美國加州、紐約等州葡萄酒含砷量高
華盛頓大學研究人員對加州、華盛頓、紐約和俄勒岡四州65種紅酒的檢測顯示，98%的酒含砷量高，超過飲用水的砷含量標準。 環保署規定，飲用水的砷含量 ...
參觀過葡萄酒的釀製過程，該是美酒品嘗的時候了。酒莊提供了其引以為傲的紅、白冰酒— 這冰酒得來不易，全世界只有加拿大、德國以及奧地利三個國家 ...
亞拉河谷是澳洲第一顆葡萄樹被種下之處，是歷史悠久的葡萄酒產區，有超過80間大大小小的酒莊，生產高品質的黑皮諾和夏多內等葡萄酒，以紅酒和氣泡 ...
在禾富雄鷹標誌的引領之下，克里斯將象徵着澳洲葡萄酒至高造詣的禾富黑牌卡本內希哈紅酒、以及全球限量推出的The Master“傳奇大師”精選紅酒等頂級 ...
美國華盛頓大學測試當地四大產酒州分的葡萄酒，發現當中逾九成的重金屬砷含量都超出飲用水上限，比歐洲的葡萄酒高，部分更超標七倍，但是否危害 ...
Chablis葡萄酒帶有獨特的礦物味，像火石以及清香白花和檸檬、柚子的香氣。Petit Chablis產區位於山丘上或高原下的坡地上，土質為褐色硬石灰石。
【記者梁敬彥台北報導】五十歲，是人生很重要的階段，而一瓶珍藏五十年的葡萄酒，更是香醇動人。星辰酒窖負責人林福生弟兄就特別奉獻一瓶1965年份的 ...
四年前，我來到了法國，開始學習葡萄酒的相關知識，如今說到法國的葡萄酒產區，我已經可以將資訊倒背如流，但每每有人問起台灣的葡萄酒時，我的腦袋 ...
參加國際比賽並且獲獎，讓台灣民眾發現本地葡萄酒的潛力，來自世界各地的酒評家、葡萄酒作家、釀酒師、侍酒師漸漸注意到，原來世界上還有一個能夠 ...
2015年之夏，是法國葡萄酒業雙喜臨門的節日，兩大著名葡萄酒產地香檳區和勃艮第同時成功入選“世界遺產”。在上次的《法國文化遺產》專欄節目中，向您 ...
知名釀酒學家Renaud Poirier曾到世界各地考察，千挑萬選了最適合釀造汽泡葡萄酒的地方。他於1959年首次抵達阿根廷門多薩，並與當地釀酒商合作，將 ...
洋酒其實指的就是外國輸入中國的酒。目前習慣把洋酒分為六大類：即白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒則有葡萄酒和各色果酒等。
法國【張渝萍╱綜合外電報導】法國波爾多南部的貴腐酒遠近馳名，當地特殊氣候易讓葡萄感染天然的腐生菌「灰黴菌」（Botrytis cinerea），使得葡萄甜度 ...
最新數據顯示，今年8月，全國葡萄酒進口量、進口額同比增28.9%、12.7%。業內專家分析認為，今年的增長主要是中低端葡萄酒量的大幅增長，與前期去 ...
紅酒與馬拉松，兩者好像風牛馬不相及，但在在法國的波爾多梅鐸區(Medoc)，早在30年前，已將健跑、葡萄酒與嘉年華會融合。去年「香港葡萄酒評審協會」(「 ...
【on.cc東網專訊】 法國產酒區波爾多的一群釀酒商，近日向法國政府抗議，不滿運輸部長上周宣布興建高速鐵路。他們指摘高鐵工程會影響到當地產葡萄酒的 ...
眾所周知，在葡萄酒領域，海鮮的絕配是白葡萄酒，因為白葡萄酒比紅葡萄酒有更強大的殺菌作用。西方人很早就發現，如果吃海鮮時喝白葡萄酒，便不易 ...
台灣亞洲葡萄酒學會會長洪昌維表示，如果取得國際認證的侍酒師證照，起薪可望六萬元起跳。 目前聖約翰科大、吳鳳科大、育達科大、台南應用科大、僑光 ...
紅酒／白酒
【壹週刊】譚仔拯救紅酒箱化身靚木櫃夠環保
... 箱化身靚木櫃夠環保. 2,009. 建立時間: 1003 21:00. 適中字型; 較大字型. 葡萄美酒夜光杯，大家摸杯底歎紅酒之時，可會想到那個盛載紅酒的木箱，可能.
美國華盛頓大學最近測試當地4大產酒區，一共65個紅酒及白酒樣本，發現絕大部分樣本，其重金屬砷都超出飲用上限，只有一個樣本合格。不過研究人員 ...
... 誕下囡囡「糯米蔩」Reina後，一直閉關修身，日前聯同法國The Chateau Prince酒莊宣布推出Nectar de Sarina 精品級葡萄酒，正式進軍紅酒界大展拳腳！
頵銳國際在董事長陳鈺縓積極努力奔走下，近期更獲得一巨大轉機，其子公司群銳日前更與中國大陸百年白酒品牌浩好酒業完成交叉持股共同經營品牌！
你喜歡喝紅酒嗎？紅酒是不是真的，只要一試便知。 在兩種紅酒中分別加入食品添加劑──碳酸氫鈉（小蘇打、鹼），呈現的結果是：一杯沒有變化，另一杯 ...
亞拉河谷是澳洲第一顆葡萄樹被種下之處，是歷史悠久的葡萄酒產區，有超過80間大大小小的酒莊，生產高品質的黑皮諾和夏多內等葡萄酒，以紅酒和氣泡 ...
