葡萄酒

【壹週刊】酒不好喝別怪酒選對杯子先!
興沖沖地買了一瓶葡萄酒回家,發現喝起來又苦、又澀,大多數人都會怪罪這瓶酒不好喝;但卻很少人想得到,有可能是因為你的杯子配得不對!
名采- 本土風味餐酒宴
東方明珠酒業在中環「翠華」搞本土風味餐酒宴,以茶餐廳食品配葡萄酒,是個十分有趣的新主意。 雖然自從葡萄酒文化普及,之後飲餐酒已越來越大眾化,但 ..
【尋味. 食聞】毋須開封取酒器免酒氧化變質
原理是運用醫療級物料造的取酒針刺穿木塞,再將一種無害惰性氣體--氬氣(Argon)注入酒瓶,產生壓力將葡萄酒抽出來。倒出所需的分量後便可抽出取酒 ..
阿根廷葡萄酒展規模盛大
阿根廷葡萄酒又再度回到台灣,此次酒展規模是有史以來最大的一場。品酒會共有24家來自阿根廷的頂級酒莊共襄盛舉。其中有12家酒莊的產品還未在台 ..
賀蘭山下的“紫色夢想”:打造世界級葡萄酒產業帶
面對“2016中國新發現”全媒體採訪組,談起30年前的那段往事,俞惠明依然備感自豪。 “寧夏的第一款葡萄酒就是我們釀造的。”主持釀制寧夏第一瓶葡萄酒的 ...
【壹週刊】酒不好喝別怪酒選對杯子先!
興沖沖地買了一瓶葡萄酒回家,發現喝起來又苦、又澀,大多數人都會怪罪這瓶酒 ... 將黑皮諾(Pinot Noir)紅葡萄酒,先後倒入新世界黑皮諾杯,以及卡本內 ...
陳匡民/北西南東
有趣的是,儘管品嘗葡萄酒的樂趣,很大一部分確實在於發現、比較同品種在至近範圍內,因氣候土壤不同而有的各異表現,然而對生產者來說,面對不同的 ..
【壹週刊】酒杯怎麼挑? 讓專業的來!
關於葡萄酒杯怎麼挑,從材質、形狀到尺寸,都有大學問。全世界享譽盛名的葡萄酒杯專業品牌Riedel,甚至開發出60種杯型,對應不同的葡萄品種!
貴價餐酒減價3成吸客
香港葡萄酒商會會董尹浩勤指,本港經濟自去年中起轉差,港人消費力減弱,加上內地客減少,拖累葡萄酒生意。即使是平價(100至300元)餐酒,客人由平均 ..
一點兩點三點水- 譚子健
日前朋友相約敘舊晚飯,有一朋友說要帶瓶新買的葡萄酒給我嘗試。要先說說,他不是特別對葡萄酒有認識的,他還傳送了酒的圖片給我,問我價值多少。
西班牙北部:飲食中的文化與傳統
加利西亞是西班牙重要的葡萄酒產地之一,尤其是當地的白葡萄酒和里貝羅(Ribeiro)等等,加利西亞海鮮食用搭配絕佳。這其中火焰酒(Queimada)作為 ...
寧港青年企業家座談交流
他說,香港在葡萄酒方面更有發言權,寧港兩地在葡萄酒方面還有很大的合作空間,他歡迎港人去酒莊參觀,也把寧夏的葡萄酒推介到香港,希望可以通過 ..
Rosemary Cakebread:由暑期工開啟的紅酒事業
他們之前總是嘗試一點葡萄酒,但是在加利福尼亞,他們接觸到了更多的葡萄酒。我第一次接觸到的是特拉費森葡萄酒,進餐時喝的一種淡酒——我不知道這 ..
唐英年分享紅酒經邊枝酒值100分?
那是70年代在美國讀書,周末想輕鬆吓,飲橙汁怕人笑,飲威士忌就容易醉;但在超市發現,葡萄酒1蚊就一大樽,但偏偏Lafite就100蚊美金一枝,價錢差距咁 ..
南加州的熱氣球葡萄酒嘉年華
美國各地經常通過舉辦各種活動來展現他們的與眾不同。比如在加州,弗雷斯諾(Fresno)附近的民眾舉辦節日慶祝無花果豐收,吉爾莫(Gilmore)周邊的民眾 .
國際葡萄酒暨烈酒商貿展在港舉行參展商借VR眼鏡攬客
中新社香港5月25日電(記者曾平)國際葡萄酒暨烈酒商貿展(Vinexpo)24日至26日在香港會議展覽中心舉行。展覽聚集來自全球33個產酒國逾1300家參展 .
福建「僑夢苑」成僑商圓夢熱土
致力打造世界葡萄酒基地的福建美茵世界葡萄酒城運營管理有限公司,在福建「僑夢苑」建立了中國最大的葡萄酒線下體驗館,以葡萄酒文化體驗促進線上 .
第三屆紅酒馬拉松嘉年華開跑即起開放網路報名
永豐社區位於大安溪的南岸,有著乾淨的水源、無汙染的空氣及肥沃的土壤造就高品質的農作物,是早期台灣省菸酒公賣局試釀葡萄酒成功之地,特與台中縣 .
日本威士忌熱後
日本威士忌炒價高企,值得買的產品亦買少見少,如果真的欣賞日本造酒工藝,其實不必執迷,可以將你的品酒世界擴大。 日本的清酒世界同樣博大精深,你 ..
阿根廷葡萄酒只入你口不容錯過
吃葡萄不吐葡萄皮,不想吃葡萄,那就喝葡萄酒吧! 阿根廷葡萄酒協會於本月19日(5/19),在台北晶華酒店舉辦了全台最大場的阿根廷酒展,此次酒展的另一 ...
法名酒日內瓦拍賣逾400萬美元落槌
法新社日內瓦22日電) 日內瓦貝格拉葡萄酒公司(Baghera Wines)今天拍賣法國布根地(Burgundy)知名酒莊羅曼尼-康帝出品的葡萄酒,總拍賣金額430萬 ..
西澳天鵝谷百年老酒莊
要看一家酒莊的歷史,可先由其葡萄樹看起,像遍植於Sandalford Estate四周的葡萄樹,樹幹多粗壯黝黑,枝葉繁盛,一看而知年代久遠,釀成的葡萄酒自然 ...
桃園酒廠打造品牌創新又環保
鄭文燦表示,桃園酒廠生產的「玉泉清酒」、「玉泉紅麴葡萄酒」以及「紅麴養生薄餅」等,都是市場上的暢銷商品,而玉泉紅麴葡萄酒及紅麴養生薄餅,更被市府 ..
領先的酒類生產商支持達成到2020年的聯合國全球目標
這份報告的基礎乃是各位生產商通過「啤酒、葡萄酒和烈酒生產商減少有害飲酒承諾 」來減少有害飲酒的長期努力。在認識到有害使用酒精可能造成的嚴重 ..
酒業總商會成立就職
蘇又萍致辭時表示,過去8年自政府調低酒稅後,香港葡萄酒進口貿易額增長了3.8倍,轉口貿易額更大幅飆升6.9倍,不但使香港成為亞太區葡萄酒貿易及 ...
法國中低價酒銷售保平穩
新世界葡萄酒近年迅速冒起,加上環球經濟不穩,影響貴價酒的銷售。惟有法國酒商稱,舊世界中低價酒仍有市場,帶動去年整體銷售保持平穩,有酒商於 ...
【飲酒骨枯】人均飲用量升葡萄酒11年來翻兩倍
政府於2008年豁免低酒精濃度的酒類產品徵稅,包括葡萄酒及啤酒。其後,本港總純酒精飲用量趨升,並以葡萄酒升幅最驚人。葡萄酒飲用量由2004年的159 .
法國波爾多右岸聖埃米利永‧波美侯‧弗龍薩克葡萄酒
屆時香港葡萄酒專業人士及媒體將可細味波爾多右岸的葡萄酒,並領略其與兩款中國普洱茶之間的異曲同工之妙!法國波爾多右岸聖埃米利永‧波美侯‧弗龍 ...
布根地名酒日內瓦拍賣逾億元落槌
日內瓦貝格拉葡萄酒公司22日拍賣法國布根地知名酒莊羅曼尼-康帝出品的葡萄酒,總拍賣金額430萬美元。(取自英國獨立報網
酒業市場百舸爭流
15年裡,黃酒、葡萄酒、進口酒、預調酒的發展起起伏伏,但整體來說,國人喝酒的品類越來越多,各類酒品在市場競爭中百舸爭流。 同時隨著移動互聯網的 ..
「金銀」滿腹阿倫出限量紅酒評價極高
葡萄取自超過25年老藤黑羅曼Negroamaro和黑馬爾維薩Malvasia Nera釀製,以低溫發酵七天到十二天進行浸漬處理,葡萄酒在大橡木桶內陳放五年,裝瓶 ...
中菜搭這樣葡萄酒CP值最高
在新世界葡萄酒當中,阿根廷葡萄酒的售價,和澳洲與加州…等一級新世界酒沒辦法比,甚至常常比鄰國智利的葡萄酒還要便宜一點,原本就是CP值絕佳的 ...

