目前已登錄12場,台北x8、新北x1、台中x1、台南x1、高雄x1。
延伸閱讀:免費威士忌品酒會、WSET認證課程、休閒品酒課、社大超值品酒課程
【翊百】Château LÉOVILLE BARTON餐酒會【台北】
時間:2015/3/3(二) 19:00~
費用:$3,600元 (5款酒)
地點:台北喜來登大飯店 安東廳 (台北市忠孝東路一段12號)
【金醇臻品】品飲波爾多渾厚與內斂的美【台北】
時間:2015/3/3(二) 19:00~
費用:$1,280元 (5款酒)
地點:Winona葡萄酒餐廳 (台北市仁愛路四段75號,02-8773-5556)
【橡木桶】葡萄酒與起司入門【台北】
時間:2015/3/6(五) 14:30~
費用:$500元 (5款酒,限30名)
地點:橡木桶洋酒 天母店 (台北市忠誠路一段138號)
【典藏藝術餐廳】葡萄牙餐酒饗宴【台北】
時間:2015/3/6(五) 19:00~21:30
費用:$1,800元 (4款酒)
地點:典藏藝術餐廳 (台北市中山北路一段135巷16號)
【酒識私藏】奧地利品酒會 艾本納〈Ebner-Ebenauer〉酒莊【台南】
時間:2015/3/6(五) 20:30~
費用:$1,000元 (8款酒)
地點:酒識私藏 (台南市永福路二段116號B1,06-223-3529)
【台灣法國文化協會】時尚生活紅酒品嚐研習班【台北】
時間:2015/3/7~5/2(每周六,共9次) 14:00~17:00
費用:$20,000元 (限20名)
地點:台灣法國文化協會 (台北市羅斯福路4段107號)
【橡木桶】葡萄酒進階-品酒技巧【新北】
時間:2015/3/7(六) 14:30~
費用:$999元 (6款酒,限30名)
地點:橡木桶洋酒 板橋店 (新北市板橋區文化路二段481號)
【達迷】義遊味盡新書新品分享會【台北】
時間:2015/3/7 15:00~17:00
費用:$350元 (會員免費)
地點:達迷酒坊 (台北市松江路25巷5號)
【威士忌概念館】格蘭利威原創品酩會【高雄】
時間:2015/3/7(六) 15:00~
費用:$1,000元 (可抵當日全館格蘭利威系列產品)
贈品:格蘭利威12年700ML 乙瓶
地點:格蘭利威 高雄概念館 (高雄市新興區中山一路6號)
【AWI】葡萄酒與起司搭配:法國篇【台北】
時間:2015/3/7(六) 13:30~15:30
費用:$1,500元 (限13名)
地點:台灣托福資源中心 (台北市復興南路二段45號7F)
【蘇格登】蘇格登全感空間-威士忌全感美食饗宴【台北】
時間:3/8(日) 15:00~16:20 / 17:00~18:20
費用:500元
地點:華山創意園區 紅磚區 (台北市八德路一段1號)
【陳醫師】小碗大罐走春-舊愛新歡【台中】
時間:2015/3/8(日) 17:45~21:45
費用:$2,900元 (7款14瓶酒,餐未定+酒2900)
地點:K2小蝸牛廚房 (台中市文心路二段213號2樓,04-2258-5655)
以上為簡介,以下為各場品酒會詳細資料
【翊百】Château LÉOVILLE BARTON餐酒會【台北】
時間:2015/3/3(二) 19:00~
講師:Château LÉOVILLE BARTON現任莊主 Lilian Barton
費用:$3,600元 (5款酒)
地點:台北喜來登大飯店 安東廳 (台北市忠孝東路一段12號)
報名:http://www.facebook.com/events/1392228781081606/
酒單:
• Château de Chanegrive Graves blanc Caroline 2012
• Château Mauvesin Barton 2012 Moulis-en-Medoc
• Château Reserve Leoville Barton 2010 Saint-Julien
• Château Langoa 2007 Saint-Julien
• Château Leoville Barton 1999 Saint-Julien
來源:翊百酒窖
【金醇臻品】品飲波爾多渾厚與內斂的美【台北】
Haut-Bages-Libéral品酩宴
時間:2015/3/3(二) 19:00~
講師:酒莊代表Caroline Gossart女士 & Jérôme Héranval先生
費用:$1,280元 (5款酒)
優惠:購酒金$200元,限當日使用
地點:Winona葡萄酒餐廳 (台北市仁愛路四段75號,02-8773-5556)
報名:(02)8772-8282 分機67 企劃部
酒單:
• Château Durfort Vivens 2009 WS90
• Château Ferrière 2005 WS91
• Château Haut-Bages-Libéral 2007
