葡萄酒
潑水節不夠看西班牙葡萄酒大戰醉瘋狂！
西班牙奇怪的節日尤其多，除了「茄」流成河番茄節外，還有西班牙版的潑水節，但其實他們潑的不是水，是一桶桶的葡萄酒！每年的6月29日西班牙阿羅 ...
宏觀早報(6.5):全球綠色經濟財富論壇;《中國現代化報告2015》專家座談會
第二屆中國葡萄酒論壇將於2015年6月5日~7日在煙台舉行,主題是“個性化·性價比”,來自國內外、業內外的專家學者和企業家們,將以提升國產葡萄酒個性化 ...
超夯葡萄酒漫畫中文版完結篇上市
神之（雨下）」是一部講述葡萄酒的日本漫畫，原作亞樹直、繪圖為沖本秀，這部作品自2004年講談社「Morning」開始連載，2014年完結，單行本共發行44冊。
葡萄酒提升男人性能力六種方法讓性趣大增
英國《健康生活》雜誌上一篇報導指出，吃葡萄、喝適量的葡萄酒都能幫助調節性功能，增強性感受。英國倫敦薩里大學的研究者進行了此項研究。他們發現， ...
德葡萄酒皇后睇好亞洲需求
德葡萄酒皇后睇好亞洲需求 ... 第六十六屆德國葡萄酒皇后雅尼娜(Janina Huhn)昨來澳出席宣傳德國的葡萄酒，睇好德國葡萄酒在亞洲市場的發展潛力相當 ...
神奇寧夏/寧夏賀蘭山東麓葡萄產業園區管委會揭牌
寧夏賀蘭山東麓葡萄產業園區管委會及辦公室(自治區葡萄產業發展局)在寧夏園藝產業園揭牌成立，標誌著寧夏專司葡萄與葡萄酒產業管理的廳級主管部門 ...
義研究：白葡萄酒助防心血管疾病
中央社米蘭30日報導，雖然白藜蘆醇是否真有此神效在科學界中仍有爭議，由米蘭大學（Universita di Milano）主持的研究不讓紅葡萄酒專美於前，指出白 ...
帶爸爸歎法式牛扒配美酒
這間在法國甚富名氣的「西冷牛扒薯條」名店，將會在父親節期間，引入一款法國西南部Côte du Tarn的Château de Saurs葡萄酒，為慶祝父親節，兩位以上 ...
獲全球最佳餐廳西班牙三兄弟奪冠再奪第一羅卡三兄弟烹煮溫暖料理
... 一家三兄弟開的家族餐廳，這是繼2013年之後，這家餐廳再度奪冠，三兄弟分別負責主廚、甜點、和葡萄酒，簡單卻充滿家庭特色的餐點，打敗全球好手!
裘布粉紅酒2015年新款到貨
裘布粉紅酒曾榮登2013美國葡萄酒雜誌Wine Spectator年度百大粉紅酒。甫於5月下旬引進的是Miraval Provence Rose 2014，酒精濃度13%，目前獲得 ...
 Penfolds 首度來台提供紅酒健檢與換塞服務
【2015年6月2日，台北訊】全球知名頂級葡萄酒品牌Penfolds將於7月7日在台北W飯店，首度舉辦Penfolds Re-corking Clinic (Penfolds換塞診所) 活動。
葡萄酒的品嚐！醫師教你Step by Step
當我們有機會品嚐葡萄酒時，首先，要先看葡萄酒倒出來的色澤，是清澈透明的櫻桃色或是不透明的深紫色，都有不同的口感；聞香，品酒前輕輕搖晃酒杯，讓 ...
義研究：白葡萄酒助防心血管疾病
雖然白藜蘆醇是否真有此神效在科學界中仍有爭議，由米蘭大學（Università di Milano）主持的研究不讓紅葡萄酒專美於前，指出白葡萄酒中的「咖啡 ...
西班牙大師駕到！葡萄酒分享會
【on.cc東網專訊】 飲要認真飲，想飲葡萄酒飲得夠精準，就要跟Masters of Wine學藝。西班牙唯一一位來自蘇格蘭的「葡萄酒大師」Norrel Robertson MV，將 ...
