葡萄酒

中國葡萄酒品酒大師獲得盲飲測試冠軍殊榮
由《法國葡萄酒評論》雜誌舉辦的第四屆世界葡萄酒盲飲測試錦標賽周六(10月8日)在法國南部的佳祿沛城堡舉行,這裏是法國最大的葡萄酒莊園之一
【法廣RFI】去波爾多酒博物館品佳釀
本內容由法廣中文部提供法廣【法國美食】專欄 : 波爾多葡萄酒今年銷量繼續在中國穩步增長,因此去今年6月剛剛正式對外開放波爾多葡萄酒博物館(La Cité ..
葡萄成熟時納帕酒鄉好醉人
納帕傳奇的葡萄酒發展史,我在未造訪前仰慕已久,但說實在的,等到我來到納帕還未品酒,光是看到深紫翠綠的葡萄園美景就已經被迷倒了
葡萄酒參觀波爾多酒博物館(La Cité du Vin)
波爾多葡萄酒今年銷量繼續在中國穩步增長,因此去今年6月剛剛正式對外開放波爾多葡萄酒博物館(La Cité du Vin),也是了解葡萄酒如何影響人們生活, ..
【法廣RFI】波爾多葡萄酒業界不希望太依賴中國市場
本內容由法廣中文部提供中國是法國波爾多葡萄酒的第一大客戶。一年之間,出口到中國的波爾多葡萄酒增加了22%。但是,波爾多葡萄酒行業委員會主席 ..
波爾多酒的精品法國翡馬葡萄酒品牌概念店登台
[PROMOTION] 許多人品酒時,偏愛有機葡萄酒的圓潤口感和強勁單寧風味,不過卻鮮少人知道,在法國波爾多,每10瓶有機葡萄酒,必有1瓶出自法國翡馬 ..
紅酒指數係金ㄟ賣場高價紅酒業績上揚
大潤發目前正在舉行葡萄酒節,不僅日前已邀約11位法國酒莊莊主遠道而來,更準備多達200支以上的葡萄酒,產區遍布波爾多、隆格尼克、隆河河谷、西南 
溫昇豪:飲動人生,探索舌尖上的滋味
下班後,三五好友相聚品味紅白酒是人生一樂。螢光幕前帥氣的溫昇豪,工作餘暇化身品味葡萄酒的達人,以嚴肅態度學習法國紅酒文化,發現品酒跟品茶都 .
ABBE葡萄酒——瓶裝的詩篇
華盛頓州與法國著名葡萄酒產地勃艮第和波爾多處於同一緯度。這裏的平均日照時間高達17.4小時,是加州的兩倍多,非常適合葡萄的生長;而當地夜晚的 ..
鬆一鬆酒聚- 酒妮花
每年,全球各地有多個葡萄酒大賽,有些是國家性或地區性的,這些主要是評審當地出品;有些是於不同國家舉行的「國際性」大賽,各國酒莊挑選葡萄酒出品 .
美酒種類超過三百款
【星島日報報道】在香港,瑞士葡萄酒的代理商不算多,選擇種類少,加上瑞士葡萄酒的年產量一向不多,並以內銷自用為主,有機會來到拉沃葡萄梯田區,當然 .
秋季葡萄酒節開幕
楚天金報訊金報訊(記者余寧通訊員李娟娟)100%法國原產區生產灌裝,法國米其林3星大廚品鑒認可的「奧格斯汀」系列進口葡萄酒,幾十元的價格就可以買 .
波爾多酒對中國出口繼續大幅增長
法國波爾多葡萄酒在其最大出口市場--中國市場的銷量繼續大幅增長,據波爾多葡萄酒行業聯合委員會(CIVB)周二公布的最新數字,自2015年7月至2016 
【法廣RFI】波爾多酒繼續大幅出口中國
本內容由法廣中文部提供法國波爾多葡萄酒在其最大出口市場--中國市場的銷量繼續大幅增長,據波爾多葡萄酒行業聯合委員會(CIVB)周二公布的最新 .
法國隆河谷漫遊葡萄酒大學
葡萄酒有濃厚興趣的朋友,或許有到海外進修並在正統葡萄酒學府上課的念頭。法國隆河谷酒區,便有這種令人夢寐以求的學府,知名度更是南法之冠, .
法國翡馬酒莊集團2016 ECCT GALA BALL 唯一指定用葡萄酒
今年9月底甫正式進入台灣市場的法國翡馬酒莊集團以黑馬之姿脫穎而出,成為今年ECCT晚宴唯一指定用葡萄酒款(下圖/業者提供),ECCT表示,法國翡 ..
義大利酒的浪漫邂逅一場音樂會體驗「葡萄美酒夜光杯」
義大利葡萄酒的名堂真不少,葡萄品種繁多,世界絕無僅有,但基因都類似法國品種,只不過取了個義大利名字。不過話又說回來,義大利2千多年的釀酒 .
西班牙頂級紅酒交織藝術與品茗哲學
藍橡樹2015年份粉紅葡萄酒,取材自65年老藤所產的有機Grenache,配以小部份Syrah,其散發柑橘、熱帶水果及夏季花香,濾清過程使用的是有機綠茶粉, .
法國隆河谷——漫遊葡萄酒大學
【星島日報報道】對葡萄酒有濃厚興趣的朋友,或許有到海外進修並在正統葡萄酒學府上課的念頭。法國隆河谷酒區,便有這種令人夢寐以求的學府,知名度更 ..

葡萄農損嚴重今年冬果和釀酒葡萄恐泡湯| 聯合影音
二林鎮農會今天舉辦紫晶盃葡萄酒評鑑,請來專家評鑑葡萄酒,評鑑結果各組第一名分別是秉森酒莊、鵬群頂酒莊、葡萄蒸餾酒炳林酒莊、路葡萄酒莊。

 
紅酒/白酒

同樣是烈酒,伏特加賣遍全世界,白酒怎麼就不行?
每逢節日假期,帶著幾瓶好酒拜訪親友是國人假期中必不可少的一項活動。而白酒也是人們常常選用的一份禮品。據世界衛生組織WHO相關數據統計顯示, 
五糧液劉中國:轉變產品描述別讓消費者把白酒與腐敗酗酒相關聯
在這種背景下,提倡白酒生產環節的「工匠精神」就是讓產品自身變成有生命的存在,它讓產品融入了「時光、技藝、溫度」,讓產品本身的內涵豐富起來,我們 ..
青稞酒李銀會:白酒行業供給側改革將從廠家延伸到批發商的整合
這張圖是8844.43,這是珠穆朗瑪峰,它在1.45億年到6500萬年以前中間形成了這樣的高度,我也期待G50能夠成為中國白酒下一個珠峰,能夠成為世界上 ...
「我為什麼創業?」(一)| 陶石泉:在傳統里彰顯年輕人的主張
我來自重慶,江小白這個企業也來自重慶,是一個創新型的重慶高粱酒品牌。關於「我為什麼創業?」這個問題,我可以用一句話來回答:「我們對於白酒這個 .
要聞港聞- 可設室內泳池紅酒
岩洞除了可用作污水處理廠及廢物轉運站等用途,政府也建議可研究做商業零售用途,如紅酒倉庫;工業用途則如數據中心、儲蓄石油氣等倉庫。至於政府或 ..
紅酒指數聽過嗎?它正預告好景氣
這幾年因為中國經濟體的成長輻度減緩,加上歐洲局勢的振盪,很多人對景氣的預估都不太樂觀。但「紅酒指數」可不是這麼認為。紅酒指數又被戲稱為「好 .
高價酒市占衝上3成
被視為景氣復甦先行指標的「紅酒指數」9月再飆高,指數來到281.23,不僅連10個月成長,也創自2012年4月以來新高;景氣回溫、帶動股市行情,連國內高 ..
預告景氣好轉?「紅酒指數」連漲10個月
摩根投信指出,紅酒指數自今年來漲幅高達18%,高收益債指數也同步強彈15%,兩者正向連動似乎預告受惠景氣持續好轉的高收益債後市可期
食乜好——韓風Tiramisu軟雪糕
店子的招牌作是以紅酒杯盛載的Tiramisu軟雪糕,分別有原味及士多啤梨味,至於韓國新推的香蕉口味,在米珠蓮試吃當日仍未開始供應。大概是用上紅酒杯 ..
深港通概念券商首推白酒、家電
深港通預計11月就要開通,大陸券商紛紛出具報告,其中,券商最推薦稀缺性行業及高分紅的白酒股,大陸家電龍頭美的電器(000651-SZ)也備受看好。
旬味食堂-馬祖淡菜嘗鮮最終章
好的淡菜原味就鮮甜,也可用洋蔥、九層塔、番茄與白酒拌炒,圖為Outing Cafe & Bar的白酒淡菜鍋。(鄧博仁攝). 旬味食堂-馬祖淡菜嘗鮮最終章. 左:剛撈 ..
溫昇豪:飲動人生,探索舌尖上的滋味
下班後,三五好友相聚品味紅白酒是人生一樂。螢光幕前帥氣的溫昇豪,工作餘暇化身品味葡萄酒的達人,以嚴肅態度學習法國紅酒文化,發現品酒跟品茶都 ..
「濠」嘗米芝蓮菜配意國紅酒
【牛仔肉意式雲吞】雲吞用牛仔的𦟌肉做餡料,配以牛肝菌及不同菇菌熬成的醬汁,食味豐富,佐以Santa Sofia的Valpolicella Classico紅酒同吃,最為合適不過 ..
$150嗒1杯$5200佳釀
他認為飲酒有固定次序,即先飲香檳,再飲白酒,最後才喝紅酒;而香檳有汽,若餐前喝太多會有飽滯感,用餐時亦不宜一直喝紅酒;而西班牙和澳洲的白酒 .
四川古藺:留下紅色文化創出「紅色資本」
一是『走出去』,通過電視、網路、戶外、報紙等媒介宣傳郎酒;二是『請進來』,主動邀請消費者走進郎酒集團,參觀天寶洞、美酒河,做足醬香型白酒文化文章, ..
爭議球絕殺紅酒槍手五連勝獻溫格
過去兩次作客「紅酒」,槍手都是以1比0的比分小勝對手。 更讓人想不到的一點是,阿申納真的很擅長在費格申時間進球取勝;而且,本場亦是阿申納第23次在 .
西班牙頂級紅酒交織藝術與品茗哲學
藝術與酒的對話東方與西方交流,Pont des Arts藝術酒新年份佳釀今年首度在台灣推出,今年度以西班牙抽象派大師Miquel Barceló為名,精選出五款 ..
Executive日記——亞洲萬里通里數換限量紅酒
Kelly身邊好多老友都好鍾意喺「亞洲萬里通」到儲里數換嘢,除咗儲夠分換機票之外,識飲識食嘅朋友至like就係換美酒佳餚喇!今期「亞洲萬里通」推出嘅 ..
義大利酒的浪漫邂逅一場音樂會體驗「葡萄美酒夜光杯」
一段無心插柳的音樂之旅,意外譜寫了味覺新戀曲,在義大利,俯拾即是藝術、迷人歷史風情都讓入口的紅酒平添層次。
僅29%企業家認為白酒行業反彈
中評社北京10月3日電/隨著茅台、五糧液等產品價格一路追漲,不少觀點認為白酒行業觸底反彈了。然而記者昨天獲悉,近日舉行的中國酒業商業領袖50人 .
滬股通策略:滬深A股第四季投資策略
白酒指數於第三季淡季調整後,當下行業整體估值合理,貴州茅台、五糧液、瀘州老窖及古井貢酒等白酒龍頭上半年業績大幅改善,預料下半年銷量略勝上 ..
馬祖高粱酒普飲新產品正式上市
馬祖酒廠實業公司配合加強產銷,今年定調「馬祖高粱酒」為白酒系列產品名稱之外,並推出58度、40度高粱酒普飲新產品及新標籤包裝,酒瓶則維持原款式, 
紅酒含大量白藜蘆醇對身體和眼睛有幫助
據《華人健康網》報導,紅酒裡含有大量的「白藜蘆醇」成份,它具有極優異的抗氧化效果,且已經被證實可以抑制癌細胞增生、改善高血壓和防止動脈硬化
首份酒業企業家信心指數發佈僅29%企業家認為行業反彈
京華時報訊(記者胡笑紅)隨著茅台、五糧液等產品價格一路追漲,不少觀點認為白酒行業觸底反彈了。然而記者昨天獲悉,近日舉行的中國酒業商業領袖50 ..

