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掛有日式紅燈籠的店門 

*舒心的家常小料理、巷弄內的平民美食!

下班後想找個地方吃吃喝喝嗎﹖近幾年,景氣低迷與社會競爭激烈,標榜氣氛輕鬆、又可以小酌幾杯的居酒屋大受歡迎。近捷運忠孝復興站、微風商圈的「もしもし喂喂小料理」即是標榜平價消費、家常小料理的日式居酒屋,地處市民大道巷內,交通十分便利,可說是東區餐飲的一級戰區,老闆簡師傅以新鮮食材、無負擔的定價策略、親切服務,成功吸引一批穩定的客源。

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舒適座位區 

もしもし就是日文中喂、喂的意思,店門口裝飾著日式紅燈籠,門側邊有露天座位區,夏天常有客人喜歡坐在外面聊天。店裡空間不大,一側是木製吧台座位,另一邊就是幾張桌面,座位有限,建議早些過來,或是先打電話訂位。不同於一般居酒屋喧鬧吵雜、人馬雜沓的既定印象,這裡的客群多是年輕女大學生、初入社會的粉領族和附近工作的上班族等,常可見潮流打扮、三五成群的女大生邊拍照、邊分享彼此的食物,為這家低調的居酒屋增添許多青春氣息。

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貼滿客人慶祝照片的牆面 

除了一般的串燒、炸物、沙拉、飯糰,還有季節限定的每日推薦,飲料方面也有很多選擇,如:可爾必思、沙瓦、角嗨、番茄酒、梅酒、柚子酒、惠比壽啤酒、清酒等。所有食材、醬汁、醬料和醃菜,全由簡師傅自行採買、處理、準備,可說工作量很大、準備過程也很繁瑣,加上人力有限,店內的服務由他與另一位股東崔小姐相互搭配,因所有料理現點現做,如果等候時間稍長,請客人多包涵。

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古樸低調的日式風情 

老闆簡師傅強調說,為了在能力範圍內,盡可能壓低成本、提供客人當季新鮮食材的手做料理,也因此,店裡消費只收現金不使用信用卡。同時,為了避免現場客人等候座位時間過久,用餐時間限制在兩小時內,也請大家多多體諒。

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滿滿一架子各式日本清酒與燒酌   

◎主廚推薦:

  泡菜炒豬肉 $150元
  培根起司卷 $50元/串
  鹽烤肥腸 $50元/串

  惠比壽啤酒 $120元/瓶
  番茄酒 $100元/50ml
  柚子酒 $100元/50ml
  梅子酒 $100元/50ml

推薦酒水:梅子酒,惠比壽啤酒,番茄酒(由左至右)
 
酒水推薦:梅子酒,惠比壽啤酒,番茄酒(由左至右) 

◎店家資訊:moshi moshi喂喂小料理(もしもし)
 地址:106台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號
 電話:(02)2711-6018

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簡師傅正低頭專心料裡 

◎平均消費:$350元 (低消$100元)

◎座位數:30席(含戶外)

◎營業時間:週一~週六
 18:00~01:00

◎信用卡:不使用,只收現金
 
◎服務費:無

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