頂級酒窖出租讓藏酒住帝寶
在酒窖密集的台北市安和路一帶，有一家標榜全方位葡萄酒酒窖的「鈞太公司」，兩百坪空間不僅有品酒室、銷售櫥窗，還有酒窖與酒櫃出租區。「鈞太公司」 ...
 
紅酒／白酒
【同花順報道】青青稞酒收購電商開啟白酒業先例布局酒企B2B模式
同花順財經對比發現，目前白酒企業雖紛紛布局互聯網領域，但基本處於渠道層面。此次青青稞酒收購電商的模式，在白酒上市公司中還屬首例。業內人士錶 ...
[互動]青海集體接待日5日舉行聚焦三熱點
公司收購的馬克斯威酒莊生產的紅酒已經於去年底上市，目前紅酒項目拓展情況如何？公司是否會在策略上把紅酒項目當成重點？紅酒項目今年預計會產生 ...
【香港食記】一年前後的比較驚喜浪接浪！
威化筒內的白酒啫喱晶瑩剔透，滑嫰清爽，擁有濃烈白酒的味道，甜甜的同時有酒精的苦澀，但是白酒的濃度有點高，卻吃不到白酒的清甜。建議可以把白酒 ...
滬指V型反轉機構關注低估值藍籌股,提醒創業板風險
對此,機構普遍表示,牛市格局並未改變,回調僅是短暫的,不存在中期調整,目前創業板存在一定風險,需警惕,可關注前期漲幅不大的金融、地產、白酒、汽車等 ...
國小教室變身懷舊咖啡館必點紅酒牛肉咖哩、咖啡聖代
走進由明倫國小改造而成的京都藝術中心，簡直像是還可以聽到昭和時代在這裡上課孩子的讀書聲，以及奔跑在木頭地板上的腳步聲一般。這裡許多原教室 ...
Penfolds 首度來台提供紅酒健檢與換塞服務
【2015年6月2日，台北訊】全球知名頂級葡萄酒品牌Penfolds將於7月7日在台北W飯店，首度舉辦Penfolds Re-corking Clinic (Penfolds換塞診所) 活動。
裘布粉紅酒2015年新款到貨
好萊塢影星安潔莉娜裘莉與布萊德彼特，共同擁有的米拉瓦酒莊所釀造的今年新款「米拉瓦普羅旺斯裘布粉紅酒」與「米拉瓦普羅旺斯裘布白酒」已在5月底貨 ...
第32屆熱氣球紅酒節點亮蒂梅丘拉山谷
【大紀元2015年06月02日訊】（大紀元記者于艷洛杉磯報導）上週末，熱氣球、紅酒和美國鄉村音樂點亮了整個洛杉磯斯金納湖休閒區， 三天的蒂梅丘拉山谷熱 ...
熱氣球紅酒節點亮蒂梅丘拉山谷
【新唐人2015年06月02日訊】熱氣球、紅酒、美國鄉村音樂，剛過去的週末點亮了整個洛杉磯斯金納湖休閒區，三天的蒂梅丘拉山谷熱氣球紅酒節吸引了上千 ...
內地大減關稅無阻水貨客紅酒益力多照搬
內地今日起減多種日用消費品的進口關稅，減幅平均達50%，但《蘋果》記者發現上水石湖墟水貨集散地仍然活躍，有水貨店即時將名貴紅酒拆箱，讓水貨客 ...
打擊水貨活動再拘7內地水客檢獲奶粉紅酒
【on.cc東網專訊】 入境處聯同警方於昨日(1日)在新界北區展開「風沙行動」，於青山公路新田段共拘捕7名涉違反逗留條件的內地水貨客。被捕的6男1女年齡 ...
船P必備紅酒袋
【on.cc東網專訊】 夏天到，又是開船P、到沙灘的好時機。同陽光玩遊戲，酒水必不可少，不過瓶裝酒易碎又重身，倒不如買個紅酒袋！出自丹麥設計師Jakob ...