 
威士忌

水流觴/菜鳥,也能有深沉層次
威士忌產業,通常18歲才是開始,從此才有基本完整的12、15、18年產品線。太年輕代表能用的原酒種類不多,很難推出太讓人驚豔的作品,不過Paul .
噶瑪蘭威士忌
中華民國駐布里斯本辦事處10月6日晚間舉辦105年雙十國慶酒會,共邀請昆士蘭州聯邦、州及地方3級政府代表、駐布市領事團、以及僑界人士逾300人 
駐多倫多辦事處國慶酒會氣氛熱鬧
在多倫多慶祝中華民國105年國慶酒會現場,展示專程從台灣空運來加、榮獲「世界威士忌競賽」評比第一名的台灣噶瑪蘭威士忌酒,供賓客品嚐,大獲好評
駐多倫多辦事處國慶酒會氣氛熱鬧
7日晚間的酒會是在多倫多市中心的Ritz-Carlton飯店舉行,現場還特別展示在「世界威士忌競賽」中拿到世界第一的台灣噶瑪蘭威士忌酒,供來賓品嚐
超過四百攤美食美酒香港美酒佳餚巡禮27日登場
包括靈感源自茶餐廳「咸檸七」及「啡走(煉奶咖啡)」,創作出富有中西合壁特色的雞尾酒;由威士忌混合好立克,童年飲料搖身一變為成熟的雞尾酒;採用傳統 ..
布辦處舉辦105年國慶酒會彰顯臺灣多元文化
... 供貴賓及僑胞取用;同時展出由金車公司出品、曾獲評選為2015年、2016年世界最佳單一麥芽威士忌的「噶瑪蘭威士忌酒」,讓現場賓客品嚐;以及展出臺灣 ...
一點兩點三點水- 譚子健
友人知道我喜愛Peated的威士忌,所謂Peated,就是在蘇格蘭Isaly地區出產的特別風格,這地區的泥煤是含有獨特的氣味,在製造威士忌時,首先是要使麥 ..
威士忌背痛竟是癌症作怪
一名五十多歲男性常出現背痛困擾,尤其是喝了威士忌,後背更加疼痛,看了骨科,卻找不到原因,經過兩個月輾轉求診、接受各種檢查,好不容易才發現是 
《世紀教主》性與信仰的純釀威士忌
性與信仰的純釀威士忌本片有始有終的拉開故事的序幕,從海洋開始從海洋結束。一群男性賀爾蒙分泌旺盛的水手,以及習慣於這個環境下的Freddie。
單一純麥蘇格蘭伏特加8成外銷全世界
全球最知名的威士忌產地就在蘇格蘭,不過有2名蘇格蘭人卻想出把威士忌和伏特加合而為一,釀造出100%單一純麥蘇格蘭伏特加,一開始先賣到烏克蘭和 ..
維多利亞港下嘗美味!「香港美酒佳餚巡禮」月底登場
今年會場面積將增加兩成,活動規模更是歷年之最,共有逾410個美酒及美食攤位,包括來自26個國家的佳釀,像是各式葡萄酒、派對香檳、威士忌、手工啤酒 
經典科幻片《2020》續集花絮照首曝光福伯專用威士忌酒杯再現
由金像導演列尼史葛(Ridley Scott)同男星夏里遜福(Harrison Ford)合作的1982年經典科幻片《2020》(Blade Runner)開拍續集,今次福伯都會回歸,不過
重新認識穀物威士忌
很多人說近年來威士忌大行其道,嚴格來說只是說對了一半:大行其道的僅止於單一麥芽威士忌而已。如果你試過和三幾個喝威士忌的人聚在一起高談闊論, ..
手工賦予老車新生命哈林帶你領略職人的堅持
百富威士忌以「手工翻新古董車」為主軸拍攝廣告片,將JAGUAR E-Type翻新,紮紮實實的將手工職人堅定的信仰與執著完美呈現。(圖/記者鄭閎攝)
威士忌酒的迷思
在美國,曾經發生過威士忌暴動(Whiskey Rebellion),聯邦為了償還國家債務,因此擬定了一系列的稅法,財政部長漢彌爾頓,便將腦子動到了威士忌
手工翻新經典風貌重現威士忌多風貌
歌手庾澄慶成熟男人形象,已經植入許多粉絲心中,THE BALVENIE 百富威士忌在2015年邀請擔任手工旅人,獲得了熱列迴響及佳評,今(2016)年再續前一 .


