i98愛酒吧

*世界排名第二、台灣收藏最豐的香檳王國

 優雅的門面

Champagne Bar香檳餐坊創立於2001年10月，‎由愛好香檳與紅白酒的Jackie Lee與一群同好朋友共同成立，座落於安和路一段繁華的地段，陳設有高​尚典雅、慵懶的沙發、七公尺長的酒櫃，6公尺長的白色大理石吧台與原木皮革訂​製高腳吧台椅，不僅帶給顧客輕鬆舒適的氛圍，也是台灣第一家以香檳為主題的Lounge Bar、更是全球香檳收藏排名第二的專業酒吧，其豐富迷人的純香檳品項高達230種，威士忌、干邑、龍舌蘭等各式烈酒80款、還有其他380種不同的酒單，一開幕就帶來轟動，不但成為許多潮流人士關注的焦點，也帶來了多元的品飲文化與全新的體驗。

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 滿滿的酒櫃收藏有230種香檳,是台灣第一的名貴收藏

除了香檳，精彩的調酒也是人氣推薦，例如：Champagne tropical fruit ice tea，將台灣特有的水果，包括：荔枝、哈密瓜、金桔及百香果融入調酒中，加入薰衣草茶與英式紅茶以及香檳餐坊的招牌香檳，豐富的果香搭配清新的香檳氣泡，帶給人多層次的繽紛享受。喜愛重口味、濃烈火力震撼的男士，如果不想飲用纖細溫柔的香檳，可以嘗試酒精濃度較高的調酒如：YAMA最後一擊，以58度的金門高粱作基酒，再倒入Century Cellars加州紅酒與少許梅粉，入喉前，點火一燃真是兼顧視覺享受與口感刺激的選項。

*我回來囉~ 歡迎享受自家人的輕鬆氣氛!

 柔和的燈光、平緩的氛圍搭配Jazz音樂，讓人一踏入TADAIMA就自然放鬆了 

TADAIMA DINING BAR是一跨國連鎖居酒屋餐飲品牌，台北店位於競爭激烈的忠孝東路216巷，創立於2009年4月，就像日語中「ただいま」是「我回來了」希望家人溫馨的關懷，老闆太田隼人本在美國留學，是山梨縣人、三十歲不到、懷抱著冒險的性格，帶著兩位走創意路線的日本師傅，決心將溫暖的服務、精緻的家庭小料理、動人的清酒與燒酌等正宗日式居酒屋料理帶到台灣，希望讓每一位來到的客人都能有享有輕鬆、悠閒的氛圍，感受到賓至如歸的體驗。

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 包廂座位的貼心安排 

雖然位於競爭激烈的東區216巷，因為堅持居酒屋路線，TADAIMA只經營夜間時段，所有餐飲的品質要求從嚴選食材開始，如親至雲林農場訪察黑羽土雞、赤羽土雞的健康狀況、並試做各種雞肉料理的風味後才確定的；而海鮮的挑選也是如此，除了日本嚴選直送的海鮮外，太田先生特別與經驗老道的資深漁夫合作，以季節現撈魚獲推出時令菜單，讓每次來的客人都有不同的驚喜。

由日本名門酒會所提供的日本清酒地圖，分四個區域繪製，可以一目了然看出各清酒產地。

北海道‧東北

關東‧甲信越‧東海

中部‧北陸‧近畿

為答謝支持【i98愛酒吧】的朋友們，我們將在9月17日下午，抽出兩名幸運的粉絲，各贈送一副海尼根潮感耳機。
辦法：按讚加入【i98愛酒吧】粉絲即獲抽獎機會

時間：即日起至9月17日(一)中午12:00止
獎項：海尼根潮感耳機一副
　• 第一副送給9月9日晚上12點前，已加入【i98愛酒吧】粉絲的朋友(老朋友專屬權益)
　• 第二副送給9月17日中午12點前，加入【i98愛酒吧】粉絲的朋友(當然包含老朋友們)
公告：9月17日下午6點，活動說明見下方

【i98愛酒吧】本週品酒會 9/10~9/16
本週截至目前為止，已登錄28場品酒會，台北x19、高雄x3、台中x2、桃園、新竹、嘉義、台南各1。

  
【威士忌達人學院】歐肯特軒單一麥芽威士忌【嘉義】
　時間：2012/9/11(二) 19:00~23:30
　費用：$800元/人 (限24人，含餐點，4款酒)
【維納瑞】義大利蒙塔奇諾(Montalcino)垂直品酒會【台北】
　時間：2012/9/11(二) 19:00~20:30

*飲一杯泡盛、吃異國料理的洋食堂

  
吧台座位區常可以受到師傅的照顧 

喀佈貍居酒洋食堂雖是日式居酒屋的風格，主要還是偏琉球風味、琉球泡盛為主，提供專業燒烤、讓客人動口不動手的菜色，方便取用，以琉球風味食材融合了中西日韓各國料理，搭配喀佈貍　自家老闆進口的清酒、燒酌、生啤，使得燒烤類料理味道濃重卻不搶味，風味獨特。在料理之間，為了讓客人口感不受干擾，搭配許多冰鎮的細切洋蔥作配菜，由於已先用冰水處理，降低辛辣的刺激並增加鮮甜的滋味，讓許多客人一吃就上癮。

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竹簾透光增添木質桌面的溫暖感  

隨季節更換的菜單因應時令變化也推出許多清爽的蔬食與海鮮料理。份量輕巧的生春卷，選用紫黃洋蔥，搭配炸蝦、水菜、洋地瓜，沾著和風醬汁品嘗，口感匯聚脆、酥、鮮、嫩。同樣也使用紫黃雙色洋蔥的雪花牛洋蔥包卷，藉助洋蔥甜辛與水分多的特性，消解烤肉的油膩感。而香味濃郁的白洋蔥則做成沙拉，混合柳丁、小番茄、蓮霧等水果，淋上柚香胡麻醬汁，吃起來清香不嗆。

【威廉彼特】葡萄品種品酩會Round 3【台北】
　希哈/喜若 Syrah/Shiraz
　時間：2012/9/21(五)19:00~21:30
　費用：$990元/人 (5款酒，會員$880元。一次報名四堂可享每堂$800元)
　地點：威廉彼特展示中心 (台北市逸仙路32巷7號)
　電話：(02)2758-6636
　酒單：