ARM攻物聯網運用在紅酒咖啡庫存管理| 聯合影音
台北國際電腦展明（2）日登場，晶片上游IP供應商ARM力攻物聯網，在展前記者會上秀出為物聯網市場打造的mBed 平台，可以用來管理紅酒櫃和咖啡的 ...
和樂融融的貓狗領養日
員工Toby 為筆者倒了一小杯紅酒，並介紹紅酒種類、味道等。來賓都可免費獲贈美酒一杯。在協助小動物時，同時又能輕酣紅酒，一大樂事也！ 是次領養日貓 ...
要聞港聞- 蘋果生活： 2014波爾多酒花具潛力歐元下跌投資自用皆宜
法國波爾多酒莊在每年5、6月期間，會為去年釀製的紅酒開價。買家購入後，需待紅酒熟成（Maturation）及入樽，約兩年後才收貨，有如紅酒「期權」。酒花價格 ...
香醇的紅酒比較貴, 還是昂貴的紅酒比較香?
香醇的紅酒比較貴, 還是昂貴的紅酒比較香? 詳細內容: 作者閱服組. . 最新消息. 最新公告 · 活動消息 · 新進書籍 · 新進視聽 · 主題特展. 00567910.
 
 
威士忌
珍貴法國干邑桶二次陳釀台灣獨賣
[記者謝雨澄台北報導]全球威士忌饕客推崇熱愛的布納哈本(Bunnahabhain)艾雷島單一純麥蘇格蘭威士忌，針對全球威士忌重鎮─台灣市場量身打造，推出 ...
購威士忌杯送酒
(綜合報道)(星島日報報道)威士忌被英國人稱為生命之水，是由大麥、黑麥、燕麥和玉米等原料，經發酵、蒸餾後，放入橡木桶釀製而成。國際酒杯品牌Riedel ...
精巧法式甜點細緻不甜膩
百香果塔(左)150元巧克力威士忌塔(中)250元檸檬塔(右)150元純手工的塔皮，其中巧克力威士忌塔以純麥威士忌搭巧克力，風味迷人。 慕司200~230元╱個 ...
橡木桶洋酒歡慶22周年時尚腳踏墊滿額送
其中，購買「英國都明多單一麥芽蘇格蘭威士忌0.7L」或「英國邑極摩單一麥芽蘇格蘭威士忌0.7L」，送「希臘Kalliston冷壓初榨橄欖油500ml(單瓶價600元)」、 ...
尋醇記獨立入樽威士忌
近年颳起的威士忌風潮，由日本威士忌一直蔓延至其他產區，日本山崎、響等威士忌有多渴市已不用多說，新近興起的一股威士忌旋風卻回歸蘇格蘭——獨立 ...
格蘭利威原創．品味之旅將於中南部強勢登場
2015年初格蘭利威【原創．品味之旅】台北場受到威士忌迷的廣大回響及討論熱潮，因應中南部消費者的殷切期盼，格蘭利威即將於6月12日至6月14、6月19 ...
MORTLACH慕赫2.81™x台北101 慈善拍賣會眾星雲集
適逢台北101十一周年，蘇格蘭頂級威士忌品牌Mortlach慕赫2.81™ 特別與台北101合作，推出全球限量11瓶「慕赫2.81™台北101限量版」，由台北101捐出 ...
歡慶22周年橡木桶洋酒推超值酒款
其中，購買「英國都明多單一麥芽蘇格蘭威士忌0.7L」或「英國邑極摩單一麥芽蘇格蘭威士忌0.7L」，送「希臘Kalliston 冷壓初榨橄欖油500ml（單瓶價600 ...
橡木桶慶端午買酒送橄欖油
其中像是「英國都明多單一麥芽蘇格蘭威士忌」0.7L或「英國邑極摩單一麥芽蘇格蘭威士忌」0.7L，送市價單瓶600元「希臘冷壓初榨橄欖油」（500ml）；購買「 ...
茫茫酒海氣象萬千產區有其獨特風格嗎？
初踏入威士忌世界的酒友，一定得熟記5大產國，以及蘇格蘭5大產區的風格特色。各產國或原料不一，或蒸餾方式不同，所以產生了3次蒸餾下清雅的愛爾蘭； ...
