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一、薄酒萊新酒預購
二、薄酒萊基本介紹
三、薄酒萊品酒派對活動
四、薄酒萊相關新聞

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2012薄酒萊新酒

2013薄酒萊新酒

2014薄酒萊新酒


2015 薄酒萊新酒 預購 


 

【愛酒窩】2015薄酒萊了 新酒預購優惠中【線上】
 時間:2015/10/20(二) 09:00~18:00
 地點:http://www.icheers.tw/iCheers/EDM/2015beaujolais.html
 電話:(02)2926-3667
 酒款:
 ‧路易‧佳鐸酒莊,薄酒萊村莊級新酒 2015
  Maison Louis Jadot,Beaujolais-Villages Primeur 2015
  原價:1100 特價:770,加贈特製帆布袋
 ‧路易‧佳鐸酒莊,薄酒萊村莊級新酒(未過濾版) 2015
  Maison Louis Jadot,Beaujolais Villages Nouveau Non Filtre 2015
  原價:1300 特價:950,加贈特製帆布袋
 ‧ Primeur 2015 + Nouveau Non Filtre 2015
  組合價:1680,加贈2個特製帆布袋
 ‧柯林柏喜榭酒莊,金羊薄酒來村莊新酒 2015
  Collin Bourisset ,Chèvre Beaujolais Villages Nouveau 2015
  原價:780 特價:685
 ‧柯林柏喜榭酒莊,金羊馬貢村莊新白酒 2015
  Collin Bourisset ,Chèvre Macon Village Nouveau 2015
  原價:900 特價:790
  Beaujolais Villages Nouveau 2015 + Macon Village Nouveau 2015
  組合價:1420
 ‧樂華酒莊,薄酒萊村莊級新酒 2015
  Maison Leroy,Beaujolais Villages Nouveau 2015
  原價:1480 特價:1200 兩入:2350
來源:iCheers 愛酒窩


【尋俠堂】2015薄酒萊新酒Nouveau【台北】
 時間:2015/10/20(四) 11:00~20:00
 地點:尋俠堂葡萄酒鋪 (台北市三福街7-1號)
 電話:(02)2930-6686 / service@sunshine-town.com
 酒款:
 ‧Domaine de La Madone Beaujolais Villages Nouveau2015瑪當園薄酒萊村莊新酒(單一葡萄園)​
  親購價:1000元 預購價:850元
 ‧Lou Dumont Beaujolais Nouveau Vieilles Vignes de plus de soixante-dix ans" 2015老藤薄酒萊新酒
  親購價:1000元 預購價:850元
 ‧Château Cambon Beaujolais Nouveau 2015 康寶薄酒萊新酒
  親購價:850元 預購價:700元
 ‧TRENEL Beaujolais Nouveau 2015 翠奈兒薄酒萊新酒
  親購價:900元 預購價:750元
 ‧ TRENEL Beaujolais Villages Nouveau 2015 翠奈兒薄酒萊村莊新酒
  親購價:1000元 預購價:850元
來源:尋俠堂葡萄酒鋪
http://www.sunshine-town.com/2015/10/2015nouveau.html


 


 

【正泓洋酒】2015年的薄酒萊開始預購摟~~!!【新竹】
 時間:2015/10/15(四) 10:00~23:00
 地點:正泓洋酒 (新竹縣竹北市博愛街204-1號)
 電話:(03)656-5166
 贈品:凡預購路易佳鐸薄酒萊村莊新酒即贈Louis Jadot薄酒萊專屬村莊風帆布袋一個唷!!
 酒款:
 ‧ 路易佳鐸薄酒萊村莊新酒 原價:1100/瓶 預購價:XXX
 ‧ 路易佳鐸薄酒萊村莊新酒 未經過濾 原價:1300/瓶 預購價:XXX
 ‧ 樂花園薄酒萊村莊新酒 原價:1480/瓶 預購價:NT$ XXXX
來源:正泓洋酒
http://goo.gl/L9eXYn

 


