適逢農曆新年,品酒會場次大減,我們就兩週放在一起看吧。
【i98愛酒吧】雙週品酒會02/04~02/17
目前已登錄8場品酒會,台北x5、高雄x1、台南x1、新竹x1。

【酒瓶子】義大利新進酒款回饋品酒會【台北】
 時間:2013/02/07(四) 19:00~
 費用:$1,800元 (8款酒,購買福箱者$900元)
 地點:酒瓶子小酒窩 (台北市和平東路三段212巷14號)

【T大】T大線上開講:波爾多Part4-中級酒莊大賽【線上】

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葡萄酒界傳奇釀酒師Ed Sbragia先生,是全世界唯一一位所釀製的紅、白酒,雙雙獲得WINE SPECTATOR百大第一名的傳奇人物。經專業葡萄酒代理商茂世企業邀請,特別首肯親自訪台,將於1月22日下午2點舉辦「親炙大師-葡萄酒界傳奇釀酒師-台灣首次專業論壇會」。並由『葡萄酒講談社』社長屈享平先生與主筆莊才勳先生共同擔任引言人,談論加州葡萄酒的歷史演進、剖析現今整體市場以及探討未來的發展機會。

葡萄酒界傳奇釀酒師Ed Sbragia先生
葡萄酒界傳奇釀酒師Ed Sbragia先生

對於有幸邀請傳奇釀酒師Ed Sbragia先生訪台,並舉辦台灣首次專業論壇會,茂世企業總經理奚大寧表示:「此次邀請Ed Sbragia先生與台灣葡萄酒界交流,對於愛酒人士而言,這無疑是令人振奮的消息,希望此次論壇會可以為台灣再次掀起一波葡萄酒品飲風潮。」

加州葡萄酒在1976年「巴黎品酒會」矇瓶盲飲大賽中,大勝法國葡萄酒,震撼了整個葡萄酒世界,並鞏固了加州身為世界頂級葡萄酒產區的地位。同年,傳奇釀酒師Ed Sbragia先生加入貝林格,往後更成為貝林格自1876 年成立以來的第六任首席釀酒師。在貝林格30年的時光中,從1976年的「巴黎品酒會」,到2006年加州酒再次以壓倒性的勝利打敗法國酒,整個加州葡萄酒業的演進,Ed Sbragia先生皆參與其中,無疑是加州葡萄酒業近代發展的重要推手與見證人。

1986 Private Reserve Cabernet Sauvignon
2007 Private Reserve Cabernet Sauvignon
《酒後不開車 安全有保障》

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【i98愛酒吧】本週品酒會01/28~02/03
目前登錄15場品酒會,台北x13、台南x2、新北x1。 

【美多客】美多客Les Belles Collines餐酒會【台北】
 時間:2013/01/29(二) 18:30~
 講師:潘大鈞 David Pan
 費用:$2,000元 (5款酒,限20人)
 地點:台北市承德路一段3號  (君品酒店)

【晶華酒店】噶瑪蘭KAVALAN威士忌 單醇。堅持【台北】

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【i98愛酒吧】本週品酒會01/07~01/13
目前已登錄25場品酒會,台北x15、高雄x4、台南x3、台中x2、桃園x1。

 

【橡木桶】法國蔻蒂品酒會【台北】
 時間:2013/01/09(三) 14:30~
 費用:$588元/人 (5+1款酒,市價$1,800元,限30人)
 地點:晶華酒店4樓VIP2廳 (台北市中山北路2段41號)

【大同亞瑟頓】城南城北走一回~夜聖喬治賞析品酒會【台北】

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*我如果不在MOD,就一定在去MOD的路上!

入口    

提到經典,每個人對「經典」都有各自的想像與定義,Pub原是Public House,意指對公眾開放的場所(A house open to public),提供自由聚會的空間,也供應酒水和餐食;在歐美社會的城鎮或鄉村,酒吧和小酒館往往成為人們聚集與信息傳遞的中心。如果問到何謂經典酒吧?那麼創立於十多年前、最早在忠孝東路上立足的MOD,可說是類同於上述定位的台北經典酒吧之一。

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延伸閱讀:報報酒新聞

座位一隅    

座落在仁愛路巷弄內的MOD,是東區最早設立的專業酒吧之一,從日本修煉回台的老闆大寶哥(蕭大寶先生)引入嚴謹的日式作風,從手工削冰球開始,嚴格要求調酒師專業基本功,包括:吧台應對基本禮儀、基礎調酒、經典配方等。在單一麥芽威士忌(Single Malt)還不多見的時候,MOD已有非常豐富的收藏,加上兩三百種葡萄酒、啤酒、各式烈酒與精彩調酒,相信能提供給顧客非常多樣的選擇,也由於成立的時間較早,MOD是業界許多調酒師的搖籃、也是諸多品飲人士的愛好推薦。

吧枱座位  

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【i98愛酒吧】本週品酒會12/31~01/06
目前已登錄17場品酒會,台北x13、新店x2、高雄x1、新竹x1。

【荖藤】紫醉金迷 跨年派對【台北】
 時間:2012/12/31(一) 21:00~00:30
 費用:$1,213(+10%)元/人 (1瓶酒,限50人)
 地點:荖藤酒窖 (台北市內湖區港墘路208號)

【六福皇宮】炫光倒數暢飲派對【台北】
 時間:2012/12/31(一) 21:30~01:30

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由開元所舉辦的《金賞百年酒造.盛大來台品酒會》已經結束了,讓我們來回顧一下吧!(以下文章,上方是相片,最下方有酒展的詳細介紹)

今年的【開元】穿越和洋微醺之旅即將在2014/3/28(五)開始,點我查看

金賞百年酒造.盛大來台品酒會-清酒工坊
這次的地點選在華山園區的清酒工坊 2F拱廳

金賞百年酒造.盛大來台品酒會-排隊
看看排隊的人潮

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