紅酒中含有抗氧化劑，有助於增加人體中的好膽固醇，保護動脈血管避免破裂。而Merlot和Pinot Noir紅酒中的毒素，可引發皮膚癌、肺癌和膀胱癌及其他疾病 ...
開蘭200多年歷史，宜蘭市直至1940年10月才從宜蘭街升格宜蘭市，今年邁入升格75周年，宜蘭市公所為此舉辦一系列紀念活動，昨將2甕封存5年的老紅酒 ...
來自澳洲的傳奇品牌——Wolf Blass禾富酒莊的首席釀酒師克里斯哈切爾（Chris Hatcher）於台灣舉辦了首次的大師紅酒品鑑會。在禾富雄鷹標誌的引領之 ...
她表示自己已買了法國酒庄五年，所釀製的紅酒將於全國銷售，故近日忙於宣傳。問到會讚助好友黃曉明與Angelababy婚宴的所有紅酒？她回應：「是嗎？
借謝霆鋒、王菲過橋之後，趙薇説：“我五年前在法國買了一個酒莊，自己品牌的紅酒，開始推銷了。”在別人品牌的商演活動，乘機宣傳自己商品，無風也能駛 ...
一般而言，紅酒12～14°C、白酒10～12°C、氣泡酒8～10°C、甜酒或冰酒6～8°C，是最適合飲用的溫度範圍，若溫度太高將導致紅酒單寧苦澀味放大、白酒 ...
由於川島直美愛紅酒如癡，曾說過「自己的血是用紅酒做的」，讓鎧塚俊彥決定用「酒葬」送走愛妻，更在臉書分享會用「獨特的STYLE」替老婆的人生謝幕， ...
市公所10月1日舉辦老紅酒啟封儀式，市長江聰淵、宜蘭酒廠副廠長廖俊偉等人共同分裝在紀念瓶內，3日活動當天現場發送。廖俊偉指出，宜蘭酒廠是台灣最 ...
而趙薇開心透露五年前在法國買下的紅酒酒庄，其紅酒將在中國銷售，有指她包辦黃曉明婚禮的紅酒，趙薇說：「是嗎？還沒聊過，不過是很好的主意，希望 ...
當研究紅酒是否有益健康時，科學家不能單看實驗對象飲完紅酒後健康有甚麼改變，因為這樣無法確定哪些改變跟紅酒有關。於是科學家便需要多一組實驗 ...
史泰祖表示最新的醫學數據證實酒精對人體的壞處遠超其益處，雖然「一級致癌物質」屬最輕微，但以往「紅酒有助心臟健康」的說法已被推翻。史泰祖表明， ...
她表示最近忙於處理酒莊的事，透露將於下月九日正式有線上銷售紅酒，因為會全新接觸的事，所以感覺好疲累，近日還要帶同事到法國拍片做宣傳。
大智慧阿思達克通訊社9月30日訊,據水井坊(600779.SH)近期公告,公司自10月5日開始聘任范祥福先生為公司總經理,這是自水井坊連續兩任外籍總經理 ...
向來愛喝紅酒的梁朝偉手上拿著紅酒袋子，看來打算暢飲一番。梁朝偉與劉嘉玲禮貌地向記者微笑並應記者要求轉身拍照，但張叔平卻不想上鏡，因此走在 ...
日本電視劇《失樂園》女星川島直美24日因膽管癌病逝，享年54歲，生前暴瘦到30幾公斤，她生前極愛品嘗紅酒，曾說：「自己的血是用紅酒做的」，她的丈夫鎧 ...
從事紅酒生意的黃貝芝，認識不少酒店和展覽業界人士，發現這些行業極為欠缺散工人手，但無一個平台讓僱主「自己去搵人」，令她萌生創立散工配對平台的 ...
眾所周知，在葡萄酒領域，海鮮的絕配是白葡萄酒，因為白葡萄酒比紅葡萄酒有更強大的殺菌作用。西方人很早就發現，如果吃海鮮時喝白葡萄酒，便不易 ...
IT大佬聯想旗下白酒企業豐聯酒業內部人士傳出，日前公司進行“互聯網改造”，取消了經銷商環節，由廠家直供1000余家零售終端。這是否會成為一種顛覆式 ...
海解愛好者必試「經典白酒忌廉汁煮法國藍青口」，餐廳選用只得8月至11月當造的法國新鮮青口，每逢星期四以直空包裝由法國空運到港。大廚用最傳統的 ...
收的是高檔白酒，用的是破舊瓶子；買的是奢侈品品牌，開的票是工作服裝；送的是貴重禮品，說的卻是「一串密碼」；批的是幾年前的項目，報恩「買單」卻放在 ...
史泰祖表示以往「紅酒有助心臟健康」的說法已經被推翻，最新的醫學數據證實酒精對人體的壞處遠超其益處。他說：「而家冇一個醫學會行出嚟話紅酒有益叫 ...
紅酒從養生角度來說，紅酒含有多種氨基酸、礦物質等，可以有效的去除月餅的油膩感，尤其是吃火腿、鹵肉等鹹味的月餅的時候，輕澀的紅酒可以化解月餅 ...
在昨日演講與朋友們分享澳門美食，結束前被問到如何挑選米其林星級餐廳後，突然想起了暑假去匈牙利，在布達佩斯吃到的Onyx restaurant；正如昨日跟 ...
法式香草紅酒燉洋梨佐百香果醬材料：洋梨一顆、香草莢一條、肉桂棒一根、月桂葉一片、八角2個、柳橙皮1/2顆、鹽1小撮、糖40g、紅酒300ml百香果醬材料： ...
紅酒越貴，果籃越貴，但果籃沒有超過2000元的。” “天價月餅”禮盒也藏身電商。記者在淘寶、京東等多家電商平臺看到，部分商家推出了單價在1000元以上 ...
