葡萄酒

【不思議片】日本人創意無極限喝葡萄酒居然配…
波爾多(Bordeaux)是法國西南地區的著名酒鄉,它有57個不同的法定產區(appellation),多達約8500家葡萄酒生產商或酒莊,年產出高達7億瓶葡萄酒
家樂福2016秋季葡萄酒節開幕家門口嚐世界葡萄酒
紅網長沙10月21日訊(時刻新聞記者唐頻輝)葡萄酒愛好者的盛宴來啦,今天下午,家樂福湖南“秋季葡萄酒節15週年慶”活動正式開幕,10月21日-10月31 
全球葡萄酒產量下跌疑受聖嬰現象影響
國際葡萄與葡萄酒組織認為氣候是部分原因。國際葡萄與葡萄酒組織執行長奧朗德(Jean-Marie Aurand)表示:「聖嬰現象似乎再次衝擊拉丁美洲。伴隨著 .
Dolce Dolce 秋日大閘蟹x 葡萄酒晚宴
所謂「九月圓臍 十月尖」,踏入10月又是吃大閘蟹的好時候。每年Dolce Dolce Kitchen & Gourmet 都會跟「泓泰」大閘蟹舉辦一場大閘蟹宴,由入廚40年的 ..
名采- 美酒佳餚巡禮更上一層樓
尊尚區」特級葡萄酒──包括100分名酒;多家高級新潮食肆呈獻招牌菜,包括A LA MAISON XXL SEAFOOD& GRILL;BIBO;CHEZ 
乳酪為啥要配紅酒?
研究人員找來經常吃乳酪、喝紅酒的志願者,讓他們品嘗帕夏爾甜白葡萄酒、桑賽爾白葡萄酒以及勃艮第、馬迪朗干紅葡萄酒。品酒時,志願者可以嘗試艾波 .
澳洲葡萄酒出口飆升中國成最大市場
據澳新社消息,澳洲葡萄酒行業組織Wine Australia週四公布的數據顯示,在截至今年9月份的一年中, 澳洲的瓶裝葡萄酒出口額上漲了14%,達18億澳元; .
美酒展首推罐裝葡萄酒一開即飲
【晴報專訊】香港國際美酒展將於下月10至12日在灣仔會展舉行,今年首推斯洛文尼亞、保加利亞等較少人認識地區的酒品,亦有展商首次引入罐裝葡萄酒,冀 ..
全球葡萄酒產量下跌疑受聖嬰現象影響
國際葡萄與葡萄酒組織(International Organisation of Vine and Wine)估計今年的葡萄酒產量為259億升,與去年同期相比下降5%。 巴黎記者會公布的今年 .
氣候異常全球葡萄酒產量創近20年第3低
國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)周四發布預測報告指出,受到聖嬰等氣候因素衝擊,今年全球葡萄酒產量估計僅2.59億百升(HL),較去年減少5%,並創近20年 
【創意片】這間酒吧超奇怪喝波爾多葡萄酒居然配…
位於福岡西中洲的Au Bord d'Eau Fukuoka酒吧,裡頭不僅提供140款波爾多美酒,還有運用九州食材烹調的各式美食,其中,最令我印象深刻的組合,就是「 .
柏林葡萄酒大賽寧夏奪29獎項
香港文匯報訊(記者王尚勇寧夏報道)全球五大國際葡萄酒大賽之一的德國柏林葡萄酒大獎賽日前揭曉,寧夏29款葡萄酒從9,640款參評葡萄酒中脫穎而出,奪 
今年全球葡萄酒產量預計同比下滑5%
新華社巴黎10月20日專電(記者韓冰)國際葡萄與葡萄酒組織20日在巴黎發佈新聞公告稱,預計今年全球葡萄酒產量達259億升,比2015年下滑5%,是近20 ..
北海道人的私藏景點酒莊限定的葡萄牛奶冰淇淋!
空知地區近幾年以葡萄酒聞名全日本,轄內包含岩見澤市、長沼町、浦臼町、歌志內市、三笠市等地皆有葡萄酒園或釀酒廠。宝水酒莊就在岩見澤市內,這裡的 ..
2017聖羅莎全程半程鐵人賽新規將取代傳統酒徒賽
世界著名的葡萄酒產區納帕和索諾瑪山谷將為選手提供古樸的床和早餐以及精品酒店選項,沿途還有成千上萬的葡萄酒釀造廠、釀造工藝和農場直送餐廳 ...
爭奪葡萄酒市場新風口張裕發佈進口酒大單品戰略
包括張裕收購的西班牙愛歐公爵酒庄、法國蜜合花酒庄,以及澳洲富邑集團紛賦酒庄鷹賦葡萄酒、義大利最大的起泡酒品牌多來利、來自智利的魔獅等五大 .
國際美酒展下月會展舉行展限量日本重泥煤威士忌
酒展將呈獻多款特色佳釀,包括來自意大利全球首創於海底熟成的氣泡酒;由香港展商從美國加州引入本港的鋁罐裝葡萄酒;及只有限量184瓶來自日本駒之
世界七大葡萄酒海岸之中國蓬萊戰略規劃媒體溝通會在榕舉行
中國經濟網福州10月20日訊(記者韓肖)10月19日,「10年,再出發」——世界七大葡萄酒海岸之中國蓬萊戰略規劃媒體溝通會在福州舉行。中國酒類流通 .
紅酒都出罐裝野餐出海至啱!
葡萄酒都有罐裝!美國80後釀酒師Andrew Jones推出鋁罐裝葡萄酒,紅酒、白酒等4款任君選擇,有酒商已經引入香港,下月香港國際美酒展可以率先試飲
酒瓶上的顏值經濟學
葡萄酒的外觀設計中,酒標設計是葡萄酒文化最直觀的顏值表現之一,也是消費者判斷產品品質的重要途徑。法國、德國、西班牙等地對葡萄酒酒標有嚴格 
中國首次成為澳大利亞紅酒最大出口市場
新華社堪培拉10月20日專電(記者趙博)澳大利亞葡萄酒管理局20日公佈報告顯示,得益於中澳自貿協定簽署等因素,中國首次成為澳大利亞紅酒的最大 ..
法國葡萄酒商試水中國西部聚焦「年輕消費」
中新社西安10月19日電(記者張一辰)「從我們來到中國以後發現,很多年輕人開始加入到了葡萄酒的消費行列,所以就葡萄酒的受眾群體而言,呈現出年輕化 .
星座公司「高買低賣」加拿大業務圖什麼?
不錯,就是總部位於美國紐約州維托爾市、全球最大的葡萄酒公司、生產廠家遍布美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、英國、南非和智利、擁有50多個生產廠 ..
傑卡斯雙桶系列首創工法開啟紅酒新風貌
圖說:保樂力加董事總經理Terence Ong與專業葡萄酒講師蕭希辰。 ... 傑卡斯雙桶系列的誕生,也再度證明了傑卡斯於葡萄酒界屹立不搖的優質形象和領導 ..
【清酒入門】釀酒師口𡁻米粒轉化成糖? 關於清酒的5件事
左起)帶葡萄酒香的三井之壽純米吟釀。使用長桶形的杯飲用,香氣更持久和味道集中,感受到酒的果味和甜味。 奪得2016 I.W.C.山形盃的出羽櫻愛山純米大 .
卡斯特格朗仕張永:80、90后新生代人群更喜愛葡萄酒
卡斯特格朗仕總經理張永談中國葡萄酒市場時說到,中國的飲酒傳統源遠流長,甲骨文中就有酒字,「無酒不成席」。現在中國的紅酒涵蓋面也很廣,從一線到 .
中糧名庄薈整合產業鏈掘金進口酒發佈三大戰略
據海關數據顯示,2015年,進口酒成為中國酒業大風口。2015年,中國進口葡萄酒總量55.4萬千升,同比增長45%;2015年,中國進口啤酒總量53.83萬千 ..
中國黑茶對話羅馬尼亞紅酒下月9日舉行踐行「一帶一路」務實合作
羅馬尼亞駐華商務參贊沃雷爾指出,羅馬尼亞被形容為「酒神巴克斯(Bacchus)的國家」,擁有超過四千年的葡萄酒釀造歷史,因為向世界各地提供優質的 ..
泡過威士忌桶的紅酒!傑卡斯雙桶系列創新上市
澳洲第一品牌傑卡斯,擁有將近170年的釀酒歷史,一百多年來,不斷改革履新,與時俱進,就是為了釀造更好的葡萄酒。而這一次,傑卡斯再創全新釀造 .
進口葡萄酒唱起婚宴主角
前不久來成箱買進口葡萄酒的顧客,都是婚宴用酒,價格100元以下的居多。」昨日,在南湖家樂福超市,上百款來自世界各地的進口葡萄酒展銷,干紅、干白、 ..
美食紀行——意大利Piemonte—從不孤單
葡萄酒在國際市場上炒風熾熱,知名葡萄酒品牌,入門價等閒就要二、三千港元一瓶,遇上好年份,過萬元的還只是常規標準。Barolo與Barbaresco是酒中 .
膠原蛋白OUT! 白藜蘆醇是美顏新寵兒?
葡萄酒並不是放越多年越好,白酒更是只有極少數的少數。買來的葡萄酒,就當下享受吧!沒有陳年價值的酒,多放幾年,價值也不會上升。(圖/廖苑利醫師 ..
辦桌配紅白酒味蕾新感受
誰說喝葡萄酒一定要配上西式菜餚?台灣在地辦桌菜配上葡萄酒,嘗起來同樣合味。美食達人、同時是好口福創辦人的何宣瑩,今年與酒商心世紀葡萄酒攜手 .
美食紀行——意大利Barolo-歲月風土
Barolo被譽為意大利葡萄酒中皇者,許多葡萄田都屬於家族式世代傳承。與法國勃艮第的葡萄田分割相近,經過世代分傳,這裏的葡萄田都是一小塊、一小塊 ..

