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*亞洲最大的英式搖滾主題餐廳

Carnegie's卡奈基英式搖滾主題餐廳是2001年10月在台北設立，餐廳的創辦人們都有英倫背景，熱愛音樂、藝術與生活挑戰，為了紀念在美國白手起家、熱心公益的蘇格蘭移民--安得魯‧卡奈基先生(Andrew Carnegie,1835~1919)，他生前斥資七億美金從事公益事業、成立慈善基金會、幫助弱勢團體，奔走成立紐約知名的卡奈基音樂廳(Carnegie Hall)，把取之於社會的、在事業成功後亦回饋於大眾，於是，創辦人將餐廳命名為：Carnegie's卡奈基，希望傳承他的精神，並將英式搖滾生活與多國美食料理結合，引入台北；Carnegie's在香港、澳洲都設有分店，Carnegie's Taipei是目前亞洲規模最大的分店，同時，也是台北高人氣的英式搖滾主題餐廳。

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寬敞明亮的空間,就像音樂博物館,全日供應道地的英式早餐

就像搖滾音樂博物館，Carnegie's卡奈基牆面上有來自英籍老闆的精選收藏，有懷舊黑白照片、大型彩繪海報、珍貴的吉他收藏、爵士樂師雕像等，包括：貓王、披頭四、Pink Floyd、Jimmy Hendrix、Rolling Stone等各年代搖滾樂團及歌手，不僅如此，還有豐富的音樂收藏，古典、懷舊搖滾到熱門排行榜的流行舞曲一應俱全，可放鬆享受60年代至今、不同的搖滾樂體驗。

除了音樂，這裡全天供應傳統英式、美式、義大利、墨西哥、印度、印尼等經典餐點，道地的印度咖哩頗受印籍商務客人好評，而各大星級飯店主廚更是Carnegie's的常客。在此可享受與眾不同的餐飲體驗，白天，可在音樂中享用健康美味的商業午餐，或在露天陽台度過悠閒下午茶；黃昏，與三五好友聚在挑高的長吧台把酒言歡，在燭光中享受豐盛的異國美食；入夜後，Carnegie's搖身一變成為台北最熱門的Bar，每週五六晚間由英籍DJ播放最新的搖滾樂與熱門舞曲，帶領人們體驗最新穎的英式搖滾風潮，許多客人常因此跳上吧台熱舞到清晨！

英籍老闆的音樂收藏,許多是知名音樂人使用過的樂器

美食當搭配好酒，除了精選季節新鮮食材，Carnegie's挑高的吧台裡有台北最豐富的啤酒、烈酒及葡萄酒類收藏，雞尾酒的種類變化多端，尤其是Shooters(一口酒)的種類更為台北之首，有高達366種變化，一年365天每天來上一杯也喝不膩，此外，還有世界各地的啤酒可供選擇，不管是少見的愛爾蘭黑啤、比利時白啤、德國的小麥生啤或英國的Ale生啤，都是以英式Pint酒杯服務(容量為20盎司，而一般美式酒吧的啤酒杯只有16盎司)。

琳瑯滿目的酒標與各式酒款

Carnegie's餐廳的規模或許不如紐約卡奈基音樂廳(Carnegie Hall)，但不論是上班族、青年男女，專業人士或家庭聚會，都可以在這裡體驗一個難忘的卡奈基搖滾時光與豐富的美食體驗。

◎店家資訊
Carnegie's Taipei 卡奈基餐廳
106台北市大安區安和路二段100號1樓
02-23254433

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◎主廚推薦
英式早餐
牛肉腰子派
墨西哥雞肉酪餅
綜合起司拼盤
馬薩拉香料烤雞肉咖哩
每日Shooters(366種變化)
歐陸特選啤酒
卡奈基特調

◎平均消費$800(低消$99起)

◎使用信用卡Visa/Master/AE/中國銀聯

◎座位數130席

◎營業時間每日
  週一～二：11:30~2:00
  週三：11:30~5:00
  週四：11:30~2:00
  週五：11:30~4:00
  週六：11:00~5:00
  週日：10:00~2:00

◎粉絲團 https://www.facebook.com/carnegiestaipei/

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