 
紅酒/白酒

未申報企圖闖關4大箱法國紅酒全沒收
... 巡大隊台北商港安檢所昨天中午執行雜貨輪監卸勤務,發現其中有4箱可疑木箱,拆檢赫見未經申報的法國CUVEE BELLES VIGNES紅酒,清點共計有72 ...
宋仲基深圳粉絲見面會爆料紅酒之吻拍足20次
昨晚才在廣州舉行粉絲見面會的宋仲基,今晚已巡迴到深圳,宋仲基約晚上7時50分左右出場,穿一身黑衣現身的他,一出場就引起粉絲們瘋狂尖叫,他笑容 ...
譚詠麟釀紅酒盲選第一名曾志偉怒轟政府不支持
譚詠麟釀紅酒盲選第一名曾志偉怒轟政府不支持電視業 ... [2016年5月26日香港訊] 譚詠麟出道40年推出紅酒與眾好友分享,曾志偉、伍詠薇、關楚耀、 ...
名采- 垂直試酒
唔再講物理、數學咯,講吓紅酒便是。博士T叫左丁山去喜來登參加一個法國酒莊嘅Vertical Tasting。左丁山大鄉里,不知何謂垂直試酒,博士T話:「今個星期 ...
紅酒專家闖勝利門
騎師沈駱士上仗搏殺捧盃兼起孖,頭馬增至卅七場。現時頭馬數字差高君濤五場,續排名第二位。此子近期手風正順,陣上又肯拼。賽事尚餘三個多月始煞科, ...
阿倫拒再做環球無線和事老
【星島日報報道】校長譚詠麟(阿倫)為慶祝入行40周年,推出限量1萬支的紅酒,縱然近日無線與環球關係再陷僵局,但前者仍派員前來採訪。阿倫表示不想再 ...
玻璃樽徵費1公升瓶約1元資助回收再造盼回收率增至六成
本身是紅酒商的香港葡萄酒商會政策關注及市場研究委員會主席尹浩勤對飲品玻璃樽徵費表示無奈接受,認為徵費對業界尤其中小企會造成一定打擊。
環球與無綫又鬧矛盾阿倫拒再做和事老:同舟共濟嘛!
校長譚詠麟(阿倫)為慶祝入行40周年,推出限量1萬支的紅酒,縱然近日無綫與環球關係再陷僵局,但前者仍派員前來採訪。阿倫表示不想再做和事老,但語 ...
A股快報:陸續加價白酒股起動
內地媒體分析指,今年白酒企業紛紛對主打品種進行提價。瀘州老窖、口子酒、牛欄山等酒企紛紛加入漲價行列,加上上市酒企2015年漂亮的業績,市場對 ...
招商中證白酒分級近三月漲逾二成
近期A股市場信心不足,存量資金博弈、熱點稀缺背景下白酒板塊異軍突起,表現搶眼。作為業內首只跟蹤中證白酒指數的分級基金,招商中證白酒指數分級 ..
快訊:滬指弱勢震盪釀酒行業崛起會稽山漲逾4%
國海證券(000750,股吧)認為,2016年通脹預期確定性強,看好白酒板塊趨勢性機會。2015 年以來,央行實施降息降准次數合計多達10 次。同時,2016 年 .
好評紅酒限量一萬支阿倫感激摯友顯靈
譚詠麟(阿倫)去年為慶祝入行40周年推出兩款名為「Alan Tam 40th Anniversary-Golden Label」及「Alan Tam 40th Anniversary-Silver Label」的紅酒, .
伍詠薇叫校長留定兩箱紅酒
講到阿倫的紅酒獲一本紅酒雜誌舉行的試酒評分中獲得最高分數,伍姑娘表示:「咁要留兩箱先得,多謝譚校長。」而她謂平時喜歡邊食飯邊飲紅酒,現校長這 ...
【半世紀兄弟情】阿倫紅酒念故友
【on.cc東網專訊】 今次紀念譚詠麟(阿倫)入行40周年而推出的「Alan Tam 40th Anniversary」紅酒系列,蘊含着阿倫和故友馬達昌(阿豬)半世紀的友情。
金正恩愛喝的瑞士紅酒被禁止進入北韓
據媒體報導,北韓勞動黨主席金正恩,喜歡喝的瑞士紅酒和愛吃的魚子醬,因瑞士對北韓採取制裁 ... 瑞士產紅酒和白蘭地,也被禁止出口到北韓,雪茄也是。
唐英年分享紅酒經邊枝酒值100分?
唐英年嗜酒,眾所周知。但哪一枝酒觸起他的好奇心;哪一個酒莊教曉他風土的重要;還有為何他對法國布根地酒情有獨鍾,並透過拍賣會致力推廣,且聽他娓 .
Rosemary Cakebread:由暑期工開啟的紅酒事業
但是,在2006年,我決定嘗試一下,釀造了一款卡百內紅葡萄酒,贏得了很好地評價,並且可以出售。我沒有宏遠的總體規劃;僅僅是每年制定新目標並努力 ...
在澳華商貢獻獲當地社會認可
電話接通時,饒祝傑正在廣州參加紅酒展會。“我記得很清楚,到澳大利亞的那天是個周六。”那時的他,壓根兒沒想過創業。他做過麥當勞的經理、銀行經理、 ...
貴價餐酒減價3成吸客
即使是平價(100至300元)餐酒,客人由平均一次過選購4支減至2支,當中紅酒銷情近半年下跌1成多,白酒則跌2成,因企業減少活動支出或應酬預算所致。
廖碧兒讚阿倫紅酒好飲:留一箱畀我
藝人廖碧兒(Bernice)穿上連身長褲出席譚詠麟(阿倫)為紀念入行40周年舉行的紅酒分享會,對於Bernice名下品牌的「BELLAVIZIO」白酒在早前一本紅酒 .
四川大學教授牛永革:白酒行業「變」則「通」
接受四川日報採訪時,四川大學教授、博士生導師朱永革剛剛做完《中國白酒新形勢下的市場特性調查問卷》。多年來,他一直致力於中國白酒行業的研究,此 .
滬指縮量跌0.23% 白酒B、食品B跌幅居前
盤面上,區塊鏈概念領漲,機器人(300024,股吧)概念、國產軟件板塊領漲,民航機場、貴金屬領跌。 交易所基金方面,恆生B、H股B領漲,白酒B、食品B、 ..
川酒三大產區合力勾勒產業「微笑曲線」
無獨有偶,與「酒城」瀘州毗鄰的「酒都」宜賓幾乎同步出台了《多糧濃香型白酒生產企業良好行為規範》。與此同時,五糧液集團與宜賓「十朵金花」白酒企業等 ..
日本威士忌熱後
我在Vinexpo一入門就即試由Suntory旗下推出的葡萄酒,第一款試的2014年的白酒,用上100%甲州葡萄,這種葡萄只在日本種植,而日本的葡萄酒發祥地 ..
市場低迷百億級私募密集調研「防禦」
而一些百億級的私募也將研究目光投向了防禦性行業,其中醫藥生物和食品飲料引來眾私募密集調研。 「我們去年底開始布局白酒,一季度也因為白酒,業績 ..
外埔紅酒馬拉松嘉年華網上接受報名
第三屆外埔區紅酒馬拉松嘉年華活動,業開始承辦網上報名,去年有五千餘人參加,今年預突破七千人,場面相當盛大,除選手一面慢跑、一面品嚐當地所釀 ...
《檸檬》張楊果而酒量大堪稱行走紅酒
情場失意的果兒鬱鬱寡歡,頻頻與酒為伴,觀眾大讚其好酒量的同時,也稱她為「行走的紅酒杯」。果兒的情場遭遇博得不少網友同情,大家紛紛留言「果兒不 ...
名人:中田英壽訪港介紹清酒櫃
中田英壽好落力咁介紹,話存放溫度對於清酒嚟講好重要,既然紅酒有專門嘅紅酒櫃,所以清酒都需要有清酒櫃。而佢有份開發嘅清酒櫃可以調校溫度,放 ...
招商證券:嘗試性參與部分熱點主題超配白酒
市場情緒低迷,但是卻蠢蠢欲動,主題熱點活躍性增強,可嘗試性參與。推薦部分科技類板塊,白酒仍可作為最具确定的超配板塊。本周建議關注機器人、量子 ..
白酒行業:營收同比回暖一季度增速加快
白酒板塊營收和盈利能力持續改善。15年和16年一季度,白酒板塊營收持續回暖,15年營收1028億,增長4.99%,一季度實現營收367億元,同比 ...
台北大安區美食 下午茶/義大利麵/排餐~Zora佐拉義式料理
這一瓶是2015年智利的白酒Chardonnay, 因為是較年輕的酒,所以味道帶點檸檬與蘋果的風味. 31.JPG. 這一款白酒適合搭配火雞肉、豬肉及海鮮類. 32.
白酒掀起新一輪漲價潮消費板塊或遭機構搶籌
今年以來,白酒市場漲價不斷,五糧液(000858,股吧)、劍南春、洋河等多家酒企紛紛調整各自核心單品的價格。剛到5月,瀘州老窖(000568,股吧)又宣布國 ..
【半世友情】摯友離世阿倫助圓紅酒
去年是阿倫入行40周年,身邊一位摯友馬達昌(阿豬)於兩年前早有先機,提議為阿倫推出限量版紅酒慶祝入行40周年大日子,紅酒順利面世之時,摯友卻 ..
Kelly Online:紅酒改善膚質紓緩經痛女性恩物
唔少人鍾意美酒配佳餚,其中尤以紅酒深受大家喜愛。除了可配搭菜式外,紅酒其實對健康美容仲有唔少好處呢! 紓緩經痛:紅酒辛甘性溫,有溫陽補血及 ..
「金銀」滿腹阿倫出限量紅酒評價極高
去年是譚詠麟(阿倫)入行40周年,身邊一位摯友馬達昌(阿豬)於兩年前早有先機,提議為阿倫推出限量版紅酒慶祝入行40周年大日子,紅酒順利面世之時, ...
黃金資產
紅酒的資本化運作正從小貿易商過渡到大集團之間的競爭。新進入者洋河將紅酒業務板塊定位為新興戰略板塊,匯源、聯想等紛紛加入,茅台、青青稞酒早有 ...
情迷法國(二)窩心家常菜
法國東部布根地除了盛產紅酒,地道家常菜Boeuf Bourguigonne紅酒燜牛肉更是深入民心。這裏選用的牛肋條以慢火燜煮了4小時,牛肋條肉嫩多汁,味道 ..
(浮城煙火)授課型博士K
這種狀況和他讀授課型博士的初衷究竟相差多遠,卻非他的第三杯紅酒可以解釋清楚的。看着K一飲而盡,好像看着列車在錯誤的鐵軌上繼續走着,車上就是 ...
【忠孝復興站】Doris Sasads 多的是沙拉~沙拉+生蠔+白酒美好人生的提案
Doris Salads多的是沙拉堅持每片生菜都要用心水洗過,提供營養健康的沙拉。 如此美味的沙拉,已開幕滿兩週年了!不斷創新的Doris推出新菜單囉!
白酒行業深度調整中現回暖
從2001年至2016年,15年裡,中國酒行業可謂風起雲湧。在經歷了黃金十年後,中國的白酒產業告別爆髮式增長,最近幾年進入了漫長的調整期。 同時,今年 ...

近億假茅台銷全國
經過前期深入摸排,公安部門組織警力採取行動,當場將一名正在灌裝白酒的男子控制住。這套房子裡,四處堆放着同樣規格的酒瓶、裝滿白色液體的塑料桶 .
【飲食男女】法國五月|飲食教室阿爾蕯斯白酒配菜秘訣
當地是著名白葡萄酒產區,當然不能錯過品嘗阿爾薩斯白酒的機會。 ... 找來飲食名家及葡萄酒專家郭偉信(Wilson)教路,提供阿爾蕯斯白酒與菜式如何配對 ...
【港人注意】億元假茅台銷京滬劣酒加靈芝水最貴賣19000蚊
警還發現了一批貼着「酵素茅台醬香型白酒」商標的白酒,而市場上從未聽說過這種白酒。警共查獲假劣茅台酒10,730瓶,散酒70桶共計近10噸,涉案金額 ...
白酒股逆襲之謎:整體仍處於估值歷史低位
歷經三年多的蟄伏,白酒板塊近三個月的累計漲幅達19.93%,遙遙領先兩市其它板塊,可謂在低迷的市道中迎來一次集體逆襲。領頭羊貴州茅台更是因創下 ...
蔣緯國訂製高粱酒1瓶喊價50萬
一瓶蔣緯國在民國75年訂製送給陸軍官校同學的白酒,曾有大陸人開價10萬人民幣。唐紹航攝. 【財經中心╱綜合報導】在白酒中,金門高梁很受兩岸酒友 ...
【玩車震】 林敏驄寸伍詠薇係過氣紅酒
阿驄搞笑以「過氣紅酒」比喻伍姑娘,暗寸對方年紀大:「我咁多年都未見過佢咁靚女嘅人!佢年份啱,似比較純嘅紅酒,開瓶後hea咗咁多年,冇晒泡!