 啤酒

時代啤酒在本國吃癟
比利時在全球最知名的產品是時代啤酒(Stella Artois),但這款啤酒在本國卻吃癟,在比利時的市占連1成都不到。 □Belgians have a term for people who ..
要聞港聞- Camry反肚司機唔醒車內有啤酒
【本報訊】一輛豐田私家車前晚深夜在元朗博愛醫院附近失事撞壆翻轉,四輪朝天,車上啤酒等雜物亦散落一地。男司機昏迷被困車內,要由消防員救出,送院 .
拋開矜持大口吃肉配啤酒,德式酸菜與香腸、馬鈴薯泥的邂逅!
啤酒配香腸酸菜,在舀一口馬鈴薯泥,這樣吃最道地。 ... 裡,搭上酸溜溜道地的德國酸菜,好似小菜一疊的國民美食,最搭的莫過於冰鎮過後的啤酒暢飲
澳洲冠軍精釀啤酒堅尼地城有得飲
【on.cc東網專訊】 愈來愈多人愛飲手工啤酒,主題酒吧、餐廳亦愈開愈多,早前在堅尼地城開業的迷你釀酒廠兼餐廳Little Creatures一直人氣高企,幾近晚晚 .
若是還有其它問題,
【松江南京站】『柒串燒屋』銅板燒烤啤酒配球賽好吃平價不傷荷包帶兩百元來去吃串燒,會飽! 分享至Facebook; 分享至Google+; 分享至Twitter; 分享至 ...
【競爭片】進擊的金鑛PK出走的金鑛
飲料主打手沖咖啡與啤酒咖啡,坊間較少見的啤酒咖啡,其實是無酒精飲料,店長Sandy說:「它的製作工時需要耗時50多個小時,因為是冰滴粹取,之後再打 ..
愛吃愛玩愛分享
台南。東區美食)『YES MARIE 也是瑪莉』當泰式料理撞上義式料理,泰式小餐館,“泰”棒了!|義大利麵|漢堡|啤酒|炸物拼盤|火鍋|瑪莉洋房|
慕尼黑啤酒節參加人數創15年新低
由於隨機攻擊事件頻傳,參加今年德國慕尼黑啤酒節的遊客僅560萬人,創下2001年美國911恐怖攻擊事件以來最低紀錄。 報導稱,慕尼黑啤酒節從1810年 
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黑麥汁和啤酒的原料很像,最主要的大麥芽與啤酒花都有。根據官方訊息,台酒黑麥汁使用釀造「台灣啤酒」之同一產線及大麥,經過獨特發酵過程而生產,可 
華潤啤酒(00291)出現大手買入60萬股,成交價$17.34,涉資1.04千萬
[大手成交]華潤啤酒(00291)在下午03:22出現大手買入,成交量為60萬,成交價為港幣$17.34,涉資1.04千萬。至目前為止,股價跌0.46%,今日最高價 ..
迎接光輝10月麗星寶瓶星號一趴接一趴
德國啤酒節」堪稱全球最大型的民俗節慶活動之一,每年10月活動期間,總吸引世界各地的旅人前往慕尼黑暢飲啤酒、狂歡作樂,展開異國美食文化探索之旅 .
Market Insight:啤酒股等機會抽升
巴西奧運早於八月閉幕,夏季銷售旺季亦已過去,啤酒股理應擺入「雪櫃」雪下先,惟留意到本港兩隻啤酒股最近靜靜起動,青島啤酒(00168)九月初26元水平 .
嘩鬼Happy Friday 挑戰啤酒競飲賽
【on.cc東網專訊】 嚟到10月,大家準備好萬聖節狂歡未?由聽日開始,觀塘嘅The Story Cafe一連4個Happy Friday都有啤酒革命活動,實行嚟個狂歡十 .
【健康問蘋果】用啤酒洗髮可治頭皮搔癢?
網友艾蜜莉問:聽說用啤酒洗頭髮,可治頭皮搔癢、潤髮,是真的嗎?國泰醫院皮膚科主治醫師俞佑答:頭皮搔癢原因包括乾燥、脂漏性皮膚炎等,啤酒的酒精 ..
香港:嘩鬼Happy Friday 挑戰啤酒競飲賽
【on.cc東網專訊】 來到10月,大家準備好萬聖節狂歡未?由聽日開始,觀塘的The Story Cafe一連4個Happy Friday都有啤酒革命活動,實行來個狂歡十 ...
迎接光輝10月麗星寶瓶星號一趴接一趴
迎接光輝十月,麗星郵輪「寶瓶星號」特別在船上推出一系列的美食主題派對、德國啤酒派對、雙十國慶派對,「一趴又一趴」、「一趴接著一趴」,10月底前搭乘 
坦承有看利物浦的比賽萊萬:有機會登頂
萊萬多夫斯基日前出席慕尼黑啤酒節,感受這個佳節的氣氛。(路透社). (德國‧慕尼黑4日綜合電)我看好利物浦。 上賽季,萊切斯特一黑到底奪得英超聯賽 ..
台灣道地小吃pk德國風味美食麗星郵輪寶瓶星號美饌節慶主題旅遊邀請饕客上座
今年,整個10月份,寶瓶星號將帶遊客體驗德國最盛大的節慶【德國啤酒節】。郵輪上搜羅德國道地啤酒、美食及表演,每周一、四、六晚上,將舉辦德國燒烤 
台灣煙燻桂圓啤酒勇奪日本啤酒冠軍
2016日本國際啤酒大賽IBC(INTERNATIONAL BEER CUP)於9月18日公布得獎名單,結果台灣金色三麥再度讓愛喝啤酒的日本人目瞪口呆,除了從2012 .
朝日傳購SABMiller東歐啤酒業務
報道稱,在百威英博(Anheuser-Busch InBev)收購SABMiller後,後者在捷克、波蘭、匈牙利、斯洛伐克及羅馬尼亞的啤酒業務將開放予買家競購。 朝日發言 ..
啤酒口感「氮氣咖啡」你喝過嗎?
在準備暢飲第一口氮氣咖啡前,腦中會停留在生啤酒的口感?還是咖啡的甘醇香味?愛好咖啡的你,這奇特的口感,必定要親自品嘗!想第一時間嚐鮮,歡迎 .
古勝:啤酒股等機會抽升
先睇睇隻青島啤酒,早前內地資金湧入港股市場尋寶,青啤有一定品牌知名度,兼有AH概念,在北水買盤支持下,股價亦由低位反覆回升。不過,內地啤酒 
【EJFQ短評】華潤啤酒企穩主要支持上
華潤啤酒(00291)企穩水平支持、50天線及上升通道中軸,表現跑贏恒指,升勢未改。參考EJFQ.com FA+資料,綜合14個分析員預測,其2016年及2017年的 ...
〈好Life〉國際手工啤酒節Beertopia 本周五先開街頭派對炒熱氣氛
now.com】一踏入10月就是大大小小啤酒節舉行的時間,愛好手工啤酒的你,一定知道國際手工啤酒節Beertopia將會於下月18-19日重臨中環海濱,不過今 ..
慕尼黑啤酒節遊客人數15年新低
中評社香港10月4日電/第183屆德國慕尼黑啤酒節3日落幕。主辦方公佈的數據顯示,本屆啤酒節吸引了約560萬遊客,創15年來新低。其中,天氣不佳以及 .
【古董美食車】露天酒吧44款手工啤飲飽食不醉
一架專賣啤酒,一架則賣三文治或漢堡。本地連外國手工啤大約有44款,本地品牌包括九龍啤酒、香港啤酒、鬼佬啤酒、門神、獅子山啤、麥子、城釀、黑鳶等, .
宿醉理髮廳?!連續72HR讓你當酒咖
運用在地食材引領台灣精釀啤酒風潮的品牌業者,以建立全新啤酒品飲生活風格為願景,此次結合精釀暢飲、獨立影片、手作工坊、餐酒搭配、潮流理髮, ..
【台南市-東區】 YES MARIE 也是瑪莉充滿文青風的泰料風味小餐館
這炸豬耳朵的麵衣頗為特別,有種特殊的麥芽風味,或許是加了啤酒的薄皮麵衣,豬耳朵咬起來稍微潤了一些,卻很適合下酒,早知道就讓啤酒先來
〈好Life〉國際手工啤酒節Beertopia 本周五先開街頭派對炒熱氣氛
now.com】一踏入10月就是大大小小啤酒節舉行的時間,愛好手工啤酒的你,一定知道國際手工啤酒節Beertopia將會於下月18-19日重臨中環海濱,不過今
慕尼黑啤酒節拜仁全家出動
上周日(10日),拜仁慕尼黑全體的球員、教練及工作人員帶上他們的家屬參加一年一度的慕尼黑啤酒節。他們在保拉納甲殼蟲啤酒大篷中與家人一塊兒共度 .
福原愛江宏傑遊德國啤酒節開喝
中央社3日電)日本桌球選手福原愛跟著丈夫台灣選手江宏傑,在德國展開新婚生活,德國教練和隊友帶著這對新婚夫妻遊德國啤酒節,暢飲啤酒享受美食
台北慕尼黑皇家啤酒節10/14登場
第一屆台北慕尼黑皇家啤酒節今年首次舉辦,由德國經濟辦事處與慕尼黑皇家啤酒台灣官方代理瑞新國際興業有限公司聯合主辦,即將於10月14日至10
圖文-拜仁眾將與博爾特亮相啤酒節科曼
10月2日,在拜仁主帥安切洛蒂的率領下,拜仁全隊亮相慕尼黑啤酒節,剛剛奪得3枚奧運金牌的牙買加飛人博爾特也連續第4年亮相啤酒節
體育- 體壇拾趣: 保特啤酒節又惹桃花
喺里約奧運完成九金創舉嘅30歲牙買加飛人保特,除咗係全世界跑得最快嘅人,仲係其中一個最忙碌嘅男人。早排佢喺倫敦喪玩幾日之後,經已轉咗去德國 ..
保特啤酒節與拜仁兵共酌
now.com體育】周日舉行的慕尼黑啤酒節是一年一度的盛事,拜仁慕尼黑職球員按照慣例參與,今年更多了短跑飛人保特這個貴賓。 今年慕尼黑啤酒節, .
入場睇見包你流口水德國唔係淨得豬手好食
跑馬地馬場後晚(5日)有馬跑,賽道上有第七場冠忠巴士盃舉行,跑道外的公眾席前地則有「快活谷啤酒節」進行,乃Happy Wednesday新一輪主題活動。
啤酒節慶食「德」是福
德國慕尼黑啤酒節舉世聞名。節慶中,華麗的啤酒馬車隨街可見,人們在巨大帳篷開懷暢飲,加上銅管樂隊表演和各種遊藝活動,歡樂氣氛高漲。 踏入10月, .
台德雙邊經貿合作深具發展契機
答:慕尼黑啤酒節集聚德國啤酒、美食與文化於一堂,如此深具歷史與傳統的真實人文社交活動,讓德經處萌生在台灣舉辦第一屆台北慕尼黑皇家啤酒節( ..
兒福調查:過半數兒少喝過啤酒、調酒
調查也指出,曾經買酒的兒少比例約二成,買菸約一成四,但喝過酒比例卻高達五成四,包括喝啤酒(五成四)與喝冰火調酒(五成三)。 此外,兒少對管制藥品 .
慕尼黑啤酒節拜仁全家出動
上周日(10日),拜仁慕尼黑全體的球員、教練及工作人員帶上他們的家屬參加一年一度的慕尼黑啤酒節。他們在保拉納甲殼蟲啤酒大篷中與家人一塊兒共度 ...
傑愛婚狂放閃啤酒節搭摩天輪
台灣桌球好手江宏傑與日本女將福原愛的跨國婚姻,備受矚目,兩人為了江宏傑將出戰捷克職業聯賽,先到德國備戰,兩人的新婚生活甜蜜,福原愛也樂得在 .
台北慕尼黑皇家啤酒節10/14登場
第一屆台北慕尼黑皇家啤酒節今年首次舉辦,由德國經濟辦事處與慕尼黑皇家啤酒台灣官方代理瑞新國際興業有限公司聯合主辦,即將於10月14日至10 ...
速食秋季新品PK!麥當勞賣啤酒堡、肯德基端惡魔醬應戰
... △肯德基端出萬聖節限定漢堡,內餡以羅馬惡魔醬搭配咔啦雞腿堡。 記者徐恩樂/台北報導 速食業者在秋季紛紛推出限定料理,吸引客群上門嚐鮮。
保特啤酒節與拜仁兵共酌
now.com體育】周日舉行的慕尼黑啤酒節是一年一度的盛事,拜仁慕尼黑職球員按照慣例參與,今年更多了短跑飛人保特這個貴賓。 今年慕尼黑啤酒節, .
以下關於「啤酒」的敘述,何者有誤?
A.日前丹麥哥本哈根的嘉士伯啤酒廠發現了一罐密封133年,瓶身未損的啤酒,更是現存最老的現代化啤酒。 B.啤酒一般的成份包含水、澱粉、酵母和 ...
圖文-拜仁眾將與博爾特亮相啤酒節科曼
10月2日,在拜仁主帥安切洛蒂的率領下,拜仁全隊亮相慕尼黑啤酒節,剛剛奪得3枚奧運金牌的牙買加飛人博爾特也連續第4年亮相啤酒
《你所不知道的海尼根
內容簡介:海尼根(喜力)啤酒是世界知名品牌,作者從1864年阿姆斯特丹一個小釀酒廠的故事說起,帶領我們認識這個品牌的傳奇,並細說品味卓越但充滿 ..
聖蓋博餃子啤酒節消暑納涼好去處
【大紀元2016年10月02日訊】(大紀元記者李駿聖蓋博報導)9月29日晚,第二屆聖蓋博餃子和啤酒節(Dumping Beer Festival)在Mission District熱鬧登場。
2016德國啤節巡禮精選4間狂飲派對!
馬哥孛羅德國啤酒節音樂狂歡派對今年已經係第25屆,不愧為全港最大型嘅德國啤酒節,喺酒店6樓海景露天廣場望住維港夜景豪飲狂歡,零舍夠氣氛!
SM娛樂撈錢無極限! 聯手啤酒品牌推限量版啤
30日,SM娛樂宣布將攜韓國啤酒品牌hite推出旗下偶像團體東方神起、少女時代及SHINee的限量版啤酒。據悉,此次限量版啤酒「hite SM Special Addition」 .
【壹週刊】世界最潮啤酒吧台北也喝的到
在精釀啤酒迷的千呼萬喚中,丹麥啤酒品牌「Mikkeller」啤酒吧,七月底終於在台北大稻埕正式開幕。「Mikkeller Taipei」由原本就代理Mikkeller的酒商林幼航 .
啤酒節慶食「德」是福
德國慕尼黑啤酒節舉世聞名。節慶中,華麗的啤酒馬車隨街可見,人們在巨大帳篷開懷暢飲,加上銅管樂隊表演和各種遊藝活動,歡樂氣氛高漲。 踏入10月, ..
聖蓋博餃子啤酒節消暑納涼好去處
【大紀元2016年10月02日訊】(大紀元記者李駿聖蓋博報導)9月29日晚,第二屆聖蓋博餃子和啤酒節(Dumping Beer Festival)在Mission District熱鬧登場。
台北慕尼黑皇家啤酒節10/14登場
德國經濟辦事處處長賀安德(前左)與瑞新國際興業總經理張信漳(前右)日前在慕尼黑一起暢飲HB啤酒,預約在第一屆台北慕尼黑皇家啤酒節與大家同歡
台灣「酒咖72HR 養成所」登場:一場酒咖們的秘密聚會
不同地方所釀製的啤酒各具特色,我們往往能從金黃色的酒液中喝到一個地方的情懷、風情及特色。 台灣精釀啤酒品牌「金色三麥」於十月舉辦的「酒咖72HR ...
體育- 體壇拾趣: 保特啤酒節又惹桃花
喺里約奧運完成九金創舉嘅30歲牙買加飛人保特,除咗係全世界跑得最快嘅人,仲係其中一個最忙碌嘅男人。早排佢喺倫敦喪玩幾日之後,經已轉咗去德國 .
2016德國啤節巡禮精選4間狂飲派對!
【on.cc東網專訊】 一到十月,又係歎德國啤酒同佐酒佳餚嘅時候,真係諗起都熱血沸騰!如果唔想走寶,就等小編精選4場即將或已開始嘅德國啤酒 ...
台德雙邊經貿合作深具發展契機
答:慕尼黑啤酒節集聚德國啤酒、美食與文化於一堂,如此深具歷史與傳統的真實人文社交活動,讓德經處萌生在台灣舉辦第一屆台北慕尼黑皇家啤酒節( .

