家樂福葡萄酒節啟動酒莊精選酒款大集合
家樂福葡萄酒節啟動，即日起至11月29日，家樂福精挑近500支葡萄酒做為今年葡萄酒節的主力商品；為讓消費者品嚐到葡萄酒充滿豐富層次的美妙口感， ...
捷克葡萄酒的好處是便宜，台幣一百多元就有適合搭餐的葡萄酒。比較推薦白酒，不管佐餐或單喝，果香與酸度可與不少市售5、6百元白酒同品質。來到南摩 ...
作為歐洲旅遊的必經之地法國也將本國的特色美酒葡萄酒與旅行融合推出了「葡萄酒旅行」，遊客們在瀏覽當地文化古迹的同時還可以品嘗到特色美酒美食， ...
【on.cc東網專訊】 英國外相韓蒙德周三說，因在沙烏地阿拉伯私釀葡萄酒面臨被鞭笞的英國人安德烈，即將獲釋。 韓蒙德訪問沙烏地阿拉伯並與沙烏地國王 ...
現代的侍酒師主要是負責餐廳裡飲料服務的專業人員，特別是葡萄酒的推薦，提供餐酒搭配建議及服務開瓶、醒酒、換瓶、倒酒等。客人點完菜後，侍酒師看過 ...
中新網10月29日電據外媒今日報導，國際葡萄及葡萄酒組織(OIV)昨日公佈最新全球葡萄酒生產數據，義大利以48.9億公升產量，擊敗47.4億公升的法國，重 ...
在2014年，雜貨商面臨著來自啤酒和葡萄酒經銷商強力反對，在嚐試幾個不同的方案後最終放棄努力。其中一個主要問題是研究顯示華盛頓州選民2012年6 ...
在此，甜點的主角，其實不是黑巧克力，而是來自南非這瓶甜白酒，黑巧克力反而是配角。克萊恩這家酒廠可以上溯到1685年，大概也是世界上有數的古老酒 ...
中新網10月26日電在紐西蘭歌手格拉漢姆•沃德羅普的個人專輯中，有一張CD專輯叫做《佳釀》，可以說是獻給葡萄酒的頌歌，收錄的14首歌曲分別是：《長 ...
多次赴港參加活動的T大觀察，今年參展的葡萄酒，比往年更多樣化，不似過去以波爾多產區為主，喬治亞、可羅埃西亞等冷門產區也進港，可見香港葡萄酒 ...
腳踩葡萄釀酒是一種傳統而古老的葡萄酒釀造方式，在沒有機械化壓榨之前，都採用這種人工方式操作。也有說法，踩葡萄最早起源於歐洲國家，是一種慶祝 ...
名采- 習大大餐飯的機關 2011年美國總統奧巴馬在白金漢宮國宴上喝的，所有都是法國葡萄酒，除了氣泡那瓶，正正已是英國本土的Ridgeview2004 Cuvee Merret Fitzrovia Rosé。
名采- 習大大餐飯的機關 2011年美國總統奧巴馬在白金漢宮國宴上喝的，所有都是法國葡萄酒，除了氣泡那瓶，正正已是英國本土的Ridgeview2004 Cuvee Merret Fitzrovia Rosé。
紅河藝術文化節來彌勒把這些美食統統帶回家 來彌勒就要大飽口福，讓你嘗遍各類美食，這裡有著名葡萄酒「滇雲」，有正宗地道的彌勒滷雞，有味道獨特風吹豆鼓，那麼多美食，你還在猶豫什麼，紅河藝術 ...
闖蕩西班牙酒鄉醉走朝聖路 Rioja是西班牙首個最高級別的葡萄酒區，可說是該國「酒都」，亦是酒徒「朝聖」之地。到此區參觀酒莊之餘，亦碰到真正的朝聖者——前往聖地牙哥的天主教 ...
員工愛酒推薦更貼心
集團推一站式的店舖營運模式，除提供葡萄酒產品外，還有其他酒精飲品及配件產品。同時，亦提供收費增值服務如送貨、儲藏及寄售服務，以及非創收增值 ...
紅酒／白酒
紅酒之夜！人潮擠爆賣場「酒窖」 推車塞滿酒
人潮擠爆賣場「酒窖」 推車塞滿酒 ... 賣場裡，人手一個高腳杯，儼然成為大型品酒會，通路搶紅酒商機，除了讓民眾試喝，把酒區打造出酒窖感，還發優惠促銷 ...
大陸葡萄酒市場仍處發展階段，無論價格高貴的進口紅酒，或品項千百種的國產葡萄酒，銷量都遠不敵稱霸酒壇的白酒、啤酒。大陸人均葡萄酒消費量，僅 ...
新浪財經訊10月30日消息，據財華社報導，美捷匯今早轉主板掛牌，行政總裁梁子健指出，近期客戶較小購買較保值的紅酒產品，反而日常飲用的產品銷售有 ...
10月份是進口葡萄酒抵台的季節，兩家大型賣場通路不約而同選在這時促銷，吸引不少紅酒愛好者掃貨，特別是業者發出通知，指定酒款能打對折，短短半天 ...
該公司註冊於天津自由貿易實驗區，充分利用自貿區優惠政策，搭建保稅倉儲通關平台，依託旗下「聖朱利酒庫」為消費者提供紅酒消費、品鑒服務和紅酒文化 ...
程欣的奶奶含淚提到，「一天要喝1斤的白酒，10多歲的女孩怎麼吃得消」。家人都擔心她會酒精中毒，已經減少她喝酒的次數，但是身體痛起來，程欣還是會嚷 ...
