葡萄酒

全球最便宜葡萄酒紐西蘭位居第10
根據房車租賃平台ShareACamper(總部位於德國)近期發布的2016葡萄酒價格指數,紐西蘭每瓶750毫升裝葡萄酒的平均售價是15.21紐幣,在最便宜的 .
品嚐德國Riesling高優質白葡萄酒先認識六個甜度等級
提到德國,除了啤酒,他所生產的白葡萄酒,在葡萄酒界也是赫赫有名,而德國白葡萄酒之所以有名氣,在於麗絲玲(Riesling)這個葡萄品種。品酒專家表示, .
鬆一鬆酒聚- 酒妮花
很多人對橡木塞(cork)有著不解的情意結,彷彿只有橡木塞才是酒塞,認為以橡木塞封瓶的才是真正的葡萄酒,又或它意味該瓶酒特別適合陳年,而近年多見 ..
哪些葡萄酒是中餐的最佳伴侶?
大多數人都覺得,吃中餐時適合喝啤酒,而不是葡萄酒。但葡萄酒愛好者們一直試圖挑戰這一共識,在《華爾街日報》寫葡萄酒專欄的Lettie Teague還在這一 ..
飲食- 【Wine&Dine】前主播黃大鈞品酒券攻略最後嘗克羅地亞海底熟成紅酒
前主播黃大鈞現為香港葡萄酒商會理事,連續四年為旅發局主辦的「美酒佳餚巡禮」(Wine& Dine)擔任顧問,負責從過百酒商遞交的酒單中,挑選出參展的 ..
〈好Life〉國際美酒展下月開鑼限量日本威士忌登場
另外,公眾日當日更會舉行首屆「香港大專葡萄酒挑戰賽」,亦會舉行多場試酒會、「品酒大師班」、威士忌及雞尾酒調配示範等,公眾屆時可買票入場參加
中糧張裕加碼進口酒國內進口酒老大將花落誰家?
其中,進口葡萄酒已覆蓋13個主產國、55個產區,擁有80個品牌、956個SKU;進口啤酒已覆蓋6大明星產酒國,擁有25個大品牌、100個SKU。2016年9月, 
【Wine&Dine】前主播黃大鈞品酒券攻略最後嚐克羅地亞海底熟成紅酒
前主播黃大鈞現為香港葡萄酒商會理事,連續四年為旅發局主辦的「美酒佳餚巡禮」(Wine & Dine)擔任顧問,負責從過百酒商遞交的酒單中,挑選出參展的 ..
南非『尼德堡葡萄酒』看準台灣市場
[記者謝雨澄台北報導]南非為全球主要葡萄酒產區之一,深感台灣消費市場深具發展潛力,因此,「英商帝仕德股份有限公司台灣分公司」十月份正式引進南非 
藝人搞自家品牌趙薇賣紅酒吸340萬
大陸女星趙薇於去年在法國波爾多購入葡萄酒酒莊,其葡萄酒的銷情相當理想,當中一瓶售價298元人民幣的葡萄酒,其營業額高達300萬元人民幣;而同是 .
【Wine&Dine】盧覓雪品酒六件事:酒才是主角丫環毋須太花巧
... 除了波爾多外,聖艾米利翁(Saint-Emilion)和波亞克(Pauillac)三個地區其實一樣品質相當好,看到是從此地出產的葡萄酒應該都沒甚麼閃失,Michelle更 
南非葡萄酒第一品牌『尼德堡』 推【搭南非航空遊南非】活動
南非第一大酒業集團,並為全球前十大葡萄酒供應商之一的『帝仕德集團』,今年五月份正式將台灣分公司更名為「英商帝仕德股份有限公司台灣分公司」後, .
網上葡萄酒拍賣行Bidvino.com正式開
香港2016年10月24日電/美通社/ -- 靈笙酒業(Links Concept,領先的香港葡萄酒商)和一群立足於亞洲的葡萄酒專家與侍酒師聯手打造了,這個全新的網上 
愛歐公爵獲《葡萄酒評論》中文版進口葡萄酒金獎
中新網10月24日電法國《葡萄酒評論》雜誌(RVF)中文版日前揭曉「RVF CHINA 進口葡萄酒2016年度大獎」,西班牙愛歐公爵單一葡萄園2007年份干紅榮獲 .
紅酒指數連10紅高單價酒迷增
紅酒指數」連續10個月上漲,還創下從2012年4月以來的新高,為了提供消費者更多的服務與選擇,大潤發4年來每年投入百萬邀請法國等地葡萄酒莊莊主來 .
買了法國波爾多酒庄后,中國老闆如何賺錢??(獨家)
中國的富人們,正在大批量的購買法國葡萄酒行業的「皇冠上的明珠」——波爾多地區葡萄酒庄。 那麼,法國悠久的葡萄酒文化,這些中國老闆,融入的如何?
傑卡斯紅酒飽滿滑順
澳洲第一的傑卡斯以近170年的釀酒工藝,不斷地改革履新、與時俱進,只為釀造最優質的葡萄酒。日前傑卡斯發表顛覆傳統釀造工法,精心挑選陳年威士忌 .
市場快訊/2016最新年份白蘇維濃白酒新鮮登場
可於全省Jason's、City Super超市及葡萄酒專賣店購得. 更多資訊請參考酩悅軒尼詩葡萄酒粉絲專頁:www.facebook.com/MHT.WINE. ※【 NOWnews 今日 
藝人搞自家品牌趙薇賣紅酒吸340萬
大陸女星趙薇於去年在法國波爾多購入葡萄酒酒莊,其葡萄酒的銷情相當理想,當中一瓶售價298元人民幣(約341港元)的葡萄酒,其營業額高達300萬元 .
那瓶赤霞珠紅酒需要醒多久?
中新網10月24日電在理論上,葡萄酒適當接觸空氣被氧化,有利於柔化單寧和釋放香氣,所以使用醒酒器(一種瓶型玻璃器皿)為年輕葡萄酒進行「醒酒」,逐漸 .
名采- 美酒佳餚巡禮更上一層樓
美酒佳餚新發現」──全新「香港吧」展出多款以香港為題特色雞尾酒;時下流行的威士忌及得獎手工啤酒;冷門新奇佳釀例如在海中熟成的克羅地亞葡萄酒和 .
【即時文摘】美酒佳餚巡禮更上一層樓(唯靈)
尊尚區」特級葡萄酒──包括100分名酒;多家高級新潮食肆呈獻招牌菜,包括A LA MAISON XXL SEAFOOD & GRILL;BIBO;CHEZ 

