葡萄酒

【法廣RFI】法國葡萄酒的等級和產地
法廣【法國美食】專欄 : 法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒,優良地區餐酒,地區餐酒,日常餐酒。法國的葡萄酒產地有勃根地,波爾多,隆河。
香港:地庫酒吧葡萄酒伴藝術氣息
【on.cc東網專訊】 香港的酒吧風格相當多樣化,有以創意雞尾酒作賣點,近年亦流行專門的威士忌酒吧,最近在九龍佐敦開設的The Muse,就走文化及精品 ...
大Guide小食——觀塘工廈歐陸風
(綜合報道) 觀塘已變得不一樣,工廈消失了隆隆機械聲,特色食肆紛紛進駐,像最近由「果醬女王」Bonnie Yves開設的Centre de Vin,除有大型葡萄酒陳列 ...
寧夏創新財政支農方式加快葡萄產業發展
新華社銀川3月26日專電(記者趙倩)記者從寧夏賀蘭山東麓葡萄產業園區管委會了解到,寧夏將通過以獎代補的方式對葡萄種植、葡萄酒營銷等關鍵環節 ...
達利95年葡萄酒壺複製品被出售賣價飆升至8千美金
不過達利獲得的葡萄酒壺獎杯複製品現在正式待售。 奪冠后,冠軍球員被允許保留真正的獎杯一年,他們可以選擇買一個「球員的」獎杯,大約12英寸高,它是 ...
出奇蛋系列Collection Bellenum
葡萄酒的世界裏,多少酒客抱著搜尋內裡裝著最大驚喜的出奇蛋的心態,獵遍世界各地的良品。箇中最引人入勝的地方,是揭盅未知數的興奮。想像一下,有 ...
飲食- 【出嚟飲嘢】抵飲阿根廷葡萄酒奧巴馬到訪要試試
美國總統奧巴馬一向幽默感十足,早前在民主黨活動中,問大家有沒有試過共和黨總統參選人特朗普自家酒莊的葡萄酒,嘲諷酒質只值五美元,但貼個標籤就 ...
糖酒會:銀川加梅蘭榮膺「2015年度最受消費者喜愛品牌」
中新網3月24日電23日,「第七屆中國糖酒食品業投資合作洽談會」在成都世紀城國際會議中心舉行。會上,來自於寧夏賀蘭山東麓產區的加梅蘭牌葡萄酒 ...
男子把裝有紅酒和水的酒杯重疊竟開始換位置
紅酒相信大部分人都喝過,由葡萄經過數月發酵而成的葡萄酒是非常適合女性飲用的。然而根據科學家研究發現,葡萄酒的密度幾乎與水相同,因此國外一名 ...
法國波爾多葡萄酒2015年對華出口大增
新華社巴黎3月22日專電(記者韓冰景佟)法國波爾多葡萄酒行業協會22日發佈報告稱,2015年法國波爾多地區生產的葡萄酒對中國出口大幅增長,中國再度 ...
葡萄酒行業:價值回歸市場復甦年輕一代成為消費主力
價值回歸市場復甦。2013年,隨著經濟增速放緩和「三公消費」限制加劇,國內葡萄酒行業整體下滑。經過2年多的市場調整,以高端葡萄酒為主的公務消費已 ...
新聞專題修畢餐飲課邁進品酒業
自2008年起香港豁免葡萄酒出入口稅,葡萄酒在大中華市場發展迅速,而香港更在短短幾年內成為世界級的葡萄酒貿易中心……。」IVE早在數年前就已在 ...
中糧名庄薈發1000店1000商10億規劃布局全品類
在傳統進口葡萄酒運營商戰略收縮的時候,2015年中糧名庄薈進行戰略調整,居然以高於行業數倍的增長速度,快速成為進口葡萄酒行業三甲,其2015年 ...
加拿大駐華大使:大熊貓是加中友誼最好的「大使」
據了解,2015年加拿大全球葡萄酒出口總額為6530萬美元,中國是加拿大餐酒第二大市場和冰酒第一大市場。趙朴此行率領一個由21家加拿大葡萄酒莊園 ...
不是庸脂俗粉——黑皮諾
因為口味關係,我從第一天對葡萄酒產生興趣之時,便已經對紅酒比較偏心,平日都是喝紅酒多於白酒。剛開始學酒的時候,我對充滿黑加侖子味的赤霞 ...
國際揚名》他對葡萄酒的熱愛與品味讓法國人破例出售頂級地
對台灣人來說,葡萄酒不像茶或汽水等飲品那樣普及,大多數人恐怕都是在婚宴場合上喝到,覺得風味不錯才會開始品嚐,或者是聽到某些謠言說是睡前一杯 ...
【飲食男女】工廈尋寶葡萄酒中心
專賣店內有三千多支葡萄酒,品牌由知名酒莊至精品酒莊皆齊備,還有格魯吉亞、希臘、西班牙等小型酒廠出品。所有葡萄酒全由專業品酒師搜羅回來,由百 ...
樂視生態網酒網開啟葡萄酒「負利」時代
發佈會現場,網酒網宣布以生態模式入侵酒行業腹地,開啟葡萄酒「負利時代」。3月29日-3月31日,網酒網拿出「1億生態補貼」在全平台推行充多少返多少、 ...
NAPA三分天下
創立於一九九二年的Colgin酒莊,座落在美國加州那帕谷的St. Helena山坡,釀造最細緻且精湛的手工葡萄酒。以地理環境的優勢,崇高的品質管理,以及 ...
觀塘葡萄酒中心一站式品嘗美酒佳餚
【on.cc東網專訊】 港人愛酒出晒名,每逢有大型的品酒活動,總是人頭湧湧。近日在九龍區觀塘開設的Centre De Vin,包辦商務和零售中心,號稱全方位照顧 ...
西班牙國際食品及飲料展將向世界展示食物和烹飪技藝之間的聯繫
為探索正成為潮流的西班牙葡萄酒、分析西班牙葡萄酒市場和揭示食物與葡萄酒之間的密切聯繫,Alimentaria展會將推出「Vinorum Think」,這個區域將舉辦 ...
今日頭條:吉林集安特產成致富新引擎
集安是遠近聞名的「中國山葡萄之鄉」,以冰葡萄為代表的集安葡萄酒產業脫穎而出,年產量約2萬噸,擁有葡萄酒生產企業17家。集安市還建成一批特色酒莊 ...
國際化進程提速張裕進軍西班牙市場引外媒關注
據新華社報導,來自中國的張裕解百納葡萄酒從3月起正式進入西班牙市場,在國際連鎖超市家樂福的所有門店以及西班牙的一些酒店和飯店銷售。即日起, ...
主賓國喬治亞「政府搭台企業唱戲」
本報訊(記者童胤淞羅之颺王域西)3月19日,9個喬治亞葡萄酒經銷商首次以主賓國參展單位的身份,亮相2016中國國際酒業博覽會。設置主賓國,在已連續 ...
第94屆糖酒會24日在蓉開幕
本屆糖酒會以展示、交流、合作為主題,總展出面積達12.8萬平方米,除繼續按葡萄酒、國際烈酒、酒類、食品飲料、食品、調味品、食品機械、包裝等類別進行 ...