 
烈酒

同樣是烈酒,伏特加賣遍全世界,白酒怎麼就不行?
但儘管我國是世界蒸餾酒第一大生產和消費國,但在國際市場上佔有壟斷地位的,卻是歐洲烈性酒。 近年來,在世界著名的六大蒸餾酒(烈酒)中,英國威士忌 .
無以酩狀》Duchess:《浮華一世情》生命裡不得不的妥協
歴史上的喬吉安娜公爵夫人不嗜賭,也飲酒成癮(當然包括琴酒)。而連續蒸餾技術尚未普及前的18、19世紀,傳統鍋爈式銅製蒸餾器較難控制蒸餾烈酒品質 ..
特色超市首次進駐桃園7大特色告訴你
Wine Cellar酒窖擁有種類超過800款來自全世界的酒款不管是烈酒、葡萄酒、調酒、國產酒皆能滿足每位愛酒人士。其中以種類豐富齊全的葡萄酒專區為主, 
青稞酒李銀會:白酒行業供給側改革將從廠家延伸到批發商的整合
2014年美國酒的增長狀況,烈酒在發達國家是增長最快的,其次是葡萄酒,啤酒在下降,但是啤酒量非常大,達到28億箱。葡萄酒和烈酒分別是3.2億箱和2億 .
索菲特奢華享受
... Chic開胃酒文化,是傍晚時與朋友一起來享受下班後的歡樂時光,無限暢飲紅白酒、氣泡酒及烈酒等,品嘗多款精選法式點心、進口芝士及小吃。逢周三至 
$150嗒1杯$5200佳釀
將會現身會場「國家展區」的美食家紀曉華,推介今年首次參展的澳洲酒。 ... 甜酒,在半發酵過程中加入烈酒,酒味更醇厚,適合用餐近尾聲時飲用,英國人會 