 
紅酒/白酒

要聞港聞- 孽戀遭揭發死前邊飲紅酒邊食海鮮最後幽會內地男女東堤燒炭亡
兩人在上周三(19日)續租當日,還買了兩瓶紅酒,並向度假屋負責人借用開瓶器及酒杯,兩人當時顯得很開心,其他人都不以為意,未料到原來他們已決定燒 .
一個麵包一千元整瓶紅酒做的
號稱東京米其林餐廳指定、排行榜前三名的「志賀流」麵包,因為是日本天然酵母麵包大師-志賀勝榮(Katsuei Shiga)的代表作,這款「紅酒禮物麵包」要價千 .
紅酒原來是身體的好友
紅酒對身體健康有多種好處,值得成為保養身健的秘方,更奇妙的是,它不像許多其他營養品那麼難以下嚥,乾杯吧朋友,享受紅酒為你帶來的多種健康益處 ..
【周末來一杯】中國白酒迎「瑪格麗特時刻」
這令許多釀酒商心想:擁有千年歷史的中國白酒為什麼不可以?財經媒體彭博報導,中國國家主席習近平上台後嚴厲整飭奢侈作風,曾為官員宴客、婚慶場合 .
你知道白酒是怎麼做出來的嗎?
白酒的原材料是什麼?製作它的工序是什麼?為何酒越放越香?帶著這些疑問,讓我們走進擁有“世界上最古老的釀酒作坊”美稱的水井坊博物館,一探究竟
每日一杯紅酒或增女性懷孕機會
【on.cc東網專訊】 最新研究顯示,每天飲一杯紅酒,有助女性更容易懷孕。原因是紅酒內含有的天然合成物白藜蘆醇,能夠防些女性患上導致不育的多囊卵巢 .
乳酪為啥要配紅酒
新華社電不少文藝青年喜歡學外國人那樣在喝紅酒時配點乳酪,可你知道為啥要這樣搭配嗎?法國味覺和攝食行為中心研究人員說,乳酪配紅酒能讓紅酒
惡劣天氣重創世界紅酒產量
FX168財經報社(香港)訊由於法國和拉美的天氣不佳,世界紅酒產出預期會在今年達到4年最低。 國際葡萄與葡萄酒組織預產量會同比下跌5%,不過其表示 .
被叫娛樂組組長李施嬅自嘲酒量排尾二
【on.cc東網專訊】 無綫花旦李施嬅將於下月中遠赴法國酒莊,為明珠台節目《走遍全世界》拍攝外景。今次施嬅到法國不僅會向觀眾介紹紅酒的炮製過程,還會 ..
台南大億麗緻酒店2016【尾牙春酒專案】即起預訂
國際宴會廳」〝中式桌席〞5桌以上,每桌$8000+10%贈六瓶啤酒或一瓶紅酒、$10000+10%以上贈紅酒無限暢飲,並皆贈盒裝果汁或烏龍茶無限暢飲;〝 
中國首次成為澳大利亞紅酒最大出口市場
新華社堪培拉10月20日專電(記者趙博)澳大利亞葡萄酒管理局20日公佈報告顯示,得益於中澳自貿協定簽署等因素,中國首次成為澳大利亞紅酒的最大 ..
紅酒都出罐裝野餐出海至啱!
葡萄酒都有罐裝!美國80後釀酒師Andrew Jones推出鋁罐裝葡萄酒,紅酒、白酒等4款任君選擇,有酒商已經引入香港,下月香港國際美酒展可以率先試飲
【看片上菜】恐怖健康檢查報告你看了嗎
慶祝健康檢查這麼的完美,曉鈴準備了優格和紅酒櫻桃醬,為了提醒自己時時要健康,她加了朋友送的超級食物台灣藜,雖然只是吃個1、2天,但還是可以 ..
圓山牛排館浴火重生推「優」「點」來召客
爐烤法式小春雞芥末子紅酒醬」選用肉質鮮嫩的小春雞,高溫烘烤至雞肉表皮薄脆油亮,爐烤後分泌出的油脂與裏頭微微濕潤的肉質,搭配一旁附上的芥末子 .
貴州打造千億級白酒基地
近幾年受到中國大陸政府反腐倡廉政策影響,原本買氣興旺的白酒市場產量與銷量均遭衰退。但今年以來白酒業略有回溫,作為擁有茅台酒的大陸白酒強省 ...
曝違紀荒唐招數:水瓶裝茅台辦公室藏暗室
八項規定出台後,白酒的公款消費受到嚴格限制,這就倒逼茅台酒廠和經銷商們必須轉型改革,讓消費真正大眾化。過去一度被炒起來的虛高價格降下來了, ..
傑卡斯雙桶系列首創工法開啟紅酒新風貌
首創的釀造新工法,將優質紅酒於威士忌橡木桶中進行最後熟成,渾厚深沉的風味與極致滑順口感,將紅酒風味和層次提升至前所未有的新境界。傑卡斯雙桶 
明星粉絲那麼多,咋就賣不動自己的紅酒
繼姚明、黃曉明、趙薇、劉嘉玲后,郭德綱的『德雲紅酒』也將在今年底前上市,明星入局紅酒圈已成行業趨勢。」10月16日,從事進口紅酒代理銷售的廖凡瑞 .
安化黑茶下月對話羅馬尼亞紅酒
中國經濟網北京10月19日訊(記者楊開新)10月19日,「踐行一帶一路戰略促進中國安化黑茶對話羅馬尼亞紅酒文化雙向交流」新聞發佈會在北京舉行。發佈會 .
中國黑茶對話羅馬尼亞紅酒下月9日舉行踐行「一帶一路」務實合作
【文匯網訊】(記者朱燁北京報道)記者在發佈會上獲悉,「時間發酵的味道——中國安化黑茶與羅馬尼亞紅酒對話」將於下月9日在湖南益陽舉行。益陽市人民 ..
卡斯特格朗仕張永:80、90后新生代人群更喜愛葡萄酒
現在中國的紅酒涵蓋面也很廣,從一線到二三線城市,沿海的各個鄉鎮都在喝紅酒。年齡劃分上,80、90后新生代人群更喜愛葡萄酒,主要是因為逼格高, .
京東:未來線上酒類消費總額將達到1000億
表現在行業中的變化結果是,白酒里茅台率先走出低谷,進口紅酒啤、酒增速遠遠超過國產規模,其中,進口紅酒規模超過70%,集中在價格100元左右的 .
汾酒常建偉:白酒國際化首先應普及白酒文化
新華網福州10月19日電(記者婁奕娟)10月19日,第95屆全國糖酒商品交易會中國白酒國際化研討會在福建省福州舉行。山西杏花村汾酒廠股份有限公司總 
陝西杜康張洪君:白酒企業必須變革互聯網帶來新機遇
陝西杜康酒業集團董事長張洪君在做「白酒企業的市場變革」主題演講中表示,在全球金融危機大背景下,酒類消費遇到來自多方面的壓力,白酒企業已經 .
最新版! 中國翻身消費名錄(第二版)
當中以貴價但又未至奢華的消費類別,翻身迹象最明顯,例如名牌手袋包包、白酒茅台,甚至金銀珠寶、化妝品也一一出現好轉拐點,值得高度關注
泡過威士忌桶的紅酒!傑卡斯雙桶系列創新上市
而這一次,傑卡斯再創全新釀造工法,將優質紅酒,放進威士忌桶木桶中,進行最後熟成,渾厚深沈的風味,及更極致滑順口感,將多元的紅酒層次與可能性,
免拔免倒直接享用澳推懶人附酒杯開瓶器
嫌喝紅酒還要額外準備開瓶器和玻璃酒杯很麻煩嗎?澳洲的亞馬遜網站(Amazon.com)近日推出一款懶人用的開瓶器,不需要花力氣拔除軟木塞、更不用 
食品飲料類:重視白酒行情第二波
今年上半年食品飲料表現出衆,白酒在全行業中表現最好,市場關注度很高,前期漲幅也很大。白酒的上漲經歷三輪邏輯:年初的拐點,一季報的高增長和 .
技術看盤:早盤股指窄幅震蕩汽車白酒顯強勢
股指並未受到昨日B股大跌的影響,恐慌情緒有所好轉,個股整體漲多跌少,汽車、白酒板塊漲幅居前。技術上看,短期股指再次進入均線粘合的位置,無外力 
食品飲料類:重視白酒行情第二波-周報(2016.10.10-2016.10.16)
白酒板塊從7月份調整到現在已經很充分了,包括一線的茅臺,二線的古井貢酒,三線的水井坊、沱牌捨得等,很多白酒公司股價已經不再下跌,且近期出現了 ..
市場氣象錶:早盤兩市窄幅震蕩白酒板塊全線飄紅
截至早盤10點,滬深兩市所有交易個股漲跌比為1749:800,市場總體賺錢效應為68%,市場偏強。兩市換手率前50隻個股賺錢效應為57%,熱門股漲跌不 
重慶公佈白酒、純凈水等12批次抽檢不合格食品
新華社重慶10月18日專電(記者周凱)重慶市食品藥品監督管理局近期抽檢豆製品、方便食品、蜂產品、酒類、飲料等25類食品499批次,檢驗合格樣品487批 
五糧液:一張香飄五洲的中國名片
1915年,五糧液沿「黃金水道」揚帆而下,漂洋過海代表中國白酒遠赴巴拿馬萬國博覽會,在世博舞台上留下迷人的芬芳。神秘的東方白酒自此揚名海外
進口葡萄酒唱起婚宴主角
往年婚宴是白酒為主,現在白酒只是擺設,大家現場喝的大多是葡萄酒。」市民陳先生介紹,月初親戚辦婚宴時發現,最後白酒很少開封大都退貨了,開的大都 .
幾十蚊與幾千蚊的紅酒有何區別?大學教授話你知
【on.cc東網專訊】 或許你會有疑惑,為何紅酒的價錢會相差那麼遠,有的平到幾十蚊港元有一支;有的則可以是幾百、幾千、甚至幾萬元一支?據外國傳媒 .
獨創創新工法傑卡斯雙桶系列開創紅酒新風味
提到紅酒,除了眾人所熟知的法國產區之外,在澳洲獨霸的「Jacob Creek」,也深受不少消費者的喜愛,總代理保樂力加公司,在今日(17日),宣布發表傑卡 ..
劉校長美酒盛事摸酒杯底擦鮑魚
劉校長是紅酒專家,是《酒經》雜誌創辦人兼總編輯,又是本報專欄作者。 ... 聽Stella說,她遲些會在觀塘開西班牙餐廳,專賣西班牙食材和紅酒,黛安約定一
10人聚餐乾掉16瓶白酒川女大醉入院兩日未醒
【星島日報報道】內地白酒酒精濃度閒閒地50度。四川成都市一名女子,14日晚上與友人聚餐,10人共乾掉16瓶白酒,女子醉酒後不省人事,送院住進深切治療 .
【隊酒出事】10人隊16樽白酒川女昏迷3天未醒入ICU
據內地媒體報道,四川一名艾姓(化名)女子上周五(14日)晚與友人聚餐並喝酒,酒勁發作後卻不省人事,送院入住ICU,目前仍昏迷不醒。其弟無法相信,「喝 .
【任飲唔嬲】酒莊設「紅酒噴泉」 當成訪客朝聖者的禮物
紅酒噴泉」的外型就像一個打開了的巨大酒桶,由當地建築師瓦倫蒂(Rocco Valentini)利用回收再造物料製成。酒莊在facebook專頁亦強調,噴泉並非讓人「 ..