威士忌
無以酩狀》《華爾街之狼》 紙醉金迷從來不是萬靈藥
藏於入喉後的滋味其實果蜜交疊著淡淡的酸甜，新鮮嫩薑還有點溫度，放縱後請不要忘記初衷；主角蘇格蘭威士忌總是歲月累積的具體呈現，提醒那些分秒終 ...
單一麥芽威士忌的領導品牌蘇格登，今年將在台灣獨步全球搶先推出大師精選200ML隨享瓶裝威士忌，著名的圓弧流線造型，延續自1838年以來的悠久傳統 ...
紐約2015年10月2日電/美通社/ -- 分析化學家、世界著名的蘇格蘭威士忌調配師Jim Beveridge 博士今天宣佈成為The Explorers Club（探險者俱樂部）的新 ...
阿Ken、安心亞代言三得利「角瓶」威士忌已經邁入第6個年頭，兩人第一次體驗「角HIGH」快閃店長，直入角HIGH店家第一線推廣角瓶，並在店內提供桌邊 ...
單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登，今年將在台灣獨步全球搶先推出大師精選200ML隨享瓶裝威士忌，著名的圓弧流線造型，延續自1838年以來的悠久傳統， ...
[記者謝雨澄台北報導]單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登，今年將在台灣獨步全球搶先推出大師精選200ML隨享瓶裝威士忌，著名的圓弧流線造型，延續自1838 ...
皇家禮炮憑著力臻完美的釀酒工藝，運用創新的混合調配技術釀製出風味雋永、超越永恆的「傳承禮讚」，一款別具王者風範的陳釀威士忌隆重誕生。
(綜合報道)(星島日報報道)近年威士忌成為拍賣界的新貴，太陽國際拍賣行日前舉行「傳奇威士忌品鑑雅會」，邀請一眾城中愛酒之人，欣賞來自日本極致珍貴 ...
澳洲塔斯曼尼亞酒廠何其多，紅酒不用計，威士忌蒸餾廠也有10間，大潮流下，這兩種酒最好賣，還得到國際大奬。有人反行其道，竟然選擇做銷量不多的琴 ...
啤酒
《產業》國際啤酒品牌，打造創新體驗
國際啤酒領導品牌，打造「海尼根城市星酒吧」在台北華山大草原開幕，這個結合設計、藝術、時尚、社交跨界集合的新酒吧新型態開放體驗。 海尼根全球設計 ...
上月全球最大啤酒商安海斯布希英博(AB InBev)宣布有意併購同業SABMiller。外媒消息指，滙控(00005)執行長歐智華上周與AB InBev管理層會面，希望滙 ...
總部位在比利時的全球第1大啤酒商安海斯－布希英博集團（AB InBev），和總部位在英國倫敦的全球第2大啤酒商南非SABMiller集團，多年來一直被臆測將 ...
核心提示：國際足協（FIFA）的四大美國主要贊助商可口可樂、麥當勞、Visa及百威啤酒公司，在瑞士聯邦最高法院上周對白禮達展開刑事調查後，圍攻79歲 ...
有謠傳啤酒可加速尿路結石的排出，王巽玄表示，啤酒雖帶有利尿效果，然而啤酒中含有大量的草酸，大量喝啤酒反而可能增加腎結石風險，且絕不會鼓勵 ...
德國啤酒節登場免費暢飲抽機票 熱鬧的德國啤酒節來臨，多家餐廳推出了主題美食和德國啤酒優惠。資料照片. 【黃翎翔╱綜合報導】每年10月是德國啤酒節，在台灣推出德國啤酒節11年的 ...
德國啤酒節限量版生啤登場 10月一到，又是舉杯暢飲清涼啤酒，慶祝一年一度的德國啤酒節的時候！德國餐廳Berliner和Berliner Beer House由即日至10月31日期間，於晚市推出限量 ...
大胃王賽台版小林尊吞215cm香腸| udn tv
德國慕尼黑正在舉行啤酒節，遠在台灣的德式餐廳業者也把握時機，舉辦大胃王比賽，參賽者必須挑戰長達500公分的德式香腸。有台灣小林尊稱號的參賽者 ...
一年一度的台中烏日啤酒節將於本月10、11日登場，今年首度移師至台鐵新烏日站前廣場舉辦，現場70多個攤位，吃喝玩樂應有盡有，主辦單位今年特別 ...
多倫多啤酒節巡遊以德國啤酒節爲主題，德國啤酒節已經有200年的曆史了。巡遊船上有各種各樣的啤酒以及德國美食。
全城期待的第24屆馬哥孛羅德國啤酒節即將開鑼。今年，一連23天的德國啤酒節將於10月16日至11月7日於馬哥孛羅香港酒店6樓海景露天廣場舉行，大家 ...
慕尼黑啤酒節被譽為全世界最大的節慶，也是最廣為人知的啤酒節，最初是為了慶祝巴伐利亞皇室婚禮，如今演變成德國最大、最有特色的傳統民俗慶典!
一年一度的台中烏日啤酒節將於本月10、11日登場，今年首度移師至台鐵新烏日站前廣場舉辦，現場70多個攤位，吃喝玩樂應有盡有，主辦單位今年特別 ...
據多倫多星報報道，獨立小雜貨店主們說，如果他們想賣啤酒，他們就要和象Loblaws這樣的大雜貨公司一樣付出同樣多的費用，這會有效地把他們趕出這個 ...
多倫多啤酒節巡遊以德國啤酒節爲主題，德國啤酒節已經有200年的曆史了。巡遊船上有各種各樣的啤酒以及德國美食。
英國天空新聞台(Sky News)引述知情人士報道，滙控(00005)行政總裁歐智華(Stuart Gulliver)上周親自與全球最大啤酒商Anheuser-Busch InBev的高層， ...