 
威士忌

《時報周刊》調和威士忌口感豐富宛如交響樂
感情要專一、單一,可是威士忌非要單一才算好嗎?威士忌市場已從調和式威士忌轉向單一麥芽威士忌,但絕大部分的人仍是從調和威士忌入門,也讓調和 ...
【出嚟飲嘢】不要再讀錯的威士忌品牌名
有沒有試過走進威士忌酒吧,從一堆酒單裏選好了喝哪一款,卻又不懂開口呢?看着酒單上一串長長的英文字母,的確讓人苦惱,有時逼於無奈亂拼音,怎料 ...
Ray手記- Ray
今年3月開始,聯同時尚聯盟(Lifestyle Federation)於中環旗艦店率先推出「1010 Enlightenment」系列展覽及鑑賞活動,首個主題係近期中產好hit的威士忌
貴價餐酒減價3成吸客
日本威士忌近年成新寵,Wilson指,日本威士忌因產量少,供不應求,不會刻意減價,令其售價偏離市場現況。雖然銷情比去年同期減一半,只因日圓回升; ...
唐英年分享紅酒經一切從Lafite開始
那是70年代在美國讀書,周末想輕鬆吓,飲橙汁怕人笑,飲威士忌就容易醉;但在超市發現,葡萄酒1蚊就一大樽,但偏偏Lafite就100蚊美金一枝,價錢差距咁 .
蘇格登25年單一麥芽威士忌限量上市
蘇格登兩款高年份單一麥芽威士忌於6月上市,(左)蘇格登限量25年單一麥芽威士忌,珍藏價18,500元;(右)蘇格登限量21年單一麥芽威士忌,建議售價6,500 ..
威士忌也有甜酒...達人推薦這3支限定款,只有機場免稅店才買的到!
... 了Coal Ila的成分,藉此突顯煙燻及泥煤特色,但同時仍兼具綠標既有的濃郁果香及暖性辛香料特質......可以想見這是款頗適合夏天海邊活動的威士忌
威士忌課堂|威士忌背後
單一麥芽威士忌(Single Malt)口味眾多,而每間酒廠也會有其獨特的個性,當找到自己喜歡的品牌再去慢慢發掘,往往是不少飲家會採取的做法。但為何有些 ...
蘇格登25年單一麥芽威士忌限量尊榮上市
單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登®承襲品牌突破經典的創新精神,帶領台灣威士忌愛好者探索完美平衡的各式風貌,全球限量推出蘇格登25年及21年單一麥 .
威士忌.嚐新】Blethermen--單桶原酒的矜貴
Single Cask(單桶原酒)之所以特別矜貴,皆因該威士忌是來自單一的木桶,因此味道獨一無異不能複製。向來市場路線較為大眾化的The Glenlivet,最近又 ...
高年份限量威士忌收藏市場夯
高年份高酒精濃度的限量酒款,一直是老饕鍾愛的酒類收藏品,被視為一種流動性的資產,看好台灣的威士忌市場,知名的酒商請到有多本著作的威士忌教父 ..
蘇格登® 25年單一麥芽威士忌限量上市
[記者謝雨澄台北報導]單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登®承襲品牌突破經典的創新精神,帶領台灣威士忌愛好者探索完美平衡的各式風貌,全球限量推出蘇 ...
日本威士忌熱後
另一款給我遇上的,是用玄米釀造的玄米山田錦,琥珀色的酒色差點令我以為是威士忌,又或者在木桶陳熟過!用上兵庫縣出產的玄米釀造的玄米山田錦, ...
日本威士忌熱後
日本威士忌炒價高企,值得買的產品亦買少見少,如果真的欣賞日本造酒工藝,其實不必執迷,可以將你的品酒世界擴大。 日本的清酒世界同樣博大精深,你 ...
大阪13個窮遊好去處入場通通免費
需要事前預約,三得利山崎蒸餾所是日本威士忌的故鄉,由導賞員帶領介紹發酵室、蒸餾室等設備,了解日本釀造威士忌的歷史,參觀過後還可以試喝威士忌 .
25年單一麥芽威士忌限量台灣專瓶即將開賣
強調單一麥芽釀造威士忌,蘇格登首次發行專屬台灣限量酒款,全球僅有2000瓶的25年份威士忌,台灣能夠分配到300瓶,21年份威士忌酒款,台灣則分配 ..
五里山——刮目相看
我的第一步就是將位於中環的旗艦店全面改裝,打造成一間威士忌酒吧,展出多款全球獲獎的威士忌經典珍藏,其中包括全球限定一百五十瓶價值約港幣十 ...
你懂得Single Cask嗎?
日本威士忌風潮帶起的威士忌熱潮,令不少人都走進威士忌的世界,某程度上也算是好事,威士忌吧愈來愈多,也愈來愈多精品威士忌引入市場!在你的 ...
消費快訊-金車噶瑪蘭5金牌加身
去年金車噶瑪蘭酒廠在ISC得4面金牌,今年超越去年成績,勇奪5面金牌,獲獎酒款分別為:噶瑪蘭堡典單一麥芽威士忌、噶瑪蘭波本桶單一麥芽威士忌、噶瑪 ..
威士忌用語必知吹水唔會口啞啞
近年威士忌大熱,不論男女都多喝了威士忌,但大家經常說自己有多喜愛喝威士忌,其實連大部份威士忌用語都未識讀。... 聯絡我們 ...


 啤酒

你醉了嗎? 男用舌頭舔啤酒機結果...
事後有人將列福遜舌頭卡在啤酒機上的畫面錄下,並放到網路上,引來許多網友的熱烈討論。有網友直言,「就是有人這麼笨,不意外。」也有網友表示,能喝醉 ...
要聞港聞- 玻璃樽徵費啤酒或加價一成回收商倡設按樽制
製造商和進口商的玻璃樽飲品要繳付循環再造費,一公升容量玻璃瓶徵費約1元,以此計平價啤酒受影響最大,一支600毫升金威啤酒售5.9元,徵費6毫,若 ...
苦水啤酒海這種桃花
我長得並不特別漂亮,身材也是中等,衣著普通,素面朝天,但二十多年的人生中不乏對我搭訕的人。只不過,這些來搭訕的路人都不是什麼桃花豔遇,而是令 .
食250g麻辣牛肉+啤酒90後兩米小腸全壞死
吃麻辣牛肉、飲啤酒是不少內地民夏天時常的宵夜,但浙江寧波一名90後男子小阮,卻吃出大禍。日前他吃過半斤(250克)牛肉、喝了啤酒後,牛肉竟鑽進他 ...
麻辣牛肉加啤酒貪吃男小腸壞死
浙江22歲男子小阮的小腸根部有個先天裂縫,發病那晚吃了麻辣牛肉、喝了啤酒,腸子蠕動劇烈,有近三分之一的小腸在「亂竄」著「鑽進」了裂孔裏,最終這段 ...
Pablo 抹茶刨冰迎夏,伊藤分店首登台灣搶客!
港系抹茶甜品次次撈紅豆配雪糕,好悶啫!想尋回對抹茶的初戀感,回歸日台吧!當地商品進化神速,竟有抹茶啤酒同唇膏,甜品方面都唔執輸,芝士撻人氣 ...
青年美食車創業「如抽居屋碰運氣」
他原打算賣一系列以本土手工啤酒入饌的特色熱狗,再配以手工啤酒,但因不准賣酒,遂變陣應付,「招牌菜是公仔麵熱狗,用炸香的公仔麵代替麵包。
男子挑戰500天不喝這個竟然像變一個人!
根據《鏡報》報導指出這位Reddit用戶Meatteo宣稱自己以前一星期會喝掉至少三箱啤酒,但一直想戒酒的他之前試過戒酒數十次,卻沒有一次成功,而這次他 .
日本自由行》逆轉力:一句廣告詞讓老牌啤酒起死回生
這是一個因為在會議上提出異見而被流放的日本啤酒公司員工,來到特別嗜飲、愛面子又迷戀「第一名」高知縣,在這裡得到靈感,用有限的預算,將品牌 .
【飲食男女】Happy Friday食邊間|日本名牌啤酒x炭燒
日本崎玉縣名牌啤酒廠Coedo,去年在香港首開設居酒屋餐廳。帶來自家品牌優質啤酒,包括經典的紅啡藍白黑五色啤,有酒喝還要有美食。主打近廿款備長 ..
台灣啤酒(玩玩的)標誌更新提案
TypePro 後一切回到正軌,好久沒找字改改看,這次看一下台啤的。 台啤的標誌字型特別~大家都知道了,可是總覺得這可以在哪裡加些視覺修正,讓它視覺 ...
下班後總喜歡來一杯又怕傷身?這款「啤酒蛋糕」讓你千杯不醉!
每次看日劇都會看到男女主角下班之後,豪邁地打開啤酒大喝一口,彷彿一杯醉真的能夠解千憂愁,其實不只年輕人愛喝啤酒,每個為家庭辛苦工作的日本 ..
台灣啤酒(玩玩的)標誌更新提案
台啤的標誌字型特別~大家都知道了,可是總覺得這可以在哪裡加些視覺修正,讓它視覺上看起來更成熟大器一點。很多謝 Christine Hepburn 早上傳我他 ...
玻璃樽徵費後年推行啤酒加價1成仲飲唔飲?
立法會今日三讀通過玻璃樽生產者責任法規,政府在2018年推出玻璃樽徵費,涵蓋各種玻璃樽飲料如啤酒、汽水、果汁和紅酒等等。而政府徵費對象是供應 ..
有機變商機花蓮縣推出有機農業體驗行程
以有機栽種的小麥透過DIY體驗,讓遊客手作工藝啤酒。(圖/記者賴淑禎攝). 另外一群同樣追求有機栽培的農戶,則是位在花蓮縣玉里鄉的東豐拾穗農場, ...
大潤發端午節名店名粽熱賣
國民零食可樂果選定夏日啤酒銷售的旺季,推出4種限定口味(胡椒蝦、鹽酥雞、三杯中卷及黑胡椒牛肉),堪稱「搭配啤酒最對味」的啤酒包原價115,特價95 ...
青年美食車創業「如抽居屋碰運氣」
他原打算賣一系列以本土手工啤酒入饌的特色熱狗,再配以手工啤酒,但因規定不准賣酒,遂變陣應付,「招牌菜是公仔麵熱狗,用炸香的公仔麵代替麵包。
精釀啤酒57家打響台灣味
釀酒本來就是古老技術,廢止菸酒公賣後,民間開始試驗釀酒,台灣近年來興起「精釀啤酒」風潮,全台已經有57家精釀啤酒工廠,多由年輕人組成,不同於 ...
炎熱夏天想喝冰涼啤酒用紙巾就可快速冷凍(影片取自YouTube/ Daniel Engling)
夏天氣侯非常炎熱,因此很多人喜歡跟朋友或家人在家小酌,在聚會時都愛喝冰啤酒,但如果你事先準備好的冰啤酒已經喝完,又或是根本沒有準備冰啤酒, 
筱馬科技發布啤酒智能量販生態系統
然而另一方面,傳統行業也在面臨着巨大的挑戰,科技的觸角似乎並未改變從業者的觀念,比如啤酒行業,依然沒有改變多數人「在家喝瓶啤,酒吧喝扎啤」的 ...
數千罐啤酒斷了柏林慕尼黑高速路
昨天一輛大貨車沒把車上的啤酒捆綁好,車子到了「拜若伊特」附近一處彎道,車上的兩百多箱好幾千罐的啤酒飛到路上,佔據了大約一百公尺的車道。
男足主場戰柬埔寨吃披薩配啤酒
中華男足將於亞洲盃資格賽附加賽迎戰柬埔寨。(李弘斌攝). 中華男足6月2日將在高雄國家體育場迎戰柬埔寨,力拚2019亞洲盃資格賽門票,現場也將首次 ...
華潤啤酒(00291)首季銷售升0.4%跑贏同業
他又表示,對於中長期的銷售仍有信心,又指,集團旗下中高檔啤酒佔集團首季的銷售金額比例,達到雙位數字;而集團首季溢利上升4倍,因原材料成本及分銷 ..
桶內熟成!最久放20年全台首間精釀啤酒觀光工廠開幕
冰涼啤酒是夏天不可或缺的元素!由臺虎精釀酒廠精心籌備,全台灣首間精釀啤酒觀光工廠5月28日在汐止雍和台北園區開幕,當天即提供現釀啤酒,每小時 ..
酒精是減重大敵!筋肉媽媽:4個原因快放下冰啤酒
天熱的時候,喝一杯啤酒透心涼,小心這個舉動卻是減肥和鍛鍊肌肉的大地雷!曾經夜夜笙歌、無酒難以成眠的體適能專家「筋肉媽媽」表示,對減重者而言, .
在古都滑水會不會太囂張啊!來去「大阪城公園」玩水喝啤酒
最後,夏天當然也不能少了沁涼啤酒囉!(挑眉)因此只要是付費入場玩水的朋友,成年的話都可以免費參加「世界啤酒祭」,讓你邊玩水、邊飲酒,一次喝到飽 ...
〈實現我的旅遊夢〉一次滿足兩個旅夢 杜拜+德國之旅
啤酒節有大小帳篷約20個,這座大帳篷內擠滿了超過一萬人,人山人海非常壯觀。 ... 行程與交通:為了趕上為期僅僅2週的慕尼黑啤酒節,整個行程就以這個 ...
美研究:中國五千年前就會釀啤酒
研究人員今天表示,在一處中國大陸考古遺址發現陶器上的殘留物,蘊含5000年之久的啤酒配方,這項發現成為中國釀製啤酒最早的證據。 法新社報導,刊 ...
啤酒環」生態殺手→烏龜美食麥渣製可100%生物分解
很多人愛喝啤酒,無論聊天、開趴、看球賽總是一手一手地買,卻也同時製造出許多垃圾,像「啤酒環包裝」跑進海裡後,對許多生物造成嚴重危害,海鷗喙部被 .
啤酒杯保冰可能嗎?網友實測狂讚「保冷神器」!
炎熱的夏天來臨,許多民眾都喜歡喝杯透心涼的冰啤酒消消暑,尤其在戶外野餐、露營時喝啤酒,在陽光的曝曬下,也會影響啤酒飲用時的風味,原本冰涼的 ...
【醫藥新知】每日飲用適量啤酒可能降低心血管疾病風險
你喜歡喝啤酒(beer)嗎?過量的酒精飲料會傷肝,然而根據《Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases》刊登義大利IRCCS地中海神經病學研究 .
5000年前就懂喝啤酒滋味!西安米家崖遺址挖掘釀酒證據
啤酒在全世界都相當受到歡迎,而中國古人可能早在5000年前就開始享受喝啤酒的樂趣。據美國最新一期的《國家科學院學報》研究指出,中美研究人員在 ...
抹茶啤酒無限暢飲六月東京夏日限定
位在東京的創意茶餐廳「1899 OCHANOMIZU」,去年推出包含抹茶啤酒等6種啤酒可在兩小時內無限暢飲廣受好評,今天更加碼推出9種啤酒喝到飽,分別是 .
午間公告:啤酒業最大收購案獲批百威收購南非米勒
歐盟監管機構24日宣布有條件批准全球第一大啤酒制造商百威英博提出的對全球第二大啤酒制造商南非米勒的收購交易。 據新華社5月25日報導,此宗收購 ...
華潤啤酒: 奧運贊助商=銷量增加? No
巴西奧運即將來臨,不少品牌商視乎重要營銷機會。不過於2008年北京奧運會唯一內地主要啤酒商,沒有做北京奧運指定品牌商的華潤啤酒(00291-HK), .
西安出土釀啤酒器歷史5000年
美國史丹福大學和西安考古團隊23日在西安市米家崖遺址發現了5000年前釀製啤酒的酒灶和釀酒器,這是迄今在中國發現的最早釀酒證據,說明早在5000 ...
吉姆老爹啤酒工場
吉姆老爹是以精釀啤酒為主的觀光工場,提供大家一個舒服的環境可以享用 ... 小麥白啤酒,台中小麥,加入香菜籽,聞起來有蜂蜜香氣帶酸味,是屬於清爽 ...
2016「香港龍舟嘉年華」移師中環預吸約16萬人參觀
今年的「香港龍舟嘉年華」於6月10日至12日首次在中環海濱舉行,嘉年華設啤酒節等活動,免費入場。今年正值「香港國際龍舟邀請賽」40周年,將有來自14 .
中國5千年前釀啤酒美考古發現
根據研究,米家崖遺址發現的陶器中保存大約5000年前的啤酒成分,提供中國啤酒製造的最早證據。這項研究顯示,大麥傳入中國比先前認為的時間早1000 .
網友熱議的夏日聖品還沒喝過請趕快筆記
夏天到了,你會想到什麼?當然是陽光、沙灘、比基尼,這時候再喝一杯冰涼的啤酒就更棒了!台灣喝啤酒的人很多,賣啤酒的地方更多,只要到便利商店, ..
坐塑膠椅喝啤酒!歐巴馬與名廚波登大啖越南小吃
據報導,兩人點了兩碗當地著名的烤肉米線(Bun Cha)及兩瓶河內啤酒等道地美食,這頓飯僅花費6美元(約200元新台幣),並由波登請客。 由於波登正主持 ...
初夏啤酒季來臨,讓營養師告訴你怎麼喝最健康!
炎炎夏日總想來杯冰涼的啤酒,但想喝又怕胖。其實,有一種啤酒,主打熱量低、營養價值高,便利商店就買得到,還有各種創意的喝法,它就是「黑啤酒」。
夏日飲品熱銷低熱量黑啤酒成消費者新選擇
每到夏天就是飲料大賣的季節,不管是一般飲料或是啤酒,銷量都特別好,不過消費者在喝啤酒時,也會擔心熱量太高,也因此熱量比較低的黑啤酒,就成了 ...

