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第二屆亞洲最佳法國酒侍酒師比賽

第二屆亞洲最佳法國酒侍酒師比賽 2015回顧2.jpg
(圖為第一屆比賽紀錄)

2016第二屆亞洲最佳法國酒侍酒師比賽即將在2016年12月6至8日於越南胡志明市的Caravelle 飯店舉行。

本次活動由法國食品協會(SOPEXA)主辦,越南侍酒師協會協辦、以及來自法國農業部、普羅旺斯公會、Domains Baron de Rothschild (LAFITE) 和Vintec酒櫃的贊助。

同時,也有來自大多參賽國家的侍酒師協會的支持。

第二屆亞洲最佳法國酒侍酒師比賽 2015回顧4.jpg
(圖為第一屆比賽紀錄)

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葡萄酒

【環境資訊】見證氣候變遷衝擊全球葡萄酒預估減產5%
本內容由環境資訊中心提供2016年全球葡萄酒產量預估將受極端氣候事件影響而減少5%,尤以南半球的智利和阿根廷最為明顯。根據國際葡萄園及葡萄酒 .
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全球首發! 布根地葡萄酒專家俱樂部在台成軍

布根地葡萄酒專家俱樂部在台成軍1.jpg布根地葡萄酒專家俱樂部在台成軍3.jpg

對於布根地/Bourgogne葡萄酒來說,台灣是一個相當成熟的市場,2015年布根地葡萄酒對台灣的出口金額位居第13位,佔出口金額2%。

這也是布根地葡萄酒公會(BIVB)選擇台灣作為第一個徵選布根地葡萄酒專家俱樂部/CLUB EXPERT de Vin de Bourgogne成員的原因。

布根地葡萄酒專家俱樂部在台成軍4.jpg布根地葡萄酒專家俱樂部在台成軍5.jpg布根地葡萄酒專家俱樂部在台成軍2.jpg

為了獲得珍貴的專家俱樂部會員證書,學員們在過去一年來,持續參與三堂的大師講座並且通過考試。在85位報名的葡萄酒和餐飲業人員中,最後有30位學員脫穎而出獲得此殊榮。

布根地葡萄酒公會(BIVB) 的行銷和外銷宣傳長Ms. Nelly BLAU於10月28日來到台北為這些通過考試的葡萄酒業菁英舉辦頒獎典禮,恭賀他們獲得這個全球獨有的專家頭銜,並且謝謝他們多年來在台灣葡萄酒業的努力。


2016台灣最佳法國酒侍酒師冠軍揭曉-12.jpg

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葡萄酒

自釀葡萄酒對身體有害
很多市民除了吃葡萄外,還喜歡將葡萄釀成葡萄酒來飲用。這段時間以來,網路上流出「自釀葡萄酒中含甲醇,危害人體健康」等說法,部分市民對此疑惑不解 .
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2016 尊釀雲集秋季拍賣新聞稿

 尊釀雲集秋季1.jpg

羅芙奧「尊釀雲集 Finest and Rarest Wine」將於2016年秋季拍賣慶祝第十次拍賣。九拍以來,尊釀雲集一次次突破創新、一次次寫下創紀錄的亮眼成績,藏家的支持就是我們進步的最大動力。

2016年秋季的第十次拍賣將於2016年11月19日假台北富邦國際會議中心舉槌,本次拍賣共徵集691個品項,葡萄酒部分側重波爾多紅酒與老年份香檳,在嚴謹的窖藏狀況把關下,盼能為藏家帶來最難得的珍稀品項與多樣性的選擇;而在威士忌部分

本次則精選172個品項,以蘇格蘭原廠高年份與老年份作品為主,尋覓著僅屬於舊時代的風華,致力滿足每一位藏家的收藏需求。


尊釀雲集秋季2.jpg

Lot 1 Le Pin 1982 1 Jero (6L) 預估價 NT$ 1,100,000 – 1,500,000

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葡萄酒

全球最便宜葡萄酒紐西蘭位居第10
根據房車租賃平台ShareACamper(總部位於德國)近期發布的2016葡萄酒價格指數,紐西蘭每瓶750毫升裝葡萄酒的平均售價是15.21紐幣,在最便宜的 .
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葡萄酒