 
紅酒/白酒

美酒佳餚巡禮開鑼閃耀中環
現場所見,今年有不少首次入場的年輕客。20歲的鄧小姐估計,將消費200至300元,想試西式小吃及不同國家紅酒和啤酒。而20歲曾先生則願花1,000元,
日月千禧「秋冬暖食季」 11月登場
日月千禧酒店表示,「秋冬暖食季」以阿爾薩斯德國燉豬腳與肉腸、法式紅酒燉牛小排佐農場野菜、美國菲力牛排與海虎蝦佐鮮蔬、低溫水煮波士頓龍蝦海鮮 ..
品嚐德國Riesling高優質白葡萄酒先認識六個甜度等級
提到德國,除了啤酒,他所生產的白葡萄酒,在葡萄酒界也是赫赫有名,而德國葡萄酒之所以有名氣,在於麗絲玲(Riesling)這個葡萄品種。品酒專家表示, ..
新晉商酒庄啟動特色旅遊英雄呂梁再添新景
更值得一提的是,在傳承中國酒文化的持續探索中,新晉商酒庄創建了中國最大的清香型白酒生產基地第一私人儲藏酒窖,開啟了私人儲藏酒和個性化產品 
兩市延續下行走勢滬指跌0.5%
午後兩市水下低位震盪,滬指跌0.5%,創業板跌0.71%。白酒、健康中國等板塊漲幅居前,市場熱點出現分化,前期滯漲板塊呈現補漲。 【巨豐觀點】:
它是今年最瘋狂的資產,今天卻上演高台跳水!
如果農產品從今天開始接過黑色繫上漲的接力棒,後市出現連漲走勢,那麼未來CPI數據就會抬頭,因此更有利於白酒、食品等大消費股,這也是銳眼哥在 
快訊:白酒漲價預期強烈酒鬼酒早盤大漲逾6%
同花順財經訊早盤白酒板塊出現一波放量上攻走勢,酒鬼酒、山西汾酒、老白干酒、瀘州老窖等紛紛大漲逾4%,水井坊、金種子酒、金輝就等漲逾3%
華澤集團入主太白酒7年業績不振磨合問題屢被談及
前海班客的進場,源於華澤集團旗下湖南省金六福酒業有限公司(以下簡稱金六福)運營7年卻依然業績難振的現實。 從2009年控股陝西省太白酒業有限責任 
市場氣象錶:早盤兩市弱勢震蕩白酒板塊漲幅居前
截至早盤10點,滬深兩市所有交易個股漲跌比為909:1719,市場總體賺錢效應為34%,市場較弱,操作難度大。兩市換手率前50隻個股賺錢效應為64%, ..
滬指跌0.50% 白酒B、食品B等漲幅居前
和訊基金消息周三(10月26日)滬深兩市雙雙平開。開盤後,滬深兩市震盪走低,喝酒吃藥板塊大漲。午後開盤,兩市低位震盪的格局仍無明顯改觀,盤中恆大 ..
白酒板塊接棒領漲大旗小散們跟進是否有利可圖?
高端白酒提價對企業今年全年業績將產生積極的影響,今年白酒上市公司將從茅台、五糧液漲價潮中受益,因為老大漲價,就會顯得那些區域名酒很實惠很 .
藝人搞自家品牌趙薇賣紅酒吸340萬
... 莊,其葡萄酒的銷情相當理想,當中一瓶售價298元人民幣的葡萄酒,其營業額高達300萬元人民幣;而同是賣紅酒的前NBA球星姚亦憑其知名道大收旺場
「全美最昂貴餐廳」 一口要價上千元
這位「紅酒金童」出身侍酒師,曾赴法國勃根地酒莊參與葡萄採收、紅酒製作多年,學成回美後在芝加哥半島酒店擔任紅酒總監。他在「渠道」(Avenues)餐廳 ..
如詩秋意STAY的新菜讓餐桌更迷人
前菜以法國西南部朗德省著名的鴨肝,搭上紅酒燉洋梨,酒香與鴨肝油脂香氣巧妙融合,再運用八角、丁香、肉桂、柳橙及紅酒一同熬煮而成的香料紅酒,單喝 
一口代價千元最貴米其林餐廳解密
這位「紅酒金童」出身侍酒師,曾赴法國勃根地酒莊參與葡萄採收、紅酒製作多年,學成回美後在芝加哥半島酒店擔任紅酒總監。他在「Avenues」餐廳認識了達 ..
飲食- 【Wine & Dine前備課】唔想被人笑?跟酒界「校長夫人」學紅酒葡萄名
今次就請來從事葡萄酒教育超過廿年,人稱校長夫人的Jennie Mack教大家一些常見的紅酒葡萄讀音。不想入到場但口啞啞,抑或不想再被人笑發音錯誤 .
快訊:白酒板塊整體上揚貴州茅台漲1.78%
新浪財經訊周二早盤,白酒股盤中突顯拉升動作,截止發稿,山西汾酒漲2%,貴州茅台漲1.78%,古井貢酒、酒鬼酒、水井坊等多股同步走高。
滬指漲0.12% 煤炭B級、白酒B等漲幅居前
和訊基金消息周二(10月25日)滬深兩市開盤漲跌不一。開盤後,滬指微幅下跌,深市微漲。早盤滬深兩市維持震盪盤整,次新股集體走強。午後開盤,兩市窄 
味遊意大利利古里亞海鮮盛宴
第二道必吃菜式是經典地中海白酒青口,青口來自沿岸養殖場,肉質飽滿且香滑清甜,配合橄欖油、香蒜、白酒與番荽,簡單烹調更顯食材原味,吃時記得用 
那瓶赤霞珠紅酒需要醒多久?
中新網10月24日電在理論上,葡萄酒適當接觸空氣被氧化,有利於柔化單寧和釋放香氣,所以使用醒酒器(一種瓶型玻璃器皿)為年輕葡萄酒進行「醒酒」,逐漸 
紅酒指數連10紅高單價酒迷增
被視為景氣復甦先行指標的「紅酒指數」,傳出9月再次飆高,創下連10個月成長的紀錄,已在台耕耘進口葡萄酒市場達12年的大潤發日前表示,超過千元以上 .
東方紅酒崛起品普洱掀上流社會旋風
普洱茶與紅酒從產區、製作工藝、年份變化所淬鍊出的雋永深醇及收藏價值存在很多相同之處,不少人為之著迷,近年一群金融界及企業界掀起的喝紅酒品 
冷門新發現
Domaine De Bargylus Rouge 2010 深紫紅酒色,散發複雜的香料和松露氣息,口感精確,在優雅的水果和礦物新鮮度之間取得平衡。(敍利亞紅酒) 
巨腸配檸酒冀呃Like吸客
酒軒市場推廣總監李永熙表示,以往購買約300元一支紅酒的顧客,今年都特意選購約100元至200元的紅酒,認為他們較以往「手緊」,門市生意較往年差,故
市場快訊/2016最新年份白蘇維濃白酒新鮮登場
紐西蘭雲霧之灣Cloudy Bay日前發表酒廠的第32支年份白蘇維濃白酒- 2016年雲霧之灣白蘇維濃白酒Cloudy Bay Sauvignon Blanc。白蘇維濃白酒向來為 .
瀘天化撞車郎酒集團重啟上市計劃股權轉讓引遐想
問理財(微信賬號:asklicai)指出,從四川省的生產資源來看,無非現在就幾個大行業,化工,天然氣,白酒。要想盈利扭虧瀘天化,必須要找盈利能力強的, 
東方紅酒崛起品普洱掀上流社會旋風
中央社記者韓婷婷台北23日電)普洱茶與紅酒從產區、製作工藝、年份變化所淬鍊出的雋永深醇及收藏價值存在很多相同之處,不少人為之著迷,近年一群 ..
傑卡斯紅酒飽滿滑順
澳洲第一的傑卡斯以近170年的釀酒工藝,不斷地改革履新、與時俱進,只為釀造最優質的葡萄酒。日前傑卡斯發表顛覆傳統釀造工法,精心挑選陳年威士忌 ..
度浪漫6天歎紅酒海鮮內地情侶東堤燒炭亡
警方在屋內發現炭爐,門隙窗戶被膠紙密封,並有紅酒及變壞的海鮮,相信兩人食過最後晚餐後燒炭,因無檢獲遺書,未知2人尋死原因,初步調查後相信案件 ..