啤酒印肖像暢飲宋仲基

宋仲基演出韓劇《太陽的後裔》後人氣飆升,自3月獲啤酒品牌代言後,消費者反應熱烈。該品牌24日推出「宋仲基特別版」啤酒,將宋的肖像印在啤酒罐上, ..
美研究證中國5千年前懂釀造啤酒
【on.cc東網專訊】 美國史丹福大學科學家發表報告說,在中國北方一處考古遺址發現的陶器中,保存着大約5000年前的啤酒成分。而且,在這個啤酒配方中 ...
釀酒公司出奇招用禿鷹外送啤酒? | 聯合影音
加拿大溫哥華島啤酒商Phillips釀酒公司宣布一項名為「Beer From a Bird」(一隻鳥送來的啤酒)的競賽,獲勝者可在6月5日喝到Phillips新推出的比爾森 ...
可樂.啤酒新妙用! 搖晃噴泡沫可滅火劇烈搖晃噴出泡沫覆蓋火源隔絕空氣
最近網路流傳,一段用可樂滅火的影片,許多民眾看了之後都覺得十分神奇,我們的記者為了求證,特地與消防隊合作,用了可樂、啤酒和茶類飲料試驗後 ..
重慶啤酒再做減法關停啤酒廠安徽亳州公司
重慶啤酒(600132)今日公告,公司昨日董事會審議通過了《關於關閉重慶啤酒安徽亳州有限責任公司的議案》,正式關閉旗下這家已運營8年、位於安徽亳州的 ...
端午涼一夏比利時啤酒&瑞典Cider你選哪一道?
除此之外,年年熱銷的比利時啤酒今年也沒有缺席,除了經典的「世界第一小麥啤酒」那慕公主白啤酒、口感超MAN的滑鐵盧棕啤酒與黑啤酒、果漾討喜的 ..
炎熱夏日!啤酒業者推出mini瓶享受歡愉酒精不超量
天氣越來越熱,很多人都已經能感受太陽威力,相要直奔沙灘享受屬於夏日專屬氣氛,除了海水、比基尼、排球外,海邊遊玩有時少不了冰涼啤酒,海尼根今年 ...
【飲酒骨枯】日飲三瓶啤酒25歲男骨枯關節疼痛不良於行
原來青年的酒齡已有7年,他自成年後每日飲3大瓶啤酒。骨科專科醫生指出,研究發現,長期大量飲酒的人,比常人患骨枯的風險倍增,臨床所見不少需要 ...
【車房佬聚集記】灣仔藍屋車房啤酒凝聚街坊與酒吧酒店角力
藍屋車房離不開酒--快樂的啤酒、無奈的酒吧和惱人的酒店。同樣是酒,如歐陽修所言「好酒能消光景」,也如范仲淹的「酒入愁腸愁更愁」。「反對酒店」、「 ...
貝克漢最帥暖男無誤! 貼心買漢堡啤酒送流浪漢
貝克漢日前在倫敦帶著孩子們一起外出到漢堡店用餐,途中他瞧見路邊的流浪漢,接著便默默地外帶了漢堡、啤酒給這名街友,還和對方小聊了一下,而他 
【英語多益通】小英「就職紀念啤酒」英文字是多益必考題
【英語多益通】小英「就職紀念啤酒」英文字是多益必考題 .... 根據媒體報導,一批為紀念不久後蔡英文上任的就職紀念啤酒,在週一開賣後兩小時內就被民眾 ...
有書有酒愛聊天他開民宿只為和客人分享生活
也因為愛喝啤酒,民宿裡頭擺滿了各式各樣的啤酒,鍾炫時說,自己實在太愛喝啤酒,乾脆擺在民宿內,和客人一起小酌。他說,自己喝的啤酒來自世界各國, ...
台灣味的啤酒可不只有台啤,台灣精釀啤酒給你真正的本土好味道
一般人想到啤酒,直覺反應都是「夏天」和「大口暢飲」,但對於精釀啤酒迷而言,啤酒應該是香氣獨特、口感層次豐富,且每一款都有它適合品嚐的季節,也有 ..
【尋味. 食聞】踏着啤酒單車豪嘆豬手德國啤
全球不少國家都有舉辦啤酒節,但歐洲的啤酒節大概最熱鬧,全城參與眾志成城。像德國、荷蘭、匈牙利等的啤酒節更有一個趣怪玩意「啤酒單車」,尤其吸引 ...
九龍灣啤酒
簡介: 九龍灣啤酒Kowloon Bay Brewery是香港的手工釀酒商,專門釀造世界各地不同啤酒味道,讓居港的外地人士及港人可以享用外地的純正味道。
廣州珠江啤酒股份有限公司2015年度權益分派實施公告
本公司及董事會全體成員保證公告內容真實、準確和完整,沒有虛假記載、誤導性陳述或者重大遺漏。 廣州珠江啤酒股份有限公司(以下簡稱「公司」或「本 ...
門神
簡介: 手工啤酒最大特色是可以加入不同材料釀製,幻化出千奇百趣的口味。門神(Moonzen Brewery)生產的啤酒以創意及實力並重。於2014年獲香港國際 ...
麥子
簡介: 香港手工啤酒新手之一,由三位年輕人開設,於荃灣工廈內設有小型釀酒房。每月釀約4,000枝酒。其中最出名就是他們在西貢鹽田釀製的「鹽田啤酒」, .

