賽事報導
近年來,全球女性在各專業領域的表現,愈發精彩;諸如「經濟學人」、「Time」等國際媒體甚至針對女性影響力與粉紅商機等議題做出一系列的專文報導,瞄準女性市場的龐大商機與逐漸升高的社會影響力,相信將是國內各大品牌廠商競相投入的主力戰場。
*正妹素人評審Cosplay秀 圖/樂源國際提供
在此趨勢下,過往一向保守的調酒界也產生新的變化,日前由樂源國際主辦的「SVDEKA思維卡Colorfun女性調酒比賽」正是國內第一場限定女性選手參加的調酒比賽,以SVEDKA思維卡伏特加與Marie Brizard利口酒為指定基酒,主打為女性量身訂做的輕酒精調酒飲料,一掃傳統調酒師都是男性與伏特加偏陽剛的刻板印象,並以香港三天兩夜行等豐厚大獎吸引了全台各地近六十位女性調酒師報名參加。
*比賽會場滿滿的人潮
比賽地點位於信義區知名的Lounge Bar-LMNT,選手們須現場抽籤,從二百多種不同的職業/年紀/個性等女性考題組合,按「年紀」、「職業」、「個性」等設定,限時調製出創意酒譜,並作適當的解說,除了考核基本功、臨場創意、儀態等,選手的服裝造型也列入計分項目。專業評審包括:酒訊雜誌社長吳志彥、艾碧斯品牌大使鄭亦倫、SVEDKA思維卡伏特加原廠代表、樂源國際行銷經理魯思詩等,以及六位素人評審-由網路知名正妹扮成蘿拉、護士、空姐、賽車女郎、藝人、主播等造型,全程以「主題式情境創意調酒」的概念貫穿整場活動,為比賽增添不少樂趣。
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義大利第一大 義大利第一家 義大利永遠的NO.1之義大利香檳美譽代名詞
Guido Berlucchi百樂奇酒莊
“Franco Ziliani, 這酒莊的心靈, 從60年代開始就一直努力到現在. 是他教會了義大利人喝氣泡酒, 同時也創造了一個穩重又可靠的企業。” –Italian Wines
1961年對百樂奇酒莊來說是個神奇的一年,這是他們釀出義大利第一款氣泡酒,也是充滿樂觀,實驗,探險的年代。百樂奇的招牌百露、粉紅都是由夏多內跟黑皮諾葡萄釀成的。
Guido Berlucchi跟Franco Ziliani兩人是第一個了解與發掘法蘭奇柯達土壤的潛力。但光是有優質的環境並不足以讓他們的酒莊這麼成功且聞名世界,真正幕後的推手是”無比堅定的決心’與”勇往直前的上進心”,且能跟得上時間的步伐與時代的改變,偶爾換換口味,並極力創新葡萄栽培和釀酒技術,真是值得令人學習。
百樂奇酒莊擁有超過40%的市場分額,是第一家運用知名的Méthode Champenoise,傳統式氣泡酒釀製法。創始人Franco Ziliani的理念是要釀製出優質又平價的氣泡酒,同時量要大到讓在義大利的任何地方都購買得到,這並不是一件輕易之事。
今天,”百樂奇酒莊”已成功成為氣泡酒的同義詞與義大利香檳的代名詞,並可與法國香檳媲美也不為過。同時榮獲義大利的政府認可,讓百樂奇酒莊的氣泡酒成為義大利郵票上的圖,這在義大利等於是被冠上最高榮耀!
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【i98愛酒吧】品酒會懶人包 4/14~4/20
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