 
威士忌

品酒達人:Costco逛了數次,秋天裡,這三款酒最讓我驚艷!
對於艾雷島迷來說,這款由Bruichladdich出品的單一麥芽威士忌最獨特的之處在於:使用艾雷島上生產的大麥所釀造,「島產島釀」,是款更加貼近艾雷島的 .
食雪糕會醉?紐約甜品Cocktail二合一
就好似「Vanilla Bean Bourbon」,係由雲尼拿雪糕配上波本威士忌,一支匙羹就可以同時享受兩種味道,絕對係真正嘅享受!除咗波本威士忌,仲有威士忌、 ..
金賓小批次波本威士忌限量登台
巧的是,日前出爐的「威士忌聖經2017」中,金賓小批次Small Batch系列中的Bookers Rye以97.5的高分摘下「年度最佳威士忌」最高榮譽。台灣三得利引進的 .
威士忌這麼多種,新手入門該怎麼開始買?
當我剛開始決定要學習喝威士忌的時候,一如我想學任何東西一樣,都是先去買書。當時我買了兩本書覺得還不錯,上篇文章有提到,分別是《漫畫威士忌 
〈好Life〉國際美酒展下月開鑼限量日本威士忌登場
今屆美酒展主題是推廣較少人認識的異國佳釀,包括日本駒之岳單桶威士忌(重泥煤味版)、意大利ABISSI Pas Dosé氣泡酒等等,向公眾推廣美酒知識及品 .
巨腸配檸酒冀呃Like吸客
本報走訪多間參展商,有酒商指今年門市生意較往年差,故減少競投攤位數目,並限量調配派對酒甜品及將日本威士忌溝梳打水,拉上補下之餘也期望業績與 .
2017威士忌聖經發布金車噶瑪蘭獲殊榮
全球威士忌評鑑指標《威士忌聖經/Whisky Bible》由知名英國威士忌大師Jim Murray撰寫,品評威士忌,依照聞香、口感、尾韻、平衡與整體複雜度進行評分, .
以人生調製小說雞尾酒!高翊峰法蘭克福書展演講獲好評
今年臺灣館的主題作家高翊峰,於昨日在法蘭克福書展會場發表題目為「威士忌、文學與生活」演講,吸引各國聽眾好奇三者間的關係為何。小說家高翊峰目前 ..
金賓小批次系列Booker's Rye獲最佳威士忌
[記者謝雨澄台北報導]最新出爐《威士忌聖經2017 (Jim Murray's Whisky Bible 2017)》將全球年度最佳威士忌的最高榮譽頒給金賓小批次系列的Booker's .
顛覆傳統釀造工法傑卡斯紅酒飽滿滑順
澳洲第一的傑卡斯以近170年的釀酒工藝,不斷地改革履新、與時俱進,只為釀造最優質的葡萄酒。日前傑卡斯發表顛覆傳統釀造工法,精心挑選陳年威士忌 .
觀浪散心配威士忌女子自撞翻車
新北市1名38歲陳姓女子,今天凌晨3時許在淡水海邊觀浪散心,因為心情不佳喝了幾口威士忌,沒想到返家途中疑似恍神加上車速過快,在淡金路上擦撞路 ..
淡水暗夜巨響!馬自達90度側立女:喝二、三口威士忌
經警方酒測,陳女酒測值高達1.27,她供稱因為心情不佳,在車上喝了二、三口威士忌,因為一時恍神而肇事。 ○ 《ET新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不 