單一純麥蘇格蘭伏特加8成外銷全世界
但隨著烏克蘭和俄羅斯爆發政治衝突,業者只好西進美國市場,從2006年1年賣出2萬瓶,至今每年10萬瓶的銷量,其中外銷就占了8成,在競爭激烈的烈酒 .
免稅店昇恆昌跨足珠寶市場推全球唯一台灣特色珠寶
... 日前也首度進駐歐洲義大利古都威尼斯,超過2100坪的購物空間有來自世界各國的國際時尚精品配飾、高級珠寶腕錶、各式烈酒佳釀、美妝香氛及保養品, .
鬆一鬆酒聚- 酒妮花
評審團要在逾千款酒(葡萄酒、烈酒和清酒)當中,透過大家對各款酒的專業認識與品酒經驗找出值得推介的酒款,建立「美酒清單」,給消費者作參考指標。
真天龍人超任性刷千萬掃貨竟這樣用
此外,軒尼詩XO珍藏版、人頭馬路易十三等高價位烈酒在天母也是賣地嚇嚇叫。10/6將推出周年慶活動的大葉高島屋,在天母深耕已有22年,特別統計年初 .
法國路易威登集團收購德國高端行李箱品牌RIMOWA
路易威登是全球第一大奢侈品集團,業務涵蓋葡萄酒和烈酒、時裝和皮革製品、香水和化妝品、鍾錶和珠寶等多個領域,旗下擁有70多個國際知名奢侈品牌
【酒在Fever】解構烈酒蒸餾過程
原理是利用酒精的沸點78.2 度,收集酒精蒸氣後再冷凝,每次蒸餾可將酒精度大幅提升,濃度愈高,雜質愈少,就是坊間喝烈酒時經常說的「純」。經過多次 .
金門芋頭節本週(8)日登場
值得一提的是金門酒廠首次參加「2016舊金山世界烈酒大賽」、「2016比利時布魯賽爾世界食品品質評鑑大賽」、「2016紐約終極烈酒挑戰賽」及「2016國際 .
台酒類市場不畏景氣寒冬進口量年年增長
儘管近年全球景氣低迷,但台灣酒類消費市場卻異軍突起,酒品進口量年年 ... 烈酒市場仍由市佔率約70%的威士忌為主,干邑/雅馬邑佔列第2名,約市佔 ..
2016 city'super遠企店週年慶G
city'super遠企店週年慶全面9折(菸、烈酒、調酒、國產酒、特價品、免稅品及部分商品除外),獨家商品日本ROYCE'巧克力全面9折;葡萄酒、清酒單筆2,000元 ...
淋水就能降溫冷卻陶瓷讓你品酒不走味
品飲一杯美酒,「溫度」是影響風味的關鍵要素之一,像是一般紅酒的適飲溫度在14℃至18℃;白酒適飲溫度在8℃至12℃,至於飲用烈酒加冰塊,則是利用冰 
置身繽紛藝術館味嘗巴西X日本菜
另一道「巴西甘蔗酒煮蝦配南瓜蓉」,南瓜盅內釀入以南瓜、蝦湯及木薯粉煮成的南瓜蓉,再加入用甘蔗烈酒煎香的蝦,同樣非常吸引。酒吧櫃儲藏了300款 ...

 
清酒

【特企】跨界酒食新體驗【日本銘酒祭】10/21-22高雄台中初登場
【2016日本銘酒祭SAKE FAIR】推出13款限量新品,包括市價近萬元的「奧之松300周年紀念酒」、「純米大吟釀(山田錦)」、「特別純米(越光)」及秋季定番嚐鮮款 ..
跨界酒食新體驗日本銘酒祭10/21、22高
全台清酒愛好者引頸期待的開元嚴選「2016日本銘酒祭SAKE FAIR」,即將於10/21日及10/22日首度在高雄和台中展開,由「獺祭」領軍「日本銘酒俱樂部」13 ..
[面白日本] 名牌清酒試喝大會,門票就要先燒5000 日圓...值得嗎?
日本名門酒會的成立正式對日本酒過度商業化的反動,把酒還給酒藏和飲者,日本酒的好味道才能一直延續下去。而每年的「日本酒天國 東京大試飲會」正是 
【美人養成的秋田鄉土料理,熊肉吃過嗎?】
以小町米釀出的日本酒,據說就是養成秋田美人的祕密武器。此外,零汙染的山林環境也生長了各種山菜,可用來炸成酥脆可口的天婦羅,或是醃製成清爽的 .
【特企】跨界酒食新體驗【日本銘酒祭】10/21-22高雄台中初登場
全台清酒愛好者引頸期待的開元嚴選【2016日本銘酒祭SAKE FAIR】,即將於10/21~22首度在高雄和台中登場啦!這次由「獺祭」領軍《日本銘酒俱樂部》13 ...
[面白日本] 名牌清酒試喝大會,門票就要先燒5000 日圓...值得嗎?
這個活動由名為「日本名門酒會」的團體主辦,已經有好幾年的歷史。在日本泡沫經濟前,大量的酒商竄起,生產清酒由原本單獨酒藏各自經營,生產出諸多有 .
2016日本銘酒祭10/21-22高雄、台中首度登場
近年來,清酒市場大受歡迎,尤其以餐搭酒、混合特調等方式,更大大創新了清酒的喝法,增加不少女性及上班族客群,吸引廣大消費者投入清酒的醇香世界
日本酒乾杯」悄然從日本風行海外
日本酒釀造組合中央會12年前推出「日本酒乾杯推廣會議」,在日本以及世界各地介紹和推廣日本酒的魅力。10月1日,該組織在東京都內舉行第13屆日本酒 ..

 
調酒/雞尾酒

【台中外燴服務】歡樂派雞尾酒外燴公司客製化的歐式外燴buffet分享~
【台中外燴服務】歡樂派雞尾酒外燴公司客製化的歐式外燴buffet分享~ ... 老婆交差,他說他也是受別人給的外燴服務推薦,才接觸到歡樂派雞尾酒專家,跟他 
【勵志片】7年天天苦練崑山科大生奪國際調酒金牌
成為專業調酒師,是我再苦再累都會堅持的夢想!」就讀崑山科大餐飲系大三的惠彥凱日前代表學校參加兩年一度的「2016馬來西亞Battle of The Chefs檳城 .
JENNIFER LE NECHET被評為世界最佳調酒
Jennifer Le Nechet在邁阿密舉辦的全球雞尾酒大賽——2016年WORLD CLASS年度最佳調酒師大賽決賽中被評為世界最佳調酒
品葡萄酒參觀波爾多酒博物館(La Cité du Vin)
更何況波爾多酒博物館強調開放,與觀眾互動的展覽意在展示世界上80多個 ... 另外,波爾多博物館設有品酒體驗活動,調酒師與大家一起分享品酒經歷。
【台中外燴服務】歡樂派雞尾酒外燴公司客製化的歐式外燴buffet分享~
前陣子受邀至台中熱鬧的崇德路街道上的大樓落成和中秋節晚會,當天還會有台中歡樂派的外燴服務,出門時我老婆還跟我說台中歡樂派外燴buffet相當 ..
雞尾酒擬人化女性向手遊《カクテル王子》新角色聲音影片公開!
由geechs推出的雞尾酒擬人化女性向手遊《カクテル王子》的新角色的影片推出了! 玩家扮演的角色是一個無生活煩惱的尼特族的女性,突然有一天祖父要 
香港美酒佳餚巡禮規模歷年最大
才華橫溢的調酒師將為「香港吧」創作以「香港」為題材的雞尾酒,要勾起大家對70至80年代的珍貴回憶。包括靈感源自茶餐廳「咸檸七」及「啡走(煉奶咖啡)」, .
JENNIFER LE NECHET被評為世界最佳調酒師
Jennifer Le Nechet在邁阿密舉辦的全球雞尾酒大賽——2016年WORLD CLASS年度最佳調酒師大賽決賽中被評為世界最佳調酒師
[花絮]COCKTAIL摩登浪人
Cocktail解作雞尾酒,也是時裝品牌COCKTAIL的概念——薈萃各地品牌的服裝。品牌今季以「Urban Bohemian」為主題,將瀟脫的波希米亞風格,融入繁忙 ..
JENNIFER LE NECHET被評為世界最佳調酒
這位法國調酒師通常在巴黎Café Moderne吧台後調製酒水和吸引客人,通過在其Stempunk主題快閃酒吧製作驚人的系列活力飲料獲得評委們的一致稱讚。
維多利亞港下嘗美味!「香港美酒佳餚巡禮」月底登場
才華橫溢的調酒師將為「香港吧」創作以「香港」為題材的雞尾酒,要勾起大家對70至80年代的珍貴回憶。包括靈感源自茶餐廳「咸檸七」及「啡走(煉奶咖啡)」,
嘩鬼Happy Friday 挑戰啤酒競飲賽
第一波,今個星期五係啤酒雞尾酒試味競賽,由傍晚6點開始,調酒師用唔同嘅飲品調配出啤酒Cocktail,你就要估吓到底係溝咗咩。每枱惠顧滿HK$200就 ..
市場快訊/第六屆台灣三得利調酒競賽女力崛起出頭天
「2016 Cocktail Award第六屆台灣三得利調酒競賽」總決賽暨頒獎典禮於今(4)日精彩落幕!今年競賽主題為「Make History」,鼓勵參賽者以創意與工藝開創 .
台北街角日式老屋...當現代遇見懷舊
一號糧倉更請到世界調酒大賽台灣區冠軍Angus Zou來設計調酒酒單。鐵觀音、八角、荔枝酒、桂花、烏梅湯等大量的東方元素被放進向來以西方觀點呈現的 
推動農業精緻化台首大農業經營訓練專班舉辦成果發表
成果發表會上,台灣首府大學調酒菁英隊的調酒表演,老師鍾佩芬介紹調製的飲料,主要是以麻豆本地生產的酪梨為主,搭配不同飲料調和,讓酪梨的風味更 
鐵牛運功散也能調酒! 奪最佳人氣獎
運用在地食材調酒風潮正發燒,繼之前於紐約Angel's Share擔任主調酒師的台南遊子詹佳恩,以麻油調酒奪下百加得2016傳世雞尾酒大賽世界冠軍外,今天 .
上百種繽紛水果酒任你喝到飽!東京澀谷萬聖節梅酒趴限時開張
另外還有店家自製的一系列水果雞尾酒,按照顏色深淺排起來夢幻程度也是 ... 除了以原本的梅酒作為基底的新特調雞尾酒之外,妞編輯還發現了這個超~ .
不甘只會丟瓶子他奪花式調酒金牌
崑山科大餐飲系大三生惠彥凱赴馬來西亞檳城參加2年一度的「2016馬來西亞Battle of The Chefs檳城國際廚藝競賽」,在花式調酒競賽項目中榮獲金牌獎, .
調酒競賽創意無限「鐵牛運功散」都能入酒譜
近年來,台灣新世代的年輕人在品飲酒類時,將調酒列為首選的頻率越來越高,也讓各家酒商慢慢把綜合性調酒列為重點;而台灣三得利公司也連續第六年
【消夜文】對全世界說我愛你
凌晨3點,曉鈴盯著電腦螢幕看著世界盃調酒大賽的現場直播,原因無他,她的 ... 得冠軍了,經過多年苦練,阿達終於如願拿到夢想中的調酒比賽金牌了
金門芋頭節本週(8)日登場
另外,號稱金門金雞母的金門酒廠,以金門高粱酒聞名海內外,不落人後也配合烈嶼鄉公所活動一起推廣當地活動,除了邀請台灣花式調酒師老師現場表演, .
Chill爆居酒屋歎皇帝式Cocktail料理
一室中國古代宮殿擺設,好似聖旨Menu、仿古青銅酒器、皇帝帽等,還有懷舊港 ... 餐廳主打多款原創Cocktails,由在世界各國遊歷10多年、有豐富調酒經驗 .
Chill爆居酒屋歎皇帝式Cocktail料理
餐廳主打多款原創Cocktails,由在世界各國遊歷10多年、有豐富調酒經驗的Eddie主理,見盡各地飲酒文化的他,設計出的雞尾酒較易入口,迎合口味不算重 ..
「夢想的力量」國際發光崑山科大惠彥凱榮獲調酒金牌
(中央社訊息服務20161003 14:00:40)崑山科大餐飲系大三生惠彥凱調酒技術一流,首次代表該校赴馬來西亞檳城參加兩年一度的「2016馬來西亞Battle of ...
百年意大利香水Acqua di Parma與The Woods合作推出香氛雞尾酒
擁有100年歷史,Acqua Di Parma擠身味道史實在是一倉可貴的見證。成立於1916,Acqua Di Parma的Parma其實是Parma ham的Parma,身為百年歷史 .
愛滋病可治癒?! 英研究新療法初試成功
艾滋病目前無藥可治,最多只能透過混合多種藥物的「雞尾酒療法」試著控制病情。不過,來自英國5間頂尖大學的科學家,在英國國民保健服務(NHS)贊助下, .
兒福調查:過半數兒少喝過啤酒、調酒
調查也指出,曾經買酒的兒少比例約二成,買菸約一成四,但喝過酒比例卻高達五成四,包括喝啤酒(五成四)與喝冰火調酒(五成三)。 此外,兒少對管制藥品 .
馬來西亞廚藝競賽崑山科大惠彥凱獲調酒金牌
2016馬來西亞Battle of The Chefs檳城國際廚藝競賽,崑山科大餐飲系惠彥凱獲得花式調酒競賽金牌獎,同時於專業組金牌獎得獎選手中拿下單項最高分 ..
中山區隱藏式酒吧mud 秋季新品走草...
藏身在amba台北中山意舍酒店地下一樓的酒吧「mud」於秋季推出新品調酒,主打草本風格,各式香草與新鮮水果的搭配,讓大家有個清爽微醺的夜晚。
育達高中三學子志一同齊就讀萬能科大餐飲系
指導老師大方提供他們器具設備與材料,兩位女同學感謝指導老師的辛勞,雖然李同學與饒同學是第一次比賽,22日參加農村酒莊調酒大賽,仍然堅持每天 
台首大學生自製手工小茶點獻給師長品嚐
為表達對師長們的敬意,台灣首府大學學生會及國際調酒菁英研究社,動員學生親手烘製手工小茶點及精心調配「鳳情茶韻」手工飲料,獻給全校師長們品嚐
顛覆印象!誰說客家文化就是花布、菜包?
... 嚐到客家與甜點碰撞的新意;台灣第一家推廣農創調飲的「芳山農吧」,現場展現調功力,以農作物入酒打造客家風味調酒,每杯都是一個在地故事展現。
馬祖高粱酒節馬祖高粱酒入菜亮眼呈現
這次「馬祖高粱酒節」系列活動,有成年禮感恩之夜及高粱雞尾酒音樂晚會,瀘州老窖主席伍勤帶領團隊特別來共襄盛舉,配合馬祖成年禮活動,規劃馬祖成年 .
【消夜文】I have a 彈珠汽水,I have a…
阿德是一間酒吧的老闆,為人之nice可是遠近馳名。「阿德哥!救我!」電話那一頭是飲料公司的業務小馬,「我這個月業績沒有達成,可以再幫我多進點貨嗎