• Château Haut-Bages-Libéral 2005 WS93
• Château Haut-Bages-Libéral 2000 WS92
來源:金醇臻品
【橡木桶】葡萄酒與起司入門【台北】
時間:2015/3/6(五) 14:30~
費用:$500元 (5款酒,限30名)
優惠:報名費可折抵品酒會指定酒款消費
地點:橡木桶洋酒 天母店 (台北市忠誠路一段138號)
報名:(02)2536-8261 分機662 / wineparty@drinks.com.tw 黃先生
酒單:
• 香 檳-蘭頌黑牌香檳
• 白 酒-摩當卡地蘇維翁白葡萄酒
• 紅 酒-摩當卡地梅鐸陳年紅葡萄酒
• 加烈酒-黛華多尼優質波特酒
• 貴腐酒-卡維梭甸白葡萄酒
來源:橡木桶洋酒
【典藏藝術餐廳】葡萄牙餐酒饗宴【台北】
時間:2015/3/6(五) 19:00~21:30
講師:Daniel Alves 區如勇
費用:$1,800元 (4款酒)
優惠:$1,650元 (3/2前早鳥價)
地點:典藏藝術餐廳 (台北市中山北路一段135巷16號)
報名:(02)2542-7825
http://artouch.com/html/2015/0306Wines/index.htm
酒單:
• Gazela Vinho Verde NV
嘉瑞拉精選綠酒
• Mateus Rose Original NV
原味蜜桃玫瑰紅酒
• Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional Red 2011
橡樹莊園 特瑞佳-納西諾 珍藏紅酒
• Conceito 10 Years old Tawny Port
理念10年茶色波特酒
來源:典藏藝術餐廳
【酒識私藏】奧地利品酒會 艾本納〈Ebner-Ebenauer〉酒莊【台南】
時間:2015/3/6(五) 20:30~
費用:$1,000元 (8款酒)
地點:酒識私藏 (台南市永福路二段116號B1,06-223-3529)
報名:(0912)460-993 | black@winegarage.com.tw
酒單:
• Grüner Veltliner 2013 品種:Grüner Veltliner,於不銹鋼槽中發酵。擁有柔順的酒質。
• Chardonnay Alte Geringen 2012 品種:Chardonnay,於不銹鋼桶中發酵,活潑清爽的酸度。
• Weißer Burgunder Alte Reben 2012 品種:Pinot Blanc ,於不銹鋼桶中發酵,口感滑順。
• Chardonnay Black Edition 2011 品種:Chardonnay,於法國小橡木桶中發酵及醇化。
• Pinot Noir 2010 品種:Pinot Noir,平均樹齡二十年 ,於法國大橡木桶中發酵與醇化。
• St. Laurent 2011 品種:St. Laurent,平均樹齡四十五年 ,於法國大橡木桶中發酵與醇化。
• Zweigelt Alte Reben 2011 品種:Zweigelt ,平均樹齡四十五年 ,於法國大橡木桶中發酵。
• Pinot Noir Black Edition 2011 品種:Pinot Noir ,平均樹齡三十年 ,於法國小橡木桶中發酵。
來源:酒識私藏
【台灣法國文化協會】時尚生活紅酒品嚐研習班【台北】
時間:2015/3/7~5/2(每周六,共9次) 14:00~17:00
講師:法國Serge Dreyer教授
費用:$20,000元 (限20名)
地點:台灣法國文化協會 (台北市羅斯福路4段107號)
報名:http://chinese.ntu.edu.tw/edm/wine/index.html
內容:
• 03/07 第一堂:品酒技巧入門:正確的開瓶、倒酒技巧。酒杯的正式握法 感受葡萄酒的香氣與深度
• 03/14 第二堂:何為適當的品酒環境?紅酒的氣味、特色等觀念介紹
• 03/21 第三堂:眼、耳、鼻、舌等感官在品酒中所扮演的角色;酒的溫度;如何調整酒的溫度
• 03/28 第四堂:醒酒;紅酒的儲存環境;酒窖的整理;法國葡萄品種的多樣性;釀酒過程簡介
• 04/11 第五堂:法國紅酒標籤的行政規則介紹;如何看懂法國紅酒酒標(上)
• 04/18 第六堂:如何看懂法國紅酒酒標(下);香檳與其他種類氣泡酒的特色介紹
• 04/25 第七堂:如何收藏陳年酒;在法國那些地方品嚐紅酒?以投資或與社會地位象徵的角度來看紅酒;當一名懂酒的人:解析一瓶紅酒
• 05/02 第八堂:酒與料理的協調度通則介紹;如何分析討論一瓶好酒
• 05/02 第九堂:法國餐廳用餐
來源:台灣法國文化協會
【橡木桶】葡萄酒進階-品酒技巧【新北】
時間:2015/3/7(六) 14:30~
費用:$999元 (6款酒,限30名)