 
威士忌

水流觴/愛爾蘭最古老的威士忌波希米爾文
日前接到了一場愛爾蘭老牌威士忌─波希米爾(Bushmills)的品酒會邀約,活動由他們初次來台的首席釀酒師Colum Egan主持,並在結束後進行了訪談,對 .
進念新劇以威士忌喻愛情胡恩威:有人喜歡濃烈,有人鍾意醇厚
對於即將公演的《我們的愛情喜劇是威士忌》,他形容是一次「新嘗試」。作品比以前更生活化,以日漸普及的威士忌文化入題,既與眾同樂,又不失創新
〈好食〉30g超濃朱古力溝威士忌Baileys Chocolat Luxe登陸香港
now.com】朱古力同酒分別都係唔少人生活中不可缺少的東西,如果兩種食品夾埋又會否更吸引?以愛爾蘭威士忌酒聞名的Baileys近年推出了創新的 .
國際美酒展11月中舉行有得試海底60米熟成氣泡酒
今年的展覽場內會首度推出限量184瓶的日本駒之岳單桶威士忌(重泥煤味版)、海底熟成的意大利ABISSI Pas Dosé氣泡酒及斯洛文尼亞出產的各式葡萄酒 .
香港獨有酒吧文化!歡醉在生命的璀璨時光
源自西方的酒吧文化,其實是一種社交方式及生活理念,啜飲一杯威士忌或是拿著艷色雞尾酒與朋友聊天的同時,也感應著同場人們與自己的呼應,認識新 
帝亞吉歐威士忌會所台北台中尊榮...
全球第一大烈酒集團帝亞吉歐(DIAGEO)集結旗下各具獨特性的單一麥芽威士忌品牌,為台灣威士忌愛好者打造專屬的台北及台中會所,期間將不定期舉辦「 
2017威士忌聖經出爐金車噶瑪蘭獲獎| 聯合影音
2017年「威士忌聖經(Whisky Bible)」於本月出版,亞太區年度最佳酒款同步揭曉。 金車噶瑪蘭今年再度稱霸亞太區,以經典獨奏Moscatel雪莉桶單一麥芽 ..
國際/Michter's按照繼任計劃任命Pamela Heilmann為主蒸餾酒師
在 Michter's,威士忌品質對我們來說是最為重要的。我非常高興我們能夠擁有像 Pamela Heilmann、Andrea Wilson 和 Dan McKee 這樣的優秀人才,他們 .
2016法蘭克福書展》台灣館用「客家花布」開幕為台發聲
台北書展基金會董事長趙政岷向與會國際出版人介紹今年台灣館的特色,結合了客家花布、板凳、台灣茗茶、南投酒廠威士忌等現場體驗,以及幾米VR館, 
國際美酒展下月會展舉行展限量日本重泥煤威士忌
國際美酒展下月會展舉行展限量日本重泥煤威士忌 ... 展商從美國加州引入本港的鋁罐裝葡萄酒;及只有限量184瓶來自日本駒之岳單桶威士忌-重泥煤版
Mr. J評Whisky Live Hong Kong 2016:一篇以建設為目標的回饋
本月8日(剛過去的星期六),香港第一屆Whisky Live終於假亞洲協會香港中心完滿結束。Whisky Live是一個在世界不同城市舉辦的大型威士忌試酒會, .
2017威士忌聖經出爐金車噶瑪蘭獲獎
2017年「威士忌聖經(Whisky Bible) 」於本月出版,亞太區年度最佳酒款同步揭曉。金車噶瑪蘭今年再度稱霸亞太區,以經典獨奏Moscatel雪莉桶單一麥芽 
體驗式行銷夯高檔橄欖油威士忌免費嘗
而由酒商打造的帝亞吉歐威士忌會所DIAGEO MALTS SOCIETY,原本只對特定貴賓開放,現在也開放一般民眾報名品酩課程,只要上官方臉書粉絲專 .
雅柏21年威士忌不朽精神典範
為紀念努力推動艾雷島威士忌的幕後功臣,雅柏日前推出全球珍稀限量的單一麥芽威士忌TWENTY ONE Ardbeg 21年,以此紀念雅柏蒸餾廠暗黑時期及每 .
Michter's按照繼任計劃任命Pamela Heilmann為主蒸餾酒師
在Michter's,威士忌品質對我們來說是最為重要的。我非常高興我們能夠擁有像Pamela Heilmann、Andrea Wilson 和Dan McKee 這樣的優秀人才,他們將 .
碧咸拍威士忌廣告
萬人迷”碧咸(David Beckham)最近為自家品牌、出產於蘇格蘭的傳統威士忌拍廣告。食慣嘆慣,依然有健壯身形的萬人迷,推介祖父的秘方,就係每晚臨瞓前 .
格蘭利威年度限量新品尋秘任務探索Cipher秘酩黑
全台僅624瓶的格蘭利威限量新品Cipher秘酩黑於今秋推出,立即引起威士忌迷的熱烈討論。Cipher秘酩黑為繼2013 Alpha限量瓶後推出的第二款充滿探測 
泡過威士忌桶的紅酒!傑卡斯雙桶系列創新上市
而這一次,傑卡斯再創全新釀造工法,將優質紅酒,放進威士忌桶木桶中,進行最後熟成,渾厚深沈的風味,及更極致滑順口感,將多元的紅酒層次與可能性,
帝亞吉歐威士忌會所珍稀品酩席次敬獻台灣貴客
全球第一大烈酒集團帝亞吉歐坐擁眾多橫跨蘇格蘭全區的單一麥芽威士忌酒廠與傲人珍稀酒藏,持續致力於以全球性視野引領台灣威士忌愛好者感受蘇格蘭 .
金車噶瑪蘭Moscatel雪莉桶威士忌驚豔國際
台北2016年10月18日電/美通社/ -- 由威士忌大師Jim Murray 所撰寫、全球最具有影響力的2017年《威士忌聖經》(Whisky Bible)於2016年10月出版,並於此 ..
星夢郵輪「雲頂夢號」下月廣州首航
如果你對蘇格蘭威士忌的濃厚文化頗有興緻,登上「雲頂夢號」便可滿足視覺與味覺的雙重期待。因為,「雲頂夢號」將引入全球首個海上尊尼獲加尊邸,供船上 .
想投資威士忌?不必再搶珍稀酒款買入基金就可以
收藏珍稀酒款,是喜好品酩人士最熟悉的投資方式。但現在投資人有了更多選擇,除了物以稀為貴的收藏級威士忌外,還有最新推出的威士忌基金可以納入 .
獨創創新工法傑卡斯雙桶系列開創紅酒新風味
傑卡斯雙桶系列乃品牌顛覆傳統工法,精心挑選陳年威士忌橡木桶,將優質紅酒置於桶中熟成,由於威士忌橡木桶較為窄薄,經過大火烘烤後,更能夠將橡木 .


 啤酒

桂林國際山水文化旅遊節開幕
周家斌表示,即將拉開大幕的第六屆桂林國際山水文化旅遊節,以“大美桂林、創新發展”為主題,既有國際旅遊文化藝術巡遊、國際市民徒步活動、啤酒節暨 
兩男子街頭飲啤酒捱斬便利店外遺大攤血迹(17:56)
昨晚11時許,兩名男子在美山樓對開一間便利店外飲啤酒聊天,其間突然有一輛私家車疾馳而至,3名戴口罩持刀男子落車追斬兩人,他們手腳中刀負傷跑進 .
台北慕尼黑皇家啤酒節10/14~23 開懷暢飲
由德國經濟辦事處與慕尼黑皇家啤酒台灣官方代理瑞新國際興業公司聯合主辦的2016第一屆台北慕尼黑皇家啤酒節,連同各種傳統的巴伐利亞節慶活動, .