【不思議片】日本人創意無極限喝葡萄酒居然配…
波爾多(Bordeaux)是法國西南地區的著名酒鄉,它有57個不同的法定產區(appellation),多達約8500家葡萄酒生產商或酒莊,年產出高達7億瓶葡萄酒
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富邑集團與利多吉首度攜手合作
三大美國經典酒莊 全台強勢出擊

富邑葡萄酒集團(Treasury Wine Estates)正式宣佈與利多吉股份有限公司達成合作協議,富邑旗下著名美國葡萄酒品牌美麗莊園(Beaulieu Vineyard)、史達琳酒莊(Sterling Vineyard),以及百花之丘酒莊(Blossom Hills),即日起將交由利多吉擔任台灣獨家總代理,透過利多吉遍佈全台的銷售通路,把富邑旗下的高品質美國佳釀,帶到台灣葡萄酒愛好者生活中。

BV & Sterling 上市發表會 04_富邑集團台灣區經理蔡光庭(Philippe).jpg
(圖:富邑集團台灣區經理 蔡光庭 Philippe)

攜手合作 創造佳績
根據台灣財政部統計資料顯示,去年台灣進口葡萄酒數量超過2,000萬公升,創下13年新高。台灣葡萄酒文化愈來愈成熟,消費者對於高品質進口葡萄酒的需求正與日俱增。

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葡萄酒

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葡萄酒

中國葡萄酒品酒大師獲得盲飲測試冠軍殊榮
由《法國葡萄酒評論》雜誌舉辦的第四屆世界葡萄酒盲飲測試錦標賽周六(10月8日)在法國南部的佳祿沛城堡舉行,這裏是法國最大的葡萄酒莊園之一
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法國翡馬LOGO.jpg

【新聞稿】法國翡馬葡萄酒 波爾多酒中精品
Bordeaux Vineam品牌概念店10/6華麗登台

-- 在波爾多,每10瓶有機葡萄酒,必有1瓶出自法國翡馬酒莊集團 --

法國翡馬品牌概念店門市.jpg
(圖:法國翡馬品牌概念店門市)

法國波爾多最大的有機葡萄酒釀造商--法國翡馬酒莊集團Bordeaux Vineam,正式於2016年10月華麗登台,法國翡馬台灣分公司投下重金,在台北市仁愛路四段打造品牌概念店,這也是國際葡萄酒集團在台灣首開先例的創舉,愛酒人士將可以親身在店中體驗法國翡馬酒莊集團系列葡萄酒。

左起聶雲、法國翡馬酒莊集團總經理Jean-Baptiste-Soula、台灣區總經理-簡志成Tony-將為法國翡馬酒莊集團品牌概念店剪綵.jpg

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即將在10月4日舉行「2016 第六屆台灣三得利調酒競賽」,是經過激烈的初賽,由全台調酒精英參賽者,選出30名進入決賽。

為鼓勵調酒活動,主辦單位台灣三得利,特地開放對於調酒藝術有興趣的民眾觀賽,只要年滿18歲,即可於賽事官網網路報名。有興趣參觀,以及在賽後免費品嚐所有參賽選手作品的朋友們,千萬不要錯過這個大好機會喔!


【台灣三得利】2016 第六屆 Cocktail Award 調酒競賽【台北】
 時間:2016/10/4(二) 12:30入場 13:00開始
 費用:$0元 
 地點:Neo Studio (台北市松壽路22號5樓)
 觀賽報名:http://www.suntory.com.tw/alcohol/cocktailaward/award4.asp
 評審:

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葡萄酒

超A評論》葡萄酒華商淘金潮:國族意識糾結農企業管理
對於超級富豪而言,擁有豪宅、遊艇、名車並不是甚麼新鮮事,若是擁有一座葡萄酒莊園,聽起來就很不同了,尤其是對中國富豪來說。葡萄種植與釀製並非 ..
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【2016蘭陽月光啤酒節-維京再起】
一年一度礁溪老爺盛事「蘭陽月光啤酒節」即將登場!啤酒暢飲、海鮮炭烤、DJ表演、啤酒競賽,再送您萬元住宿券!今年中秋連假就來老爺狂歡吧!

時間:9/15(四)-9/18(日) 17:30-21:00
地點:老爺得天廣場 (宜蘭縣礁溪鄉大忠村五峰路69號)
內容:海陸BBQ自助吧、多款啤酒無限暢飲、維京戰舞表演、DJ SHOW LIVE BAND、
啤酒大賽冠軍再送萬元住宿券!

售價:
 • 成人NT$1200、孩童NT$680

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