New Balance推出英製經典復刻鞋款「Real Ale」啤酒系列，打造秋季專屬最純正的復古英式味道！(圖片來源:New Balance). 正統英式風味今秋發酵！
按說，今年年初的時候，當津巴布韋最大的釀酒廠將啤酒價格下調10%，酒徒們是該好好喝幾杯慶祝一下的，可事實是，津巴布韋人不但沒有醉倒在啤酒杯 ...
慕尼黑啤酒節被譽為全世界最大的節慶，也是最廣為人知的啤酒節，最初是為了慶祝巴伐利亞皇室婚禮，如今演變成德國最大、最有特色的傳統民俗慶典!
網友買到這罐「無口」啤酒。（圖／翻攝自爆料公社）. 網搜小組／綜合報導. 不少人應該都體驗過到商店買鋁箔包飲料時，結完帳才發現吸管掉了的惱人情況， ...
為詮釋英國啤酒系列鞋款，New Balance以質感麂皮皮革結合精湛工藝，將復古味道淋漓發揮。其中CT300靈感源自於印度淡啤酒，鞋身設計為啤酒金黃 ...
近況大勇的拜仁慕尼黑，周二在歐聯分組賽以5:0大勝薩格勒布戴拿模後，球隊成員周三齊齊穿上傳統服裝攜眷出席慕尼黑啤酒節，一眾wags更大晒驕人 ...
全城期待的第24屆馬哥孛羅德國啤酒節即將開鑼。今年，一連23天的德國啤酒節將於10月16日至11月7日於馬哥孛羅香港酒店6樓海景露天廣場舉行，大家 ...
耀才證券市場研究部高級分析員黃偉豪稱，華創由宣布出售非啤酒業務開始，股價拾級而上，直至完成出售行動，正式代表「瘀血」清除。另全球最大啤酒商 ...
【now.com體育】拜仁慕尼黑隊長拿姆，笑稱因慕尼黑啤酒節後，才令他意識到自己有多麼思念離隊的舒韋恩史迪加。 舒韋恩史迪加（Bastian ..
正統英式風味今秋發酵！國際知名運動品牌New Balance推出英製經典復刻鞋款「Real Ale」啤酒系列，以經典不敗的鞋型Ｍ1500、M576、CT300演譯英國 ...
但是相約的另一家酒吧卻等著我，幸好那是一家較不熱鬧的酒吧，透明玻璃落地窗將蚊子與悶熱和喧囂隔離在外，我們各自點了一瓶百威啤酒，有一句沒一句 ...
拜仁慕尼黑在周二晚以5:0擊敗薩格勒布戴拿模後，在歐聯以及德甲已經六連勝，這六場賽事更攻入了21球，成績驕人。在周二歐聯賽後，不少球員和哥迪奧 ...
【now.com體育】拜仁慕尼黑近況好得驚人，聯賽錄得7戰7勝，故教練哥迪奧拿和球員都輕鬆一下，日前一起出席慕尼黑的啤酒節。 德甲勁旅拜仁慕尼黑衛冕 ...
乾杯！吹 海風，在汪洋中把酒言歡的你一定不能錯過「處女星號啤酒節」，由今天（10月1日）起，至11月12日，在海上狂歡載歌載舞，欣賞精彩的現場德國 ...
啤酒碳烤.新竹燒烤推薦(生蠔/大草蝦/干貝/加勒比風味烤魚/地中海風味烤嫩肩牛/椒香松阪豬/炭烤豬肋排). 分享至Facebook; 分享至Google+; 分享至Twitter ...
拜仁慕尼黑在周二晚以5:0擊敗薩格勒布戴拿模後，在歐聯以及德甲已經六連勝，這六場賽事更攻入了21球，成績驕人。在周二歐聯賽後，不少球員和哥迪奧 ...
位於費城西郊的Malvern市於9月13日舉辦了年度「豐收啤酒節」（Harvest Oktoberfest）。180個攤位排滿了古樸的市鎮大街和公園。「Flying Pig」樂隊現場 ...
其中，韓潮最具代表性的要數“炸雞啤酒”了，在SBS電視劇「來自星星的你」中，女主角千頌伊（全智賢飾）說的一句臺詞“下雪天就是要吃炸雞啤酒”播映後， ...
... 配套啤酒嘉年華區小舞台演出，順德圖書館、博物館在美食節期間推出特色文化活動。同時，城市升級圖片展、順德人文圖片展、「世界美食之都」榮耀巡展、 ...
【now新聞台】外電引述消息指，全球最大啤酒商百威英博正與多間銀行協商，為收購競爭對手SABMiller提供融資。 彭博引述知情人士指，百威英博正要求 ...
內地經濟數據轉壞，美國亦遲遲未肯加息，新興市場輪流爆匯率貶值戰，內地A股又在第三季極速走樣，港股自次季經過「大時代」後，上季走勢跟A股轉差， ...
BeerFes跨海授權精釀啤酒嘉年華 亞洲歷史最悠久的精釀啤酒嘉年華BeerFes，每年在東京、大阪、名古屋、橫濱、沖繩五大城市舉行，吸引萬人前往朝聖，金色三麥二度取得日本精釀啤酒 ...
全球啤酒龍頭併二哥傳砸千億美元 泰晤士報報導，全球啤酒業龍頭安布英博未來幾天可能出價約1,060億美元，收購全球二哥同業英國SABMiller。雙方已展開「友善」談判，合併後將創造出 ...
德甲血已噴！拜仁WAGs啤酒誘惑！ 德甲班霸拜仁慕尼黑，開季聯賽7場全勝，上輪贈緬因斯三蛋後，哥帥更攜眷拉大隊，出席傳統啤酒節活動，最養眼都係班WAGs，堤亞高艾簡達拿、沙比阿朗 ...
