蒔蘿薯泥烤豬肋排佐蔓越莓醬汁+
智利鑑賞家珍藏級卡本內蘇維翁 紅葡萄酒2011
i98推出三年多來,有朋友寫信給安卓說,平日介紹這許多酒款、居酒屋、酒吧的活動,能不能也分享一些節慶的餐點與酒水的搭配,讓讀者也可以在家自己嚐試?每年的聖誕節、跨年派對、情人節,節日聚餐的時候,到處都是人擠人,有沒有不讓荷包大失血,又可和愛人/家人/朋友們來個「幸福小確幸」?
Amy認為開心做菜是美味的關鍵
Taste is no reason,我們相信每個人都有自己的獨特品味,眼耳鼻舌五感的真實體驗是最好的老師;因此,本著分享以及與眾同樂的心態,推出「節慶餐酒搭」新單元,我們將陸續邀請主廚、調酒師等為大家示範/傳授私房秘訣!