 
烈酒

要聞港聞- 非洲男搞無牌吧兼販毒被捕
... 尖沙嘴彌敦道54至64號美麗都大廈一單位,懷疑該處一間無牌酒吧,警方在單位內撿獲490枝啤酒、45罐啤酒及33枝烈酒,總值約1.5萬元,拘捕5名男女。
衣衫不整爛醉睡走廊‧流浪漢露寶毀市容
一連兩天光天化日臥醉在蕭先生店面走廊的流浪漢,身旁除了有空的烈酒瓶,尚有陣陣尿味。年紀較大的流浪漢褲子還破了,露出男性生殖器官,非常不雅
新聞百科:飲品玻璃樽徵費買酒要加錢?
事實上,香港現時約80%飲品玻璃樽是來自酒精類飲品,包括啤酒、餐酒和烈酒。當局不排除在首階段玻璃樽徵費成功落實後,會逐步擴展至向其他玻璃容器 ...
美麗都大廈搗無牌吧檢毒拉5外籍男女
另外,油麻地分區雜項調查隊人員,昨晚11時許,在上海街148號搗破一個無牌酒吧,檢獲124罐啤酒及27枝烈酒,總值約4千港元。行動中拘捕5名南亞裔 ...
貴價餐酒減價3成吸客
【晴報專訊】港人喜好「杯中物」,宴會應酬場合亦少不了紅白酒。 ... 去年跌2至3成,與經濟轉差有關,其中2,000元或以上的貴價紅酒和烈酒,銷情更大跌5成。
【阮公子品酒】Bottega酒莊與義大利汽泡酒
相信讀者們已知道,唯有法國香檳區的汽泡酒是真正的「香檳」,其餘地區出產的, ... Bottega是家族酒莊,創始是Grappa酒坊(以曬乾葡萄皮蒸餾而成的烈酒 ..
要聞港聞- 黑幫開毒P 反黑冚無牌吧拉21人
行動中,警方撿獲約230支啤酒及約30支不同種類的洋酒及烈酒,總值約5萬元。警員亦在場內撿獲少量氯胺酮及可卡因等毒品,市值約2,000元。初步調查 ...
尖沙嘴搗無牌吧警拘5外籍男女
被捕4男1女全部是外籍人士,年齡介乎23至42歲,凌晨1時許,由警員帶返警署扣留調查。行動中,警方檢獲約490枝啤酒、45罐啤酒及33枝烈酒,總值約1.5 ...
葉Sir食經——半島「吉地士」 食Chef's Table晚餐
跟著食煎鴨肝,法國鴨肝煎得金黃焦香,油香撲鼻,配用大黃、芒果和士多啤梨烈酒做的香甜醬汁和開心果碎,甘香甜滑,飲杯Chateau Beaulon的甜酒,把鴨 .
蘇格登25年單一麥芽威士忌限量尊榮上市
從蘇格登上市之初、帝亞吉歐集團內部品酩訓練、甚至銷售端之行銷 .... 帝亞吉歐(DIAGEO)是全球知名酒精性飲料領導廠商,以全球性的視野與尊重在地 ..
老品牌成功年輕再生金門酒廠變身搖滾代名詞
近幾年只要提到品牌年輕化的成功案例,就一定會想到「金門酒廠」。 ... 更厲害的是,金門高粱酒在2016三大國際烈酒大賽中一舉奪下十面金牌(Gold 
搖滾金奇‧撞擊無限戰酒為你乾杯!
酒香超過一甲子、台灣市佔率高達85%的金門酒廠,在這次【搖滾金奇‧撞擊 ... 金門高粱酒更在2016三大國際烈酒大賽中一舉奪下十面金牌(Gold Medal), ..
金門特產前進台南百貨小英紀念酒搶手
金門酒廠出產小英總統紀念高粱酒相當搶手,每天僅限30人購買。 ... 最熱門要屬金門酒廠帶來今年參加世界三大烈酒大賽奪下10金的各款高梁酒,包括慶祝 ..
創意非凡Cocktail
位於中環的酒吧The Envoy,推出一系列全新雞尾酒,當中最富創意要數My Neighbor To-taro,賣相像一杯雪糕新地,用紫番薯、咖啡及烈酒調成,口感幼滑 ...
西班牙夏日消暑Gin Fever
消暑飲品是夏天的必需品,Gin&Tonic可以說是在夏天中最受大家歡迎的雞尾酒,原來它也是西班牙酒吧近年流行的消暑飲品,現在你知道今季happy hour ...
超商烈酒任我拿嗜酒婦成慣竊
嘉義市民權路上一家超商的烈酒,近來連續被偷。店員調閱監視器發現一名戴著墨鏡和口罩,打扮怪異的女子涉有重嫌。當女子再次上門行竊時,眼尖店員 ...
國際葡萄酒暨烈酒商貿展在港舉行參展商借VR眼鏡攬客
中新社香港5月25日電(記者曾平)國際葡萄酒暨烈酒商貿展(Vinexpo)24日至26日在香港會議展覽中心舉行。展覽聚集來自全球33個產酒國逾1300家參展 ...
啤酒杯保冰可能嗎?網友實測狂讚「保冷神器」!
△「Self-Cooling 啤酒專用杯」在聖誕節、情人節時,銷量也直線上升,品牌還有冷飲專用(左)、烈酒專用杯(中),實用好看、送禮也非常適合。 張宏聖表示,這 
內地烈酒吹淡風網購救市
內地打貪,為烈酒市場帶來打擊。有烈酒商表示,去年生意額較12年大跌7成,期望今年開拓網購業務後,生意重上軌道。 專營高粱酒的台商金門酒廠於廈門 .
消費快訊-金車噶瑪蘭5金牌加身
金車噶瑪蘭酒廠昨傳捷報,於英國ISC國際烈酒競賽(International Spirits ... 金車噶瑪蘭酒廠在ISC得4面金牌,今年超越去年成績,勇奪5面金牌,獲獎酒款 ...
酒業總商會成立就職
香港酒業總商會第一屆就職典禮,賓主一同主持祝酒。 ... 她表示,香港酒業總商會設置15個委員會,是唯一一個整合葡萄酒、烈酒、啤酒以及各種酒類的 ...
領先的酒類生產商支持達成到2020年的聯合國全球目標
這份報告的基礎乃是各位生產商通過「啤酒、葡萄酒和烈酒生產商減少有害飲酒承諾」來減少有害飲酒的長期努力。在認識到有害使用酒精可能造成的嚴重 .
想要逆齡肌膚萌萌噠? 讓她一次「膠」會你
酒精類飲料:啤酒、調酒或烈酒、碳酸飲料。 4.精緻糖類:中西式糕餅、糖果、珍珠、甜甜圈等。 5.加工食品:冰淇淋、漢堡、泡麵、高脂肪食物-炸雞。 諮詢專家: ...
多吃這些食物降低失智症風險
潘文涵研究員指出,根據研究顯示,多攝取魚類、蔬菜、水果、咖啡以及適度飲酒(男生一天不可超過60cc烈酒或2罐啤酒,女生則減半),對阿茲海默症與認知 ..
解酒新「神器」?韓推可解宿醉冰淇淋口感清爽(圖)
韓國是出了名的愛喝烈酒國家,平均每年每人可喝掉12.3公升的酒,因此當地業者推出不少相關解酒產品。 對於這款解宿醉冰淇淋,有民眾吃過後表示,口感 ...
Vinexpo開鑼
屆時來自世界各地的酒商將會雲集會場,介紹自家佳釀,並舉行研討會、專業試酒 ... 意大利為今屆「特邀嘉賓國」,會場將展示大量意大利葡萄酒及烈酒出品。
《戰酒》為你乾杯!【搖滾金奇•撞擊無限】演唱會嗨到燒聲!
上週六(5/21)在台北信義區由金門酒廠所舉辦的【搖滾金奇•撞擊無限】演唱會,邀請搖滾界知名樂團歌手接力嗨唱,現場並以今年甫獲國際烈酒比賽金牌的 ...
台金車噶瑪蘭ISC國際競賽奪五面金牌
【大紀元2016年05月23日訊】(中央社台北23日電)金車噶瑪蘭酒廠於英國ISC國際競賽傳出捷報,勇奪五面金牌,優於去年的四面金牌,為歷年之最。
【飲酒骨枯】日飲三瓶啤酒25歲男骨枯關節疼痛不良於行
一般人以為經常「劈酒」、飲用烈酒只危害肝臟,其實酒精的威脅或已悄悄滲入骨頭,導致骨枯。本港曾有年僅25歲男青年,行路會一拐一拐,猶如一個老伯, ...
【飲酒骨枯】人均飲用量升葡萄酒11年來翻兩倍
純酒精飲用量,是由各酒精飲品的總飲用量估計出來,當中假設了啤酒按容量計算的酒精含量為5%、葡萄酒為13.5%,而烈酒的酒精含量列為介乎30% ...
金門酒廠Rock & Roll!《戰酒》為你乾杯!
搖滾永遠蘊含活力來源、象徵獨立自主個性,酒香超過一甲子的金門酒 ... 今年金門酒廠首次參加國際3大烈酒比賽,《戰酒》不但在比利時布魯塞爾的世界 ..
韓國調酒賽元培醫科大學生奪一金一銀
記者洪美秀/竹市報導]新竹市元培醫事科技大學參加今年KICC韓國國際烹飪大賽調酒獲1金1銀,其中李佳熹獲金牌,張巧嫻獲銀牌,兩人對調酒都展現 ..
全球首創!這款雪糕含0.7%古老成份吃了竟能解宿醉
南韓是出了名的愛喝烈酒國家,平均每年每位韓國人可喝掉12.3公升的酒,堪稱亞太之冠,因此當地業者推出不少相關解宿醉產品,例如藥品、飲品等,每年 ..
綜藝真人秀促成了多少「演唱會CP」?
蔡依林和李宇春是前年錄製《中國正在聽》節目時結識,尚未認識前各自有各自的天地,而從節目成為「酒友」,並且喝的還是二鍋頭這樣的烈酒,可見交情進階 ..
獅子、船廠與太陽:新加坡「孟加拉移工」的五個夢想
濃郁大眉、眼神深邃的Mohsin燃起濃菸,眉頭深鎖的為我添了保存於保險櫃的烈酒。他仔細聆聽《四方報》在臺灣的歷史任務以及東南亞移工狀況,若有所思, ...

 
清酒

【飲食男女】草草一刀|清酒果香談
白酒(葡萄酒) 的世界中,果香味道系列中,會有百香果、菠蘿(鳳梨)、番石榴(芭樂)、芒果、荔枝、草莓、西柚、檸檬、蜜瓜、香蕉、啤梨等等味道,這是品飲時的 ...
日本威士忌熱後
日本威士忌炒價高企,值得買的產品亦買少見少,如果真的欣賞日本造酒工藝,其實不必執迷,可以將你的品酒世界擴大。 日本的清酒世界同樣博大精深,你 ..
最夯!韓國人教你2016最新清酒氣泡冰淇淋特調
天氣熱,韓國人又搞怪推出創意特調,把韓國清酒真露加上氣泡飲料,再搭配不同冰淇淋、冰棒,變成超級繽紛的特調飲品,超擄獲少女的心,雖然在台灣好像 .
鄭文燦參訪桃園酒廠期許持續創新建立品牌形象
鄭文燦說,桃園酒廠於2013年獲得優良觀光工廠的認證;2015年獲得績優企業及環保循環卓越獎;每年11月舉辦「玉泉清酒文化節」,推廣清酒相關文化美食 .
自製一夜干皮酥肉潤
吃飽想續攤,可考慮轉戰到台北市東區的小酒食堂日式家庭居酒屋,這裡提供日式串燒、炸物、涼拌小菜,還有多款清酒清酒特調,大家圍繞著餐廳中央的 ..
Kitchen 八寸日式鮑參翅肚Fusion料理酒食串燒私房料理
所以店中有超過50款清酒,不少都是日本得獎品牌,包括獲得國際性獨立Monde Selection金獎的九十九里,而且還有價值四位數字的日本冰鎮清酒壺,在不 .
名人:中田英壽訪港介紹清酒
日本前國腳中田英壽,自掛靴後周遊列國,近年更轉行做生意,與著名酒造合作出品自家清酒,並擔任清酒大使。今日,中田英壽低調嚟到香港,出席灣仔舉行 ...
桃園酒廠打造品牌創新又環保
桃園酒廠於2013年獲得優良觀光工廠的認證;2015年獲得績優企業及環保循環卓越獎;每年11月舉辦「玉泉清酒文化節」,推廣清酒相關文化美食。桃園市長 ...
自製一夜干皮酥肉潤
用鳥飼燒酎加檸檬汁、薑汁燒酎、石榴汁調合的清酒特調,色澤粉透,薑汁風味凸出,口感略辛辣,用來搭配甜味雞鬆飯,可平衡滋味。另外,有金黃色澤的惠 ..