【皮蒙特】2015薄酒萊新酒預購開始【台北】
 時間:2015/10/15(四) 10:00~21:00
 地點:皮蒙特 (台北市興安街149號)
 電話:(02)2514-0918
 酒款:
 ‧樂花園薄酒萊村莊新酒
  Leroy Beaujolais Villages Nouveau Primeur 2015
  預購價格與數量 請洽客服
 ‧路易佳鐸薄酒萊村莊新酒
  Louis Jadot Beaujolais Villages Primeur 2015
  預購6.4折、定價:$1100/瓶、預購價:$699/甁(一箱12甁)
 ‧瑪當園薄酒萊村莊新酒(單一葡萄園)
  Domaine de La Madone Beaujolais Villages Nouveau 2015
  預購7折、定價:$990/瓶、預購價:$690/甁 (一箱12甁)
 ‧翠柰兒馬貢村莊新酒(白酒)
  Trenel Macon Villages Nouveau 2015
  預購7折、定價:$1100/瓶、預購價:$770/甁 (一箱12甁)
來源:皮蒙特國際有限公司
http://www.piemonte.com.tw/frontend/newDetail/45



【醇酒街】薄酒萊新酒預購【高雄】
 時間:2015/10/13(二)~10/31(六) 14:00~22:00
 地點:醇酒街 (高雄市左營區新莊一路288號)
 電話:(07)555-2025 / contact@rueduvin.com.tw
 酒款:
 ‧法國 瑪當園 薄酒萊村莊新酒 單一葡萄園(加贈保冰袋)
  售價:$990/瓶、預購價:$820/瓶、一箱(12瓶):$750/瓶
 ‧康寶酒莊 薄酒萊新酒
  售價:$720/瓶、預購價:$660/瓶
來源:醇酒街
http://goo.gl/AuayiB


 

【旭亨洋酒】2015薄酒萊新酒開始預購了!【新竹】
 時間:2015/10/8(四)~11/19(四) 09:00~21:30
 地點:
 • 竹北旗艦店 (新竹縣竹北市縣政二路512號,03-555-7388)
 • 竹北自強店 (新竹縣竹北市自強北路158號,03-668-2822)
 • 新竹巨城店 (新竹市民權路229號,03-532-8666)
 • 竹北高鐵店 (新竹縣竹北市嘉豐南路二段182號,03-657-9977)
 酒款:
 • 路易佳鐸村莊級新酒2015
  Maison Louis Jadot , Beaujolais - Villages Primeur 2015
  原價:NT$1,100 預購優惠價$xxx.-
 • 路易佳鐸村莊級未過濾新酒2015
  Maison Louis Jadot , Beaujolais -Villages Nouveau Non Filtre
  原價:NT$1,300 預購優惠價$xxx.-
 • 法國樂花園薄酒萊村莊新酒 2015
  Leroy Beaujolais Villages Nouveau Primeur 2015
  原價:NT$1,480 預購優惠價$1,xxx.-
來源:旭亨洋酒
https://www.facebook.com/512677608828347/photos/854552687974169


【亨玖企業】2015最新薄酒萊 熱騰騰新訊 搶先預告!【台北】
 時間:2015/10/1(四)~11/10(二) 09:00~22:00
 贈品:預購即贈Louis Jadot薄酒萊專屬村莊風帆布袋乙個
 地點:亨玖企業有限公司 (台北市景福街204號,02-2935-4462)
 酒單:
 • Louis Jadot Villages 路易佳鐸 村莊級新酒
 • Louis Jadot Villages 路易佳鐸 薄酒萊村莊新酒(未過濾限量版)
來源:http://www.hengjo.com.tw/news_detail.php?serial=99




【橡木桶】2015薄酒萊新酒 熱烈預購!!【全省】
 時間:2015/10/01(四)~11/19(四)
 酒款:
 • 法國喬治杜柏夫薄酒萊村莊新酒彩繪瓶
  Georges Duboeuf Beaujolais Villages Nouveau Serigraphied 2015
 • 法國喬治杜柏夫薄酒萊新酒 2015 (艾菲爾)
  Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau 2015(eiffel)
 • 法國喬治杜柏夫薄酒萊粉紅新酒 2015
  Georges Duboeuf Beaujolais Rose Nouveau 2015
 • 法國伯爵藍帶頂級薄酒萊村莊新酒 2015
  Bouchard Aine & Fils Beaujolais Villages Primeur 2015
 • 法國樂花園薄酒萊村莊新酒 2015
  Leroy Beaujolais Villages Nouveau 2015
來源:http://www.drinks.com.tw/hotnews-detail.php?idx=2455