慕赫2.81台北101紳士之夜慈善晚宴隆重登場
欣傳媒| 綜合報導為紀念跨越兩個時代、在地球兩端相互輝映的工程巨擘，Mortlach慕赫2.81特別與台北101的合作，打造「慕赫2.81 25年單一麥芽威士忌 ...
頂級酒窖出租讓藏酒住帝寶
該公司去年旗下產品「信威士忌」在台試了一年水溫後，決定在台灣設立門市。業者表示，台灣是全世界威士忌競爭最激烈的地區之一，如果能在台灣的威士忌 ...
 

 啤酒

廣州珠江啤酒股份有限公司

廣州珠江啤酒股份有限公司（簡稱“公司”）正在籌劃非公開發行股票事項，根據《深圳證券交易所股票上市規則》的有關規定，為維護廣大投資者利益，避免引起 ...
A股快報：外資概念股炒上重慶啤酒漲停
內地媒體報道，人行上海總部副主任、行長兼國家外匯管理管理局上海市分局長張新表示，上海自貿區已做好率先全面實現人民幣資本項目可兌換的技術 ...
輸入新口味增競爭力Molson Coors 拓精釀啤市場
北美啤酒巨擘Molson Coors（TSX：TPX）表示，希望開拓旗下有味及精釀啤酒（craft beer）市場，令顧客對啤酒重拾興致，以抵擋核心品牌現正面對的挑戰。
酒吧文化的經典國度不拘謹的英式料理精髓
因為歷史殖民關係，英國的飲食非常多元，只不過來到這處紳士國度，我最鮮明的飲食印象卻是薯片配啤酒，不是我們常聽見的什麼烤牛肉、印度咖哩或派。
網路追追追／頭皮保養偏方別亂試小心得不償失！
另外，對於啤酒被提到具有減少頭皮屑及改變髮質的效果，陳院長則表示，在文獻上查不到資料，沒辦法證明偏方的功效，但認為此說法較偏向謠言。
細數迎合各大慶典不可缺少的美食BEST3
暢飲清爽啤酒“炸雞搭配啤酒”已成為風靡全世界的熱點話題。另外，在各種酒類中，令人最興致高昂的應屬清涼的啤酒。爽口的泡沫以及極具涼爽感的啤酒是 ...
蕪湖方特暑期雙節引爆江城夏日狂歡！
特色集市彙集各種西部商品和特色美食，各種款式的牛仔帽、冰爽的啤酒、美味的燒烤，叫賣的報童，趕工的擠奶工，熱鬧的集市人聲鼎沸、車水馬龍。
第九屆長春消夏節6月13日至9月20日舉行
重點實施長春國際消夏啤酒節、長春鄉村旅遊大集暨鄉村旅遊節、雙陽梅花鹿節、長春關東民俗旅遊周、長春航空節、長春北湖草莓音樂節等活動，并力爭 ...
富比士豪富榜謝國民重奪泰首富
... 雖然泰國控制酒精類飲料政策更加嚴苛，但蘇旭明不斷開拓新的投資領域，包括近期與越南政府談判購買該國國營企業SAIGON啤酒以及緬甸啤酒廠等。
比漾廣場松青超市啤酒季優惠搶客
炎炎夏日，飲一口啤酒暢快無比！邀三五好友一起，搭配沁涼的啤酒，享受美食暑氣全消，雙和比漾廣場MATSUSEI松青超市，祭出Beer啤酒季搶客，6月5日 ...
又到啤酒季體驗津城最優雅的啤酒之旅
啤酒是很多人夏季解暑的只愛飲品，那麼問題來了，如何把啤酒喝得優雅一些呢？跟隨小編一起走進天津這些地方，開啟一場最優雅的消夏啤酒之旅。
太神奇了! 衣服褪色浸泡啤酒可還原啤酒含17種氨基酸產生氧化還原反應
喝不完的啤酒別浪費，它可能是你衣服褪色的救星網路上就流傳了一種用啤酒浸泡褪色衣服可以恢復色彩的妙方，有不少衣服因為喜歡穿，常穿常洗反而 ...