 
調酒/雞尾酒

【壹週刊】零售寒冬》中環酒吧奇招救亡烏龍茶雞尾酒吸客
中環士丹頓街唯一一間雞尾酒吧Little Lab,出奇制勝。老闆Cyrus諗出,專調配亞洲人口味的雞尾酒,包括烏龍茶、茉莉花茶等,不論外國人與香港人都讚好「 ...
【有片】夏日消暑飲品自己來
天氣愈來愈熱,自己來做消暑飲品吧!台中亞緻飯店忘廊酒吧的調酒師徐政揚,曾在2012年世界頂尖調酒師大賽中擠進前10強,他說:「做調酒只要掌握基 ..
《時報周刊》調和威士忌口感豐富宛如交響樂
調和式威士忌,一瓶威士忌包含多於一間蒸餾廠的原酒,又或者同時包含由麥芽及其他穀物蒸餾的威士忌,調酒師運用精湛靈活的技巧,調和出酒質口感更臻 ...
飲食街——創意非凡Cocktail
【星島日報報道】炎炎夏日,一杯爽口冰涼的雞尾酒,令人忘卻煩憂。最近坊間多家酒吧及餐廳推出的雞尾酒都別出心裁,把越南咖啡、泰國冬蔭功湯、港式白兔 ...
西班牙夏日消暑Gin Fever
西班牙餐廳加酒吧The Optimist為了迎接炎熱的夏天,推出了Gin Fever系列雞尾酒,為大家消消暑。在西班牙的酒吧,調酒師一般都不會問客人想要喝甚麼, ...
陸明君自創調酒專家讚譽能參加比賽
一年一度調酒盛事「DIAGEO WORLD CLASS」世界頂尖調酒大賽台灣決賽,5月25日晚間熱烈展開,30位調酒好手歷經重重考驗,吳盈憲以精湛技藝獲得 ...
正修全國龍舌蘭調酒賽12校爭霸
此次賽程不分高職、大學組,區分為傳統標準調酒及花式調酒。選手們搬出看家本領,拋接瓶、頂瓶,或是加入戲劇、舞蹈成分;而有些選手過度緊張而「掉 ..
老品牌成功年輕再生金門酒廠變身搖滾代名詞
酒香超過一甲子、台灣市佔率高達85%的金門酒廠,近幾年積極透過調酒比賽、派對活動、音樂表演、手作創意市集等活動,展現品牌年輕化決心,也舉辦 ...
異域孔雀吧
新店的雞尾酒及食物充滿異國風味,調酒師選用各式亞洲香草及水果創作雞尾酒,例如Cheongasm,以龍舌蘭、自家製石榴甜酒、青檸及肉桂等調成,水果 ..
川酒三大產區合力勾勒產業「微笑曲線」
... 酒業集中發展區的瀘州老窖私人訂製中心內人潮湧動,在白酒工藝大師的現場指導下,遠道而來的近百名遊客開啟了一次別開生面的DIY調酒體驗,經過近 ...
Playhouse 家傢酒餐酒館(大直旗艦店)
Playhouse 家傢酒餐酒館(大直旗艦店) ... 家傢酒餐酒館,以酒入菜的料理手法,XO醬海鮮義大利麵、草莓起司卷,還有調酒都美味得讓人光想就流口水!
西班牙夏日消暑Gin Fever
在西班牙的酒吧,調酒師一般都不會問客人想要喝甚麼,而是直接問客人想如何調配他們的Gin&Tonic,所以其實此飲品在西班牙中是非常受歡迎。
異域孔雀吧
新店的雞尾酒及食物充滿異國風味,調酒師選用各式亞洲香草及水果創作雞尾酒,例如Cheongasm,以龍舌蘭、自家製石榴甜酒、青檸及肉桂等調成,水果 .
世界頂尖調酒大賽頂尖好手顛峰對決
[記者謝雨澄台北報導]調酒界眾所注目的年度盛事DIAGEO WORLD CLASS世界頂尖調酒大賽,每年都吸引眾多優秀調酒師參加、爭奪代表台灣出賽的 ..
確認過老公酒品陸明君才答應嫁
陸明君為「DIAGEO世界頂尖調酒大賽」應援出席活動,透露自己和老公在家也會調酒小酌,自己走隨性風,想喝什麼就加什麼,老公則比較專業,還會上網查 ..
【同Sammi同屆新秀】馬蹄露靠《真情》May May上位跳樓戲259萬人次爭睇
其後,馬蹄露都參演咗好多處境劇,好似《皆大歡喜》、《畢打自己人》、《誰家灶頭無煙火》及《愛·回家》等,而佢曾透露因為《愛·回家》嘅角色蘇碧係一名調酒師, ..
農校也能很時尚佳農創新展現活力
〔記者葉永騫/佳冬報導〕佳冬高農今天舉行型農時尚秀,將學校的各科系學程以精緻化的方式展現,用調酒、園藝參觀及走秀等方式,讓參觀的萬丹國中學生 ...
Cate Blanchett出席Sì聚會
為了慶祝香水Sì Le Parfum和《Sì Women's Circle》的推出,一場專屬的雞尾酒會在今天倫敦Florence Hall舉辦,奧斯卡獲獎女演員、本款香水代言人Cate ..
萬麗酒店6月16日舉行「萬麗全球發現日」 蓄勢待發
酒店特色的Bar Ritual(酒吧互動環節)也將是各式體驗中的一部份,邀請賓客品嘗洋溢當地特色的雞尾酒。 萬麗酒店亞太區奢華及時尚品牌推廣高級 ..
元培學生參加韓國烹飪賽獲調酒1金1銀
元培醫事科技大學學生李佳熹(左)與張巧嫻(右)赴韓國參加2016 KICC韓國國際烹飪大賽,分別獲得調酒金牌與銀牌。(元培醫科大提供)中央社記者魯鋼駿 
【廣編】金門酒廠Rock & Roll!戰酒為你乾杯!
金門酒廠表示,如同演唱會主題,象徵撞擊無限之後,要勇於將創新元素融入靈魂血液,所以這次特別以激勵之酒「戰酒」為基底來調酒,而今年金門酒廠首次 ..
初夏啤酒季來臨,讓營養師告訴你怎麼喝最健康!
除了冰涼地醇飲,黑啤酒也是少數可以用來調酒的啤酒。在黑啤酒最盛行的愛爾蘭,就發展出經典的黑啤酒調酒「Irish Car Bomb」,成為每家愛爾蘭酒吧的必 ...
巴黎廳1930推春漾蘆筍宴12道菜4千元吃得到
調酒的蘆筍粉紅香檳開始,清甜澄澈的白蘆筍汁,花費三天時間完整萃取薰衣草自然香氣,搭配法國苦艾酒所帶有的獨特茴香氣息,最後再運用碳酸詮釋 .
萬麗酒店6月16日舉行「萬麗全球發現日」 蓄勢待發
客人可以品嘗傳統美食和酒店特色雞尾酒,參與購物中心內的遊戲,從紅衛兵時裝展找尋靈感,欣賞老工匠以傳統工藝製作的爆谷和形態各異的麵粉人偶。
疊戴飾範配件個性有型
而造型大膽的雞尾酒戒,夏妮娜也無懼地將多只雞尾酒戒搭配在一起,同為翠藍、海藍、紫紅色的海洋冷色調,展現強烈的個性之餘卻也保持風格和諧。
受自有品牌衝擊Tim Tam女性風味餅乾銷售欠佳
... Morrison)指責來自自有品牌和超市所有品種餅乾的競爭,二月份開始出售的限量版針對成年女性的Tim Tam無酒精雞尾酒口味餅乾也未能帶來轉機。
韓國調酒賽元培醫科大學生奪一金一銀
另學生張巧嫻的調酒作品平易近人,取名Padana以台灣特產桂花釀為主軸,採取琴酒、金巴利、桂花釀、綠茶所調製而成,喝起來爽口還帶有淡淡的桂花香, ..
金門酒廠Rock & Roll!《戰酒》為你乾杯!
搖滾永遠蘊含活力來源、象徵獨立自主個性,酒香超過一甲子的金門酒 ... 所以這次特別以激勵之酒《戰酒》為基底來調酒,挺身為你乾杯,為堅持信念、永不 .
2016最令人期待的頂級限量龍舌蘭正式在台發表
2016年4月,星坊酒業正式代理來自墨西哥的「Casa Noble卡薩家族」。 ... 公認為墨西哥「國酒」的龍舌酒(Tequila),除了是各家調酒師在競賽中常用來大展 .
酒吧點評:Picada的悠閒雞尾酒和南美小吃
酒水:招牌雞尾酒可提供酒精飲料(90港元)和非酒精飲料(60港元),對於喜歡省錢的人來說很划算。不過飲料味道區別不是很明顯,因為我們嘗試的大多數 ..
買台灣虎航TTE旅展限定優惠機票與行程今日最後機會
該航在旅展現場A511攤位,設計感十足,以虎斑條紋及黑色為主要配色,特別邀請獲獎無數的調酒師在現場表演花式調酒調酒師也在現場提供利用老虎 ...
【搶先食】甜心先生現身為甜品配搭雞尾酒
甜品和雞尾酒,一個吃一個喝,口感、形態和味道都截然不同,但本身是調酒師的Paul卻早就覺得兩者其實可以成為絕配,花了兩年時間研究cocktail-dessert ...
【大麻合法化】商機創造8大職業由品草師到白領廚師
這些品評專家有如品酒人,細心評級,為網上平台、商店等,撰寫「食評」。 ... 與調酒師相似,調「草」師亦於櫃枱上給予顧客意見,並因應顧客想要的效果,以其 ...
【搶先食】甜心先生現身為甜品配搭雞尾酒
甜品和雞尾酒,一個吃一個喝,口感、形態和味道都截然不同,但本身是調酒師的Paul卻早就覺得兩者其實可以成為絕配,花了兩年時間研究cocktail-dessert ...

 
品酒

南義靈魂美食6/3高雄漢來池畔上菜
為了完美呈現這次餐酒會,漢來大飯店西餐主廚簡琦文兩個月前就開始與Lino Sauro討論菜單和食材,透過Lino提供的食譜先將所有食材確認之後,再逐一 ...
大師開講讓紳士名媛魅力破表
2016工商時報時尚學苑6月新竹開講,課程包括「文創藝術」、「品酒文化」、「咖啡調配」、「風水開運贏家」。圖/嚴強國. 如何提升自我職場競爭優勢及個人魅力 ..
【壹週刊】酒杯怎麼挑? 讓專業的來!
關於葡萄酒杯怎麼挑,從材質、形狀到尺寸,都有大學問。全世界享譽盛名的葡萄酒杯專業品牌Riedel,甚至開發出60種杯型,對應不同的葡萄品種
80後爭「上車」為圓美食車夢
過往他從事品酒師及活動籌備工作,有時會以「老師」身份教品酒,「我很喜歡教別人知識的過程,現時營運美食車,也只是計劃的第一步,我希望未來成立 ...
陳匡民/北西南東
幾日後,在另一場煞費苦心的品酒會上,與會者則是必須透過罕見地已有十歲高齡的四款2005年義大利西西里島品種Nero d'Avola,來區隔出Gulfi酒廠坐落 ..
【台中】社區營造優化生活品質建商永續經營
除了在今年4月底為「社區總體營造評選活動」招開說明會之外,各社區也不斷舉辦各式活動,例如富宇七期豪宅社區近期舉辦品酒會、北屯區的晴綻花園 ...
【阮公子品酒】Bottega酒莊與義大利汽泡酒
本人一向認為飯桌上總該有放一兩瓶冰鎮汽泡酒的空間;反過來說,無論吃的是什麼的餐目……精緻的中餐、辛辣的南亞餐、歐陸菜餚、甚至是生魚壽司,汽 ..
賀蘭山下的“紫色夢想”:打造世界級葡萄酒產業帶
6年前,西北農林科技大學碩士畢業的白天華毅然辭去在北京的法國酒企工作,回到老家寧夏,投身西夏王葡萄酒公司,任職一級品酒師。 “家鄉對葡萄酒產業 ..
【阮公子品酒】Bottega酒莊與義大利汽泡酒
本人一向認為飯桌上總該有放一兩瓶冰鎮汽泡酒的空間;反過來說,無論吃的是什麼的餐目……精緻的中餐、辛辣的南亞餐、歐陸菜餚、甚至是生魚壽司,汽 ..
【阮公子品酒乾坤】40 Knots酒莊創造驚喜
溫哥華島的維多利亞市一帶和扣華珍谷(Cowichan bay)是BC省成功的釀酒區域之一,所以Comox Valley 中出現葡萄園與酒莊毫不出奇。然則這間名為40 ..
阿倫笑志偉酒量差
... 意大利酒莊合作推出紀念紅酒,昨日請來圈中好友曾志偉、彭健新、伍詠薇、葉童、梁烈唯、廖碧兒與關楚耀等人來品酒。酒莊老闆送上一對大紅酒杯給阿倫 .
陸明君挑老公首選:要會喝酒、酒品要好
陸明君今天出席「DIAGEO WORLD CLASS世界頂尖調酒大賽」,廚藝不錯的她,平時對調酒、品酒也很在行,透露當初她就是以酒會友,和老公Mark喝酒喝 ...
鄭文燦參訪桃園酒廠期許持續創新建立品牌形象
... 也讓老酒身價隨著年份水漲船高;同時設立「玉泉葡萄酒坊」,教導遊客如何品酒以及餐點搭配等;還有「清酒文化園區」,推廣清酒釀製的知識及文化。