2013年從聯想空降豐聯集團任職總裁以來，直到今年10月28日出席南京糖酒會某行業活動時，湯捷才獻出了自己進入酒業來的對外演講首秀。“白酒是個好 ...
捷克特有的PALAVA葡萄品種，是釀製白酒的祕密武器。（陳志東 ... 來到南摩拉維亞州不要錯過白酒，至於紅酒，就等遇到不怎麼喜歡的朋友，再開來喝好了。
上柿元勝這次來台客座，將以有「食材寶庫」之稱的鹿兒島食材，帶來一系列和風法菜美饌，必吃的包括在晶華酒店Azie餐廳推出的「白酒燉煮茶美豚肩肉佐焗 ...
環保署副署長陳偉基指，首階段會先涵蓋飲品玻璃樽，按現時估算，徵費水平約每公升1元，即一個紅酒樽大小的玻璃樽，需要收約0.75元，最終金額要待招標 ...
天文學家最新發現，Lovejoy彗星拖著長長的尾巴，每秒鐘向太空中噴灑至少500瓶紅酒的酒精量，還有大量的單糖和其它19種有機分子，被天文學家認為， ...
第93屆秋季糖酒會舉辦之際，為弘揚美酒文化，使美酒與時尚結合，10月27日晚，由江蘇省酒類行業協會、中國紅酒麗人大賽組委會主辦，江蘇省酒類行業 ...
法式焗田螺也上桌了，這道菜是將田螺泡在白酒裡去腥，再以紅酒裡悶煮到收乾醬汁塞在薄殼蝸牛薄裡的混合香草裡的螺肉口感軟嫰，用叉子戳出螺肉配 ...
大陸53歲的宏叔有30多年「酒齡」，平均日飲1斤半白酒，一直以肝功能正常、沒喝壞身體為豪。不料在近十年，宏叔外形突變，長出了「牛頸」，不僅影響外觀， ...
2013年從聯想空降豐聯集團任職總裁以來，直到今年10月28日出席南京糖酒會某行業活動時，湯捷才獻出了自己進入酒業來的對外演講首秀。「白酒是個好 ...
我們認為，白酒行業仍處於震盪調整的格局下，公司下半年完成中酒時代的收購后，目前正在升級調整期，加之電商行業特性的影響，導致公司整體業績 ...
南早中文網訊）白酒安全的話題一直是媒體輿論關注的對象，《新京報》記者做了一番調查，解密為何酒廠商家要在白酒中摻入敵敵畏，以及如今北京市場是否 ...
【on.cc東網專訊】 廣州番禺區53歲的宏叔有30多年「酒齡」，平均日飲1斤半白酒，一直以肝功能正常、「沒喝壞身體」為豪。不料在近十年來，宏叔外形突變，長 ...
常因應酬拚酒的王先生透露，不少酒友以葡萄汁偽裝紅酒，啤酒罐內裝蘋果西打，或喝酒前吃東西墊胃、喝牛奶、不混酒，都能有效「延長戰力」，其餘諸如一杯 ...
近日，擁有酒庄的趙薇在天貓開設紅酒旗艦店，將紅酒電商再次推向公眾的視野。就在9月底，垂直電商品尚紅酒的母公司品尚匯正式登陸新三板；10月15日， ...
韋斯咸大舊佬前鋒安祖卡路爾，都好耐冇威過，上輪英超佢後備上陣，頂爆車路士大門，帶領「錘仔幫」贏2:1，佢唔興奮就假啦！英國時間上周日下晝，安祖卡 ...
首先是位於法國波爾多的拉菲酒庄（Chateau Lafite Rothschild），它被譽為「紅酒頭牌」。接著是奧比昂酒庄（Chateau Haut-Brion），它被譽為「最老的明星」。
有女部落客自創「暗黑料理」紅酒燉牛肉，意外引起網友朝聖。 女部落客分享一篇「[黑暗界料理] 如何煮一鍋失敗的紅酒燉牛肉」，文中寫道有次颱風天想說煮 ...
【24drs.com】晚餐時要配一杯紅酒嗎？如果你是45歲以下的女性，答案是否定的，每天一杯會增加你的乳癌風險；但如果你是60多歲的男性，答案則是正反面 ...
不法商販為何要在白酒中摻入農藥敵敵畏？北京市場上這種摻加了敵敵畏的白酒是否也真的存在？新京報記者近日對此進行了調查，並通過一組化學實驗 ...
澳洲地心引麗酒莊精釀高品質葡萄酒 澳洲獵人谷地心引麗酒莊對葡萄酒產業的堅持與用心，以及每一瓶精心釀製的葡萄酒，皆代表著對紅酒企業的生命與價值理念。T是代表Trust 信賴，C是 ...
互聯網+洋河綻放糖酒會：發力健康飲酒
這並不是因為洋河有江蘇主場的優勢，而是加速發力健康飲酒戰略以及布局互聯網+的洋河，正不斷引領白酒業變革，推動行業創新的先行者。 「給消費者 ...
威士忌
袁紫僑調校恐怖雞尾酒應節
CoCo一時技癢，跟香港調酒學校的專業導師學習以有全球第一威士忌之稱的日本純麥威士忌竹鶴21年調配出一杯名為「鬼眼」的全新口味雞尾酒，單看其賣 ...