 
紅酒/白酒

教你辨別糧食酒和酒精勾兌的酒?
我們平常喝白酒是否有這種感覺呢,才喝了一點點就感覺頭痛,頭暈,嗓子干辣,燒心等等,感覺此等,酒就一個字形容「烈」。如果有這種情況那麼消費者就要 ...
教你辨別糧食酒和酒精勾兌的酒?
我們平常喝白酒是否有這種感覺呢,才喝了一點點就感覺頭痛,頭暈,嗓子干辣,燒心等等,感覺此等,酒就一個字形容「烈」。如果有這種情況那麼消費者就要 ...
難敵電商趨勢五糧液聯手蘇寧賣酒
作為中國業內排名第二的白酒上市企業,五糧液已經連續兩年營業收入出現較大幅度下降,營業總收入從2012年鼎盛時期的270億元,萎縮至目前的200億 ...
投資同行搶趙薇生意? 劉嘉玲妙答
劉嘉玲與趙薇同時做起紅酒生意,被問到是否搶生意,劉嘉玲巧妙回應,展現超高EQ。(圖/取材自劉嘉玲微博). 許多藝人都會投資副業為自己填飽荷包,港 ...
佐敦地庫Wine Bar 文青品酒勝地
有齊Coolea、Manchego、Brie de Meaus等5款芝士拼盤,由羊芝士到藍芝士皆有,帶黑色水果、香草和雲呢拿香氣的紅酒,和重口味的芝士最夾。
互聯網正在顛覆酒業
就在第94屆全國糖酒商品交易會開幕的當天,食品飲料上市公司股價午後逆勢飄紅,其中白酒上市公司股價出現飆漲,通葡股份強勢封漲停。業內人士指出, ...
白酒業需要積極擁抱「80后」
本報訊(邵明亮記者張明海)3月24日,第94屆全國糖酒會上,一場名為「80后,中國白酒的希望之光」的主題論壇旗幟鮮明地提出:白酒行業應該主動調整 ...
張學友被潑紅酒泡水池無怨言為戲豁出去
由於張學友戲服是全白西裝,林嘉欣每潑一次紅酒,就要再換一套西裝才能繼續,令林嘉欣很是緊張,張學友反而在一旁笑她這麼大女孩連潑紅酒都不懂潑 ...
「怎跟賓客交代」!婚宴會館狂滴水新人怒
新人氣不過,因為合約前,雙方訂好每桌16500元,含服務費,每桌會送3瓶紅酒,但實際桌上只擺了2瓶,新人叫了50瓶的紅酒,請會館把剩下的還給他們,但 ...
用喝的畫建築作品充滿濃濃歷史味
上班第一件事買咖啡,下班第一件事開紅酒,你只知道喝?來自捷克的Pavel Filgas,是名藝術家也是建築師,他利用咖啡與紅酒來創作歐洲著名建築,藝術 ...
酒托網上攬客斂財十余萬
在掌握犯罪嫌疑人的活動規律后,昌平警方果斷快速出動,一舉抓獲違法犯罪人員14人,現場起獲贓物16000餘元,刷卡POS機1台以及紅酒飲料等物。
男子把裝有紅酒和水的酒杯重疊竟開始換位置
紅酒相信大部分人都喝過,由葡萄經過數月發酵而成的葡萄酒是非常適合女性飲用的。然而根據科學家研究發現,葡萄酒的密度幾乎與水相同,因此國外一名 ...
飲食- 【出嚟飲嘢】抵飲阿根廷葡萄酒奧巴馬到訪要試試
首推餐廳自家葡萄酒品牌Viña Patricia的Malbec紅酒,味道成熟濃郁,單寧柔順;但記者則更愛以Cabernet Franc釀製的紅酒,橡木味輕巧,柔順易入口, ...
從貴州茅台業績掌握白酒股陰晴變化
中國白酒板塊的投資者,近日若注意瀘州老窖二曲酒官司判決,和貴州茅台2015年業績報告,心情恐怕會受到影響。 據國家質檢總局屬下的中國質量報 ...
金秀賢來京感動落淚自曝酒量:四杯白酒
一身西裝的亮相的金秀賢依舊帥氣,卻顯清瘦,以至於不少粉絲關心喊道:「多吃點兒!」而金秀賢則用中文答以「謝謝」。他透露自己目前正閉關忙於電影 ...
白酒互聯網爆款頻現引巨頭爭觸網
在酒業調整的大背景下,傳統白酒巨頭正在加速擁抱互聯網。 3月22日,南都記者從成都糖酒會上獲悉,貴州茅台集團習酒有限責任公司正式與酒仙網達成 ...
白酒市場兩頭「討好」
但商家稱中高端白酒已漸漸回暖,五糧液提價是為迎合大經銷商,讓其庫存坐地升值。 和這一提價相比,符合大眾消費水平的白酒仍在促銷攬客。記者昨日在 ...
糖酒會今日開幕白酒股午後逆襲
白酒股一改早盤頹勢,午後逆市走高,截至發稿,白酒股漲超1%,老白乾酒漲近5%,瀘州老窖、貴州茅台漲逾3%,今世緣、順鑫農業、金徽酒、五糧液、古井 ...
白酒加色素製造高價「神葯」 濟南法院宣判6起生產銷售假藥案
歷下區法院經審理查明,2015年5月,被告人何某海、李某順、何某明等15人經預謀后,入住濟南市某賓館,購買高度白酒、中草藥、老抽醬油、烏雞白鳳丸 ...
傳五糧液年內二次提價或引發其他白酒跟風
此外,報導還引述一名五糧液經銷商稱,據廠家提前透露,年內52度水晶瓶五糧液還將第二次提價,出廠價恢復到2013年白酒深度調整前的729元,以縮小 ...
2016春季糖酒會召開古井貢酒37°C亳菊酒首發
據了解,古井貢酒推出的這款健康型白酒——37°C亳菊酒,強勢進軍低度健康型白酒市場,豐富國內健康型白酒市場品類,同時將「37°C的平衡之道、健康 ...
白酒檢查不合格真雙溝躺著中槍!
中國經濟網北京3月23日訊(記者向婷)近期,國家食品藥品監督管理總局公佈了2015年第四季度白酒抽檢情況,943批次樣品中,有樣品42批次不合格。
【祕密客】馬祖淡菜佐啤酒超搭!
我們悠悠晃晃地在大下午就抵達餐廳,小驚喜的是這裡從下午就開始提供白酒淡菜鍋、熟肉拼盤及起司拼盤,還有風味細緻有個性的精釀啤酒,午茶時段的 ...
國家食葯監通告:雙溝唐朝等四十余批次白酒不合格
2016年3月17日,國家食葯監發佈消息稱, 2015年10月至12月,國家食葯監組織抽檢943批次白酒,其中不合格樣品40餘批次。抽檢樣品中,涉及安全指標 ...
溫河大王獲評「2015年度優質品牌」 正式進軍全國
中國白酒百強企業的山東溫和酒業集團運籌帷幄,率先集結了企業內二十多位採購、研發、營銷和品牌精英作為先鋒隊到達成都,通過展廳布置、產品展示、 ...
2016郎酒集團戰略產品發佈郎牌原漿、郎牌郎酒隆重亮相
郎酒集團副總裁兼銷售公司總經理付饒上台致辭,他表示,郎牌原漿、郎牌郎酒作為郎酒集團精心打造的濃香戰略品牌和醬香戰略品牌,著力中檔白酒市場, ...
以再次烘烤的葡萄牙紅酒桶窖藏陳釀格蘭傑Milsean限量發行
Milsean是格蘭傑首次使用烘烤過的葡萄牙紅酒桶窖藏陳釀的酒款,比爾˙梁思敦博士表示:「品嘗格蘭傑Milsean,就像引領我走入一間傳統糖果店,店中透著 ...
學友被潑紅酒浸水池無怨言
《暗色天堂》主演張學友、林嘉欣為演好戲豁出去,其中有場戲份講述二人在五年後重遇,當時雙方都對對方帶 一絲怪責,激動之時,嘉欣要潑學友紅酒
娛樂名人- 馮仁昭四圍超: 學友俾嘉欣潑紅酒
張學友同林嘉欣憑主演嘅電影《暗色天堂》分別入圍今屆金像獎最佳男、女主角,嘉欣話有一場講佢哋重逢後,自己潑學友紅酒嘅戲印象較深,因為嗰日學友着 ...
不是庸脂俗粉——黑皮諾
因為口味關係,我從第一天對葡萄酒產生興趣之時,便已經對紅酒比較偏心,平日都是喝紅酒多於白酒。剛開始學酒的時候,我對充滿黑加侖子味的赤霞 ...
《大陸產業》五糧液牽手蘇寧,白酒業也要互聯網
五糧液(000858)與蘇寧簽署戰略合作協定,宣佈將在互聯網零售、管道整合、產品包銷定制等方面展開深入合作,共同推進白酒行業的互聯網轉型和產業 ...
羅勒新吃法!DIY羅勒白酒冰沙2料理
羅勒的氣味清爽宜人,渾圓的葉片討喜可愛,也是義大利料理和亞洲料理不可欠缺的靈魂香草。在初春種下的苗株,在夏季會不斷生長,一直成長到秋季。
雙溝躺著中槍!誰是李鬼?
近期一則有關「國家食葯監總局通告:雙溝等42批次白酒不合格」的新聞被媒體報導,引起部分消費者迷惑不解。 記者從一線白酒品牌蘇酒集團(洋河股份) ...
金融紅酒
道不同自不相為謀,能每天放工回家前、或在再加班開工前聚一聚,而且由三五知己,變成薈聚可達兩圍酒席的志同道合有緣人,成就了「太古紅酒薈」, ...
似曾相識的浪漫場景?金恩淑式的接吻法
《太陽的後裔》宋仲基♥宋慧喬的紅酒之吻超越KBS2《IRIS》中李秉憲與金泰希的糖果之吻,最強接吻鏡頭出現在《太陽的後裔》中宋仲基與宋慧喬的紅酒之吻。
春天將這4樣東西放進酒里,效果太好了!
首烏酒製作方法為,何首烏100克,白酒500克。先把何首烏研為細粉末,然後裝入白酒中,每天晃動1次,10天後即可服用。每天服兩次,每次20克。如嫌酒味 ...
回收酒瓶做假酒父子倆雙雙獲刑
2015年4月以來,劉某在武漢南湖租的房裡,通過回收白酒外包裝、購買瓶蓋、進行酒水灌裝等方式,生產假冒「苦蕎」、「白雲邊」等品牌白酒共計112件。
川酒價格做減法創新做加法
儘管距第94屆糖酒會開幕還有3天,但成都各大酒店的展廳內,糖酒會已火爆「預演」,白酒、紅酒、黃酒、保健酒等各種酒類產品集中呈現,帝亞吉歐、卡思黛 ...
中國富家女只吃神戶牛用吸管喝紅酒
但是她的朋友則喜歡喝1995年的拉圖紅酒,並且是用吸管喝,為了不弄髒牙齒。這是電視真人秀節目《公主我最大》中介紹北美的富豪中國留學生的一個場景 ...
業內人士:2016年白酒行業應打好「轉變、升級、生態」三張牌
「2016年,白酒行業應該在轉變、升級、生態上下工夫。」宋書玉說,轉變是基礎,要從四個方面轉變:從追求規模向追求品質和特色轉變;由傳統釀造向智慧、 ...