 
品酒

中國葡萄酒品酒大師獲得盲飲測試冠軍殊榮
中國葡萄酒品酒大師在法國舉辦的世界葡萄酒盲飲測試錦標賽中,擊敗多個 ... 中國葡萄酒品酒團隊擊敗法國和美國等國的葡萄酒品酒專家,贏得被組織者 ..
葡萄成熟時納帕酒鄉好醉人
羅伯蒙岱維酒莊是納帕知名度最高的酒莊,在葡萄園裡品酒特別享受。 ... 品酒會上,來自新世界的納帕(Napa)葡萄酒竟然打敗公認贏定了的法國酒,戲劇性 .
香港美酒佳餚巡禮10/27登場逾410個美酒及美食攤位
香港美酒佳餚巡禮入場門票為成人港幣30元,標準品酒證售價港幣200元,含8張標準品酒券及1支Stözle酒杯;港旅局與可樂旅遊合作推出台灣旅客專屬 .
夢幻西遊手游重陽節活動夢幻西遊手游重陽活動怎麼做
重陽節《夢幻西遊》手游邀請所有玩家一同登高品酒賞菊花,遍插茱萸祭祖先。重陽節正值菊花爛漫之時,在10月9日~10月11日期間,等級≥40級的玩家在 ..
葡萄成熟時納帕酒鄉好醉人
故事是這樣開始的,1976年在巴黎一場盲目品酒會上,來自新世界的納帕(Napa)葡萄酒竟然打敗公認贏定了的法國酒,戲劇性結果撼動葡萄酒界,從此世人 .
駐斯洛伐克代表處舉行國慶酒會
今年駐斯洛伐克代表處於會場展示台灣知名酒廠生產的噶瑪蘭威士忌,並提供各種產品供賓客品嚐,獲得斯國貴賓高度讚賞與驚艷,而友台的「歐洲品酒文化 .
品葡萄酒參觀波爾多酒博物館(La Cité du Vin)
更何況波爾多酒博物館強調開放,與觀眾互動的展覽意在展示世界上80多個 ... 那麼要了解波爾多葡萄酒,學習如何品酒不妨去位於加龍(Garonne)河畔的 ..
波爾多酒的精品法國翡馬葡萄酒品牌概念店登台
[PROMOTION] 許多人品酒時,偏愛有機葡萄酒的圓潤口感和強勁單寧風味,不過卻鮮少人知道,在法國波爾多,每10瓶有機葡萄酒,必有1瓶出自法國翡馬 .
香港美酒佳餚巡禮規模歷年最大27日登場
而每年當中,最受到品酒人士歡迎的莫過於「尊賞區」,是持有尊尚品酒證的客人才可以進入的專區。全新規劃的「尊賞區」場地更加寬敞舒適,瞬即暫別攤位
誠品生活用品特展開賣百年歐洲頂級居家用品1折起
誠品生活特展,滿額享萬元誠品行旅雅緻客房住宿乙晚。 ... 活動期間,加入「誠品酒窖Facebook粉絲團」,分享「誠品生活特展─Amazing Sale」訊息,還有
5百棵檸檬樹讓母親與土地重生
黃博志個展,用藝術讓廢田燃生機,檸檬酒贈5百認購者。 ... 募資,籌建檸檬酒工廠;他還想打造一個複合式藝術空間,讓參觀者一邊品酒、一邊討論藝術
溫昇豪:推薦6支好酒,從分享開始建立品味
下班後,三五好友相聚品味紅白酒是人生一樂。螢光幕前帥氣的溫昇豪,工作餘暇化身品味葡萄酒的達人,以嚴肅態度學習法國紅酒文化,發現品酒跟品茶都 .
$150嗒1杯$5200佳釀
【晴報專訊】一年一度的美酒佳餚巡禮將於本月27日揭幕,市民屆時可用總值150元的3張品酒券,就品嘗到5,000多元的法國波亞克34年近滿分的佳釀,或以數 ..
酒微菜博——周汶錡珍貴素顏
酒微菜博——周汶錡珍貴素顏 ... 廖碧兒酒莊生活 廖碧兒去咗法國嘅Chateau Nenin酒莊學習品酒,每日唔係飲酒就係去摘葡萄,生活不知幾寫意。 酒微菜博 ..
【特別報導】老屋書店三帖閱讀歲月溫暖的微光
日栽書屋的選書端視主人個性,也不時舉辦農產品市集、攝影展、讀書分享、品酒會,僅酌收入場費維持基本開銷,書店裡也只賣著簡單的豆漿與冷泡茶
建行亞洲免費送香港美酒佳餚巡禮2016 標準品酒券及品酒小杯
一年一度的香港美酒佳餚巡禮2016 將會在10 月尾舉行,今年由CCB (Asia) 建行亞洲冠名贊助,官方也在Facebook 及WeChat 中「品味玩樂時刻」遊戲, ..
ABBE葡萄酒——瓶裝的詩篇
該酒莊5年前由戴尼斯(Dainis Svarcs)與合作夥伴Vale Payton建立,酒莊以其經驗豐富的釀酒師,水木清華的環境與體驗完整的品酒活動在西雅圖獨樹一幟 ..
鬆一鬆酒聚- 酒妮花
評審團要在逾千款酒(葡萄酒、烈酒和清酒)當中,透過大家對各款酒的專業認識與經驗找出值得推介的酒款,建立「美酒清單」,給消費者作參考指標
無聲品酒會連名家也禁語?
許多人認為品酒會,不就是衣冠楚楚、觥籌交錯。不過一場在奧地利葛拉芬埃格(Grafenegg)舉行的品酒會,兩天、數十人、上百款酒,整個品飲過程卻是 .
淋水就能降溫冷卻陶瓷讓你品酒不走味
... 卻能展示個人品味,同時也很適合作為禮品贈送,尤其酒器的黑色陶瓷表面還可用粉筆留言或塗鴨,不論是一句簡單話語或圖案,小小創意讓品酒多了一層 .
法國隆河谷漫遊葡萄酒大學
這裏的葡萄酒課程,大部分都採用法語授課,課程涵蓋廣泛,包括種植、釀酒、品酒及市場學,也有持續進修課、專業的碩士課,以及像興趣班般的幾天短期 .
台酒類市場不畏景氣寒冬進口量年年增長
今年品酒會在外交部與經濟部國際貿易局的指導下,由阿根廷、澳洲、奧地利、加拿大、智利、德國、義大利、日本富山縣、俄羅斯、南非、西班牙、匈牙利及 .
The Macallan 的威士忌與牛肉
今次由品酒大師Ron Taylor,主持這場試酒會之外,還有與海利公館的行政總廚Marc Toutain合作,以The Macallan的五款威士忌,與五款以牛肉為主角的 .
法國隆河谷——漫遊葡萄酒大學
這里的葡萄酒課程,大部分都採用法語授課,課程涵蓋廣泛,包括種植、釀酒、品酒及市場學,也有持續進修課、專業的碩士課,以及像興趣班般的幾天短期 .
Executive日記——亞洲萬里通里數換限量紅酒
另外,「亞洲萬里通」再次與香港旅遊發展局合作,畀會員兌換香港美酒佳餚巡禮品酒證,到時大家就可以享用頂級醇酒,細味名廚炮製的佳餚和得獎食肆的美 ..

