相簿列表 » 酒新聞 » 波爾多葡萄酒和台灣小吃協奏曲
餐酒搭配有許多的原則和方式,其中之一就是以地餐搭配地酒。波爾多葡萄酒最安全伙伴的就是搭配波爾多的當地料理,例如,油封鴨腿、煎鵝肝。
波爾多葡萄酒學院特地邀請認證講師陳上智先生,設計整理出了一系列台灣小吃搭配波爾多葡萄酒的菜單與酒單,在台北舉辦了一場餐酒會。
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