 
威士忌

噶瑪蘭威士忌獲評第一》台灣人最常見的4種威士忌,今年摘金得主分別是...
上週末看新聞節目,下方的跑馬文字突然出現「台灣之光!台灣威士忌榮獲世界第一」,查詢了一下,原來是噶瑪蘭酒廠獲得2016年WWA(World Whiskies ...
噶瑪蘭經典獨奏威士忌再傳捷報Amontillado獲世界第一威士忌榮耀
噶瑪蘭經典獨奏Amontillado雪莉桶原酒單一麥芽威士忌榮獲世界第一單一桶單一麥芽威士忌,首席調酒師張郁嵐(圖左二)代表領獎。圖片提供/金車.
這不是香水!另一半絕對心動的獨一無二禮物是...
擁有超過800萬桶珍稀酒藏的威士忌領導品牌JOHNNIE WALKER,至今仍有調酒師團隊持續進行超過百種風味的實驗,替威士忌愛好者打造獨步全球的 ...
水流觴/到中壢去藏匿
近年來威士忌文化在中壢也逐漸發酵,許多消費者開始想要喝到更多不同品項的單一麥芽威士忌,因此在去年,York租下了光明公園的房舍,開設了Bar藏, ...
 噶瑪蘭威士忌獲評第一》台灣人最常見的4種威士忌,今年摘金得主分別是...
台灣威士忌榮獲世界第一」,查詢了一下,原來是噶瑪蘭酒廠獲得2016年WWA(World Whiskies Award世界威士忌競賽) World's Best Single Cask Single ...
不想觸動警報系統南非竊賊「光屁股」偷威士忌
南非1家位於海邊的小酒館日前遭竊,遺失多瓶高價位的威士忌。保全人員調閱監視器時,赫然發現竊賊竟全身光溜溜,只在頭上套個紅色塑膠袋裸身行竊, ...
Glenfarclas 格蘭花格百年家族威士忌全球臺灣獨家推出壹佰零伍金璽紀念版
套裝禮盒內同時搭配15年和25年的精選佳釀各一瓶(50ml /瓶),讓喜愛Glenfarclas 格蘭花格威士忌的品酩者一次可盡享三種不同年份的醇厚風味。
噶瑪蘭威士忌蟬聯WWA世界第一
WWA是世界威士忌產業年度盛事,3月17日頒獎當天由噶瑪蘭威士忌首席調酒師張郁嵐代表出席,他表示,由於去年獲獎,今年各方相當看好,現場八成專業 ...
旅遊學院舉辦愛爾蘭美食與威士忌酒周
旅遊學院於3月21至24日舉辦愛爾蘭美食與威士忌酒周,作為愛爾蘭駐港澳領事於澳門宣傳愛爾蘭節日和文化的活動之一。活動與愛爾蘭駐港澳領事合辦, ...
別被「每天5分鐘,5天就能XXX」騙了,我們不是張無忌,這社會也不是金庸小說
開心的時候喝威士忌慶祝、難過的時候喝威士忌解愁、疑惑的時候喝威士忌找答案;喜歡真實的東西,相信人不用臨死,酒後就會吐善言,所以常寫Laphroaig ..
薑香熱雞尾酒
及後,Toddy傳入蘇格蘭,當地人用威士忌代替白蘭地,蜜糖取代糖。時至今天,不少蘇格蘭人愛在寒冷天氣,自製Hot Toddy,製作時將威士忌煮熱,以揮發 ...
Michter's十年陳釀波本威士卡將於4月發售
Michter's 釀酒廠(Michter's Distillery)位於美國威士忌產業核心地區肯塔基州路易斯維爾市夏夫利。該釀酒廠生產備受讚譽的限量版威士忌,因為供不應求, ...
比「股票」更伏的投資
普洱及威士忌都是近年熱炒的「商品」,不過隨著內地經濟放緩,這兩類商品現階段宜歎不宜炒。高檔普洱茶價格在去年出現轉勢,由於銷情呆滯,優質雲南 ...
裸賊T恤笠頭潛酒鋪偷貴價威士忌(有片)
原來衫除咗可以著喺身,仲可以笠喺頭。南非一個賊仔好搞笑,佢為咗唔想比人認出,用T恤笠住自己個頭,深夜潛入一間收咗舖嘅酒舖偷酒。但最搞笑嘅係, ...
資訊櫥窗-金車噶瑪蘭威士忌再度拿下WWA殊榮
近年屢獲國際大獎的金車噶瑪蘭威士忌,繼2015年以「經典獨奏VINHO葡萄酒桶威士忌原酒」獲得WWA「最佳單一麥芽威士忌獎」,今年再次從倫敦傳來捷報 ...
帝王威獨創二次陳釀
Dewar`s帝王威士忌,創於1846年,是獲獎無數的蘇格蘭著名威士忌之一,其醇厚順滑的味道,令全球飲家另眼相看,也是美國銷量最大的蘇格蘭威士忌
世界第一
【晴報專欄】周末去了中環一家whisky bar上堂,主角是我的至愛:來自蘇格蘭Highland、擅長「玩桶」,以不同類型酒桶進行二次熟成的威士忌酒 ...
雲林第一家友善動物餐廳鼓勵認養毛小孩不棄養
吳松齡家中所飼養的德國巨型雪納瑞「威士忌」不僅是最佳活招牌,店裡到處都看得到以牠為設計的菜單、LOGO、入口意象等,店裡的客人特別喜歡和牠玩一 ...
Hot Topic
新一屆《World Whiskies Awards》結果於上周掀盅,最矚目「世界最佳單一麥芽威士忌」獎項,由來自蘇格蘭的Old Pulteney Vintage 1989奪得殊榮,這酒用 ...