隔10米1垃圾桶！ 海南數萬人賞月後留下80噸垃圾 中秋當天凌晨2點半時，大東海沙灘上賞月人群大多已經離開，沙灘卻有用過的餐巾紙、啤酒瓶、月餅盒、撲克牌等，還有一些廢棄的塑膠袋，被風吹得四處亂 ...
開啟愛爾蘭美食大門 卑詩體育館附近新開的Dubh Linn Gate是一家地道的愛爾蘭風情酒吧餐廳，徜徉在都柏林風情酒吧裡，享用一道傳統的愛爾蘭早午餐，或是健力士黑啤酒入 ...
噴口腔清新劑酒測超標無罪 〔記者陳慰慈／台北報導〕郭姓直銷商喝3杯啤酒後上路，被警方攔查，酒測值0.37毫克被依公共危險罪送辦，郭男說酒測前曾噴口腔清新劑「洗嘴」，法官以法醫 ...
醉翁之意不在酒盡在酥胸乳波之間
正當德國當局處理難民問題時，慕尼黑啤酒節依舊在9月下旬如期展開，參加民眾除了大口喝啤酒，另一個讓人注目的焦點，就是美豔女子們的酥胸乳波。
記者林欣若／台北報導﹞能啤酒喝到飽、喝遍各種啤酒口味的德國啤酒節，讓不 ... 金色三麥以黑麥啤酒、蜂蜜啤酒，以及琥珀啤酒，在BeerFes橫濱分別獲得 ...
德甲班霸拜仁慕尼黑，開季聯賽7場全勝，上輪贈緬因斯三蛋後，哥帥更攜眷拉大隊，出席傳統啤酒節活動，最養眼都係班WAGs，堤亞高艾簡達拿、沙比阿朗 ...
愛啤之人當然不會錯過啤酒節，但「黃金海岸美食啤酒節」除了啤酒，更可欣賞Oktober Wiesn Band現場表演，及大跳Chicken Dance，令人盡情狂歡。
國際美食節首三日迎客八萬 ... 推出特色美食“均安蒸豬”，每日銷量超過百份；“非洲村啤酒節”入場費為每位一百三十元，已含五百毫升啤酒一杯及指定小食一 ...
【on.cc東網專訊】 9月來到尾聲，可以告別「糧尾」生活梗係要慶祝一下！帝都酒店將德國的啤酒節帶到來香港，於10月7及8日連續兩日舉行「暢飲狂歡2015 ...
(綜合報道)每年10月是品酒好時候，除德國啤酒節、《美酒佳餚巡禮》，還有國際手工啤酒節《BEERTOPIA 2015》，後者把今年10月2日（五）至10日（六）定為「 ...
【大紀元2015年09月28日訊】（大紀元記者張庭微比利時報導）啤酒行業驚天大收購，全球最大的啤酒企業比利時的百威英博集團（AB InBev）正計劃以上千億 ...
【on.cc東網專訊】 9月來到尾聲，可以告別「糧尾」生活梗係要慶祝一下！帝都酒店將德國的啤酒節帶到來香港，於10月7及8日連續兩日舉行「暢飲狂歡2015 ...
愛啤酒的人，都渴望參加一次慕尼黑啤酒節（Oktoberfest）吧！若嫌飛德國遠，近近哋飛去越南胡志明市都可以。活動在世界多個城市也有舉行，胡志明市是 ...
至於啤酒販售會（Bierborse）是德國許多地方5月到9月間舉行的戶外活動，啤酒販售會一連舉行數日，開喝時間通常從中午或下午持續到午夜，現場並 ...
〔記者盧永山／台北報導〕英國《週日泰晤士報》（The Times）報導，全球最大的啤酒釀造商百威英博集團（AB InBev），最快在週一出價約1060億美元，併購第二 ...
可樂大家應該有喝過，是黑褐色、甜味、含咖啡因的碳酸飲料，但不含酒精。可樂主要口味包括有香草、肉桂、檸檬香味等。名稱來自可樂早期的材料之一：可 ...
賽事過程中，有參賽者失手打翻啤酒樽，亦有因搖晃將啤酒灑滿一地。過程緊張、有趣，吸引不少居民及遊客駐足圍觀，紛紛拿起手機及相機拍照。最終男、 ...
青島國際啤酒節蜚聲海內外，每年8月的時候，這個城市都會因啤酒而變得炙熱。人們從天南海北趕來，在人聲鼎沸的啤酒大棚里推杯換盞，品嘗著世界各國 ...
紅網長沙9月27日訊（記者唐頻輝）喝冰爽啤酒、吃地道美食、看小醜表演……昨晚，2015湖南（橘洲）首屆國際馬戲啤酒美食嘉年華在橘洲沙灘樂園正式開幕， ...
廣東韶關驚現「毒啤酒」，韶關始興縣法院昨日通報，該縣一名不法商人使用工業二氧化碳灌充生啤酒，被判處有期徒刑6個月，緩刑1年，並罰款2萬元（ ...
拜仁慕尼黑前鋒羅拔利雲度夫斯基，昨晚德甲延續周中的入球勁勢，又轟入兩粒，協助球隊輕取緬恩斯，羅拔仔兩場聯賽共入七.
至於啤酒販售會（Bierbörse）是德國許多地方5月到9月間舉行的戶外活動，啤酒販售會一連舉行數日，開喝時間通常從中午或下午持續到午夜，現場並 ...
拜仁慕尼黑前鋒羅拔利雲度夫斯基，昨晚德甲延續周中的入球勁勢，又轟入兩粒，協助球隊輕取緬恩斯，羅拔仔兩場聯賽共入七球，認真犀利；而波蘭前鋒又 ...