 啤酒

德國啤酒節北中南展開舉杯高歌洋溢喜樂
十月在德國是歡樂節慶,兩百年就展開啤酒節至今,人們相聚一起歡慶生活中的自然美好、舉杯高歌彼此的情誼,在啤酒花香中洋溢著喜樂,艾丁格小麥啤酒 .
台青西遊記/研發高技術門檻新時代啤酒
趙昶睿和劉炎修,選擇避開一線城市,在二線城市武漢投資開設有高技術門檻的自製精釀啤酒酒吧-氣泡實驗室,兩年不到,已經開了2家店,並且在當地 
男人一杯啤酒就臉紅,這代表什麼?三總醫師提出嚴正警告!
目前可透過抽血檢測乙醛去氫酶2基因,不過,宋岳峰說,有簡單方法可以自我初步測試,若年輕時第一次喝一杯啤酒後會出現臉紅現象,代表極可能有乙醛 .
「雪花第一釀造」走進秀美湘西啤酒釀造廠
中新網10月27日電在雪花啤酒的98家工廠中,湘西工廠是最具有神秘色彩的一家。湘西,位於湖南省西北部,崇山與傳說增添了這裏的雙重神秘。10月27 .
無人駕駛卡車完成首次送貨
安海斯-布希啤酒集團(Anheuser-Busch)表示它剛完成全球首次無人駕駛貨車商業送貨任務,以一輛載滿啤酒的大卡車行駛120多哩穿越科羅拉多
重慶啤酒股份有限公司2016年第三季度報告
重慶啤酒股份有限公司第八屆董事會第五次會議通知於2016年10月18日發出,會議於2016年10月27日(星期四)上午9:30在重慶啤酒股份有限公司馬王鄉 .
張立昂穿潮服耍帥微風松高周慶眾多新櫃登場PEANUTS、JORDAN BRAND旗艦店全台獨家
... 旗艦店。4F天際花園新進駐的「掌門精釀啤酒」有超過60種精釀啤酒配方,今年澳洲國際啤酒獎分別在帝王司陶特及美式印度淡愛爾類別獲得一金、一銅
【食記】台北東區燒肉海鮮吃到飽燒肉殿啤酒無限暢飲捷運忠孝敦化站
【食記】台北東區燒肉海鮮吃到飽燒肉殿啤酒無限暢飲捷運忠孝敦化站 ... 我們吃的是699的頂級燒肉,這已經包含了啤酒暢飲囉!是不是很大心~. 吃燒肉就是 .
德國啤酒節北中南展開舉杯高歌洋溢喜樂
十月在德國是歡樂節慶,兩百年就展開啤酒節至今,人們相聚一起歡慶生活中的自然美好、舉杯高歌彼此的情誼,在啤酒花香中洋溢著喜樂,艾丁格小麥啤酒 .
創舉:Uber自駕大卡車上路,完成193公里啤酒送貨服務
創舉:Uber自駕大卡車上路,完成193公里啤酒送貨服務 ... 泉,運送51,744瓶百威啤酒,開了兩個小時抵達目的地,完成全程193公里的自駕車送貨服務
男生喝1杯啤酒就醉可能代表什麼警訊
研究發現,乙醛去氫酶2基因缺陷純合子是男性缺血性中風危險因子,若男性喝一杯啤酒就臉紅,甚至醉倒,很可能有基因缺陷,最好少碰酒,以免中風
世大運找贊助規畫紀念版啤酒
對此,世大運執行長蘇麗瓊表示,國營企業除中油贊助油料、洗衣精,台灣菸酒公司也預計贊助具台灣特色的啤酒、泡麵等,但詳細內容、數量仍在洽談中。
不要你低頭WV包下慕尼黑皇家啤酒
WorldVentures在花博舞蝶廣場,包下台北慕尼黑皇家啤酒節,提供專屬於會員的尊榮服務,不用遠飛國外,就能無限量暢飲多款啤酒,品嘗從前菜、沙拉、豬 .
一杯啤酒就醉倒男性中風機率高2倍
一杯啤酒下肚就醉倒,恐怕體內代謝乙醛的「乙醛去氫酶」(ALDH2)出現基因變異,三總、台大、北醫和雙和醫院團隊研究發現,ALDH2對偶基因缺陷的男性, .
自駕卡車運啤酒完成首趟商務載貨| 聯合影音
UBER旗下的自駕卡車公司Otto,最近在美國科羅拉多州完成全球首次的商用載貨測試,成功運送5萬瓶啤酒。整趟路程長達近200公里,除了上下交流道時靠 .
自己的啤酒自己倒一台平板告訴你喝了多少
位於北市松山區的「啤條客bEEru」,主打邊吃飯邊小酌,在每個餐桌上都有一台DIY「拉霸」生啤機,有3個啤酒出孔,分為淡中濃三種口味,讓顧客自己的啤酒
沖涼用啤酒?韓國護膚品有又新嘢玩
【on.cc東網專訊】 今日《生活小百科》都有講可樂洗廁所最掂(未睇嘅下面有Link),不過估唔到啤酒都可以洗頭洗身?講緊嘅係韓國A'PIEU推出嘅啤酒酵母泡 .
【開箱片】滅火器開唱倒數11天限定款啤酒曝光
樂團滅火器下月5日將在桃園國際棒球場開唱,當天將推出限量周邊商品,其中包含和臺虎精釀合作的限定啤酒「Fire Beer」,今舉辦媒體試飲會,滅火器現身 
不要你低頭WV包下慕尼黑皇家啤酒節
WorldVentures在花博舞蝶廣場,包下台北慕尼黑皇家啤酒節,提供專屬於會員的尊榮服務,不用遠飛國外,就能無限量暢飲多款啤酒,品嘗從前菜、沙拉、豬 
GLC Coupe啤酒節露面
... 海運大廈天台舉行的第二十五屆《Marco Polo German Bierfest》啤酒節活動上,公開展出GLC Coupe斜背跑格四驅車,同時公布了全港版售價及資料
平治全新GLC Coupe 現身啤酒節
【on.cc東網專訊】 平治(Mercedes-Benz)全新的GLC Coupe抵港,並在一年一度的馬哥孛羅德國啤酒節活動中作首次亮相,並一直展示至11月12日
自駕卡車運啤酒科羅拉多州開上路
法新社華盛頓25日電) Uber旗下的自駕卡車公司Otto今天宣布,Otto打造的一輛自駕卡車上週在科羅拉多州完成開創性的啤酒運送服務。 這輛18輪的半掛式 
GLC Coupe啤酒節露面
... 海運大廈天台舉行的第二十五屆《Marco Polo German Bierfest》啤酒節活動上,公開展出GLC Coupe斜背跑格四驅車,同時公布了全港版售價及資料。
世大運贊助台酒公司擬贊助台北啤酒
蘇麗瓊說,台酒公司將會設計「台北啤酒」紀念款,特別為世大運提供並贊助,在選手村供應5%酒精以下的啤酒,也包含供應冰淇淋等,正在洽談細節。
自駕卡車運啤酒科羅拉多州開上路
法新社及美國CNBC報導,這輛18輪的半掛式卡車載運百威啤酒,從科林斯堡(Fort Collins)經過擁擠的丹佛市中心,到達科羅拉多泉(Colorado Springs), ..
南韓炸雞配啤酒當道土洋雞肉大戰一觸即發
在韓劇中俊男美女主角的帶動下,炸雞配啤酒(韓文稱為chimaek)近年來已在南韓蔚為風潮,連帶使得雞肉消費量扶搖直上。為了搶佔市場,南韓本土雞肉 .
吳婉芳凍齡似少女麥家琪麻甩抬啤酒
41歲嘅麥家琪(Teresa)1993年參加香港小姐而入行晉身娛樂界,一直都被視為性感尤物。自2006年下嫁大律師王國豪,便淡出幕前,其後誕下兩子一女
平治全新GLC Coupe 現身啤酒
【on.cc東網專訊】 平治(Mercedes-Benz)全新的GLC Coupe抵港,並在一年一度的馬哥孛羅德國啤酒節活動中作首次亮相,並一直展示至11月12日。
世界大賽將開打俄、伊州長啤酒下注
由芝加哥小熊隊(Cubs)對戰克里夫蘭印地安人隊(Indians)。兩隊所屬的伊利諾州和俄亥俄州,州長已經以啤酒、披薩等比賽時最愛吃的食品下注,賭自己的球 .
荷蘭酒類部門:酒價應設最低限
【大紀元2016年10月23日訊】(大紀元記者陳熙暖荷蘭報導)荷蘭的酒類政策部門STAP上周表示,荷蘭的啤酒價格過低,應該對啤酒設置最低價位。STAP的 ..
消閒Guide:馬哥孛羅德國啤酒節開鑼
踏入10月份,一年一度的馬哥孛羅德國啤酒節開鑼,今年踏入第25屆,由即日起至11月12日假馬哥孛羅香港酒店露天廣場舉行,大家可在維港璀璨夜色下 ..
陝男飲自帶啤酒被收開瓶費消協︰屬欺詐
其間,馬先生與友人自備了一箱啤酒在用餐時飲用,未料結帳時酒店方竟突然收取100元(人民幣‧下同)「開瓶費」。馬先生事後向當地消費者協會投訴,消協 .
珠江啤酒:費用控制良好增持評級
事件:2015年1-9月份公司實現營業收入29.11億元,同比增長1.31%;實現歸屬母公司所有者凈利潤1.09億元,同比增長45.72%;EPS0.1597元,加權平均凈 
青島啤酒余俊紅:注重企業品牌發展產品打造力求完美
青島啤酒股份有限公司科研開發中心副主任余俊紅出席論壇並發表演講。中國經濟網記者韓肖/攝. 中國經濟網上海10月24日訊(記者劉瀟瀟) 10月24-25日, .
老外生活中的中國品牌——《中國國家形象全球調查報告2015》權威發佈
品牌是一個國家的名片,是國家形象的直接展示。隨著中國企業的不斷「走出去」,海外受訪者反饋,他們對中國品牌的整體評價不斷提升,青島啤酒、華為、
台北慕尼黑皇家啤酒節10/14~23 開懷暢飲
由德國經濟辦事處與慕尼黑皇家啤酒台灣官方代理瑞新國際興業公司聯合主辦的2016第一屆台北慕尼黑皇家啤酒節,連同各種傳統的巴伐利亞節慶活動, .
小學畢業三十年的小聚會金色三麥
金色三麥聚餐當然要喝啤酒啊!包括沒聲音的同學,喝了啤酒就開嗓了。是以文章開頭先放警語:未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。
萬聖節前賣酒超市擴至70間協會憂健康每年逾千新癌患與飲酒習慣有關
安省將於本月28日起,剛好在萬聖節來臨前,容許超級市場售賣啤酒及酒類。安省癌症護理協會的報告提出關注,雖然方便了民眾購買,但也正是因為購買起 
瑞典現世界最貴土豆片一片10美元
據新浪網 為了有小吃配得上自家的高檔啤酒,瑞典啤酒商S​​t. Erik's打造了世界上最貴的土豆片——每盒價格高達56美元,而裡面僅有區區五片薯片