優惠:報名費可折抵品酒會指定酒款消費
地點:橡木桶洋酒 板橋店 (新北市板橋區文化路二段481號)
報名:(02)2536-8261 分機662 / wineparty@drinks.com.tw 黃先生
酒單:
• 香 檳-蘭頌金典香檳2004
• 白 酒-法國寶龍菲力浦頂級銀翼白酒2012
• 紅 酒-法國克萊米蘭堡2007
• 貴腐酒-卡維梭甸白葡萄酒
• 冰 酒-加拿大傑克森黑牌冰酒
• 加烈酒-西班牙三十年諾伊頂級雪莉酒
來源:橡木桶洋酒
【達迷】義遊味盡新書新品分享會【台北】
時間:2015/3/7 15:00~17:00
講師:蕭欣鈺 Serena Hsiao
費用:$350元 (會員免費)
地點:達迷酒坊 (台北市松江路25巷5號)
報名:(02)2500-0969 gary@wine4dummy.com.tw 黃先生
酒單:
• 給愛麗紗微甜氣泡酒
Per Elisa, Moscato D'asti DOCG Canelli
來源:達迷酒坊
【威士忌概念館】格蘭利威原創品酩會【高雄】
時間:2015/3/7(六) 15:00~
講師:威士忌達人陳昇皓老師
費用:$1,000元 (可抵當日全館格蘭利威系列產品)
贈品:格蘭利威12年700ML 乙瓶
地點:格蘭利威 高雄概念館 (高雄市新興區中山一路6號)
報名:(07)281-2126
酒單:請參考附圖
來源:Malt & Whisky Gallery 格蘭利威 高雄概念館
【AWI】葡萄酒與起司搭配:法國篇【台北】
時間:2015/3/7(六) 13:30~15:30
講師:Tari Lee Sykes
費用:$1,500元 (限13名)
地點:台灣托福資源中心 (台北市復興南路二段45號7F)
報名:http://goo.gl/jqlLGi
內容:
• 體驗來自舊世界的餐飲文化
• 品嘗紅白葡萄酒各1款、Cheese 2款及歐式麵包1款
• 學會品酒的基本原則
• 學會酒與起司的搭配原則
• 認識課程中的英語關鍵字
• 運用英語關鍵字進行討論
來源:AWI 亞洲葡萄酒協會台灣分會
【蘇格登】蘇格登全感空間-威士忌全感美食饗宴【台北】
時間:3/8(日) 15:00~16:20 / 17:00~18:20
費用:500元
地點:華山創意園區 紅磚區 (台北市八德路一段1號)
報名:http://www.ticket.com.tw/dm.asp?P1=0000016143
內容:蘇格登於全感空間內以全台首獻環景感官影像所打造的品酩館,一席橢圓形白色鏡面長桌敬邀威士忌愛好者一同入座鑑賞蘇格登迷人的酒液。環景投影搭配鏡面反射,讓品酩館內以全感環景呈現蘇格蘭高地純淨無瑕的壯麗風光,宛如置身於蘇格登Glen Ord酒廠。蘇格登品牌大使引領賓客體驗珍釀佳餚帶來的感官衝擊,蘇格登透過三道感官美饌以及搭配英國頂尖創意團隊Condiment Junkie所指導的聲光魅影,消費者的感官細胞將被完整釋放。蘇格登品酩館將引領消費者進入「蘇格登大師精選」的奇香異境,在「蘇格登全感空間」內讓五感體驗全然綻放!
來源:帝亞吉歐
【陳醫師】小碗大罐走春-舊愛新歡【台中】
時間:2015/3/8(日) 17:45~21:45
費用:$2,900元 (7款14瓶酒,餐未定+酒2900)
地點:K2小蝸牛廚房 (台中市文心路二段213號2樓,04-2258-5655)
報名:(04)2495-3856 / entwine@ms1.emax.net.tw
http://travel.theonestyle.com/wine/board649.html
酒單:
• 迎賓 Villa Antinori-Chianti Classico Riserva-(一瓶只能招待) 1979年--除渣,瓶醒6小時免費
• Delamotte "Le Mesnil"-Blanc de Blancs白中白-1.5 L NV 冰涼
• Afred Gratien Millesime 1999 - 1.5 L 1999年 冰涼
• Alfred Gratien Brut Rose -粉紅香檳-1.5 L NV 冰涼
• Batard Montrachet --Louis Latour-1.5 L 1996年 1100瓶醒,室溫
• Echézeaux GC - Michel Noëllat- 1.5 L 2004年 1600瓶醒,室溫
• Stag's Leap Wine Cellars--Fay Estate CS - 1.5L 2006年 周六2100瓶醒室溫
• Penafiel-miros de ribera Reserva-Special Barrel- 1.5 L 2003年 1100瓶醒,室溫 專搭紅肉
來源:陳醫師
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