 
酒展

水流觴/菜鳥,也能有深沉層次
... John認為單一麥芽威士忌會慢慢取代調和式威士忌,創廠之初就有計畫地發展設備與培育新人,因此在2012年首度在倫敦酒展亮相,就令各國威士忌專家 .

酒吧

歐洲》時代啤酒在本國吃癟
75歲的沙布林(Michel Sabourin)是比利時布魯塞爾一間酒吧的老闆,他大多數時間都窩在店內的吧台,吧台上方還閃著時代啤酒(Stella Artois)的粉紅色霓 .
台南遠東飯店引進M9+和牛
台南遠東飯店尚酒吧推出頂級Blackmore M9+澳洲黑毛和牛,極致奢華美味限量登場。圖/業者提供. 頂級牛肉不是只有台北才吃得到,在台南也有!
影遊聯動實境電影《暗黑黎明2》,周六正式開放入場!
現場還有黑色幽默風格《戰酒吧台》駐唱歌手輕吟樂章,動力火車演唱會上的復古火車頭也在遊戲村中開放朝聖;還有珍奶姊妹花帶來的《懷舊美食》40 個攤位 ..
香港美酒佳餚巡禮規模歷年最大27日登場
今年將由「亞洲50最佳餐廳」的榜首-曼谷Gaggan主廚,聯同包括米其林三星餐廳唐閣、二星食府明閣、一星食肆文華扒房及酒吧以及獲「2016美食之最大賞」 ..
中古世紀遊戲村免費開放全民進村
... 夕之間變成了中古世紀遊戲村,6公尺高的中古世紀雕像就盤踞在遊戲村的入口、遊戲中的主角現身和消費者阿邱霸/劃酒拳、黑色幽默風格《戰酒吧台》駐 .
JENNIFER LE NECHET被評為世界最佳調酒師
倫敦奧特遜酒吧(Artesian London)前首席調酒師Alex Kratena表示:「今年的標準絕對驚人。很難在這些調酒師之間做出選擇。Jennifer剛好完全切中超級 .
投資自住兩相宜盤點一小時通勤倫敦的理想住宅區
舊Amersham鎮十分漂亮,鎮上有很多精品店、餐廳和老式木結構的酒吧。房屋樣式從磚和石板砌成的小屋,到老式莊園應有盡有。 缺點:新Amersham鎮離 ..
露天酒吧泊古董美食車細味44款手工啤配波士頓龍蝦三文治
旺角上海街酒店的露天酒吧停泊了兩架美食車,識車之人看車,可立刻道出此乃Citroën H Van(雪鐵龍),為食鬼則急急看餐單,至於啤酒肚知悉它賣手工啤 
鐵牛運功散也能調酒! 奪最佳人氣獎
在許多歐美國家,酒吧是造就城市精采度的重要元素,但在在台灣,酒吧是極小眾文化,所幸這些年台灣雞尾酒圈不因自己是小眾而沒落,反而鴨子划水,愈 ..
香格里拉台南飯店引進澳洲黑毛和牛限量登場
甫開幕的「尚酒吧牛排龍蝦餐酒館」位於香格里拉台南遠東飯店二樓,輕鬆時髦的現代氛圍風格獨具,短短幾個月就躍升為人氣指標餐廳,週末假日一位難 
描繪嘻哈文化,巴黎嘻哈聖地La Place展開Paris-New York活動
La Place 今年4 月開始正式營業,當中設有錄音室、酒吧與兩間可容納100 個座位的表演場地,以提供嘻哈創作者彼此交流的工作空間,替原先因建築設計 .
【消夜文】對全世界說我愛你
那時候,阿達只是一個在酒吧打工的餐飲科學生,而曉鈴則是個因為工作不順,被上司責罵到酒吧買醉的小上班族。當天,當家的酒保臨時有事無法上班,曉 ..
純血和牛鮮嫩肉味濃
香格里拉台南遠東飯店2樓尚酒吧,即日起引進來自澳洲Blackmore家族頂級M9+黑毛和牛,標榜是澳洲100%純血和牛,相較一般澳洲和牛,成本貴了一倍, .
最佳川菜店登陸百菜百味非嘗辣
這家名店最近進軍灣仔皇后大道東,佔地兩層,下層酒吧、上層菜館,室內設計以竹林為主題。店主是成都人鄧華東師傅,縱橫廚壇40年,走傳統南堂川菜 ..
南非發現六千歲的古樹,近看都傻眼了...
【摘要】在南非林波波省桑蘭農場有一棵擁有6000年歷史的空心古樹,主人將它改成了一個奇妙的「樹心酒吧」;據說巨大的樹榦周長超過33米,在樹1000歲的
百年意大利香水Acqua di Parma與The Woods合作推出香氛雞尾酒
是次品牌更特別與以木為主題的酒吧The Woods合作,找來The Woods酒吧創辦人Victoria Chow特別為此創造出一系列氣味芳香的雞尾酒。 中環荷李活 .
啟德體育館設頂層花園賞海景
一層高的建築將有餐廳和酒吧,並有頂層花園,連接一個小廣場和行人走廊,讓遊人享受海濱環境。 啟德體育區主要設施基本已訂定,民政事務局今日向海濱 
中山區隱藏式酒吧mud 秋季新品走草...
藏身在amba台北中山意舍酒店地下一樓的酒吧「mud」於秋季推出新品調酒,主打草本風格,各式香草與新鮮水果的搭配,讓大家有個清爽微醺的夜晚
置身繽紛藝術館味嘗巴西X日本菜
【晴報專訊】這家「DJAPA」巴西×日本酒吧餐廳,應該是全港室內設計最出位的餐廳。整間餐廳花喱花綠顏色繽紛,恍如置身藝術館之中,影相位十分多。
食物及衞生局局長談深水埗布市場和青少年飲酒(只有中文)
我們在酒吧,即持有酒牌的食肆或酒吧內,其實已很清楚(規定)不可以向未滿十八歲的(市民)售賣酒精(類飲品)。不過,我們非常關注其他的零售點,即並非 .
  