 啤酒

長期灌牠啤酒惡飼主害小猩猩酒精中毒
〔即時新聞/綜合報導〕非洲中部國家加彭首都自由市一名男子,涉嫌天天餵小黑猩猩飲用啤酒,導致猩猩酒精中毒,若將其戒斷,猩猩則出現暴怒、哭鬧等 ...
為品牌想個好故事!這家啤酒廠這樣找出獨特賣點,躍升業界第一
1920年代初期,美國施麗茲啤酒(Schlitz Beer)在業界市占率排名仍只是第五名的小老弟,卻因一則故事與一句廣告詞,在短短幾個月的時間內,迅速躍升至 ...
啤酒沒冰不好喝?教你2分鐘冰鎮法
啤酒一直是許多民眾喜歡喝的飲品之一,當然啤酒如果是冰鎮的話,喝起來就會超級過癮。但是一般人往往從賣場買回的啤酒罐,需要放入冰箱冷藏數一個 ...
記者自割肉實驗:人肉味道像啤酒燉牛肉
英國廣播公司(BBC)的科學記者富特(Greg Foot)為了得知人肉的「味道」如何,日前割下自己少許小腿肌肉送到實驗室分析氣味,結論是「聞起來有點像啤酒 ...
暖男送啤酒、雨衣房客讚:萬金難遇好房東!
真的是萬金難買好房東!高雄一名暖男房東不但將租屋環境布置的整潔乾淨,天熱送啤酒、下雨還會貼心位房客準備雨衣,而且對同志友善,讓房客大讚真的 ...
游哈南去HAPPY 新浪微博大咖走進哈爾濱啤酒博物館
上午9時,來自新浪黑龍江達人俱樂部的達人們參觀了哈爾濱啤酒博物館。通過講解員的講解和直觀觀察,使達人們進一步了解了哈爾濱啤酒精藝的製作 ...
她曾經是TVB最美的花旦,現在卻淪落成「夜店啤酒妹」
提起香港小姐很多人會想起,趙雅芝、張曼玉、翁美玲,她們不僅長得美,演技也棒棒噠,特別是趙雅芝,如今已經61歲了還保養的宛如少女,歲月在她身上 ...
聖嬰致海水變暖大堡礁珊瑚白化拉警報
也因為雨量漸少,啤酒花的生長也大受影響,釀造出來的啤酒香氣也不同,啤酒的味道只是小事,但您知道嗎?如果情況再不改善,不只是珊瑚礁,很多我們 ...
宋仲基為啤酒代言私底下也喜歡「親啤」
今日,韓國海特真露公司宣布將由《太陽的後裔》男主角宋仲基擔任旗下啤酒品牌海特的廣告代言人。原本給人花美男印象的宋仲基,從軍隊回來之後,突然多 ...
美酒吧徵試酒生環遊世界品啤酒
美國佛羅里達州坦帕市一家名為啤酒世界的酒吧聘請試酒實習生,從夏季開始實習期限為4個月。在這期間,實習生將被派往世界各地的啤酒廠和啤酒節, ...
宋仲基為啤酒代言私底下也喜歡「親啤」
海特啤酒從去年開始推廣「親啤」,「親啤」這個單字由韓文的朋友「親故」的「親」加上啤酒的「啤」組成,是一個希望大家能夠不要自己喝悶酒,應該和朋友們 ...
精釀啤酒正夯啤酒頭:要走在主流的前一步
台灣精釀啤酒正逐漸在國際發光!成立不到1年的台灣精釀啤酒公司「啤酒頭」去年就在日本舉辦的國際啤酒大賽中一舉奪牌,讓世界驚豔不已。而談到獲得 ...
比利時哽咽:有愛希望與啤酒會站起來
布魯塞爾22日發生連環爆炸恐攻,一夜驚悚過後,民眾紛紛上街表達哀悼及相互慰問。圖為民眾在布魯塞爾證券交易所廣場彎腰點蠟燭,悼念恐攻中的傷亡 ...
六千陸客將訪仁川舉行炸雞啤酒派對
約六千名大陸陸客,將於26號到28號三天,從大陸24個城市,分別乘坐158個航班抵達仁川,參加當地舉行的炸雞啤酒派對,屆時在仁川月尾島文化街上,將 ...
蓄勢待發:精釀啤酒和杜松子酒進軍日本
過去幾年見證了精釀啤酒在日本市場的急速風靡。圖:Getty Images). 長久以來,日本飲酒者偏愛的烈酒首推啤酒,其次才是清酒、威士卡或葡萄酒。近年來, ...
【魚缸獵影】績後回升有後著?華潤水泥要留意
講起重組,上週公布全年業績大跌七成六的華潤水泥(01313-HK),績後不跌反升,去年同系華潤啤酒(000291-HK,前稱華潤創業)將非啤酒資產出售予母 ...
美酒吧徵試酒生環遊世界品啤酒
美國佛羅里達州坦帕市一家名為啤酒世界的酒吧聘請試酒實習生,從夏季開始實習期限為4個月。在這期間,實習生將被派往世界各地的啤酒廠和啤酒節, ...
不滿鋁罐裝啤酒敬酒市場內開槍轟腦判18年
在夜市擺攤的男子陳杰宏,去年5月間與友人在菜市場內小吃店飲酒,因不滿菜販王姓男子拿鋁罐啤酒敬酒,看不到裡面酒量而心生不滿,拿出手槍朝王男的 ...
【祕密客】馬祖淡菜佐啤酒超搭!
我們悠悠晃晃地在大下午就抵達餐廳,小驚喜的是這裡從下午就開始提供白酒淡菜鍋、熟肉拼盤及起司拼盤,還有風味細緻有個性的精釀啤酒,午茶時段的 ...
人肉什麼味道? 英記者:腿肉像「啤酒燉牛肉」
他的結論是,煮過的人肉聞起來很像「啤酒燉牛肉」。 由於吃人肉行為在英國違法,富特也真的只是品嘗「味道」,在科學研究員的協助之下,富特的數塊大腿肉 .
比利時哽咽:有愛希望與啤酒會站起來
布魯塞爾22日發生連環爆炸恐攻,一夜驚悚過後,民眾紛紛上街表達哀悼及相互慰問。圖為兩位小朋友在布魯塞爾證券交易所廣場點起蠟燭,悼念恐攻中的 ...
王新國:進口啤酒暴漲消費者對口感需求趨多元化
中國經濟網成都3月24日訊(記者王城)我國2015年的啤酒進口總額達到5.7億美元,實現了42.5%的同比增長,創造了歷史記錄。對此,中國酒類流通協會會長 ...
「2016最具價值中國品牌百強」出爐青島啤酒啤酒品牌首位
此外,在BrandZ推出的品牌貢獻榜單上,青島啤酒位列第七,成唯一上榜啤酒品牌。品牌貢獻用於評估品牌在消費者大腦中發揮的影響力。該指標剔除了財務 ...
因為有「愛、希望、啤酒」 比利時民眾哽咽:會再站起來
比利時布魯塞爾遭連環恐怖攻擊,機場、地鐵都發生爆炸,造成許多人傷亡,今(23)日證券交易所廣場前,有許多民眾點蠟燭、噴字哀悼,悲痛表示,因為 ...
麒麟啤限定香港都可賞櫻!
【on.cc東網專訊】 三月和四月是日本賞櫻的季節,身在香港看到朋友在網上分享的遊日閃光照,就只有羨慕的份。不過最近日本麒麟啤酒就製作了一套 ...
中集安瑞科節流開源上坦途
液態食品裝備業務表現良好,銷售訂單穩定,集團於2012年整合向Ziemann購入資產後,液態食品裝備分部已成為啤酒及其他液態食品生產商的全面交鑰匙 ...
恐攻/比利時哽咽:有愛希望與啤酒會站起來
布魯塞爾遭到連環恐怖攻擊次日,民眾自發性到證券交易所廣場點蠟燭、噴字哀悼,一名民眾哭紅雙眼,難掩悲憤,但她說,比利時有愛、希望與啤酒,會站 ...
【01周報】酒鬼的非典型架步酒精與音符
「Once you go craft, you never go back」,可知道一嚐便是不歸路。手工啤酒本身就代表一個個三尖八角的組合,試問又有誰願意走回頭,飲得個苦字、缺乏 ...
紓壓趴!周一壽司吃到飽、周五辦公室喝啤酒
星期一讓每個上班族都懶洋洋,為了幫大家一掃Blue Monday,有星級飯店在星期一推出握壽司吃到飽活動,由專業師傅現點現做,甜蝦、頂級Prime牛和 ...
莫爾頓牛排館Sky Bar 3/25營運北市夜景一眼看盡
現在每日自下午五點起開放入座,並將於3月25日至4月24日期間推出為期一個月的莫爾頓世界精選啤酒節活動,享有瓶裝啤酒580元/4瓶、精釀啤酒880元/4 ...
尷尬!南投教育處辦記者會出現啤酒廣告歌
南投縣政府今天舉辦跨校視訊教學記者會,但來賓合照時,卻誤播歌手楊培安行銷啤酒的歌曲,台灣啤酒四個字迴盪縣府大廳。 因應少子化帶來小校問題, ...
南投教育處辦記者會出現啤酒廣告歌
中央社記者蕭博陽南投縣21日電)南投縣政府今天舉辦跨校視訊教學記者會,但來賓合照時,卻誤播歌手楊培安行銷啤酒的歌曲,台灣啤酒四個字迴盪縣府 ...
日本星巴克變身居酒屋除了咖啡還能喝啤酒、配小吃
韓劇中男女主角最常以啤酒配炸雞談心聊天,亞洲區就有連鎖速食業者在去年底推出啤酒套餐應景,美味組合掀起一陣熱潮。現在日本星巴克也宣佈3月底 ...
于卓民:看品牌,還是看產地?
海尼根啤酒,在新加坡、菲律賓或泰國等國都有生產,但台灣主要由荷蘭進口,且穩定成長;TOYOTA CAMRY自一九八九年起,以進口車方式導入台灣市場, ...
百威英博CEO薄睿拓:企業可持續發展,消費者說了算
就環境保護和可持續發展問題,3月19日下午,在清華大學經濟管理學院教授、蘇世民書院院長李稻葵的主持下,百威英博啤酒集團全球CEO薄睿拓與美國 ...
薑母鴨+灌16瓶啤酒! 高雄男把馬路當臥房
警方調查後發現,秦男當天和朋友吃薑母鴨聚餐,喝了16瓶啤酒,明知無法安全駕駛,仍堅持上路,果然在路途中意識不清進入夢鄉,於是被警方攔查,酒測 ...
有謠言說喝多豆漿和啤酒會讓男性變成女性醫生說不可能
他還看到一則微博傳「啤酒會使男人女性化」。吳先生著實嚇了一跳,今年正打算要孩子的吳先生立馬早晨改喝白開水,應酬滴酒不沾。事實果真如此嗎?
南亞漢借醉行兇毆傷持啤酒本地男
南亞兵團擾亂香港治安,借醉打傷一名本地男子。一名61歲姓林男子,凌晨零時許,手持一罐啤酒,途經油麻地甘肅街15號對開時,突被一名45歲南亞裔男子 ...