烤印瓶文青愛回收率低
台灣菸酒公司為搶攻年輕客層，推出裝在烤印瓶的小麥啤酒和18天生啤酒，許多文青為了收藏烤印瓶，寧可放棄退瓶費2元，使得鋪貨商不得不提高退瓶費， ...
啤酒高管真是醉了酒駕后被公司開除
新華社電出任全球最大啤酒集團的高管應該是個美差，只是不能貪杯哦！ 比利時百威英博公司在德國的業務負責人蒂爾·黑德里希不久前因酒後駕車併發生 ...
業績穩定.消費者省時"送禮到家"創雙贏網購業者拉長戰線定期宅配服務業績增
但如果在家突然想喝啤酒，又不想出門買該怎麼辦呢？八月開始連同這個啤酒桶的租用費，每個月只要付八千日圓，約台幣兩千，就能喝到工廠直接宅配的鮮 ...
非常Fusion味醉鴨飲青島啤
醃料也不簡單，除五香粉外還加入檸檬葉、香茅及檸檬，更將青島啤塞進鴨肉內風乾，以及放進中式燒鴨爐內烤製，讓鴨肉吸收啤酒香，有點像啤酒燒雞。
跟著節慶玩德國乾杯嗨9月
九月份的另一大重頭戲非慕尼黑啤酒節莫屬，每年九月末到十月初，一座座巨型帳棚就在慕尼黑的休閒廣場中架設，有各大廠牌的啤酒與德國佳餚讓人 ...
細數迎合各大慶典不可缺少的美
「炸雞搭配啤酒」已成為風靡全世界的熱點話題。另外，在各種酒類中，令人最興緻高昂的應屬清涼的啤酒。爽口的泡沫以及極具涼爽感的啤酒是慶祝狂歡節最 ...
跟著節慶玩德國乾杯嗨9月
九月份的另一大重頭戲非慕尼黑啤酒節莫屬，每年九月末到十月初，一座座巨型帳棚就在慕尼黑的休閒廣場中架設，有各大廠牌的啤酒與德國佳餚讓人 ...
香港製造手工啤酒
【on.cc東網專訊】 手工啤愈來愈流行，原來香港也有本土手工啤酒！由Fat Rooster Brewing Co.製造，皇牌啤為「Fat Rooster Hong Kong IPA」及「Fat ...
啤酒鋁罐竟也能爆米花！
【on.cc東網專訊】 想吃爆米花，又沒有微波爐或爆米花機器，網友突發奇想，把喝完剩下的空啤酒瓶鋁罐，放在瓦斯爐台上，在瓶身上挖了個小洞，爆米花的乾 ...
味道福爾摩莎楊子葆：健康的看歷史
楊子葆舉例，「味道福爾摩沙」提到台灣啤酒是台灣特色美食之一，並由啤酒的釀造，回推到日本在台灣殖民的歷史，再往前看到日本明治維新時期對德國的 ...
十年內會消失的美食
... 和花生醬，水果則包括蘋果、士多啤梨，而酒類方面，葡萄酒、龍舌蘭、德國啤酒和知名的肯塔基州波本威士忌，都會大量減產。當中有沒有你的精神食糧？
娛樂報報／揭選美小姐悲喜現狀昔日港姐夜店推銷啤酒
根據北青網報導，近日，有媒體再次翻出港姐楊思琦去(2014)年酒吧獻唱推銷啤酒的往事，而最近思琦在大陸接拍的電視劇《暗戰危城》中極為努力，不知道 ...
2015中國·哈爾濱國際啤酒節將於6月25日開幕
據介紹，本屆啤酒節佔地將達60萬平方米，其中展區面積較去年增加5萬平方米，共設立14個啤酒大篷和9個啤酒花園。其中最大的主題大篷佔地面積 ...
來順義喝啤酒
飲鮮啤、品美食、看演出、玩遊藝……一年一度的啤酒節將為您提供一個消暑休閑的好去處。6月6日至6月14日，順義區將舉辦第24屆北京國際燕京啤酒文化 ...