烈酒
水流觴／調酒、文化、尋根
... 講課，晚上搭配不同的台灣bartender以不同烈酒為主題，各設計一款創意特調做文化交流，讓人同時感受國外大師與本土Bartender不同的風格與差異。
佐酒小食可選沙甸魚Bruschetta、炸薯球、烤羊肋條等，後者以孜然粉及香料醃製，烤好後香氣誘人，佐以烈酒一流。酒吧可供客人包場，是區內飲酒「新秘竇」 ...
克拉克從2013年出任執行長以來，躬逢「新興市場景氣下滑、匯率激烈波動、大眾市場型啤酒品牌的需求在全球都見弱化，飽受生啤酒、淡酒、烈酒等夾擊」之 ...
當韓國人、日本人與台灣人共桌吃飯時，「酒」會不自覺地成為共同話題。 ... 而韓國，則是在喝進肚子前，將烈酒丟進啤酒裡綜合好（炸彈酒），再喝進胃裡。
雪利酒(Sherry)乃西班牙特產，是款加烈酒，有近千年歷史了。種類也多元，從Palomino葡萄釀造的清淡的Fino，濃郁的Oloroso，以至以Pedro Ximenez ...
近年來台灣與烈酒有關的展覽愈來愈多，除了高年份、限量桶和特殊產地的威士忌廣受歡迎之外，不少精釀的高品質烈酒漸受愛酒人士重視，例如以大麥等 ...
帝亞吉歐（Diageo）是全球酒精性飲料領導廠商，以其全球性的視野與尊重在地需求和文化，提供消費者許多一流的酒精飲料品牌，包括烈酒、葡萄酒及啤酒 ...
威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸餾酒，最高濃度可達70%(V/V)。 ... 純加冰塊，白蘭地+冰塊，一小杯進去從喉嚨到胃都辣完去，真是受不了這種烈酒。
台商前晚與在港友人做節後帶醉回宿舍，再與共住的女財務總監及兩名男女職員共飲烈酒，至昨午酒醒，驚見三人及一篋黃金不知所終，慌忙報警求助。
去遠方，在如今看來雖沒有老膠片中頻繁出現的烈酒和狗，但似乎仍舊跳不出舊時光那些老話題。然而在互聯網+大環境下，出遊又有那些新花樣，旅行箱里 ...
清酒
武松喝了什麼酒？ 日本的酒吧裡動輒上百種燒酎、清酒與威士忌，反觀台灣的自有酒類，酒種與品牌十分貧乏。（陳志東攝）. 「到底武松跑去打虎前，喝的是什麼酒？」那天無聊 ...
久保田30周年釀造紀念版大吟釀贈興
鍾情日本酒的朋友要注意了，為慶祝日本頂級清酒久保田誕生30周年，city'super聯同朝日酒造於10月29日在九龍香格里拉大酒店舉行「city'super x ...
剛好宮城縣最近出現一款眼鏡專用日本酒，以後就可以舉辦一個眼鏡族專屬派對了XD酒後不開車，安全有保障。由宮城縣萩野酒造特別釀造出的眼鏡專用 ...
以當季必嚐的新鮮蝦蟹，用純正京料理手法烹調，搭配全台首發、來自以北上川的優質伏流水與知名宮城縣協會酵母所生產釀造的高級酒「墨迺江」之大吟釀 ...
此外，店子也供應日本少產量的地區清酒，像是最適合佐以和牛的九州左賀純米吟釀、用富士山山水釀製的高砂純米吟釀及得獎的天吹純米吟釀等，美酒配 ...
香格里拉台北遠東飯店ibuki by TAKAGI KAZUO米其林二星主廚高木一雄，將於10月1日至3日推出清酒蟹宴，以酒質淡麗芳醇「墨迺江」大吟釀與純米吟釀， ...
調酒／雞尾酒
無以酩狀》《華爾街之狼》 紙醉金迷從來不是萬靈藥
調酒「盤尼西林（Penicillin）」初聞的碘藥水味真的讓人不悅嗎？藏於入喉後的滋味其實果蜜交疊著淡淡的酸甜，新鮮嫩薑還有點溫度，放縱後請不要忘記 ...
菜式主打意大利風味，走Tapas路綫，適合配搭店主Marco炮製雞尾酒品嘗。除傳統Negroni、Gin and Tonic，還有自家浸製美酒，均值得一試。佐酒小食可選 ...
... 喝，醉了直接投宿飯店，安全又盡興；也有業者和連鎖飲料店合作推出酒精濃度低於千分之5的雞尾酒飲品，酒味很淡，不但不會醉且保證酒測一定過關。
調酒文化雖然源自於歐美，但一個好的bartender必須要能運用當地特產做出當地人喜歡的口味，而不是一絲不苟照著經典酒譜調製。外國的月亮真的沒有 ...
蔡怡平表示，10月7日晚上8時於6樓C區文化館則舉辦時尚饗宴x DJ調酒秀，邀請知名DJ Candy Bee及MC Jinx & Ora帶來音樂展演，現場也提供清爽調酒， ...
〔記者周敏鴻／桃園報導〕桃園市楊梅區永平工商觀光社學生林弈君，右眼因白內障、病理性新生血管等問題，幾乎全盲，但她熱愛調酒，不斷訓練僅靠左眼抓 ...
以蔬果食材調酒，不只風味自然，也讓調酒呈現鮮麗色彩。維多麗亞酒店餐飲部餐廳經理陳仲德分享4款蔬果調酒，利用青綠蔬菜和紅、黃色的鮮果，讓大人味 ...
誕生於2010年的植物學家琴酒The Botanist，釀造、蒸餾、裝瓶都在英國艾雷島上完成。布萊迪酒廠的首席調酒師Jim McEwan邀請植物學家格列佛夫妻，在 ...