 
烈酒

無以酩狀》《驚爆焦點》在真相披露之後
當時創店第一版的酒單上,傑夫以西洋梨蒸餾酒(Pear Eau de Vie,Eau de Vie又稱生命之水,一般指無色蒸餾烈酒)發想出「聚光燈(Spotlight)」這杯擁有 ...
【健康online】上班族飲食不節易「內傷」小心偏頭痛發作
不良飲食及生活習慣引致「內傷」也可致偏頭痛,陳指,上班族長期受壓、睡眠不足,或飲食不節制如多應酬、愛飲烈酒,或嗜吃肥甘厚膩食物,如辛辣、麻辣或 ...
《時報周刊》打開玉山原甕的窖藏珍秘發現收藏與品飲的魅力
上周日,《時報周刊》及台灣菸酒公司共同舉辦的「玉山甕藏8年品酒會」,特別邀請達人小亨利老師擔任講師,現場聚集近50位愛酒人士,在小亨利老師 ...
中國消費者購物習慣正在變化:不買名表買體驗
和訊網消息據媒體報導,近期幾項研究顯示,品味和購物習慣正在變化,消費者在海外收斂了奢侈品購買,在國內變得更加挑剔,同時對自己的健康、家庭和 ...
不要叫我姐姐! 醉男賣萌裝可愛惹惱「8年級生」女警
超醉的啊(員警:真的喔,看得出來,你昨天喝什麼烈酒? ... 姓男子還有心情對蒐證鏡頭再度比YA,被帶回派出所後竟一路猛喊幫他酒測的年輕女警「姐姐」。
蓄勢待發:精釀啤酒和杜松子酒進軍日本
... (過去幾年見證了精釀啤酒在日本市場的急速風靡。圖:Getty Images). 長久以來,日本飲酒者偏愛的烈酒首推啤酒,其次才是清酒、威士卡或葡萄酒。
兩隻手揸唔晒打孖龍蝦包
... Shot個人喜好烈酒的Milkshake Shots等,還有每日下午4時至8時的Happy Hour期間選購任何熱狗或龍蝦包,送汽水或Stella啤酒,柯打酒精類飲品更可以 ...
【創意飲】挑戰醉八仙酒力
【on.cc東網專訊】 即係咁,唔係人人都愛飲酒,自問嗜酒,放工飲番杯更有助紓緩工作壓力。新派廣東菜餐館「家香」最近從中國神話「八仙」取材,創作出8款 ...
新聞專題修畢餐飲課邁進品酒業
... 業管理(酒店、旅遊及康樂)高級文憑課程,更特設餐酒及烈酒飲料學,學生修畢該科目後,可直接報考WSET(Wine & Spirit Education Trust)葡萄酒與烈酒 ...
美酒品味品牌尊貴密碼
香奈兒旗下的卡農酒莊,供應全球香奈兒時尚派對的紅白酒。 圖/各業者 .... 烈酒以全球最大干邑品牌軒尼詩(Hennessey)為首,另還有阿貝(Ardbeg)、雪樹 ...
近3000家企業將參展第94屆全國糖酒會
本屆糖酒會共設7大主題展區,涵蓋傳統酒品、葡萄酒及國際烈酒、食品、飲料、調味品、食品機械和食品包裝等品類。同時,在各相關展區之內,又按照產品 ...
中糧名庄薈發1000店1000商10億規劃布局全品類
毫不誇張地講,2015年中國酒業最火爆的品類當屬進口酒。 ... 據透露,除了發力進口啤酒之外,中糧名庄薈也開始入手烈酒品牌,甚至佐餐類的進口食品也 ...
薑香熱雞尾酒
(綜合報道)天氣乍暖還寒,中國人愛飲薑茶,外國人則喜品嘗熱雞尾酒,同具暖身驅寒作用。根據書籍記載,Hot Toddy歷史悠久,歐美人士愛將烈酒與熱水、 ...
西班牙國際食品及飲料展將向世界展示食物和烹飪技藝之間的聯繫
巴塞隆拿2016年3月21日電/美通社/ -- 相比往屆,2016年西班牙國際食品及飲料展(Alimentaria 2016)將會更加關注美食和利用多年來積累的經驗,來彰顯 ...
西班牙國際食品及飲料展將向世界展示食物和烹飪技藝之間的聯繫
Alimentaria展會還將包括有關食物與葡萄酒旅遊業、雞尾酒與烈酒和流動餐車的專門區域。 Alimentaria總經理J. Antonio Valls表示:「我們想要重點突出, ...
國際化進程提速張裕進軍西班牙市場引外媒關注
張裕公司副總經理孫健表示,公司對張裕解百納在西班牙銷售前景有信心,因為在本月舉行的德國國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會上,張裕解百納被訂購一空, ...