在捷克不可以錯過的酒精飲品
要說捷克的國飲，絕對是啤酒沒錯，就連咖啡廳都一定至少會有三五種生啤的國家，從早到晚都是喝啤酒的好時間，地方性的啤酒廠眾多，幾乎每個城市都有 ...
旅遊- 【旅遊籽】用腳跨越美國最繁忙邊境
三月去了一轉美國加州最南的城市聖地牙哥（San Deigo），當地乃手工啤酒之鄉，當然日飲夜飲，從早上九時去看啤酒廠，一直飲到晚餐，但要喝勻真不能， ...
好好把握！ 13種人間美味可能10年內消失
其中甜品和食物包括巧克力、咖啡、義大利麵、蜂蜜、楓糖、培根和花生醬，水果則含蘋果、草莓，而喜愛喝酒的人也要注意，葡萄酒、龍舌蘭、德國啤酒和知名 ...
日本麒麟家用裝夏日炎炎啤啤佢
【on.cc東網專訊】 夏天最嘆當然是啤啤佢。繼5月下旬推出的Soda Server梳打水機之後，麒麟日前就發表家用啤酒機。用戶需要每月繳交8,000日圓租用啤酒 ...
真沒想到，家中常備啤酒，好處竟然這麼多！
1、洗髮和潤髮大家都知道啤酒中含有大麥和啤酒花，用啤酒洗髮可以讓頭髮柔順、富有光澤，還能去屑。啤酒洗髮前可先用洗髮液把頭髮清洗乾淨，然後再用 ...
亞洲風英倫Bar Food——招牌啤酒鴨
所指是中環新開業的酒館The Drunken Duck，推出滲入亞洲元素的英式Bar Food，一如其名，這裏最大賣點是以啤酒醃製燒鴨，看到廚房窗前掛滿一隻隻 ...
招牌啤酒鴨亞洲風英倫Bar Food
大家都吃過醉雞，醉鴨又試過沒有？所指是中環新開業的酒館The Drunken Duck，推出滲入亞洲元素的英式Bar Food，一如其名，這裏最大賣點是以啤酒醃 ...
英足盃下屆改名為酋長足總盃
英格蘭足總跟應屆的啤酒商完成為期3年的贊助合約後，與阿聯酋航空達成贊助商協議，當中包括冠名贊助，足總盃由2016至18年起的三屆賽事，將易名為 ...
 
 
烈酒
 
 
清酒
清酒品酒師起薪點2萬元
日本菜一直深受港人歡迎，佐菜的日本清酒近年亦愈來愈流行，清酒品酒師（正名：清酒唎酒師）渴才。除了酒品批發公司，不少餐廳對清酒品酒師亦有需求， ...
業績穩定.消費者省時"送禮到家"創雙贏網購業者拉長戰線定期宅配服務業績增
像有的顧客想喝兩種不同水質的清酒，也有客人要開粉領族派對，指定想喝能配巧克力的清酒，面對各式各樣的要求，業者來者不拒，宅配服務推出三年來， ...
這個說法太浪漫- 黃明樂
清酒分四個大類，薰、爽、純、熟。薰酒有清香的果味與花香。Faye給我雪藏好了10至15度的稻菊純米大吟釀，這個溫度，不冷也不暖，果香發揮得最好。
 
調酒／雞尾酒
寶石色調酒酸甜夏日風
薄荷葉搗出香味，再放檸檬搗出汁液，加利口酒，以冰塊填滿，放橙皮和薄荷 ... 具有多項世界調酒冠軍頭銜的Aki，以水果風味的利口酒做出設計及新風味。
【特企】蘋果酒大戰南台灣開打
今年夏天什麼酒最夯，無疑就是蘋果酒（Cider），沒喝過你就遜掉了。 ... 瑪樂香甜奶酒，只要搭配套餐開瓶費現折500元，還享有一年免費調酒及寄酒的服務。
布納哈本18年法國干邑桶二次陳釀“Frenchman's Rocks” 台灣僅有珍稀上市
擁有30多年調酒師經驗的Ian MacMillan表示：「除了威士忌之外，法國干邑白蘭地亦是台灣消費者很熟悉的烈酒品項，因此我想創作結合二者風味特色、呈現 ...