想學如何辨識泥煤風味，建議還是從單一麥芽威士忌入手較有樂趣，但也不建議從最著名的艾雷島威士忌開始嘗試，可能會被超重的泥煤含量嚇跑（業界通常 ...
為了滿足消費者的需求，威士忌進駐全台密度最高、24小時不打烊的便利超商，讓不管是酒不夠喝要多買、朋友聚會臨時想喝，抑或是一個人想沉澱心靈靜靜 ...
JOHNNIE WALKER黑牌為百年調和工藝中的經典之作，並被公認為所有高級調和威士忌的標竿，融合蘇格蘭各產區風味，創造出複雜、深邃並讓人回味不已 ...
Pioneer 新返S-A4SPT-VP 書架喇叭，以百年白橡木製威士忌酒桶回收再造。橡木酒桶音箱歷經50 年吸收威士忌酒精華，保留原始橡木酒桶的色澤，從而 ...
威士忌絕對算得上世界共享的酒品。從日本各島至美國南部，全球各地都有人在尋覓新穎奪目的酒種，同時品味古老的威士忌風味。然而要想成為品鑒老手， ...
另邊廂，Glenmorangie總釀酒師Dr. Bill Lumsden亦設計出蘇格蘭單一麥芽威士忌Glenmorangie的醇酒配芝士。為令美酒跟食物的配搭更出色，先要透徹 ...
(圖片來源:愛丁頓寰盛洋酒). 於去年首次舉辦的麥卡倫年度品酒盛宴Toast The Macallan，為期僅三天、共計九個場次，吸引逾2,300名威士忌愛好者共襄盛舉 ...
威士忌」可以指代任何一種從屬其中的酒品，主要包括愛爾蘭威士忌、日本 ... 烈酒的製造至少可以追溯到公元800年，阿拉伯化學家阿布·穆薩·賈博·因·海 ...
噶瑪蘭看好秋冬雪莉桶威士忌消費潛力，最新主打推薦Moscatel雪莉桶等四款雪莉桶風味，並於台北、台中、高雄一連舉辦三場品酒會，邀請酒品專賣店人士 ...
金車噶瑪蘭酒廠善用亞熱帶氣候條件，將溫暖氣候轉化為優勢條件，靈活地運用酒桶一向為其特色。噶瑪蘭看好秋冬雪莉桶威士忌消費潛力，最新主打 ...
有趁最後一日到場的市民說，現場氣氛熱鬧，但食品售價較高，預計在場內消費一千元試酒和買食物，亦有專程品酒的市民說，已經試飲六款酒。去年的美酒 ...
美酒佳餚最後一天財爺說擴大規模是土地問題 曾俊華也對威士忌在港漸見流行而有感而發，坦言喜歡喝威士忌，並可從威士忌文化的轉變，看見社會經濟和人民生活的變遷。他說，七、八十年代，每逢朋友 ...
旅遊- 【追源尋味】台灣威士忌見學即席品嘗冠軍酒 噶瑪蘭是台灣宜蘭其中一個原住民族裔的名字，亦是台灣唯一威士忌品牌的名字，品牌的一枝以葡萄酒桶釀製成的single malt剛於年初贏得World Whiskies ...
【追源尋味】台灣威士忌見學即席品嚐冠軍酒
不過對酒客而言最重要的環節一定是試酒，試酒室會為遊客免費提供一款指定的威士忌試飲，或者付款可試試今年剛得獎的冠軍酒Vinho，睇睇這支single ...
啤酒
葡萄酒鄉－千家酒莊釀葡萄啤酒、藥酒勝紅酒
捷克以啤酒跟Becherovka藥酒聞名，啤酒不用說了，全球啤酒大廠百威就源自於捷克，甚至現今絕大多數工業啤酒像是海尼根、台啤等等的底層發酵Lager拉 ...
喝啤酒可以幫助「愛愛」更持久？美國洛杉磯一名性治療師Kat Van Kirk表示，如果男人想要在愛愛時表現更好，建議上床前先喝500~1000cc的啤酒，可以 ...
另外還有販售「200元餐點套票」，可以便宜價格吃到2瓶藍妹啤酒+一份爆米花。現場並販售「熊啤酒」，特價6瓶只要150元，民眾可以吃吃喝喝，來杯啤酒，在 ...
梅克爾會李克強共飲德國黑啤酒. 2015-10-31 03:49:53 聯合報中新社. 大陸總理李克強（左）昨與德國總理梅克爾（右二）考察中德合作共建的合肥學院。
儘管賓尼迪斯執掌皇家馬德里帥印以來，帶領球隊成績不俗，然而他似乎仍未搞好與傳媒關係。最近有傳他禁止沙治奧拉莫斯飲啤酒，賓帥直斥報道不實。
酒可以說是全世界最受歡迎的飲料，其中又以紅酒和啤酒最普遍。杯酒言歡之餘，究竟喝哪種酒容易醉？哪種酒又容易變肥？研究發現，紅酒比啤酒容易在 ...
【on.cc東網專訊】 啤酒？修士？兩者有甚麼關係呢？原來5世紀時，有修士以釀啤酒來籌募經費，被稱為Trappist Beer，現在只剩下12間，其中有6間在 ...
〔即時新聞／綜合報導〕許多人喜歡「以酒會友」，而其中又以紅酒和啤酒最為普遍，但到底哪一種比較容易喝醉呢？又是哪一種酒喝多了容易變胖呢？
現代人愛玩交友app，希望找到潛在戀人。跟網友初次見面，普遍都愛相約在咖啡店、酒吧飲杯嘢，但原來相約在咖啡店會有較大優勢。耶魯大學心理學 ...