基隆碧砂漁港啤酒趴遊客大啖秋蟹
〔記者林欣漢/基隆報導〕基隆區漁會、昇鴻建設今天傍晚在八斗子星晨碼頭合辦「星晨品秋蟹,酷爽啤酒趴」活動,現場準備1000份兩隻黃金蟹搭配500CC台 .
津巴布韋:經濟不景氣致廉價“高粱啤酒”暢銷
中評社北京10月22日電/同樣花1美元,是買一罐375毫升的普通啤酒,還是買一瓶1升的、含有更多雜質的“高粱啤酒”?由於經濟不景氣,收入降低,越來越 .
要聞港聞- 石硤尾街頭飲啤酒兩地盤工被斬一地血
事發在晚上11時許,兩名男子在上址一間便利店外飲啤酒傾偈,其間一輛私家車駛至,3名戴口罩持刀男子突然下車,不由分說向二人追斬,二人手腳中刀 .
一箱啤酒45元「開瓶費」100元
由於桌上的女士較多,就說喝啤酒,剛好車上放有兩箱啤酒,我就搬一箱。」馬先生說,當時帶啤酒進去時,服務員並沒告知要收「開瓶費」,等吃完飯結賬時 .
【早安食堂】高知煎餃半煎半炸不飛日本也吃得到
尤其是來自高知縣、原汁原味的屋台煎餃,業者用超薄的餃子皮包餡後半煎半炸,金黃酥脆的外型,還設計為女性剛好入口的大小,搭配啤酒還有優惠,服務
華潤啤酒等傳有意競購SABMiller資產
路透引述消息人士透露,華潤啤酒(00291)、日本朝日集團,以及由KKR和Mid Europa Partners組成的財團等,有意競購百威英博(Anheuser-Busch InBev)正 .
啤酒杯墊印金句德國教會促進福音對話
他說這些印有聖經金句的啤酒杯墊還能重覆使用,不限於酒吧裡,像是派對、教會慶典、啤酒節等場合都可以拿來使用。 瑞恩還說,印在啤酒杯墊上面的金句 .
手工啤酒成港女心頭好達人話你知邊款最受歡迎?
現今港女傾心事,不一定去酒店或高級餐廳食High Tea,反而喜歡拉大隊落酒吧,齊齊飲現時相當流行的手工啤酒。手工啤酒成港女的新寵,TOPick 請來 ..
石硤尾街頭飲啤酒兩男被斬一地血
昨晚11時許,石硤尾巴域街發生斬人血案,兩名男子在上址一間便利店外飲啤酒傾偈,其間3名持刀男子出現,不由分說向二人追斬,二人手腳中刀負傷逃走。
據報華潤啤酒等有意競購SABMiller 東歐啤酒品牌
<匯港通訊> 據《路透》引述消息指,華潤啤酒(00291) ... Europa Partners 組成的財團等,有意競購百威英博(Anheuser-Busch InBev)正放售的東歐啤酒品牌
時代啤酒明星公益項目「為她滿杯」亮相觀瀾湖明星賽
2016年10月21日,海口——今秋十月,觀瀾湖世界明星賽再度揚「桿」啟程,明星、球星紛至沓來,閃耀秋日海島。時代啤酒,連續第三屆登陸這一全球矚目的 .
[台南]東區泰式文青風小餐館多款啤酒下班後小酌好去處YES MARIE也是瑪莉
[台南]東區泰式文青風小餐館多款啤酒下班後小酌好去處YES MARIE也是瑪莉. 皮老闆的美食地圖 造訪YES MARIE 也是瑪莉. 本次滿意度: 4.00
青島啤酒國際化戰略加速中國品牌閃耀斯里蘭卡
中新網10月21日電近日,青島啤酒在斯里蘭卡首都科倫坡成功舉辦「青島啤酒斯里蘭卡之夜」上市活動。青島啤酒正式宣布與斯里蘭卡最大啤酒公司Lion 
從速食麵到調製咖啡消費觀念轉型催生中國新成長點
世界第二大經濟體的購物者正在變得越來越富有和老到:速溶咖啡讓位於調製咖啡,精品啤酒日漸受到歡迎,主流美容產品的光環被更加昂貴的產品所取代
【手工啤酒節】本地花椒啤「有性格」 飲落夠「辣」有港女特色?
手工啤酒(Craft Beer)指產量少、獨立製造、以新鮮及特定品種啤酒花,傳統方法釀製的啤酒。2012年,全港只得一間手工啤酒廠,發展到現時已超過20間, ..
啤酒味道相同?測試跌破眼鏡
德國啤酒舉世聞名,以歷史悠久、種類豐富和味道純正著稱。但最近的一項啤酒測試卻讓人大感意外,測試結果顯示,縱使啤酒品牌琳瑯滿目,但味道其實都 ..
【手工啤酒節】鹹檸啤花椒啤港男港女本土特色
手工啤酒(Craft Beer)指產量少、獨立製造、以新鮮及特定品種啤酒花,傳統方法釀製的啤酒。2012年,全港只得一間手工啤酒廠,發展到現時已超過20間,
全新啤酒品牌上市推超「台」九層塔口味
九層塔是台灣料理常見的新香料,但如果加入啤酒當中,會有什麼樣奇妙的味道衝擊呢?以啤酒為賣點的金色三麥啤酒餐廳推出全新啤酒品牌「SUNMAI」, ..
Corona啤酒派對中環摩天輪下狂歡
日落時份,太陽光的折射使天空變得一遍金黃,手上拿着1罐冰凍啤酒坐在摩天輪下,聽着海風感受夕陽之美,如此浪漫的時刻,相信除了廣告情節外,應該也 .
啤酒杯墊印金句德國教會促進福音對話
印有聖經金句的啤酒杯墊已經在德國黑森—那索省的一百六十萬福音派基督教會友間發放,這些啤酒杯墊上的金句是將整本聖經上的39,442節經文濃縮成 ...
啤酒味道相同?測試跌破眼鏡
德國啤酒舉世聞名,以歷史悠久、種類豐富和味道純正著稱。但最近的一項啤酒測試卻讓人大感意外,測試結果顯示,縱使啤酒品牌琳瑯滿目,但味道其實都 .
參加創作營增實力3天灌500罐啤酒蔣卓嘉遇譚詠麟秒變粉絲
他為增加音樂實力,日前和好友倪子岡、何維健一起去參加創作營,興致一來還和大家一起喝酒,酒量不好的他,直呼:「3天內,差不多喝掉了500罐啤酒, ..
從餐廳走向品牌「金色三麥」以「SUNMAI」在台上市