【7-11】薄酒萊新酒預購【全省】
 時間:2015/9/30(三)~11/13(五) (限11/19到店取貨)
 地點:7-11 (全省)
 酒款:
 • 法國 瑪當園 薄酒萊村莊新酒 (加贈保冰袋)
 • 法國 帕肯爾迪爵酒莊 高帽客薄酒萊新酒
 • 法國 喬治杜柏夫 薄酒萊新酒
 • 法國 路易加鐸 薄酒萊村莊級新酒 (加贈保冰袋)
 • 法國 路易加鐸 薄酒萊村莊級新酒(未過濾) (加贈保冰袋)
來源:7-11


薄酒萊基本介紹 


每年11月的第3個星期四,是薄酒萊新酒(Beaujolais Nouveau)解禁上市的日子,今年是11月19日。
薄酒萊位於法國中部偏東,勃根第區南邊的一個小區,因土地較貧瘠,通常栽種最能適應環境的佳美(Gamay)品種葡萄。
與一般葡萄酒的作法不同,新酒使用二氧化碳浸泡法發酵,而非木桶陳年,單寧含量少,幾乎不帶澀味。
由於單寧含量少,不適合長時間熟成,大約在葡萄收成後40~50天就可以品嚐到,所以稱為新酒。
新酒的產區雖然不只薄酒萊,但當初因土地貧瘠所栽種的佳美葡萄,極適合製造新酒,也最早將新酒行銷推廣至全球,讓薄酒萊新酒幾乎成了新酒的代名詞。
同樣由於單寧含量少的關係,薄酒萊新酒不需醒酒,也不適合儲存,最好在生產後三個月內開瓶喝完。

品飲薄酒萊新酒注意事項:
1. 適飲溫度為10~14度C
2. 開瓶不必醒酒,立即可以飲用
3. 生產後三個月內開瓶飲用
4. 開瓶後最好當天喝完

薄酒萊區分為三種等級:
1. Beaujolais Crus 優等薄酒萊
2. Beaujolais Villages 薄酒萊村莊級
3. Beaujolais 薄酒萊
(等級高的通常不願生產新酒)

薄酒萊產區地圖:

圖片連結:Wine Folly(點圖可連結至原網址)


薄酒萊新酒品酒派對活動 


 

【福祿順】輕酒體&薄酒萊【台北】
 時間:2015/11/21(六) 14:30~17:30
 講師:流浪嗜酒師Peter Petrus
 費用:$750元 (5款酒,限20名)
 優惠:兩人同行$1,400
 地點:北歐櫥窗 (台北市復興南路一段22號)
 報名:(0920)258-097 / 薛小姐 Meigo
 酒單:
 • ATM酒莊原生翡翠 氣泡酒 Agustí Torelló Reserva Cava $950
 • 小寶馬粉紅葡萄酒 BARBAZUL ROSADO $880
 • 法國喬治杜柏夫薄酒萊新酒 Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau 2015 $720
 • 法國伯爵藍帶頂級薄酒萊村莊新酒 Bouchard Aine & Fils Beaujolais Villages Primeur 2015 $860
 • 小寶馬紅葡萄酒 BARBAZUL TINTO $1,000
來源:FLS Whisky&Wine TW / 福祿順


【WINE-derful】薄酒萊新酒品飲餐會【台北】
 時間:2015/11/19(四) 18:30~
 費用:$2,400元 (1款酒)
 地點:WINE-derful (台北市民生東路3段27號)
 報名:https://www.facebook.com/events/1139035419458399/
 酒單:
 • Joseph Drouhin Beaujolais Villages Nouveau 2015
  約瑟夫杜亨酒莊薄酒萊村莊級新酒 (市價 1,100元)
來源:WINE-derful

 


【尋俠堂】2015薄酒萊新酒Nouveau品飲會【台北】
 時間:2015/11/20(五) 19:00~21:30
 費用:$900元 (5款酒)
 地點:尋俠堂葡萄酒鋪 (台北市三福街7-1號)
 報名:(02)2930-6686 / service@sunshine-town.com
  http://www.sunshine-town.com/2015/10/2015nouveau.html
 酒單:
 • Domaine de La Madone Beaujolais Villages Nouveau2015
  瑪當園薄酒萊村莊新酒(單一葡萄園)
 • Lou Dumont Beaujolais Nouveau Vieilles Vignes de plus de soixante-dix ans" 2015
  老藤薄酒萊新酒
 • Château Cambon Beaujolais Nouveau 2015
  康寶薄酒萊新酒
 • TRENEL Beaujolais Nouveau 2015
  翠奈兒薄酒萊新酒
 • TRENEL Beaujolais Villages Nouveau 2015
  翠奈兒薄酒萊村莊新酒
來源:尋俠堂葡萄酒鋪