香港年度大型盛事「2015香港美酒佳餚月」在10月22日正式登場，而在這之前早有一個美食活動正在進行中，第二十四屆馬哥孛羅德國啤酒節在10月16日 ...
每年9月末10月初，德國慕尼黑就會舉辦著名的「啤酒節」。在這為期16天的狂歡中，人們瘋狂喝酒，放肆享樂，在酒精的刺激下釋放真正的自我。
10月28日,重慶啤酒(600132-CN)晚間發布2015 年第三季度報告，公司實現營業收入28.03億元，同比增長6.47%;實現歸屬於上市公司股東的淨利潤1.72億 ...
但已有一家名為PicoBrew的初創公司設計出Zymatic釀酒機，能夠用較少功夫以數碼級準確度來釀啤酒。這部釀酒機雖然在Kickstarter上大受歡迎並讓這家 ...
[下跌股]青島啤酒股份(00168) 股價在上午10:57比前收市價下跌5.013%，現股價為港幣$36.95。至目前為止，今日最高價為$39.8，而最低價為$36.95。
有規定說，啤酒生產廠家必須使用B型防爆酒瓶，且使用年限為兩年。啤酒瓶身會標註生產年限，如B2015是今年出產，如B2014說明有效期限還有一年。
青島啤酒股份(00168.HK) -1.800 (-4.627%) 沽空 $4.81千萬; 比率 35.683% 公布9月止前三季度業績，按中國會計準則，營業收入243.15億人民幣(下同)，按 ...
香港年度大型盛事「2015香港美酒佳餚月」在10月22日正式登場，而在這之前早有一個美食活動正在進行中，第二十四屆馬哥孛羅德國啤酒節在10月16日 ...
每年9月末10月初，德國慕尼黑就會舉辦著名的「啤酒節」。在這為期16天的狂歡中，人們瘋狂喝酒，放肆享樂，在酒精的刺激下釋放真正的自我。
北京控股(00392)公布，旗下燕京啤酒今年第三季盈利2.59億元(人民幣‧下同)，按年減少22.42%，每股基本收益9.21分。 今年首三季盈利為8.57億元， ..
青島啤酒(00168)公布, 按中國會計準則, 首九個月淨利潤17億4532萬元人民幣, 按年跌兩成, 每股盈利1.292元人民幣, 營業收入243億1498萬元人民幣, 按年 ...
青島啤酒股份(00168.HK) +0.150 (+0.387%) 沽空 $3.35千萬; 比率 27.300% 公布9月止前三季度業績，按中國會計準則，營業收入243.15億人民幣(下同)， ...
每當百威英博(Anheuser-Busch InBev NV) (BUD-US) 以併購行動壯大其啤酒帝國，反而給予它的對手更強大競爭力。在美國市場，百威的新對手是旗下 ...
每年一到了9月末十月初的時候，德國就會舉行這個超知名的Oktoberfest (慕尼克啤酒節-又稱作十月節)。 大家狂飲、豪飲，接下來的畫面就...超級失控!
外國有些酒吧標榜自家釀製的生啤，以即釀即飲作為賣點；其實讀者在家亦可以仿效這些酒吧，集資網站Indiegogo 日前就有一個迷你啤酒釀造機 ...
瑞信指出，青島啤酒為中國第二大啤酒生產商，2014年的市佔率達18.4%，其於國內20個省擁有61間酒廠，總產能達1.3億百升。瑞信認為青島啤酒盈利能力 ...
天氣熱，許多人喜歡來一杯啤酒，藉由二氧化碳所產生的氣泡，帶來通體舒暢的清涼感，不過，罐裝啤酒所含的酒精和熱量偏高，易導致肥胖。營養師建議， ...
GAB德國啤酒節抵檳歡慶參與者暢飲經典啤酒 ... GAB特別為今年的德國啤酒節注入創新元素，讓消費者以個人專屬方式歡慶啤酒節，包括盡情暢飲GAB ...
唯一獲日本精釀啤酒協會(Japan Craft Beer Association, JCBA)獨家海外授權的「BeerFes Taipei 2015 精釀啤酒嘉年華」，今日(10/23)於台北華山1914 ...
高登成日有巴絲打開post討論邊人隻啤酒好飲，理論上MiniBrew出品應該係最正，因為由你自選口味嘛。MiniBrew係迷你啤酒釀造系統，從用家親自揀口味 ..
GAB特別為今年的德國啤酒節注入創新元素，讓消費者以個人專屬方式歡慶啤酒節，包括盡情暢飲GAB營銷的5款經典啤酒。 這5款啤酒為世界第一國際高級 ...
10月30日至11月1日，中德啤酒美食節將在世紀蓮廣場舉行。今年開幕儀式上，除了融合嶺南特色表演與德國代表性文化特色，有模仿德國慕尼黑啤酒節開幕 ...
南方日報訊（記者/馬喜生通訊員/海宣）記者從海珠區了解到，2015年海珠琶醍美食啤酒節在24日開幕，現場舉辦了一系列美食、啤酒、音樂活動。記者了解 ...
入秋以來，手工啤酒節、德國啤酒節、美酒佳餚巡禮……基本上沒停過豪飲勁食，然後，又聞另一美酒祭即將舉行，飲食籽們表示滿意！ 這次的美酒祭以日本 ...