TutorABC贊助台大EMBA 20周年集團副總裁黃舒駿“獻聲”成全場焦點!
原來,iTutorGroup集團中正在力推線上品酒文化課程的TutorABC,這一次特別挑選法國波爾多二級酒莊Pauilac 波雅克產區的Pichon Baron男爵堡紅酒 ..
高年份限量威士忌收藏市場夯
... 是老饕鍾愛的酒類收藏品,被視為一種流動性的資產,看好台灣的威士忌市場,知名的酒商請到有多本著作的威士忌教父來台,跟大家分享品酒的訣竅,他 ..
國際葡萄酒暨烈酒商貿展在港舉行參展商借VR眼鏡攬客
酒展現場擺滿了酒杯和各類酒品,有參展商將展台裝飾成酒吧模樣,也有參展商藉助VR(Virtual Reality)眼鏡,以短片方式360度向買家呈現產酒區的現況
陸明君挑老公首選:要會喝酒、酒品要好
陸明君今天出席「DIAGEO WORLD CLASS世界頂尖調酒大賽」,廚藝不錯的她,平時對調酒、品酒也很在行,透露當初她就是以酒會友,和老公Mark喝酒喝 .
阿根廷葡萄酒只入你口不容錯過
阿根廷的酒莊提供豐富且多樣的葡萄酒款,在這次酒展中,讓參展的品酒人士留下了深刻的印象,而阿根廷葡萄酒協會於1993年創立至今邁入第23個年頭, ...
桃園酒廠打造在地品牌創新又環保
... 設置「酒銀行」,讓客戶可以有優良空間存放老酒,不僅讓酒越陳越香,也讓老酒身價隨著年份水漲船高;同時設立「玉泉葡萄酒坊」,教導遊客如何品酒以及 ...
五里山——刮目相看
對入門者如我而言,於短短一小時的活動既可以品嚐現在千金難求的熱捧威士忌,又可以於輕鬆環境中愉快學習,「品酒」不再是難事。從客戶於當晚會場的 ...
娛樂名人- 廖碧兒美甲忘我Selfie
此外,近年投資紅酒生意的Bernice,昨日在微博分享被品酒組織法國香檳襟章會頒授「香檳榮譽騎士勳章」的喜悅,並指獲得古老的品酒組織認可,對她是一 ...
被法香檳襟章會授勳廖碧兒做香檳騎士!
於2008年曾到美國釀製首批紅、白酒嘅佢,又專注喺法國釀酒,終於佢為酒界嘅付出獲得認同啦。廖碧兒喺微博上載一輯佢被品酒組織法國香檳襟章 ...
阿倫「醉」爆變Superman
問到可有教兒子曉風品酒?阿倫笑說:「真係唔會喎!佢都唔鍾意飲酒。( 教識兒子飲酒會好啲?)驚失身呀?男仔好啲嘅,哈哈哈!(咁細個唔好飲住?)係啦 .
【大麻合法化】商機創造8大職業由品草師到白領廚師
這些品評專家有如品酒人,細心評級,為網上平台、商店等,撰寫「食評」。 ... 與調酒師相似,調「草」師亦於櫃枱上給予顧客意見,並因應顧客想要的效果,以其 ...
工商時尚學苑企業紳士名媛必修
2016工商時尚學苑,研習課程內容有「文創藝術」、「品酒文化」、「咖啡調配」、「風水開運贏家」系列,由中時媒體集團工商時報、科技生活、東東良品於6月共同 ...

 
酒展

阿根廷葡萄酒展規模盛大
阿根廷葡萄酒又再度回到台灣,此次酒展規模是有史以來最大的一場。品酒會共有24家來自阿根廷的頂級酒莊共襄盛舉。其中有12家酒莊的產品還未在台 ...
香港酒展
我是「好喝酒,不求甚解」。但到Vinexpo「香港酒展」卻逛了兩天。 有異於一般美食展覽,香港酒展的入場對象不是一般消費者,而是買賣酒的行家,所以人不 ...
名采- 垂直試酒
博士T叫左丁山去喜來登參加一個法國酒莊嘅Vertical Tasting。左丁山大鄉里,不知何謂垂直試酒,博士T話:「今個星期香港有紅酒展覽會,不少酒商來香港 ..
國際葡萄酒暨烈酒商貿展在港舉行參展商借VR眼鏡攬客
中新社香港5月25日電(記者曾平)國際葡萄酒暨烈酒商貿展(Vinexpo)24日至26日在香港會議展覽中心舉行。展覽聚集來自全球33個產酒國逾1300家參展 .
阿根廷葡萄酒只入你口不容錯過
吃葡萄不吐葡萄皮,不想吃葡萄,那就喝葡萄酒吧! 阿根廷葡萄酒協會於本月19日(5/19),在台北晶華酒店舉辦了全台最大場的阿根廷酒展,此次酒展的另一 ...
第十二屆昆嵛山櫻桃節盛大開幕
據悉,在櫻桃節之後短短一個月時間里,昆嵛山櫻桃園有望迎來了韓國、 ... 養聖地」城市名片,文登系統打造起櫻桃節、沙雕節、溫泉節、啤酒節、李龍文化山 ...
一心參展賣房卻見場內賣酒
原本打算上周末到廣州參加一場房產展覽會,沒想到,到達現場才發現參加的竟然是名酒展,這讓一群房產參展商摸不著頭腦,大呼上當。展會現場放眼都是 ...
【半世友情】摯友離世阿倫助圓紅酒
據我所知因為佢參加一個酒展,就辛苦得滯,嗰幾日係咁應酬,又應酬啲酒商、買家,變咗身體負荷唔到咁重嘅壓力(阿倫開始眼濕濕),暈咗,就咁失救
硘味鶯歌城特展總統酒吸睛
她說,「硘味鶯歌城」陶瓷特展從產業再生與文化觀光的角度切入,探討鶯歌的製陶歷史,並特別規劃溯源、薪傳、拓展及蛻變等四大文化觀光路徑,讓展覽的 ..
法國波爾多右岸聖埃米利永‧波美侯‧弗龍薩克葡萄酒
法國波爾多右岸聖埃米利永‧波美侯‧弗龍薩克葡萄酒 ... Fronsac)葡萄酒將於Vinexpo香港酒展期間(5月24-26日)舉辦三場葡萄酒大師班及一場媒體午宴。

酒吧

飲品玻璃樽徵費酒吧支持回收商頭痛
立法會三讀通過玻璃樽生產者責任法規,政府在2018年推出玻璃樽徵費,涵蓋各種玻璃樽飲料如啤酒、汽水、果汁和紅酒等等。而政府徵費對象是供應商,料 ..
【娛樂7大條】獨家認愛祕片一次爆個夠!
王世均7個小孩來自5個媽,又沒向老婆洪曉蕾吐實,心冷的她被拍到扛行李箱進車子,看似要搬家,也和3名男友人在酒吧暢飲,然後回到新住處,王世均則獨 ...
陸古蹟進化了猶如翻版西門町
山西平遙古城、雲南麗江古城等千年老城區,甚至還有「酒吧街」。 古蹟、老城區改建,除了帶來人氣,也讓老建築呈現新風貌,但古蹟商業化常引起爭議。
你醉了嗎? 男用舌頭舔啤酒機結果...
〔即時新聞/綜合報導〕酒精能讓人亢奮,但很多人在喝茫後什麼事都做得出來,最近愛爾蘭一間酒吧就有人在喝醉後試圖去舔啤酒機,結果舌頭卡在上面,讓 ...
江西南昌萬達城開幕狙擊上海迪士尼
... 群便由26個瓷罐和4萬多片瓷片組成,突顯江西「瓷都」的特色;另外,「萬達城」亦設有海洋館、過山車、室內外主題樂園、酒店群、酒吧街等多種文娛設施。
首個「萬達城」南昌正式開業萬達打造世界文化旅遊新品牌
萬達城」包括核心業態超大型萬達茂、大型室外主題樂園、室內主題樂園、頂級舞台秀、酒店群、酒吧街等內容。過去說萬達廣場就是城市中心,現在「萬達城」 ...
「三考」臨近長沙兩家基建工地夜間違規施工被查
在芙蓉區化龍池酒吧一條街,執法人員逐戶發放《通知》,並在醒目位置進行張貼。執法人員現場要求化龍池酒吧酒吧業主嚴格按照通知要求,縮短營業 ...
華岸酒吧餐廳法國醇酒晚宴
即使5月快將完結,但也不代表五月美食節就此結束。華岸酒吧餐廳於6月延長法國五月美食節的快樂,舉行法國醇酒晚宴。以5道精緻的法國Fusion菜式,各 ...
美麗都大廈搗無牌吧檢毒拉5外籍男女
另外,油麻地分區雜項調查隊人員,昨晚11時許,在上海街148號搗破一個無牌酒吧,檢獲124罐啤酒及27枝烈酒,總值約4千港元。行動中拘捕5名南亞裔 ..
飲食街——創意非凡Cocktail
最近坊間多家酒吧及餐廳推出的雞尾酒都別出心裁,把越南咖啡、泰國冬蔭功湯、港式白兔糖及軟雪糕化作杯中物素材,不得不佩服調酒師的創意。 最近經過 
筱馬科技發布啤酒智能量販生態系統
此外,筱馬科技此次發布的第二個終端產品——歡樂星球,針對酒吧、酒店、餐飲業商家。鮮啤星球是基於xGANBEI系統的可配置式設備,將救助無縫集成到 ..
藍屋堅彌地街建「美觀欄杆」 車房街坊憂影響生計及鄰里關係
藍屋社區,自成一角,三十多年都是車房為主的社區。隨着市區重建,藍屋附近的傳統小店紛紛結業,變成酒吧等高級商舖,本年初城規會再批准酒店發展, ..
前少時成員Jessica 夜會男友權寧一(14:44)
韓國傳媒Dispatch拍得前晚(25日)Jessica與男友權寧一現身首爾江南區清潭洞一家酒吧,同場還有數名友人,一行人在酒吧內吃喝玩樂。至深夜離去 ...
連灌75杯烈酒命危英青年出院豪言再喪飲
一名到當地度假的英國青年遊客,周三在現場氣氛推動下,在當地一間酒吧連灌數十杯一口(shot)烈酒後,一度情況危殆。不過,他出院後,又豪言到旅程 
月領23K要十年不婚?酒吧徵才訊息恐觸法
位於台北市和平東路的知名酒吧ROXY ROCKER,其官方臉書今晨張貼「徵求實習儲備DJ」的文章,但徵才內容竟要求「男性役畢,女不急婚(十年內)」,此外 .
將貧民窟重新改造!街頭藝術家聚集西成區打造出大阪洗衣船
當這些藝術家一天的工作結束後,就聚集到西成區的酒吧互相分享自己今天的成果,小說家和漫畫家這時候就會拿出自己的全新作品,在酒吧和其他藝術家 ...
女遊客南韓遭強姦斥當地警方馬虎處理
澳洲一名女遊客在南韓旅遊時到酒吧玩樂,但酒醒後發覺自己懷疑遭人下藥強姦,於是報警。惟當地警方馬虎處理,在事件曝光後以性騷擾罪拘捕一名 ..
Ascott雅詩閣集團Metropole結合奢華與當代設計曼谷最雅緻的酒店式公寓
在曼谷Thong Lor 這個搶手的地區中心,擁有亞洲最熱鬧的餐廳、酒吧與店家,The Crest Collection 品牌旗下的亞洲第一座酒店Metropole,亦是曼谷豪華 ...
寧波那些各具特色的街道
夜色下的老外灘,每一處都是風情萬種:舊歐式的建築、迷醉的酒吧、搖曳的燈光、沿江集市。老外灘商業街也是2015年全國唯一一條「中國著名商業街」創建 ...
勇士慘敗球迷找巴克利干架這鍋大嘴不背!
日期:5月26日,據《今日美國》報導,衛冕冠軍勇士隊在西部決賽中處於被淘汰的邊緣讓許多勇士球迷難以接受。近日,一位憤怒的勇士球迷甚至試圖在酒吧里 ..
的哥跳江救下輕生女子岸邊手機錢包被盜
中評社北京5月26日電/“她浮浮沉沉三次了,再不下去救她,人就沒了……”昨日凌晨2時30分許,的哥朱亮在廣州市越秀區沿江中路的一家酒吧門前候客 ..
佘英輝翁繼文酒吧接待外地警高層
翁繼文的facebook顯示,二人去年8月曾接待柬埔寨洪森衛隊司令來港,參觀警察總部,並光顧酒吧;同月接待泰國副警務處長來港,同樣帶同客人到酒吧 ...
酒吧餐廳11萬租寶聲旗下謝斐道舖減租2成(03:19)
中原商舖租賃部副營業董事黃新宇表示,銅鑼灣謝斐道340至348號A至D號地舖,面積約2075方呎,月租約11萬元,租客為酒吧餐廳。據悉,租客原租用 ...
【車房佬聚集記】灣仔藍屋車房啤酒凝聚街坊與酒吧酒店角力
藍屋車房離不開酒--快樂的啤酒、無奈的酒吧和惱人的酒店。同樣是酒,如歐陽修所言「好酒能消光景」,也如范仲淹的「酒入愁腸愁更愁」。「反對酒店」、「 ...
初夏啤酒季來臨,讓營養師告訴你怎麼喝最健康!
在黑啤酒最盛行的愛爾蘭,就發展出經典的黑啤酒調酒「Irish Car Bomb」,成為每家愛爾蘭酒吧的必點飲品。台灣也有許多酒吧發展出黑啤酒的特別喝法,像 ...
【青春名人堂】沈鴻元/爵士樂?就藏在電影細節裡!
他在電影裡是神偷,同時也是加拿大蒙特婁市一間爵士酒吧的老闆。蒙特婁市每年舉辦全世界最大爵士音樂節,所以這個角色設定相當合理。此外,幾場爵士 ...
愛爾蘭遠征之旅:探秘杜林公路旅行
首先,您不會太早出發,因為在杜林這個愛爾蘭傳統音樂中心,您前一天晚上可能會在若干小村莊酒吧裏流連忘返(McDermott 酒吧是我個人的最愛)。
bigbang要來天津開演唱會帶著「老公」們一起逛吃逛吃
... 義大利人餐廳、威尼斯酒吧、布魯達達紅酒坊、羅馬小巷精品屋等等,不時的還有普魯旺斯、塞納河、萊茵河、巴伐利亞等歐洲各國風情的酒吧咖啡廳入駐。
住進「電影房」炫過外景地
酒店公共空間的牆面上掛著的多位影響太空歷史的宇航員的照片,酒吧更像是一個控制中心,通過牆上的電子屏幕,就好像隨時可以監控到太空中飛船和 ..
OEDO Taproom
簡介: 若想一試日本的手工啤酒,位於銅鑼灣的串燒酒吧COEDO Taproom相信是一個選擇。店內設有12個Beer Tap,提供日本以4℃冷藏空運到港 ...
如何成為一枚高顏值的博物館
Aker Brygge是奧斯陸現在最upscale的區域,眺望著城堡,很多餐廳、畫廊和酒吧讓這塊新開發的地界人氣高漲。經過市政廳前的輪渡碼頭,你會自然地隨著 ...
IN9 飲酒串燒barrr
估狗了一下發現板橋長江路有一間新開的串燒酒吧,而且店裡有一點運動酒吧風格,有飛鏢機哩,啤酒美食配比賽!歡迎光臨!!門口這個一座摩艾石像.
【尋味. 食聞】踏着啤酒單車豪嘆豬手德國啤
像德國、荷蘭、匈牙利等的啤酒節更有一個趣怪玩意「啤酒單車」,尤其吸引觀光客,它就像一輛會走路的酒吧,十多位「酒客」坐在吧枱前,一邊飲麥啤,一邊踩 ...