多次帶領台灣精釀啤酒站上國際舞台的「金色三麥」,十幾年來以自家餐廳逐漸在台灣打響知名度。「金色三麥」20日宣布,將以「SUNMAI」啤酒品牌在台上市,
國泰君安國際:維持華潤啤酒中性評級
華潤啤酒宣布已完成對雪花啤酒49%少數股權的收購。在百威英博和南非米勒的併購交易完成後,所有前置條件已經完成,雪花啤酒的回購一如預期的完成。
《瑞典水晶不藝樣》Orrefors
... 舞」,歷久彌新,至今於全世界熱銷千萬件,創下品牌銷售紀錄;近來,由於自釀啤酒風行,Erika嗅到這股風潮,也為幾個特定的啤酒種類推出專屬啤酒
三爐伍八啤酒
【邀約】三爐伍八/五股美食/蘆洲美食/五股餐廳/五股啤酒屋/新北啤酒屋/新北熱炒店/新北消夜當阿偉接到這家店的邀約時,對店名感到非常好奇,難道老闆是58 ..
第25 屆馬哥孛羅德國啤酒節香港熱烈開跑朝聖亞洲最盛大的戶外德國啤酒節之一!
最令人期待的第25屆馬哥孛羅德國啤酒節即將開跑!一連23天將於10月21日至11月12日於馬哥孛羅香港酒店6樓海景露天廣場舉行,賓客可在維港璀璨 .
數Guide:雅蘭中心「萬聖遊樂場」
同時,家樂坊夥拍本地美食品牌SuperStar,首次於旺角鬧市舉辦CraftBeerFest@Gala Place手工啤酒節,搜羅近20款本地及外國手工啤酒,包括全港獨家 .
第25 屆馬哥孛羅德國啤酒節香港熱烈開跑朝聖亞洲最盛大的戶外德國啤酒節之一!
最令人期待的第25屆馬哥孛羅德國啤酒節即將開跑!一連23天將於10月21日至11月12日於馬哥孛羅香港酒店6樓海景露天廣場舉行,賓客可在維港璀璨 .
日本一後退休黑田:再給我一次啤酒
41歲的黑田博樹,在日本一即將開打前夕,宣布了打完日本一系列賽,就要高掛戰袍退休的震撼消息。 廣島鯉魚隊投手黑田博樹:「昨天我向球團表達了退休 
布娜飛BRAVO Beer 比利時精釀啤酒餐廳(市民店)
布娜飛BRAVO Beer 比利時精釀啤酒餐廳(市民店) ... 市民大道,多達兩百種的進口啤酒,姐妹結婚前夕最後的單身夜,豈能錯過這麼值得喝一杯的時機XD
布娜飛BRAVO Beer 比利時精釀啤酒餐廳(市民店)
插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚♥布娜飛BRAVOBeer比利時精釀啤酒餐廳(市民店)新 
【真情片】請再給我一次啤酒浴黑田博樹日本一後引退
41歲的廣島資深投手黑田博樹稍早決定將在球季結束後正式退休,結束13年日本職棒、7年大聯盟,共20年的職棒生涯,黑田將於廣島市當地晚上7點召開 ..
消閒Guide:美高梅澳門德國啤酒節首推「合家歡派對」
除了Hogl Fun Band為啤酒節表演助興外,現場還有身穿傳統服飾的巴伐利亞啤酒女郎為大家送上斯巴登(Spaten)啤酒,斯巴登啤酒為六款傳統德國啤酒節 ..
燕京啤酒偷排廢水被掛牌曾曝:污水直排大海
日前,《直面》從山東省環保廳了解,2016年9月14日,被環保部門掛牌督辦的「燕京啤酒(萊州)公司污染」一案目前正在整改之中。 據山東省環保廳最新發佈 ..
女版主率先試!第25 屆馬哥孛羅德國啤酒
一年一度馬哥孛羅德國啤酒節將於本周五(10 月21 日)舉行!喜歡食好西、嘆靚啤酒的朋友,又怎能錯過馬哥孛羅德國啤酒節這個年度美食活動。除豬手、 .
含糖飲料加徵飲料稅會導致更多人喝啤酒
但批評者指出,飲料稅是扼殺就業,同時對保證民眾的健康也沒有裨益,會導致更多人喝啤酒。 加州的舊金山、屋崙市、奧伯尼和科州的圓石市定下月舉行 ..
三佳集團帝景灣啤酒節熱翻天
新山16日訊)自三佳集團「帝景灣」項目推出以來,獲得外界熱烈迴響,為了回饋顧客一直以來給予的支持,三佳集團特別舉辦「啤酒狂歡節」(Beer Festival), ..
【暖暖人間】職業定奪人格? 善心啤酒女郎餵老婦食飯
32歲劉先生日前在當地一間餐廳用膳,他看到綽號是「小燕子」的啤酒女郎李妍招待顧客後,走到老婦前餵她進食,遂將片段拍下。從片段看到她將舀湯放入
三佳集團帝景灣啤酒節熱翻天
新山16日訊)自三佳集團「帝景灣」項目推出以來,獲得外界熱烈迴響,為了回饋顧客一直以來給予的支持,三佳集團特別舉辦「啤酒狂歡節」(Beer Festival), .
邊個話唔可以一早飲啤酒
【on.cc東網專訊】 近年多了港人愛嘗優質手工啤酒,之不過唔知大家會一早飲啤酒嗎?由香港中環必列士街嘅The Bottle Shop Central首創的「任飲手工 
香港:誰說不可以一早喝啤酒
【on.cc東網專訊】 近年多了港人愛嘗優質手工啤酒,之不過不知道大家會一早喝啤酒嗎?由香港中環必列士街的The Bottle Shop Central首創的「任喝手工 .
旺角的快餐車:The Garage Bar
好了,直到今天,還未見任何一部快餐車在市內穿梭,但是旺角的康得思酒店平台,以前的酒吧位置已經改頭換面,進駐了兩部快餐車,全天候賣小吃,啤酒
香港手工啤酒節鹹檸木瓜牛奶培根味全部有
【on.cc東網專訊】 眾所周知,10月有眾多和酒有關的活動,啤酒節、Wine and Dine等應有盡有,去到11月依然不會停止,全因11月18日至19日在香港區中環 ..
千頌伊掀「雞啤風」 外商搶攻韓市場怕怕
韓劇「來自星星的你」女主角「千頌伊」最愛炸雞配啤酒,讓南韓颳起雞啤炫風。不過世事難料,別在雞蛋孵化前先算好自己會有幾隻雞。 期待搭韓國近年這波 ..