其他

替客人桌邊烹煮肉或海鮮但馬家涮涮鍋設有專屬侍食師
侍食師替客人桌邊烹煮肉品或海鮮、時蔬,依正確順序將食材下鍋。 ... 除了名廚佐藤富夫之外,但馬家涮涮鍋還有專職甜點師傅與侍酒師侍酒師李庭瑋還曾 .
《東張》吳幸美試飲瞓覺水公開睡相:自己都豁出去
《東張西望》主持吳幸美早前在節目中試飲「斷片」後忽然又喊又笑,其誇張表現被質疑是演戲,有網民更認為她有資格問鼎今屆視后。《東張西望》日前預告吳 .
一間酒吧
一間酒吧by作者:烈小屋寫的一部精彩作品,想閱讀全文繁體一間酒吧,LOOK一間酒吧免費小說,一間酒吧最新章節及一間酒吧全本TXT下載結局, ..
免費飯店介紹釜山機加陪你輕鬆遊台灣
免費飯店介紹釜山機加陪你輕鬆遊台灣給你最優惠的價格 釜山機加釜山機加 最新的房價釜山機加 最便宜的豪華住宿通通告訴你釜山機加 釜山 .
兩廳院重頭戲《神的女信徒》免費索票中
兩廳院重頭戲《神的女信徒》免費索票中. 2016國際劇場藝術節—狄奧多羅斯․特爾左布勒斯《神的女信徒》The Bacchae由國家兩廳院主. Read on the ..
两厅院重头戏《神的女信徒》免费索票中
两厅院重头戏《神的女信徒》免费索票中. 2016国际剧场艺术节—狄奥多罗斯․特尔左布勒斯《神的女信徒》The Bacchae由国家两厅院主. Read on the ..
台灣/狄奧多羅斯․特爾左布勒斯《神的女信徒》宣告記者會
台灣/狄奧多羅斯․特爾左布勒斯《神的女信徒》宣告記者會 .... 2016國際劇場藝術節《神的女信徒》為免費入場,感謝各方朋友熱情支持,團體預約報名已 .
Executive日記——「建行(亞洲)香港美酒佳餚巡禮」餐飲總值$19760 「頭條Jetso」App豪送品味館美酒 ...
... 及得獎餐館名廚主理,菜式有釀焗鮮蟹蓋、梨釀鰒鱆烤肉、龍皇披金甲等等,每道菜仲會配搭一款至夾嘅靚畀你免費歎,完全係高級食府先有嘅享受呀
中古世紀遊戲村免費開放全民進村
中古世紀遊戲村免費開放全民進村 ... 遊戲村,6公尺高的中古世紀雕像就盤踞在遊戲村的入口、遊戲中的主角現身和消費者阿邱霸/劃拳、黑色幽默風格《戰 .
[花絮]COCKTAIL摩登浪人
Cocktail解作雞尾酒,也是時裝品牌COCKTAIL的概念——薈萃各地品牌的服裝。品牌今季以「Urban Bohemian」為主題,將瀟脫的波希米亞風格,融入繁忙 .
嘩鬼Happy Friday 挑戰啤酒競飲賽
第一波,今個星期五係啤酒雞尾酒試味競賽,由傍晚6點開始,調酒師用唔同嘅飲品調配出啤酒Cocktail,你就要估吓到底係溝咗咩。每枱惠顧滿HK$200就 ..
台灣/《五百棵檸檬樹:有機檔案》黃博志個展
今年秋天,黃博志將帶回五百罐田裡產出的自耕自釀檸檬,邀請2013年的認購 ... 狄瑟涵(Corinne Diserens)將攜手,於今年十一月六號下午三點,於館內舉行小型朗讀會《朗讀,介紹,試飲》,黃博志將會透過朗誦、閱讀、介紹、檸檬酒試飲等 ..
JENNIFER LE NECHET被評為世界最佳調
來自世界各地的近10,000名調師參加了此次比賽,其中56位被選中代表自己國家或地區參加在邁阿密舉行的決賽。六位精英調師獲選進入最後一輪 .
生技『健康世界美麗人生』攝影比賽頒獎
(記者黃秀麗臺北報導)臺灣菸公司生技事業部為使消費者認識台生技優良產品,今年首次辦理生技產品商業攝影比賽,以生技產品使用情境為比賽主題, ..
建行亞洲免費送香港美酒佳餚巡禮2016 標準品券及品小杯
一年一度的香港美酒佳餚巡禮2016 將會在10 月尾舉行,今年由CCB (Asia) 建行亞洲冠名贊助,官方也在Facebook 及WeChat 中「品味玩樂時刻」遊戲,
曼谷Ei8ht Thonglor古物庭院大拍賣(Vintage Yard Sale)氣泡酒免費暢飲
曼谷Ei8ht Thonglor古物庭院大拍賣(Vintage Yard Sale)氣泡酒免費暢飲 ... 此外,現場還將提供了由Wine Now贊助的氣泡無限暢飲,供應時間為活動 
《東張西望》吳幸美再度挑戰睡眠水又變白老鼠:做嘢啫……
《東張西望》主持吳幸美早前在節目中試飲「斷片」,突然又喊又笑,令網民大為震驚,更一度被稱為「震驚13億人的演技」,當時已有不少網民期待吳幸美挑戰 ..
[面白日本] 名牌清酒試喝大會,門票就要先燒5000 日圓...值得嗎?
日本名門酒會的成立正式對日本酒過度商業化的反動,把酒還給藏和飲者,日本酒的好味道才能一直延續下去。而每年的「日本酒天國 東京大試飲會」正是 
Chill爆居酒屋歎皇帝式Cocktail料理
餐廳主打多款原創Cocktails,由在世界各國遊歷10多年、有豐富調酒經驗的Eddie主理,見盡各地飲酒文化的他,設計出的雞尾酒較易入口,迎合口味不算重 .
市場快訊/第六屆台灣三得利調酒競賽女力崛起出頭天
「2016 Cocktail Award第六屆台灣三得利調酒競賽」總決賽暨頒獎典禮於今(4)日精彩落幕!今年競賽主題為「Make History」,鼓勵參賽者以創意與工藝開創 
調競賽創意無限「鐵牛運功散」都能入
有別於過去一般人對於調師的印象以男性居多,本次比賽入選決賽的12名調師中,就有5位女生,在歷經了5位評審,包括世界級的日籍調大師鈴木 
【消夜文影片】花生鬆餅調
凌晨3點,曉鈴盯著電腦螢幕看著世界盃調大賽的現場直播,原因無他,她的 ... 得冠軍了,經過多年苦練,阿達終於如願拿到夢想中的調酒比賽金牌了。
新世代崛起妮妮讚:還不能買就能奪冠
LPGA本季前25場比賽除了產生6位新冠軍,前25場比賽有22場冠軍選手年齡在23歲以下,其中「球后」高寶璟、加拿大韓德森與韓國李敏姬,都不到20歲,而 
金門芋頭節本週(8)日登場
... 花式調師老師現場表演,以金門高粱做基底花式調免費提供現場年滿18 ... 結果「58度金門高粱」、「金典藏珍品」雙雙獲得代表最高品質的雙金 .
啤酒廠不再免費供水都因飲料業者開大卡車裝水
謝雲瑞說,廠內為製作啤酒,因此好的水質相當重要,廠的水不僅「硬度低」即石灰質少,加上「不含氯」也「無菌」,PH值更為「中性微鹼」,雖然不再免費 
NARS揪甘心的彩妝服務! 彩妝專櫃免費體驗
使用商品:3D立體燦光修容餅Laguna、自戀女伶星燦奢華雙色腮紅盤(周年慶限定)唇彩體驗唇彩為了搭配眼妝的紅煙燻,使用的是惹火唇膏的深紅色, .
金門芋頭節本週(8)日登場
值得一提的是金門廠首次參加「2016舊金山世界烈大賽」、「2016比利時布魯賽 ... 紐約終極烈挑戰賽」及「2016國際葡萄酒暨烈競賽」等國際4大烈酒比賽,連獲 ... 結果「58度金門高粱」、「金典藏珍品」雙雙獲得代表最高品質的雙金 .
不甘只會丟瓶子他奪花式調金牌
調說故事崑山科大餐飲系惠彥凱熱愛花式調,立志成為調師,曾經上街表演, ... 這次比賽前,每天放學後苦練8小時,獲獎是給努力的自己一個肯定
百年意大利香水Acqua di Parma與The Woods合作推出香氛雞尾酒
擁有100年歷史,Acqua Di Parma擠身味道史實在是一倉可貴的見證。成立於1916,Acqua Di Parma的Parma其實是Parma ham的Parma,身為百年歷史 ..
Apple Watch遇上餐飲業提升服務品質
舉例來說,外場經理可能會收到貴賓進到餐廳或是客人餐點等太久的通知,而侍酒師可能會收到有人點1瓶酒的通知。ResyOS內的每個功能都是用來精簡 
酒類市場不畏景氣寒冬進口量年年增長
台北市進出口公會主辦「2016年國際酒類產品貿易推廣會」訂於10月4日( ... 儘管近年全球景氣低迷,但台灣酒類消費市場卻異軍突起,酒品進口量年年攀升 ..
東涌版深夜食堂好心老闆免費借出樓基層婦女煮家鄉菜饗食客
漫漫長夜見肚餓,想吃宵夜卻沒有著落?社企項目「共廚家作」與東涌一家樓合作,開辦深夜食堂,食物由基層婦女主理,東涌街坊也可決定食物款式。

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【i98愛酒吧】提醒您《未成年請勿飲酒》

《相關內容以原資料來源為準》

 

Berry Bros. & Rudd分享以相宜價格建立私人酒藏的要訣
香港,2016年10月13日)- 收藏葡萄酒一向被視為昂貴嗜好,要大灑金錢並需擁有地下酒窖,但事實上並不一定如此。英國歷史最悠久的葡萄酒及烈酒 .

 

 2016年10月17日

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