  
其他

無以酩狀》Aperitivo﹠Negroni:《麥田書香》田園與時尚的折衷取捨
朝鮮薊藥草酒(Cynar)、奇那馬丁尼苦酒(China Martini)、史塔克84白蘭地(Stock 84)、沃蛋酒(Vov)」,聽完一連串在時尚界飲酒文化不曾見聞的酒名,茱麗 ..
【飲食男女】畢明專欄|到訪Chateau Mouton Rothschild(一)
... 小徑再鑽入森林,柳暗花明來到新崛起未揚名的小小手工莊,試飲又交流指教一下,看新勢力承先啟後另闢新徑在醞釀;又或者他們會接我到一些黑馬 ...
遠東飯店新推週日早午餐5人同行1人免費
... 吐司、精緻甜點,6月開幕揪團嚐鮮價,每位1,380元+10%,5人同行1人免費。每人外加680元+10%,即可享多款經典早午餐調與精選氣泡無限暢飲。
陣亡將士紀念日長週末紐約活動多多
每天在不同的地方也都有不同的表演、飛行展示等活動可以免費觀看,其中週日的「傑瑞水手朗姆街區Party」,現場不僅有美味燒烤,朗姆和演出,好萊塢 ...
【有片】夏日消暑飲品自己來
天氣愈來愈熱,自己來做消暑飲品吧!台中亞緻飯店忘廊酒吧的調酒師徐政揚,曾在2012年世界頂尖調酒師大賽中擠進前10強,他說:「做調酒只要掌握基 ...
【阮公子品酒】Bottega酒莊與義大利汽泡酒
Bottega Gold:去年得到2015 Decanter World Wine Awards的DOC Brut Sparkling汽泡酒,品質與銷量是肯定的。葡萄種在Valdobbiadene一帶山坡,全部 ...
搖滾金奇‧撞擊無限戰為你乾杯!
今年金門廠首次參加國際3大烈酒比賽,《戰》不但在比利時布魯塞爾的世界食品品質評鑑大賞(Monde Selection)競賽中獲得金牌肯定。金門高粱更 ...
正修全國龍舌蘭創意調12校74調選手展技藝
(中央社訊息服務20160526 15:01:05)來自全國12校74位調選手今天齊聚正修科技大學,參加「2016正修盃全國TRISTAN龍舌蘭創意調酒比賽」,無不使出 ..
最巨綠鑽拍賣估價1.55億
有關展品在未出售前,均免費開放予市民參觀。 ... 是次拍賣匯聚了全球84間頂級莊窖藏的557件精選佳釀,包括由名酒鑒賞家Nitin Gulabani私人窖直送 .
創意非凡Cocktail
客人可以$88自選「車仔麵式Cocktail」,先挑選一款指定烈酒做基底,再加入鮮果或泰式香料等調製。調酒師William推介Tom Yum Cooler,以伏特加混入 .
陸明君自創調專家讚譽能參加比賽
一年一度調盛事「DIAGEO WORLD CLASS」世界頂尖調大賽台灣決賽,5月25日晚間熱烈展開,30位調好手歷經重重考驗,吳盈憲以精湛技藝獲得 ..
14歲滑雪天才少女比賽失敗慘淪陪賣淫
日本昔日滑雪天才少女今井夢露,因遭淘汰被社會輿論批評。(圖/籃球志). 日本昔日滑雪天才少女今井夢露,因參加冬季奧運預賽時遭淘汰,被社會輿論批評「 ...
老品牌成功年輕再生金門廠變身搖滾代名詞
香超過一甲子、台灣市佔率高達85%的金門廠,近幾年積極透過調酒比賽、派對活動、音樂表演、手作創意市集等活動,展現品牌年輕化決心,也舉辦 ...
陸明君自創調酒專家讚譽能參加比賽
DIAGEO WORLD CLASS世界頂尖調酒大賽,希望能新世代調酒人才,每年都是調界重要盛事,全世界優秀調酒師都渴望進入殿堂;透過比賽不僅給予調 ...
世界頂尖調酒大賽頂尖好手顛峰對決
[記者謝雨澄台北報導]調酒界眾所注目的年度盛事DIAGEO WORLD CLASS世界頂尖調酒大賽,每年都吸引眾多優秀調酒師參加、爭奪代表台灣出賽的 ...
法國小城宣布禁酒令舉辦包括英格蘭在內4場比賽
法國政府將派人專門搜查進出朗斯的汽車,嚴防球迷帶入城。 除了英格蘭隊與威爾士隊比賽外,朗斯還將承辦其他三場比賽:其中包括阿爾巴尼亞對瑞士和 ..
《戰》為你乾杯!【搖滾金奇•撞擊無限】演唱會嗨到燒聲!
上週六(5/21)在台北信義區由金門廠所舉辦的【搖滾金奇•撞擊無限】演唱會,邀請搖滾界知名樂團歌手接力嗨唱,現場並以今年甫獲國際烈酒比賽金牌的 ...
台金車噶瑪蘭ISC國際競賽奪五面金牌
金車噶瑪蘭廠每年皆會參與國際比賽,在比賽中不斷締造佳績,在各大國際比賽中已累積有186面金牌,這是金車噶瑪蘭今年繼WWA世界大獎、SWSC ...
韓國調賽元培醫科大學生奪一金一銀
學校表示,李佳熹與張巧嫻都是首次參加國外比賽,指導老師劉婉真說,兩人都對調十分有興趣與執著,在高中時學習傳統調後即愛上調,在大學4年 ...
跑攤不怕!全球首支「解酒雪糕」 拯救宿醉上班族
業者聲稱這款號稱全球第一支「解酒冰棒」,成份包括萬壽果萃取物與葡萄柚香精,每支1200韓元,折合台幣約35元,比解酒飲料便宜,而且口感跟市售冰棒 ...
海尼根Mini系列上市修杰楷化身暖...
炎炎夏日,來罐冰涼啤酒超消暑!海尼根今年夏天推出207ml的Mini迷你系列,特別找來暖男人夫修杰楷化身一日「星」酒保,要讓消費者體驗不一樣的盛夏品 ..
一心參展賣房卻見場內賣
他們要求,主辦方應該退回參展費用,並賠償他們來參展的花費。 但不止一家參展商向記者表示,主辦方對這個要求並不買賬,只願意在下一次房產展中免費 .
總統喝不到沒關係來陶博館也能看
來自中壢的張小姐說:「沒搶購到小英,竟然在陶博館看到,好幸運! ... 本館平日開館時間為9時30分至17時,假日延長至18時,全館免費入館,詳情可電 ...
甩開終結者金員工逆轉勝
員工李易勳5月8日參加Wings for Life全球路跑台灣站宜蘭賽道,以3 ... 30歲的李易勳說,從沒跑過這麼長距離的比賽,所以沒有壓力,只專注跑步,不去 ...
【搶先食】甜心先生現身為甜品配搭雞尾酒
甜品和雞尾酒,一個吃一個喝,口感、形態和味道都截然不同,但本身是調酒師的Paul卻早就覺得兩者其實可以成為絕配,花了兩年時間研究cocktail-dessert ...
2016A+創意季遇上台中舊廠百週年慶免費參展提供高額獎金躍升亞洲創意設計平台
為配合台中文創園區所在的台中舊廠原址百週年紀念活動,文資局已徵選出百年Logo,邀請國內外學生以「open」為主題,結合徵文創園區「傳承、創新與 ...
楊丞琳自當「白紙」 免費旁聽受益大
植劇場系列《荼蘼》已殺青,楊丞琳(左)與新人顏毓麟一同參加殺青。 ... 跟著學習,她說「導演在旁教戲我都當是上課,把自己當受益人,而且免費旁聽」。