流行時光機：用啤酒洗頭可以促進頭髮生長？五六零年代傳奇女星的復古美容術 啤酒是由小麥或穀類發酵的，裡面含有許多酵素和維生素B，所以它對頭皮瘙癢、頭皮屑過多等問題都有幫助，還可以促進頭髮生長，因此當時有許多女星都 ...
手搖茶飲店新革命可可啤酒喝得到 一杯手搖茶的革命正在進行中！知名巧克力企業與南投、魚池鄉茶農合作，打造巧克力、啤酒和茶飲品的複合式飲品店，企圖在台實現「轉個街角就能喝到 ...
中國啤酒業重組風暴將至？ 隨著世界最大啤酒釀造商百威英博就收購第2大釀造商英國南非米勒達成基本共識，中國啤酒行業的重組趨勢也在加強。隨著收購的完成，將誕生佔中國市場 ...
暢飲德國啤酒看龍舟競技 記者昨日獲悉，中歐文化嘉年華從10月29日開幕，嘉年華將包括舉行2015年佛山新城中德啤酒美食節、2015年順德區村居標準龍舟賽和2015年佛山新城 ...
日本超人氣黑啤雞肉飯！懶人製作法報你知(16:59)
啤酒除了拿來暢飲外，也很適合拿來做料理。在網路上瘋傳的日本電鍋啤酒雞肉飯，讓很多人想嘗試，如果是愛喝啤酒的你，更是不容錯過這道飯香和麥香兼 ...
烈酒
沙禁酒？專欄作家：官員聚會烈酒滿堂
... 獎的紀思道（Nicholas Kristof）今天寫道，他在沙烏地阿拉伯首都利雅德，曾出席有政府官員參加的聚會，在那種場合，他看到的烈酒之多，實屬平生罕見。
光是2015年，JOHNNIE WALKER黑牌已囊括2015蘇格蘭威士忌大師競賽、2015洛杉磯烈酒大賽、2015德國國際烈酒大賽等金牌肯定。雙黑極醇限定版則 ...
有一種說法叫：找老婆就得找愛發脾氣的女人，永遠不會發脾氣的女人就如同一杯白開水，解渴，卻無味。而發脾氣的女人正如烈酒一般，刺激而令人無法 ...
不具名的酒店少爺透露，少部分酒店會將一瓶烈酒調和成3瓶假洋酒販售，而第一瓶上桌的通常都是真酒，等客人喝茫了就派出調和酒上場，藉此賺取暴利。
現在喝酒不瘋「乾杯」，改瘋「乾瓶」！網路上最近出現烈酒「一瓶乾」挑戰，不少人讚嘆「有神快拜！」但醫師對此「瘋」潮直搖頭說「喝酒不好，乾瓶更是拿命來 ...
喝烈酒當然要「淨飲」，仔細感受箇中迷人的醇香，可是酒徒總是喜歡新意思，尋找各式各樣的飲法，如干邑除了選擇加球冰外，也要精挑細選配襯對象，當中 ...
飲品除了來自各國的葡萄美酒外，也有手工啤酒及烈酒；吃喝活動自室內走到戶外，包括鄰近的鄉鎮如彭比頓（Pamberton），農場產品、廚師表演、舊時圍著 ...
另外，腳踩方式一般用於加烈酒當中，加烈酒中會加入70度的白蘭地，這本身就具有殺菌作用。所以完全沒必要擔心腳氣，腳臭，以及各種細菌問題。
清酒
萬里蟹紀念酒龜吼富基限定販售
台酒桃園酒廠廠長黃季芳表示，紀念酒特別選擇玉泉純米清酒與萬里蟹做搭配，有別於一般搭配海鮮的酒品，主要是考慮到萬里蟹是海蟹，肉質細緻鮮美適合 ...
現在日本最夯的就是微醺妝了，這種《微醺妝》就是將腮紅位置，從笑肌位置往上調到眼睛下緣，藉由大面積漸層腮紅創造有點「喝醉臉紅」的妝感，最近在日本 ...
日本酒和米棒一樣大量使用米作為原料，秋田縣內就有38座酒莊各自擁有獨特酒質，也成為日本數一數二的酩釀之地，能有如此優質的日本酒，也因秋田 ...
今好評再加碼，11月中旬起於龜吼、富基漁港限定商家也可買到，歡迎民眾來到龜吼漁港，吃當季最鮮猛的萬里蟹，搭配萬里蟹限定玉泉純米清酒，帶動萬里 ...
這個連木村拓哉也喜歡喝的黑霧島是鹿兒島的「芋燒酎」，這裡的「芋」（mo）指的是地瓜，使用的是名牌夢幻地瓜「黃金千貫」的品種。最近「芋燒酎」頗受女性 ...
除了鶴乃江酒造以外，這一帶還有如「末廣酒造嘉永造」等酒廠，提供工廠見習與試飲。不嗜酒也無妨，七日町通上還有一些從往日留存下來的職人工藝店、 ...
據香港《文匯報》10月27日報導，日本標籤製造商高桑藝術印刷公司近日推出iPhone應用程序(App)「sakefan World」，用戶只要利用App掃描清酒瓶上的酒 ...
日本標籤製造商高桑藝術印刷公司近日推出iPhone應用程式(app)「sakefan World」，只要利用app掃描清酒瓶上的酒標，app便會分別以日文或英文，介紹該 ...
這次的美酒祭以日本新潟縣的清酒為主角，需知道新潟米好水好，加上冬天非常寒冷，當地出產那米味醇香的清酒，自然能長期以低溫發酵，質感特別細膩具 ...