珍貴
法國干邑桶二次陳釀台灣獨賣
此台灣獨賣的限量威士忌，由邦史都華首席調酒師Ian MacMillan親自製作，全球僅在台灣限量釋出1,200瓶，獻給最懂得欣賞威士忌的台灣消費者。
自製果味Cocktail
(綜合報道)(星島日報報道)在炎熱天氣下，最適宜調製冰凍雞尾酒品嘗。位於中環荷李活道的酒品專門店VOM FASS，供應一系列果味甜酒，包括桃、柚、橙、 ...
愜意雞尾酒
意籍經理Lele指，意大利有很多Coffee Bar，但與香港咖啡店大為不同，同時兼賣咖啡及雞尾酒，不少客人一早喝過Espresso咖啡混合Sambuca茴香利口酒 ...
香港味道：皇帝御用？龍杯裡裝的不是茶！（中）
到香港，喝一杯，等會兒，怎麼是上桌的是組茶杯？甚至微醺中還帶有中草藥滋味、芋頭香氣。在香港的食衣住行上，端可見中西文化的結合，就連來杯調酒， ...
飲食- 【飲食籽】搜羅三大特色Gin Tonic
Gin& Tonic是最簡單的cocktail，把Gin酒加一支tonic water、冰和一片檸檬皮，就成了一杯消暑解渴、清爽的飲品。由我開始飲酒以來，它一直都是我最愛 ...
馬爹利300週年慶典獨領300讚頌
克魯格將引領『馬爹利300週年慶典，獨領300讚頌』計畫的展開，該計畫將遴選全球300位在美食、藝術、時尚、調酒及演藝等領域有著特殊貢獻並展現法式 ...
蘭桂坊特色美食
... 支裝啤酒（見圖），每位$188。另外，葡萄牙餐廳酒吧Casa Lisboa推出地道特色雞尾酒，如加入砵酒的Ruby Port、香草烈酒Licor Beirao，各配搭葡式小食。
靚景新聚點——歎環球輕食
店內供應新派雞尾酒，Popcorn Avenue充滿創意，將爆谷加入龍舌蘭酒，配上烤甜椒絲，賣相有趣又可口。其他創新雞尾酒還有甘菊釀氈酒﹑煙肉浸威士忌、 ...
消暑Cocktail雪條
... (綜合報道)(星島日報報道)為迎接夏日，位於中環和安里的餐廳酒吧Common Room推出雞尾酒雪條Boozsicles，選用新鮮天然材料調製雞尾酒，再冷凍成 ...
金萬利苦橙香甜酒
經輾轉拍賣，這瓶香甜酒終於重回Grand Marnier公司。 ... 經陳化後，由調酒師兌合多種不同年份和種植區的干邑，取其口感獨特、複雜而平衡，作為酒基， ...
自製果味Cocktail
位於中環荷李活道的酒品專門店VOM FASS，供應一系列果味甜酒，包括桃、柚、橙、葡萄、荔枝、士多啤梨等味道，店主（圖A）更提供Cocktail Recipe（圖B） ...
飲食- 【飲食籽】搜羅三大特色Gin Tonic
Gin& Tonic是最簡單的cocktail，把Gin酒加一支tonic water、冰和一片檸檬皮，就成了一杯消暑解渴、清爽的飲品。由我開始飲酒以來，它一直都是我最愛 ...
 
 
品酒
清酒品酒師起薪點2萬元
日本菜一直深受港人歡迎，佐菜的日本清酒近年亦愈來愈流行，清酒品酒師（正名：清酒唎酒師）渴才。除了酒品批發公司，不少餐廳對清酒品酒師亦有需求， ...
讓小三自動遠離的五大原則大老婆完勝全攻略！
比如說兩性作家女王曾表示他跟老公之間有著品酒的共同興趣, 所以兩人會一起討論或參加許多品酒的活動, 兩人有著共同興趣愛好的夫妻遠遠要比那些 ...