 
烈酒

一點兩點三點水- 譚子健
自從2008年政府改變政策,將葡萄酒免入口稅,使到葡萄酒業在香港立即蓬勃起來。而香港貿易發展局主辦的香港國際美酒節更成為每年業界的主要橋樑, .
匯集5大經典酒種!酒魂今年這檔必買百家廠商齊聚乾杯 ... 館盛大登場,這場展覽將匯集5大經典酒種,包含葡萄酒、清酒、啤酒、威士忌、烈酒等,更有指標性大廠指定參展,絕對讓擁有酒魂的你買到夢寐以求酒款
中糧張裕加碼進口酒國內進口酒老大將花落誰家?
而在進口啤酒、烈酒領域中,中糧名庄薈以全明星陣容投入市場,是轉型發展的重要一步。 此外,在福州舉行的張裕進口酒大單品策略說明會上,張裕收購的 .
中國經貿簡訊
第95屆全國糖酒會於近日在福州海峽國際會展中心舉行。 ... 除傳統酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品、飲料、調味品、食品機械、食品包裝、食品科技幾大展區 
來台必衝!日韓網友激推台灣必buy伴手禮
今年六月在比利時布魯塞爾、美國紐約和舊金山三大烈酒大賽中,共獲得了10面金獎肯定,其中「58度金門高粱酒」更在舊金山烈酒大賽,贏得「年度最佳 .
白衣男子漂河上肚子插著一把刀
中評社北京10月25日電/昨日,浙江寧波北侖世茂世界灣小區附近一條河裡,漂浮著一名白衣男子,他的肚子上插著一把刀,周邊的河水都已經泛紅,這則 ..
妞書僮:cheers來自法文原意是「臉」?? 轉載自《這不是英語》 篇
到英國觀光的美國遊客可能會發現這裡的調酒少的可憐,那是因為有嚴格的標準化度量(法律規定,一份烈酒最多只能有二十五到三十五毫升),可是我們總 ..
首見漁市鐵板燒「大江戶町」台中開賣
首見漁市鐵板燒,「大江戶町」台中開賣. 南非大活鮑在鐵板檯上用點燃的烈酒炙燒再煎烤,坐在檯前的食客可以欣賞「美食火焰秀」。(圖/姚舜攝). 首見漁市鐵 ...
以美景佐美酒 葡萄牙杜羅河谷
杜羅河谷遍佈葡萄園,整齊排列的葡萄樹洋溢酒鄉風情。 .... 的美酒要角波特酒,就不禁讓人好奇其釀造方法,原來是在釀造過程中加入酒精濃度高的烈酒, 
香港全明星投資基金對中國科技公司的投資取得豐厚回報
... Ji)稱,基金對在紐約上市的中國互聯網公司網易公司(Netease Inc., NTES)和中國烈酒公司貴州茅台酒股份有限公司(Kweichow Moutai Co., 600519
【wine&dine】千杯不醉?有幾難! 酒評人即醒你5招
... 酒精含量由低至高去試酒,如先飲白酒紅酒,最後才飲威士忌一類的烈酒。相反,若先喝烈酒便立即再喝氣泡酒,氣泡酒會令烈酒酒精加快入血,更易醉酒

 
清酒

《你的名字》裡的口嚼酒台灣原住民也有!
據說日本的清酒最早就是用口嚼法製麴。清酒在日本神道教中有很重要的地位,不僅可用來驅邪,在結婚禮儀中,新婚夫婦會交杯喝下清酒,代表一種結婚 
桃園購物節十年有成營業額上看四千萬
鄭文燦指出,桃園酒廠所出產的紅麴葡萄酒及清酒系列相當受歡迎,其中紅麴葡萄酒更是市府指定「市酒」;也出產面膜、餅乾等多元產品。今年購物節也和 
匯集5大經典酒種!酒魂今年這檔必買百家廠商齊聚乾杯 純米大吟釀這款酒,其使用在地特色芋香的益全香米和好水為原料,採用日式手工傳統製麴技法,以全程低溫發酵方式釀造酒品,風味細緻迷人,散發淡淡 .
本地和風美酒佳餚活動懶人包 好像香港銅鑼灣區的味十味會推出健康燒酎套餐、牛舌熟肉醬燒酎餐和燒酎炸雞套餐,同區玄穗則免費提供一杯鹿兒島燒酎此外還有九龍區荔枝角鵜舞、 .
【Wine&Dine】限量優惠特集掃黑毛豬package免費飲清酒 識飲識食之餘,亦要識優惠!今次美酒佳餚巡禮隱藏不少限量優惠,記者精選以下幾個,當中不乏減價逾半的日本清酒、香檳、送酒必備的黑毛豬風乾火腿 ..
桃園購物節27日登場參觀人潮上看10萬人 鄭市長指出,桃園酒廠占地約20公頃,設置有清酒酒廠、紅酒工作坊、台灣酒類製造博物館及酒銀行等多項設施,鄭市長責成新聞處與桃園酒廠合作,行銷 ..
本地和風美酒佳餚活動懶人包 一田超市於10月27日至11月8日舉行「北海道秋の味覺」食品祭,當中有不少新產品推出,好像Rose'be Tomako ... 鹿兒島燒酎祭in香港) ... 新潟日本酒祭
鹿兒島燒酎祭in香港
隨 日本政府強化吸引訪日觀光外國遊客的政策,以及自2014年起香港與鹿兒島的直航機再開,拜訪鹿兒島的香港遊客顯著增加。日本鹿兒島縣為燒酎第一 ..
台中壽喜燒火鍋吃到飽‧紙鶴
... 喜燒的祕訣,採用關東口味壽喜醬,加入來自這個隨鍋擺上桌的光泉鮮奶及大關清酒清酒的提香及鮮奶的滑順奶香都讓壽喜燒裡的蔬菜及肉品增添美味。