例如調酒社的立瓶遊戲，簡單的立瓶動作背後顯現的就是專注力與平衡感；藍天使社準備專業CPR讓同學更理解並實際應用；麒麟電競社則準備時下最夯的 ...
這種治療方法俗稱雞尾酒療法，是通過結合幾種抗病毒藥物治療愛滋病。 ... 呈陽性反應的人士，都應該馬上使用雞尾酒療法，甚至建議高危人士都應該採用， ...
海尼根特別為台灣專研三款創「星」調酒，現場還有四種鮮豔的海尼根分子酒和…絕對挑戰你的味蕾與視覺，全方位五感饗宴絕不能錯過！享受精彩海尼根， ...
正所謂「牡丹雖好，也要綠葉扶持」，酒吧自當有出色的雞尾酒，也要有靚景或雅致環境來錦上添花。近月「爭秋奪暑」之際，兩所酒吧不約而同與「馬」扯上 ...
愉快中秋假後，生活回復正常，又來補記上週三的片段：當晚甜魔媽媽先出席置地文華酒店的 S. Pellegrino Cocktail Party，再到隆堡蘭桂芳酒店 Azure 品嚐 ...
他表示，台灣有侍酒師的人力需求，不過國人觀念還沒跟上國際腳步，甚至連「侍酒師」與「調酒師」都分不清。不少「好手」一出師，面對國外用高薪「招手」， ...
... 元捐予同一基金會；298元豪華下午茶套餐，包括自選熱茶或咖啡，或兩杯無酒精雞尾酒或雞尾酒，康萊德獨家限量版粉紅小熊或粉紅幸運鴨子一隻。
品酒
假日休閒到「呆呆」 採菇品酒道陣來 若說莊主是專精在研發和製作上的科學人，那麼莊主的妻子則是興趣廣泛的生活家，不但懂得品酒、品咖啡，也熱愛攝影，如果親友相揪，10個人左右就能向 ...
葡萄酒界的台灣之光！溫哥華地區最大酒莊品酒去 說起大溫哥華地區的酒莊，名號最響亮、最具規模的就只有鷺島酒莊(LuLu Island Winery)了。藉由一次品酒之旅，海馬老爸終得一窺這家位於列治文市郊區 ...
酒饕跑酒廠「桶邊飲」尋原酒 負責推廣品酒的酒廠員工謝定士說，該廠推出的瓶裝高粱酒，酒精濃度最高是五十九‧五度，原酒酒精濃度超過六十度，每一桶原酒都獨一無二，國外酒饕追求 ...
不衝嗎？6千瘋玩香港3天隱藏版美食券等你拿
... 月香港自由行3日遊，該活動曾被外媒評為「十大國際食品葡萄酒節」，每年都吸引許多旅客前來，去年吸引18萬人次參加，除了贈送品酒券、美食券、品酒膠 ...
星辰酒窖負責人林福生弟兄就特別奉獻一瓶1965年份的白蘭地（葡萄酒）祝基督教 ... 50是人生重要里程談到對於專業的品酒師而言，「50」所象徵的意義？
來自澳洲的傳奇品牌——Wolf Blass禾富酒莊的首席釀酒師克里斯哈切 ... 而限量釀製的2012年The Master“傳奇大師”精選卡本內希哈紅酒來到台北品酒會。
值得一提的是，此商業模式開創了家居物聯、社群聯結及無線寬頻應用的新方向；該團隊將目標族群鎖定為熱愛新科技、勇於嘗試、喜歡品酒、經濟能力許可、 ...
(綜合報道)(星島日報報道)近年威士忌成為拍賣界的新貴，太陽國際拍賣行日前舉行「傳奇威士忌品鑑雅會」，邀請一眾城中愛酒之人，欣賞來自日本極致珍貴 ...
更重要的是，法官指雙方合約明訂「不論本酒品之實際銷售情形如何，馬祖酒廠均應支付佣金給南方島」，代表佣金計算不是依據花漾酒實際銷售數量，加上 ...
通過申報“世界遺產”，今後來香檳酒區的人不再只有品酒的單一目的，他們還能以歷史眼光看到一些過去不易了解的東西：比如該地區幾百年來靠人的力量 ...
統一超商7-ELEVEN表示，從30日起至11月13日將推季節感濃厚、每年葡萄採收新釀的「品酒誌-薄酒萊新酒」最新一檔預購，共引進5款薄酒萊新酒，包括 ...
維吉尼亞州有很多葡萄莊園，生產的紅酒也是遠近聞名，許多人喜歡到不同的莊園去品酒，而在10月2日到4日，位於維州的華盛頓總統故居佛農山莊會舉辦 ...
更重要的是，法官指雙方合約明訂「不論本酒品之實際銷售情形如何，馬祖酒廠均應支付佣金給南方島」，代表佣金計算不是依據花漾酒實際銷售數量，加上 ...
標準品酒券港幣20元，可於標準酒類攤位品嘗美酒；標準品酒證港幣200元，內附8張「標準品酒券」、Stozle酒杯連酒杯袋。 尊尚品酒券港幣50元，可於尊尚 ...
川島直美生前並非酗酒，她對紅酒的相關知識相當了解，1999年取得品酒師執照，2002年得到法國3大紅酒產地的騎士認證。連2009年結婚時，她都用愛 ...
依託金巴利的獨特品酒服務作為二元性的象徵，該年曆向人民巧妙地發問，這款經典的開胃酒經其品嘗是哪種口味更濃：苦味對比甜味。 通過姬韓遜與時尚 ...