 
清酒

里安納度敲清酒預祝日本票房大收
金像影帝里安納度狄卡比奧(Leonardo DiCaprio)前晚在東京為電影《復仇勇者》行紅地氈,吸引過千名fans到場,有fans高舉「Leo Congratulations!
香港:吃「瀛」一點!柑味油甘魚
特選清酒拼盤(HK$108/4款50ml清酒):包括渡舟純米吟釀濾過前五十五生詰、王紋夢純米吟釀、七田純米,以及加賀の月琥珀月山廃純米吟醸,每款都各具 ...
安魯魯的筆記
用料實在",是安魯魯對這家店的印象,老闆不吝惜使用昂貴好吃的食材,而主廚的創意,讓我們吃到了與眾不同的生魚片料理,主廚有日本清酒師的認證,店 ...
香港:吃「瀛」一點!柑味油甘魚
另外值得一提的,是餐廳同時挑選了4款頂級清酒,讓大家邊吃邊喝。 ... 特選清酒拼盤(HK$108/4款50ml清酒):包括渡舟純米吟釀濾過前五十五生詰、王紋 ...
海港城櫻花祭品嚐清酒配和牛滋味
海港城在三月期間,引入並展出多棵土種櫻花,把商場變成香港熱門賞櫻場地;同一時間,它亦會開設期間限定居酒屋,為客人供應近百款清酒-當中多款更 ...

 
調酒/雞尾酒

超烈調酒1杯倒灌醉女同事染指
〔記者張文川/台北報導〕女子「小欣」(化名)前年5月應張姓男同事之邀,到酒吧飲酒,喝1杯名為「下次不敢點」的調酒就昏睡,被帶到旅館休息,張男趁她不省 ...
無以酩狀》《驚爆焦點》在真相披露之後
2013年,調酒師傑夫.里昂(Jeff Lyon)與主廚夥伴共同創立專售調酒與肉乾的「第三軌(Third Rail,也可以用於政治敏感議題的意思)」酒吧。位於舊金山東南 ...
和逸‧高雄中山館促銷Dress Code享優惠
她說,調酒師也研發兩款特調酒,《美人心機》以伏特加為基酒,加入蔓越莓汁和檸檬汁提升酸度,最後倒進柑橘香甜酒和玫瑰糖漿;《春霧》則是無酒精的舒壓 ...
無以酩狀》《驚爆焦點》在真相披露之後
迪索托(Joseph DeSoto)合著出版《Mr. Boston Deluxe Official Bartender's Guide(中譯修訂本由三采文化出版:Mr.Boston調酒聖經)》,對業餘民眾及調酒 ...
【飲食男女】型格日式居酒屋周末任喝雞尾酒
中環開張七年多,以雞尾酒聞名的的摩登居酒屋ZUMA,最近把周末早午餐升級,逢周六下午2:30至5:00,只要付$450,便可任喝十款雞尾酒,以及啤酒、 ...
水流觴/到中壢去藏匿
日前應邀到中壢採訪Barsoul從上海邀請來台舉辦調酒講座的後賢信吾,原本重點是在這位世界巡迴經歷豐富,在2012年勇奪百加得調酒大賽世界冠軍的 ...
這不是香水!另一半絕對心動的獨一無二禮物是...
擁有超過800萬桶珍稀酒藏的威士忌領導品牌JOHNNIE WALKER,至今仍有調酒師團隊持續進行超過百種風味的實驗,替威士忌愛好者打造獨步全球的 ...
【同花順報道】RIO雞尾酒銷售具季節性百潤股份預計二季度業績改善
同花順財經訊25日下午,百潤股份錶示預調雞尾酒具有低酒精度飲品類似的季節性特征,二季度隨著新產品的面世和營銷策略的調整,業績將會有較大的 ...
扈斗暴牙免動刀隱形矯正雞尾酒療法悄悄變美
扈斗、暴牙的人不一定都要開刀矯正。牙醫師表示,傳統治療骨性咬合異常的病人,必須施以正顎手術才能矯正齒列。如今藉助高精確度側顱分析以及雞尾酒 ...
畫意濃濃吃得到的藝術
【on.cc東網專訊】 適逢一年一度的香港巴塞爾藝術展盛大舉行,位於香港中環、集餐廳與畫廊於一身的Popsy Modern Kitchen今次就展出了德國 ...
驅寒醒神薑香熱雞尾酒
天氣乍暖還寒,中國人愛飲薑茶,外國人則喜品嘗熱雞尾酒,同具暖身驅寒作用。根據書籍記載,Hot Toddy歷史悠久,歐美人士愛將烈酒與熱水、香料混合, ...
雞尾酒式多模止痛法早期介入劇痛患效果佳
... (健康醫療網/記者周威志報導)照片中,八仙塵爆患者擠爆的急診室,依舊怵目驚心,但其實傷者在清創時的疼痛更是讓人無法想像,除此之外,高齡患者 ...
乙級飲料調製永平觀光13人過關
指導老師林郁芬指出,乙級證照頗具難度,飲料調製分為咖啡拉花、調酒、聞酒等關卡,「咖啡拉花」規定愛心與葉子兩種圖案,抽中其中一種得拉至咖啡表面。
和逸‧高雄中山館全亞洲唯一芭比主題房
花漾粉紅調酒「美人心機」高貴典雅酸甜微辣每杯NT$220+20%。 ... 伏特加為基酒,加入蔓越莓汁和檸檬汁提升酸度,最後倒進柑橘香甜酒和玫瑰糖漿,整體 ...
【創意飲】香港:挑戰醉八仙酒力
至於猶如西瓜汁般的曹國舅(HK$98),雖然用上多種果汁包括紅莓汁、西柚汁、檸檬汁,但也加入中國桂花陳酒,有多嗆就看調酒師重不重手了?可以肯定 ...
【創意飲】挑戰醉八仙酒力
新派廣東菜餐館「家香」最近從中國神話「八仙」取材,創作出8款雞尾酒,8款雞尾酒與仙人名字相同,分別是漢鍾離、呂洞賓、張果老、韓湘子、鐵拐李、何 ...
薑香熱雞尾酒
隨 雞尾酒發展及製冰技術出現,這酒演變成冷熱兩種飲料,最傳統做法的Toddy被稱為Hot Toddy,以資識別。及後,Toddy傳入蘇格蘭,當地人用威士忌 ...
薑香熱雞尾酒
除傳統做法,Hot Toddy還可加入中式薑酒,甚至不同烈酒製作。今天請來調酒教室Spirit of Spirit創辦人Kit,教授薑味Hot Toddy。他首先以中式三蒸米酒,放 ...
噶瑪蘭威士忌蟬聯WWA世界第一
金車噶瑪蘭酒廠座落於宜蘭縣員山鄉,擁有雪山山脈的純淨水源。 ... WWA是世界威士忌產業年度盛事,3月17日頒獎當天由噶瑪蘭威士忌首席調酒師張郁嵐 ...
中西合璧雞尾酒
【晴報專訊】地中海餐廳AMMO除了主打手造意大利麵、Tapas外,最近更推出三款中西合璧的雞尾酒,主角是中式食材,相當具創意。其中包括有Shen Cha, ...
$148歎天婦羅套餐
【晴報專訊】名人食堂吟彩日本餐廳為慶祝開業三周年,由即日起六時後的Happy hour,推出「天婦羅×雞尾酒Combo套餐」($148),包括有六件的天婦羅拼盤 ...