調酒／雞尾酒
袁紫僑調校恐怖雞尾酒應節
CoCo一時技癢，跟香港調酒學校的專業導師學習以有全球第一威士忌之稱的日本純麥威士忌竹鶴21年調配出一杯名為「鬼眼」的全新口味雞尾酒，單看其賣 ...
林筱昀說，調酒過程中，起初一直試不出合意的味道，後來獲得老師提議，調整後嘗起來酸酸甜甜，帶有後勁，「彷彿遇見Mr. Right，感覺對了！」成功調製出「 ...
不過對於自己和大名鼎鼎的好萊塢巨星撞臉，真實職業為調酒師的Konrad Annerud接受《Nyheter24》訪問表示「我經常聽到人們說我長得像李奧，特別是在 ...
近日，擁有RIO品牌的預調酒龍頭企業百潤股份發出三季報，公司前三季度凈利7億元，扣非后僅1.19億元，扣非凈利同比增長-46.54%。 其中第三季度利潤僅 ...
哈囉喂狂歡酒鬼吧」由去年香港調酒師大賽總冠軍洪詠楠，主理調配出六款應節的雞尾酒(Cocktail) 及無酒精特飲(Mocktail)，製作老少咸宜飲品。 另外，鍾意 ...
2015年第五屆蓬萊盃全國調酒大賽於台中市舉辦，台灣首府大學調酒菁英隊表現優異，有12人獲獎。28日，在餐旅系老師鍾佩芬帶領下將獎項獻給校方， ...
官湄蓁是個多才多藝的女孩，她能唱歌、能跳舞、會主持、還會花式調酒，曾在主題樂園、飯店、夜店、樂團擔任過主唱，也經常擔任活動主持人，更多次在電視 ...
紐西蘭一名女調酒師工作9天被雇主辭退，投訴後獲賠約42萬元。 ... 在一間即將開幕餐廳擔任調酒師，當時老闆要求她在開學後仍要全職上班，她欣然同意。
若技巧比較好的人也可以參考開小一點的洞直接將伏特加插入，做到瓜口和酒瓶口 ... 切片或切丁都可以盡情享用，或是打成西瓜汁特調酒也可以很可口。
昨日首場「馬爹利300花園品酒會」登場，莫文蔚特地出席，她帶來巴黎知名酒店Plaza Athenee調酒師為她量身設計的「莫文蔚特調（Martell Mok-tail）」，以馬 ...
調酒菁英隊參賽均有不錯成績，在金樽盃全國調酒大賽前，蓬萊盃全國調酒大賽被視為熱身賽。鍾佩芬表示，每年調酒比賽競爭愈趨激烈，選手必需有充份的 ...
... 印象深刻；餐飲服務科得到全國比賽冠軍；觀光科也在新加坡的花式調酒比賽得到銀牌的佳績；網球國手也得到ITF國際青少年組亞軍，可以看出永平工商在 ...
(綜合報道)(星島日報報道)每年萬聖節，各大商場都會「整古作怪」，不過鍾晴膽小，遊鬼屋可免則免，今年應節活動決定到「哈囉喂狂歡酒鬼吧」歎杯魅惑雞尾酒 ...
中央社記者程啟峰高雄27日電）三信家商教師陳鈺承勇奪第64屆世界盃調酒大賽花式調酒冠軍，今天受到校方英雄式歡迎，校方今天出重盛大的21輛重機 ...
我在香港做紅酒生意十年，自己也愛喝紅酒和雞尾酒。」陳小寶說：「遺憾的是，我嚐遍了重慶大大小小的酒吧，發現這裡的酒吧喜歡做『面子工程』，講究裝潢 ...
品酒
全國青年侍酒師盲飲品評競賽饒雅晴奪冠
洪昌維說，隨著國人飲食品味及品酒水準提高，過去不為大家所知及重視的「侍酒師」已逐漸受到各界矚目，也使得目前國內侍酒師的平均待遇有越來越高的 ...
其中，家樂福首度在台南安平店舉辦量販通路品酒會線上直播，將邀請知名品酒大師張治(T大)蒞臨現場，民眾有機會與T大進行面對面、近距離的知性交流； ...
同樣今日上市的美捷匯（０１３８９）執行董事梁子健於上市儀式後表示，品酒文化熱受普羅大眾認識及接受，雖然導致每張單的單價金額下降，但銷售數量卻 ...
洪溢珮說，賞味廚藝班除了透過一系列多元化的創意廚藝班，精選店內各地時令食材入饌，同時也會開設紅酒、清酒和起司等專門課程，11月的品酒課程內容 ...
在品酒之前，我提出一個問題，就是我曾經看過一篇文章，說全球氣候突變，影響葡萄的生長狀態，未來的葡萄酒會不會變成知名酒廠釀出的酒，大不如前， ...
威士忌絕對算得上世界共享的酒品。從日本各島至美國南部，全球各地都有人在尋覓新穎奪目的酒種，同時品味古老的威士忌風味。然而要想成為品鑒老手， ...
位於敦峰112的麥卡倫Mind酒館，乃三五好友下班放鬆的絕佳好去處。(圖片來源:愛丁頓寰盛洋酒). 於去年首次舉辦的麥卡倫年度品酒盛宴Toast The ...
最近身邊朋友喝酒的境界都升華了不少，除了繼續深入了解各地葡萄品種、產區特點和釀酒技術之外，更追求靈性品酒，讓自己的舌頭口腔嘗出酒味的同時， ...