 
調酒/雞尾酒

STORY 台灣調酒故事
在倫敦,這座以調酒、酒吧聞名遐邇的老城市,一群參加國際比賽的西方面孔調酒師選手,圍繞在台灣選手張勳進(Jeffrey)的身旁,央求他再示範一次
橫濱調酒賽永平傳統組奪銅花式組摘銀
楊梅區永平工商老師黎德鋒、學生游秉庠,月初赴日本參加「橫濱國際調酒大賽」,分別奪下職業傳統組銅牌賞及職業花式組亞軍。游秉庠以鳳梨酥為發想,調 
【wine&dine】歷年最大規模中西合壁cocktail「醉羅漢」你試過未?
本地調酒學校Spirit of Spirit 與本地餐廳SOHOFAMA料理農務合作,推出多款由花雕、羅漢果等中式材料調製而成的雞尾酒,其中「花落誰家」以3種菊花浸 .
【美酒佳餚巡禮】中環海濱變茶記飲杯奶茶廿四味雞尾酒
The Envoy調酒師盧廷俊(Toby)說。說起香港最有特色的飲品,怎可以不提起奶茶,Toby就用了自家製的奶茶及Singleton18年單一麥芽威士忌,創作了一款 ..
美酒佳餚巡禮今開鑼廿四味雞尾酒奇招搶客
另有售特色菊花酒的料理農務酒寮,其經理梁小姐稱酒是參考元朗老居民的調酒方法,混入具消暑清涼功效、有中藥藥效的菊花,相信售賣可消暑解渴的酒有
美酒佳餚巡禮愈夜愈熱鬧水產熟食大受歡迎
其中在今年新開的專區「香港吧」,售賣冰凍並具本地特色雞尾酒的酒舖Bao Bei經理楊小姐就認為,天氣熱有助銷情增加,她的酒舖會調出帶微苦的廿四味和 .
香港雞尾酒巡禮指定Cocktail買一送一
【on.cc東網專訊】 香港有不少美酒美食節,而由11月1日至10日又有「香港雞尾酒巡禮」(Hong Kong Mix),這個活動未必如Wine & Dine或美食節般為人所 .
冰銳停產、銳澳虧損,預調雞尾酒泡沫為何破了?
其中銳澳預調酒業務銷售額大幅下跌78%。另一大預調酒品牌百加得冰銳已經基本停產,百加得這一全球最大的烈酒公司開始捨棄預調雞尾酒這一塊業務。
【wine&dine】歷年最大規模中西合壁cocktail「醉羅漢」你試過未?
本地調酒學校Spirit of Spirit 與本地餐廳SOHOFAMA料理農務合作,推出多款由花雕、羅漢果等中式材料調製而成的雞尾酒,其中「花落誰家」以3種菊花浸 
去蘭桂芳Go Green
【on.cc東網專訊】 每次去香港中環蘭桂坊,首先想到的是酒吧、雞尾酒、狂歡等字眼,但最近去蘭桂坊食飯,一樣可以Go Green。由現時至12月31日,Green .
【美酒佳餚巡禮】中環海濱變茶記飲杯奶茶廿四味雞尾酒 美酒佳餚巡禮內的「美酒佳餚新發現區」,每年都有不少有趣古怪的新酒,今年這裏更增設了雞尾酒區,以「香港」作為主題,所以不少參展酒吧都推出了創新的 ..
預調雞尾酒泡沫破裂:銳澳虧損加劇冰銳被曝停產 北京晨報訊(記者陳瓊)從炙手可熱的「網紅」跌落神壇,預調酒市場只經歷了一年多的時間。行業龍頭銳澳母公司百潤股份今年上半年虧損,另一大預調酒 .
橫濱國際花式調酒賽永平工商學子力克強敵奪銀 賽後,日本國際調酒協會會長詢問游秉庠、黎德鋒的調酒年資及背景,並欲高薪禮聘到日本為駐店調酒師,再度提高台灣調酒界的實力在國際能見度
永平師生勇奪1銀1銅橫濱花式調酒賽菊花茶、鳳梨酥當靈感 黎德鋒表示,比賽結束後,日本國際調酒協會還詢問2人調酒年資及背景,並希望以1個月約7萬元台幣薪水,聘請2人到日本當調酒師。但黎德鋒希望留在國內 ..
橫濱國際調酒大賽奪銀日業者開月薪7萬想留人 橫濱國際調酒大賽邀請新加坡、馬來西亞、韓國、日本與台灣,共5個國家、78位選手參賽,游秉庠說,他以「4鋼1瓶」的拋接動作,加上調酒搭配鳳梨酥甜點, 
日本橫濱國際職業花式調酒賽永平工商奪銀 長久以來以飲料調製打響國際知名度的永平工商調酒社,日前再度推派代表參加『2016日本橫濱國際調酒大賽』,選手游秉庠在5個國家派隊參賽,78位國際 
橫濱國際花式調酒賽永平工商學子力克強敵奪銀 永平工商調酒社長久以來以飲料調製打響國際知名度,目前就讀飲料調製特色班的游秉庠,10日參加2016日本橫濱國際調酒大賽,共有五個國家派隊參賽, ..
飲料調製領航家萬能科大聶方珮老師栽培調酒選手獲獎無數 (中央社訊息服務20161026 15:37:19)萬能科技大學聶方珮副教授為萬能科技大學旅館管理系的創系系主任,在短短的四年期間,奠定旅館系在教學、研究與 
解锁英国酒吧文化 和中國勸酒文化不同,在英國,大家不會要求對方必須喝多少酒,每個人喝酒的量都是隨自己的意願。一般情況下,大家都是各買各的酒,或者輪流買酒
新潟村上美味人情町
喜歡日本清酒的朋友,來到村上更可喝得開懷,因為藉三面川的優良水質及新潟縣的優質稻米,村上自古以來便以釀酒馳名,這趟我到訪的大洋酒造( ..
桃園購物節創造消費行銷桃園
桃園市長鄭文燦今天說,桃園購物節27日在桃園酒廠舉行,結合桃園酒廠清酒文化節,設置「日本文化商品交流區」及商展主題區,吸引旅客前往,創造消費並 
要聞港聞- 八方人物: 開學校平反型男調酒師炮製養生酒
不銹鋼製調酒器在兩手間翻飛,冰塊與酒水在碰撞中混和,一身馬甲外套配襯衣的張寅傑(Kit),調酒動作行雲流水,令人未飲先醉。擁有16年專業調酒 ..
十月「醉」美中環——雞尾酒「港」特色
其中「美酒佳餚新發現」專區更搞新意思,開設「香港吧」,雲集Sohofama和Bao Bei等多家頂尖酒吧的著名調酒師,即場炮製以「Hong Kong Mix」為主題的 ..
【wine&dine】型仔Shark出養生菊花酒回流開學校盼外界對調酒師改觀
不鏽鋼製調酒器在兩手間翻飛,冰塊與酒水在碰撞中混和,一身馬甲外套配襯衣的張寅傑(Kit),調酒動作行雲流水,令人未飲先醉。擁16年專業調酒經驗,4 .
中市調酒大賽暨好酒推廣全國好手齊聚同台競技
「2016台中市調酒大賽暨好酒推廣及菸酒法令宣導活動」今(22)日在文化創意產業園區登場!來自全國29所高中及大專院校,102人次學生、73組參賽隊伍 ..
飯店推萬聖節搞怪餐驚悚指數破表
... 吃下一口猶如地獄炙熱的火辣氛圍,其中一款萬聖特調,更以辣椒伏特加為底,搭配清甜香氣的水果甜酒,調酒旁邊還附上一顆眼球果凍,吸睛度百分百。
十月醉美中環雞尾酒港特色
香港吧」大賣融合香港特色的雞尾酒,屆時調酒師將炮製加入港式奶茶、甄沾記椰子糖、廿四味涼茶及本地野生蜜糖等特調雞尾酒,讓人大開眼界!其中參展 .
以人生調製小說雞尾酒!高翊峰法蘭克福書展演講獲好評
他過去的人生,就像一杯雞尾酒,就像一杯調和威士忌。他不斷涉足新事物,也挑戰各種形式的新創作,剛好佐證他自己說的:「小說家是自己生活的田野調查 