 


【法國工商會】2015年薄酒萊新酒慶祝活動【台北】
 時間:2015/11/19(四) 19:00~23:00
 費用:$1,600元 (會員$1,200)
 地點:台北市美僑協會 (台北市北安路47號)
 報名:http://goo.gl/azd3l9
 酒單:尚未提供
來源:法國工商會


【橡木桶】薄酒萊品飲會【台北】
 時間:2015/11/19(四) 14:30~16:00
 講師:吳中惠
 費用:$299元 (6款酒,限30名)
 贈品:報名費可折抵現場指定酒款消費
 地點:橡木桶洋酒 天母店 (台北市忠誠路一段138號)
 報名:(02)2536-8261 分機662 / wineparty@drinks.com.tw 黃先生
  https://goo.gl/LgUJ5O
 酒單:
 • 法國喬治杜柏夫薄酒萊新酒 2015 0.75L (艾菲爾)
  Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau 2015 (eiffel)
 • 法國喬治杜柏夫薄酒萊粉紅新酒 2015 0.75L
  Georges Duboeuf Beaujolais Rose Nouveau 2015
 • 法國喬治杜柏夫薄酒萊新酒彩繪瓶 2015
  Georges Duboeuf Beaujolais Villages Nouveau Serigraphied 2015
 • 法國喬治杜柏夫馬貢村莊新酒 2015
  Georges Duboeuf Macon Villages Nouveau 2015
 • 法國伯爵藍帶頂級薄酒萊村莊新酒 2015
  Bouchard Aine & Fils Beaujolais Villages Primeur 2015
 • 法國樂花園薄酒萊村莊新酒 2015
  Leroy Beaujolais Villages Nouveau 2015
來源:橡木桶洋酒


【橡木桶】薄酒萊品飲音樂會【新北】
 時間:2015/11/20(五) 19:00~20:00
 講師:吳中惠
 費用:$500元 (6款酒,限30名)
 贈品:報名費可折抵現場指定酒款消費
 地點:橡木桶洋酒 板橋店 (新北市板橋區文化路二段481號)
 報名:(02)2536-8261 分機662 / wineparty@drinks.com.tw 黃先生
  https://goo.gl/LgUJ5O
 酒單:
 • 法國喬治杜柏夫薄酒萊新酒 2015 0.75L (艾菲爾)
  Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau 2015 (eiffel)
 • 法國喬治杜柏夫薄酒萊粉紅新酒 2015 0.75L
  Georges Duboeuf Beaujolais Rose Nouveau 2015
 • 法國喬治杜柏夫薄酒萊新酒彩繪瓶 2015
  Georges Duboeuf Beaujolais Villages Nouveau Serigraphied 2015
 • 法國喬治杜柏夫馬貢村莊新酒 2015
  Georges Duboeuf Macon Villages Nouveau 2015
 • 法國伯爵藍帶頂級薄酒萊村莊新酒 2015
  Bouchard Aine & Fils Beaujolais Villages Primeur 2015
 • 法國樂花園薄酒萊村莊新酒 2015
  Leroy Beaujolais Villages Nouveau 2015
來源:橡木桶洋酒


 相關報導新聞


中國時報:薄酒萊之王空降台灣 橡木桶洋酒現正預購中

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延伸閱讀:

Wiki:薄酒萊葡萄酒
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%96%84%E9%85%92%E8%90%8A%E8%91%A1%E8%90%84%E9%85%92

味覺的記憶:二氧化碳浸泡法
http://chungshu.blogspot.tw/2007/11/carbonic-maceration.html

圓頂市集:一頭栽進薄酒萊
http://www.lamarche.com.tw/story.php?sn=106

Bistro O 夜市裡的小酒館:關於薄酒萊新酒(Beaujolais Nouveau)的二三事
http://bistroo.wordpress.com/2010/11/02/%E5%96%9D%E9%85%92%E5%B0%8F%E5%B8%B8%E8%AD%98%E9%97%9C%E6%96%BC%E8%96%84%E9%85%92%E8%90%8A%E6%96%B0%E9%85%92beaujolais-nouveau%E7%9A%84%E4%BA%8C%E4%B8%89%E4%BA%8B%E3%80%82/

薄酒萊官網及FB(法文)
http://www.beaujolais.com/
http://www.facebook.com/BeaujolaisNouveau


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