國泰今日搞咗場品酒會，介紹9款最新入選航班嘅餐酒，包括來自法國波爾多地區嘅兩款白酒及三款紅酒，包括Chateau Smith Haut Lafitte Blanc ...
美酒新發現: 介紹新釀酒廠、酒莊，並有手工啤酒、威士忌及新產品。 ... Riedel尊尚名酒區(只限「尊尚品酒證」持有人): 有頂尖醇酒、品酒班，並示範用Riedel ...
對調酒有興趣的朋友，除可親臨觀看比賽外，只要於場內消費滿$100，即可免費參加由經驗品酒師賴順奇教授的威士忌品酒師課程先修班，學習基本威士忌 ...
威士拿（Whistler）雪山每年一度的豐饒飲食節（Cornucopia）原來已經踏入第十九屆，成為國際飲食旅遊界的頂級冬季活動，吸引著專程由從歐美甚至亞洲 ...
在歐洲旅遊時，越來越多的遊客會把到當地知名酒庄品酒列入行程的必去項目。到海外酒庄品酒不但能嘗到當地的特色美酒，了解酒的釀造過程，而且還能 ...
早於昨日下午，售價部份品酒券更已一掃而空。有參展商更藉臨近萬聖節推出特色飲料，有望為生意帶來一至兩成增長；但有部份首年參展商則認為入場的 ...
今年「香港美酒佳餚巡禮」除了多項破紀錄，活動也比往年更多元、有趣，像是首度引進威士忌和手工啤酒；新設「專業美酒區」分享品酒心得；還有「星級薈萃」 ...
展覽期間主辦單位準備一連串活動，隨著自助DIY風潮盛行，將邀請雞排妹、蔣偉文及張文綺等名人現場示範料理秀，以及今年全新規劃手作烘焙教室及品酒 ...
大家與麥社長大談品酒之道，又在金枝玉葉國際老闆Ada推介下，品嘗了三款Amarone。講番美酒節，今年依舊是建設銀行（亞洲）贊助，場地回歸中環新 ...
黛安上周六應亞洲萬里通（Asia Miles）CEO黃思遠（Stephen）之邀，到美酒佳餚巡禮參加意大利尊尚名酒品酒會，聽著名酒評人劉偉民（Ronny）大談意大利 ...
去完品酒會男友話意猶未盡，昨日再行多一圈，維港景邊聽音樂邊嘗美酒，巧遇《晴報》社長麥華章、旅發局企業事務總經理梁美寶（Cynthia）與福臨門公關及 ...
噶瑪蘭看好秋冬雪莉桶威士忌消費潛力，最新主打推薦Moscatel雪莉桶等四款雪莉桶風味，並於台北、台中、高雄一連舉辦三場品酒會，邀請酒品專賣店人士 ...
【追源尋味】台灣威士忌見學即席品嚐冠軍酒
酒廠在宜蘭山谷間的平地上，設有開放予遊客免費參觀的展館，介紹威士忌的釀製過程，以及講解台灣威士忌的釀製方法。台灣沒有種植小麥，小麥進口到酒 ...
酒展
去完美酒節去美酒展會展試靚砵酒
看好秋冬消費潛力金車噶瑪蘭力推雪莉桶威士
佳餚美酒節完美乾杯閉幕
去完美酒節去美酒展會展試靚砵酒
本月（11月）由貿發局舉行的香港國際美酒展，便邀請葡萄牙為夥伴國家，屆時有不少砵酒及葡萄牙紅酒展出。同場也有其他酒界新品，包括日本信洲威士忌 ...
其中最新推出的經典獨奏Moscatel雪莉桶威士忌原酒獲得高度矚目，該酒款今年八月Whisky Luxe威士忌酒展首度亮相即獲得好評、隨後應運上市，使用 ...
星島日報- 夜幕低垂，情侶在酒香濃情下深情一吻。 ... 居位於將軍澳的焦太，昨日與丈夫帶同兩歲的女兒到品酒展，她說：「我們湊巧經過，才知道中環舉辦品 ...
酒吧
三青年調酒師自創特飲奪獎入行辛酸同分享
威士忌熱盼帶旺萬聖節酒吧
商場變身嘩鬼酒吧投入Happy Hour
【特企】代官山微醺時尚！ 日系男裝選貨店TENDER.S進駐信義誠品
【飲食男女】全新概念吃喝買學一條龍
自己啤酒自己釀Mini Brew 家用釀酒機
美酒吧推免費送客回家減少酒駕
打造創意酒吧調正宗雞尾酒
陳小寶告訴記者，從住宿這件事上，她更加了解重慶人的生活--重慶人喜歡喝酒，夜生活豐富，喜歡熱鬧，晚上常常去酒吧。在澳洲就與各種酒結下不解之緣的 ...
彗星化身流動酒吧 彗星化身流動酒吧. Lovejoy含甜酒星空醉了. 2015-10-26 02:38:00 來源: 核心提示：美國《科學新聞》雙周刊網站日前報道稱，一顆彗星含有酒精和糖，就像 ...
石牆事件同志平權史上關鍵里程碑[影] 中央社台北25日電）丹尼（傑瑞米爾文飾演）因為同志身分被父母逐出家門，獨自前往紐約，並在「石牆酒吧」遇見一群志同道合的朋友。那時候的美國司法 ...