 
品酒

佐敦地庫Wine Bar 文青品酒勝地
店內主攻葡萄酒,大部分更是小酒莊或品酒師親自挑選,支支精品。想靜靜品味的話,來自澳洲的Henschke, Hill of Grace, Shiraz, 2009,是品酒師親自從酒 ...
《時報周刊》打開玉山原甕的窖藏珍秘發現收藏與品飲的魅力
本次共推出4甕8年窖藏陳年高粱,一甕由中興大學EMBA品酒社直接分裝收藏為社酒,其餘3甕則分裝750cc瓶裝套酒,3瓶為一套,瓶身有3隻不同顏色的 ...
20家頂級茶商齊聚世界搏茶會買氣熱絡
主辦單位還因此特別設計搏茶「吧台」,民眾消費滿2000元以上,即可獲贈搏茶乙次,以品酒之姿在「吧台」享受6種頂級茶品,將最喜歡茶品寫在祈福紙,懸掛 ...
香港喜來登酒店歡聚暢飲全新品酒美食概念提案
香港喜來登酒店歡聚暢飲全新品酒美食概念提案 ... 餐單,為客人供應多款環球輕食;頂樓的視佳廊飽覽270度維多利亞港景致,品酒師精心搜羅環球佳釀。
澳洲3帽美餚+布根地名酒3/31誠品行旅餐酒爭輝
誠品集團旗下誠品酒窖將邀請法國布根地最具代表性的酒莊之一鵬索酒莊(Domaine Ponsot)莊主Laurent Ponsot, 與擁有「南半球第一廚師」美譽的澳洲名 ...
新聞專題修畢餐飲課邁進品酒
香港專業教育學院(IVE)酒店、服務及旅遊學系教授餐酒飲料學的講師易偉業坦言,近年為提升餐飲方面質素,高級餐廳或五星級酒店均會聘請專業品酒師, ...
新盤專輯:世宙周五加推12伙折實價459.6萬起
... 即供折扣及回贈總優惠後,折實售價介乎459.6萬至819.9萬元,呎價10,713至12,709元。配合項目3房單位設有紅酒櫃,本周五、六於售樓處舉行品酒會
【飲食男女】工廈尋寶葡萄酒中心
專賣店內有三千多支葡萄酒,品牌由知名酒莊至精品酒莊皆齊備,還有格魯吉亞、希臘、西班牙等小型酒廠出品。所有葡萄酒全由專業品酒師搜羅回來,由百 ...
【阮公子品酒乾坤】加洲Beringer的紅蘇酒情
規模小得多,往往在餐館進行的酒餚配午餐或晚餐,是和酒莊中人,包括老闆與釀酒師有直接溝通的品酒活動。這些餐飲的分別有兩類:購票參加的和邀請 ...
【阮公子品酒乾坤】加洲Beringer的紅蘇酒情
規模小得多,往往在餐館進行的酒餚配午餐或晚餐,是和酒莊中人,包括老闆與釀酒師有直接溝通的品酒活動。這些餐飲的分別有兩類:購票參加的和邀請 ...
觀塘葡萄酒中心一站式品嘗美酒佳餚
【on.cc東網專訊】 港人愛酒出晒名,每逢有大型的品酒活動,總是人頭湧湧。近日在九龍區觀塘開設的Centre De Vin,包辦商務和零售中心,號稱全方位照顧 ...

 
酒展


酒吧

香港:地庫酒吧葡萄酒伴藝術氣息
【on.cc東網專訊】 香港的酒吧風格相當多樣化,有以創意雞尾酒作賣點,近年亦流行專門的威士忌酒吧,最近在九龍佐敦開設的The Muse,就走文化及精品 ...
從念經到阿門僧侶牧師攜手獻藝傳道
日本牧師兼搖滾團體主唱關野和寬,與既開設酒吧又會上台彈唱的僧侶藤岡善信(圖中),已多次打破宗教藩籬一同舉行公演,藉此讓更多民眾能接觸宗教
怎麼做到?英男子喝醉醒來後竟在西班牙
英國男子卡維爾(Alexander Caviel)上週六凌晨在酒吧飲酒後,誤上公車去了機場,醒來後驚覺自己身在1500公里外的西班牙巴塞隆納,誇張情節有如電影《 ...
香港喜來登酒店歡聚暢飲全新品酒美食概念提案
香港訊:香港喜來登酒店大堂酒吧全新裝修由著名本地室內設計師行陳李設計顧問(John Chan Design Ltd)主理,設計現代時尚,線條簡約;配合全新設計 ..
李銘順鮮招助小倩遮陽紀培慧被影帝撿屍好害羞
李銘順飾演的道士與助理紀培慧互動逗趣,本集另一場重頭戲是他開車到酒吧接喝茫的紀培慧,沒想到才剛叫她上車,紀培慧就醉趴在車窗上,李銘順只好 ...
全球離線地圖和旅遊指南
只需選擇城市、地區,甚至是整個國家,你就可以下載一份最新的地圖在你的設備中,不需網路即可離線查看地圖,開啟GPS定位功能後就可在離線的狀況下 ...
瘋日本/防風防水又保暖--–雪地玩耍這樣穿!
圖/北海道星野度假村ice villeage裡的冰之酒吧,周圍都是冰塊按照洋蔥式穿法,配上毛帽與手套,完全不會感到寒冷。) 接下來第二層的保暖層,建議可以 ...
冠峰臺單號屋金碧大宅「自家會所」
... 的中式木家具,氣派非凡,全屋分為6層,包括兩層套房、工作室及天台等,而千呎地庫就用來建成一個設備齊全的娛樂室,設備包括卡拉OK廳、酒吧及可與 ...
酒吧徵試酒生環遊世界品啤酒
美國佛羅里達州坦帕市一家名為啤酒世界的酒吧聘請試酒實習生,從夏季開始實習期限為4個月。在這期間,實習生將被派往世界各地的啤酒廠和啤酒節, ...
陸客喜飲食郵輪拆酒吧改建火鍋餐廳
隨著越來越多中國遊客出國,為了迎合他們的消費習慣,不少國際郵輪酒吧改建成餐廳,船上更增加消夜和火鍋,提供給每個小時都要吃的陸客。 據香港《 ...
慶祝英女王90大壽首相特准酒吧延長營業
卡麥隆宣布,為了慶祝女王的生日,讓全國民眾同歡,在6月10日及11日2天,英格蘭與威爾斯地區的酒吧營業時間由平常的晚上11時,延長到凌晨1時。
英漢酒吧買醉醒來發覺身在西班牙
【on.cc東網專訊】 英國男子卡維爾(Alexander Caviel)上周六凌晨在酒吧飲酒後,誤上巴士去了機場,醒來發覺自己身在1500公里外的西班牙巴塞隆拿。
滿江:只做喜歡的事情追逐平靜中的美好
還處在居無定所、到處跑場時,滿江已是北京酒吧非常出名的小張學友,彼時的酒吧歌手如那英.是小蘇芮,滿文軍.則是小周華健。90年代中後期,滿江憑藉 ...
英女王90大壽英酒吧准延長營業同歡
英國女王伊麗莎白二世即將做90大壽,成為英國史上最年長的在位君主,首相卡麥隆宣布,女王6月的官方生日,酒吧營業時間將得以延長到凌晨1時。
中國客日食夜食外國郵輪拆酒吧建餐廳遷就
內地有網上郵輪事業部總經理舉例,指有海外郵輪公司將船上部分的酒吧和Spa改建成購物中心、餐飲和娛樂設施,又特設宵夜和供應火鍋,應付中國人對吃 ...
酒吧喝酒被星探慧眼識珠新州衝浪手成為超級男模
報導稱,來自新州的納恩是一名衝浪愛好者,他在去年「墨爾本杯」的時候去一間酒吧喝酒,沒想到他的顏值和身材引起了模特公司的經紀人注意。「我當時 ...
布吉巴東爆命案法籍遊客遭酒吧保安刺死
【on.cc東網專訊】 泰國旅遊勝地布吉巴東海灘周三凌晨發生命案,一名法國遊客和當地一間酒吧的保安發生爭執,其後保安用刀刺向遊客胸口,令後者最終傷 ...
酒吧點評:Hex Bar and Billiards 暢享嬉戲樂趣
酒吧氛圍:Hex Bar & Billiards是銅鑼灣耀華街最近開業的酒吧之一,位於時代廣場的拐角處。耀華街兩邊遍佈酒吧、餐館和精品店,這條窄小街巷如今已經 ...
美德州西部最大夜總會將搖身一變成「教會」!
美南浸信會德州「石門團契」(Stonegate Fellowship)教會2月買下奧德薩的酒吧,裡外裝修大變身後,將作為分堂奧德薩教會的聚會新堂,查德.布拉德牧師 ...
打造智慧城市荷蘭恩荷芬市長:要有人的溫度
Rob van Gijzel以該市周末夜晚,青年人聚集的酒吧一條街「安全監控路燈」為例,市政府在推廣前,徵詢該街酒吧業者意見,業者認為,路燈內建紅外線動作 ...
【01周報】酒鬼的非典型架步酒精與音符
有釀酒廠,當然少不了售賣手工啤酒的酒吧,這些酒客或多或少都是熱愛創作,追求的除了口味,還是一個全套享受,由啤酒、環境、音樂以至其他客人都是 ...
【政情】米芝蓮「傘兵」擬向張宇人挑機
... 米芝蓮餐廳主廚的「傘兵」伍永德,接受查詢時承認,自己正積極考慮競逐立法會飲食界功能組別議席,並將發起選民登記行動,鼓勵街市小檔、酒吧等小店 ...
利東街優材越式Tapas Bar
大廚曾於日本餐廳效力多年,酒吧很多小食都有日本菜的影子。炸雞翼的炸漿用日本片粟粉,以近似製作天婦羅的手法上炸漿,每隻雞翼會炸兩至三次,炸漿 ...
西甲美斯開大牌檔勁down to earth!
呢位球王拍住細佬,以及巴塞隆拿當地幾個從事餐飲業朋友,打算喺巴塞隆拿市中心,開發一個多功能飲食娛樂社區,入面有齊酒吧、理髮店、花園、教堂等 ...
蘭桂坊生意差:治安不靖10間地舖1間吉
【on.cc東網專訊】 有「人間妖域」之稱的中環蘭桂坊,吸引力大不如前,不少店舖生意慘淡。記者日前粗略點算,「老蘭」一帶約有70間可作食肆及酒吧經營的 ...
女星好大方吃2千5卻給小費3萬2!
日前她和友人們前往一家酒吧,花了77美元(約台幣2500元),但她給的小費竟然高達1千美元(約台幣32600元),讓6名店員們喜出望外,還把她的「善行」 ...
難敵熱潮資本主義早悄然滲古巴
現時舊城區的某些地段,已是餐廳、商店、酒吧林立,政府還計劃引進外資,遷走原建築物裏的住戶,將老建築改建成觀光酒店。不少古巴裔美國人亦準備好上 ...
旺角犁庭掃穴搗毒品飯堂黑幫紅棍吸毒被捕
旺角警區的犁庭掃穴行動,除掃蕩地下賭檔外,更包括掃毒、掃黃、打擊黑工及巡查無牌酒吧。掃毒行動中,警方搗破一個毒品飯堂,拘捕19男8女,年齡22 ...
懸崖外的餐廳挑戰食客的膽量
他們計劃在墨西哥的銅峽谷的山崖上修建一座懸空式的酒吧餐廳。這家名為Copper Canyon的雞尾酒吧坐落在著名景點Basaseachic瀑布對面,俯瞰著整個 ...
遙想龐貝榮景 漫遊義大利龐貝古城
龐貝遭火山灰埋沒前是商業發達、生活繁榮的城鎮,不少類似服務業的行業也應運而生,如提供餐飲服務的小酒吧酒吧供應餐食、飲料等,桌台上類似圓洞 ...
阿布岱斯蘭約未婚妻在天堂結婚
二十六歲的阿布岱斯蘭一家是摩洛哥移民,在布魯塞爾的莫倫貝克長大,去年巴黎恐攻案中,他的弟弟布拉辛在攻擊目標之一的酒吧引爆自殺炸彈身亡;阿布 ...
親友形容品性純良
他最喜歡的,就是在他和兄弟經營的布魯塞爾酒吧內歎一兩杯啤酒。 ... 巴黎慘案發生前兩周,兄弟經營的酒吧被比利時警方查封,理由是有人在酒吧內服用 ...