 
烈酒

【同老公匿廁所齊齊驗】35歲Ella貼驗孕棒:我懷孕了!
近日傳出Ella終於「中獎」,成功懷孕,之前應邀做烈酒代言最後都推咗,但日前傳媒向之其證喜訊時,Ella只係話回應:「時間到了就會生。」未有正面。直到今
積尿1000c.c.男攝護腺肥大
至於平時保養攝護腺,則應避免吃辣或喝烈酒、適量飲水、養成運動習慣、不憋尿、不久坐、維持正常性生活及正常的生活起居,多吃番茄和綠色蔬菜等;有 
馬爾代夫——沉醉海洋中
... 任何果汁或指定酒精飲品(部分烈酒除外),以至出海賞海豚或垂釣等外遊節目,皆早已包含在收費之內,旅客儘管放心大吃大喝,不用再擔心馬爾代夫度假 .
國際美酒展11月中舉行有得試海底60米熟成氣泡酒
除紅、白酒展區外,亦會展示近年深得港人喜愛的烈酒及威士忌區。香港展商AF Partners推出限量184瓶來自日本信州的駒之岳單桶威士忌(重泥煤味版), .
水流觴/愛爾蘭最古老的威士忌波希米爾文
而今波希米爾隸屬於金快活集團(Cuervo Familys)底下,在台灣由源酒公司 ... 愛爾蘭威士忌曾是世界受歡迎的烈酒品項,它正當紅的時代蘇格蘭威士忌才 .
借酒消愁上癮實是心理疾病| 聯合影音
民眾積極提問,共同探討何謂烈酒和飯前喝酒的習慣能否有助身心健康等。講座得到州眾議會助理議長奧迪茲(Felix Ortiz)、白彼得(Peter Abbate)、市議員萬 ..
〈好食〉30g超濃朱古力溝威士忌Baileys Chocolat Luxe登陸香港
以愛爾蘭威士忌酒聞名的Baileys近年推出了創新的朱古力酒精飲品Baileys Chocolat ... 有朱古力味都好,Baileys Chocolat Luxe都屬烈酒,大家要注意呀
Mr. J評Whisky Live Hong Kong 2016:一篇以建設為目標的回饋
前一段提到Mr. J與友人希望將兩個VIP Tokens所換的酒入分享瓶中,兩 .... 香港烈酒稅為100%,加上海量的「走私酒」從四方八面湧入,威士忌的生意在香港 ..
帝亞吉歐威士忌會所台北台中尊榮...
全球第一大烈酒集團帝亞吉歐(DIAGEO)集結旗下各具獨特性的單一麥芽威士忌品牌,為台灣威士忌愛好者打造專屬的台北及台中會所,期間將不定期舉辦「 ..
【法廣RFI】法食品在華營業額人頭馬增達能減
人頭馬集團強調說,美國的銷售量“特別好”,如今該集團在美國的銷售量佔了整個集團營業額的38 %,因為這種棕色烈酒在美國很流行。整體來算,在上 .
「台灣味道」抱團亮相「糖酒會」 冀進軍大陸市場
本屆「糖酒會」12萬平方米的展示區域內,匯聚了近3000家境內外參展企業的傳統酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品、飲料、調味品、食品機械、食品包裝等 
經典威士忌台灣巡禮展開舌尖醇厚風味
全球知名烈酒集團帝亞吉歐,希望引領台灣威士忌愛好者感受蘇格蘭單一麥芽威士忌的各式迷人風味,集結旗下各具獨特個性的「Mortlach慕赫2.81」、艾雷 ..
中糧名庄薈整合產業鏈掘金進口酒發佈三大戰略
2016年進口酒持續火熱,成為酒業最具掘金價值的品類,進口葡萄酒與進口 ... 嶄新組建的中糧名庄薈進口烈酒產品線及團隊,則將覆蓋烈酒全品類,聚焦 
第25 屆馬哥孛羅德國啤酒節香港熱烈開跑朝聖亞洲最盛大的戶外德國啤酒節之一!
場內提供各款啤酒、蘋果烈酒、紅酒、白酒、果汁及汽水,讓賓客盡情暢飲,忘卻煩憂。 最後,不要錯過大廚精心準備的精美甜點,包括去年熱賣超3,290升的 .
Liberty Public Market又有新美食入駐啦!
這些新的店鋪包括:Roast,一種手工熟食,菜單分為meatballs, rotisseries 和roasts三部分;Grape Smuggler,主要銷售各種烈酒;以及Pho 5th Avenue, ..
農村釀酒奪國際賽2金4銀
埔里鎮農會酒莊釀製的「百里飄香」,榮獲國際烈酒評鑑金質獎。 ... 酒莊的「初霧燒酎」等3款酒品,也獲得4項銀質獎肯定,將台灣農村釀酒產業推上國際舞台
帝亞吉歐威士忌會所珍稀品酩席次敬獻台灣貴客
全球第一大烈酒集團帝亞吉歐坐擁眾多橫跨蘇格蘭全區的單一麥芽威士忌酒廠與傲人珍稀酒藏,持續致力於以全球性視野引領台灣威士忌愛好者感受蘇格蘭 ..
不分季節又超適合女生的繽紛雞尾酒!
一看就知道是以Tequila為基酒的調酒,但是這個酒美感至上,早餐的橙汁 ... 而且不會有酒的澀和苦味因為檸檬很好的中和了烈酒的刺激,讓它非常容易 ..
40個國家和地區糖酒食品客商將亮相全國糖酒會
本屆糖酒會20至22日在福州海峽國際會展中心舉行,總展出面積12萬平方米。除傳統酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品、飲料、調味品、食品機械、食品包裝、 
三千家企業參展第95屆全國糖酒會將在福州舉辦
本屆糖酒會使用了福州海峽國際會展中心全部室內展館和部分室外展示區域,總展出面積12萬平方米。除傳統酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品、飲料、調味 .
台灣好酒力農村釀酒歐陸百里奪金
農糧署說,南投縣埔里鎮農會酒莊的「百里飄香」及台中市霧峰區農會酒莊的「初霧純米大吟釀」分別於德國國際烈酒評鑑(International Spirits Award)及 .
28歲男拚酒拚出急性胰臟炎
亞洲大學附屬醫院胃腸肝膽科主治醫師林佑達說,林男嗜酒,18歲起有飲酒習慣,每天都要喝2、3杯,特別喜歡喝威士忌等烈酒。平常小酌還好,國慶連假與 ..
消逝的「金字塔」傳奇在Patrick Henriroux手中復活了| 聯合影音
或許是台灣人對於Vienne不了解,對於當地特色的Chatreuse(夏特赫茲)也充滿了好奇,這藥草酒本是中古時期修院僧侶以採集的藥草浸泡烈酒而成,一度 