Alchema主打熱愛新科技、勇於嘗試、喜歡品酒、經濟能力許可且注重生活品質的消費者。為了能打破釀造門檻，Alchema特別從原料挑選開始一步一步指導 ...
酒展
法國葡萄酒嘉年華今登場
法國葡萄酒嘉年華今登場
French Moment法國好時光是國內全大的法式美食葡萄酒展，活動的焦點除了往年的葡萄酒選酒大賽，由國內多位葡萄酒專家評審選出法國不同產區的推薦 ...
其他
樂薈Marco Polo Elite Cocktail Party Happy Friday！國慶假期結束，不過甜魔家的行程仍然緊密，今天送上上週五一篇輕鬆小文，就是全新 馬哥孛羅饗．樂薈 Marco Polo Elite 會籍已經隆重 ...
紅通通－亞拉河谷訪酒莊啜紅酒 亞拉河谷的OAKRIDGE酒莊有來自台灣的侍酒師Jerry，可以中文帶領品飲。 ... 酒廠餐廳還有上過澳洲電視實境秀的名廚坐鎮，試飲加上二菜一酒的套餐， ...
法國葡萄酒嘉年華今登場 ... 進口乳酪供參觀民眾品嘗，現場活動包括專業侍酒師示範、法國主廚料理秀、免費法國美食生活講座、電影巴黎御膳房播映等活動，預計吸引上千人參加。
紅通通－亞拉河谷訪酒莊啜紅酒 亞拉河谷有超過80間酒莊，是澳洲著名的葡萄酒產區。（邱雯敏攝） ... 亞拉河谷的OAKRIDGE酒莊有來自台灣的侍酒師Jerry，可以中文帶領品飲。（邱雯敏攝）.
世界冠軍René Redzepi欽點酒今明現身＿＿
水流觴／調酒、文化、尋根
避免酒駕業者各顯神通
海尼根城市星酒吧10/１-10/4在華山文創園區浪漫快閃
隨行酒壺設計，全球首獻台灣，7-11搶先登場
「海尼根城市星酒吧」正式開幕
有時候你的「過度熱情」，是因為你...
宜蘭市升格75週年暢遊九芎埕送紀念酒
薄酒萊及路跑用品超商預購新焦點
誠品生活週年慶開跑滿額贈BE
「海尼根城市星酒吧」正式登陸！開幕倒數一天！
送「美•饌」Cocktail Party入場券
要聞港聞- 隔牆有耳： 田少想飲「香港689」
1915年庫克香檳拍出380萬包試飲行程
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世界冠軍René Redzepi欽點酒今明現身＿＿
本此展覽，將於10月4日舉辦全台首次歐洲乳酪盲品王比賽，參加民眾可免費抽獎。此外，由歐盟及法國國家乳製品公會共同資助的「歐洲乳酪推廣展」，也 ...
在台北若說要一杯007喝的馬丁尼，吧台會說正統的馬丁尼是用stir調製，而不是像電影中演的用shake的，但這卻是艾澤最擅長也最愛做的調酒。花蓮盛產 ...
酒商與涵碧樓合作，在讓飯店日本料理餐廳推出日本清酒祭，搭配多項美食，讓住客度假時也能盡興品嚐美食佳餚。（馮惠宜攝）. 警方雷厲風行抓酒駕，讓酒 ...
海尼根全球設計總監Mark van Iterson 也親自抵台，為亞洲唯一站啟動快閃展出。 Mark van Iterson 在記者會上表示，以往的啤酒都咖啡色瓶身，為了讓大家 ...
帝亞吉歐（Diageo）是全球酒精性飲料領導廠商，以其全球性的視野與尊重在地需求和文化，提供消費者許多一流的酒精飲料品牌，包括烈酒、葡萄酒及啤酒 ...
[記者謝雨澄台北報導]「海尼根城市星酒吧」今日(1)於台北華山1914文化創意產業園區盛大開幕，揭開兩個神秘工業貨櫃的真面目，綠白相間的前衛線條貫穿 ...
出身政界、一年主持上百場品酒會的百富威士忌品牌大使沈宇軒，他的經驗則是，無論面對三教九流，開場白都可以先從讚美對方開始。 「這是我從外國人 ...
... 音樂節」。10/3除開封市公所封存在宜蘭酒廠8年的老紅酒與民眾分享外，同時舉辦國小及幼童著色比賽、九芎蘭城景點巡禮等活動，邀請民眾共襄盛舉。
超商無所不賣，但也針對時節與民眾需求調整。颱風過後，天氣明顯變涼，超商業者因應運動風潮，整理路跑相關商品；也有業者看好薄酒萊季節到，引進新酒 ...
於9/30起，誠品生活週年慶【Shopping Fever】開跑！ ... 在誠品商場、誠品酒窖、誠品咖啡消費也可獲得會員專屬優惠，另將不定期推出藝文活動、生日優惠 ...
海尼根對設計力的執著，加上全球眾多設計師跨界合作，終於在2015年將「海尼根城市星酒吧」作品帶到台灣，讓台灣消費者有機會一睹國際級最前衛的創新 ...
(綜合報道)(星島日報報道)新都會廣場現送出「美•饌」Cocktail Party入場券十六張予《星島》讀者，有興趣者只須於今天（9月30日）下午六時前，把個人資料包括 ...
佢留言話呀，同家人一齊吃飯慶中秋，飯前當然先飲杯雞尾酒（cocktail），跟住就問網民會飲邊一款，並附上cocktail menu嘅圖片。八方睇睇吓，覺得有景轟， ...
這瓶香檳昨天拍出，還包括送4人前往法國東北部香檳區（Champagne region）試飲。 ... 這瓶庫克香檳從未出過現由LVMH集團擁有的庫克酒廠酒窖。
【i98愛酒吧】提醒您《未成年請勿飲酒》
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