香港輿論關注習近平訪英：成功展示中華文化軟實力 盛大莊重活動之外，習近平還通過一系列輕鬆多樣的活動，如與卡梅倫「莊園會晤」、作客酒吧、探訪孔子學院、參觀足球俱樂部等，與英國各界進行深入交流， ...
陸貨頻NG！ 最常見顏色錯、破洞、發霉
三青年調酒師自創特飲奪獎入行辛酸同分享
近年調酒師行業吃香，香港酒吧業協會副主席錢雋永表示，香港人愈來愈講究調酒質素，酒吧業界亦出現高薪搶人的情況，目前一名調酒師的月薪約1.4萬元 ...
【太陽報專訊】【本報訊】 明日是一年一度的萬聖節，有商場早前委託香港酒吧業協會訪問全港過百間酒吧商戶，發現七成酒吧對今年萬聖節市道表示樂觀。
... 【驚喜開心派對】荷里活廣場於萬聖節晚大搞「醉」驚典開心派對，邀得去年香港調酒師大賽總冠軍洪詠楠親自調配多款創意雞尾酒與無酒精特飲，其中兩款 ...
S因品牌負責人身兼酒吧老闆，,巧妙融合酒吧與時裝元素，希望能讓消費者 ... 傅先生也提到若想要喝個痛快，淡水店便是純粹的酒吧，可與三五好友兄弟 ...
The First Floor不只是一家餐廳。四千呎地方，進內是酒吧。背後一個小小精品貨架，有意大利橄欖油、全港獨家Tealia茶葉、無添加意大利陳醋等，喜歡的可 ...
外國有些酒吧標榜自家釀製的生啤，以即釀即飲作為賣點；其實讀者在家亦可以仿效這些酒吧，集資網站Indiegogo 日前就有一個迷你啤酒釀造機 ...
美國紐澤西州伊夫舍姆鎮的酒吧與Uber合作，推出喝醉送酒客回家服務，成功降低酒駕人數。(圖片取自dispatchtimes). 酒駕上路不僅害人又害己，但美國紐 ...
彗星化身流動酒吧 彗星化身流動酒吧. Lovejoy含甜酒星空醉了. 2015-10-26 02:38:00 來源: 核心提示：美國《科學新聞》雙周刊網站日前報道稱，一顆彗星含有酒精和糖，就像 ...
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陸貨頻NG！ 最常見顏色錯、破洞、發霉
酒吧裡時常上演，而公關小姐怕得罪顧客，有時更得啞吧吃黃蓮，該怎麼自保？酒吧公關就說了，除了要夠機靈知道怎麼閃之外，他們還有...<詳全文>.
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全國青年侍酒師盲飲品評競賽饒雅晴奪冠
下班來紓壓廚藝進修兼品酒
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為接送孫上下學嬤戒30年酒癮
瘦10公斤福興鄉長：先吃菜少碰酒
14萬4千人次出席美酒佳餚巡禮
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Uber好貼心免費載酒醉客2015-10-24 15:22:47 聯合晚報路透23日電美國新澤西州南部愛維善鎮（Evesham）為減少酒後駕車引發的交通事故，已與叫車 ...
酒節丁財旺一日即回本
南投美酒與酒莊均獲獎評鑑獲肯定
舌尖客家記憶客家小炒下酒飯代表作
報報酒新聞 10/19~10/25
全國青年侍酒師盲飲品評競賽饒雅晴奪冠
台灣亞洲葡萄酒學會舉辦的「第一屆全國青年侍酒師盲飲品評競賽」今（31）日在西華飯店舉行，經過激烈競爭，冠軍、亞軍和季軍分別由任職於灣興華拓展 ...
賞味廚藝班能輕鬆進修實用廚藝，又能學習品酒文化。 ... 授課，將和學員分享餐搭酒的技巧與以色列葡萄酒的特色，課程中也會試飲六支以色列葡葡萄酒。
主辦單位帝亞吉歐（DIAGEO）表示，本屆以「樂築夢想、成就非凡」為主軸，提供總獎金一千萬元，資助十位夢想家圓夢，凡年滿20歲之我國民皆可報名參賽。
台東今年戒酒競賽，設定停酒時間由3個月提高到4個月，189人達標，各 ... 陽志明表示，長期應酬身體明顯變差，妻子也勸他戒酒，為此他報名戒酒比賽拿 ...
他笑說，每餐都要吃，但是吃飯前先吃一大碗青菜，尤其是要少碰酒，一定能減重。 ... 嚇得他不敢再隨便碰酒了，民眾再勸酒，他就會推說「正在減重比賽中！
有趁最後一日到場的市民說，現場氣氛熱鬧，但食品售價較高，預計在場內消費一千元試酒和買食物，亦有專程品酒的市民說，已經試飲六款酒。去年的美酒 ...
酒節丁財旺一日即回本
有不少參展酒商及食肆均表示過去數天生意理想，既旺丁又旺財。 ... 清；至於已停產的「余市10年」昨晚亦已試飲完畢，其他有年份的「余市」威士忌同樣售罄。
南投縣不僅農產豐沛，好茶舉世聞名，現在連美酒都出國比賽獲金質獎，農委會舉辦的2015台灣農產品特展會上，特頒發優質農村酒莊及農村美酒評鑑結果 ...
新北客園饗食樂遊趣」今天在客家文化園區登場，活動包括「舌尖客家˙條條有禮-2015北區客家美食料理比賽」。新北市副市長高宗正、客家委員會副主委 ...
報報酒新聞 10/19~10/25
【i98愛酒吧】提醒您《未成年請勿飲酒》
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