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- Oct 01 Thu 2015 13:24
神之雫快訊
- Sep 30 Wed 2015 09:58
法國最佳乳酪工藝與法式料理主廚齊登場
賞味歐洲乳酪,法國最佳乳酪工藝師與法式料理主廚齊登場
延伸閱讀:2015 法國好時光葡萄酒美食嘉年華
10月3號4號華山法國好時光
法國國家乳製品公會與歐盟為推廣歐洲乳酪,於9月25號在君悅酒店舉辦記者會,邀請法國乳酪最佳工藝師查威爾‧杜雷(Xavier Thuret) 從法國來台介紹歐洲天然乳酪,並由法國餐廳
La Cocote主廚法比安 (Fabien Vergé) 研發結合亞洲食材與歐洲天然乳酪的法式料理,在現場進行廚藝示範。
另外也將於10月3號到4號,在華山藝文特區舉辦的2015 French Moment法國好時光酒食趣嘉年華中,設置歐洲乳酪展區、法國料理廚藝秀,葡萄酒乳酪講座及有獎徵答活動。
全法國只有22名國家最佳工藝師乳酪專家,這次來台介紹歐洲乳酪的查威爾有20年以上手工乳酪製作和研發的資歷。
- Sep 28 Mon 2015 09:49
報報酒新聞 9/21~9/27
義大利葡萄酒產量今年或超法國世界第一
【希望之聲2015年9月21日訊】(本台記者呂楠報導)由於今年義大利葡萄大豐收,義大利葡萄酒聯盟估計,今年的葡萄酒產量可望超過法國,成為全球最大 ...
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- Sep 26 Sat 2015 13:11
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延伸閱讀:中秋節烤肉活動、中秋節酒款優惠、去年中秋節酒禮盒推薦
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- Sep 25 Fri 2015 11:36
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延伸閱讀:免費威士忌品酒會、WSET認證課程、休閒品酒課、社大超值品酒課程
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- Sep 24 Thu 2015 16:15
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延伸閱讀:2015中秋節送酒禮盒特惠、中秋節烤肉活動派對
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- Sep 24 Thu 2015 16:15
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時間:2015/9/26(六)、9/27(日) 21:00~04:00