 
品酒

美酒佳餚415攤位破紀錄試飲20元起
一年一度的香港美酒佳餚巡禮今晚(27日)開幕,一連四晚於中環海濱活動空間舉行。今屆會場分五個主題區,有酒商推出平價試酒,用1張標準品酒券(約 ...
品酒達人:Costco逛了數次,秋天裡,這三款酒最讓我驚艷!
品酒達人:Costco逛了數次,秋天裡,這三款酒最讓我驚艷! ... 順帶一提,「Mount Gay」起源於1703年,是目前有文獻可證,最早的蘭姆酒品牌;小說《金銀 .
【wine&dine】美酒佳餚巡禮攻略點樣善用Token?
美酒佳餚巡禮今年場地更大,參展商更多,飲酒多要付款買品酒證,但只要熟讀攻略仍可一文不花,只用手指按like展商fb專頁,便能免費一嚐佳釀。參加工作 
品嚐德國Riesling高優質白葡萄酒先認識六個甜度等級
提到德國,除了啤酒,他所生產的白葡萄酒,在葡萄酒界也是赫赫有名,而德國白葡萄酒之所以有名氣,在於麗絲玲(Riesling)這個葡萄品種。品酒專家表示, ..
【美酒佳餚巡禮】今晚正式開幕五大主題區逐個睇
一)尊尚區要進入「尊尚區」,需要持有「尊尚品酒證」,價格為$600,連8張尊尚品酒券及1隻Riedel酒杯,其後要增值的話,每張券為$50。除名酒外,在尊尚區 ..
美酒佳餚巡禮攻略
進一步資訊按此即睇。一證在手,可在場內品嚐美酒。品酒券儲存在電子品酒證內,每次品酒時只需輕觸攤位的感應區便可。也可以隨時在場內的售票處儲值 .
【wine&dine】歷年最大規模中西合壁cocktail「醉羅漢」你試過未?
Phyllis表示,今年是公司首年參加美酒佳餚巡禮,她指經濟環境未必影響到客人的意欲,因此對生意有信心,主要希望透過今次展覽推廣雞尾酒文化
周末去中環海濱癲下
入場費30元,消費豐儉由人,人潮雖多但秩序好,充滿嘉年華歡樂氣氛,天公造美,晚上較為清涼,一於抽離紛擾的新聞,去中環海濱品酒嘗美食度周末
鬆一鬆酒聚- 酒妮花
不過,若能多認識各種封瓶方法,定必有助選購美酒及決定其適飲年份。 周四刊登100%寓工作於娛樂,亦寓娛樂於工作。工作時品酒,閒暇時暢飲,以酒為樂
飲食- 【Wine&Dine】前主播黃大鈞品酒券攻略最後嘗克羅地亞海底熟成紅酒 前主播黃大鈞現為香港葡萄酒商會理事,連續四年為旅發局主辦的「美酒佳餚巡禮」(Wine& Dine)擔任顧問,負責從過百酒商遞交的酒單中,挑選出參展的 .
匯集5大經典酒種!酒魂今年這檔必買百家廠商齊聚乾杯 展昭國際副總經理姚晤毅表示,「2016台北國際酒展」匯集5大經典酒種,和 ... 姚晤毅說:「今年酒展是2016年最後一檔,希望能帶動品酒的風氣,可以提升 ..
Executive日記——住得有品味酒店+居「新」活方式 聽落咁吸引,講求品味生活嘅小妹當然去試一試啦,喺上周六就去咗紅磡「海韻軒」會所嘅「意大利酒盛匯」品酒活動,果然有好多佳釀及美食,仲學識好多葡萄 .
哪些葡萄酒是中餐的最佳伴侶? 酒體輕盈,酸度較低且果味四溢的這款酒與偏甜口味菜品是絕配。 ... 接下來我們開了兩瓶雷司令白葡萄酒,多數品酒師喜歡將它與中餐搭配,因為這種酒帶 
〈好Life〉國際美酒展下月開鑼限量日本威士忌登場 另外,公眾日當日更會舉行首屆「香港大專葡萄酒挑戰賽」,亦會舉行多場試酒會、「大師班」、威士忌及雞尾酒調配示範等,公眾屆時可買票入場參加
酒節會場逆市增兩成面積
酒節會場逆市增兩成面積 ... 的日本威士忌作主打,因日本停產關係而餘數不多,兩者合共不多於12支,冀以限量100杯品嚐吸客,一杯需要2張至3張品酒
【Wine&Dine】盧覓雪品酒六件事:酒才是主角丫環毋須太花巧
喜歡飲飲食食的盧覓雪(Michelle),是美酒佳餚巡禮的常客,去過的次數多到記不來,今年還當上「尊尚區」的代言人,一於請教她,看看有甚麼品酒攻略給 
【Wine&Dine】前主播黃大鈞品酒券攻略最後嚐克羅地亞海底熟成紅酒
前主播黃大鈞現為香港葡萄酒商會理事,連續四年為旅發局主辦的「美酒佳餚巡禮」(Wine & Dine)擔任顧問,負責從過百酒商遞交的酒單中,挑選出參展的 ..
全球唯一女調酒師大賽今登場台灣選手首度參戰
Asia 49亞洲料理及酒廊」公關副理李欣樺表示,11月起將推出無菜單酒款,屆時無論得冠與否,品酒客也能在此嘗得這款「Innocence Lady純真女王」
酒節會場逆市增兩成面積
酒節會場逆市增兩成面積 ... 的日本威士忌作主打,因日本停產關係而餘數不多,兩者合共不多於12支,冀以限量100杯品嚐吸客,一杯需要2張至3張品酒券。
巨腸配檸酒冀呃Like吸客
巨腸配檸酒冀呃Like吸客 ... 的日本威士忌作主打,因日本停產關係而餘數不多,兩者合共不多於12支,冀以限量100杯品嚐吸客,一杯需要2張至3張品酒
紅酒指數連10紅高單價酒迷增
一般來說,賣場所售之葡萄酒多數價位介於200元至600元之間,是民眾平日品酒的最佳選擇,但是近日分析銷售數據發現,今年以來,高單價的酒款業績有 ..
以美景佐美酒 葡萄牙杜羅河谷
杜羅河谷遍佈葡萄園,整齊排列的葡萄樹洋溢酒鄉風情。 ... 遊訪酒鄉,當然少不了拜訪酒莊、參觀葡萄園或是品酒行程,杜羅河谷葡萄園遍佈,散佈其間的酒 .
十月醉美中環雞尾酒港特色
Spirit of Spirit調酒學院創辦人張寅傑(Kit)於外國從事調酒工作逾十年,指雞尾酒文化在香港存在多時,「我2012年回 ... 註:「香港吧」每款酒各須三張品酒
英倫敦辦巧克力展可可洋裝精緻吸睛
... 有可可馬甲上衣,就連英國女王也是用巧克力刻模製成,眼神、氣質栩栩如生,英國倫敦舉行巧克力展,甜點高手齊聚一堂,從服裝展示再到品酒小酌,可可 .
納帕酒鄉的收割季節:V. Sattui酒莊
至於為什麼納帕有如此響亮的名號,得追朔到1976年的五月,於巴黎舉辦一場品酒大賽,由加州納帕產的赤霞珠Cabernet Sauvignon和法國產的波爾多 .
【wine&dine】千杯不醉?有幾難! 酒評人即醒你5招
酒評人劉偉民(Ronny)號稱30年來未嘗一醉,傳授千杯不醉秘訣,包括品酒宜「慢慢嗒」,使肝臟有時間解酒,減低醉酒機會。暢飲時宜先飲氣泡酒,待身體 .
Marques de Casa Concha 的釀酒格言
這雖是價格相宜的系列,但酒的質韻味道卻屬優等,正好反映著智利酒「價格實惠、質味上乘」的藍本 ... 其中一個傳媒節目,是我有份參與的座談式品酒午餐。
納帕酒鄉的收割季節:V. Sattui酒莊
至於為什麼納帕有如此響亮的名號,得追朔到1976年的五月,於巴黎舉辦一場品酒大賽,由加州納帕產的赤霞珠Cabernet Sauvignon和法國產的波爾多 .
【wine&dine】千杯不醉?有幾難! 酒評人即醒你5招
酒評人劉偉民(Ronny)號稱30年來未嘗一醉,傳授千杯不醉秘訣,包括品酒宜「慢慢嗒」,使肝臟有時間解酒,減低醉酒機會。暢飲時宜先飲氣泡酒,待身體 .
【wine&dine】型仔Shark出養生菊花酒回流開學校盼外界對調酒師改觀
擁16年專業調酒經驗,4年前回流香港的他創辦調酒學校,矢志打破調酒師不務正業的刻板印象,推動多元品酒文化。今年應美酒佳餚巡禮邀請,運用中式 .

 
酒展

匯集5大經典酒種!酒魂今年這檔必買百家廠商齊聚乾杯 △「2016台北國際酒展」邀請各酒界指標大師齊聚,搶先品飲酒展特色佳釀。 ... 展昭國際副總經理姚晤毅表示,「2016台北國際酒展匯集5大經典酒種,和 .
【wine&dine】千杯不醉?有幾難! 酒評人即醒你5招
參與美酒佳餚巡禮等酒展都會試飲不同美酒,要試勻多種酒品仍千杯不醉,他指宜先飲含氣泡酒如香檳,因氣泡酒含二氧化碳,會增加酒精滲透血液的 .