 
清酒

香港國際美酒展下月開鑼逾千商家參展
除葡萄酒外,來自日本的清酒亦在香港有一定市場。已連續5年參展的日本貿易振興機構,其市場開拓部成員彥坂久美子表示,今屆來的日本方參展商雖然少 ..
清酒入門】釀酒師口𡁻米粒轉化成糖? 關於清酒的5件事
日本清酒有2000年歷史,日本人收工後到居酒屋小酌一杯,是生活的一部分。清酒除了飲用外,早已昇華為一種傳統美學。有清酒師形容,釀造清酒是一門 ..
插畫風格萬里蟹包裝清酒
新北市府18日表示,菊富士生貯藏清酒搭配新北萬里蟹品牌,推限量版「萬里蟹x臺酒」插畫風格紙袋包裝,報名22日野柳漁港踩街嘉年華,就有機會獲得
歎勻全日本燒酎教你溝住飲
不過近日在九龍區尖沙咀天文臺圍,由LMF成員Davy開設的野武士燒酎吧,就在本地比較罕見。店內超過120款來自日本各地的燒酎,大部分都由熊本的 .
農村釀酒奪國際賽2金4銀
埔里鎮農會酒莊釀製的「百里飄香」,榮獲國際烈酒評鑑金質獎。 ... 霧峰區農會酒莊的「初霧純米大吟釀」,嚴選具芋香的益全香米為原料,採日式手工傳統製 
萬里蟹漁船進港3000支風車浪漫地景
萬里蟹船已經進港回來補貨,想要品嚐鮮甜萬里蟹的饕客,不必擔心了。傳統上,螃蟹性寒,品嚐時要配著喝點酒,胃腸才不會虛寒,清酒味道清甜,最適合 .
清酒不只配魚生】東洋美人相伴吃意大利名店佳餚
名廚Phillipe再次來港,去年吃過他主持的松露宴,眨眼已過了一年。這次以東洋美人不同米種清酒配名廚悉心安排的菜色,可以盡情發揮日本清酒功能,並 
台灣之光/南投釀的百香果酒拿下德國金質獎
而台中市霧峰區農會酒莊的「初霧純米大吟釀」,是利用有芋頭香味的益全香米為原料,採日式手工傳統製麴技法,全程低溫發酵方式釀造酒品,風味細緻 
如何攻略櫻花妹? 日本酒保告訴你她們討厭怎樣的男人
什麼樣的男人會被櫻花妹討厭呢?一名經常聽女客人暢言對於男人不滿的酒保就說,日本女性最討厭的,就是「骯髒」、「小氣」以及「不誠實」的男人。

 
調酒/雞尾酒

中市調酒大賽暨好酒推廣全國調酒好手齊聚同台競技
「2016台中市調酒大賽暨好酒推廣及菸酒法令宣導活動」,今日在文化創意產業園區登場!來自全國29所高中及大專院校,102人次學生、73組參賽隊伍報名 .
無以酩狀》Death in Venice:《地獄》散場後是不是只記得但丁?
倫敦分子調酒先驅-湯尼.康尼格裡亞羅(Tony Conigliaro)十分喜愛義大利開胃時光(Aperitivo Hour)文化,在晚餐前先飲用一杯(或幾杯)開胃酒,佐些小食 
酒吧新登場搞鬼雞尾酒贈興
【on.cc東網專訊】 每次去酒吧喝雞尾酒,唔識點的話來來去去就是Long Island、Pussy Foot、Snow Ball或血腥瑪莉,你唔厭我都覺得悶。近日在香港區灣仔 .
香港獨有酒吧文化!歡醉在生命的璀璨時光
品酒是高度精緻文化的象徵,品葡萄酒在香港行之有年,近年威士忌品飲也 ... 坐在長吧檯前與帥氣調酒師聊聊,是到雞尾酒吧必要的活動,厲害的調酒師 ..
【周末來一杯】中國白酒迎「瑪格麗特時刻」
墨西哥的「國酒」龍舌蘭(Tequila)因瑪格麗特(Margarita)調酒而舉世聞名,除了這款調酒背後淒美的故事外,也為墨西哥帶來源源不絕的出口商機。這令許多 ..
鯊機環伺,禁止戲水!台南老爺行旅邀你萬聖節一
... 香氣艾碧斯酒暗喻深層海洋野性奔放,加以藍柑橘香甜酒,清爽柑橘香氣如海風吹拂般,藍綠色的海洋上方若隱若現的詭譎黑色魚鰭,其實是調酒師巧妙將 ..
IBM Watson 展即興創作能力| 聯合影音
利用人工智慧創作,已經不是夢。IBM在台灣60周年,展出人工智慧Watson的最新應用,藉由解析龐大資料庫,立即答出獨一無二的詩詞、調酒、購物建議, ..
「燃燒吧!青春無敵」大陸短期研修生迎新會
... 任何學習的機會;現場並邀請調酒社社團,精彩的花式與傳統調酒,獲得滿堂彩;同時也給10月生日的師生小小驚喜,希望在台灣的慶生能得到暖暖的回憶; 
Corona啤酒派對中環摩天輪下狂歡
於Corona Sunsets Festival舉行期間,會限時供應一天特色雞尾酒,包括Corona Sunsets、Corona Sunrise、Corona Sour及Corojito口味,以及可品嚐由名 ..
香港獨有酒吧文化!歡醉在生命的璀璨時光
源自西方的酒吧文化,其實是一種社交方式及生活理念,啜飲一杯威士忌或是拿著艷色雞尾酒與朋友聊天的同時,也感應著同場人們與自己的呼應,認識新 .
$110杯山楂餅Cocktail 買一送一試飲
平時最鍾意happy hour同姊妹飲番杯雞尾酒,好飲又classy,傾下心事又唔會飲到「醉醺醺」。旅發局下個月1至10日就主辦「香港雞尾酒巡禮」,特邀32間酒吧 
臺中珍釀享好酒調酒大賽73隊競技
臺中市政府財政局22日上午9時於臺中文化創意產業園區辦理「臺中珍釀享好酒」─2016臺中市調酒大賽暨好酒推廣及菸酒法令宣導活動,共有來自全國29
遠東餐管梁嘉仁就是愛比賽
(中央社訊息服務20161020 09:41:57)遠東科技大學餐飲管理系三年級學生梁嘉仁,參加2016年農村酒莊盃調酒大賽及2016日本橫濱花式調酒大賽,接連奪 
香格里拉台南遠東國際大飯店萬聖節饗宴搞怪登場
各式南瓜創意餐點、鬼怪造型甜品與殭屍特調飲品等,將帶給您驚奇連連的 ... 調酒師以炙燒義式生火腿搭配帶有煙燻味的單一純麥威士忌,其特有的濃厚 
「台中珍釀享好酒」好酒推廣暨菸酒法令宣導活動22日登場
臺中市政府財政局22日上午9時於台中文化創意產業園區辦理「台中珍釀享好酒」─2016台中市調酒大賽暨好酒推廣及菸酒法令宣導活動,共有來自全國29 .
慢慢來哲學陳昶福想讓屋頂變農場
以前會去夜店,現在會和朋友去喝個酒、抽雪茄,這些東西還是會做。 .... 跟世界知名調酒師Ueno合作之外,店裡的調酒師團隊今年剛拿到台灣經典調酒大賽 ...
全新亮點!香港美酒佳餚巡禮各國酒食美好的盛會
調酒師為「香港吧」創作以「香港」為題材的各種雞尾酒,包括靈感源自茶餐廳「咸檸七」及「啡走(煉奶咖啡)」,創作出中西合味的雞尾酒;另有威士忌混合好立 .
不分季節又超適合女生的繽紛雞尾酒
雖然穿著比基尼手上再拿著一杯雞尾酒在海邊享受美景的季節已過,但是美味可口的各式雞尾酒哪有分季節性的?讓我們來聊聊適合女生喝的雞尾酒
歎勻全日本燒酎教你溝住飲
【on.cc東網專訊】 雞尾酒吧、清酒酒吧以及近年流行的威士忌酒吧,幾乎講得出的酒香港的酒吧都飲得到。不過近日在九龍區尖沙咀天文臺圍,由LMF .
不分季節又超適合女生的繽紛雞尾酒!
像我就比較喜歡Vodka為基酒的調酒,比如最簡單的Screw Driver,甜甜的橙汁加上1.5-2盎司的Vodka,不會太濃烈,顏色和口感又搭配的剛剛好,加上漂亮 .
World Class尋找合適人選主持全新旅行系列The List by World Class
倫敦2016年10月18日電/美通社/ -- 全球規模最大的調酒師大賽World Class年度最佳調酒師(World Class Bartender of the Year)背後的精英已開始一項新
星夢郵輪「雲頂夢號」下月廣州首航
行走尊邸,星光燦爛的畫卷代表著從蘇格蘭700萬隻窖藏酒桶中精選調配出的獨特尊尼獲加威士忌,訴說每一段華麗的融合與蛻變。透過與眾不同的調酒台 .
神秘酒吧暢飲為你而設雞尾酒
... 秘方,為每位客人調製獨一無二的雞尾酒。至於價錢方面,則根據所選的Base而定,每杯價錢百餘元起,由星級調酒師為你Tailor-made雞尾酒,絕對抵飲
一杯「月光」 是思念部落的味道!
原住民傳統作物之一的小米,其特殊的糯性口感,做出的小米粽香Q好吃,而釀造出的小米酒,更帶有一種獨特的酸甜滋味,用來作為調酒的基酒,口感更為 
神秘酒吧暢飲為你而設雞尾酒
【on.cc東網專訊】 Cocktail lovers最近應該心情大好,皆因國際星級調酒師Joseph Boroski將他引以為傲的J. Boroski Cocktail Space帶到香港,更首度推出 ..
2016橫濱國際調酒大賽東專奪2特別賞
國立臺東專科學校(以下簡稱:東專)餐旅管理科五位小將黃郁晴、陳柏豪、陳怡安、沈威廷、羅友謙,日前至日本參加「2016橫濱國際調酒大賽」,在各國參賽者 .
【出嚟飲嘢】陳釀雞尾酒加鴨油係咩玩法?
談到雞尾酒,除了各式各樣的基酒外,大家第一時間想到的食材是甚麼?水果?香草?糖漿?雞蛋?辣椒?千想萬想怎想也排不到用鴨油,到底是怎樣的 .
松山意舍、台北福華鬼影幢幢…過萬聖節啦!
七賢吧」推出為萬聖節推出兩款趣味調酒「吸血鬼」與「黑影」,其中「吸血鬼」以伏特加與番茄調和tabasco、鹽、胡椒粉等,為偏烈微帶有辛香氣的創意調酒,橘 .
從美食認識紐奧良 美國New Orleans
來到紐奧良,相信很多人都會品嘗當地聞名的調酒—Hurricane颶風調酒,也讓人不由得聯想到多年前侵襲紐奧良並造成嚴重影響的卡崔娜颶風。颶風調酒是 ..

