台灣酒研學苑 Taiwan Wine Academy認證課程

WSET 英國葡萄酒與烈酒教育基金會 (http://www.wsetglobal.com/)
 • WSET 入門(WSET Foundation):http://www.wineacademy.tw/wset_foundation.html
 • WSET 中級(WSET Intermediate):http://www.wineacademy.tw/wset_intermediate.html
 • WSET 高級(WSET Advanced):http://www.wineacademy.tw/wset_advance.html
SSI日本酒侍酒研究會 (http://www.sakejapan.com/)
 • SSI 日本酒初級(SSI SKN):http://www.wineacademy.tw/ssi_level1.html

延伸閱讀:WSET認證課程比較一般品酒課程

更新日期:2013/1/11,更新SSI上課時間


為求資料更新一致性,WSET課程資料請看:WSET認證課程比較

【課程】日本酒侍酒研究會清酒侍酒認證課程【台北】
 講師:歐子豪 Michael Ou (Hanabi居酒屋主廚)
 教材:中文為主,日文為輔
 上課:中文
 費用:$8,900元/人(含講義、測驗、證書、12款酒)
 時間:2013/3/06(三) 19:00~22:30
    2013/3/13(三) 19:00~22:30
    2013/3/20(三) 19:00~22:30
 地點:八方美學商務旅館(台北市金山南路一段8號)
    Hanabi居酒屋(台北市中山北路20巷1-3號)
 電話:(02)3322-9102 / (0978)210-250
 內容:
  • 日本酒的魅力與風土人文條件
  • 日本酒的歷史
  • 日本酒的酒標
  • 日本酒的分類與品評
  • 釀造方式
  • 侍酒技巧
  • 日本酒與食物的美味關係
來源:http://www.wineacademy.tw/ssi_level1.html


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