  
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《時報周刊》打開玉山原甕的窖藏珍秘發現收藏與品飲的魅力
打開玉山原甕的窖藏珍秘發現收藏與品飲的魅力。(時周提供). 上周日,《時報周刊》及台灣菸酒公司共同舉辦的「玉山甕藏8年品酒會」,特別邀請烈酒達人小 ...
春日鄉積極營造~生活化運動.健康無所不在~
其中創意進場比賽由健康營造推動委員選定「拒菸、節酒、戒檳榔、減重、 ... 在二天的活動中醫護站也會加入「節制菸檳--趣味競賽」及「減重換健康拼獎金」 ...
酒吧點評:Hex Bar and Billiards 暢享嬉戲樂趣
... 乓波和其他遊戲,或者在大螢幕上觀看體育比賽(週三晚上這裡還播出跑馬地的比賽)。 ... 我們要了班蘭蘇打水(一種混合班蘭糖漿、檸檬汁和蘇打水的杜松子)和紫晶酸汁(一種 ... 紫晶酸汁混合了加入不尋常口感的葡萄利口,酸度適中。
Cocktail人生陳豪
咖啡無常陳豪說做回自己的他,是Cocktail性格。簡單一句,就是動靜皆宜。「我都幾多興趣,以前沉迷紅酒,甜品也很愛吃,現在是咖啡,它霸佔了我太多 ...
美酒品味品牌尊貴密碼
LVMH集團旗下有六大著名香檳品牌,以酩悅香檳(Moet &Chandon)、凱歌香檳(Veuve Clicquot)最知名,旗下精品的時尚派對,多採用這兩款香檳。走高價 ...
噶瑪蘭威士忌蟬聯WWA世界第一
金車噶瑪蘭廠連續兩年打敗國外眾多大廠,在世界威士忌競賽WWA中拔得頭籌。 ... 金車噶瑪蘭廠座落於宜蘭縣員山鄉,擁有雪山山脈的純淨水源。 ... 看出來噶瑪蘭對釀造威士忌的堅持與用心,這也是噶瑪蘭廠能夠屢次在國際比賽摘金 ...
永平觀光科創佳績16位師生考取乙級證照
專於傳統與花式調縱橫亞太區的永平工商觀光科。 ... 赴日本橫濱國際調大賽,獲得亞軍榮譽,林郁芬老師自己也參加本次比賽,並獲得評審團特別獎,為 ...
飲料調製乙級證照永平觀光科16位師生通過冠全國
專於傳統與花式調縱橫亞太區的永平工商觀光科。本次參加勞動部 ... 自學生時期參加日本銀座國際調大賽榮獲亞軍後,使與飲料調製結了不解之緣。 ... 林郁芬老師自己也參加本次比賽,並獲得評審團特別獎,為本次比賽的最高榮譽獎。
利東街優材越式Tapas Bar
這間越式新餐廳開業不久,已吸引不少外國人來Happy Hour。皆因這裏的Cocktail可謂非一般!坐鎮的調酒師Vincent,曾於International Bartenders ...
于卓民:看品牌,還是看產地?
海尼根啤酒,在新加坡、菲律賓或泰國等國都有生產,但台灣主要由荷蘭進口,且穩定成長;TOYOTA CAMRY自一九八九年起,以進口車方式導入台灣市場, ...
國際化進程提速張裕進軍西班牙市場引外媒關注
米其林三星餐廳「凡登」首席侍酒師馬可•弗蘭齊林參與活動后表示,第一次品嘗中國產葡萄酒讓他感到意外。他認為,中國葡萄酒在世界上還不算知名,但 ...
名采- 帘別有洞天
上海人張百川,六十年代中在銅鑼灣開設「卡樂」帘(「卡」者即指上下皆無之意),從此帘大盛。 ... 舊日帘,今天K壓,妞兒大異,免費娛樂?嘿!休想!
中高舉雙手者
詹佳恩拿下美國調冠軍挑戰世界大賽學設計的台灣囝仔詹佳恩(GN),無意間學會西方人的調技巧,隻身勇闖紐約,還調出一片天地,即將在4月代表「 ...
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