 
品酒

水流觴/愛爾蘭最古老的威士忌波希米爾文
日前接到了一場愛爾蘭老牌威士忌─波希米爾(Bushmills)的品酒會邀約,活動由他們初次來台的首席釀酒師Colum Egan主持,並在結束後進行了訪談,對
愛網球重養生定期舉辦酒會各種小圈子北京「女首虎」購房低於市價逾2000萬
據介紹,呂錫文愛打網球、愛好中醫養生,因為丈夫做紅酒生意,家裏會定期舉辦酒會。在擔任北京市委領導之後,她的身邊就逐漸形成了網球圈子、養生 .
名采- 美酒佳餚巡禮更上一層樓
暢飲派對」備有輕清香檳、氣酒、果酒、甜酒;精美地道街頭小食。 ... 專業美酒區」呈獻多款一般人較少接觸的產區佳釀;專業品酒師與海外酒莊主,與品酒人士 .
【不思議片】日本人創意無極限喝葡萄酒居然配…
波爾多(Bordeaux)是法國西南地區的著名酒鄉,它有57個不同的法定產 ... 的紅白酒及香檳,全是由老闆田端航也和品酒師、品酒學校校長親赴波爾多,從千 .
中市調酒大賽暨好酒推廣全國調酒好手齊聚同台競技
為感謝民眾熱情參與,參加臉書現場打卡活動可兌換「神秘小禮」外,財政局也特別規劃前200名排隊早鳥禮,獨家贈送品酒兌換券,闖關完成兌換限量50元 ..
低價買豪宅北京女老虎呂錫文懺悔
她的丈夫是做紅酒生意的,他們家定期會舉辦品酒會,於是又形成了一個品酒圈子。這些圈子實質上都不是圍繞著興趣愛好,而是圍繞著她的權力形成的
「北京首虎」差市價2千萬低價購二環房產
呂家更定期會舉辦品酒會,接受禮品及利益輸送,呂為此感到十分後悔。 去年11月11日,中紀委監察部網站通報,現年61歲的呂錫文涉嫌嚴重違紀接受組織 .
(港澳臺)香港國際美酒展即將開幕逾千酒商呈獻全球佳釀
此外,主辦方在美酒展舉行期間,還安排了超過60項精彩活動,其中包括40多場試酒會。大會還將舉辦多場專題研討會、品酒大師班、酒類行業會議等業界 ..
娛樂名人- 李施嬅想考品酒
李施嬅將於下月遠赴法國酒莊拍新節目,最近頻頻飲紅酒鍛煉酒量,問到胡說八道會中是否酒量最好?她笑說:「乜都想學吓包括飲酒,但我估我酒量排尾二, .
國際美酒展11月中舉行有得試海底60米熟成氣泡酒
本港的主要分銷商永柏品酒廊負責人駱劍雄表示,入口產品主要因為的葡萄酒的性質較「厚身」(full body),「入口係因為一個原因,性價比高,法國酒一支等於 .
李施嬅因為好學被封「胡說八道會」娛樂組組長
近日施嬅頻頻飲紅酒鍛鍊酒量,曾去過澳洲同意大利酒莊的她表示一直都好想去 ... 施嬅透露經常跟胡說八道會的好姊妹邊品酒邊傾偈,可見她們姊妹情深
香港獨有酒吧文化!歡醉在生命的璀璨時光
品酒是高度精緻文化的象徵,品葡萄酒在香港行之有年,近年威士忌品飲也成為潮流,多間低調的專業威士忌酒吧成為時尚人士的最佳品味選擇。它們多半隱 ..
JASONS Market Place 太平
... 葡萄酒,以及各國進口啤酒等眾多酒款,在選購的同時,還有專業服務人員在旁介紹所調選酒款特色與品嚐方式,絕對是喜愛品酒小昨的愛好者最佳選擇!
煙酒茶之徒說