酒吧

解锁英国酒吧文化
答:在英國留學,酒吧是自然而然就會接觸到的。周末相約喝一杯,完成作業、考試喝一杯,有球賽了一起約酒吧,結束一天的工作也會去酒吧放鬆一下
【美酒佳餚巡禮】中環海濱變茶記飲杯奶茶廿四味雞尾酒
美酒佳餚巡禮內的「美酒佳餚新發現區」,每年都有不少有趣古怪的新酒,今年這裏更增設了雞尾酒區,以「香港」作為主題,所以不少參展酒吧都推出了創新的 ..
香港雞尾酒巡禮指定Cocktail買一送一
由旅發局贊助的「香港雞尾酒巡禮」(Hong Kong Mix),請來城中32間酒吧或餐廳參與其中的The Cocktail Agenda活動,參加的酒吧及餐廳會為活動特別 .
今年萬聖節喪屍處處
酒吧食肆每年皆看準萬聖節黑色商機。在中環蘭桂坊經營3間食肆的蘭桂坊集團高級市場業務經理詹佩珊表示,萬聖節檔期其食肆目前訂座率有6、7成滿,料 .
君鴻國際酒店光棍節霸氣宣言 單身有禮
麗廳享用自助式午餐或晚餐;三人同行到39F大廳酒吧享用下午茶,均享有相當於75 ... 大廳酒吧主推「我們仨姐妹會」,歡迎姊妹淘茶敘,提供下午茶三人同行 .
《爐石戰記》釋出「加基森時報」 內容與最新資料片有關? 在這些廣告中、有一個TALAN 酒吧廣告中的網址特別引人注目,只要玩家輸入那個網址,就可以啟動Messenger 與酒吧老闆進行線上聊天(其實應該是對話 ..
楊乃文新輯下月出擊偷開酒吧升格老闆娘
她除忙於新輯,也勤做運動如網球、重訓、空中瑜伽保持體態,今年8月也和友人合資開設酒吧餐廳「TigerLily」,悄悄升格老闆娘,但她十分低調鮮少談及 ..
男子發現有人盯著女友看上前理論被捅死
中評社北京10月25日電/18日凌晨1時,22歲的李某和女友在興慶區某酒吧玩耍,在大廳時,李某發現一男子不停地盯著女友看,吃醋了的他上前找該男子 ..
台中歌劇院「曲」奇妙趣
... 當中獨特設計還包括有智慧型冷輻射地板,可大幅降低耗電,在6樓還有包含戶外劇場的空中花園及小酒吧;在5樓凸凸廳最是驚喜,它可讓觀眾坐在軟綿綿 .
〈鉅亨看世界〉一切停擺
酒吧與俱樂部也暫時關閉,所有派對、演場會、節慶、產品發表都取消或順延,直到近一步通知。 為了表達對泰王的敬意,許多電視節目,包括肥皂劇、喜劇、 
飲食- 【生活方「法」】高空看美景吃一口鴨腿窩夫
今次他們再次訪港,更在Ritz Carlton頂樓的Ozone酒吧作客掌廚一星期。先勿論這裏食物質素能否與倫敦本店相提並論,但在這全香港最高的酒吧一邊觀賞 .
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
LoungeBar-未成年請勿飲酒/開車不喝酒/飲酒過量有害身體健康-台北酒吧大多集中安和路、東區、信義區之類的地方這間Nep.LoungeBar的位置是在天津 .
十月醉美中環雞尾酒港特色
其中「美酒佳餚新發現」專區更搞新意思,開設「香港吧」,雲集Sohofama和Bao Bei等多家頂尖酒吧的著名調酒師,即場炮製以「Hong Kong Mix」為主題的 .
【生活方「法」】高空看美景吃一口鴨腿窩夫
油浸鴨髀需三至四天炮製今次他們再次訪港,更在Ritz Carlton頂樓的Ozone酒吧作客掌廚一星期。先勿論這裏食物質素能否與倫敦本店相提並論,但在這全 .
【wine&dine】型仔Shark出養生菊花酒回流開學校盼外界對調酒師改觀
曾在歐洲多地酒吧工作兼贏得大賽冠軍,Kit指外國明文規定,調酒或雞尾酒須由三種或以上的材料混和,其中一種必須為酒精。而調酒師在調配飲料時,特別 

  
其他

日本橫濱國際職業花式調賽永平工商奪銀
另外,何冠廷同學今年5月份赴屏東參加杜康盃調酒比賽也贏得冠軍殊榮,永平工商參賽摘金奪銀累累,可以看出永平工商調社調技術已達國際舞台水準 
品嚐德國Riesling高優質白葡萄酒先認識六個甜度等級
提到德國,除了啤酒,他所生產的白葡萄酒,在葡萄酒界也是赫赫有名,而德國葡萄酒之所以有名氣,在於麗絲玲(Riesling)這個葡萄品種。品酒專家表示, 
美酒佳餚巡禮攻略
品酒券儲存在電子品酒證內,每次品酒時只需輕觸攤位的感應區便可。 ... 波爾多白酒,非Sauternes 莫屬。2009 Chateau Andoyse du Hayot(右),雖然 
品酒達人:Costco逛了數次,秋天裡,這三款酒最讓我驚艷!
品酒達人:Costco逛了數次,秋天裡,這三款酒最讓我驚艷! ... 遇上秋老虎天氣時,或者喝膩了啤酒及其他氣泡調味酒時,是個不錯的解渴選擇。 數年前曾 .
【Wine&Dine】限量優惠特集掃黑毛豬package免費飲清酒 識飲識食之餘,亦要識優惠!今次美酒佳餚巡禮隱藏不少限量優惠,記者精選以下幾個,當中不乏減價逾半的日本清酒、香檳、送必備的黑毛豬風乾火腿 .
桃園購物節10周年活動27~30日在桃園廠舉行 購物節活動期間為10月27日至10月30日,在桃園廠廠區舉行,設置包括: ... 攤位,並設置林口長庚到桃園廠的免費接駁車,以方便遊客前往觀光消費
【Wine&Dine】限量優惠特集掃黑毛豬package免費飲清酒 限量優惠券平飲清酒有肉豈能無?除了大會推出的品券,清酒商「喜和」送出限量試飲優惠券兩款,每張可試飲一款清酒,一張可品嚐價值$400至$600的 
全球唯一女調師大賽今登場台灣選手首度參戰 由法國君度橙(Cointreau)主辦的「君度女王調師大賽」為目前全球業界少見之女性專屬之世界級調酒比賽至今已屆第4屆。今年賽事規模首次新增台灣 
新潟村上美味人情町
【星島日報報道】登入村上市(Murakami)觀光協會的網頁,第一眼便會看到鮭、及人情這幾個字,上述三項描述,正好是這個濱臨日本海的新潟縣小城的最佳 ..
十月醉美中環雞尾酒港特色
Kit對於《美酒佳餚巡禮》今年設立「香港吧」表示高興,「讓人知道Wine和Beer之外,還有Cocktail,我相信Cocktail將會好好發展,延續熱潮。」 註:「香港吧」每 
【大億麗緻15週年慶】菲律賓雙人機+奢華
【大億麗緻15週年慶】菲律賓雙人機+奢華之旅、總統套房等百樣好禮抽獎活動 ... 咖啡廳「平日咖啡買一送一」;於FB粉絲活動專頁上傳在大億麗緻的美好回憶照片,擁有最多按讚者可免費獲尚軒中餐廳「15道精緻港點」,活動至10月30日截止。
納帕鄉的收割季節:V. Sattui
納帕莊的很多都是由人工採摘,一串一串葡萄取下,比較能夠品質管制。而許多其他地區的 .... 因為我是那個可以多倒一些免費酒給你的人。"Cheers!
超A評論》以情待客之道:人情味滿滿的韓國餐廳小菜吃到飽文化
正宗」的韓國料理,餐廳裡會無限供應免費的小菜。 ... 在這種文化下,如果顧客想要占店家便宜,只點最便宜的或菜,再拼命吃免費小菜的話,店家應該是很 .
中市調大賽暨好推廣全國好手齊聚同台競技
「2016台中市調大賽暨好推廣及菸法令宣導活動」今(22)日在文化創意產業園區登場! ... 電視、iPad air2、自行車、千元百貨禮券及時尚MP4,填寫問券還能換得限量造型筆,另有限量免費DIY彩繪,豐富活動陪伴民眾度過週末假期。


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【i98愛酒吧】提醒您《未成年請勿飲酒》

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方祖涵:世界大賽裡無盡的文化堆積
從他在巴哈馬配著雪茄與烈酒寫下這段話的1951年開始,洋基隊已經又拿下14次世界大賽冠軍,而印地安人還在苦苦等待。那在茫茫大海與命運纏鬥的 

 

 

酒量淺!沈卓盈飲兩啖就醉:落唔到樓梯
【on.cc東網專訊】 藝人沈卓盈出席紅酒公司開幕禮,她表示喜歡飲酒,不過她透露自己酒量淺,因而不會成日飲酒,她更自爆說:「兩啖紅酒就KO,我有次朋友 .
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