【阮公子品酒乾坤】Touring BC Wineries 暢遊卑詩酒園
上星期在BC酒聯協會（BCWI - BC Wine Institute）的一個年BC去年（2014）的酒釀研討會聽多位釀酒師所說，對2014年葡萄的收成量非常滿意，四季分明和 ...
 Penfolds 首度來台提供紅酒健檢與換塞服務
拍賣龍頭佳士得(Christie's) 的專家團隊也將會應邀親臨現場，分享Penfolds珍貴酒藏投資價值與二手市場投資的專業意見。換塞後的酒品拍賣價格通常較 ...
【走訪慢食】開店、品酒、揪合購，看慢食大學七十國學生搞什麼社會運動
文／圖：劉致昕. 整間學校以吃為主題已經夠酷了，慢食大學的學生還會告訴你，「我們要改變世界！」 很多人說一百六十年的建築讓慢食大學像霍格華滋， ...
賀木堂舉辦品酒會推廣品酒文化
賀木堂舉辦品酒會，學員聚精會神。 ... 表示，2015年開始，賀木堂將每月舉辦一場以上的品酒會，並不定期與五星級飯店共同舉辦餐酒會，推廣品酒文化。
自編自導《吃吃的愛》 蔡康永拍電影力捧小S
《吃吃的愛》是部愛情電影喜劇，講述女明星被迫到餐廳工作，經過一番波折終於考到品酒師執照，並與大廚談戀愛的故事。「女明星」、「品酒」、「愛情喜劇」等 ...
 
 
酒展
 
  
其他
台中長榮法式餐酒會被預訂一空
為了6月的「長榮經典限量餐酒會」，武井主廚提前來台探尋菜單中所需的在地食材，甚至親自到產地嚴選出台灣在地生產的黑鮪魚、毛蟹、綠竹筍、紅鳳菜、山 ...
日籍法式名廚武井智春來台獻藝
而為了此次「長榮經典限量餐酒會」，主廚早在幾個月之前就先來台探尋菜單中所需的在地食材，嚴選出台灣在地生產之黑鮪魚、毛蟹、綠竹筍、紅鳳菜、山粉 ...
《神之雫》中文版第44 集中文版上市最終話揭開「第十二使徒」面紗
在台銷售突破120 萬冊，暢銷程度足以左右葡萄酒市場的王者漫畫《神之雫》於6 月2 日推出中文版第44 集完結篇，長達十年的連載將在最終話揭曉「第十二 ...
米芝蓮一星廚炮製列吉尼亞美食
【on.cc東網專訊】 意大利每個地區都擁有其獨特的飲食文化和經典菜式，Sabatini將於6月18日至7月2日，邀請到米芝蓮一星名廚Paolo Masieri以及侍酒師 ...
臺南生技綠能展創新生技、綠能永續
此外，奧地利商務代表辦事處與法國在台協會商務處將展出各自國家相關廠商產品技術。電路保護裝置大廠美商Littelfuse展出最新綠能應用解決方案。
路威酩軒集團將收購《巴黎人報》
【大紀元2015年06月02日訊】（大紀元記者慈蕊法國綜合報導）世界第一大奢侈品集團LVMH（酩悅．軒尼詩－路易．威登集團）收購了《回聲報》（Les Échos） ...
頂級酒窖出租讓藏酒住帝寶
全方位品酒空間提供品酒、陳列櫃、酒櫃出租與提供非酒精飲品。 ... 人對飲酒愈來愈講究，酒窖也愈來愈多，把藏酒存在精華地段，就像讓藏酒住帝寶一樣。
加碼自助餐美食帶出好心情
另外，於6月19至20日特設「環球美酒之旅自助晚餐」，由酒店品酒師搜羅來自法國、紐西蘭、意大利、澳洲、葡萄牙、西班及阿根廷風多個國家、逾百款紅白 ...
廣告人語- 畢明
2010年芒果佬掛劍退休，瀟灑歸園追夢，買了英國Sussex的田地種葡萄釀酒，作為一個wine crItic，我可以告訴你，Sussex潛力優厚前途無限，很多法國酒莊 ... 

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【i98愛酒吧】提醒您《未成年請勿飲酒》

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