的水果香味,果香與微酸在口中徘徊。酸度宜人,成熟草莓、紅莓等新鮮水果的味道,是波爾多夏季不可或缺的酒。與亞洲菜、甜酸口味的菜肴更是絕配。


4. 翡馬•慕朗酒莊紅葡萄酒.jpg

4. 翡馬•慕朗酒莊紅葡萄酒
Château Moulin àVent -Rouge Sec

法定原產地:穆利斯梅多克 AOC Moulisen Médoc
產品等級:村莊級中級明星酒莊 Cru Bourgeois
風土條件:
葡萄園位於富含鈣質的平原之上,整體葡萄園主要分為兩個部分,一部分為沙質黏土,另一部分為礫石質土壤。
酒精濃度:13.5%
葡萄品種:Merlot 73%、Cabernet Sauvignon 25%、Cabernet Franc 2%
年產量:8萬瓶

特色:
酒體呈寶石紅色,帶有濃郁的香辛料氣息,黑胡椒與紅色漿果的口感非常平衡,帶來天鵝絨般的完美觸感,柔順豐盈,果味豐富性感,單寧細膩圓潤。紅色漿果的香氣優雅平衡,配合辛辣菜肴、烤鴨、各類乾酪非常完美。

得獎記錄
2003年份布爾布萊爾國際葡萄酒挑戰賽銀獎
2006年份法國波爾多大區酒賽金獎
2008年份法國里昂國際酒賽銀獎
2009年份法國波爾多大區酒賽銀獎
2009年份法國獨立酒農酒賽銀獎


5. 翡馬•瑰瓏酒莊貴腐甜白.jpg

5. 翡馬•瑰瓏酒莊貴腐甜白
Château Grillon-Grain Noble

法定原產地:蘇岱AOC Sauterne
產品等級:村莊級頂級貴腐甜白
風土條件:
瑰瓏酒莊葡萄園坐落於巴薩克鎮,是巴薩克高地的最高點之一。在西隆河環繞下,葡萄園占據風土條件無與倫比的有利位置。為典型的鈣質礫石質黏土,是蘇岱產區(Sauterne)的酒農們最為理想土壤條件。
酒精濃度:13.5%
葡萄品種:Sèmillon 85%、Sauvignon Blanc 10%、Muscadelle 5%

特色:
酒色呈濃郁的金黃色,花香濃郁,杏香、蜂蜜與洋槐香撲面而來。淡雅的木香,伴有杏仁和香辛料氣息、尾味略酸,略帶香料感的熱帶水果香非常悠長,加深圓潤和諧的口感。貴腐酒產區難得一見的頂級甜白。

得獎記錄
2011年份獲得香港品酒師協會酒賽金獎
多次在世界知名酒評雜誌Decanter、La Revue du Vin獲得好評


6. 翡馬特釀•愛情小屋紅葡萄酒.jpg

6. 翡馬特釀•愛情小屋紅葡萄酒 
Château Bourdicotte

法定原產地:波爾多/超級波爾多 AOC Bordeaux/Bordeaux Supérieur
產品等級:村莊級AOC
風土條件:
葡萄園坐落在波爾多兩海間產區的卡左吉塔鎮,背靠勞內山崗, 即吉倫特省的最高處, 全部葡萄園都位於山丘上, 土壤為鈣質粘土, 該土質特色極適宜波爾多的典型葡萄品種的生長。
酒精濃度: 13%
葡萄品種:Merlot 10%,Cabernet Sauvignon 5%、Malbec 85%

特色:
該酒無論是從顏色、果味還是萃取物含量上講都非常符合伯帝克酒莊的風格,果味濃郁迷人,帶有Merlot和C.S的醇和風味,單寧強健卻絲毫無粗澀之感,入口絲滑,如愛人的擁抱,欲罷不能。


【記者會贈酒酒款資料】


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翡馬珍藏紅葡萄酒Bordeaux Vineam Licorne
法定原產地:穆利斯梅多克AOC Moulis en Médoc

產品等級:村莊級AOC
風土條件:
葡萄園位於富含鈣質的平原之上,整體葡萄園主要分為兩個部分,一部分為沙質黏土,另一部分為礫石質土壤。
酒精濃度:13%
葡萄品種: Merlot 78%、Cabernet Sauvignon 20%、 Cabernet Franc 2%
葡萄園面積:25公頃
平均樹齡:30年
年產量:一萬瓶

特色:
酒體呈鮮亮的寶石紅色,口感獨特濃郁,如同偉大藝術家梵谷在現實與印象之間給世人帶來的顛覆。在波爾多左岸以C.S聞名天下的傳統中,以Merlot為主,成熟的紅色漿果以及黑巧克力的圓融飽滿張揚自身個性。此款酒在上世紀70年代風靡左岸餐廳,堪稱藝術氣質品酒者的最愛。


法國翡馬


台北市信義區仁愛路四段426號1樓

Tel: (02)7722-6961

Fax: (02)2722-6962

www.bordeaux-vineam.tw


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